TEMA 1.

- INTRODUCCIÓN
EL ANHIDRIDO CARBÓNICO

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 TEMA 1.- INTRODUCCIÓN
INDICE GENERAL

1.01 Generalidades 1.06 Efecto invernadero

1.02 Obtención 1.07 Disminución GEI
1.03 Utilización 1.08 Comparación refrigerantes
1.04 Propiedades 1.09 Diagrama entálpico
1.05 Historia 1.10 Diagrama de fases

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CURSO CO2 TEMA 1
1.01GENERALIDADES
El CO2 , conocido como dióxido de carbono, es un gas incoloro,
inodoro e incombustible y poco reactivo. Se acumula en la tropósfera
(capa más próxima a la Tierra), la proporción actual es de 350 ppm.
También se llama ácido carbónico o anhídrido carbónico, El tipo de
enlace es covalente y no polar.
Su amplia utilización se basa en su estabilidad y densidad (2 kg/m3 a
0ºC y presión atmosférica), es 1,5 veces más pesado que el aire.
Se genera durante el proceso respiratorio de los animales
expulsándose a la atmósfera y tiene un efecto regulador sobre el pH
de la sangre actuando como amortiguador del mismo. El efecto
tampón se debe a los iones bicarbonato y al dióxido de carbono
disuelto, el ion bicarbonato puede neutralizar los iones hidrógeno que
causarían una disminución en el pH de la sangre, el ácido carbónico
puede neutralizar iones hidróxido que aumentarían el pH de la
misma.

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1.01 GENERALIDADES

También causa efectos adversos sobre la salud si la concentración

excede un cierto límite:
Asfixia. Causada por la liberación de dióxido de carbono en un área confinada o no
ventilada.

Congelación. A la presión atmosférica independientemente de la temperatura del aire

está en estado sólido por debajo de -78 ° C. Su manipulación sin una protección adecuada
provoca ampollas graves. El CO2 usado en la extinción de incendios puede provocar los
mismos daños al salir de la botella.

Daño renal o coma. Provocado por la desestabilización de la regulación del pH

Es absorbido de la atmósfera por las hojas de las plantas. Al utilizar la
energía de la luz solar mediante la fotosíntesis , reacciona con el agua
para formar glucosa, convirtiéndose posteriormente en la planta en azúcar
y almidón, que serán consumidos por los animales descomponiéndolos en
CO2 y agua nuevamente y liberando la energía de formación de la glucosa.

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1.01 GENERALIDADES

En el agua existente en la hidrosfera la concentración de dióxido de

carbono varía ampliamente, pero una cifra promedio puede estimarse
como cinco volúmenes de gas por cada diez mil de agua.

En el agua de mar, el dióxido de carbono está como carbonatos,

bicarbonatos, ácido carbónico y como gas disuelto en sí. La cantidad
de carbonato suele ser fija, pero el bicarbonato es poco estable y
generará CO2 gaseoso si aumenta la temperatura del agua o
disminuye la presión parcial en la atmósfera por encima del agua de
mar. Hay pues un equilibrio ya que las partes más frías del océano
absorben CO2 y las partes más cálidas la devuelven a la atmósfera.

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1.02 OBTENCIÓN
El dióxido de carbono se produce por diversos procesos:
Combustión u oxidación de materiales que contienen carbono, como
el carbón, la madera, el aceite o otros compuestos orgánicos.
Fermentación de azúcares.
Descomposición de carbonatos bajo la acción del calor o los ácidos.
Comercialmente el dióxido de carbono se recupera:
De los gases de hornos de calcinación,
De los procesos de fermentación,
De la reacción de los carbonatos con los ácidos,
De la reacción del vapor con el gas natural, una fase de la
producción comercial de amoníaco

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1.02 OBTENCIÓN
Obtención por fermentación.
Hasta un 80% del gas puede ser recuperado. Sin embargo, debe
liberarse de las impurezas (SH2, SO2, aldehídos, ácidos y alcoholes,
que se eliminan pasando a través de un lecho de carbón activo
(adsorción) o soluciones de permanganato y dicromato de potasio
Cuando el mosto se ha enfriado se transfiere a los tanques de
fermentación. La fermentación convierte el mosto en cerveza
transformando el azúcar en alcohol, según:
C12H22O11 + H2O ⇒ 4 C2H5OH + 4 CO2 + 654,2 kJ/kg

Se inicia por la introducción de enzimas de levadura y es un proceso

exotérmico durante el que se forma nueva levadura. El calor
desprendido dependerá de la cantidad de maltosa transformada en
alcohol y ello está en función del extracto original, cuya
concentración se mide en ºPlato.

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1.02 OBTENCIÓN

Esquema del proceso de fermentación de la cerveza

Los º Oechsle se obtienen restando 1.000 de la densidad del mosto en
kg/m3. Multiplicando este valor por 2,6 y dividiéndolo entre la densidad
y multiplicándolo por 100, se obtiene el º Plato.
A partir de ahí se puede hacer una estimación del calor desprendido
por Hl. ASHRAE ha indicado para la cerveza con densidad normal (11
ºPlato) un valor de 4.760 kJ/Hl y para la más densa (16 ºPlato) 7.160
kJ/Hl. De ahí se puede deducir que se transforma entre el 66 y el 69 %
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1.02 OBTENCIÓN

Esquema de la recuperación del CO2 procedente de la fermentación de la cerveza

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1.02 OBTENCIÓN

La cantidad de CO2 que se puede llegar a generar durante la

fermentación depende también del extracto original (ºPlato) y es
aproximadamente 0,30 ÷0,35 x ºPlato (para 6<ºP<21) en kg por Hl, a
valores ºP menores corresponde el factor inferior
La potencia frigorífica que se precisa para la licuefacción del CO2 es de
unos 410 kJ/kg, considerando una temperatura de entrada del gas
procedente del compresor de unos +100 ºC y una condensación a -23
ºC. La presión de descarga está comprendida entre 16 y 20 bar y se
emplean compresores de pistón seco
La temperatura de evaporación considerada para el sistema frigorífico
es de -33 ºC, prescindiendo del refrigerante empleado.

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1.02 OBTENCIÓN
Obtención industrial.
Se obtiene a partir de la combustión del gas natural e una etapa de la
obtención de NH3.
La separación de CO2 se lleva a cabo mediante enfriamiento (para eliminar
impurezas) y absorción física o química.

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1.03 UTILIZACIÓN
Dentro de sus múltiples usos cabe remarcar:
Debido a su estabilidad se usa como gas de inertización de productos
perecederos.
Como corrector de pH p.e. en caso de elevado pH en el agua.
En Atmósfera controlada para disminuir la acción de los microorganismos
sobre los alimentos permitiendo una humedad más elevada, aumentando
el tiempo de conservación y reduciendo las pérdidas de producto.
Debido a sus propiedades cerca del punto crítico se emplea como
disolvente en la extracción de ciertas substancias.
Para gasificar ciertos refrescos que se hallan en el mercado.
Como gas protector en la soldadura (Metal Active Gas).
En industria química, para obtener determinados productos (entre ellos
urea y metanol).
Como hielo sólido, en espectáculos y conservación de alimentos.
Como fluido transportador de energía , p.e. en centrales nucleares.
Como refrigerante
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1.04 PROPIEDADES

Peso Molecular : 44,01 g/mol

Temperatura Crítica : 30,98 °C
Presión Crítica : 73,77 bar
Densidad Crítica : 467,6 kg/m3
Temperatura en punto triple : -56,56 °C
Presión en punto triple : 5,187 bar
Temperatura sublimación : -78,45 °C
Solubilidad en agua (1.013 bar y 0 °C): 1,7163 vol/vol
Concentración en el aire : 0,04 vol %
Una concentración superior al 10 % extingue una llama abierta

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1.05 HISTORIA

Compresor de CO2
Aprox. 1900

Utilización punta del

CO2 como refrigerante
Propuesta de utilización
del CO2 como refrigerante
(Alexander Twining) Reinvención de la
tecnología para
refrigeración con CO2
(G. Lorentzen)

1850 1920 ----------1930 1960 1993

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1.05 HISTORIA

Evolución del uso de refrigerantes

CO2

Source: S.A. Andersen ”Køleanlæg i skibe og på land” 1971

In 1970 S. Forbes Pearson, UK made an general view over the most common used refrigerant used in marine
refrigeration systems registered at Lloyds in London

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1.06 EFECTO INVERNADERO
Hay procesos que contribuyen al aumento de su concentración en la
atmósfera, en particular la quema de combustibles fósiles.
Con la revolución industrial, la quema de petróleo, gas natural y carbón
ha aumentado dramáticamente y las mediciones de los niveles de CO2
atmosférico en los últimos 25 años han demostrado que hay un aumento
anual del orden de 1 mg / kg.
Los científicos no están de acuerdo en los efectos probables de dicho
aumento. Una teoría se basa en la capacidad del CO2 para absorber y
transmitir la radiación: es transparente a la radiación de onda corta
entrante del sol, pero absorbe la radiación de onda larga que emana de
la superficie de la tierra. Un aumento en el nivel del CO2 atmosférico
podría causar un incremento en la temperatura de la tierra por el llamado
"efecto invernadero". Otra teoría sostiene que puede haber otros factores
que contribuyen a la regulación de la temperatura de la tierra y que las
cuestiones del CO2 no deben tratarse de forma aislada.

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1.06 EFECTO INVERNADERO

Determinados gases, existentes en la atmósfera, evitan que parte de la

energía emitida por la superficie del planeta, salga de la atmósfera.
Afecta a todos los planetas sólidos dotados de atmósfera. Así, parte de la
energía recibida constantemente no regresa inmediatamente al espacio,
produciendo un efecto similar al observado en un invernadero.
Si no fuera por el efecto invernadero la temperatura en la superficie de la
Tierra sería de unos -18 oC y la vida que conocemos no seria posible.
No obstante lo que se señala aquí, el aire forma en la troposfera una
mezcla de gases bastante homogénea a una temperatura y presión
determinadas, hasta el punto de que, desde el punto de vista físico, su
comportamiento es el equivalente al que tendría si estuviera compuesto
por un solo gas.

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CURSO CO2 TEMA 1
1.06 EFECTO INVERNADERO

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CURSO CO2 TEMA 1
1.06 EFECTO INVERNADERO

En 1997, se reunieron en Kioto 38 países industrializados y acordaron

reducir en un 5% las emisiones de los seis gases del Efecto Invernadero
entre 2008 y 2012 (con respecto a los niveles registrados en 1990).
POTENCIAL CALENTAMIENTO ATMOSFÉRICO (PCA)
Es el efecto de calentamiento que produce la liberación de un kg de cada
gas a la atmósfera, en relación al que produciría un kg de CO2 durante un
determinado período de tiempo
ANEXO A del protocolo de KYOTO
Gases de efecto invernadero :
Dióxido de carbono (CO2) Hidrofluorocarbonos (HFC)
Metano (CH4) Perfluorocarbonos (PFC)
Óxido nitroso (N2O) Hexafluoruro de azufre (SF6)

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CURSO CO2 TEMA 1
1.07 DISMINUCIÓN GASES EFECTO INVERNADERO
Coeficient Of Performance.
hC − hB
COPR =
hD − hC
COP.- En refrigeración se
define como el cociente
entre el calor absorbido y la
energía aplicada al
compresor.

hD − hA
COPC =
hD − hC
COP.- En calefacción se
define como el cociente
entre el calor producido y la
energía aplicada al
compresor
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CURSO CO2 TEMA 1
1.07 DISMINUCIÓN GASES EFECTO INVERNADERO
Energy Efficiency Ratio.

EERR =
(hC −hB )×MASP EER .- En refrigeración se define como
R

(hD −hC )×MASP+ PBombas+ PVentil elenergía

cociente entre el calor absorbido y la
total consumida

EER C =
(hD − hA )×MASP EER .- En calefacción se define como el
C

(hD −hC )×MASP+ PBombas+ PVentil cociente entre el calor proporcionado y

la energía total consumida
European Seasonal Energy Efficiency Ratio.
ESEER = A × EER A + B × EER B + C × EER C + D × EER D

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CURSO CO2 TEMA 1
1.07 DISMINUCIÓN GASES EFECTO INVERNADERO
Total Equivalent Warming Impact (Impacto Total Equivalente sobre
el Calentamiento Atmosférico)
Para hallar la instalación más eficiente y reducir el impacto real del
calentamiento atmosférico producido por un sistema de refrigeración, se
deben estudiar:
a) Diseño/elección del sistema de refrigeración y refrigerante mas adecuados.
b) Optimización del sistema para obtener el mejor COP(Combinación y disposición
de componentes y sistemas utilizados para reducir el consumo de energía).
c) Mantenimiento apropiado para evitar fugas y mantener el COP previsto.
d) Recuperación y reciclaje / regeneración del refrigerante usado.
e) Recuperación y reciclaje / regeneración del aislamiento utilizado.
La eficiencia energética es el objetivo más significativo para reducir el
calentamiento atmosférico debido a la refrigeración
El TEWI engloba la contribución directa de las emisiones de refrigerante y
la contribución indirecta de las emisiones de dióxido de carbono debidas
al consumo energético

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CURSO CO2 TEMA 1
1.07 DISMINUCIÓN GASES EFECTO INVERNADERO
Valido únicamente para comparar sistemas alternativos u opciones de
refrigerantes en una aplicación concreta y en un lugar dado. Incluye:
Impacto directo producido por la pérdida de refrigerante.
Impacto directo de gases emitidos por el aislamiento u otros componentes.
Impacto indirecto ocasionado por el CO2 emitido durante la generación de la
energía consumida.
El factor TEWI puede calcularse por medio de:
TEWI= [PCA x L x n] + [PCA x m (1 – αrecuperación)] + [n x Eanual x b]
PCA x L x n = Impacto debido a perdidas por fugas = PCA directo
PCA x m(1 - αrecuperación) = Impacto por perdidas producidas en la
recuperación = PCA directo
n x Eanual x b = Impacto debido a la energía consumida = PCA indirecto
Siendo:
TEWI = Impacto total equivalente expresado en kilogramos de CO2
PCA es el potencial de calentamiento atmosférico, referido a CO2
L son las fugas, expresadas en kilogramos por año

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CURSO CO2 TEMA 1
1.07 DISMINUCIÓN GASES EFECTO INVERNADERO

n es el tiempo de funcionamiento del sistema, en años

m es la carga del refrigerante, en kilogramos
α recuperación es el factor de recuperación, de 0 a 1
E anual es el consumo energético, en kilovatio-hora por año
β es la emisión de CO2, en kilogramos por kilovatio-hora
Si pueden emitirse GEI desde el aislamiento u otros componentes se
añadirá:
PCAi x mi (1 - αi)
Donde:
PCAi = potencial del calentamiento atmosférico del gas contenido en el
aislamiento, referido al CO2
mi es la carga de gas existente en aislamiento del sistema, en kilogramos
αi es el índice de gas recuperado del aislamiento al final de la vida del
sistema, varia de 0 a 1
TEWI
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CURSO CO2 TEMA 1
1.08 COMPARACIÓN REFRIGERANTES

Comparación de características entre distintos refrigerantes

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CURSO CO2 TEMA 1
1.08 COMPARACIÓN REFRIGERANTES

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CURSO CO2 TEMA 1
1.08 COMPARACIÓN REFRIGERANTES

[kg/m3] Densidad - CO2 líquido / vapor

1500
Punto crítico:
+31 oC
Densidad

1000 líquido 73.6 bar

500

vapor
0
-40 -20 0 20 40
Temperatura saturada [oC]

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 CURSO CO2 TEMA 1
1.09 DIAGRAMA ENTÁLPICO

CO2 parece similar a otros

refrigerantes, pero …….

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CURSO CO2 TEMA 1
1.10 CAMBIO DE FASES
Pressure (bar-a)
1000

Supercritico

Líquido
100

Solido Punto crítico:

Temperatura en ºC +31 oC y 73.6 bar

10
Vapor
Punto triple:
-56.6 oC y 5.2 bar

1
-80 -60 -40 -20 0 20 40 60 80 100
Temperature (Deg.C)
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Video Danfoss AEFYT29
 CURSO CO2 TEMA 1
Presión (bar) 1.10 CAMBIO DE FASES
100
Válvulas de Seguridad +31 oC
100
Supercritico Vapor 50 bar

Liquido
Vapor 35 bar

Líquido 20 bar
Pressure (bar-a)

Líquido-Sólido
Liquido - vapour

10 CO2 50% sólido en el

0% CO2 sólido en el
Sólido punto triple
punto triple

10
-56.6 oC 3% CO2 sólido en el
Sólido - Vapor punto triple
-5.2 bar-a

vapor

-78.4 oC
1
-200 -100 0 100 200 300 400 500

Enthalpy
Entalpía

30
Programa Coolpack
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 CURSO CO2 TEMA 1
1.10 CAMBIO DE FASES

Estimación porcentaje hielo sólido

Siendo la entalpía de sublimación del CO2 toma el valor
de 573 kJ/kg.
Y la entalpía del vapor en saturación en el punto triple es
de 430,27 kJ/kg
hvs − h x
El porcentaje viene dado por: %= × 100
∆ h subl

hvs = Entalpía vapor saturado = 430,27 kJ/kg

∆hsubl = Entalpía sublimación = 573 kJ/kg
hx = Entalpía punto expansión = (p.e 155,94 kJ/kg)
430,27 − 155,94
%= × 100 = 47,9%
573

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