Semana 12. Temperatura y Calor

UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA
INSTITUTO DE ESTUDIOS SUPERIORES
Asignatura: Física l Semana 12 Fecha: Del 31/oct al 4/nov/22
Temperatura y calor
• Temperatura, calor y energía interna
Unidad IV:
• Escalas de temperatura
• Equilibrio térmico y ley cero de la termodinámica
Termodinámica • Dilatación térmica
Noción de Temperatura.
El concepto de temperatura se origina en las ideas cualitativas de “caliente” y “frío”
basadas en nuestro sentido del tacto. Un cuerpo que se siente caliente suele tener una
temperatura más alta, que un cuerpo similar que se siente frío. Esto es un tanto vago y los
sentidos pueden engañarse.
Experimento
Si metemos una mano en agua fría y la otra en agua

caliente y luego la metemos en el recipiente con agua tibia
o temperatura ambiente, la que estaba en agua fría la
sentirá caliente y la que estaba en la caliente la sentirá fría.
La temperatura también se relaciona con la energía cinética de las

moléculas de un material. Por lo que podemos definir la temperatura
como la medida de la energía interna de la materia.
El calor es energía en tránsito, es decir, la que se transmite de un
cuerpo a otro o al ambiente.
Termómetros y escalas.
Para usar la temperatura como medida de
calidez o de frialdad, necesitamos construir
una escala de temperatura. Para ello,
podemos usar cualquier propiedad medible
de un sistema que varíe con su “calidez” o
“frialdad”.
Para que el dispositivo de líquido en un tubo
de la figura a sea un termómetro útil,
necesitamos marcar una escala numerada
en la pared del tubo. Esos números son
arbitrarios, e históricamente se han usado
muchos esquemas diferentes. Suponga que
marcamos con “0” el nivel del líquido del
termómetro a la temperatura de congelación del agua pura, y con “100” el nivel a la
temperatura de ebullición, y luego dividimos la distancia entre ambos puntos en cien
intervalos iguales llamados grados. El resultado es la escala de temperatura Celsius
(antes llamada centígrada). La temperatura en la escala Celsius para un estado más frío
que el agua al momento de congelarse es un número negativo. La escala Celsius se usa,
tanto en la vida cotidiana como en la ciencia y la industria, en casi todo el mundo.
En la escala de temperatura Fahrenheit, aún usada en la vida cotidiana en Estados
Unidos, la temperatura de congelación del agua es de 32 °F (32 grados Fahrenheit) y la de
ebullición es de 212 °F, ambas a presión atmosférica estándar. Hay 180 grados entre la
congelación y la ebullición, en vez de 100 como en la escala Celsius, así que 1 °F
100 5
representa un cambio de temperatura sólo 180 o 9 de 1 °C.
Para convertir temperaturas de Celsius a Fahrenheit
Para convertir de Fahrenheit a Celsius, despejamos TC

de esta ecuación:
Escala de temperatura Kelvin,

Así llamada por el físico inglés Lord Kelvin (1824-1907). Las unidades tienen el mismo
tamaño que las de la escala Celsius, pero el cero se desplaza de modo que:
0 𝐾 = −273.15 °𝐶 y 273.15 𝐾 = 0 °𝐶; es decir,
Ejemplo 1
Ejemplo 2.
Durante un periodo de 24h, un riel de acero cambia de temperatura de 20°F por la noche
a 70°F al mediodía. Exprese estos límites de temperatura en grados Celsius.
Solución: El intervalo de temperatura en °F es
Ejemplo 3.
El punto de fusión del plomo es de 330°C. ¿Cuál es la temperatura correspondiente en
grados Fahrenheit?
Solución
Ejemplo 4.
Un termómetro de mercurio y vidrio no puede usarse a temperaturas por debajo de —40°C,
ya que ese metal se congela a tal temperatura, (a) ¿Cuál es el punto de congelación del
mercurio en la escala Kelvin? (b) ¿Cuál es la diferencia entre esta temperatura y el punto
de congelación del agua? Exprese su respuesta en kelvins.
Ley Cero de la termodinámica y Equilibrio térmico.

Para medir la temperatura de un cuerpo, colocamos el termómetro en contacto con él. Si
queremos conocer la temperatura de una taza con sopa, introducimos el termómetro en él;
al interactuar los dos, el termómetro se calienta y la sopa se enfría un poco. Una vez que el
termómetro se estabiliza, leemos la temperatura. El sistema está en una condición de
equilibrio, en la cual la interacción entre el termómetro y el café ya no causa un cambio en
el sistema. Llamamos equilibrio térmico a dicho estado.
Dilatación térmica
Casi todos los materiales se expanden al aumentar su temperatura. A esto se llama
dilatación o expansión térmica.
Expansión lineal
Es el cambio de longitud (∆𝐿) debido a un cambio en su temperatura (∆𝑇). El cambio de
longitud que llamaremos expansión térmica ∆𝐿 es directamente proporcional a (∆𝑇) y a su
longitud inicial (𝐿0 )
La constante (𝛼) se denomina coeficiente de expansión lineal, describe las propiedades de

expansión térmica de un material dado. Las unidades de 𝛼 son 𝐾 -1, o bien, (𝐶°) −1.
Si un cuerpo tiene longitud inicial (𝐿0 ) a la temperatura inicial (𝑇0 ) , su longitud final (L) a la
temperatura final T= T0+∆𝑇 es
Expansión de volumen
Un aumento de temperatura suele aumentar el volumen de materiales tanto líquidos como
sólidos. El aumento de volumen ∆V es aproximadamente proporcional al cambio de
temperatura ∆T y al volumen inicial V0:
La constante 𝛽 caracteriza las propiedades de expansión de volumen de un material dado;

se llama coeficiente de expansión de volumen. Las unidades de 𝛽 son 𝐾 -1, o bien, (𝐶°) −1
Ejemplo 5. Se usa una cinta métrica de acero que tiene exactamente 50.000 m de longitud
a una temperatura de 20 °C. ¿Qué longitud tiene en un día caluroso de verano en el que la
temperatura es de 35 °C?
Solución.
Datos
Ejemplo 6. Del ejemplo anterior, se usa la cinta para medir una distancia cuando la
temperatura es de 35 °C; el valor que lee es 35.794 m. Determine la distancia real. Suponga
que la cinta está calibrada para usarse a 20 °C.
Solución.
Ejemplo 7. Un frasco de vidrio con volumen de 200 cm3 se llena hasta el borde con
mercurio a 20 °C. ¿Cuánto mercurio se desbordará si la temperatura del sistema se eleva
a 100 °C? El coeficiente de expansión lineal del vidrio es de 0.40 x10-5 K-1.
Solución.
Para que el mercurio se derrame, su coeficiente de expansión de volumen 𝛽 debe ser mayor que el
del vidrio.
Expansión térmica del agua

El agua, en el intervalo de temperaturas de 0 °C a 4 °C, se contrae al aumentar la
temperatura. En este intervalo, su coeficiente de expansión es negativo. Por arriba de 4 °C,
el agua se expande al calentarse (figura 17.12). Por lo tanto, el agua tiene su mayor
densidad a 4 °C. El agua también se expande al congelarse, lo cual explica por qué se
forman jorobas en el centro de los compartimentos de una charola para cubitos de hielo. En
cambio, la mayoría de los materiales se contraen al congelarse.
Este comportamiento anómalo del agua tiene un efecto importante sobre la vida vegetal y
animal en los lagos. Un lago se enfría de la superficie hacia abajo; por arriba de los 4 °C, el
agua enfriada en la superficie se hunde por su mayor densidad; sin embargo, cuando la
temperatura superficial baja de 4 °C, el agua cerca de la superficie es menos densa que la
de abajo, que es más caliente. Por lo tanto, el flujo hacia abajo cesa y el agua cerca de la
superficie sigue siendo más fría que en el fondo. Al congelarse la superficie, el hielo flota
porque es menos denso que el agua. El agua en el fondo sigue a 4 °C hasta que casi todo
el lago se congela. Si el agua se comportara como la mayoría de las sustancias,
contrayéndose continuamente al enfriarse y congelarse, los lagos se helarían de abajo
hacia arriba. La circulación por diferencias de densidad haría subir continuamente el agua
más caliente para un enfriamiento más eficiente, y los lagos se congelarían por completo
con mucha mayor facilidad. Esto destruiría todas las plantas y animales que no resisten el
congelamiento.
Ejercicios
1.
Escriba las respectivas operaciones para cada conversión

2. Una varilla metálica tiene 40.125 cm de longitud a 20.0 °C, y 40.148 cm a 45.0 °C. Calcule
el coeficiente medio (promedio) de expansión lineal para la varilla en este intervalo de
temperatura.
3. Una barra de acero que a 0 º𝐶 mide 1000,00 mm se dilata 0,01 mm cuando su

temperatura aumenta1,00 º𝐶.¿ Cuál será su longitud a 20,00 º𝐶?
4. Un cilindro de cobre está inicialmente a 20.0 °C. ¿A qué temperatura su volumen

aumentará en un 0.150%?
5. Un frasco de vidrio con volumen de 1000.00 cm3 a 0.0 °C se llena al tope con mercurio
a esta temperatura. Si el frasco y el mercurio se calientan a 55.0 °C, se derraman 8.95 cm3
de mercurio. Si el coeficiente de expansión de volumen del mercurio es de 18.0 x10-5 𝐾 -1;
calcule el coeficiente de expansión de volumen del vidrio.

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Si metemos una mano en agua fría y la otra en agua

La temperatura también se relaciona con la energía cinética de las

Para convertir temperaturas de Celsius a Fahrenheit

Para convertir de Fahrenheit a Celsius, despejamos TC

Escala de temperatura Kelvin,

Ley Cero de la termodinámica y Equilibrio térmico.

La constante (𝛼) se denomina coeficiente de expansión lineal, describe las propiedades de

La constante 𝛽 caracteriza las propiedades de expansión de volumen de un material dado;

Expansión térmica del agua

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