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    Italia

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    La comida italiana se caracteriza por el uso abundante de verduras, frutas, carnes, pescados, arroz, pastas y panes. Algunos platos típicos incluyen la pizza, pasta y risotto. Bebidas como el limoncello, grappa y sambuca son también típicas, al igual que postres como el helado, tiramisú y babà de Nápoles. Quesos como el asiago, provolone, mozzarella y gorgonzola son considerados parte del patrimonio culinario italiano.

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    La comida italiana se caracteriza por el uso abundante de verduras, frutas, carnes, pescados, arroz, pastas y panes. Algunos platos típicos incluyen la pizza, pasta y risotto. Bebidas como el limoncello, grappa y sambuca son también típicas, al igual que postres como el helado, tiramisú y babà de Nápoles. Quesos como el asiago, provolone, mozzarella y gorgonzola son considerados parte del patrimonio culinario italiano.

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    ITALIA

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    italia

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    La comida italiana se caracteriza por el uso abundante de verduras, frutas, carnes, pescados, arroz, pastas y panes. Algunos platos típicos incluyen la pizza, pasta y risotto. Bebidas como el limoncello, grappa y sambuca son también típicas, al igual que postres como el helado, tiramisú y babà de Nápoles. Quesos como el asiago, provolone, mozzarella y gorgonzola son considerados parte del patrimonio culinario italiano.

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    La comida italiana se caracteriza por el uso abundante de verduras, frutas, carnes, pescados, arroz, pastas y panes. Algunos platos típicos incluyen la pizza, pasta y risotto. Bebidas como el limoncello, grappa y sambuca son también típicas, al igual que postres como el helado, tiramisú y babà de Nápoles. Quesos como el asiago, provolone, mozzarella y gorgonzola son considerados parte del patrimonio culinario italiano.

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    La 

    comida italiana está incluida dentro de las denominadas gastronomías


    mediterráneas, siendo imitadas y practicadas en todo el mundo.

    Comida típica de Italia


    La historia nos cuenta que la comida italiana recibió influencia de otros países,
    tales como Grecia, África y los países asiáticos.

    La gastronomía de Italia se caracteriza por sus elaboraciones con abundantes


    verduras, frutas, carnes, pescados, arroz, pastas y panes. Algunos de sus platos
    típicos son la pizza, la pasta y el rissoto.

    La comida tradicional de Italia se caracteriza por las sopas, la pasta cocida


    (lasagna), pizza, espagueti, macarrones y las carnes hervidas en vino y
    mantequilla. Usa menos aceite de oliva, tomate y pasta seca.

    Los platos de pasta más consumidos en Italia son las populares pizzas, además


    de los espaguetis y/o los macarrones.
      Pizza: La receta italiana de la pizza consiste en una masa de pan de forma
    generalmente redonda cubierta con salsa de tomate y otros ingredientes
    como queso, jamón, champiñones o aceitunas.
      Macarrones: Los macarrones son una pasta elaborada con agua, harina de
    trigo y a veces, huevos. Tienen forma de tubitos y suelen ir acompañada de
    diferentes tipos de salsas y queso.
    Bebidas típicas de Italia
    Entre las bebidas típicas de Italia está el limoncello, la grappa y la sambuca.

    El limoncello es un típico licor italiano obtenido después de la maceración de


    algún tipo de cítrico o limón, su sabor es dulce y la región de origen es Campania.
    El limón del lago de Garda, Trieste, Trentino y Sicilia son el principal ingrediente
    del esta bebida.

    Dulces típicos de Italia


    Entre los postres tradicionales tenemos el helado, mejor conocido como gelato,
    el tiramisú y el babà de Nápoles.
    Tiramisú

    El tiramisú es un postre frío de origen italiano y es elaborado a base de café y un poco de


    licor. El tiramisú no tiene receta única pues el ingrediente sólido que se humedece en el café
    para la preparación, puede ser galleta, bizcocho, turrón y demás.

    Nota: La presentación del tiramusú es en capas y suele ser espolvoreado con cacao en polvo.

    Quesos
    En Italia los quesos son considerados patrimonio nacional. Algunos de los más
    tradicionales son el queso Asiago, perfecto para consumirlo solo, o el Provolone,
    indicado para acompañar primeros y segundos platos. Además cabe destacar el
    queso mozzarella, ingrediente de pizzas o platos de pasta y verduras, así como
    el Gorgonzola perfecto para elaborar aperitivos y entremeses.

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