Actividad 9 - Informe de Laboratorio - GRUPO 6

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UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS

“Año del Fortalecimiento de la Soberanía Nacional”

FACULTAD DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

Curso de Química General (Laboratorio)

Informe N°4: Estequiometría

Sección: 9

Horario: Viernes 10:30 a.m - 12:10 p.m

Dirigido por el Dr. Estrada Alarcón Juan Edmundo

Integrantes:

ALCÁNTARA FLORES, SAUL JOSUE

CARDENAS CACHA, EVELYN LORENA

CARHUAMACA RIVERA, HEIDY LUCERO

CAYO SANTOS, ANDRÉ CRYSTHOFER

CESPEDES SEVILLANO, DAVID EDUARDO

CIRIACO BENITES, JHERSON ALDAIR

URIBE CUADROS, DEBORA PRISCILLA

LIMA-PERÚ
ÍNDICE

I. Resumen 2

II. Introducción 2

III. Objetivos 2

IV. Fundamentos teóricos 2

V. Procedimiento experimental 3

VI. Resultados 4

VII. Cuestionario 4

VIII. Análisis y discusión de resultados 6

IX. Conclusiones 6

X. Recomendaciones 6

XI. Bibliografía. 6

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I. Resumen

En este informe de laboratorio vamos a observar algunas de las propiedades de la


estequiometría con los principios de nomenclatura, reconocer y aplicar los principales
métodos para formar compuestos químicos. En este caso utilizaremos la estequiometría
para la determinación de la fórmula de un hidrato.

II. Introducción

La estequiometría tiene por finalidad establecer aquellas relaciones entre los reactantes y
productos en una reacción química. Los reactantes son precursores del proceso y los
productos la parte final de la reacción, es decir, lo que se formó. En el caso particular
conociendo las leyes de la estequiometría y nomenclatura se podrá predecir los posibles
resultados de las reacciones propuestas en el informe.

III. Objetivos

En este informe vamos a dar con el objetivo de poder realizar apropiadamente el uso de las
propiedades de la estequiometría junto con todos sus principios mediante el uso de
métodos para el reconocimiento de los posibles resultados que puedan ser recibidos por los
diferentes procesos que mostraremos en el informe.

IV. Fundamentos teóricos

HIDRATO
Definición:
Un hidrato es un compuesto con un número específico de moléculas de agua enlazadas a
sus átomos. Estas moléculas de H2O se adhieren a los iones cuando los sólidos se forman.
Los hidratos son sustancias que contienen moléculas de agua en su composición que está
ligado a un núcleo metálico, o están cristalizadas con el complejo metálico. Éstos hidratos
poseen agua de cristalización que es liberada cuando son sometidos a alta temperatura.
ANHIDRO composición que no contiene agua. Los hidratos a temperaturas altas pierden
sus moléculas de agua y queda solo sal.

PROPIEDADES
● DELICUESCENCIA: Algunas sustancias son solubles en agua de absorber h2o del
aire

● EFLORESCENCIA :propiedad de algunas sales y óxidos hidratados para perder su


agua hidratación o agua de cristalización por exposición al aire.

● HIGROSCOPIA: son los compuestos que atraen agua en forma de vapor o de


líquido de su ambiente, a menudo es utilizado como desecantes.

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V. Procedimiento experimental

Materiales

● Desecador
● Pinzas
● Mechero
● Tubos de ensayo.
● Balanza
Procedimiento
1. Pesamos al tubo de ensayo seco y sin ninguna sustancia.

2. Colocamos el sulfato de cobre pentahidratado en el tubo de ensayo y luego lo


cogemos con pinzas.

3. Posteriormente procedemos a calentar el tubo ensayo con el mechero, para eliminar


toda molécula de agua.

4. Procedemos a introducir el tubo de ensayo en el desecador (posee una mezcla de


sales delicuescentes) que permitirá el secado completo de la sustancia

5. Realizamos una última pesada de la sustancia luego del secado

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VI. Resultados

● Al calentar el sulfato de cobre, se observa que por la acción del calor emitido se
produce el oxígeno gaseoso.
● Luego de sacar el tubo de ensayo del desecador, se tiene un cambio a color blanco
en el sulfato cúprico, pues de este se obtiene el cobre anhidro.
● Los datos anotados y resultados calculados a partir de estos datos del experimento:
- peso del tubo= 18,3 gramos
- peso del tubo más mezcla (sulfato de cobre pentahidratado)= 20.8 gramos
- peso del tubo después de la reacción=19.89 gramos
- masa de agua perdida= 0,91 gramos
- masa de sulfato de cobre = 1,59 gramos
- #moles de agua = 0,051 mol
- #moles de CuSO4 = 0,0096 mol
- por cada hidrato = 0,051/0,0096=5,12 (redondeando 5)
● Después de realizar los cálculos se comprueba que hay 5 moléculas de agua por
cada sulfato de cobre.

VII. Cuestionario

1. Si se calientan 11,75 g de un hidrato de cloruro de cobalto II,quedan 9,25 g de


cloruro de cobalto anhidro. ¿Cuáles son la fórmula y el nombre del hidrato?
● Pérdida de agua
MH2O = 11.75 g - 9.25 g = 2.50 g (agua)
● Número de moles del agua y CoCl2
n ( agua) = 2.5 / 18.02 = 0.138 moles
n (CoCl2) = 9.25 / 129.84 = 0.0712 moles
● Coef. del H2O
sería: 0.0712 / 0.138 = 2
● Fórmula del compuesto ,CoCl2 . 2H2O
● Nombre del hidrato : Cloruro de cobalto (II) DIHIDRATADO .

2. ¿Cuáles son la fórmula y el nombre de un hidrato formado por 85,3% de cloruro de


bario y 14,7% de agua?

Comenzamos con la suposición de que tenemos 100 g del compuesto.


100-85.3=14.7g de agua perdida
-Calculamos el número de moles de h2O y CoCl2
9.25g CoCl2 1 𝑚𝑜𝑙 𝐶𝑜𝐶𝑙2
129.84 𝑔 𝐶𝑜𝐶𝑙2 = 0.071 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝐶𝑜𝐶𝑙2
2.50g H2O 1 𝑚𝑜𝑙 𝑑𝑒 𝐻2𝑂
18.02 𝑑𝑒 𝐻2𝑂 = 0815 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝐻2𝑂
-Determinemos el coeficiente del agua
𝑥 = 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝐻2𝑂
𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝐵𝑎𝐶𝑙2 = 0.81
0.40 = 2, . ..

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-Fórmula de compuesto:
BaCl2 2H2O
-Nombre del compuesto
Cloruro de bario dihidratado

3. Una muestra de 1,628 g de yoduro de magnesio hidratado se calienta hasta que se


libera todo el H2O y la masa se reduce a 1.072 g .¿Cuál es la fórmula del hidrato?

n(MgI2) = 1.072/ 278,1 = 0,0038 mol de MgI2 anhidro.

Masa de agua = 1.68 - 1.072=0.556 g que corresponden a un número de moles

n(H2O) = 0.556/ 18 = 0,0308 mol de H2O

Si 0.0038 mol de MgI2 están hidratados con 0,0308 mol de H2O

1mol de MgI2 estará hidratado con X mol de H2O

X = 0.0308/ 0,0038 = 8 mol H2O

Así que la fórmula del hidrato será MgI2·8H2

4. Mencione 3 ejemplos de Hidratos y su aplicación industrial

El Hidrato de Cloral:Droga hipnótica relativamente segura y efectiva que se usa


como sedante en niños que van a someterse a procedimientos como por ejemplo,el
electroencefalograma

5. ¿Las propiedades del Hidrato son idénticas a la de la sustancia anhidra?


No, porque el hidrato se refiere a sustancias que contiene agua, sin embargo las
anhidras no contiene agua en su estructura cristalina, además se podría decir que
actúa como un absorbente del agua o reductoras.

6. ¿Qué diferencia hay entre humedad y agua de cristalización?


La humedad quiere decir que las moléculas de agua hidratan a un compuesto, pero
no forma parte de su red cristalina, sin embargo, el agua de cristalización, este
formará parte de su red cristalina del compuesto, pero no se halla unida de
manera covalente a ninguna molécula o ion.

VIII. Análisis y discusión de resultados

En el presente trabajo de laboratorio se vio la necesidad de encontrar la masa de


cada una de las sustancias que intervienen en el proceso de cálculo, tales como la

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masa de vapor de agua que se encuentra en el ácido cúprico y el peso del tubo de
ensayo limpio.
esto nos sirvió para responder a una interrogante en controversia que era conocer la
cantidad de hidrato presente en la sustancia inicial.
La cantidad de moles de hidratos que encontramos en esta sustancia fue de 8 mol.

IX. Conclusiones
● Con la realización de este experimento podemos observar la reacción que
obtenemos del hidrato y observar este tipo de fenómenos y entender el porqué.
● Durante la práctica se ven aplicadas dos de las principales leyes de la
estequiometría.
● Logramos observar el cambio del sulfato cúprico a un anhídrido de cobre e incluso
poder obtener la fórmula del mismo.

X. Recomendaciones

Para llevar una correcta lectura del tipo de enlace de cada sustancia, se recomienda:

● Después de usar los instrumentos requeridos es necesario lavar y enjuagar estos con
agua esterilizada cada vez que utilizamos una nueva sustancia.
● Realizar en orden y anotar cada sustancia que utilizamos para evitar cometer alguna
equivocación en el proceso experimental.
● Utilizar con cuidado los electrodos.
● Conocer la reactividad de los productos empleados y las posibles reacciones.
● Llevar prendas y accesorios de protección de manera individual

XI. Bibliografía.
● Galagovsky, L., & Giudice, J. (2015). Estequiometría y ley de conservación de la masa: una
relación a analizar desde la perspectiva de los lenguajes químicos. Ciência & Educação
(Bauru), 21, 85-99.
● Gutiérrez Ortiz, O. J., & Reyes Sañudo, H. F. Las reacciones químicas: un análisis de la
retórica en los libros de texto universitarios (Doctoral dissertation).
● Heredia-Avalos, S. (2006). Experimentos de química recreativa con sulfato de cobre
pentahidratado. Revista Eureka sobre Enseñanza y Divulgación de las Ciencias, 3(3), 467-
484.

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