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CARACTERISTICAS FISICOQUIMICAS DEL AGUA.
Cumple una función vital para el buen funcionamiento del organismo,

posibilita el transporte de nutrientes a las células, ayuda a la digestión
de los alimentos, contribuye a regular la temperatura corporal, etc.
El agua es indispensable para la vida vegetal porque disuelve los
nutrientes del suelo, permitiendo que las raíces puedan absorberlos.
Además, es utilizada en la fotosíntesis que realizan las plantas que
poseen clorofila. Asimismo, es la fuente del oxígeno liberado en ese
proceso.
Con lo que leímos anteriormente podemos ver que el agua es
indispensable para los seres humanos y nuestro mundo y todas las
características fisicoquímicas que veremos a a continuación también
son tomadas en cuanta para que el agua pueda ser asi de importante.
A continuación los materiales que usamos para llevar acabo los
experimentos de las características del agua:
HIELO, CERILLOS, BALANZA, TERMOMETRO, SAL, BOLSA
ZIPLOC GRANDE, PIPETAS, ELECTRODOS CON FOCO,
COLORANTE, BOLSA ZIPLOC CHICA, VASOS, GRADILLA,
AZUCAR, LIMADURA DE FIERRO, BURETA, TRIPIE, ACEITE,
PAPEL FILTRO, LAMPARA DE ALCOHOL.
-Colocar una pequeña cantidad de líquido en bolsa ziploc chica y
medir la temperatura, cerrar herméticamente procurando no dejar aire
en el interior. Aquí vimos que la temperatura del agua normalmente
era de 10c°.
-En bolsa grande ziploc colocar hielo medir la temperatura. Cuando
medimos la temperatura del hielo era de un total de 0c°.
-coloque sal suficiente, agite y mida nuevamente la temperatura

registre los datos. Volvimos a medir la temperatura de los hielos una
vez hecho esto y la temperatura se redujo hasta llegar a los -13c° esto
se debe a que al disolverse la sal, las moléculas que mantienen el
agua en estado sólido se rompen, provocando que se funda el hielo. El
calor necesario para ello lo extrae de la misma disolución de sal, lo
que hace descender la temperatura, hasta alcanzar cifras bajo cero.
-Introducir la bolsa pequeña con líquido en la grande ya con hielo

cierre perfectamente la bolsa agite por 1 min vigorosamente ambas y
observe. Lo que paso fue que el liquido de la bolsa pequeña que
estaba adentro de la bolsa grande con hielo y sal se congelo al
acabarse el minuto de estarla agitando esto se debe a que el hielo y la
sal están en un estado muy frio y congelan el agua rápidamente por
esa temperatura mas el movimiento que ayuda a las moléculas en
este proceso de congelamiento.
-Se coloca un poco de agua limpia en vaso transparente, introduce un
tubo capilar observa el efecto de la imagen que observas y menciona
la característica que comprobaste. El tubo en el agua se miraba mas
grueso y desalineado con el que estaba afuera del agua esto se debe
a la difracción de la luz ya que esta pasa mas lento por el agua que
por el aire y como sabemos vemos gracias a la luz y al pasar mas
lento por el agua causa este efecto.
-Llena una bureta llena cuida que no se desborde Deja que el agua
alcance el reposo observa la superficie detenidamente en la superficie
del agua toma una pisca del metal finamente molido y espolvorea con
mucho cuidado sobre el borde describe lo que observas. El metal
molido no se hundio en el agua ni hizo que el agua se desbordara y se
callera del vaso, sino que se quedo flotando en la pequeña
sobresaliente del agua esto se debe a la tensión superficial del agua
que es la cantidad de energía necesaria para aumentar la superficie
del agua definida por unidad de área y la causa de la tensión
superficial del agua son las fuerzas de los enlaces de hidrógeno dentro
de las moléculas de agua, aunque también depende de la naturaleza
del medio y de la temperatura ambiente.
-Coloca unos ml de agua limpia en un vaso de precipitados en un trozo
de papel dobla en forma de cono coloca una gota de colorante vegetal
alejado de la punta del dobles, acerca el vértice de los dobleses a la
superficie del agua, observa lo que sucede y menciona la
características físicas que estas comprobando. Despues de unos
minutos el colorante se había esparcido hacia arriba en vez de abajo y
esto se debe a una característica del agua llamada capilaridad lo cual
es una propiedad de los fluidos que depende de su tensión superficial,
la cual, a su vez, depende de la cohesión del fluido, y que le confiere
la capacidad de subir o bajar por un tubo capilar.
-En un poco de agua limpia coloca un poco de sal y observa cómo se

disuelve y la velocidad con que se disuelve. Esta se disolvió en
alrededor de un minuto ya que la sal se tarda pero el agua es un
disolvente universal y por eso no tarda tanto.
-Pesa una bureta vacía, registra el peso, coloca 20 ml de agua y pesa
el sistema completo, registra el peso y el volumen y realiza la
determinación de la densidad. Solo peso 20 gramos mas ya que la
densidad del agua es un mililitro igual a un gramo entonces por eso
fue fácil.
-Coloca un vaso con 20 ml. (medidos de forma exacta) agua limpia en

un tripie deja que el agua se caliente observe en que momento
empieza a evaporar tome la temperatura y realiza lo siguiente apóyate
de un termómetro, observe el movimiento y el sentido de movimiento
que tiene el agua tome la temperatura mientras hierve y registre la
temperatura a la cual hierve. El agua empieza a evaporarse a los 55c°
y el movimiento del agua es hacia arriba la temperatura del agua
cuando empieza a evaporarse(aquí en chihuahua donde hicimos el
experimento) es de 96c°.
-Determine el pH del agua. El agua pura (no ionizada) tiene un pH de
7.0.
-determine como se observa la conducción de la electricidad en agua

pura y en agua con sal. En el agua pura la conducción de la
electricidad no es buena ya que el foco no pudo encender atraves de
ella pero sin embargo en el agua con sal la conducción es buena ya
que el foco si pudo encender atraves de ella y esto es porque son
electrolitos. Los electrolitos son aquellas sustancias que al disolverse
en agua permiten el paso de la corriente eléctrica. Uno de los
electrolitos más empleados en la vida cotidiana es la sal común
(cloruro de sodio NaCl).
-coloque una gota de agua sobre la superficie de un portaobjetos,
arrastre la gota a lo largo y ancho del cristal, escriba sus
observaciones y mencione cuál de las características del agua está
comprobando. La gota solo se desplazaba por el cristal sin caerse y
cuando llegaba a una orilla como que se inclinaba pero no llegaba a
caer nunca y esto se debe a la coesion y adhesión. La cohesión y la
adhesión se producen por la atracción de las moléculas de agua entre
sí y hacia otras cosas. La cohesión y la adhesión de las moléculas de
agua también permiten que éstas puedan ascender por los finos tubos
capilares de la raíz hasta el tallo de la planta.
-Introduzca la punta de la pipeta Pasteur y observe el nivel que

alcanza el agua dentro del tubo capilar de la pipeta. El agua subio
masomenos hasta la mitad y esto se debe a tres de las cosas que
vimos anteriormente las cuales son la capilaridad, la adhesión y la
cohesión lo cual hace que el agua tienda a subir por lo que explique
anteriormente.
-Determine el número de gotitas que hay en un mililitro, y determine el
volumen de una gota de agua. En un mililitro hay 20 gotas y el
volumen de una gota es de 0,05 ML.
Conclusion:
Todos sabemos que el agua es muy importante y necesaria para
nosotros y nuestro mundo para hidratarnos, bañarnos, lavar cosas y
muchísimas otras cosas mas dentro de los organismos y para las
células pero no vemos que aparte de eso el agua también es muy
importante para todos por todas esas propiedades que vimos arriba y
que las tenga la hace aun mas importante y valiosa asi que creo que
con estas practicas que hicimos deberíamos quedarnos que también
es importante por eso e informar a mas personas ya que no todas
saben sobre eso.
Bibliografia:
¿Cuál es la densidad del agua? (2021, 12 marzo). iAgua. Recuperado 11 de marzo de
2022, de https://www.iagua.es/respuestas/cual-es-densidad-agua
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▷ Densidad del agua. Definición, tipo, fórmula y como se calcula. (2019, 8 julio). Centro
Estudios Cervantinos. Recuperado 11 de marzo de 2022, de
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¿Por qué las sales conducen la corriente? (2018, 13 noviembre). Clickmica. Recuperado
11 de marzo de 2022, de https://clickmica.fundaciondescubre.es/conoce/100-
preguntas-100-respuestas/las-sales-conducen-la-corriente/#:%7E:text=Todas%20las
%20sales%20que%20formen,podr%C3%A1%20conducir%20la%20corriente%20el
%C3%A9ctrica.
Elaborado por José Gael García Burciaga de 6°A Programación.

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CARACTERISTICAS FISICOQUIMICAS DEL AGUA.

Cumple una función vital para el buen funcionamiento del organismo,

-coloque sal suficiente, agite y mida nuevamente la temperatura

-Introducir la bolsa pequeña con líquido en la grande ya con hielo

-En un poco de agua limpia coloca un poco de sal y observa cómo se

-Coloca un vaso con 20 ml. (medidos de forma exacta) agua limpia en

-determine como se observa la conducción de la electricidad en agua

-Introduzca la punta de la pipeta Pasteur y observe el nivel que

FundaciÃ3n Aquae. Recuperado 11 de marzo de 2022, de

colaboradores de Wikipedia. (2021, 26 diciembre). Difracción. Wikipedia, la enciclopedia

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¿Qué es la capilaridad del agua? (2020, 6 octubre). iAgua. Recuperado 11 de marzo de

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11 de marzo de 2022, de https://clickmica.fundaciondescubre.es/conoce/100-

Elaborado por José Gael García Burciaga de 6°A Programación.

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