BCyM LB P1

UNIVERSIDAD AUTONOMA DEL ESTADO DE
HIDALGO
INSTITUTO DE CIENCIAS DE LA SALUD
LICENCIATURA EN NUTRICIÓN
BIOLOGÍA CELULAR Y MOLECULAR
PROFESOR: LUIS OLIVARES DELGADO
UNIDAD 1. INTRODUCCIÓN A LA BIOLOGÍA
CELULAR
INTEGRANTES DEL EQUIPO

MARIN SALDAÑA HERSAIN OMAR
CONTRERAS LABRA MIGUEL ANGEL
CALLEJAS MARQUÉZ JUAN ANGEL
GUZMAN CONTRERAS MARCOS
CRUZ TREJO MARVIN
INTRODUCCIÓN
En la actualidad el agua se ha convertido en una sustancia muy valiosa para la
humanidad por sus propiedades físicas y químicas que lo convierten en el líquido
más valioso en los ecosistemas naturales, siendo fundamental en el sostenimiento
y reproducción de la vida en el planeta.
El agua es considerada una molécula vital para la vida, su estructura está
conformada por dos átomos de hidrógeno y una átomo de oxígeno. Su versatilidad
en sus propiedades como densidad, solubilidad, calor específico, capilaridad, etc.,
la hace tan importante para procesos fisiológicos y de transformación propios de
los seres vivos.
OBJETIVO GENERAL
Analizar la función de los electrolitos disueltos en el agua para entender su
importancia en las funciones celulares.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
1. Evaluar el efecto de diferentes concentraciones de sal sobre la conductividad
eléctrica en medios acuosos para conocer la participación de los electrolitos en la
conductancia eléctrica.
2. Calcular la cinética de disolución de un colorante en un líquido a diferentes
temperaturas.
3. Observar el resultado de la evaporación de hielo que contiene sólidos.
DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD PRÁCTICA

ACTIVIDAD 1
1. Colocar el foco en el portafocos
2. Conectar un cabe de la terminal del portafocos a un polo de la pila
3. De la otra terminal del portafocos saldrá un cable que colocaremos dentro
de la solución
4. Del otro polo de la pila saldrá el cable que introduciremos a la solución
5. Colocar sobre una de las parrillas un vaso de precipitado con 250 ml de
agua destilada y en la otra parrilla otro con la misma cantidad agua de la
llave.
6. Introducir un agitador magnético y agite suavemente.
7. Introducir los extremos de los cables que quedaron libres en el primer vaso
de precipitado y sujételos con cinta adhesiva.
ACTIVIDAD 2
1. Añadir agua destilada previamente enfriada, en un vaso de precipitado y sin
agitar, en las orillas contrarias agrega poco a poco las anilinas, observar
que sucede durante 30 min.
2. Colocar el vaso de precipitado sobre la parrilla de calentamiento y con
ayuda del termómetro aumenta la temperatura del agua a 37 °C y repite el
mismo procedimiento.
3. Ahora aumente la temperatura del agua a 50 °C y repite el procedimiento.
ACTIVIDAD 3
1. En un matraz Erlenmeyer de 500 ml agregar hielo, un poco de colorante y
las canicas y colóquelo sobre la parrilla de calentamiento
2. Aumentar la temperatura hasta el punto de ebullición y observar lo que
sucede.
3. Cuando el agua se haya evaporado hasta la mitad del matraz,
4. Apagar la parrilla y colocar el vidrio de reloj sobre la boca del matraz y
observar lo que sucede.
RESULTADOS
Actividad 1. En esta práctica notamos que a medida que agregábamos sal la
corriente era conducida debido a los minerales, al igual que con el agua de la llave
ya que esta tiene contenida gran cantidad de minerales.
Actividad 2. A medida que aumentaba la temperatura se mezclaban más rápido
los colorantes a temperatura ambiente tardó 40s, a 37° tardó 27s y a 50° tardó 21s
Actividad 3. En esta práctica vimos la destilación ya que al ebullirse el agua se
separó del colorante, quedando en el vidrio de reloj solo gotas incoloras.
DISCUSIÓN
Antes de empezar la practica en el equipo supusimos que iba a pasar en la
actividad 1 ya que sabemos que una de las propiedades del agua es la
conductibilidad por los minerales que esta contiene, después lo comprobamos al
llevar acabo la experimentación.
En la actividad dos supusimos que se disolvería más rápido el agua caliente, pero
estábamos consientes que todas se disolverían al 100% ya que el agua es el
solvente universal por los puentes de hidrogeno.
En la actividad 3 supusimos que las gotas serían incoloras ya que por la ebullición
se separaría el soluto del solvente quedando así las gotas incoloras.
CONCLUSIÓN
En esta práctica comprobamos las propiedades del agua, que es conductible por
los minerales en la primera actividad, en la segunda comprobamos que es el
solvente universal, debido a los puentes de hidrogeno, en la tercera actividad
vimos los 3 estados del agua y como se puede separar el soluto y el solvente con
la ebullición
CUESTIONARIO
1. ¿Cuál es el papel del agua en la célula?
El agua en la célula tiene un papel importantísimo ya que tiene funciones
estructurales, de solvente llevando en ella minerales y vitaminas, también llevando
impulsos eléctricos debido a su conductibilidad.
2. ¿Cuáles son las características fisiológicas que aportan los electrolitos a la
célula?
Los electrolitos ayudan a el correcto funcionamiento de la célula ya que el agua
intracelular necesita tener minerales para mantener sus propiedades permitiendo
así el correcto funcionamiento de la célula.
3. ¿Cómo afecta la temperatura al citoplasma celular?
Con la alta temperatura se disuelven los minerales por los puentes de hidrogeno
perdiendo así su correcto funcionamiento.
4. ¿Cómo se regula la temperatura en la célula?
Con la glándula tiroidea la cual se encarga de regular la temperatura.
5. ¿Cómo se lleva a cabo el proceso de disolución de sustancias en el citoplasma
celular?
Entran a la célula atravesando la membrana plasmática siendo empaquetados y
distribuidos por el aparato de Golgi y quedando en el citoplasma
6. Explique la importancia del agua en el origen de la vida.
En la tierra primitiva la temperatura era elevada y existía gran actividad volcánica
lo que permitió que la atmosfera acumulara grandes cantidades de vapor de agua,
la cual se precipito en forma de lluvia, dando lugar a la formación de lagos, ríos y
océanos.
7. ¿Por qué es importante el agua en nuestra dieta?
Para un correcto que esta cumpla con todas sus propiedades para lograr un
correcto funcionamiento del cuerpo humano
REFERENCIAS
1. Horton HP.; Moran LA.; Perry MD.; Rawn JD. (2008). Principios de
Bioquímica. México D.F. Pearson Educación.
2. Eustaquio Rojas, J. L. (2019). Propiedades del agua.
3. Guzmán Licona, F. D. C. (2022). Propiedades del Agua.

BCyM LB P1

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

BCyM LB P1

Cargado por

Información del documento

Descripción original:

Título original

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

BCyM LB P1

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

UNIVERSIDAD AUTONOMA DEL ESTADO DE

INTEGRANTES DEL EQUIPO

DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD PRÁCTICA

También podría gustarte

Pfad - The Proxy pFad of © 2024 Garber Painting. All rights reserved.