UNIVERSIDAD GERARDO BARRIOS

SEDE SAN MIGUEL

FACULTAD DE DERECHO Y RELACIONES INTERNACIONALES
LICENCIATURA DE RELACIONES Y NEGOCIOS INTERNACIONALES

INFORME DE INVESTIGACIÓN

EFECTOS DE LAS PRINCIPALES REDES SOCIALES EN TRASTORNOS DE

CONDUCTA ALIMENTARIA DE LOS ESTUDIANTES DE LA CARRERA DE
RELACIONES Y NEGOCIOS INTERNACIONALES DE LA UNIVERSIDAD
GERARDO BARRIOS, SEDE SAN MIGUEL, DE JULIO A DICIEMBRE 2022

PRESENTADO POR:

DIANA GISSEL GOMEZ RUBIO

KEYRI CONCEPCION GONZALES GUEVARA
MADELYN ELENA GUEVARA RAMIREZ
DILAYLA MARCELA HERNANDEZ NUÑEZ
LAURA ELIZABETH SALAZAR ARGUETA
ASLI REBECA SALMERON MEDRANO
ASESOR:

MAE. KATY ESMERALDA BOLAINEZ HERNÁNDEZ

SAN MIGUEL, EL SALVADOR, 11 DE SEPTIEMBRE 2022

 ÍNDICE

INTRODUCCION. IV

1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 1

1.1 Antecedentes del problema. 1

1.2 Situación actual del problema. 3

1.3 Enunciado del problema. 4

2. JUSTIFICACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN. 5
3. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN. 7
3.1 Objetivo General. 7
3.2 Objetivos Específicos. 8
4. MARCO TEÓRICO.

4.1 Antecedentes históricos. 8

4.2 Base teórica. 8

4.2.1 Generalidades de las redes sociales y los TCA 9
4.2.1.1 Las redes sociales y sus efectos.
11

4.2.2 Tipos de redes sociales.

4.2.2.1 Trastornos de Conducta Alimentaria
4.2.2.2 Aspecto psicológico y físico.
4.2.2.3 Aspecto emocional
4.2.3 Aspecto social
4.3 Hipótesis
4.3.1 Hipótesis general.
4.3.2 Hipótesis específicas.
4.4 Operacionalización de las variables
5. METODOLOGÍA
5.1 Tipo y diseño general del estudio.
5.1.1 Enfoque cuantitativo
5.1.2 Tipo de estudio.
5.2 Universo de estudio, selección y tamaño de la muestra, unidad
de análisis.

5.2.1 Universo de estudio.

5.2.2 Selección y tamaño de la muestra.
5.2.3 Unidad de análisis y observación.
5.3 Criterios de inclusión y exclusión.
5.3.1 Criterios de inclusión.
5.3.2 Criterios de exclusión.
5.4 Métodos, técnicas y procedimientos.
5.4.1 Métodos.
5.4.2 Técnicas
5.4.3 Instrumentos
5.4.4 Procedimiento
5.4.5 Plan de análisis de los resultados
6. RESULTADO.
6.1 Análisis de datos
6.1.1 Análisis e interpretación de datos del método cuantitativo
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS. 72
 INTRODUCCIÓN

Los trastornos alimenticios son un grave problema de salud pública que afecta, por
lo general, a un gran número de mujeres en las sociedades occidentales.
Actualmente existen características actitudinales y conductuales hacia el peso, la
figura y el comer comunes en la mayoría de las mujeres, o normativas dentro de
nuestro contexto sociocultural, como el uso de dietas para bajar de peso,
insatisfacción con la figura, el peso y el deseo de pesar menos.

La práctica de algunas de estas conductas puede ser el detonador de una

patología más grave. Estos trastornos son enfermedades que se desarrollan
principalmente en la adolescencia o en mujeres jóvenes de edades entre los 12 y
25 años el 90-95% de los casos son mujeres”. Ahora bien, cabe destacar que no
es la moda la que influye en la belleza, sino el prototipo de las modelos;
anteriormente en los años 45 y 50, la mujer rellena era bien vista; a partir de los 60
aproximadamente son las mujeres delgadas quienes llevan la primacía del
modelo. Ya que en los concursos de belleza imponen que así deben ser las
mujeres bellas.

Según Edelstein (1999): “La delgadez se ha convertido para algunas mujeres,

cada vez más jóvenes, en una especie de culto del que no pueden prescindir.
Sacrifican horas enteras dedicadas al ejercicio físico para conseguir adelgazar. Se
someten a privaciones con dietas difíciles de cumplir y terminan desarrollando una
verdadera obsesión por estar delgadas que, en algunos casos, da lugar a una
enfermedad por dependencia. Eso ocurre con las anoréxicas, que acaban
deificando la delgadez, haciéndose dependientes del símbolo de ésta, por lo que
pueden llegar hasta morir”.

La adolescencia representa uno de los grupos más vulnerables para el desarrollo

de trastornos de la alimentación más común en mujeres, quienes modifican su
alimentación persiguiendo el “ideal de belleza” impuesto por diversas culturas y
tendencias.
1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

1.1 Antecedentes del problema

Las primeras descripciones históricas de las personas que experimentan síntomas

consistentes con los trastornos alimentarios modernos se remontan a la época
helenística (323 a. C.-31 a. C.) y medieval (siglo V-15 d.C.). Alrededor de este
tiempo, la purificación a través de la negación de las necesidades físicas y el
mundo material surgió como un tema cultural.

Hay un informe de una niña romana de clase alta de 20 años que se muere de
hambre en busca de la santidad. Hay relatos adicionales de la Edad Media de
ayuno auto inducido extremo que a menudo condujeron a la muerte prematura por
inanición: la catherina de Siena es un ejemplo.

La privación de alimentos fue vista como una práctica espiritual y las mujeres
estaban desproporcionadamente afligidas. Algunos autores contemporáneos han
apodado estos hábitos de ayuno “anorexia sagrada”.

La anorexia nerviosa fue aceptada como un trastorno psicológico a finales de 1800

después de que los primeros informes relataban anteriormente. En 1952, se ganó
un lugar en la primera edición del Manual Diagnóstico y Estadístico de Trastorno
Mental (DSM-I), el primer trastorno alimentario en hacerlo. Sin embargo, se
clasificó oficialmente: “reacción gastrointestinal psicofisiológica 006-580” en una
amplia categoría que incluía trastornos gastrointestinales como úlceras pépticas,
gastritis crónica y colitis ulcerosa. El factor común era que se creía que los
factores emocionales desempeñaban un papel causal.

Es difícil encontrar datos de posibles casos de trastornos alimentarios

documentados antes del siglo XIV d.C.; una posible causa quizá sea que, desde
las sociedades primitivas hasta épocas previas a la edad media, las mujeres
robustas poseían un mayor atractivo que las delgadas, cuyo aspecto representaba
debilidad y esterilidad, lo que se relaciona bastante con la búsqueda de certeza de
fertilidad por parte del varón para la conservación de la especie y/o descendencia.

Esta concepción de belleza perduró todavía hasta el Renacimiento, como se

puede apreciar en las obras de arte de la época. Sin embargo, un factor que
pudiera haber tenido un impacto considerable en el pensamiento, fue el rito
religioso y la concepción del sacrificio como muestra admirable de fe.

En la actualidad se sabe que existen muchas variables que intervienen en el

desarrollo de la anorexia, sin embargo, aún es tema de debate el considerar cuál
de todos ellos es el que tiene mayor relevancia.

En el caso de la bulimia, el término proviene del griego bous limos, que significa
"Hambre de buey", que al principio se consideró dentro del cuadro anoréxico. En
1743, en el Diccionario Médico de Londres se describe un cuadro bulímico como:
"preocupación por la comida, ingestas voraces y períodos de ayuno, llamado true
boulimus.

El paso de los años ha cambiado el contexto histórico y social de estas prácticas,

lo cual nos resulta en nuevos objetivos por los cuales dichas prácticas se llevan a
cabo. Pasando a un contexto más cercano a nuestra actualidad, vemos como
diferentes medio influyen en las conductas alimentarias de diversos jóvenes, todo
esto, teniendo un patrón muy similar el cual podemos encajar en diferentes
fenómenos sociales, como el efecto camaleón, el cual es un fenómeno psicológico
en el cual la persona imita a otras inconscientemente, y asimismo, el fenómeno de
perfeccionamiento dentro de las redes, tratando de llenar estándares de belleza y
estilos de vida que son casi imposibles de alcanzar.

El desarrollo que los trastornos alimenticios han tenido dentro de nuestra sociedad
y la manera en la que incluso las consecuencias de estos impactan silenciosa pero
súbitamente nuestras nuevas generaciones nos hacen analizar nuestra situación
actual...
1.2 Situación Actual de Problema

Un estudio publicado recientemente en la revista Pediatrics nos acerca una

situación tan triste como real. Durante la pandemia de covid-19 se ha observado
un aumento significativo de casos de TCA en adolescentes.
Los autores concluyen que la emergencia sanitaria ha terminado por asociarse a
resultados negativos de salud mental, incluyendo el empeoramiento de los
síntomas relacionados con los TCA. También el grado de angustia y malestar
significativo y la sensación de negatividad y hostilidad.

El contexto se ha visto agravado por factores como las restricciones de movilidad

o las limitaciones a la atención médica y la sobrecarga asistencial. Esto se ha
traducido en retrasos en las citas de especialistas y en los diagnósticos, y en
miedo a acudir a un centro médico por la mera posibilidad de exponerse al virus y
poner en riesgo la salud.

En este panorama, la pandemia no solo ha afectado psicológicamente a los

adolescentes, sino que también les ha dejado tiempo muerto, tiempo que muchos
han tratado de llenar a través del uso de Internet y las redes sociales.

Recordemos que se trata de un entorno frecuentado por colectivos que viven los
TCA como un modo de vida (los llamados Pro-Ana y Pro-Mia).

Como describimos en nuestro libro Psicología de la Alimentación, estos colectivos

se adaptan al momento en el que viven. Por ejemplo, en la actualidad también
utilizan la red social de moda, TikTok, plataforma que desde el confinamiento por
covid-19 ha multiplicado sus usuarios.
En uno de los estudios que lideramos se observó que un 68,75 % de los perfiles
fueron creados a partir del confinamiento. Además, el 43,75 % tenía más de un
30 % de contenido que hacía apología de los TCA. (Jordan& Fernández, 2021)

Continuando con el impacto de la pandemia, al realizar un análisis mediante la

herramienta de Google Trends, revisando un total de 19 combinaciones de
palabras relacionadas con los TCA y la apología de estos, observamos un claro
incremento de búsquedas de vinculadas a los TCA (41,63 %) en comparación a
los años 2019 y 2020.

Es posible que después de haber realizado este viaje sea algo más fácil
comprender que los profesionales que trabajamos e investigamos en este campo
supiéramos, incluso antes de disponer de datos, que la incidencia de casos con
TCA crecería como la espuma.
1.2 Enunciado del Problema

¿De qué manera influyen las redes sociales en los Trastornos de la Conducta
Alimentaria de los estudiantes de la Carrera de Relaciones y Negocios
Internacionales de la Universidad Gerardo Barrios, Sede San Miguel de julio a
diciembre 2022?
 2. JUSTIFICACION

Los trastornos de la conducta alimentaria son enfermedades caracterizadas por un

comportamiento distorsionado de la alimentación y una extrema preocupación por
la autoimagen y el peso. Suponen el problema de salud más importante para la
humanidad, siendo la tercera enfermedad crónica más común entre las mujeres
jóvenes.

En El Salvador no hay estudios realizados que respalden información en esta

área, y en especial al de Bulimia y Anorexia Nerviosa, según los registros del
Ministerio de Salud y Asistencia Social (MSPAS) de El Salvador, sin embargo, sí
se cuenta con guías de atención elaboradas acorde a la literatura internacional ,sin
embargo el programa del Adolescente aún no se ha logrado implementar
adecuadamente, a diferencia de otros programas cono Niño Sano, embarazadas
entre otros, por lo que éstas patologías pasan inadvertidas. Se escogió a
estudiantes de la Universidad Gerardo Barrios departamento de San Miguel ya
que en esta área se encuentra una proporción representativa de estudiantes que
provienen de distintas instituciones de El Salvador en donde asisten adolescentes
y cuyas edades oscilan entre la adolescencia tardía y la adultez joven21,22, ya
que en estos grupos es donde más se presenta el problema según estudios en
otros países. Estando conscientes que es mínima, prácticamente nula, la labor
que se realiza entre estos grupos en El Salvador para prevenir estas
enfermedades, así como para diagnosticarlas y tratarlas, situación que es
alarmante ya que la salud es un derecho y nos interesa que todos los grupos
poblacionales la posean.

La situación problemática que se pretende investigar es sobre “los efectos de las

principales redes sociales en los trastornos de conducta alimentaria” y cómo estas
impactan la vida de los universitarios de determinada carrera en la UGB. Algunas
de las enfermedades más comunes que se presentan en este tema son: son la
anorexia nerviosa, la bulimia nerviosa, y el trastorno alimentario compulsivo, etc.
 3. OBJETIVOS

3.1Objetivo General:

Identificar los tipos de redes sociales que influyen en los Trastornos de

Conducta Alimentaria en los estudiantes de la Carrera de Relaciones y
Negocios Internacionales de la Universidad Gerardo Barrios, Sede San
Miguel de julio a diciembre 2022.

3.2 Objetivos Específicos

● Indagar de qué modo influencia Instagram en el trastorno alimenticio de la

bulimia en los jóvenes estudiantes de la carrera de relaciones y negocios
internacionales de la Universidad Gerardo Barrios, Sede San Miguel de julio
a diciembre 2022.

● Determinaren qué aspectos TikTok incide a la dismorfia corporal de los

estudiantes de la carrera de relaciones y negocios internacionales de la
Universidad Gerardo Barrios, Sede San Miguel de julio a diciembre 2022.

● Enumerar las consecuencias de Pinterest y su influencia en el trastorno de

la Anorexia en estudiantes de la carrera de relaciones y negocios
internacionales de la Universidad Gerardo Barrios, Sede San Miguel de julio
a diciembre 2022.
 4. MARCO TEÓRICO

4.1 Antecedentes históricos

Con la situación pandémica actual, las nuevas tecnologías han ganado aún más
relevancia en nuestras vidas. El teletrabajo y la educación online están a la orden
del día, y el uso de redes sociales va en aumento. Los usuarios pasaron en 2020
1:19 h de media en redes sociales, frente a los 55 min del año anterior. Siendo las
redes sociales más usadas: Tiktok, Pinterest, Instagram y Twitter. Y aunque esta
herramienta nos permite estar en constante comunicación con nuestros amigos y
familiares o entretenernos (entre otros usos), su uso también puede acarrear
peligros. Estos peligros son de diversa índole, pero el peligro que trataremos en
esta ocasión es la relación entre el uso de las redes sociales y el desarrollo de un
Trastorno de la Conducta Alimentaria (TCA).

El ser humano es un ser muy ambiental muy de contexto tiende a comer lo que
tiene al alrededor independientemente de la información que tenga con esta
investigación queremos dar a conocer la cantidad de jóvenes que están pasando
por esto y cómo podemos ayudarlas e incluso ayudar a prevenir este tipo de
enfermedades en preadolescentes debemos educar e informar sobre la presión
que puede haber frente a estereotipos culturales.

Aclarar y jerarquizar los valores personales y potenciar la autoestima de los

jóvenes reforzarlos positivamente por lo que tiene que ver con su personalidad y
sus habilidades en lugar de lo que tiene que ver con la apariencia física ya que
todos somos diferentes y eso está bien.
4.2 Base teórica

Generalidades de las redes sociales y trastornos alimenticios

Desde la aparición del hombre como ser pensante que vive en una comunidad han
existido las redes sociales de hecho todo el proceso de culturalización se ha dado
gracias a la conformación y expansión de las redes sociales, las redes sociales
son estructuras formadas en internet por personas u organizaciones que se
conectan a partir de intereses o valores comunes. A través de ellas se crean
relaciones entre individuos, empresas o marcas de forma más rápida y desde la
distancia sin límites que se podrían presentar a la hora de tratar de hacer lo mismo
en persona.

A la vez como las redes sociales nos traen muchas ventajas también influye
mucho en las personas, esto se puede ver en las tendencias de moda o “cuerpos
perfectos ´´ por los contenidos que podemos encontrar en las redes sociales
podemos darnos cuenta como esta nos impone un ideal de belleza que no existe y
muchas veces creemos que lo que vemos en estas plataformas es realidad y ahí
es cuando comenzamos a compararnos y a tener trastornos en la alimentación
para poder llegar a la talla con la que vas a encajar.

¿Que nos trasmiten las redes sociales?

Las redes sociales son el espejo en el que se miran los adolescentes. Un espejo
que proyecta ideales estéticos basados en una perfección irreal y cuyo uso puede
generar fuerte impacto en su autoestima, auto concepto e imagen corporal.

Las redes sociales ejercen un papel clave en el desarrollo y mantenimiento de los

TCA, siendo en muchas ocasiones un factor precipitante de los mismos,
fomentando en personas vulnerables la preocupación por el cuerpo y la
alimentación.
En personas con TCA pueden dificultar la toma de conciencia de enfermedad,
normalizando conductas poco saludables y manteniendo las creencias negativas
acerca de uno mismo mediante la comparación constante con otras personas.

Como miembros de una sociedad o educadores debemos de tener muy presente

el papel que ejercen las redes sociales en el comportamiento de los jóvenes,
influenciando de manera directa o indirecta en su forma de pensar, sentir y actuar.
Los llamados “influencers” en redes sociales son los modelos de comportamiento
que los jóvenes tienen en redes sociales y que consecuentemente van a ejercer
una influencia en la vida de nuestros jóvenes, sus hábitos y creencias.

4.2.1 Redes sociales

Redes sociales

Las redes sociales son plataformas digitales formadas por comunidades de

individuos con intereses, actividades o relaciones en común, estas nos permiten el
contacto entre personas y funcionan como un medio para comunicarse e
intercambiar información, cada red social tiene su objetivo y sus usos particulares,
además que el contenido debe adaptarse a cada una de ellas

Por ejemplo, Tiktok, Está plataforma consiste en subir videos de corta duración,
mezclando audios y animaciones que hacen sumamente atractivo el contenido, sin
embargo, esta red social carece de controles estrictos acerca del contenido
expuesto en los videos, siendo fácil encontrar videos con groserías, chistes en
doble sentido, conductas alimenticias inadecuadas.
¿Qué es una red social? “ Las redes sociales son lugares en Internet donde las
personas publican y comparten todo tipo de información, personal y
profesional, con terceras personas, conocidos y absolutos desconocidos”,
afirma Celaya (2008). Por su parte, Wikipedia la define como: “una estructura
social que se puede representar en forma de uno o varios grafos donde nodos
representan individuos y las aristas las relaciones entre ellos”. Más allá de las
definiciones puntuales, de lo que semánticamente represente una red social,
lo cierto del caso es que ha sido un espacio creado virtualmente para facilitar la
interacción entre personas. Desde luego, esta interacción está marcada por
algunos aspectos particulares como el anonimato total o parcial, si así el
usuario lo deseara, la facilidad de contacto sincrónico o anacrónico, así
como también la seguridad e inseguridad que dan las relaciones que se
suscitan por esta vía. Un aspecto interesante es la teoría de los seis grados,
descrita por el sociólogo Duncan Watts (2003), mediante la cual el expone
que la mayoría de las personas mantienen un vínculo directo, más o
menos permanente con alrededor de 100 personas. Estas, las cuales se van
restando o sumando a lo largo de nuestras vidas, viene a consolidar una lista
de 100 a 200 personas aproximadamente en nuestra lista. Si estos 100
contactos nos presentaran a sus 100 respectivos contactos, nuestra lista de
referencia iría creciendo exponencialmente. Es decir, en un primer nivel
tendríamos 100 personas, y si cada uno de ellas nos presenta a sus 100
respectivos contactos, tendríamos 10.000 integrantes en nuestra lista, y así
sucesivamente hasta llegar a nuestro sexto nivel, con un total de 1 billón
de personas (un millón de millones). Bajo esta primicia, cualquier persona estaría
en posibilidad de conocer a cualquier otra persona del mundo a través de su
red de contactos.

4.2.1.1 Tipos de redes sociales

Tipos de redes sociales Según Celaya (2008), existen tres clasificaciones

principales de redes sociales:
1. Redes profesionales (por ejemplo, LinkedIn, X i ng, Viadeo)

2. Redes generalistas (por ejemplo, MySpace, Facebook, Tuenti, Hi5)3. Redes

especializadas (por ejemplo, Ediciona, eBuga, CinemaVIP, 11870) Aunque es
probable que hayan quedado otros muchos tipos de redes, estas son las
que obedecen a una agrupación más general y son las que tienen un
mayor nivel de visitas, según registros oficiales. Por ejemplo, según la
fuente global de inteligencia de mercado “ComScore”, Facebook logró superar
a My Space en Junio del 2007 por 52 millones de visitas, y aunque My
Space registraba para entonces 117 millones de usuarios, su crecimiento se
había estancado durante los últimos en años en un 3% (Watts, 2003).Entre
tanto, las redes sociales profesionales han tenido un crecimiento más
homogéneo y un perfil de usuarios similar, según el reporte de la misma fuente,
pese a que su lista de integrantes es sustancialmente menor. De hecho, el
“networking” ha sido el motor de las redes profesionales, lo que explica que sean
sustancialmente inferiores en número que las sociales.

Las redes profesionales

Este tipo de redes han contribuido a fomentar el concepto de “networking” entre

las Pymes y mandos intermedios en el caso de las empresas más grandes. Su
valor agregado es que permiten ir desarrollando una amplia lista de contactos
profesionales, tanto para intercambios comerciales como para interacción y
búsquedas de oportunidades entre las personas. Normalmente, los usuarios
que ingresan a estas redes incluyen una descripción de su hoja de vida, lo cual
constituye el punto de partida en sus interacciones posteriores. Todas estas
plataformas cuentan con un buscador interno que nos permite rastrear la base de
contactos por el nombre de la persona que buscamos o por el nombre de la
empresa o universidad. Los usuarios a su vez pueden integrarse entre sí de
acuerdo con sus expectativas, gustos y preferencias.

Redes sociales generalistas

 Este tipo de espacios cuentan con perfiles de usuarios muy similares a los
anteriores, pero con ritmos de crecimiento distintos, marcados por
generación de contactos, quienes ingresan con el fin de ponerse en
contacto con personas cercanas y no tan cercanas, para comunicarse, o
bien para compartir música, videos, fotografías e información personal. Por
ejemplo, Tuenti obtuvo 2.843.000 visitantes en el 2007, Hi5 registraba
2.279.000, en tanto, MySpace y Face-book registraban cerca de 1.200.000
visitantes únicos al mes (Watts, 2003). “A diferencia del modelo de LinkedIn y
Xing, donde predomina la autenticidad de los perfiles publicados, las redes
generalistas cuentan con infinidad de perfiles ficticios y con casi nulo control sobre
los mismos”, afirma Celaya (2008).Este tipo de permisibilidades han genera-do
desconfianza en algunos usuarios y temor en otros, por lo que ha habido una
mayor presión en relación con las medidas de seguridad que deben adoptar estos
sitios. Asimismo, y al igual que como ocurrió con el fenómeno de los blogs, el uso
de las redes sociales ha tendido a decrecer, aun-que esto lejanamente
significaría que haya alguna tendencia de desaparición de éstas. En razón de
lo anterior, este tipo de espacios han venido procurando evitar la deserción de
sus usuarios, para lo cual han sido más cautelosas en cuanto al contenido
publicado y las reglas de conducta para sus afiliados. “No obstante, estas nuevas
reglas de control y supervisión del comportamiento de los usuarios pueden
condicionar el futuro crecimiento de las redes sociales generalistas, ya que
muchos de ellos solo participan en estas redes a través de perfiles ficticios”,
afirma Celaya (2008). Según el mismo autor, el modelo de ingresos
financieros generados por este tipo de redes se basa en la publicidad, la
cual ha tendido a verse afectada por la escasa atención que le brindan los
internautas. Sin embargo, están surgiendo nuevos modelos, a través de los
cuales se están ejecutando transacciones financieras, las cuales han
constituido una alternativa para dinamizar este tipo de plataformas virtuales. En
razón de lo anterior, rápidamente se convertirán en nodos de comunidades
verticales, ofreciendo contenidos y eventos muy especializados para promover
una mayor fidelidad de sus diferentes públicos, con base en comportamiento
y afinidades muy determinadas, comenta el autor.

4.2.2 Trastornos de Conducta Alimentaria

Trastornos alimenticios

Los trastornos alimenticios enmarcan varias enfermedades crónicas y progresivas,

de carácter psicosomático, y a pesar de que se manifiestan a través de la
conducta alimentaria, en realidad consisten en una complejidad de síntomas entre
los que prevalece una alteración o distorsión de la autoimagen corporal, un gran
temor a subir de peso y otros problemas relacionados con la aceptación por parte
de otras personas

¿Que tipos de trastornos alimenticios son más comunes?

Uno de ellos es el trastorno por atracón es el trastorno donde la persona siente

periódicos deseos de ingerir alimentos de forma descontrolada, sin provocar el
vómito. Bulimia, trastorno de la alimentación que se caracteriza por periodos en
los que se come compulsivamente, seguido de otros de culpabilidad con
provocación del vómitos. Anorexia se caracteriza por rechazo a los alimentos en
donde se tiene aversión a la ingesta de alimentos, no se come, se pierde bastante
peso y suele ir acompañado de vómitos provocados y va acompañado de otros
síntomas que afectan a las personas, en el caso de las mujeres, desaparición de
menstruación, problemas relacionados con la piel, anemia, entre otras.

Excesivo uso de Redes Sociales, un peligro para los TCA

Como consecuencia muchos adolescentes usan las redes sociales como medio
para lograr cierta aprobación, tanto dentro como fuera de su círculo cercano. Todo
ello junto con el uso de filtros, la presión por la imagen corporal, la publicidad
engañosa y la sobreinformación nutricional, conforman una serie de factores de
riesgo predisponentes que pueden desencadenar Trastornos de la Conducta
Alimentaria (TCA).

Cuando sufres un Trastorno de Conducta Alimentario, también desarrollas una

hipersensibilidad a los estímulos externos (tus amigos, familiares, los contenidos
que consumes etc…) y las redes sociales son un potenciador muy a tener en
cuenta. Hemos de comprender que nuestros teléfonos móviles son una ventana
infinita a información, muy probablemente que en internet o redes sociales
podemos encontrar información muy valiosa si bien hay aspectos muy positivos en
su uso, también existen riesgos a tener en cuenta como la idealización del aspecto
físico y no aceptar nuestros cuerpos porque no son como los de las influencers
que admiramos.

Influencia de las redes sociales y como afectan psicológica, y por ende,

físicamente a la sociedad

(en este caso a los jóvenes)

Una vez que comienza el uso de las redes, es difícil dejarlas al ser los comentarios
y likes un refuerzo positivo del uso de estas. Muchas personas comparan su vida
con las vidas “perfectas” de sus amigos en Facebook, Instagram u otras apps.
Cuando se sube una imagen o un post, es cuando también aparece la
preocupación o inquietud por los likes y los comentarios. Esto genera una
necesidad de comprobar y de estar pendiente de lo que sucede en dichas redes.

En los últimos tiempos ha aparecido información que va en esa línea respecto al

efecto que tienen apps como Instagram. Recientemente ha salido a la luz
información interna de Facebook que corrobora el impacto negativo que tiene
Instagram sobre la autoestima de los adolescentes.

Existen varias explicaciones posibles a la relación entre síntomas psicológicos y el

uso problemático de las redes sociales. Así mismo y sus colaboradores sugieren
que las personas que hacen un uso excesivo de las redes sociales experimentan
una necesidad constante de consultar las redes sociales para conocer las
actualizaciones y la información nueva por el miedo a perderse algo.

Aspecto emocional

Al hablar de adolescencia y juventud, y de los aspectos que afectan estos ciclos

vitales, quizás el tema de la afectividad o las emociones sea el que más interfiera
en el comportamiento de los muchachos. Se trata de etapas de grandes cambios,
por lo que las emociones que viven son también nuevas, provocando un
desconocimiento interior, al no saber qué se está sintiendo

Para comprender un poco más cómo funciona la expansión de las redes sociales,
su golpe en la juventud se torna necesario conocer de qué se trata el “efecto de
red”.

Esto se trata del valor agregado que tiene la red social al integrarse cada nuevo
miembro. Esto hace incrementar un usuario, por lo que luego de él, el siguiente
ingresará a la red con un valor mayor y así sucesivamente. El efecto de red es lo
que hace más jugoso aun el tema de las redes sociales, ya que siempre está en
expansión.

Influencia de las redes sociales en los jóvenes

Algunos autores, como el citado a continuación, consideran que el auge de las

redes sociales es fruto de una necesidad que se veía venir para la sociedad
actual. Esta necesidad se basa en unificar fotos, mensajerías, videos, información
que antes se encontraban de manera dispersa. Era una necesidad evolutiva, que
se creen redes en función de acercar las fronteras, que con el internet se vinieron
abajo mucho antes.

” La facilidad de estar en contacto con otras personas de tu barrio, ciudad,

o incluso, de otros países ha producido que las redes sociales sean
actualmente el boom de Internet. Y era de prever que sucedería, porque se
palpaba una necesidad de reunir mensajería, fotos, videos… que antes
estaban separados o no llegaban a combinar todos los elementos en un
mismo sitio Web para que el usuario pueda tener todas las herramientas en
una sola, y es en ese momento cuando aparecen las redes sociales, que
surgieron, como observamos, de una necesidad palpable.” (Fernández,
2010, pág. 9)

Existen muchos estudios en torno al tema de la adicción a las redes sociales y el

Internet. Algunas de estas investigaciones, como la citada a continuación, marcan
ciertas características que pueden darnos señales de que alguien sufre de esta
adicción. Así podemos ver que es una característica evitar el sueño por
permanecer conectado, dejar de lado actividades, responsabilidades por
mantenerse en la red y, en general, pensar constantemente en la red social y en
que es un problema para su vida sobre el cual no tiene poder.

a. Privarse de sueño (<5 horas) para estar conectado a la red, a la que se

dedica unos tiempos de conexión anormalmente altos.
b. Descuidar otras actividades importantes, como el contacto con la familia,
las relaciones sociales, el estudio o el cuidado de la salud.
c. Recibir quejas en relación con el uso de la red de alguien cercano, como
los padres o los hermanos
d. Pensar en la red constantemente, incluso cuando no se está conectado a
ella y sentirse irritado excesivamente cuando la conexión falla o resulta
muy lenta.
e. Intentar limitar el tiempo de conexión, pero sin conseguirlo, y perder la
noción del tiempo.
 f. Mentir sobre el tiempo real que se está conectado o jugando a un
videojuego.
g. Aislarse socialmente, mostrarse irritable y bajar el rendimiento en los
estudios
h. Sentir una euforia y activación anómalas cuando se está delante del
ordenador. (Echeburúa & de Corral, 2010)

Posiblemente, la característica más notoria y preocupante sea la negación de que

la red social está causando problemas en la vivencia diaria. Esto se produce
porque el beneficio que la persona obtiene de la red social es mayor al costo de su
adicción. Es un caso bastante similar a cualquier otro tipo de adicción.

Aspecto social

La relación familiar es el vehículo, para orientar al adolescente cuando inicie su

interacción social con otros jóvenes, con la finalidad de obtener un buen desarrollo
positivo, que, a su vez, le permita tomar buenas decisiones a la hora de escoger
un grupo social indicado para su crecimiento. El teórico Vygotsky sostuvo que la
interacción era lo más importante para el aprendizaje. “La adquisición de
instrumentos cognitivos depende en gran medida del medio social en el que vive el
sujeto” Ministerio de Educación del Ecuador (2011), lo que quiere decir es que
cualquier aprendizaje parte de los contextos sociales, de las interacciones con su
entorno, lo que propicia nuevas entradas cognitivas, que son utilizados para
nuevos aprendizajes sociales, Redes sociales en la conducta del adolescente y en
sus relaciones interpersonales 20 lo que favorece el desarrollo de la personalidad
e identidad del mismo adolescente. Molina, G & Toledo, K (2014).

El gran desinterés por la vida social, la disminución en reuniones con amistades,

incluyendo la propia familia, hace que los adolescentes se conviertan en sujetos
introvertidos, que solo se comunican con su entorno a través las redes sociales,
como lo manifiesta Salas, E. & Escurra, M. (2014).

Sullivan (1953), insiste que se debe apostar más a la educación emocional para
facilitar actitudes positivas ante la vida, que permiten el desarrollo de habilidades
sociales que, a su vez estimulen, la empatía y favorezcan actitudes para afrontar
ciertos conflictos, fracasos y frustraciones que se puedan presentar en la etapa de
la adolescencia. Según Herrera (2009), el manejo de las relaciones en los jóvenes
en las redes sociales, se hacen menos intensa en el plano físico, pues se ofrece
cientos de maneras de comunicarse, sin la necesidad de verse frente a frente: a
través de imágenes, textos, audios, y juegos, observándose que hay miles de
jóvenes de todos los rincones del planeta en las redes sociales con los que
pueden interactuar de forma virtual. Para el adolescente, la red social es una
prolongación de su mundo, del grupo donde se siente comprendido y con el que
se identifica.

Las redes sociales y el adolescente

Según Gil Calvo (1996) “desde una perspectiva sociológica, hace un análisis de
las actividades lúdicas y de ocio del fin de semana entre los jóvenes como medio
para reforzar su pertenencia a los grupos de coetáneos con quienes se relacionan
y para construir su propia identidad personal y social” Concluyendo que el medio
para construir y acercar amistades en la actualidad son las redes sociales, que a
su vez provocan distintas influencias sobre los jóvenes, ya que se ha Redes
sociales en la conducta del adolescente y en sus relaciones interpersonales 21
generado un estrecho vínculo con las nuevas tecnologías, las cuales son
utilizadas para su espacio de ocio.

El boom de las redes sociales ha cambiado la manera como nos comunicamos en

la actualidad, mientras más tiempo una persona pase conectada, es menor el
tiempo del contacto vivencial con su entorno. Según Blumer, H (1982) considera
que el proceso de comunicación en los adolescentes se encuentra bajo una prima
psicosocial en la que juega un papel importante la teoría del interaccionismo
simbólico, donde se vincula al emisor y el receptor como individuos activos por la
interacción social con sus pares, utilizando como vehículo a las redes sociales,
para dar significados que interpretan la realidad social. Cabe resaltar que el
contexto cultural en que se encuentra el adolescente puede influenciar su
comportamiento, por modelar ciertas conductas de otros, que son regulados por
los roles sociales, que son proporcionados dentro de las redes sociales, como lo
menciona Peña, B (2011).

Efectos psicológicos

Cortes, F. (2011) sostiene, que las redes sociales son las causantes en gran
manera de la pérdida de contacto personal, en la que se ve amenazada la
interacción de los jóvenes con su entorno.

Morrison & Gore (2010) afirman que los jóvenes que se consideran a sí mismo
dependientes de las redes sociales podrían manifestar niveles altos de depresión
y agresividad, que dificultaría la adaptación social.

Rodríguez Puentes, A.P. & Fernández & Parra, A. (2014) señalan que el
comportamiento antisocial o inadaptado es determinado por influencias del
contexto en que se desenvuelve el adolescente, en el que puede actuar las redes
sociales como factor de riesgo para que se den estas conductas. Por lo anterior el
excesivo uso de estos medios provoca una disminución afectiva en las relaciones
familiares y sociales según Bringas. C & Ovejero, A. (2008).

4.2.2.1 Tipos de Trastornos

Influencia de las redes sociales en el ámbito alimenticio

Millones de personas a nivel mundial, en su mayoría niñas y mujeres, sufren de

trastornos de la conducta alimentaria, tales como anorexia, bulimia, ortorexia,
trastornos por atracones de comida o condiciones relacionadas que ponen en
riesgo su salud física y mental. La incidencia y prevalencia de trastornos de
alimentación en los jóvenes se ha incrementado sostenidamente desde los años
50’s; y lo más alarmante es el aumento en la prevalencia en edades cada vez más
tempranas. Se estima que un 85% de los trastornos de alimentación ocurren
durante la adolescencia. En estas edades, a menudo observamos señales de una
conducta alimentaria alterada, tales como episodios de voracidad, vómitos
autoinducidos, miedo a la gordura, preocupación excesiva por los alimentos y
percepción distorsionada de la imagen corporal. Muchos adolescentes se someten
a regímenes para perder (o ganar) peso y eligen conductas poco saludables
asociadas con trastornos de alimentación, que se acentúan al llegar a la edad
universitaria. Estos trastornos en edades tempranas fijan un patrón que
probablemente continuará en la edad adulta. Pero ¿por qué tanta gente en nuestra
sociedad está sufriendo hoy en día de trastornos de alimentación? Muchos
expertos coinciden en que las causas son de diversa índole: sociocultural,
psicológica, hereditaria y, posiblemente, neuroquímica. Sin embargo, la excesiva
presión por tener un cuerpo “perfecto”, promovida por los mensajes que
encontramos en las redes sociales en la actualidad, se ha convertido en un
importante detonador de la aparición de estas conductas. Sin duda, nuestra
sociedad establece estándares irreales de perfección y desvaloriza a aquellos que
no se enmarcan en dichos parámetros. La industria del modelaje y el fitness, por
ejemplo, han fijado ideales utópicos de belleza, y las mujeres que vemos en
concursos, vallas y revistas, son cada vez más y más delgadas.

Es común ver en las redes sociales mensajes que asocian la felicidad y el éxito
con un estándar de perfección física, y los niños y adolescentes, en la búsqueda
de su identidad, son particularmente vulnerables a estos mensajes. Cuando un
cuerpo delgado y marcado se convierte en el ideal de belleza socialmente
deseable, las personas empiezan a catalogar un cuerpo normal y saludable como
“muy gordo”. Su imagen corporal se distorsiona y, en la mayoría de los casos,
arriesgan su salud con el objetivo de estar delgados. Estas conductas y actitudes
son casi inexistentes en culturas donde la imagen corporal no es determinante
para la autovaloración; sin embargo, en nuestro continente, parece ser un
problema que va en ascenso. Dentro de estos trastornos, existe uno
particularmente relacionado con el auge de la cultura fitness promovida en las
redes sociales: la ortorexia nerviosa.
Se trata de un trastorno caracterizado por una conducta obsesiva hacia alimentos
catalogados como “buenos” y “malos” por supuestos expertos en nutrición y
entrenamiento. Las personas que padecen esta condición son incapaces de
participar en actividades cotidianas relacionadas con la comida, pues se aíslan y a
menudo ser vuelven intolerantes a los puntos de vista de otras personas sobre la
alimentación y la salud. Este tipo de obsesión puede derivar del solo hecho de
escuchar o leer cosas negativas sobre un tipo de alimento, lo cual conlleva a
eliminarlo de su dieta, estableciendo una relación obsesiva hacia la comida y
aumentando el riesgo de deficiencias nutricionales, al limitar la ingesta diaria a un
reducido grupo de alimentos considerados como “buenos”. En tal sentido, el
objetivo general de esta ponencia es analizar la influencia de las redes sociales y
sus diferentes mensajes publicitarios en el desarrollo de los principales trastornos
de la conducta alimentaria, así como las causas, características y el importante rol
de la familia y los profesionales de la salud en la prevención de dichos trastornos.
Es de suma importancia que los padres, maestros y entrenadores, les
proporcionemos a los niños y adolescentes las herramientas informativas contra
las influencias que promueven las redes sociales, pues la protección contra los
trastornos de alimentación en las próximas generaciones dependerá de las
acciones que tomemos hoy.

Las influencias de las tendencias y el trastorno que tiene en los estilos de

vida.

Los conceptos de modo y estilos de vida comienzan a ser objeto de las ciencias
médicas en la segunda mitad del siglo XX, a partir del redimensionamiento del
concepto de salud y, por lo tanto, de los determinantes de la salud. Estos
conceptos han contribuido a la mejor comprensión y operacionalización de los
elementos no biológicos que intervienen en el proceso salud-enfermedad y que
son parte integrante de la medicina social característica de nuestro siglo.

El camino generalizado para arribar a estos nuevos conocimientos en medicina se

produjo a partir del cambio del estado de salud en poblaciones con desarrollo
socioeconómico avanzado, donde las muertes y enfermedades se asocian cada
vez menos con enfermedades infecciosas y se comienza a prestar atención a
aquellos elementos que inciden en estas muertes y enfermedades, a saber:
inadecuación del sistema de cuidados de la salud existente, factores conductuales
o estilos de vida poco sanos, riesgos ambientales para la salud y factores
biológicos.

De esta forma, se comenzó a concebir que la determinación de la salud es un

proceso complejo, multifactorial y dinámico, en que los factores enunciados
interactúan no solo para deteriorar la salud, sino también para incrementarla y
preservarla.

Para caracterizar el modo de vida como determinante de salud se han utilizado

múltiples criterios, en los que la epidemiología y las ciencias sociales han hecho
grandes aportes, al establecer relaciones entre las condiciones materiales y la
forma en que los grandes grupos sociales se organizan y se realizan
productivamente en esas condiciones. Por ejemplo: servicios de salud y su
utilización, instituciones y nivel educacionales de la población, tipos de vivienda,
condiciones o hacinamiento, abasto de agua e higiene ambiental, etc.

Esta categoría resulta pues, imprescindible en la comprensión no solo del estado

de salud de una población, sino además en la confección de políticas sanitarias y
estrategias de promoción de salud, ya que su campo abarca los grandes grupos
sociales en su conjunto.

El modo de vida refleja la médula de la formación económico-social, desde el

punto de vista del sujeto del progreso histórico, de la actividad humana, ya sea
productiva, de consumo, sociopolítica, cultural y familiar. En este sentido, el modo
de vida refleja lo social en lo individual. El socialismo industrial promueve el
saneamiento del medio que rodea al hombre, el crecimiento del bienestar material
con el desarrollo de las necesidades espirituales de los hombres y de sus
potencialidades creadoras. En otras palabras, el socialismo enriquece
infinitamente la vida de los hombres, saturándola de un contenido creador.
El modo de vida socialista se caracteriza por el optimismo social, que emana de la
firme confianza del hombre en su futuro, al garantizar el crecimiento constante del
bienestar popular; además, garantiza a los trabajadores amplios derechos
sociales, entre estos, el derecho al trabajo y a la instrucción. Presupone además la
gran actividad social de los miembros de la sociedad, su conciencia de la
responsabilidad por el colectivo y por la sociedad en su conjunto (Fernández
Caballero E, et al. Gerencia de salud. Selección de Temas. MINSAP; 1999.p.89-
93).

El estilo de vida es un modo de vida individual, es la forma de vivir de las

personas. Se relaciona estrechamente con la esfera conductual y motivacional del
ser humano, y, por lo tanto, alude a la forma personal en que el hombre se realiza
como ser social en condiciones concretas y particulares. En la actualidad, se
considera que la familia, como grupo particular con condiciones de vida similares,
posee un estilo de vida propio, que determina la salud del grupo familiar y sus
miembros, por lo que se concibe, además, la categoría de estilo de vida familiar.

Repercusión del modo y estilo de vida en el proceso salud-enfermedad

El estilo de vida y la actividad cotidiana pueden condicionar la salud y la

enfermedad del hombre, ya sea por el trabajo que realiza, por las características
de su nutrición, por su vida sexual, entre otras actividades. Las formas de
actividad concreta que integran el modo de vida de la población nos pueden
facilitar conocimientos que contribuyan a elaborar estrategias y programas para el
desarrollo del bienestar social, del trabajo higiénico-epidemiológico y la promoción
de salud. Lo mismo sucede con las actividades del estilo de vida del individuo y su
utilidad para el diagnóstico, el tratamiento y pronóstico.

El modo de vida ha sido afectado de diferentes formas según la problemática de

cada sociedad, pero en casi todas ha repercutido sobre la salud. En las grandes
ciudades desarrolladas son comunes algunos problemas: la violencia, la
pornografía, las drogas o el alcoholismo, los cuales afectan el modo de vida y
repercuten sobre la salud, a la vez que favorecen un alto nivel de estrés y de
enfermedades crónicas degenerativas. En los países subdesarrollados se
manifiestan otros problemas, tales como los efectos del endeudamiento, el
desempleo, el aniquilamiento de la escasa seguridad social, la reducción de los
presupuestos para la educación y la salud, un retraso educacional, la malnutrición,
la falta de higiene, las enfermedades profesionales por falta de protección al
obrero, el incremento de la mortalidad infantil y una baja esperanza de vida.

Estos fenómenos han transformado el modo de vida de muchas naciones con

independencia de los deseos y necesidades de sus pueblos. El modo de vida de
una comunidad rural en un país subdesarrollado condiciona un cuadro de
morbilidad específico, caracterizado por enfermedades parasitarias e
infectocontagiosas, pues las actividades del modo de vida, la pobreza, la
malnutrición y la escasez de cuidados médicos, acercan y exponen a dicha
comunidad a los agentes biológicos y la hacen más vulnerable.

El mismo mecanismo de determinación de la enfermedad, pero mediante

actividades y contenidos diferentes, se puede observar en una ciudad populosa de
un país con alto desarrollo, donde el modo de vida también condiciona un cuadro
de morbilidad específico, caracterizado por enfermedades no transmisibles, pues
el estrés, la vida contra reloj, el sedentarismo, la contaminación, la inseguridad y
otros males, inciden sobre las personas, alteran su regulación
psiconeuroinmunología y facilitan alteraciones funcionales que tienden a
degenerar y a transformarse en crónicas (enfermedades crónico-degenerativas).

Hay evidencias que permiten señalar que diversas entidades nosológicas están
relacionadas con el estrés de origen social. Una de ellas es la hipertensión arterial
llamada esencial.
Promoción de salud

El estudio del modo y el estilo de vida tiene una gran utilidad para el médico,
precisamente lo vincula con las acciones médicas que constituyen su trabajo
profesional cotidiano, como el diagnóstico, el tratamiento, la promoción y otros.

Por otra parte, el desarrollo cultural de la población es un componente

imprescindible en el trabajo de promoción de salud, pues constituye la posibilidad
de valorar bien lo que se trata de enseñar. La promoción de salud consiste en
proporcionar a la población los medios necesarios para mejorar su salud y ejercer
un mayor control sobre esta. Para alcanzar un estado adecuado de bienestar
físico, mental y social, un individuo o grupo debe ser capaz de identificar y realizar
sus aspiraciones, de satisfacer sus necesidades y de cambiar o adaptarse al
medio ambiente. Es un concepto positivo e integral que no se preocupa por una
enfermedad específica, sino por ganar en salud independientemente de que se
esté sano.

De acuerdo con lo anterior, se afirma que la promoción de salud interviene en la

dimensión social de los determinantes de salud de la población y que es una
categoría integradora, esencialmente intersectorial y de participación social, por lo
que rebasa las fronteras del sector de salud y va mucho más allá de la
competencia exclusiva del accionar médico. Desarrollo y fortalecimiento de los
sistemas locales de salud. La participación social. OPS, Oficina Sanitaria
Panamericana, Oficina Regional de la OMS; 2000.

Aspectos como los factores motivacionales, el aprendizaje, las creencias y las

influencias sociales, además de la historia biológica, han sido identificados como
componentes de las conductas y hábitos que caracterizan el estilo de vida de una
persona, por lo que establecer conductas saludables y eliminar conductas de
riesgo de manera estable, como aspiración de la promoción de salud, resulta un
reto para nuestra ciencia.
El modo y estilo de vida de la población depende directamente del sistema
socioeconómico imperante. Al cambiar el sistema socioeconómico del capitalismo
al socialismo, cambia el modo, el estilo y la calidad de vida de la población, así
como la atención médica de esta. Los cambios del modo y estilos de vida de una
población determinan cambios en las condiciones y la calidad de vida de las
personas, por lo tanto, se modifica el proceso salud-enfermedad.

Cuando el médico omite algún componente básico del estilo de vida en su

pesquisa clínica, puede correr el riesgo de no hallar una enfermedad que pudiera
ser de diagnóstico fácil y evidente si se busca desde otro ángulo. Por ejemplo,
pudiera pasar inadvertido un cáncer de colon si no se tienen en cuenta las
costumbres dietéticas o cercanía de un familiar con este padecimiento; una
enfermedad periodontal si no se tienen en cuenta los hábitos de higiene bucal, o
un cáncer de la cavidad oral si no se considera el hábito de fumar.

El estilo de vida puede orientar al médico para saber qué tipo de paciente le ha
tocado y con esa información, decidir una vigilancia estricta, un ingreso o un
egreso, en dependencia de la capacidad del paciente para cuidarse y cumplir las
orientaciones.

Los enfoques e influencias globales, la publicidad falsa y la idea que los

medios venden del cuerpo perfecto.

La belleza como tal, siempre ha sido objeto de investigación en diferentes

disciplinas, dado que dicho término hace referencia al cuerpo, arte,
pensamientos,} estética y mundo, por lo que puede ser abordado desde diferentes
perspectivas y ámbitos. Con el transcurso del tiempo, la idea de cuerpo perfecto e
ideal se ha asociado a unos cánones establecidos por las sociedades de cada
época, influenciados por las altas jerarquías del momento (Espejo y Heredia,
2009). De esta manera, podemos distinguir a los denominados influencias según
categorías y sectores. Aun existiendo muchas clasificaciones, Luis Javier Díaz
Iglesias (2017) los diferencia según el tamaño de la comunidad que posee y su
poder de influencia en tres grandes grupos.

Por un lado, existen los celebrity influencers, es decir, celebridades como

cantantes, actores, modelos, personajes de televisión… con alto número de
seguidores en las redes sociales. Este tipo de perfil es el que ha dado un salto del
mundo offline al online, pero no es uno de los principales objetivos del marketing
de influencia, ya que los usuarios lo perciben como publicidad y la mayor parte de
campañas son remuneradas.

Otro tipo de usuario son los social media influencers, caracterizados por
serusuarios corrientes, pero que se dan a conocer por ser expertos en algún
sector o tema y publicar contenido interesante para los navegantes y, de esta
manera, formar una comunidad de seguidores interesados en interactuar.

Estos también son denominados creadores de contenidos, ya que crecen a

medida que suben contenido de interés para su comunidad. Y, por último, también
categorizamos a los micro influencers, que son semejantes los social media
influencers, pero con una comunidad inferior. Estos, pueden llegar a tener mayor
engagement sobre sus seguidores que la última comentada.

Esto se debe a que son influenciadores de nicho, centrados en una categoría

público en concreto, es por eso por lo que, como empresa, acceder a ellos es más
sencillo y se puede alcanzar más visibilidad y relevancia. Cabe destacar que este
tipo de perfiles que causan una influencia en los usuarios de Internet, muestran y
transmiten un estilo de vida del cual sus seguidores quieren formar parte,
refiriéndonos al estilo de fotografías que publican a diario, por ejemplo. Según el
primer ‘Estudio Influencies Hub’ llevado a cabo por la agencia Best, más del 62%
de los navegantes afirman seguir los consejos de estos perfiles con elevada
influencia. Así es que, el 71% de creadores de contenido aseguran ser
conscientes del gran poder de persuasión y responsabilidad que poseen
(Interempresas, 2018).

La relación de la publicidad de productos de alimentación con la imagen corporal

de la población se ha investigado por muchos autores del ámbito de la publicidad y
de la psicología, principalmente. Aunque también existen diversos estudios que
analizan la relación de la publicidad de otros sectores con la percepción de la
imagen corporal, en los hábitos alimentarios, en los trastornos de la conducta
alimentaria, etc. En gran parte de las investigaciones se considera que la
publicidad no es el único factor que está relacionado con las conductas de los
individuos, sino que ésta es la transmisora de los estereotipos de belleza fijados
por la sociedad y que las actitudes y comportamientos adoptados son fruto de un
factor multicausal.

Asimismo, la mayoría de los trabajos afirman que el público que está más influido
por los mensajes transmitidos en la publicidad son los adolescentes, puesto que
se encuentran en una fase de evolución física y psíquica y esto ocasiona, en
muchos de los casos, que se genere una situación de inseguridad hacia el propio
cuerpo, por lo que pueden prestar más atención a los mensajes en los que se
realiza una promesa de consecución de valores positivos y de cambios que les
acerquen más al ideal de belleza establecido por la sociedad.

En la sociedad de consumo actual, la publicidad de productos de alimentación

emite tres tipos de mensajes contradictorios entre sí que ocasionan confusión en
el receptor de estos; estos mensajes se pueden clasificar en:

● Mensaje Sanitario: en el cual se resaltan los atributos saludables del objeto

publicitado, sin hacer referencia al tema de las calorías, ni al peso,
únicamente se ensalza el bienestar psíquico y físico.
● Mensaje Gastronómico: se presentan los objetos publicitados de un modo
espontaneo y se muestra el acto de comer como un proceso natural y
humano.
 ● Mensaje estético: este tipo de mensaje destaca la importancia de conseguir
un cuerpo perfecto, mediante la disminución del consumo de calorías y en
consecuencia, bajar de peso para conseguir ser aceptado en la sociedad
actual.

Como se ha visto, el mensaje estético se refiere a la tipología de mensajes

asociados a la imposición que realiza la sociedad para ser comúnmente aceptado,
ya que valora positivamente la delgadez. De manera que se considera que la
sociedad de consumo impone al individuo un ideal de belleza que tiene su propio
origen en la manipulación comunicativa y este contexto se agrava por el vacío de
inquietudes del individuo y su educación en la sociedad del bienestar.

La publicidad de productos de alimentación vinculada a la belleza y la estética

corporal asegura que el producto publicitado ayuda a adelgazar o a proporcionar
un cuerpo musculoso, en definitiva, el alcance del ideal de belleza que se adecúa
los estándares actuales. Para transmitir este tipo de publicidad se utilizan
elementos como modelos perfectos y mensajes textuales que intentan establecer
una relación entre el producto o servicio publicitado y el target, para que éste se
siente atraído por él. De modo que los estímulos publicitarios son uno de los
actores, aunque no el único, que más influyen en la percepción de la imagen
corporal. El progresivo incremento de la incidencia de estas enfermedades en las
sociedades occidentales y el hecho de que se dé en una proporción mucho
mayoren las mujeres, tiene como causa la presión por el ideal estético,
especialmente por el ideal de belleza femenina, que los medios de comunicación
se encargan de publicitar.

Los efectos provocados por la publicidad

Los medios de comunicación, en especial la publicidad, rodean nuestras vidas en

todo momento, formando parte de la realidad social. No hay duda de que sus
mensajes transmiten expresiones e imágenes que pueden influir en el
comportamiento de las personas en diversos ámbitos.
Los mensajes publicitarios tienen un doble efecto hacia la sociedad. Pueden
actuar como fenómeno económico cuando el objetivo es generar necesidades y
deseos a los receptores, para así obtener la compra del producto o servicio. No
obstante, la publicidad también está considerada un fenómeno social, ya que
transmite valores, modelos de conducta y otra información que repercute en como
la sociedad actúa o piensa. Por lo tanto, no se puede negar la influencia que tiene
en los negocios, así como en la sociedad.

La publicidad alimentaria

La publicidad nos ha rodeado desde que existen productos para ser

comercializados y, en concreto, la publicidad alimentaria tiene como objetivo
ofrecer al consumidor información sobre un producto para generar en él una
motivación hacia su consumo. Hoy en día son muchas las marcas y compañías
que compiten en este sector para captar la atención del receptor y ganar cuota de
mercado. Además, hay que tener en cuenta que los consumidores actuales tienen
presente la importancia de la salud y del bienestar, introduciéndose en una dieta
sana y equilibrada, junto con hábitos saludables. Una realidad social y un estilo de
vida que determinan una tendencia de consumo de productos dietéticos y
funcionales. Del mismo modo, las personas intentan evitar el consumo de aquellos
alimentos que contengan grasas, azúcares e hidratos de carbono, generando, a
veces, una obsesión por ingerir aquellos que sean nutritivos, sanos y que no
engorden.

El cuerpo como reclamo publicitario

“La publicidad tanto alimentaria como de estética pretende transmitir la idea de

que la felicidad tanto social como laboral y sentimental, se consigue a través de un
cuerpo esbelto y delgado”. La construcción de mensajes e imágenes que deriva de
esta proposición pueden provocar, en los consumidores, una obsesión referente a
su imagen corporal y a su bienestar interno. Se destaca que “la preocupación por
el aspecto físico continúa siendo una constante de la publicidad alimentaria,
aunque la concienciación social sobre los desórdenes alimenticios está
modificando esta tendencia”. No obstante, los medios de comunicación y la
publicidad continúan fomentando estereotipos corporales de género que puede
causar graves problemas de salud.

Socialmente, se ha construido un modelo de belleza que es inalcanzable para la

gran mayoría de personas, marcando una gran diferencia entre el cuerpo real y el
irreal, este último mostrado por los medios de comunicación. Con el objetivo de
responder a este ideal, actualmente se crean estrategias comerciales que
promocionan productos dietéticos, dietas y otros tipos de alimentos con el fin de
captar la atención del receptor, impulsado por obtener aquel cuerpo deseable.

El cuerpo y todo el aspecto físico se convierten en un claro reclamo publicitario

que define las preferencias y gustos de los consumidores. Mantener la línea,
intentar adelgazar o consumir complementos alimentarios son algunas de las
soluciones para obtener un cuerpo diez. No obstante, hay que tener en cuenta que
a veces el producto en cuestión no puede cumplir con el objetivo que persigue el
consumidor, pues intervienen otros factores como la constitución y genética de la
persona.

No obstante, muchos de los/las modelos que aparecen en los anuncios presentan

un cuerpo perfecto gracias a numerosas modificaciones del mismo y también del
rostro, como operaciones quirúrgicas, maquillaje e, incluso, retoques con
Photoshop. Estas imágenes mediáticas de físicos perfectos generan, sobre todo
en las mujeres, la idea de un ideal de belleza imposible de alcanzar, motivándolas
adelgazar.

Vinculando Variables
Es realmente importante llegar a entender la línea que una las redes sociales y
sus influencias con los diferentes trastornos alimenticios que hemos estudiado.
Bien establecíamos el hecho de que los jóvenes constantemente están siendo
influenciados por las diferentes modas y tendencias que se exhiben y presentan
dentro de las redes sociales; siendo este el medio de entretenimiento e incluso, el
medio informativo que estos consumen más.

A pesar de que a simple vista no se percibe el gran impacto que las redes sociales
tienen en los jóvenes, si podemos identificar ciertos factores que delatan los
efectos y consecuencias que posee el material visual dentro de redes sociales en
los jóvenes, e incluso, en cualquier persona que consuma contenido audiovisual
por medio de redes sociales. Es bastante claro en este punto que la red social que
tiene el mayor impacto en los jóvenes acerca de un estilo de vida idealizado, con
estereotipos y estándares de belleza demasiado altos, es Instagram de la empresa
Meta, y al lado de esta Pinterest, siendo estas las que nos brindan mucho
contenido visual; al cual muchos jóvenes, en su mayoría mujeres, toman y siguen
el ejemplo visto dentro de ya mencionadas redes sociales.

Ahora bien, Participar en una red social permite compartir intereses o

necesidades, pero son muchas las veces que las redes sociales se han asociado
a conductas de riesgo entre ellas la asociación de conductas de trastornos
alimentarios entre otras. Un estudio que examinan los efectos de las evaluaciones
sociales online y las comparaciones sobre la insatisfacción corporal y los síntomas
bulímicos sugirió que la principal razón por la cual se ha asociado la aparición de
niveles de insatisfacción a las redes sociales es por su contribución a la
comparación. Los usuarios simplemente al estar expuestos a las fotos de sus
amigos o a sus estados esto hace que se propicie la comparación entre unos con
otros, este estudio en concreto lo asociaba a la bulimia en mujeres

Otro tema alarmante que se debe tomar en cuenta es que también se habla de
otro tipo de contenido como pueden ser drogas o el “selfinjury” que consiste en
hacerse daño a uno mismo para descargar los sentimientos de frustración rabia y
como forma de castigo por la comida ingerida, existen casos en los cuales las
niñas se encuentran en la etapa de desarrollo y formación, tanto física como
psicológica y a muy corta edad empiezan con prácticas como vomitar, dejar de
comer o injerir muy pocos alimentos con el objetivo de encajar o ser aceptadas o
bien vistas dentro del círculo social de cada una de ellas, sin embargo, al empezar
con este tipo de prácticas, después de un tiempo se empiezan encontrara con las
consecuencias que a causa llevar estos hábitos alimenticios; como lo son la
pérdida del cabello o en casos más severos, la pausa anormal de la menstruación,
aunque también se ha visto que dentro de las mismas redes sociales y el internet
en general, aportan soluciones unas a otras o normalizan estos hechos.

La distorsión del cuerpo está presente entre los comentarios realizados por los
miembros de diferentes redes sociales, y muchas veces existen diferentes grupos
de chat con diversos miembros en los cuales se comparte el mismo objetivo, el
cual básicamente es alcanzar la figura ideal a costa de dietas extremas y estilos
de vida poco saludables, en estos casos piden donde se encuentra la imagen real
de ellas, si en el espejo o si se Encuentra en la cámara fotográfica.

Es bastante irónico observar que incluso dentro de estos mismos grupos de chat,
donde se supone que se integran diferentes personas con este tipo de trastornos
de conducta alimentaria, también existe el peligro de ser influenciados a
profundizar dichas prácticas por los comentarios que son vertidos desde el mismo
chat grupal. Es alarmante observar que existe tal grado de organización dentro de
los medios de comunicación, como lo son las redes sociales, en la cual
promueven tales prácticas. Otro de los motivos por los cuales se les atribuye a las
redes sociales el desarrollo de conductas de trastornos de la alimentación, es por
el formato que presentan, ya que permiten compartir imágenes, videos,
comentarios, likes…

Los estudios analizados en esta investigación demuestran que el hecho que

conlleva subir una foto a la red social está asociado con la creación de un ideal de
belleza no real, ya sea por los filtros, Photoshop o por el simple hecho de elegir la
imagen donde el usuario aparezca más delgado. Por otro lado, contribuye también
a una insatisfacción corporal el hecho de recibir feedbacks tanto negativos como
recibir muchos, ya que recibir negativos conlleva a una preocupación por el cuerpo
y recibir una gran cantidad de nfeedbacks crea una necesidad de mantener la
imagen que publica a través de las redes sociales.

A todo esto, se le llama “social gromming” que se refiere a todas las actividades
realizadas en las redes sociales como pueden ser, visitar y revisar perfiles de otros
usuarios, clicar likes, dejar comentarios o mensajes. Social gromming contribuye a
quehaya más comparación ya que el usuario se encuentra expuesto a múltiples
comparaciones sociales y por lo tanto aumenta la insatisfacción corporal.

Viendo clara la relación entre las redes sociales y los trastornos de conducta
alimentaria, desde enfermería deberíamos incluir en el plan de recuperación de las
personas afectadas por TCA, actividades donde se hable sobre las redes sociales
y sus efectos, para así desvirtualizar el canon de belleza que se promueve. En un
futuro se debería aplicar las características que tienen las redes sociales para
elaborar las actividades de manera que los pacientes sean persuadidos
positivamente para así haya una mayor recuperación y no vuelva a haber una
recaída en lugares webpro- TCA. Es por ello que se debería incluir en la guía de
TCA un apartado para incidir enlas redes sociales, un estudio analizado en esta
investigación decía que solo el 20 % de los pacientes de ese estudio tuvieron un
terapeuta que les pregunto acerca de las redes sociales durante su etapa de
recuperación.

A nuestro parecer, si desde la familia, se le brinda al adolescente seguridad,

afecto, respeto, límites y verdaderos modelos, él encontrará las bases para su
desarrollo, influyendo en el logro de una personalidad integrada, dándole
pertenencia a una familia. Por tanto, el papel de la familia en este terreno es
decisivo, aun cuando la sociedad intente imponer normas absolutamente
contrarias.
Por otro lado, tenemos la presencia de los medios de comunicación y las
tecnologías de la información. Cuanto mayor es la exposición a estos contenidos
mayor es el riesgo de padecer trastornos Cuanto más tiempo pasan las chicas
adolescentes participando en redes sociales, más posibilidades tienen de
desarrollar una imagen negativa de su propio cuerpo, así como diversos trastornos
de la alimentación, como la anorexia o la bulimia.

En la actualidad, las redes sociales juegan un papel muy importante en el

incremento de la anorexia y la bulimia de los jóvenes. Cabe recalcar que los
adolescentes son más propensos a ser influenciados rápidamente por las cosas
que leen o ven por internet, ya que debido a su edad son demasiado volubles.
Estas redes sociales son de fácil acceso y disponibilidad y cubren todos los
espacios donde el adolescente interactúa, característica que le resulta atractiva
por la gran capacidad de persuasión y convencimiento, en donde también la
información que requieren es muy rápida. Estas redes se convierten en vehículos
eficaces para transmitir y adoptar determinados estereotipos.

Creemos que este es el principal riesgo, ya que estas redes remplazan a la

familia, sobre todo a los roles y funciones en la formación de los hijos. Todo lo
mencionado afecta y repercute en el desarrollo de la persona, por lo que es
necesario plantear una educación que garantice su formación y desarrollo integral,
en tal medida que asegure el desarrollo social y nacional. Consideramos que para
que la educación del hombre sea una realidad también es una responsabilidad
política del estado, pues hay que reconocer que es la persona el primer sujeto que
debe ser protegido. Los trastornos alimentarios son alteraciones de las conductas
relacionadas con la ingesta como consecuencia de los dramáticos esfuerzos por
controlar el peso y la silueta. La característica común de todos los trastornos
alimentarios son los comportamientos anormales de alimentación. Son problemas
serios de salud mental y pueden poner en peligro la vida. (Lugli Z, Vivas E, 2001).
La frecuencia de estos trastornos es más elevada en el sexo femenino, y suele
estar generados por la combinación de factores individuales y familiares, junto a la
presión cultural por mantenerse delgadas.
A nivel psicopatológico, y siguiendo la cuarta edición del Manual Diagnóstico y
Estadístico de Trastornos Mentales y del Comportamiento (DSM), de la Asociación
Psiquiátrica Americana, dentro de los trastornos de la conducta alimentaria, se
distingue a la anorexia nerviosa y la bulimia nerviosa. En este trabajo se
consideran estos dos trastornos, dado el aumento significativo de incidencia y
prevalencia de las mismas en los últimos años. La característica esencial de la
anorexia consiste en el rechazo a mantener el peso corporal mínimo normal, en un
miedo intenso a ganar peso y en una alteración significativa de la percepción de la
forma o tamaño del cuerpo (American PsychiatricAssociation APA, 2002). La
pérdida de peso puede deberse tanto a una dieta muy restrictiva o la realización
de ejercicio físico muy intenso, como a las purgas. En la anorexia nerviosa, lo que
la define no es una auténtica pérdida o falta de apetito, sino el deseo irrefrenable
de alcanzar la delgadez a toda costa.

Síntesis

Es habitual que esta alteración se inicie por recibir alguna crítica directa o
indirecta en relación con su peso (Bruch, H. 1971). Los investigadores han
descubierto que los anoréxicos en realidad sienten hambre. Experimentan
sensaciones cognoscitivas de hambre, junto con una fuerte preocupación por la
comida. El paciente anoréxico experimenta un intenso miedo al aumento de peso
a pesar de que éste disminuye cada vez más y de una manera alarmante. Se
produce una distorsión de la imagen corporal, lo que obliga a mantener la dieta.
También se dan síntomas de ansiedad, depresión y obsesivos. Esta malnutrición
también provoca tristeza, irritabilidad, aislamiento social e incluso ideas de
suicidio. (Saldaña C. 2000). Entonces podemos decir que las tres áreas
principales de funcionamiento psicológico alterado en los anoréxicosson: la
imagen corporal; la interpretación delos estímulos internos y externos, sobre todo
del hambre.

Un sentimiento abrumador de ineficacia, tal como lo sustenta Caparros

NySanfeliú I. (1997). Otro de los trastornos alimenticios que se considera es la
bulimia, que viene a ser una ingestión episódica, desenfrenada y rápida de
grandes cantidades de comida en un tiempo corto (atracón), produciendo
sentimientos de malestar físico y emocional. No hay pérdida de peso. (Barlow,
2001). Se caracteriza por episodios cíclicos y recurrentes de voracidad (atracones)
seguidos por conductas compensatorias inadecuadas como el vómito
autoinducido, el abuso de laxantes y diuréticos, el ayuno drástico y/o el ejercicio
excesivos. La paciente está consciente de que su patrón alimentario no es normal,
que escapa de su control, por lo que se angustia enormemente y siente
posteriormente gran culpa, autodesprecio, vergüenza y depresión. Todo esto los
torna muy ansiosos, sensibles en el ámbito interpersonal y propenso a
somatizaciones, pudiendo llegar a trastornos del estado de ánimo y de la
ansiedad, e inclusive todo esto les puede llevar al suicidio. Podemos decir que
estos trastornos presentan una multicausalidad, pues intervienen los aspectos
biológicos, psicológicos y sociales, con un predominio, a nuestro parecer de los
aspectos familiares y socio-culturales.

Sin duda, la preocupación y sobrevaloración de una sociedad que engorda por su

dieta y estilo de vida, va a determinar que los problemas en la autovaloración y
autoestima y las angustias y dependencias no resueltas del adolescente, con el
consecuente estado depresivo y la alteración del apetito y la ingestión conduzcan
a un deseo de delgadez, centrándose en una dinámica en la cual se pierde el
control y se queda atrapado.
 4.3HIPOTESIS

4.3.1Hipótesis General

El uso de las redes sociales influyen en los trastornos de conducta alimentaria en

los estudiantes de la carrera de Relaciones y Negocios Internacionales de la
Universidad Gerardo Barrios, Sede San Miguel de Julio a Diciembre 2022.

4.3.2 Hipótesis especificas

H1: La influencia de Instagram ocasiona el trastorno alimenticio de la bulimia en los

estudiantes de la carrera de Relaciones y Negocios Internacionales de la
Universidad Gerardo Barrios, Sede San Miguel de Julio a Diciembre 2022.

H2: Los aspectos de Tik Tok inciden en la dismorfia corporal en los estudiantes
de la carrera de Relaciones y Negocios Internacionales de la Universidad Gerardo
Barrios, Sede San Miguel de Julio a Diciembre 2022.

H3: Las consecuencias de Pinterest influyen en el trastorno de la Anorexia en

estudiantes de la carrera de relaciones y negocios internacionales de la
Universidad Gerardo Barrios, Sede San Miguel de julio a diciembre 2022.
4.4 OPERACIONALIZACION DE LAS VARIABLES
Variable independiente: Redes sociales
Variable dependiente: Trastornos de Conducta Alimentaria
Hipótesis general

OBJETIVO GENERAL HIPOTESIS VARIABLES DEFINICION INDICADOR N° DE

GENERAL CONCEPTUALES ES PREGUNTAS
Cuestionario
Identificar los tipos de El uso de las redes Redes sociales:
redes sociales que sociales influyen
VI: Son estructuras formadas -Instagram
influyen en los en los Trastornos
en Internet por personas
Trastornos de de Conducta Las redes
u organizaciones que se
Conducta Alimentaria Alimentaria en los sociales.
conectan a partir de -Tiktok
en los estudiantes de estudiantes de la
intereses o valores
la Carrera de Carrera de
comunes. A través de
Relaciones y Negocios Relaciones y
ellas, se crean relaciones -Pinterest
Internacionales de la Negocios
entre individuos o
Universidad Gerardo Internacionales de
empresas de forma
Barrios, Sede San la Universidad
rápida, sin jerarquía o
Miguel de julio a Gerardo Barrios,
límites físicos.
diciembre 2022. Sede San Miguel
de julio a
diciembre 2022
VD: Trastorno de conducta
Trastorno de alimentaria:
-Bulimia
conducta
Son afecciones graves
alimentaria.
de salud mental. Implican
problemas serios sobre -Anorexia
cómo se piensa sobre la
comida y la conducta
alimenticia. Se puede -Dismorfia
comer mucho menos o corporal
mucho más de lo
necesario.
Hipótesis especifica I
OBJETIVO HIPOTESIS VARIABLE DEFINICION INDICADORES N°DE
ESPECIFICO I ESPECIFICO I S CONCEPTUALES PREGUNTA
S
Cuestionario
• Indagar de qué - La influencia de VI: Instagram: -Personal 1
modo influencia Instagram ocasiona Instagram
es una red social y una
Instagram en el el trastorno
aplicación móvil al mismo
trastorno alimenticio alimenticio de la
tiempo, que permite a sus
de la bulimia en los bulimia en los
usuarios subir imágenes y
jóvenes estudiantes jóvenes estudiantes
vídeos con múltiples efectos -Empresarial 2
de la carrera de de la carrera de
fotográficos como filtros,
relaciones y relaciones y
marcos, colores retro, etc.,
negocios negocios
para posteriormente compartir
internacionales de internacionales de
esas imágenes en la misma
la Universidad la Universidad -Creador 3
plataforma o en otras redes
Gerardo Barrios, Gerardo Barrios,
sociales.
Sede San Miguel de Sede San Miguel de
julio a diciembre julio a diciembre
2022. 2022.
 Bulimia:es un trastorno -Bulimia tipo 4
alimenticio y psicológico purgante
caracterizado por la adopción de
VD:
conductas en las cuales el
Bulimia
individuo se aleja de las formas
de alimentación saludables,
comida en exceso en períodos de
tiempo muy cortos, seguido de un - Bulimia no 5
período de arrepentimiento, el purgativa
cual puede llevar al individuo a
expulsar el exceso de alimento a
través de vómitos o laxantes.

- Bulimia asociada 6
a la obesidad
OBJETIVO HIPOTESIS VARIABLE DEFINICION INDICADORES N° DE
ESPECIFICO II ESPECIFICA II S CONCEPTUALES PREGUNTA
S
Cuestionario
• Determinaren qué -Los aspectos de Tiktok: -Videos musicales 7
aspectos TikTok TikTok inciden a la o montajes
VI: conocido en China como
incide a la dismorfia dismorfia corporal
Douyin, es una red social de
corporal de los en los estudiantes Tiktok
origen chino para compartir
estudiantes de la de la carrera de
videos cortos y en formato
carrera de relaciones y
vertical propiedad de la
relaciones y negocios
empresa china Byte Dance
negocios internacionales de -Videos con 8
internacionales de la Universidad efectos especiales
la Universidad Gerardo Barrios,
Gerardo Barrios, Sede San Miguel de
Sede San Miguel de julio a diciembre
julio a diciembre 2022 -Videos de duetos 9
2022.

.Dismorfia corporal: 10
VD: Es una enfermedad mental en -Dismorfia
el que no se puede dejar de
Dismorfia
pensar en uno o más defectos
corporal
percibidos o defectos en la
apariencia, un defecto que
parece menor o que no puede
ser visto por los demás. -Preocupación 11
excesiva por la
apariencia

-Síndrome 12
dismórfico
OBJETIVO HIPOTESIS VARIABLE DEFINICION INDICADORES N° DE PREGUNTAS
ESPECIFICO III ESPECIFICA II S CONCEPTOS Cuestionario
• Definir la Las Pinterest: Influencia visual 13
profundidad de consecuencias VI:
las Es una plataforma
consecuencias de Pinterest Pinterest
que permite a los
de como influyen en el
Pinterest influye usuarios crear y
trastorno de la
en el trastorno administrar, en
de la Anorexia Anorexia en
en estudiantes estudiantes de tableros Percepción y 14
de la carrera de la carrera de personales apariencia física
relaciones y
negocios relaciones y temáticos,
internacionales negocios colecciones de
de la
internacionales imágenes como
Universidad
Gerardo de la eventos, intereses,
Barrios, Sede Universidad aficiones y mucho Cambios de humor 15
San Miguel de
julio a diciembre Gerardo más. Los usuarios o emocionales
2022 Barrios, Sede pueden buscar
San Miguel de otros pinboards,
julio a diciembre "repinchar"
2022. imágenes para sus
propias
colecciones

VD: Anorexia: -La anorexia pura 16

Anorexia Se caracteriza por

una restricción de
la ingesta
alimentaria, lo que
da lugar a una - Vomito 17
considerable
pérdida de peso
que se mantiene
por debajo del
mínimo esperable
para la edad, sexo
o el desarrollo
-Atracones 18
evolutivo de cada
paciente, hasta
llegar en
ocasiones a un
estado de grave
desnutrición.
 5. METODOLOGÍA

5.1Tipo y diseño general del estudio.

5.1.1 Enfoque Cuantitativo.

El enfoque de la investigación fue cuantitativo, ya que este representa un

conjunto de procesos sistemáticos y críticos de investigación e implican la
recolección y el análisis de datos cuantitativos, así como su integración y
discusión, para realizar inferencias producto de toda la información recabada
(meta inferencias) y lograr un mayor entendimiento del fenómeno bajo estudio
(Hernández-Sampieri y Mendoza, 2008).

Es decir, se recolectaron, analizaron e interpretaron datos cuantitativos; debido a

la naturaleza de la investigación, siendo esta cuantitativa, la cual es una forma de
hacer ciencia a través de estudios empíricos cuyos datos se recogen mediante
herramientas numéricas. Es decir, los fenómenos observados por el investigador
se pueden cuantificar y registrar, ya sea de una manera estadística, computacional
o matemática en general, la cual ha sido utilizado en el presente estudio.

5.1.2 Tipo de estudio.

El tipo de estudio que se utilizó en la investigación es descriptivo.

Descriptivo: Este estudio fue de gran ayuda y soporte para la investigación ya que
por su medio se determinó la relación existente entre las variables, la evaluación
de los aprendizajes en entornos virtuales en estudiantes, identificando el grado de
aplicación que tienen. En este tipo de investigación la cuestión no va mucho más
allá del nivel descriptivo; ya que consiste en plantear lo más relevante de un hecho
o situación concreta. (Hernández Sampieri, 2006).

5.1.3 Diseño general del estudio.

El diseño utilizado en la investigación descriptivo puesto que en la primera etapa

en la cual se recabó y analizaron datos cuantitativos por medio de la encuesta,
seguida de otra donde se recolectaron y evaluaron datos cualitativos por medio de
la entrevista. Esto se da cuando los resultados cuantitativos iniciales informaron a
la recolección de los datos cualitativos.

Cabe recalcar que la segunda fase se construye sobre los resultados de la

primera. Finalmente, los descubrimientos de ambas etapas se integran en la
interpretación y elaboración del reporte del estudio.

5.2 Universo de estudio, selección y tamaño de muestra, unidad de análisis.

5.2.1 Universo de estudio.

La población en estudio estuvo conformada por los estudiantes de La Carrera de

Licenciatura en Relaciones y Negocios Internacionales, de La Universidad
Gerardo Barios, Regional de San Miguel, inscritos en el año 2022.

En el siguiente cuadro se muestra el número de estudiantes:

5.2.2 Selección y tamaño de muestra.

Para la selección y tamaño de la muestra no hubo debido a que la población es

pequeña de 187 estudiante así que no se utilizó ningún método ya que se
seleccionó toda la población, basándose en el conocimiento y la credibilidad de los
investigadores, considerando que los elementos seleccionados tenían una mayor
representatividad; es decir, estos fueron los más adecuados (con respecto a los
atributos y la representación de la población) para participar en el estudio de la
investigación. Para la elección de la muestra se consideraron de la siguiente
manera:

Niveles académicos Numero de estudiantes

1ro 31

2do 46

3ro 67

4to 44

TOTAL 188

En el enfoque cuantitativo. La selección de la muestra estuvo conformada por

134 estudiantes inscritos en La Carrera de Licenciatura de Relaciones y Negocios
Internacionales del año 2022, debido a que la población es pequeña el grupo
consideró toda la población para llevar a cabo la investigación a criterios del
grupo, tomando como base los recursos disponibles, la oportunidad y el tiempo.
 En el enfoque cuantitativo con respecto a la muestra está conformada por 3
factores claves que inciden en el desarrollo de los jóvenes como los son las redes
sociales, en este caso, siendo Instagram, Pinterest y Facebook.

5.2.3 Unidad de análisis y observación.

Las unidades de análisis fueron los estudiantes cursando los ciclos académicos I
al X a través de la modalidad semipresencial de la Licenciatura en Relaciones y
Negocios Internacionales, de La Universidad Gerardo Barrios, Regional de San
Miguel, año 2022.

5.3 Criterios de inclusión y exclusión.

5.3.1 Criterios de inclusión.

• Estudiantes inscritos en el año 2022 y que estén cursando todos los niveles I al
XIII de la Carrera de Licenciatura en Relaciones y Negocios Internacionales en
modalidad presencial de la Universidad Gerardo Barrios, Regional de San Miguel.

5.3.2 Criterios de exclusión.

• Estudiantes de todas las carreras de La Universidad Gerardo Barios, regional de

San Miguel.

• Estudiantes inactivos en el año 2022.

• Estudiantes que no pertenezcan a la Carrera de Relaciones y Negocios
Internacionales.

• Personas de otras carreras y no estén bajo la modalidad semipresencial.

5.4 Métodos, técnicas y procedimientos.

5.4.1 Método de Investigación.

Método cualitativo: en este método se obtuvieron datos cualitativos desde una

perspectiva de la aplicación de los procesos de evaluación de los aprendizajes por
parte de los docentes en los entornos virtuales mediante una entrevista que se
realizó por medio de las herramienta Word, Google forms y fue enviada por la red
social de WhatsApp ; después se realizó un proceso de formulación de los
hallazgos, de transformación del pensamiento, de construcción y organización de
ideas mediante el análisis e interpretación de la información y luego se describirán
en este informe final de la investigación.

Método deductivo. En la investigación se partió de datos o teorías generales

aceptadas científicamente para razonar, explicar y deducir algunas proposiciones
específicas al finalizar el estudio, a través de un análisis sistemático.

5.4.2 Técnicas.

Como técnica principal para el método cuantitativo se utilizó la encuesta para la

recopilación de datos, la cual se aplicó a los estudiantes de la Carrera Relaciones
y Negocios Internacionales de la Universidad Gerardo Barrios, Regional de San
Miguel, que se encontraban cursando el año 2022.
La técnica principal que se empleó para la recolección de datos en el método
cuantitativo fue una encuesta virtual, para conocer cómo los estudiantes están
siendo impactados o influenciados por las redes sociales con respecto al tema en
estudio en La Carrera Relaciones y Negocios Internacionales de la Universidad
Gerardo Barrios, Regional de San Miguel, que se encontraban cursando el año
2022 y fueron parte de los sujetos en investigación.

5.4.3 Instrumentos.

• El cuestionario: este instrumento fue utilizado para la recolección de datos

cuantitativos y permitió identificar los procesos de evaluación de los aprendizajes
en entornos virtuales a los estudiantes que participaron en la investigación; Así
también se administró un cuestionario diseñado con 18 preguntas de opción
múltiple con cinco alternativas de respuestas, el cual fue estructurado y
administrado vía virtual usando Google Form y Office Word con las siguientes
partes: datos generales de los estudiantes, preguntas basadas en la variable
independiente la evaluación de los aprendizajes y la variable dependiente
entornos virtuales.

5.4.4 Procedimiento
Validación de instrumentos.

Con el fin de validar el instrumento dirigido a estudiantes y docentes, se realizó

con un experto, el cual revisó cada una de las preguntas relacionadas a las
variables en estudio e hizo las observaciones correspondientes y su aprobación.

En el enfoque cuantitativo para validar la guía de entrevista virtual se utilizó una

persona experta en evaluación de los aprendizajes para ratificar la idoneidad de
las interrogantes y si responden a los indicadores establecidos. Posterior a la
revisión del experto se realizaron las correcciones respectivas para la aplicación
definitiva de los instrumentos a los estudiantes y docentes de la muestra en
estudio.

Una vez validados los instrumentos: el cuestionario y la guía de entrevista, se

procedió a aplicarlos a la muestra para el método cuantitativo y cualitativo
respectivamente.

Recolección de datos.

5.5 Plan de análisis de los resultados.

Para procesar y analizar los datos en el método cuantitativo se utilizará tablas de

contingencia, a través del software Microsoft Excel en el cual se tabularon y
graficaron los datos recopilados sobre las variables evaluación de los aprendizajes
y entornos virtuales de los estudiantes mediante el cuestionario, realizando un
análisis más exhaustivo.

Para la prueba de hipótesis se estableció como estadístico de prueba la

chicuadrada para la primera hipótesis, esto sirvió para procesar y analizar la
relación entre las variables y aceptar o rechazar la validez de las hipótesis, puesto
que podía ser o no verdadera.

Chi–cuadrada es la letra griega Chi 𝑋, se lee Chi-cuadrado y es un estadístico

muestral usado para probar hipótesis concernientes a la diferencia entre un
conjunto de frecuencias observadas de una muestra y un conjunto
correspondiente de frecuencias teóricas o esperadas. Chi-cuadrado es un número
que representa la importancia de la diferencia entre las frecuencias observadas en
una muestra y las frecuencias esperadas o teóricas.

El método para el cálculo de Chi Cuadrado es el siguiente:

1. Cuadros de simple y doble entrada

2. La fórmula matemática para procesar y analizar los datos

Datos:

Z=1.96

N=(187) (1.96) (0.5)(1-0.5) (187-1) (0.05)2+(1.96)2(0.5)(1-0.5)

P = 0.5

N = 179.59 1.4254

E=0.05

N=125,99

N = 187 Una muestra de 126 estudiantes

Dónde: 𝑓𝑜 son las frecuencias observadas y 𝑓𝑒 son las frecuencias esperadas.

Esta prueba contrasta frecuencias observadas con las frecuencias esperadas de
acuerdo con la hipótesis nula. El valor de Chi-cuadrado encontrado mediante la
fórmula es comparada con el valor del Chi-cuadrado teórico de la tabla para Chi-
cuadrado; si el valor encontrado para Chi-cuadrado es menor que el valor teórico,
entonces se acepta la hipótesis nula, de lo contrario se rechaza la hipótesis nula.
Para el método cuantitativo, a través del software Microsoft Excel se tabulo, por
medio de gráficos y se analizó el cuestionario aplicado sobre la evaluación de los
aprendizajes para lograr identificar cómo se aplican el proceso de evaluación de
los aprendizajes en entornos virtuales, se clasificó la información recolectada en
base a las categorías y sub-categorías establecidas. Así mismo, en el método
cualitativo, luego de desarrollar la entrevista virtual, se realizará un proceso de
formulación de los hallazgos, de construcción y organización de la información en
categorías y sub-categorías mediante el análisis e interpretación de los resultados
obtenidos. Así también para probar la hipótesis 2 y 3 se realizó de forma
descriptiva estableciendo un análisis por cada hipótesis y su respectiva
fundamentación apoyado con los datos obtenidos de la tabulación y graficación de
datos.
 6. RESULTADO.
6.1 Análisis de datos
6.1.1 Análisis e interpretación de datos del método cuantitativo

Tabla No.1

Alternativa de respuesta Frecuencia Porcentaje

Siempre 13 13%
Casi siempre 27 27%
A veces 44 44%
Raras veces 12 12%
Nunca 4 4%
Total 100 100%

Grafica No. 1

¿Las personas con trastornos alimentarios solo valoran el físico en una

persona?
 Nunca 4%

Raras veces 12%

A veces 44%

Casi siempre 27%

Siempre 13%

0 0.05 0.1 0.15 0.2 0.25 0.3 0.35 0.4 0.45

Análisis: En el gráfico se puede observar que los datos obtenidos reflejan los
porcentajes de la siguiente manera: el 13% de los estudiantes dijo que siempre, el
27% menciona que casi siempre, el 44% respondió a veces, el 12% menciona
raras veces, y solo un 4% dijo que raras veces.

Interpretación: La mayoría de los estudiantes indica que las personas que

padecen de trastornos alimenticios sólo “a veces” valoran el físico de una persona,
mientras que la minoría de la población dice que nunca.
Tabla No.2

Alternativa de respuesta Frecuencia Porcentaje

Siempre 6 6%
Casi siempre 13 13%
A veces 24 24%
Raras veces 29 29%
Nunca 28 28%
Total 100 100%

Grafica No.2
¿Eres de las personas que siguen muchas cuentas en Instagram de dietas y
ejercicios?
 Nunca 28%

Raras veces 29%

A veces 24%

Casi siempre 13%

Siempre 6%

0 0.05 0.1 0.15 0.2 0.25 0.3

Análisis: En el gráfico se puede observar que los datos obtenidos reflejan los
porcentajes de la siguiente manera: el 6% de los estudiantes dijo que siempre, el
13% menciona que casi siempre, el 24% respondió a veces, el 29% menciona
raras veces, y el 28% dijo que nunca.
Interpretación: En esta gráfica podemos observar como la mayoría de la
población dice que “raras veces” sigue cuentas en Instagram de dietas o
ejercicios, seguido de eso tenemos a los estudiantes que dicen que nunca siguen
este tipo de cuentas y por último el resto de la población que menciona que a
veces, casi siempre y siempre siguen este tipo de cuentas en Instagram.

Tabla No.3

Alternativa de respuesta Frecuencia Porcentaje

Siempre 4 4%
Casi siempre 14 14%
A veces 28 28%
Raras veces 15 15%
Nunca 39 39%
Total 100 100%

Grafica No.3
¿Al hacer uso de Instagram trata de cambiar su imagen corporal en sus
fotos?
 Nunca 39%

Raras veces 15%

A veces 28%

Casi siempre 14%

Siempre 4%

0 0.05 0.1 0.15 0.2 0.25 0.3 0.35 0.4

Análisis: En el gráfico se puede observar que los datos obtenidos reflejan los
porcentajes de la siguiente manera: el 4% de los estudiantes dijo que siempre, el
14% menciona que casi siempre, el 28% respondió a veces, el 15% menciona
raras veces, y el 39% dijo que nunca.

Interpretación: La mayoría de los estudiantes mencionó que al hacer uso de

Instagram “nunca” cambian su imagen corporal cuando van a subir una foto,
mientras que el resto de la población dijo que suele hacerlo siempre, casi siempre,
a veces y raras veces.

Tabla No.4

Alternativa de respuesta Frecuencia Porcentaje

Siempre 13 13%
Casi siempre 21 21%
A veces 36 36%
Raras veces 14 14%
Nunca 16 16%
Total 100 100%

Grafica No.4
¿Siente la necesidad de recurrir a filtros para tomarse fotos?
 Nunca 16%

Raras veces 14%

A veces 36%

Casi siempre 21%

Siempre 13%

0 0.05 0.1 0.15 0.2 0.25 0.3 0.35 0.4

Análisis: En el gráfico se puede observar que los datos obtenidos reflejan los
porcentajes de la siguiente manera: el 13% de los estudiantes dijo que siempre, el
21% menciona que casi siempre, el 36% respondió a veces, el 14% menciona
raras veces, y el 16% dijo que nunca.

Interpretación: En está grafica se puede observar como la mayoría de los

estudiantes encuestados dijeron que “a veces” sienten la necesidad de recurrir a
filtros para tomarse fotos, mientras que la otra parte de la población mencionó que
casi siempre, raras veces y siempre tienden a recurrir a filtros y solo 16
estudiantes dijeron que nunca.

Tabla No.5

Alternativa de respuesta Frecuencia Porcentaje

Siempre 8 8%
Casi siempre 13 13%
A veces 18 18%
Raras veces 12 12%
Nunca 49 49%
Total 100 100%

Grafica No.5
¿No tiene publicaciones en su perfil por el miedo al qué dirán los demás por
su aspecto físico?

Nunca 49%

Raras veces 12%

A veces 18%

Casi siempre 13%

Siempre 8%

0 0.05 0.1 0.15 0.2 0.25 0.3 0.35 0.4 0.45 0.5

Análisis: En el gráfico se puede observar que los datos obtenidos reflejan los
porcentajes de la siguiente manera: el 8% de los estudiantes dijo que siempre, el
13% menciona que casi siempre, el 18% respondió a veces, el 12% menciona
raras veces, y el 49% dijo que nunca.

Interpretación: En esta gráfica se hace la pregunta de qué si los estudiantes no

tienen publicaciones en su perfil por miedo a qué dirán las persona sobre su
aspecto físico, donde la mayoría de los estudiantes encuestados mencionó que
“nunca”, mientras que la minoría de la población dijo que siempre lo hacen.

Tabla No.6

Alternativa de respuesta Frecuencia Porcentaje

Siempre 9 9%
Casi siempre 17 17%
A veces 14 14%
Raras veces 16 16%
Nunca 44 44%
Total 100 100%

Grafica No.6
 ¿Cree que es importante tener una figura atractiva según los estándares de
belleza para poder subir o compartir fotos?

Nunca 44%

Raras veces 16%

A veces 14%

Casi siempre 17%

Siempre 9%

0 0.05 0.1 0.15 0.2 0.25 0.3 0.35 0.4 0.45

Análisis: En el gráfico se puede observar que los datos obtenidos reflejan los
porcentajes de la siguiente manera: el 9% de los estudiantes dijo que siempre, el
17% menciona que casi siempre, el 14% respondió a veces, el 16% menciona
raras veces, y el 44% dijo que nunca.

Interpretación: La mayoría de los estudiantes encuestados mencionó que no es

necesario cumplir con los estándares de belleza para poder publicar fotos en las
redes sociales, mientras que el resto de la población dijo que raras veces, a veces,
casi siempre y siempre.

Pregunta No 7.

Tabla No.7

Alternativa de Frecuencia Porcentaje

Respuesta

Siempre 9 9%

Casi siempre 26 26%

A veces 29 29%
 Raras veces 26 26%

Nunca 10 10%

Total 100 100%

?A menudo observa publicidad con relación a dietas o gimnasios en

Instagram?

Grafica No.7

Nunca 10%

Raras veces 26%

A veces 29%

Casi siempre 26%

Siempre 9%

0 0.05 0.1 0.15 0.2 0.25 0.3 0.35 0.4 0.45 0.5

Análisis: según los datos obtenidos de la gráfica un 29% de los adolescentes

respondió que a veces han observado o consumido publicidad fitness en sus
redes sociales, en este caso, específicamente en instagram, el 26% respondió que
raras veces y otro 26% casi siempre han observado ese tipo de publicida y por
último un 10% respondió nunca y el otro 9% que siempre han presenciado este
tipo de celos.

Interpretación: Por los datos obtenidos se concluye que la mayoría de las

jóvenes no han tenido tanta influencia de publicidad por medio de redes sociales
acerca de gimnasios o estilos de vida fitness por lo cual podríamos decir que este
tipo de publicidad en realidad no influye en ellos en gran manera.

Pregunta No 8.

Tabla No.8

Alternativa de Frecuencia Porcentaje

Respuesta

Siempre 75 75%

Casi siempre 14 14%

A veces 7 7%

Raras veces 3 3%

Nunca 1 1%

Total 100 100%

¿La bulimia nerviosa o el trastorno por atracón son realmente graves?

Nunca

Raras veces

A veces

Casi siempre

Siempre

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80%

 Grafica No.8

Análisis: Según los datos de la gráfica las jóvenes respondieron que el 75 %

siempre, el 14% casi siempre, 7% a veces, 3% raras veces y el 1% casi nunca han
percibido o considerado el trastorno por atracón o bulimia nerviosa como
padecimientos realmente graves.

Interpretación: conforme a los datos, la mayoría de las jóvenes no percibido o

considerado el trastorno por atracón o bulimia nerviosa como padecimientos
realmente graves esto puede estar ligado con el hecho que hay poca información
acerca este tipo de padecimientos.

Pregunta No 9.

Tabla No.9

Alternativa de Frecuencia Porcentaje

respuesta

Siempre 25 25%

Casi siempre 39 39%

A veces 20 20%
Raras veces 8 8%

Nunca 8 8%

Total 100 100%

¿Cree usted que Tiktok influye en la perspectiva de imagen del cuerpo

humano?

Nunca

Raras veces

A veces

Casi siempre

Siempre

0% 5% 10% 15% 20% 25% 30% 35% 40%

Columa1

Gráfica No.9

Análisis: en grafica se observa que el 39% casi siempre, el 25% respondió que, a
siempre, el 20 % a veces, el 8% raras veces y el otro 8% nunca.

Interpretación: los datos dan a conocer que la mayor parte de las jóvenes
considera que en realidad Tiktok si tiene mucha incidencia en como cada individuo
se ve así mismo y cómo influye en la imagen del cuerpo humano en cuanto a
ideales.
Pregunta No 10.

Tabla No.10

Alternativa de Frecuencia Porcentaje

respuesta

Siempre 22 22%

Casi siempre 9 9%

A veces 26 26%

Raras veces 14 14%

Nunca 29 29%

Total 100 100%

¿Alguna vez ha visto o escuchado acerca de la dismorfia corporal en Tik

Tok?

Nunca

Raras veces

A veces

Casi siempre

Siempre

0% 5% 10% 15% 20% 25% 30%

Grafica no.10
Análisis: según los datos de la gráfica respondieron que 29% nunca, 14% raras
veces, 26% a veces 9% casi siempre, y el 22% siempre han visto o escuchado
sobre dismorfia corporal en Tik Tok.

Interpretación: los datos dan a conocer que la mayoría de la población ha

seleccionado “Nunca” como respuesta a la interrogante numero 10.
Pregunta No 11.

Tabla No.11

Alternativa de Frecuencia Porcentaje

respuesta

Siempre 9 9%

Casi siempre 17 17%

A veces 37 37%

Raras veces 15 15%

Nunca 22 22%

Total 100 100%

¿consideras que Tik Tok tiene influencia en sus comidas o dietas?

Nunca

Raras veces

A veces

Casi siempre

Siempre

0% 5% 10% 15% 20% 25% 30% 35% 40%

Grafica no.11
Análisis: según los datos de la gráfica respondieron que 22% nunca, 15% raras
veces, 37% a veces, 17% casi siempre, y el 22% siempre consideran que Tik Tok
tiene influencia en sus comidas o dietas.

Interpretación: los datos dan a conocer que la mayoría de la población ha

seleccionado “A veces” como respuesta a la interrogante numero 11.
Pregunta No 12.

Tabla No.12

Alternativa de Frecuencia Porcentaje

respuesta

Siempre 10 10%

Casi siempre 14 14%

A veces 22 22%

Raras veces 28 28%

Nunca 26 26%

Total 100 100%

¿Ha sentido alguna vez el deseo de seguir las modas dentro de esta red
social (Tik Tok)?

Nunca

Raras veces

A veces

Casi siempre

Siempre

0% 5% 10% 15% 20% 25% 30%

Grafica no.12
Análisis: según los datos de la gráfica respondieron que 26% nunca, 28% raras
veces, 22% a veces, 14% casi siempre, y el 10% siempre han sentido alguna vez
el deseo de seguir modas dentro de la red social de Tik Tok.

Interpretación: los datos dan a conocer que la mayoría de la población ha

seleccionado “Raras Veces” como respuesta a la interrogante número 12.
Pregunta No. 13

Tabla No. 13

Alternativa de respuesta Frecuencia Porcentaje

Siempre 16 16%
Casi siempre 14 14%
A veces 33 33%
Raras veces 20 20%
Nunca 17 17%
Total 100 100%

Gráfico No. 13
13. ¿Los videos en las redes sociales como Instagram o Tiktok con relación
a la comida hacen crecer su apetito?

13. ¿Los videos en las redes sociales como Ins-

tagram o Tiktok con relació n a la comida hacen
crecer su apettito?
Nunca 17%

Raras veces 20%

A veces 33%

Casi siempre 14%

Siempre 16%
0 5 10 15 20 25 30 35
Series2 Series1

Análisis: En el gráfico se puede observar que los datos obtenidos reflejan los
porcentajes de la siguiente manera: el 16% de los estudiantes dijo que siempre, el
14% menciona que casi siempre, el 33% respondió a veces, el 20% menciona
raras veces, y solo un 17% dijo que nunca.
Interpretación: La mayoría de los estudiantes indica que los videos en redes
sociales relacionados con la comida solo “A veces” hacen crecer su apetito,
mientras que la minoría dice que casi siempre.
Pregunta No. 14
Tabla No. 14

Alternativa de respuesta Frecuencia Porcentaje

Siempre 17 17%
Casi siempre 23 23%
A veces 34 34%
Raras veces 17 17%
Nunca 9 9%
Total 100 100%

Gráfico No. 14
14. ¿Cree usted que pinterest es un potenciador a que las personas deseen
una apariencia física tal y como se reflejan en las redes sociales?

14. ¿Cree usted que pinterest es un potencia-

dor a que las personas deseen una apariencia
física tal y como se reflejan en las redes socia-
les?
Nunca 9%

Raras veces 17%

A veces 34%

Casi siempre 23%

Siempre 17%
0 5 10 15 20 25 30 35

Series2 Series1

Análisis: En el gráfico se puede observar que los datos obtenidos reflejan los
porcentajes de la siguiente manera: el 17% de los estudiantes dijo que siempre, el
23% menciona que casi siempre, el 34% respondió a veces, el 17% menciona
raras veces, y solo un 9% dijo que nunca.
Interpretación: La mayoría de los estudiantes indica que Pinterest es un
potenciador solo “A veces” a que las personas deseen una apariencia física tal y
como se refleja en las redes sociales, mientras que la minoría dice que nunca.
Pregunta No. 15
Tabla No. 15

Alternativa de respuesta Frecuencia Porcentaje

Siempre 5 5%
Casi siempre 11 11%
A veces 28 28%
Raras veces 14 14%
Nunca 42 42%
Total 100 100%

Gráfico No. 15
15. ¿Cambia su humor o emociones al observar el contenido que se publica
en pinterest?

15. ¿Cambia su humor o emociones al observar

el contenido que se publica en pinterest?

Nunca 42%

Raras veces 14%

A veces 28%

Casi siempre 11%

Siempre 5%

0 5 10 15 20 25 30 35 40 45

Series1

Análisis: En el gráfico se puede observar que los datos obtenidos reflejan los
porcentajes de la siguiente manera: el 5% de los estudiantes dijo que siempre, el
11% menciona que casi siempre, el 28% respondió a veces, el 14% menciona
raras veces, y solo un 42% dijo que nunca.
Interpretación: La mayoría de los estudiantes indica que su humor o emociones
“Nunca” cambia al observar el contenido que se publica en pinterest, mientras que
la minoría dice que siempre.
 Tabla No.16

Alternativa de respuesta Frecuencia Porcentaje

Siempre 7 7%
Casi siempre 8 8%
A veces 10 10%
Raras veces 19 19%
Nunca 56 56%
total 100 100%

Grafico No.16

¿Ha tenido el deseo involuntario de dejar de comer después de observar las

tendencias que las personas publican en pinterest?

Nunca 56%

Raras veces 19%

A veces 10%

Casi siempre 8%

Siempre 7%

0 10 20 30 40 50 60

Análisis: En el grafico se puede observar que los datos obtenidos reflejan los
porcentajes de la siguiente manera: El 7% de estudiantes dijo que siempre, El 8%
menciona que casi siempre, El 10% a veces, El 19% raras veces y el 56% dijo
que nunca.

Interpretación: Podemos observar como la mayoría de los estudiantes

encuestados dijeron que nunca han tenido el deseo involuntario de dejar de comer
a causa de las publicaciones que podemos encontrar en pinterest con una
respuesta del 56% y el menor porcentaje con un total de 7% de toda la gráfica es
el que está más afectado en este sentido.
 Tabla No.17

Alternativa de respuesta Frecuencia Porcentaje

Siempre 3 3%
casi siempre 2 2%
A veces 9 9%
Raras veces 6 6%
Nunca 80 80%
Total 100 100%

Grafico No.17

Se genera usted algún tipo de vomito voluntario después de observar el

"cuerpo perfecto " que brinda la red social de pinterest

Nunca 80%

Raras veces 6%

A veces 9%

casi siempre 2%

Siempre 3%

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90

Análisis: En el grafico se puede observar que los datos obtenidos reflejan los
porcentajes de la siguiente manera: El 3% de estudiantes dijo que siempre, El 2%
menciona que casi siempre, El 9% a veces, El 6% raras veces y el 80% dijo que
nunca.

Interpretación: podemos darnos cuenta que el 80% de estudiantes nunca ha

hecho esta acción a la hora de consumir el contenido que podemos encontrar en
esta aplicación y tan solo el 3% lo hacen siempre.
 Tabla No.18

Alternativa de respuesta Frecuencia Porcentaje

Siempre 28 28%
Casi siempre 23 23%
A veces 26 26%
Raras veces 7 7%
Nunca 16 16%
Total 100 100%

Grafica No.18

Al observar las imágenes que encuentra en pinterest, se siente comodo/a

con la percepción que tiene de usted mismo

Nunca 16%

Raras veces 7%

A veces 26%

Casi siempre 23%

Siempre 28%

0 5 10 15 20 25 30

Análisis: En el grafico se puede observar que los datos obtenidos reflejan los
porcentajes de la siguiente manera: El 28% de estudiantes dijo que siempre, El
23% menciona que casi siempre, El 26% a veces, El 7% raras veces y el 16% dijo
que nunca.

Interpretación: Es una alegría poder saber que la mayor parte de los estudiantes
de la carrera de relaciones y negocios internacionales pueda sentirse comodo/a
con su apariencia física a pesar del contenido que se pueda encontrar en esta
plataforma .
 6.2 Prueba de hipótesis

6.2.1 Prueba de Hipótesis Específica 1.

Hipótesis Específica alternativa 1: La influencia de Instagram ocasiona el

trastorno alimenticio de la bulimia en los estudiantes de la carrera de Relaciones y
Negocios Internacionales de la Universidad Gerardo Barrios, Sede San Miguel de
Julio a Diciembre 2022.

Hipótesis Específica nula 1: La influencia de Instagram no ocasiona el

trastorno alimenticio de la bulimia en los estudiantes de la carrera de Relaciones y
Negocios Internacionales de la Universidad Gerardo Barrios, Sede San Miguel de
Julio a Diciembre 2022.

Variable1: La Influencia de Instagram.

Variable 2: Trastorno alimenticio de la Bulimia.

Prueba Chi-cuadrado

El cuadro teórico para el calculo de las frecuencias observadas de acuerdo

con los totales marginales de filas y columnas es la siguiente.

Items Alternativas de respuesta

Siempre Casi A veces Raras Veces Nunca Totales
siempre
1 13 27 44 12 4 n1 100
2 6 13 24 29 28 n2 100
3 4 14 28 15 39 n3 100
4 13 21 36 14 16 n 4100
5 8 13 18 12 49 n5 100
6 9 17 14 16 44 n6 100
Totales n7 53 n 8105 n 9164 n10 98 n11 180 600
 Se presenta las frecuencias observadas y sus respectivas frecuencias
observadas.

Items Alternativas de respuesta

fo fe fo fe fo fe fo fe fo fe

1 13 8.83 27 17.5 44 27.33 12 16.33 4 30

2 6 8.83 13 17.5 24 27.33 29 16.33 28 30
3 4 8.83 14 17.5 28 27.33 15 16.33 39 30
4 13 8.83 21 17.5 36 27.33 14 16.33 16 30
5 8 8.83 13 17.5 18 27.33 12 16.33 49 30
6 9 8.83 17 17.5 14 27.33 16 16.33 44 30
Totales 53 105 164 98 180

Aplicando la fórmula de la Prueba Chi-cuadrada se tiene.

Items Alternativas de respuesta

fo fe x
2
fo fe x
2
fo fe x
2
fo fe x
2
fo fe x
2

1 13 8.83 1.97 27 17.5 5.16 44 27.33 10.16 12 16.33 1.15 4 30 22.53

2 6 8.83 0.91 13 17.5 1.16 24 27.33 0.41 29 16.33 9.82 28 30 0.13
3 4 8.83 2.64 14 17.5 0.70 28 27.33 0.02 15 16.33 0.11 39 30 2.70
4 13 8.83 1.97 21 17.5 0.70 36 27.33 2.75 14 16.33 0.33 16 30 6.53
5 8 8.83 0.08 13 17.5 1.16 18 27.33 3.19 12 16.33 1.15 49 30 12.03
6 9 8.83 0.00 17 17.5 0.01 14 27.33 6.50 16 16.33 0.01 44 30 6.53

Totale
2 2 2 2 2
s x = 7.57 x = 8.89 x = 23.02 x = 12.57 x = 50.47

Luego la chi-cuadrada calculada es X 2 = 7.57 + 8.89 + 23.02 + 12.57 +

50.47. Entonces tenemos un valor de X 2 =102.51. Calcularon los grados de libertad
para una tabla de contingencia de 6x5.
Gl=( f −1 )=( c −1 )=( 6−1 )=( 5−1 )=20
 Para un error del 5% la chi-cuadrada teórica con 20 grados de libertad es
X 2t = 31.4104. Por tanto, X 2c < X 2t es decir, 102.51 ¿ 31.4104. Se acepta la
hipótesis alternativa y en consecuencia rechazamos la hipótesis nula, es decir,
que la influencia de Instagram ocasiona el trastorno alimenticio de la bulimia en los
estudiantes de la carrera de Relaciones y Negocios Internacionales de la
Universidad Gerardo Barrios, Sede San Miguel de Julio a Diciembre 2022.

6.2.2 Prueba de Hipótesis Específica 2

Hipótesis Específica alternativa 2: Los aspectos de Tik Tok inciden en la

dismorfia corporal en los estudiantes de la carrera de Relaciones y Negocios
Internacionales de la Universidad Gerardo Barrios, Sede San Miguel de Julio a
Diciembre 2022.

Hipótesis Específica nula 2: Los aspectos de Tik Tok no inciden en la

dismorfia corporal en los estudiantes de la carrera de Relaciones y Negocios
Internacionales de la Universidad Gerardo Barrios, Sede San Miguel de Julio a
Diciembre 2022.

Variable 1: Tik Tok

Variable 2: Dismorfia corporal

Prueba Chi-cuadrado

El cuadro teórico para el calculo de las frecuencias observadas de acuerdo

con los totales marginales de filas y columnas es la siguiente.

Items Alternativas de respuesta

Siempre Casi A Raras Veces Nunc Totales
siempre veces a
1 9 26 29 26 10 n1 100
2 75 14 7 3 1 n2 100
3 25 39 20 8 8 n3 100
4 22 9 26 14 29 n 4100
5 9 17 37 15 22 n5 100
6 10 14 22 28 26 n6 100
Totales n7 150 n 8119 n 9141 n10 94 n11 96 600
 Se presenta las frecuencias observadas y sus respectivas frecuencias
observadas.

Items Alternativas de respuesta

fo fe fo fe fo fe fo fe fo fe

1 9 1.50 26 19.83 29 23.50 26 15.67 10 16

2 75 1.50 14 19.83 7 23.50 3 15.67 1 16
3 25 1.50 39 19.83 20 23.50 8 15.67 8 16
4 22 1.50 9 19.83 26 23.50 14 15.67 29 16
5 9 1.50 17 19.83 37 23.50 15 15.67 22 16
6 10 1.50 14 19.83 22 23.50 28 15.67 26 16
Totales 150 119 141 94 96

Aplicando la fórmula de la Prueba Chi-cuadrada se tiene.

Items Alternativas de respuesta

fo fe x
2
fo fe x
2
fo fe x
2
fo fe x
2
fo fe x
2

1.5
1 9 0 37.50 26 19.83 1.92 29 23.50 1.29 26 15.67 6.82 10 30 16
1.5 11.5
2 75 0 3601.50 14 19.83 1.72 7 23.50 9 3 15.67 10.24 1 30 16
1.5
3 25 0 368.17 39 19.83 18.52 20 23.50 0.52 8 15.67 3.75 8 30 16
1.5
4 22 0 280.17 9 19.83 5.92 26 23.50 0.27 14 15.67 0.18 29 30 16
1.5
5 9 0 37.50 17 19.83 0.40 37 23.50 7.76 15 15.67 0.03 22 30 16
1.5
6 10 0 48.17 14 19.83 1.72 22 23.50 0.10 28 15.67 9.71 26 30 16

Totale
2 2 2 2 2
s x =¿4373.00 x =¿30.19 x =¿21.51 x =¿30.72 x =¿96.00

Luego la chi-cuadrada calculada es X 2 = 4373.0 + 30.19 + 21.51 + 30.72 + 96.0.

Entonces tenemos un valor de X 2 = 4551.43. Calcularon los grados de libertad para
una tabla de contingencia de 6x5.
Gl=( f −1 )=( c −1 )=( 6−1 )=( 5−1 )=20
 Para un error del 5% la chi-cuadrada teórica con 20 grados de libertad es
X 2t = 31.4104. Por tanto, X 2c < X 2t es decir, 4551.43 ¿ 31.4104. Se acepta la
hipótesis alternativa y en consecuencia rechazamos la hipótesis nula, es decir,
que los aspectos de Tik Tok inciden en la dismorfia corporal en los estudiantes de
la carrera de Relaciones y Negocios Internacionales de la Universidad Gerardo
Barrios, Sede San Miguel de Julio a Diciembre 2022.
Prueba de hipótesis

Prueba de Hipótesis Específica 3.

Hipótesis Específica alternativa 3: Las consecuencias de Pinterest influyen en el

trastorno de la Anorexia en estudiantes de la carrera de relaciones y negocios
internacionales de la Universidad Gerardo Barrios, Sede San Miguel de julio a
diciembre 2022.

Hipótesis Específica nula 3: Las consecuencias de Pinterest no influyen en el

trastorno de la Anorexia en estudiantes de la carrera de relaciones y negocios
internacionales de la Universidad Gerardo Barrios, Sede San Miguel de julio a
diciembre 2022.

Variable1: Pinterest.

Variable 2: Trastorno alimenticio de la Anorexia

Prueba Chi-cuadrado
El cuadro teórico para el cálculo de las frecuencias observadas de acuerdo con los
totales marginales de filas y columnas es la siguiente.

CONTINGENCIA
Items Alternativas de respuesta
Siempre Casi A veces Raras Nunca Totales
siempre Veces
1 16 14 33 20 17 100
2 17 23 34 17 9 100
3 5 11 28 14 42 100
4 7 8 10 19 56 100
5 3 2 9 6 80 100
6 28 23 26 7 16 100
 Totales 76 81 140 83 220 600

Se presenta las frecuencias observadas y sus respectivas frecuencias observadas

Items Alternativas de respuesta

Fo Fe Fo Fe Fo Fe Fo Fe Fo Fe

13.8 36.
1 16 12.67 14 13.5 33 23.33 20 3 17 7
13.8 36.
2 17 12.67 23 13.5 34 23.33 17 3 9 7
13.8 36.
3 5 12.67 11 13.5 28 23.33 14 3 42 7
13.8 36.
4 7 12.67 8 13.5 10 23.33 19 3 56 7
13.8 36.
5 3 12.67 2 13.5 9 23.33 6 3 80 7
13.8 36.
6 28 12.67 23 13.5 26 23.33 7 3 16 7
Totales 76 81 140 83 220

Aplicando la fórmula de la prueba Chi-cuadrada se tiene

Items Alternativas de respuesta
F Fe x2 Fo Fe x2 F Fe x2 Fo Fe x2 F Fe x2
o o o
12.6 23.3 13.8 36.6
1 16 7 0.88 14 13.5 0.02 33 3 4.00 20 3 2.75 17 7 10.55
12.6 23.3 13.8 36.6
2 17 7 1.48 23 13.5 6.69 34 3 4.88 17 3 0.72 9 7 20.88
12.6 23.3 13.8 36.6
3 5 7 4.64 11 13.5 0.46 28 3 0.93 14 3 0.00 42 7 0.78
12.6 23.3 13.8 36.6
4 7 7 2.54 8 13.5 2.24 10 3 7.62 19 3 1.93 56 7 10.19
12.6 23.3 13.8 36.6
5 3 7 7.38 2 13.5 9.80 9 3 8.80 6 3 4.44 80 7 51.21
12.6 18.5 23.3 13.8 36.6
6 28 7 6 23 13.5 6.69 26 3 0.30 7 3 3.38 16 7 11.65
Totale 35.4 25.8 26.5 13.2 105.2 206.3
s 7 9 4 2 5 8
 CHI- CALCULADO= 206.38
Luego la Chi-cudrada calculada es = 35.47 + 25.89 + 26.54 + 13.22 + 105.25.
Entonces tenemos un valor de = 206.37 calcularon los grados de libertad para una
tabla de contigencia de 6x5

Para un error del 5% la chi-cuadrada teórica con 20 grados de libertad es X_t^2 =

31.4104. Por tanto, X_c^2 < X_t^2 es decir, 102.51 > 31.4104. Se acepta la
hipótesis alternativa y en consecuencia rechazamos la hipótesis nula, es decir,
que las consecuencias de pinterest ocasionan el trastorno alimenticio de la
anorexia en los estudiantes de la carrera de Relaciones y Negocios
Internacionales de la Universidad Gerardo Barrios, Sede San Miguel de Julio a
Diciembre 2022.
 7. CONCLUSIONES

Luego de haber realizado la investigación sobre el tema: Efectos de las Principales

Redes Sociales en Trastornos de Conducta Alimentaria de los estudiantes de la
carrera de Relaciones y Negocios Internacionales de la Universidad Gerardo
Barrios, sede San Miguel, de julio a diciembre 2022, se concluyó que:

 Los trastornos alimenticios y los efectos de los mismos son muy poco
conocidos en la población estudiantil, por lo cual, la desinformación sobre
este tema es realmente amplia.

 La población estudiantil si se ve afectada en gran manera a raíz de los

estereotipos que las redes sociales proyectan al público.

 Todas las personas diseñan su identidad y al tratar de materializarla, dan

forma a los rasgos de su personalidad. Para lograr esta identidad parten de
diferentes modelos, algunos proceden de la familia y lo reciben como
 herencia cultural; otros utilizan diversos medios, generalmente con los que
pasan gran parte de su tiempo, como en este caso, las redes sociales.

 Los jóvenes que frecuentemente utilizan otros medios para diseñar su

imagen personal consideran que su mundo se reduce a su apariencia física
y, por tanto, de ella depende su éxito social y personal.

 Las manifestaciones de este modo de entender y dar forma a su cuerpo

están visibles en la sociedad del joven y reflejados en todos los grandes
medios de comunicación.

 De acuerdo con los resultados obtenidos se percibe que las redes sociales
tienen una clara influencia en los y las adolescentes de la Universidad
Gerardo Barrios.

 Existe un alto porcentaje en los Estudiantes que consideran que la bulimia,

trastornos por atracones son perjudiciales para la salud del ser humano.

 Las imágenes que se encuentran dentro de las redes sociales influyen en la

percepción de los y las estudiantes con respecto a sus cuerpos.

 La información obtenida da a demostrar que el vómito voluntario no es una

característica común dentro de los y las estudiantes encuestados.
  Las redes sociales como Pinterest, Tik Tok e Instagram tienen relación con
el padecimiento de trastornos alimenticios como la bulimia anorexia y la
dismorfia corporal.

 Se observa que la apariencia física deseada es como se observa o se

muestra en las redes sociales, dentro de la publicidad, videos o fotos.

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%20alimentarios%20son%20afecciones,mucho%20m%C3%A1s%20de

%20lo%20necesario.

Anexo

Opciones de respuesta. S= siempre; CS= casi siempre; AV= algunas veces; RV=
raras veces; N= nunca.

N° Interrogante Opciones
de respuesta.

S CS AV RV N

1 ¿Las personas con trastornos alimentarios sólo

valoran el físico en una persona?
2 ¿Eres de las personas que sigue muchas
cuentas en Instagram de dietas y ejercicios?

3 ¿Al hacer uso de Instagram trata de cambiar su

imagen corporal en sus fotos?

4 ¿Siente la necesidad de recurrir a filtros para

tomarse fotos?

5 ¿No tiene publicaciones en su perfil por el

miedo al qué dirán los demás por su aspecto
físico?

6 ¿Cree que es importante tener una figura

atractiva según los estándares de belleza para
poder subir o compartir fotos?

7 ¿A menudo observa publicidad con relación a

dietas o gimnasios en Instagram?

8 ¿La bulimia nerviosa o el trastorno por atracón

son realmente graves?

9 ¿Cree usted que Tiktok influye en la perspectiva

de imagen del cuerpo humano?

10 ¿Alguna vez ha visto o escuchado acerca de la

dismorfia corporal en TikTok?

11 ¿Considera que TikTok tiene influencia en sus

comidas o dietas?

12 ¿Ha sentido alguna vez el deseo de seguir las

modas dentro de esta red social (TikTok)?

13 ¿Cree usted que los videos o imágenes que se

publican en pinterest le provocan algún tipo de
influencia visual en su persona?
14 ¿Cree usted que pinterest es un potenciador a
que las personas deseen una apariencia física
tal y como se reflejan en las redes sociales?

15 ¿Cambia su humor o emociones al observar el

contenido que se publica en pinterest?

16 ¿Ha tenido el deseo involuntario de dejar de

comer después de observar las tendencias que
las personas publican en pinterest?

17 ¿Se genera usted algún tipo de vomito

voluntario después de observar el “cuerpo
perfecto” que bridan las redes social de
pinterest?

18 ¿Siente usted la necesidad de seguir

consumiendo alimentos a pesar de que ya ha
comido?