Copia de Guión Del Plan de Negocios

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Plan de Negocios

1 RESUMEN EJECUTIVO PRESENTACIÓN

1.1 Presentación: Breve descripción de la empresa o negocio

Ejemplo: Mi emprendimiento produce comida rapida, ayudando a las personas a


satisfacer el gusto de servirse algo rápido caliente y delicioso, a través de un servicio
rápido, que evita pedir con mucha anticipación, con la freidora se reduce el tiempo de
espera ya que el cliente desea y merece ser atendido rápido y con eficiencia ofreciendo
unos pedacitos de pechuga crujientes y jugosos, y el valor del producto que yo ofrezco está
al alcance de todo bolsillo.

1.2 Describe el detalle del financiamiento requerido (Capital de Trabajo)

Son $800 USD para la compra de una freidora electrica y un selservis que será utilizado
en la producción de papi pollo y de dorilocos.

El detalle se presenta en el presupuesto (punto 3.1.2).


1.3 Datos Generales de la Empresa:
1.3.1 Nombre del Negocio y/o Nombre Propietario

Comidita rapida y caliente FJJ propietaria Amanda Tatamues


1.3.2 Actividad

Comida rapida
1.3.3 Dirección

Azaya Isla Santa Cruz y AMBATO 655


1.3.4 Teléfono

0979977479
1.3.5 Correo Electrónico

amanditatatamues@gmail.com

2 ASPECTOS DE MERCADO

2.1 Estima el volumen o cantidad que se comercializará del bien o servicio;


2.1.1 Situación actual en ventas (nivel de ventas y punto de equilibrio).
180 papi pollo x 1,50=270 dolares mensuales
7 papi pollo seria el punto de equilibrio diario

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2.1.2 Situación esperada (proyección de ventas y punto de equilibrio si es distinto).

360 papi pollo x 1,50 = 540 dolares mensuales

15 papi pollo seria el punto de equilibrio diaria


2.2 Define el segmento de mercado (clientes) al cual se va a enfocar la empresa
(situación esperada).

¿Quién es mi cliente ideal? ¿Cuál es la necesidad que he identificado?

Son los caballeros ya que son un poquito mas golosos que las mujeres.

Que los clientes desean ser atendidos rápido.


2.3 Descripción del Producto o Servicio.

¿Cuál es la oferta de valor que he desarrollado para cubrir las necesidades del cliente
ideal?

Mi propuesta de valor es preparar al instante trocitos de pollo crujiente y jugoso, los


envases para la venta son ecológicos ósea de cartón, mi producto estrella calma el hambre
del cliente cuando esta de paso y asi evita estar con el estomago vacio y da mucha
satisfacción de consumir esta clase de producto.
2.4 Identifica la competencia tanto directa como indirecta.

¿Qué productos existen en el mercado y que ofrecen una solución igual, similar o
parecida a la mía? ¿Qué precios tienen? ¿Qué tan bien están posicionados y en qué
segmento de mercado?

Si existen productos de comida rápida pero el estilo de los trocitos de pollo broster no
lo tienen ya q solo están ofreciendo presas completas pero son precosidas luego
brosterisadas y asi ya da otro sabor el producto, están en un mercado bajo.

3 ASPECTO TÉCNICO

3.1 Breve descripción del Proceso Productivo o comercial; en caso de mejora del
proceso para optimización de costos, indica la situación actual y la esperada.

3.1.1 Situación actual

Describe el proceso actual para producir el producto. Señala las pérdidas (mudas) por
falta de equipos, instalaciones, desperdicio.

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Bueno si hay también alguna que otra perdida muda ya que uno q otro cliente desea presa
completa de pollo no solo pedacitos de pechuga broster, ya que yo no tengo la freidora
eléctrica si brosteriza muy bien sin dejar crudo el producto por dentro.
3.1.2 Situación esperada

Describe el proceso para producir el producto. Incluye, si es el caso, nuevas


inversiones como equipos o bienes o mejoras para reducir pérdidas o desperdicio.
Adjunta el presupuesto.

3.2 Definir el personal mínimo que requerirá para funcionar y si el negocio puede
funcionar con teletrabajo.

El servicio es directo
3.3 Menciona tus estrategias comerciales: comunicación con clientes/ ventas por web.
Tendría que hacerme amiga de la tecnología para poder hacer la publicidad y
contacto con nuevos clientes.

¿Cómo vas a contactar nuevos clientes para que conozcan tu oferta de valor? ¿Qué
medios utilizarás? (Contactos fríos) redes sociales y los mismos clientes antiguos
para que recomienden mi producto.

¿Qué acciones llevarás a cabo y cómo responderás a quienes te pidan información?


(Contactos tibios), primero haciendo una degustación con mi producto para que
sepan de que se trata lo que yo ofresco.

¿Cómo realizarás los cierres de venta? ¿Qué acciones llevarás a cabo con los clientes
que ya te han comprado para fidelizarlos y lograr que te recomienden? (Contactos
calientes)

Bueno los cierres de venta tienen que ser diarios para ver como va la producción y las
ventas y asi poderme dar cuenta si hay perdida o ganancia. Para fidelizar a mis clientes les
ofresere mas promosiones.
3.4 ¿Qué harás para llevar el producto o servicio al mercado?

Bueno para llevar mi producto al mercado primero ofertar o hacer un catalogo de los
productos que ofresco e innovar mas productos deliciosos y que llamen la atención del
cliente y esto ofertar por todas la redes sociales q existen hoy actualmente.

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4 ASPECTO FINANCIERO

4.1 Breve descripción de la situación actual en cuanto al flujo de efectivo. (Plantilla


Excel ingresos y egresos)

Período de tiempo: 1 mes


Ingresos Egresos
DESCRIPCIÓN

1  Ventas mensuales 270   

2 Costo variable de producción   216.85 

3 Costo fijo de producción   2.00 

4 Costo de adquirir clientes    

5 Costo de venta    

TOTAL   218.85 

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4.2 Flujo esperado (proyectado a 3 meses, plantilla Excel).

             

PERIODO DE TIEMPO  
TOTA
FLUJO DE CAJA MENSUAL
L
Mes 1 Mes 2 Mes 3  

             

SALDO INICIAL 0.00  851.15  908.21     

             

 Capital semilla 800.00        800 

 ventas 270.00  300.00  330.00    900 


INGRESOS
           

           

TOTAL, INGRESOS 1.070.00  300.00 330.00    1700 

             

 Costos variables 216.85  240.94  265.03    722.82 

 Costos fijos 2.00  2.00  2.00    6.00 

           

           
EGRESOS
           

           

           

           

TOTAL, EGRESOS 218.85  242.94  267.03    728.82 

FLUJO DE CAJA NETO 851.15  57.06 62.97    971.18 

             

FLUJO DE CAJA ACUMULADO 851.15  908.21  971.18    971.18 

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