INTITUTO DE

CAPACITACION
ADVENTISTA DEL PETEN
ICAP

NOMBRE:
JEHU ALESSANDRO RODRIGUEZ PIVARAL

INGENIERO Y DOCENTE: NERI GONZALES

PRACTICA 2 DE NUTRICION VEGETAL

03/09/2021

ENTREGADO EL 3 DE SEPTIEMBRE DE EL AÑO 2021

 INTRODUCCION

Introducción Baver (1972) define a la porosidad como el porcentaje en volumen del suelo que no
es ocupado por partículas sólidas. Los poros del suelo son espacios que alojan agua, gases y la
actividad biológica del suelo. En general se habla de porosidad del suelo, sin embargo es más
correcto hacer referencia a la porosidad del horizonte, porque al igual que la estructura, cambia
de una capa a otra. Estos cambios pueden ser mas acentuados por la acción del hombre
(cultivos, laboreo a la misma profundidad, pisoteo del ganado y circulación de maquinarias entre
otras). Si bien existe una importante relación entre porosidad y textura, ésta es aún más
estrecha con respecto a la estructura, ya que la disposición de las partículas del suelo determina
la cantidad y naturaleza de los poros. Las unidades estructurales se diferencian entre sí por
superficies de debilidad o ruptura que las separan y que conforman los poros del suelo. Los
mismos varían en forma, tamaño, tortuosidad y continuidad o conectividad.

En las descripciones morfológicas se le confiere más importancia a la estructura que a la

porosidad, simplemente porque la primera es un carácter fácilmente apreciable en el campo. Si
la estructura tiene grado fuerte a muy fuerte, es más sencillo apreciar la porción de poros. En
cambio si el grado de estructura es moderado o débil, la apreciación de la porosidad es muy
dificultosa. En general el espacio poroso varía entre un 40 y 60 % (Olson, 1985). Las arenas
tienen una porosidad total menor que las arcillas y suelos orgánicos. La misma puede llegar a un
90% en turbas. La porosidad representa el volumen total de poros. La capacidad de
almacenamiento y movimiento del agua, ya sea en el suelo ó en la relación agua - suelo - planta
(Olson, 1985), la tasa de difusión de los gases del suelo y el crecimiento radicular, resultan no
solo de este volumen total, sino también de la distribución por tamaño de estos poros.
 OBJETIVOS

Conocer Propiedades físicas, químicas y biológicas de los

suelos.

Analizar los distintos tipos de suelos.

Identificar el perfil de un suelo.

¿Qué es el suelo?
El suelo es la porción más superficial de la corteza terrestre, constituida en su mayoría por
residuos de roca provenientes de procesos erosivos y otras alteraciones físicas y químicas,
así como de materia orgánica fruto de la actividad biológica que se desarrolla en la
superficie.

Es la porción más visible del planeta Tierra. Se trata de una superficie sumamente
variada y multiforme, sobre la cual se producen los fenómenos climáticos como la lluvia, el
viento, etc. Es escenario de complejos procesos químicos y físicos, así como de un
ecosistema subterráneo de pequeños animales y abundantes microorganismos, cuya
presencia impacta directamente en la fertilidad del mismo. Los suelos se forman por la
destrucción de la roca y la acumulación de materiales distintos a lo largo de los siglos, en
un proceso que involucra numerosas variantes físicas, químicas y biológicas, que da
como resultado una disposición en capas bien diferenciadas, como las de una torta,
observables en los puntos de falla o fractura de la corteza terrestre.
El suelo está compuesto por ingredientes sólidos, líquidos y gaseosos, tales como:

Sólidos. El esqueleto mineral del suelo se compone principalmente de rocas, como

silicatos (micas, cuarzos, feldespatos), óxidos de hierro (limonita, goetita) y de aluminio
(gibbsita, boehmita), carbonatos (calcita, dolomita), sulfatos (aljez), cloruros, nitratos y
sólidos de origen orgánico u orgánico-mineral, como los distintos tipos de humus.

Líquidos. Abunda el agua en el suelo, pero no siempre en estado puro (como en los
yacimientos) sino cargada de iones y sales y diversas sustancias orgánicas. El agua en el
suelo se desplaza por capilaridad (como una bombilla), dependiendo de lo permeable del
suelo, y trasporta numerosas sustancias de un nivel a otro.

Gaseosos. El suelo presenta varios gases atmosféricos como el oxígeno (O2) y dióxido
de carbono (CO2), pero dependiendo de la naturaleza del suelo puede tener también
presencia de hidrocarburos gaseosos como el metano (CH4) y el óxido nitroso (N2O). Los
gases del suelo son tremendamente variados.
Como leímos más arriba, los suelos se diferencian por sus propiedades físicas,

químicas y biológicas.

PROPIEDADES FÍSICAS:

La textura es la que determina la proporción en la que se encuentran las partículas

minerales de diversos tamaños que hay presentes en el suelo.

La estructura es la forma en la que las partículas del suelo se unen para formar
agregados. La densidad influye en la distribución de la vegetación. Suelos más densos son
capaces de sustentar más cantidad de vegetación.

La temperatura también influye en la distribución de la vegetación, sobre todo en altitud.

El color depende de sus componentes y varía con la cantidad de humedad presente en el

suelo.
CARACTERÍSTICAS QUÍMICAS:

Capacidad de intercambio: Se trata de la capacidad que tiene el suelo de poder

intercambiar arcilla y humus, cediendo nutrientes a las plantas por medio de la captación
de partículas minerales.

Fertilidad: Es la cantidad de nutrientes que están disponibles para las plantas.

pH: la acidez, la neutralidad o alcalinidad del suelo. Luego más adelante veremos cómo
cambiar los niveles de pH de un suelo.

CARACTERÍSTICAS BIOLÓGICAS: Aquí nos encontramos con las especies de organismos que viven
en él, tanto animales, como bacterias, hongos, etc. Los animales también ejercen su función en el
suelo, dependiendo de su alimentación, su actividad, su tamaño, etc.
¿Qué es la textura del suelo y cómo se mide?

El tamaño y la proporción en que se encuentran las partículas minerales que

forman el suelo determinan sus propiedades físicas: textura, estructura,
porosidad y el color.

Según su textura podemos distinguir tres tipos de suelos: arena, arcilla y

limo.

La arena es la que existe en los diversos ríos. Los suelos arenosos, como son
más sueltos son fáciles de trabajar pero tienen pocas reservas de nutrientes
aprovechables por las plantas.

Los suelos limosos tienen gránulos de tamaño intermedio son fértiles y

fáciles de trabajar. Forman terrones fáciles de desagregar cuando están
secos.

La arcilla son partículas muy finas y forman barro cuando están saturadas de
agua. Los suelos arcillosos son pesados, no drenan ni se desecan fácilmente y
contienen buenas reservas de nutrientes. Son fértiles, pero difíciles de
trabajar cuando están muy secos.
¿Qué importancia tiene la textura del suelo?

Tanto en agricultura a gran escala como en el suelo de nuestro huerto, la textura tiene
implicaciones directas en multitud de procesos y eso condiciona el buen desarrollo de los
cultivos. A la hora de trabajar el suelo, la textura será la que defina la dificultad de trabajo.
Suelos arcillosos y muy pesados son muy difíciles de trabajar.

En un huerto lo notaremos más o menos, pero en las grandes producciones, los costes en
horas de trabajo y combustible de maquinaria, se disparan si el suelo es demasiado
pesado. La fase gaseosa del suelo. El suelo, debe contener una parte importante de
oxígeno retenido entre las partículas que lo componen. Suelos de partículas muy
pequeñas (arcillosos), la fase gaseosa es mínima, las partículas tan pequeñas no dejan
espacios entre ellas donde se pueda retener el oxígeno. Suelos más arenosos tendrán una
fase gaseosa mucho mayor.

El agua del suelo. La capacidad de retención de agua también depende del tamaño de
partículas del suelo y por tanto de su textura. Estos tres factores enumerados, aparte de
depender del tamaño de partículas, hemos de mencionar que también son consecuencia
del nivel de agregados del suelo.
PERFIL DE UN SUELO.

El perfil de un suelo es la ordenación vertical de todos sus horizontes hasta la roca madre. Los
horizontes o niveles son capas que se desarrollan en el seno del suelo y que presentan, cada uno
de ellos, características diferentes.
EL SUELO DESEMPEÑA 2 FUNCIONES BÁSICAS PARA LA AGRICULTURA:

Es la infraestructura ecológica de la mayoría de las plantas, y de casi el 100 por 100 de los
cultivos. Continuamente les proporciona a los cultivos los nutrientes, el agua y el entorno
gaseoso adecuado para los sistemas radiculares.

La sostenibilidad del suelo será crucial para el éxito de la agricultura y sin un suelo sano
será difícil conseguirlo. Para hacer esto necesitamos invertir a largo plazo en nuestros
suelos
El suelo es un recurso natural no renovable compuesto por sustancias sólidas (materia
orgánica, organismos y minerales), agua y aire. La proporción en la que se encuentren
estos componentes le confiere al suelo propiedades físicas, químicas y biológicas propias.
La productividad de un suelo no sólo depende de los contenidos nutrimentales sino
también de las características físicas del mismo, ya que como es bien conocido, el
desarrollo de la parte aérea dependerá del desarrollo de la raíz. El desarrollo radical de las
plantas está fuertemente influido por el balance entre humedad y aireación del suelo. Por
lo tanto, antes de iniciar cualquier actividad agrícola o instalar una huerta, es importante
conocer las propiedades físicas del suelo.

Porosidad del Suelo

El espacio poroso del suelo se refiere al porcentaje del volumen del suelo no ocupado por
sólidos. En general el volumen del suelo está constituido por 50% materiales sólidos (45%
minerales y 5% materia orgánica) y 50% de espacio poroso. Dentro del espacio poroso se
pueden distinguir macro poros y micro poros donde agua, nutrientes, aire y gases pueden
circular o retenerse. Los macro poros no retienen agua contra la fuerza de la gravedad,
son responsables del drenaje, aireación del suelo y constituyen el espacio donde se
forman las raíces. Los micro poros retienen agua y parte de la cual es disponible para las
plantas.
DENSIDAD REAL

La densidad real se refiere a la densidad de la totalidad de las partículas del suelo. Se

expresa como la relación entre la masa de partículas sólidas y el volumen del sólido,
excluyendo, por lo tanto, los espacios porosos. La unidades mas comunes de expresión
son g cm-3 y Mg m-3 . Su valor se relaciona con la porosidad y densidad aparente. Es
poco variable y en suelos minerales oscila alrededor de 2,65 g.cm-3 (es la densidad del
cuarzo). Al aumentar el contenido de materia orgánica se reduce la densidad real de los
suelos. Para la determinación de la densidad real debe conocerse la masa de suelo y el
volumen del mismo. La primera es determinada por pesada; el volumen real es un valor
mas complicado de establecer pues debe eliminarse totalmente el aire del suelo. La
determinación es a través de la picnometria, el procedimiento significa la aplicación del
principio de Arquímedes, es decir, determina que volumen de agua desplazan los sólidos
al ser sumergidos. La densidad real en forma aislada es una propiedad de escasa
importancia en Ia Edafología.

DENSIDAD APARENTE

La densidad aparente o densidad volumétrica de suelo es la relación entre la masa del

suelo seco y el volumen total (aparente) del mismo. Aquí incluye tanto el volumen del
sólido como el espacio poroso entre partículas. Los métodos más utilizados son el
método del cilindro, método del hoyo o pozo (recomendado por FAO para suelos
pedregosos) o el método de la densidad de terrones. En los tres casos se trabaja de
forma tal de alterar lo menos posible la estructura natural de los suelos. Una
metodología totalmente distinta es el uso de emisores gamma, como en los casos de la
sonda de neutrones y densitómetros. La ventaja de estos métodos es que aseguran la no
disturbación de la estructura del suelo. La masa se determina por secado de la muestra a
peso constante a 105 ºC la muestra se debe tomar en el campo, sin disturbar la
disposición de los componentes del suelo. El volumen será el ocupado por el suelo. Las
unidades más comunes son g cm-3 y Mg m -3 .
Para poder realizar mi cálculo de espacios porosos utilice una secadora una botella de Coca-Cola
de vidrio en vez de una probeta .

Solución

Volumen del cilindró: 89.6 cm

Peso del suelo seco: 97. 87gr

Densidad de las partículas: 3.6

Densidad aparente =( 97.98 /86.98)= 1.126 gr/cm3

(E.P)= 100%- (1.126/2.65)* 100

(E.P) = 100% - 42.4905 %=

(E.P) = 57.5095%
ANEXOS
 CONCLUCION
Las propiedades físicas del suelo están relacionadas con la capacidad que tiene éste para
ofrecer diferentes usos que sean de provecho para el ser humano. Para el buen uso,
conservación, manejo y recuperación del recurso suelo, se requiere de conocer los
fundamentos primordiales de las características físicas del suelo. La productividad de un
suelo no sólo depende de sus contenidos nutrimentales, sino también, de las
condiciones físicas del mismo, condiciones que en ocasiones, no se determinan. Hay que
recordar, que el desarrollo de la parte aérea de una planta depende del desarrollo de la
raíz la que, a su vez, dependerá de que el suelo tenga un buen balance de aireación y
humedad.