UniLaSalle Colombia 2016
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Ciencia Unisalle
1-1-2016
Citación recomendada
Castro Gómez, S. P., & Vargas Arias, S. J. (2016). Fichas técnicas agrícolas para la toma de decisiones en
la aprobación de crédito en Colombia: arroz, cebolla, maíz, fríjol, papa y tomate. Retrieved from
https://ciencia.lasalle.edu.co/administracion_agronegocios/180
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Fichas técnicas agrícolas para la toma de decisiones en la aprobación
de crédito en Colombia: arroz, cebolla, maíz, fríjol, papa y tomate.
Universidad de La Salle
Facultad de Ciencias Agropecuarias
Bogotá D.C., Colombia
2016
Fichas técnicas agrícolas para la toma de
decisiones en la aprobación de crédito en Colombia:
arroz, cebolla, maíz, fríjol, papa y tomate.
Tutor (a):
Título (M.Sc.) Dolly Esperanza Rodríguez Robayo
Universidad de La Salle
Facultad de Ciencias Agropecuarias
Bogotá D.C., Colombia
2016
Dedicatoria
A Dios por ser el promotor de cada paso en mi vida, a mi hija la luz que ilumina mi camino, a mi
esposo por su paciencia y comprensión, a mis queridos, admirados, y respetados padres quienes
desde un inicio jamás me dejaron desfallecer, mis hermanas mi cuñado y mi sobrina que en todo
el proceso universitario me apoyaron, a mi admirada abuelita, al ángel maravilloso que se
encuentra acompañándome desde el cielo mi querido abuelo, y a todo el programa de
Administración de Empresas Agropecuarias por cada aporte y apoyo que brindaron en mi
proceso universitario y personal.
Sandy Vargas Arias
A Dios y la Virgen María, por darme esta gran oportunidad de culminar mis estudios como
profesional, por colmar mi vida de bendiciones, por regalarme a mis maravillosos padres a
quienes respeto, admiro profundamente, y agradezco su apoyo incondicional y acompañamiento
en todo el proceso de investigación, proceso académico de igual manera a mis hermanos y mi
sobrino. Expreso mi más sincero agradecimiento a la Dra. Claudia Álvarez Ochoa directora del
programa Administración de Empresas Agropecuarias por el acompañamiento durante la carrera
universitaria y de manera especial a la profesora Dolly Esperanza Rodríguez Robayo quien con
su paciencia y dedicación dirigió este trabajo de grado.
Sonia Paola Castro Gómez
V
Resumen
El presente trabajo de grado tiene como propósito mostrar las condiciones y factores relevantes
de cinco cultivos de ciclo corto (arroz, cebolla, maíz, frijol, papa y tomate), los cuales para
Finagro, son algunos de los cultivos de mayor crédito y desarrollo en el sector de producción
agrícola en Colombia. Con referencia a lo anterior es importante unificar criterios de
producción, costos, zonas de producción y demás aspectos que deben ser tomados en cuenta
para la toma de decisiones en el crédito para las entidades bancarias que llevan procesos
agropecuarios en este caso especial productos agrícolas. Para esto se utilizaron fuentes
primarias en donde se conoció la información específica a tener en cuenta para los seis
productos agrícolas mencionados anteriormente; igualmente a través de la observación
discreta no participante nos permitió evidenciar varios procesos en los cuales se encontraron
falencias en el momento de realizar los procesos de créditos para los productos agrícolas en
Colombia.
De la misma manera se recurrió a fuentes secundarias las cuales dan a conocer las
características de estos productos agrícolas que engloban datos específicos y se relacionan en
grandes rasgos con el crédito agropecuario en Colombia o con los siete productos agrícolas de
ciclo corto que se trabajaron; estas fuentes aportaron grandes datos e informaciones para
todos los aspectos relacionados a la recopilación y posterior condensación en la ficha técnica
de manera clara y profunda. Para ello se usaron consultas bibliográficas, consultas a la entidad
que realiza controles de inversión (Domarketing S.A.S.), a entidades financieras, fuentes
oficiales como el Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE), Ministerio de
Agricultura y Desarrollo Rural (MDR), Sociedad de Agricultores de Colombia (SAC), Instituto
Colombiano Agropecuario (ICA), Corpoica y los motores de búsqueda de internet.
Palabras clave: Ficha técnica, agrícola, crédito, Bancos de segundo piso, entidades financieras
VI
Contenido
Resumen ......................................................................................................................................... V
Problema ......................................................................................................................................... 9
Objetivos ....................................................................................................................................... 11
Introducción................................................................................................................................... 12
5. Discusión de resultados............................................................................................................ 49
Lista de Figuras
Figura 1: Crédito agropecuario a precios constantes 2013 ......................................................... 17
Figura 2: Lineas de crédito ........................................................................................................... 20
Figura 3: Número de créditos otorgados para productos de ciclo corto para el año 2011-2015 22
Figura 4: Total crédito agropecuario Fondo para el financiamiento del sector agropecuario
(Finagro) para arroz riego período 2011-2016
....................................................................................................................................................... 23
Figura 5: Total crédito agropecuario Fondo para el financiamiento del sector agropecuario
(Finagro) para arroz secano período 2011-2016
....................................................................................................................................................... 24
Figura 6 Total crédito agropecuario Fondo para el financiamiento del sector agropecuario
(Finagro) para cebolla cabezona período 2011-2016
....................................................................................................................................................... 25
Figura 7: Total crédito agropecuario Fondo para el financiamiento del sector agropecuario
(Finagro) para cebolla de hoja período 2011-2016
....................................................................................................................................................... 26
Figura 8: Total crédito agropecuario Fondo para el financiamiento del sector agropecuario
(Finagro) frijol período 2011-2016
....................................................................................................................................................... 27
Figura 9: Total crédito agropecuario Fondo para el financiamiento del sector agropecuario
(Finagro) para maíz periodo 2011-2016
....................................................................................................................................................... 28
Figura 10: Total crédito agropecuario Fondo para el financiamiento del sector agropecuario
(Finagro) para papa período 2011-2016
....................................................................................................................................................... 29
Figura 11: Total crédito agropecuario Fondo para el financiamiento del sector agropecuario
(Finagro) para tomate período 2011-2016
....................................................................................................................................................... 30
VIII
Lista de Tablas
Problema
El sector agropecuario en Colombia, posee problemáticas en cuanto a la información que se
encuentra en las entidades bancarias que realizan créditos agropecuarios, lo cual la hace poco
efectiva como herramienta en la toma de decisiones en el sector financiero.
La falta de conocimiento técnico agropecuario por parte de las entidades financieras y sus
colaboradores dan pie para que el proceso de recepción de proyectos, análisis y su posterior
control de inversión para la aprobación de créditos sean más dispendiosos y generen un costo
adicional; ya que poseen documentos extensos los cuales ocasionan que se sobrepase un
tiempo delimitado para el análisis, lo cual quiere decir en la decisión de otorgar o no los recursos
para dichos proyectos, de igual manera generar un costo al no tener la información
completa y pertinente, o tener herramientas de consulta donde encuentren los criterios técnicos
necesarios y específicos para la toma de decisiones.
Otra problemática encontrada debido a la dispersa información por parte del sector financiero ha
sido la aprobación de proyectos productivos de bajo rendimiento, que no cumplen los parámetros
establecidos, parámetros que son establecidos según la entidad financiera en la que se realice
el crédito del producto agrícola en Colombia, lo cual conllevan al no cumplimiento de las
obligaciones bancarias.
Algunas entidades financieras no cuentan con planes de contingencia para los proyectos
productivos agropecuarios ya sea de pequeño, mediano o gran productor, que mitigue el no
cumplimiento del proyecto, ni de la obligación, esto por falta de conocimiento de los riesgos o
problemas que se puedan presentar a lo largo del proceso productivo. Aunque para algunos
casos existen planes de contingencia y mitigación del riesgo en cuanto a seguros agropecuarios,
pero en la mayoría de los casos son tomados por grandes productores
Algunos de estos riesgos se han venido evaluando por diferentes entidades financieras e
intermediarios quienes han visto en el sector agropecuario una gran oportunidad de crédito.
10
Al analizar la evolución del crédito agropecuario por fuente de colocación, se evidencia que, si
bien el crédito se dinamizó en los últimos años, éste ha sido jalonado por la demanda de crédito
de grandes y medianos productores; esta situación también permite evidenciar que más bancos
de primer piso están colocando recursos de crédito en el sector agropecuario, ya que prefieren
prestar con recursos propios que realizar la inversión obligatoria
Se destaca casos como los de los bancos BBVA, Bogotá, Occidente, Davivienda y Colpatria, los
que representaron el 41,6% de las colocaciones del sector durante 2013. Si bien su cartera se
concentró en un 99,7% en grandes y medianos productores, su dinámica creciente de colocación
da señales que los intermediarios financieros están más interesados en el sector agropecuario y
han mejorado su percepción de riesgo.(Dirección de Desarrollo Rural Sostenible – DDRS,
Finagro, Equipo de la Misión para la Transformación del Campo, 2014), por consiguiente los
productores se ven beneficiados con esta nueva modalidad ya que más entidades financieras
están optando por facilitar el crédito agropecuario.
Objetivos
Objetivo General
Elaborar fichas técnicas agrícolas de arroz, cebolla, maíz, fríjol, papa y tomate, como herramienta
para la toma de decisiones, en la aprobación de crédito agrícola en Colombia.
Objetivos específicos
Realizar un diagnóstico de los productos agrícolas de ciclo corto (arroz, cebolla, maíz,
frijol, papa y tomate), en relación con su comportamiento para la aprobación de créditos
agropecuarios en Colombia.
Diseñar una ficha técnica por producto, como instrumento de consulta con las
características agronómicas, que se evalúan dentro del análisis agropecuario.
12
Introducción.
Como desafío en el sector agropecuario específicamente en el sector agrícola con los cultivos
de ciclo corto, se quiso identificar las necesidades que requiere el productor y por ende la
entidad financiera a la cual éste acude para realizar su crédito en agropecuario.
Entre enero y octubre de 2015, los desembolsos de crédito para el sector registraron un
aumento de 8.3% con preocupantes descensos en los montos para la financiación de
actividades productivas, (Sociedad de Agricultores de Colombia, 2016),Esto evidencia el
otorgamiento de créditos para el sector en general con una baja participación en los créditos de
capital de trabajo los cuales son de nuestro interés y presentan una disminución con referencia
al otorgamiento de la siembra de ciclo corto y el sostenimiento del ciclo largo. El 58% de los
recursos para capital de trabajo se asignaron a las líneas de comercialización y servicios de
apoyo, líneas que crecieron a tasas de 48.4% y 29.1%, respectivamente, mientras que cayeron
los montos para la siembra de cultivos de ciclo corto (1.5%), y sostenimiento para ciclo largo
(15.1%). También se reportó un descenso en los créditos de inversión para la compra de
animales de 13.8% y un crecimiento de tan sólo 5% en los montos de préstamo para la siembra
de cultivos de ciclo largo (Sociedad de Agricultores de Colombia, 2016)
“Finagro, en su calidad de banco de segundo piso, busca solucionar la falta de incentivos que
tiene el sector financiero para colocar recursos de crédito en el sector agropecuario, dado el
alto riesgo que la actividad productiva conlleva” (Dirección de Desarrollo Rural Sostenible –
DDRS, Finagro, Equipo de la Misión para la Transformación del Camp, 2014)
En virtud de lo anterior, el presente trabajo de grado tuvo como objetivo: el diseñar fichas
técnicas como herramienta de consulta, para las entidades financieras o a quien le interese la
inversión en créditos agrícolas, especialmente al área de crédito en cuanto a conceptos
técnicos agropecuarios en inversión.
1. Marco referencial
1.1 Marco teórico.
1.1.1 Ficha Técnica
La ficha técnica, es un documento en forma de sumario que contiene la descripción de las
características técnicas de un objeto, material, producto o bien de manera detallada. Los
contenidos varían dependiendo del producto, servicio o entidad descrita, pero en general
contiene datos como el nombre, características físicas, el modo de uso o elaboración,
propiedades distintivas, métodos de ensayo y especificaciones técnicas (Icontec, 2016).
Al analizar una ficha técnica se da lugar a tener confianza y seguridad en el manejo y consumo
de productos, materiales y otros, respetando sus políticas de calidad ya instituidas en los
productos o el servicio establecido. (Icontec, 2016).
(a pesos contantes de 2013) a $6,9 billones en 2013. Sin embargo, cabe resaltar que sólo
hasta el año 2007 se volvió a los niveles de colocaciones de crédito registrados al inicio de la
década de los 90. (Dirección de Desarrollo Rural Sostenible – DDRS, Finagro, Equipo de la
Misión para la Transformación del Camp, 2014)
8000000
6.961.236
7000000
6000000
5000000
3000000
2000000 1.474.272
1000000
0
1991 1993 1995 1997 1999 2001 2003 2005 2007 2009 2011 2013
Fuente: figura tomada de la dirección de desarrollo rural sostenible (Dirección de Desarrollo Rural
Sostenible – DDRS, Finagro, Equipo de la Misión para la Transformación del Camp, 2014)
Es toda persona natural que cumpla con activos totales que no superen el equivalente a 145
SMLMV, incluidos los del cónyuge, según balance comercial o documento equivalente que cada
intermediario financiero establezca.
Que por lo menos el 75% de sus activos estén invertidos en el sector agropecuario o que no
menos de las dos terceras partes (2/3) de sus ingresos provengan de la actividad agropecuaria.
El monto máximo de crédito para estos productores es el equivalente al 70% de los activos (101.5
SMLMV).
También se consideran como pequeños productores las personas jurídicas a que hace referencia
el artículo 3º del citado Decreto 312 de 1991 (Empresas comunitarias, las asociaciones de
usuarios de Reforma Agraria, del Plan Nacional de Rehabilitación y del programa DRI u otras
modalidades de asociación de productores), siempre y cuando todos sus miembros clasifiquen
individualmente como pequeños productores. (Finagro, Manual de servicios, 2016).
Mediano productor
Es aquella persona que no presenta características del pequeño productor y cuyos activos
totales, debidamente soportados en estados financieros certificados por un contador público
titulado y aceptados por el Intermediario Financiero, sean hasta 350 SMMLV.
Gran productor
“Es toda persona cuyos activos totales, debidamente soportados en estados financieros
certificados por un contador público titulado y aceptados por el Intermediario Financiero, sean
superiores a 5.000 SMLMV.” (Finagro, Manual de servicios, 2016).
17
Se pueden financiar
todas las inversiones Se pueden financiar
que requieran los recursos
unamplio plazo para necesarios para
Permite el arreglo
desarrollar proyectos cubrir los costos que
de cartera para los
agropecuarios requieran los
creditos que han
Ejemplos: Compra de proyectos. El plazo
tenido afectaciones
maquinaria,equipos, para estas
para cumplir con las
infraestructura,imple actividades es hasta
obligaciones, con
mentos, cultivos de 24 meses segun el
los intermediarios
tardio rendimiento, ciclo del proyecto
financieros
compra de animales ,
capitalización de
empresas entre otros. El plazo máximo es
hasta 24 meses de
acuerdo al flujo de El plazo máximo es
El plazo máximo es caja del proyecto libremente
libremente acordado, segun el
acordado,según el flujo de caja del
flujo de caja del Para producción por lo
general un solo pago proyecto
proyecto
de capital e intereses
al vencimiento y para
Según el flujo de caja comercialización con Según el flujo de
del proyecto abonos a capital hasta caja del proyecto
semestral
Fuente: figura tomada del manual de servicio Finagro (Fondo para el financiamiento del sector
agropecuario , 2016)
Según la figura 2, Finagro cuenta con 3 líneas de crédito a través de los intermediarios
financieros para que se desarrollen proyectos, ya sea para productores, personas naturales o
jurídicas, las cuales son clasificadas y definidas por Finagro como pequeño, mediano, gran
productor, mujeres rurales de bajos ingresos y mipymes que desarrollen proyectos agrícolas,
pecuarios, pesqueros, acuícolas, forestales y actividades rurales como artesanías, turismo rural
18
Como se aprecia en la tabla 1, una recopilación de las estadísticas brindadas por el Fondo para
el financiamiento del sector agropecuario (Finagro) de la línea de crédito de inversión para
siembra de cultivos de ciclo corto y la cantidad de créditos otorgados para cada uno de los
productos, como línea de crédito para el Fondo para el financiamiento del sector agropecuario
(Finagro) los productos de ciclo corto año tras año han mantenido un promedio considerable
como podemos apreciar para el año 2011 con un total de créditos otorgados de 20982 las cifra
más alta en el periodo estudiado, para los años 2012 y 2013 una disminución considerable a
16125 y 15311 respectivamente y aún más en los años 2014 y 2015 de 11663 y 11986
respectivamente. Esta disminución año tras año se ve al igual en todas las líneas de crédito
debido a la capitalización rural.
Tabla 1. Estadísticas productos de ciclo corto. Fondo para el financiamiento del sector
agropecuario (Finagro)
Figura 3: Promedio de créditos otorgados para productos de ciclo corto años 2011 al 2015
(Finagro).
6000
5591,8
5000
4000
3000
2451,4
2000
1802,8
1415,4
1000 1248,8
686
59 174,8 34,6 510,2487,2 12,4 7,4 230,4 18,4 12,2 20,4 450,2
0
Pese a la recuperación presentada en las colocaciones de crédito en los últimos años, los
recursos dirigidos al sector agropecuario del total de créditos ofrecidos por las instituciones
financieras continúan siendo bajos. Al analizar la evolución de la cartera del sector sobre la
cartera comercial, se observa que ésta ha permanecido prácticamente constante en los últimos
11 años sin superar la barrera del 8%, cifra que se encuentra por debajo de países como Brasil
(8,5%), Guatemala (8,4%), Nicaragua (10,8%), y Uruguay (14,5%) (Trujillo & Navas, 2014).
(Dirección de Desarrollo Rural Sostenible – DDRS, Finagro, Equipo de la Misión para la
Transformación del Camp, 2014).
21
Figura 4: Total crédito agropecuario Fondo para el financiamiento del sector agropecuario
160000 3000
140000
2500
120000
Numero de Creditos
VALOR (Millones $)
2000
100000
80000 1500
60000
1000
40000
500
20000
0 0
1 2 3 4 5 6
AÑO 2011 2012 2013 2014 2015 2016
VALOR (Millones $) 128946 109278 133413 116950 109063 3928
Numero de Creditos 2805 2452 2745 2353 1902 107
Fuente: Autores con base en las estadísticas del fondo para el financiamiento del sector agropecuario de
la red de información y comunicación del sector agropecuario (Agronet , 2016)
El arroz secano es un cultivo que mantiene un promedio de crédito y como se aprecia en el año
2015 aumento el otorgamiento de créditos, los créditos del año 2016 hacen referencia a los
otorgados en el mes de enero y febrero.
22
Figura 5: Total crédito agropecuario Fondo para el financiamiento del sector agropecuario
(Finagro) para arroz secano período 2011-2016
60000 3500
3000
50000
2500
40000
Numero de Creditos
VALOR (Millones $)
2000
30000
1500
20000
1000
10000
500
0 0
1 2 3 4 5 6
AÑO 2011 2012 2013 2014 2015 2016
VALOR (Millones $) 41784 34458 44793 32865 56504 2325
Numero de Creditos 3056 1409 1358 783 831 34
Fuente: Autores con base en las estadísticas del fondo para el financiamiento del sector agropecuario de
la red de información y comunicación del sector agropecuario (Agronet , 2016)
Como se pude observar en la figura 4 comparada con la figura 5 el arroz riego supera en un
promedio de 875 créditos al arroz secano debido a que bajo este sistema de siembra se
produce la mayor cantidad de arroz en Colombia
Figura 6: Total crédito agropecuario Fondo para el financiamiento del sector agropecuario
(Finagro) para cebolla cabezona período 2011-2016
10000 800
9000
700
8000
600
7000
Numero de Creditos
VALOR (Millones $)
500
6000
5000 400
4000
300
3000
200
2000
100
1000
0 0
1 2 3 4 5 6
AÑO 2011 2012 2013 2014 2015 2016
VALOR (Millones $) 8838 7540 7713 7219 7960 369
Numero de Creditos 753 689 696 639 673 36
Fuente: Autores con base en las estadísticas del fondo para el financiamiento del sector agropecuario de
la red de información y comunicación del sector agropecuario (Agronet , 2016)
24
Figura 7: Total crédito agropecuario Fondo para el financiamiento del sector agropecuario
(Finagro) para cebolla de hoja período 2011-2016
8000 800
7000 700
6000 600
Numero de Creditos
VALOR (Millones $)
5000 500
4000 400
3000 300
2000 200
1000 100
0 0
1 2 3 4 5 6
AÑO 2011 2012 2013 2014 2015 2016
VALOR (millones $) 5063 6980 5726 4894 4880 250
NUMERO DE CREDITOS 559 667 531 380 414 23
Fuente: Autores con base en las estadísticas del fondo para el financiamiento del sector agropecuario de
la red de información y comunicación del sector agropecuario (Agronet , 2016)
Como se pude observar en las figuras 6 y 7 la cebolla cabezona supera un promedio de 175
créditos a la cebolla de hoja debido a que es más alta la producción de cebolla cabezona en
Colombia
Figura 8: Total crédito agropecuario Fondo para el financiamiento del sector agropecuario
(Finagro) para frijol período 2011-2016
16000 2500
14000
2000
12000
Numero de Creditos
VALOR (Millones $)
10000
1500
8000
1000
6000
4000
500
2000
0 0
1 2 3 4 5 6
AÑO 2011 2012 2013 2014 2015 2016
VALOR (Millones $) 12968 11937 14370 9120 10441 398
Numero de Creditos 2178 1830 2247 1346 1413 55
Fuente: Autores con base en las estadísticas del Fondo para el financiamiento del sector agropecuario
de la red de información y comunicación del sector agropecuario (Agronet , 2016)
Figura 9: Total crédito agropecuario Fondo para el financiamiento del sector agropecuario
(Finagro) para maíz período 2011-2016
20000 4000
18000
3500
16000
3000
14000
Numero de Creditos
VALOR (Millones $)
2500
12000
10000 2000
8000
1500
6000
1000
4000
500
2000
0 0
1 2 3 4 5 6
AÑO 2011 2012 2013 2014 2015 2016
VALOR (millones $) 18490 15536 7373 4561 4482 554
NUMERO DE CREDITOS 3584 1859 370 220 211 15
Fuente: Autores con base en las estadísticas del fondo para el financiamiento del sector agropecuario de
la red de información y comunicación del sector agropecuario (Agronet , 2016)
Figura 10: Total crédito agropecuario Fondo para el financiamiento del sector agropecuario
(Finagro) para papa período 2011-2016
80000 7000
70000 6000
60000
5000
Numero de Creditos
VALOR (Millones $)
50000
4000
40000
3000
30000
2000
20000
10000 1000
0 0
1 2 3 4 5 6
AÑO 2011 2012 2013 2014 2015 2016
VALOR (Millones $) 65418 70315 71628 59361 71259 3738
Numero de Creditos 5982 5990 5768 4729 5490 281
Fuente: autores con base en las estadísticas del fondo para el financiamiento del sector agropecuario de
la red de información y comunicación del sector agropecuario (Agronet , 2016)
Figura 11: Total crédito agropecuario Fondo para el financiamiento del sector agropecuario
(FINAGRO) para tomate período 2011-2016
28
6000 700
5000 600
500
Numero de Creditos
VALOR (Millones $)
4000
400
3000
300
2000
200
1000 100
0 0
1 2 3 4 5 6
AÑO 2011 2012 2013 2014 2015 2016
VALOR (Millones $) 5409 4227 4978 3994 3265 98
Numero de Creditos 576 479 490 398 308 15
Fuente: autores con base en las estadísticas del fondo para el financiamiento del sector agropecuario de
la red de información y comunicación del sector agropecuario (Agronet , 2016)
29
2. Marco conceptual
Activos corrientes: Son los bienes y derechos que por su naturaleza se espera convertir en
efectivo, en otra partida del activo o consumirlos, dentro de los doce (12) meses de realizada la
transacción. (Ministerio de hacienda y relaciones publicas Argentina )
Aporque: eliminación de hojas bajeras secas y enfermas a una altura de 5 a 10 cm. (Peñalosa
Otero , Mónica Eugenia ; Díaz Mateus , Rubén Darío, 2011)
Crédito agropecuario: es aquel que se otorga para ser utilizado en las distintas fases del proceso
de producción de bienes agropecuarios, acuícolas y de pesca, su transformación primaria y/o
comercialización, así como el que se otorga para minería, turismo rural y ecológico, artesanías,
transformación de metales y piedras preciosas, incluyendo su mercadeo. (Davivienda, 2016).
Cultivo de ciclo corto: es aquel que produce antes de dos a seis meses y en muchos casos, se
obtiene la ganancia en un plazo máximo de siete meses. (Noticias agropecuarias , 2016)
Depósito a término fijo efectivo anual (DTF E.A.): es una tasa o porcentaje muy utilizada,
principalmente en el sistema financiero. Se calcula como el promedio ponderado de las diferentes
tasas de interés de captación utilizadas por los bancos, corporaciones financieras, corporaciones
de ahorro y vivienda y compañías de financiamiento comercial, para calcular los intereses que
30
reconocerán a los certificados de depósito a término (CDT) con duración de 90 días (Subgerencia
Cultural del Banco de la República. (2015).)
Desbarbe: en la cosecha consiste en eliminar con un cuchillo las raíces más largas. (Peñalosa
Otero , Mónica Eugenia ; Díaz Mateus , Rubén Darío, 2011)
Descalcete: arrancar manualmente los falsos peciolos o calcetas ya secas o muertas (Peñalosa
Otero , Mónica Eugenia ; Díaz Mateus , Rubén Darío, 2011)
Deshije: se extraen los hijuelos más maduros y se dejan tres o cuatro seudotallos por planta.
(Peñalosa Otero , Mónica Eugenia ; Díaz Mateus , Rubén Darío, 2011)
Desnigue: cortar un pedazo del cormo que viene adherido al pseudotallos afectar las raíces para
asegurar su prendimiento o germinación. (Peñalosa Otero , Mónica Eugenia ; Díaz Mateus ,
Rubén Darío, 2011)
Ficha técnica: La ficha técnica, es un documento en forma de sumario que contiene la descripción
de las características técnicas de un objeto, material, producto o bien de manera detallada.
(Icontec, 2016)
Finagro: Se encarga de entregar recursos a los Bancos y demás Instituciones Financieras, que
cumplen el papel de intermediarios, para que dichos recursos le sean otorgados exclusivamente
a clientes del sector agropecuario, teniendo en cuenta las normas establecidas por los
estamentos gubernamentales. (Davivienda, 2016).
Fondo Agropecuario de Garantías (FAG): Respaldar los créditos redescontados ante FINAGRO
o concedidos en condiciones FINAGRO con recursos propios de los intermediarios financieros
vigilados por la Superintendencia Financiera de Colombia, validados como cartera sustitutiva de
inversión obligatoria o registrados como cartera agropecuaria, dirigidos a financiar nuevos
proyectos del sector agropecuario y rural que sean técnica, financiera y ambientalmente viables,
y que se otorguen a productores que no pueden ofrecer las garantías ordinariamente exigidas
por las entidades otorgantes del crédito. (Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, 2013).
31
Interés efectivo anual (E.A.): está referido a la tasa que se está aplicando verdaderamente a una
cantidad de dinero en un periodo de tiempo. La tasa efectiva siempre es compuesta y vencida,
ya que se aplica cada mes al capital existente al final del periodo. (Finanzas)
Línea Especial de Crédito LEC: es un programa especial de crédito por medio del cual se pueden
financiar las actividades (ciclo corto, hortalizas, frutales), con una tasa especial más favorable a
los productores (Finagro, Portafolio Finagro 2016)
Prácticas culturales: se refiere al amplio grupo de técnicas u opciones de manejo que pueden
ser manipuladas por productores agrícolas para lograr sus objetivos de producción de cultivos
(Planeación, Manejo Integrado).
Siembra: consiste en situar las semillas sobre el suelo o subsuelo para que, a partir de ellas, se
desarrollen las nuevas plantas. (El mundo de las plantas)
Tasa de redescuento: se define como la tasa de operaciones que hacen los bancos comerciales
con el banco central, para refinanciar los créditos otorgados. En un banco de segundo piso, es
la tasa de interés que éste cobra a la institución financiera (Finagro, 2012).
3. Diseño metodológico
El estudio realizado es propositivo, ya que se realizó una actuación crítica y creativa, la cual fue
caracterizada por la planeación de opciones o alternativas de solución a los problemas
presentados en el proceso de crédito en agropecuario en Colombia, situación, por la cual se logra
un resultado el cual describe la herramienta importante que se requiere en el sector agrícola
según los cinco productos agrícolas de ciclo corto.
De la misma manera fuentes secundarias para conocer las características de los productos
agrícolas antes mencionados en consultas bibliográficas, entidad que realiza controles de
inversión, entidades financieras, fuentes oficiales como el Departamento Administrativo
Nacional de Estadística (DANE), Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural (MDR), Sociedad
de Agricultores de Colombia (SAC), Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), Corpoica y los
motores de búsqueda de internet.
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Cultivo
Variedad
Clima
Suelo
Prácticas agronómicas
Siembra
Sistema de siembra
Densidad de siembra
Plagas
Enfermedades
Zonas de producción
Época de siembra
Financiamiento
Incentivos en crédito
Porcentajes de producción
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VARIEDADES RENDIMIENTO
Fedearroz 67, Arroz riego: 6000kg/ha*
Fedearroz 68, Arroz secano: 5000kg/ha*
Fedearroz 50,
Fedearroz 60,
Fedearroz 174,
Fedearroz 369,
Fedearroz 473,
Fedearroz 733,
Fedearroz 2000,
Fedearroz Lagunas Cl,
Fedearroz Mocarí.
CLIMA CICLO DEL CULTIVO PRACTICAS
1000 msnm -1500msnm 4 meses* AGRONOMICAS
Temperatura: 20 a 38°C MIPE (manejo integrado de
SUELO plagas y enfermedades), control
Arenosos a arcillosos, pH 4- de arvenses, fertilización, riego y
7 cosecha.
SIEMBRA SISTEMA DE SIEMBRA DENSIDAD DE SIEMBRA
Al voleo o trasplante Riego (inundación)y secano De 120 a 180 kg/ha
PLAGAS ENFERMEDADES
Tibraca limbativentris, , Tagosodes oryzicolus, Pyricularia oryzae. Rhynchosporium oryzae. ,
Diatraea saccharalis, Lissorhoptrus kuschell, Helminthosporium oryzae. Rhizoctonia solani,
Hydrellia spinicornis, Stenotarsonemus spink Sarocladium oryzae, Cercospora oryzae. .
Alternaria padwickii , Virus de la hoja blanca
(VHB), y entorchamientos (VE)
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VARIEDADES RENDIMIENTO
Red Creole C - 5, Red 25000kg/ha*
Bermuda, Texas
Grano 502 Prr, Yellow
Granex, New México, ,
Burgundy, San Joaquín,
crystal white wax,
Tropicana y La Ocañera.
CLIMA CICLO DEL PRACTICAS AGRONOMICAS
1000 y 2500msnm con CULTIVO MIPE (manejo integrado de plagas y
temperaturas entre 12°C De 4 meses enfermedades), control de arvenses, fertilización,
y 28°C riego, agobio** y cosecha
SUELO
Arcillosos pH entre 6 y 7
VARIEDADES RENDIMIENTO
Berlinera, chava, 39000 kg/ha primer
hartona, junca, corte (5 – 6 meses)*
monguana, pajarita, 37500 kg/ha segundo
pastusa, silviana, corte (3 meses)*
tuquerreña 28750 kg/ha tercer
corte (3 meses)*
CLIMA CICLO DEL CULTIVO PRACTICAS AGRONOMICAS
1.500 a 3.000 msnm con De 11 a 12 meses MIPE (manejo integrado de plagas y
temperaturas entre 11°C y enfermedades), control de arvenses,
20°C fertilización, riego, deshije, aporque,
SUELO descalcete, desnigue, desbarbe, cosecha y
Franco - franco-arcillosa cosecha
PH 6.2-7.3
SIEMBRA SISTEMA DE DENSIDAD DE SIEMBRA
Trasplante SIEMBRA Semillas: asexual 6250-7500 Kg/ha
Surcos simples, surcos (propágulos)
dobles. Surcos simples: 250000 plantas/ha
Surcos dobles: 370000 plantas/ha
PLAGAS ENFERMEDADES PROMEDIO COSTOS DE PRODUCCIÒN %
Ancognata spp, Agrotis Alternaria porri, Botrytis
lineatus, Liriomyza allí, Puccinia allii, PORCENTAJE DE COSTOS CEBOLLA DE HOJA
huidobrensis, Myzus Alternaria Nees,
persicae Botrytis cinérea, ACTIVIDADES
PATRON PROMEDIO
UNIDAD %
Peronospora
COSTO DIRECTO 88,400%
Destructor, Damping- Adecuación terreno Jornal 4,061%
off, Sclerotium Siembra Jornal 9,636%
cepivorum, Mantenimiento del cultivo Jornal 11,886%
Cosecha Jornal 21,911%
Enmienda kg - lt 3,586%
Material propagación kg - lt 12,261%
Abono orgánico y adicionadores kg - lt 8,511%
Fertilizantes edáficos kg - lt 6,661%
Fertilizantes foliares kg - lt 0,761%
Fungicidas kg - lt 4,786%
Insecticidas kg - lt 1,386%
Herbicidas kg - lt 0,786%
Coadyuvantes kg - lt 0,086%
Otros 0,0%
Empaque 0,861%
Materiales 0,391%
Amarres 0,0%
Transporte insumos 0,00800%
Otros 0,786%
COSTO INDIRECTO 11,600%
Arriendo 3,600%
Agua 0,950%
Administración 2,650%
Imprevistos 4,400%
COSTO TOTAL 100,000%
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ZONAS DE Antioquia
PRODUCCIÓN*** Bolívar
Cauca
Cesar
Córdoba
Huila
Meta
Sucre
Tolima
Valle del cauca
VARIEDADES RENDIMIENTO
Mungo 2000kg/ha*
Adzuki
Vignaungiculata
Cowpeas
*** Anexo 3
5. Discusión de resultados
El propósito de este trabajo fue diseñar una herramienta de fácil acceso y comprensión, que
facilite el análisis de los proyectos productivos agrícolas y su posterior aprobación dependiendo
la decisión tomada por el analista.
Según Icontec 2016: la ficha técnica; brinda información de determinado producto, de manera
breve, explicando las características, sin dejar de lado el detalle de las variables de dicho
producto.
Como criterio personal se encontró que la ficha técnica tiene como ventaja su fácil
comprensión, difusión, es de fácil y rápida consulta, tiene en su gran mayoría las características
de un producto y reúne la información en un documento que no es extenso, al igual se diseñó
un formato estandarizado con características similares para así homogenizar criterios de
análisis.
En esta ficha técnica se encontraron variables como el rendimiento por año; se logra
especificar en kilogramos por hectárea dejando claro que este valor es un promedio y varía
dependiendo la variedad, la zona y época de producción. En cuanto a el promedio de costos de
producción se detalla que en el cultivo de arroz y papa por ejemplo, el porcentaje más elevado
está en el material de propagación y los fertilizantes edáficos, ya que debe ser semilla
certificada y los fertilizantes en su mayoría son de tipo nitrogenado, en cuanto a cebolla la
50
cosecha es el ítem de mayor porcentaje debido a que esta se realiza manualmente, en el frijol
el arriendo es el porcentaje más alto seguido del mantenimiento del cultivo, de igual manera en
este último el cultivo de tomate y maíz por el costo de mano de obra se optó por colocar en
promedio porcentual la tabla de costos para que las fichas técnicas con el paso del tiempo no
sea obsoletas.
6. Conclusiones y recomendaciones
La ficha técnica permitirá a las entidades financieras, sus colaboradores y demás personas
involucradas en el proceso de crédito; agentes internos y externos, homogenizar los criterios a
tener en cuenta para la toma de decisiones en el proceso de crédito, ya que es una herramienta
de fácil consulta e interpretación que condensa aspectos relevantes y de gran importancia.
Aspectos importantes dentro de la ficha técnica como rendimientos por año, son aspectos que
cambian dependiendo la variable tiempo, ya que cada año puede cambiar el precio del producto,
así mismo variables como valor financiado dependen de la variable de costos de producción
51
tomados por la entidad financiera y aspectos como variedades son de masiva actualización
dependiendo el producto y los estudios realizados periódicamente en el país.
Las fichas técnicas presentadas para consulta pueden ser usadas por personas externas para
las cuales pueden ser de apoyo, por ejemplo, en aulas de clase y personas relacionadas con el
sector agropecuario: productor, y los diferentes agentes que intervienen en la cadena productiva
y demás personas interesadas.
Como recomendación para futuros trabajos de grado, que quieran seguir con esta labor de
buscar, indagar y selección información de las características agronómicas y aspectos
financieras para consulta no solo de entidades financieras si no también todo público para el cual
sea de gran interés; es continuar con la labor de tomar más productos de ciclo corto para así dar
continuidad con los cultivos perennes.
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ZONAS DE
PRODUCCIÓN
MAPA
Fuente: información tomada de las estadísticas del fondo para el financiamiento del sector agropecuario
de la red de información y comunicación del sector agropecuario documento base agrícola EVA 2007 -2013
(Agronet, 2013)
Fuente: información tomada de las estadísticas del fondo para el financiamiento del sector agropecuario
de la red de información y comunicación del sector agropecuario documento base agrícola EVA 2007 -2013
(Agronet, 2013)
CONDICIONES FINANCIERAS
TIPO DE ACTIVOS TASA MÁXIMA DE TASA MÁXIMA DE
BENEFICIARIO REDESCUENTO INTERÉS
Hasta $ 195.805.220 y
PEQUEÑO cumplir con la condición A DTF (E.A.) -2.5 DTF (E.A.) + 7
PRODUCTOR oB
MEDIANO DTF (E.A.) +2 DTF (E.A.) +10
PRODUTOR Hasta $ 3.447.275.000
GRAN DTF (E.A.) +2 DTF (E.A.) +10
PRODUCTOR Superior a 3.447.275.000
*Condición A: Por lo menos 75% de sus activos estén invertidos en el sector agropecuario
Condición B: Que no menos de 2/3 partes de sus ingresos provengan de la actividad agropecuaria
Fuente: información tomada del portafolio de servicios enero 2016 Finagro (Fondo para el
Financiamiento del Sector Agropecuario, 2016)
69
Fuente: información tomada del portafolio de servicios enero 2016 Finagro (Fondo para el
Financiamiento del Sector Agropecuario, 2016)
Trabajos citados
Agronet . (2016). Agronet . Recuperado el 09 de 03 de 2016, de
http://207.239.251.112/www/htm3b/excepcionesNuke/cargaNet/netcarga128.aspx?cod=
128&submit=Ver%20Reporte&reporte=Total%20cr%E9dito%20agropecuario%20por%2
0producto%20-
%20Finagro&file=200692111488_ReportFinagroPorRubroDef.rpt&codigo=128&excepci
on=1&fechaI=20
Alvarez, C. E. (2006). Metodologia Diseño y desarrollo del proceso de investigacion con enfasis
en ciencias empresariales. En C. E. Alvarez, Metodologia Diseño y desarrollo del
70
Fondo para el financiamiento del sector agropecuario . (2016). Lineas de credito. Recuperado
el 13 de 03 de 2016, de https://www.finagro.com.co/productos-y-
servicios/l%C3%ADneas-de-cr%C3%A9dito
Fondo para el financiamiento del sector agropecuario (Finagro). (2016). Fondo para el
financiamiento del sector agropecuario (Finagro). Recuperado el 04 de 03 de 2016, de
https://www.finagro.com.co/estad%C3%ADsticas/estad%C3%ADsticas
Fondo para el Financiamiento del Sector Agropecuario. (s.f.). Fondo para el Financiamiento del
Sector Agropecuario. Recuperado el 28 de 03 de 2016, de
https://www.finagro.com.co/simulador
Herrera Heredia, C. A., Fierro Guzmán , L. H., & Moreno Mendoza, J. D. (2000). Manejo
integrado de cultivo de la papa. Tibaitatá: Corporacion colombiana de investigación
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Mendoza Zequeira , A. (2002). Fictotecnia del arroz. Santa Marta: Universidad el Magdalen.
Peñalosa Otero , Mónica Eugenia ; Díaz Mateus , Rubén Darío. (22 de 08 de 2011). Un camino
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Suarez Martínez Andrea Mireille, López Ortiz Luis Fernando, Pérez Santiago Benito, Pérez
Pérez Eduardo. (10 de 10 de 2010). Economía agrícola. Recuperado el 08 de 03 de
2016, de http://agriculturaleconomy.blogspot.com.co/2010/10/credito-agricola.html