EXAMEN

 ENERO  2014  –  BIOQUÍMICA    

 
 
3.  El  ácido  alfa  linolénico  es  un  acido  graso  esencial  en  ______:  
a) Tiene  enlace  insaturado  en  conformación  cis  
b) Fórmula:  C18H30O2  
c) 3  enlaces  insaturados  en  configuración  cis  
d) a  y  b  son  correctas  
 
4.  La  fosfatidil  colina:  
a) fosfolípido:  1  colina+  2  glicerol  +  1  acido  graso  +  1  grupo  fosfato    
b) esfingolipido  formado  por:  1esfingosina  +  1  colina  +  1  acido  graso  
c) fosfolípido  formado  por:  1  colina+  1  grupo  fosfato+  1  glicerol  +  2  ácidos  grasos    
d) esfingolipido  formado  por:  1  esfingosina  +  2  ácidos  grasos  +  1  colina    
 
5.  Señala  la  afirmación  que  es  FALSA  en  relación  con  los  20  aminoácidos  proteínicos:  
a) La  prolina  es  el  único  inminoácido  
b) La  tirosina  y  el  triptófano  contienen  radicales  aromáticos  
c) La  histidina  contiene  un  grupo  R  con  carga  negativa  
d) La  metionina  contiene  azufre  
 
6.  La  titulación  del  aminoácido  Glutamina  con  NaOH  puso  en  evidencia  que  este  aminoácido  tiene  dos  
pKs.  Seleccionar  cual  de  las  siguientes  reacciones  está  ocurriendo  cerca  del  pK2  (9,13):  
a) –COOH  +  OH-­‐    à  -­‐COO-­‐  +  H2O  
b) –COOH  +  NH2      à    -­‐COO-­‐  +  -­‐NH2+  
c) –NH3+  +  OH-­‐    à  -­‐NH2  +  H2O    
d) –NH2  +  OH-­‐    à  -­‐NH-­‐  +  H2O  
 
7.  Si  se  realiza  una  electroforesis  sobre  papel  a  pH=6  de  una  mezcla  de  Ala  (pKs=2.6;  9.5),  Glu  
(pKs=1.8;  9.6;  3.6),  Lys  (pKs=2.1;  8.9;  10.5)  y  Arg  (pKs=2.1;  9;  12.4)  
a) un  aminoácido  permanecerá  en  el  origen  y  tres  se  desplazarán  al  ánodo  (polo+)  
b) un  aminoácido  permanecerá  en  el  origen  y  tres  se  desplazarán  al  cátodo  (polo-­‐)  
c) un  aminoácido  permanecerá  en  el  origen,  dos  se  desplazarán  al  ánodo  y  uno  al  cátodo    
d) un  aminoácido  permanecerá  en  el  origen,  uno  se  desplazará  al  ánodo  y  dos  al  cátodo.  
 
8.  Indica  cuál  entre  las  siguientes  condiciones  es  capaz  de  romper  enlaces  peptídicos    
a) amilasa  a  37ºC  
b) HCl  a  100ºC  
c) Mezcla  de  dodecil  sulfato  de  sodio  (DSD)  con  beta-­‐Mercaptoetanol  a  100ºC  
 d) B  y  c  son  ciertas.    
 
9.  Si  el  péptido  de  secuencia:  Val-­‐Lys-­‐Phe-­‐Lys-­‐Val-­‐Phe-­‐Met-­‐Arg  se  tratara  con  tripsina  y  
carboxipeptidasa  A  se  obtendría:    
a) 4  dipéptidos    
b) 2  tripéptidos    
c) 2  dipéptidos,  un  tripéptido  y  un  aminoácido  (Val-­‐Lys  –  tripsisna  –  Phe-­‐  Lys  –  tripsina-­‐  Val-­‐  
Phe-­‐Met-­‐  carboxipeptidasa  A-­‐  Arg)  
d) 1  pentapéptido,  1  dipéptido  y  1  aminoácido    
 
10.  Señala  la  afirmación  correcta  relacionada  con  la  estructura  secundaria  de  las  proteínas:    
a) las  hélices  alfa  3.613  tienen  13  residuos  de  aminoácidos  por  vuelta  
b) la  cualidad  hidrófoba/hidrófila  de  kas  hélices  alfa  es  independiente  de  la  polaridad  de  los  
grupos  R  de  los  aminoácidos  que  la  conforman  
c) las  laminas  beta  antiparalelas  no  se  estabilizan  por  puentes  de  hidrogeno    
d) la  presencia  de  aminoácidos  contiguos  con  grupos  R  muy  voluminosos  desestabiliza  la  
conformación  de  lámina  beta.    
 
11.  Durante  el  proceso  de  plegamiento  de  una  proteína  globular  en  disolución  acuosa:  ¿cómo  será  la  
entropía  del  agua  al  finalizar  el  proceso  de  plegamiento  respecto  al  estado  desplegado?    ¿y  la  de  las  
moléculas  de  proteína?  
a) La  entropía  es  menor  para  el  agua  y  mayor  para  la  proteína  
b) La  entropía  es  mayor  para  el  agua  y  para  la  proteína  
c) La  entropía  es  menos  para  el  agua  y  para  la  proteína  
d) La  entropía  es  mayor  para  el  agua  y  menos  para  la  proteína  
 
12.  Indica  cual  entre  las  siguientes  afirmaciones  es  cierta:    
a) La  afinidad  de  la  mioglobina  por  O2  depende  del  pH  celular  
b) El  2,3-­‐bifosfatoglicerato(BPG)  favorece  la  oxigenación  de  la  hemoglobina    
c) La  curva  de  saturación  de  la  hemoglobina  con  respecto  a  la  presión  parcial  del  oxígeno  se  
desplaza  a  la  izquierda  a  un  pH  ácido    
d) Todas  son  falsas.    
 
13.  La  catálisis  enzimática:  
a) hace  factible  de  manera  más  rápida  las  reacciones  termodinámicamente  espontáneas  
b) impedir  reacciones  no  deseadas  
c) las  enzimas  aportan  un  soporte  sólido  estereoespecifico  donde  los  sustratos  son  desolvatados  
y  orientados  adecuadamente  para  que  la  reacción  ocurra.    
d) a  y  c  son  correctas    
 
14.  los  factores  que  influyen  en  la  velocidad  de  una  reacción  enzimática  aislada:    
a) concentración  de  E,  S,  pH,  temperatura,  cofactores  enzimáticos  
b) en  condiciones  idóneas  de  E,  t,  pH,  cofactores,  y  S  se  encuentra  en  exceso,  sucede  la  situación  
del  estado  estacionario  y  la  velocidad=k2  [Eo]  
c) b  no  es  cierto,  S  tiene  que  estar  en  baja  concentración  para  definir  un  estado  estacionario    
d) a  y  b  son  ciertas.    
 
15.  Para  un  inhibidor  competitivo  resulta  falso  que:    
a) el  inhibidor  se  une  al  centro  catalítico  de  la  enzima    
b) el  inhibidor  se  une  a  ES  pero  no  en  el  centro  catalítico  de  E  
c) la  velocidad  en  presencia  de  I  puede  igualar  a  la  Vmax  del  S  con  E  
d) la  Km  del  E  por  su  S  varia  por  el  I  
 
 
  
16.  Si  una  enzima  X  tiene  un  Km  diez  veces  mayor  que  otra  enzima  Y  significa  que:    
a) que  la  concentración  de  sustrato  en  la  que  X  se  satura  es  10  veces  menor  que  a  la  que  se  
saturaY  
b) que  la  cantidad  de  sustrato  transformado  por  X  es  10  veces    mayor  que  el  transformado  por  Y    
c) que  X  transforma  10  veces  más  moléculas  de  sustrato  que  Y  en  la  misma  unidad  de  tiempo    
d) que  X  necesita  10  veces  más  sustrato  que  Y  para  llegar  a  la  mitad  de  su  máxima  
velocidad  de  reacción.    
 
17.  Respecto  a  la  Km  de  ecuación  de  Michaelis-­‐Menten,  es  cierto  que:    
a) es  un  parámetro  que  varia  en  función  de  la  concentración  de  la  enzima  
b) sus  dimensiones  se  expresan  como  molaridad  
c) es  la  constante  de  disociación  aparente  del  complejo  ES  
d) b  y  c  son  correctas    
 
18.  Para  un  inhibidor  incompetitivo  (acompetitivo)resulta  falso    que:    
a) el  inhibidor  se  une  al  centro  catalítico  del  enzima    
b) el  inhibidor  no  es  desplazable  a  S  
c) La  Vmax  en  presencia  de  inhibidor  no  es  igual  a  la  Vmax  del  enzima  solo  con  sustrato(es  decir  
sin  inhibidor)  
d) El  inhibidor  se  une  al  complejo  ES    
 
19.  Problema  de  enzimología:  solo  tengo  el  resultado  4.35  x  10  -­‐5  M    
 
20.  En  los  oligonucleótidos,  el  enlace  de  la  base  nitrogenada  con  el  azúcar  se  produce  entre:    
a) N3  de  la  pirimidina  y  C1  azúcar  
b) N9  de  la  purina  y  C3’  del  azúcar    
c) N1  purina  y  C1’  del  azúcar  
d) Todas  son  falsas  (verdadera  es  N9  de  la  purina  con  C1)  
 
21.  Mecanismo  de  replicación  del  DNA:    
a) La  DNA  primasa  sintetiza  los  fragmentos  cebadores    
b) El  cebador  elimina  la  actividad  5’-­‐3’  exonucleasa  de  la  DNA  polimerasa  I    
c) Los  fragmentos  de  Okazaki  se  forman  exclusivamente  en  la  hebra  adelantada    
d) La  DNA  polimerasa  necesita  cebador  pero  no  molde.  
 
22.  Cual  es  falsa  
a) Los  uvrA,  uvrB,  uvrC  participan  en  la  reparación  por  escisión    
b) La  fotoliasa  elimina  dimeros  de  timina  
c) La  ____  reparación  por  recombinación  asegura  la  integridad  del  cromosoma    
d) En  la  reparación  de  apareamientos  incorrectos  se  elimina  la  hebra  metilada  
 
23.  En  la  transcripción:    
a) La  subunidad  sigma  de  la  RNA  polimerasa  de  E.coli  aumenta  l  afinidad  del  enzima  por  el  
promotor    
b) Los  potenciadores  (enhancer)  solo  actúan  si  se  encuentran  dentro  del  promotor  proximal  
c) Los  factores  de  transcripción  regulan  la  transcripción  tras  unirse  a  elementos  reguladores  eb  
RNA  
d) La  alteración  de  las  secuencias  que  codifican  la  cola  de  poli  A  de  los  mRNAs  eucarióticos  afecta  
a  la  transcripción    
 
24.  En  la  transcripción:  la  RNA  polimerasa  procariótica  sufre  iniciaciones  abortivas      
 
 
  
25.  La  región  Shine-­‐Dalgarno:  
a) es  necesaria  para  la  unión  de  la  RNA  polimerasa    
b) es  necesaria  para  la  unión  de  los  ribosomas  eucarióticos    
c) es  necesaria  para  la  unión  de  la  subunidad  30S  de  los  ribosomas  procarióticos    
d) interviene  en  la  adicción  de  la  cola  de  poli  A  
 
26.  Procesos  postranscripcionales:    
a) la  ribonucleoproteina  U1  reconoce  el  centro  de  ramificación  durante  el  splicing  (es  falso,  no  es  
la  U1,  es  la  U2)  
b) el  mRNA  eucariótico  suele  poseer  una  longitud  mayor  que  el  transcrito  primario  
c) Los  mRNAs  eucarióticos  poseen  la  estructura  “cap”  en  el  extremo  5’  
d) Entre  las  anteriores  hay  más  de  una  respuesta  correcta.    
 
27.  En  la  síntesis  de  proteínas;    
a) El  factor  de  elongación  Tu  participa  en  la  unión  de  todos  los  aminoacil-­‐  tRNAs  al  sitio  A  
del  ribosoma,  con  la  excepción  del  tRNA  iniciador  
b) El  factor  de  elongación  G  participa  en  la  unión  de  todos  los  aminoacil-­‐  tRNAs  al  sitio  P  del  
ribosoma.    
c) La  activación  de  los  aminoácidos  tiene  lugar  en  la  subunidad  50S  del  ribosoma  
d) El  gasto  energético  en  la  síntesis  de  una  cadena  polipeptídica  es  independiente  de  la  longitud  
de  la  misma.    
 
28.  En  la  traducción:    
a) Todos  los  tripletes  codifican  algún  aminoácido  (no,  porque  hay  3  que  causan  la  terminación  de  
la  síntesis  de  proteínas)    
b) Un  aminoácido  puede  estar  codificado  por  más  de  un  triplete  
c) Algún  triplete  codifica  más  de  un  aminoácido    
d) En  el  mRNA  una  base  determinada  puede  formar  parte  de  tres  tripletes  consecutivos  
 
29.  Maquinaria  de  síntesis  proteica:    
a) Los  aminoácidos  se  unen  al  correspondiente  tRNA  mediante  reconocimiento  de  un  
triplete  de  nucleótidos  denomidado  anticodón.  
b) En  la  traducción,  los  aminoácidos  libres  reaccionan  directamente  para  formar  el  enlace  
peptídico  
c) Existe  una  única  aminoacil  tRNA  sintetasa  que  empareja  a  los  diferentes  aminoácidos  con  los  
tRNA  (no,  porque  existen  alrededor  de  20  tipos)  
d) Todo  lo  anterior  es  falso.  
 
30.  La  partícula  de  reconocimiento  de  señal  (SRP):  
a) Detiene  momentáneamente  la  transcripción    
b) Interacciona  con  la  mitocondria  
c) Interacciona  con  un  receptor  en  la  membrana  del  retículo  endoplasmático  
d) Degrada  el  extremo  3’  del  mRNA  durante  la  traducción    
 
31.  Referente  a  la  producción  y  mecanismo  de  acción  de  los  microRNAs:    
a) Son  producidos  por  las  mitocondrias  
b) ___  con  la  transcripción  y  la  traducción  de  cualquier  RNA  
c) son  producidos  por  la  RNA  polimerasa  II  a  partir  de  genes  situados  en  los  cromosomas  
nucleares  
d) se  producen  como  precursores  que  maduran  y  realizan  todas  las  funciones  en  el  núcleo  de  las  
células  eucariotas      
 
 
32.  Se  dispone  de  una  carga  ___  de  E.  Coli  xuyo  genotipo  es:  I+  O<    Z+  /  I-­‐    O+    Z+  ¿Cuál  será  su  actividad  
beta  galactosidasa  en  ausencia  o  presencia  de  inductor?    
a) No  inducida  -­‐  /inducida  +  
b) No  inducida  +  /  inducida  +  
c) No  inducida  +  /  inducida  ++  
d) No  inducida  ++  /  inducida  ++  
 
33.    Funcionamiento  del  operón  Lac:    
a) La  proteína  CAP  activada  por  el  cAMP  se  une  al  gen  regulador  __  
b) La  unión  del  represor  al  operador  aumenta  la  transcripción  de  la  betagalactosidasa  
c) La  glucosa  estimula  la  unión  de  la  proteína  CAP  al  DNA  
d) La  unión  de  la  proteína  CAP  a  su  lugar  de  unión  del  DNA  puede  estimular  la  
transcripción  de  la  beta  galactosidasa.    
 
34.  Obtención  de  DNA  recombinante:    
a) Esta  formado  por  la  unión  de  dos  fragmentos  de  DNA  que  necesariamente  han  de  ser  de  la  
misma  especie  
b) Determinados  plásmidos  pueden  utilizarse  para  amplificar  fragmentos  de  DNA  
c) El  plásmido  se  replica  gracias  al  origen  de  replicación  del  cromosoma  bacteriano    
d) Los  genes  aislados  a  partir  de  una  genoteca  de  cDNA  contienen  tanto  intrones  como  exones    
 
35.  En  la  tecnología  del  DNA  recombinante:    
a) Las  enzimas  de  restricción  son  exonucleasas  5’-­‐3’  
b) La  reacción  en  cadena  de  la  polimerasa  utiliza  una  RNA  polimerasa  termoestable  
c) La  reacción  en  cadena  de  la  polimerasa  requiere  entre  otros  reactivos  un  DNA  molde  
una  mezla  de  desoxinucleotidos  trifosfato  
d) La  reacción  en  cadena  de  la  polimerasa  requiere  entre  otro  reactivos  un  DNA  ___  cebadores  y  
una  ligasa.