Alejandra Gutierrez Paredes Tarea7

PLAN DE NEGOCIO
SEMANA 7
Nombre del estudiante: Alejandra Paola Gutiérrez Paredes

Fecha de entrega: 10 de julio de 2023
Carrera: Ingeniería en administración de empresas
DESARROLLO
1. Define los objetivos del Plan de marketing, asociado a la idea de negocio en desarrollo.
Un plan de marketing es un documento en el que se relacionan objetivos, estrategias y planes de acción,

con variables añadidas del marketing mix de la empresa.
Los planes varían de una empresa a otra porque no todas las empresas tienen los mismos objetivos ni
venden los mismos productos. Cada empresa desarrolla su propio plan de marketing para cada marca o
línea de productos.
Los objetivos de marketing deben estar en consonancia con los objetivos generales de la empresa. Estos
objetivos deben ser: específicos, medibles, alcanzables, relevantes y provisionales.
Reputación de marca: Realización de una encuesta de satisfacción del cliente cada 10 días, tratando de
recopilar la información necesaria sobre lo que se debe mejorar y lo que se debe mantener con el objetivo
de hacer crecer la reputación del negocio.
Aumento de las ventas: Generar ofertas durante el mes para atraer al consumidor y así lograr aumentar
las ventas, para ello es necesario mantener el inventario actualizado y controlado para las ofertas que se
quieran realizar. Además, sería una excelente estrategia incluir productos que sean llamativos, considerar
la música y que se debe de tener una amplia opción de tragos, ya que así el consumidor no solo comería si
no también se quedaría por más tiempo y aun mejor generando ingresos al negocio
Aumento de los clientes: generar un buen ingreso e integración en el mercado, utilizando los medios de
comunicación actual (LinkedIn, Instagram, Facebook, tiktok) ya que son medios que mas utilizan los
consumidores por lo que hacer publicidad llamativa sería una excelente idea para atraer clientes.
fidelización: Mantener la calidad del producto, conseguir la diferenciación dentro del mercado, cooperar
con proveedores responsables, con experiencia y de alta calidad, mantener un margen de valor acorde al
mercado, ya que si se va sobre el valor que el cliente acostumbra no se va a sentir atraído al restaurante ,
también puede implementar medios sostenibles y amigables con el medio ambiente, como el agua y
Sostenibilidad y reutilización de los recursos naturales, como la electricidad, a través de los acuerdos de
cuidado de la compañía sobre estos recursos, lo que redunda en una mejora ambiental y la fidelización de
nuevos clientes. Además, considerar la atención al cliente, ya que los trabajadores que cumplen esa labor
son fundamentales en el éxito del negocio, ya que son la cara visible al momento de interactuar con el
cliente.
2. Proponga una estrategia de distribución que permita la distribución de la línea de productos
nueva a desarrollar.
Considerando que los canales de distribución mueven los bienes y servicios de los productores a los
consumidores y eliminan las barreras de tiempo, lugar y propiedad que separan los bienes y servicios de
los usuarios.
Por lo que recomiendo que se considere en las fuentes:
Directo:
 Ventas exclusivas en el local, como algunos restaurantes no cuentan con lugares de consumo, solo
venden productos para llevar.
 Venta exclusiva en varias tiendas de la marca, con o sin posibilidad de consumo en tienda como en
determinadas franquicias.
 Consumo dentro de los locales o establecimientos de la marca, con la imposibilidad de adquirir
productos para consumo en otro lugar.
Indirecto:
 Ventas en línea, a través de sitios como Delivery o Just-Eat;

 a través de aplicaciones universales como PedidosYa o Uber Eats.
3. Desarrolla el marketing mix (4p), en detalle para incorporarlo al plan de negocio en desarrollo.
Ya que identificamos el objetivo de un plan de marketing para el restaurante, podemos iniciar a realizar el
marketing mix, en donde se debe identificar 4 procesos, los cuales son:
Producto: Son bienes inmuebles, bienes o servicios que se ofrecen en el mercado para satisfacer los deseos
o necesidades de los clientes. Un producto es un conjunto de singularidades y beneficios que recibe un
consumidor al adquirir un producto o servicio. El producto o servicio debe tener un conjunto de
características bien definidas, ya sea el color, la duración del producto, el tamaño, el propósito que cada
persona le quiera dar, etc. En el caso del restaurante de Maria Elena y Camila deben considerar que
comúnmente en el tipo de negocio que quieren establecer, para poder fidelizar al cliente se da en solo una
oportunidad, esto se puede lograr con:
- Una atención al cliente adecuada, respetuosa y cordial.

- Mantener un ambiente limpio y de buena vista para el público.
- El ambiente del local debe ser grato y acogedor para la comodidad del cliente.
- La comida es lo principal, debe ser la que resalte, con buen sabor y presentación, ya que primero
se atrae con la vista.
Ejecutando estas estrategias tendrán un excelente comienzo y captación de clientes, ya que les brindarán
todo lo que como consumidores buscamos al salir a un restaurante.
Precio: esto es lo que un cliente paga para obtener un producto o servicio. La elaboración del precio de un
producto o servicio requiere de una serie de elementos como distribución, descuentos, garantías, rebajas,
etc. Es necesario determinar el costo total que representa para el consumidor, determinar el precio de un
producto ayuda a ejecutar la estrategia o estrategia correcta ya que el precio se puede fijar de acuerdo
con el tipo de público al que se dirige el producto o servicio. Maria Elena y Camila deben consideras varias
variables al momento que agregar el precio a sus platos, bebida, postres, etc. Ya que no solo se debe
considerar los productos a utilizar, también hay varios gastos detrás (trabajadores, gastos comunes,
arriendo, entre otras variables) por lo que deben ser bien asesoradas para no cometer errores que le
ocasiones cerrar su negocio.
Plaza: esta variable habla de cómo llegará el producto a su cliente, en este caso es necesario definir dónde
se venderá el producto, la tarea de distribuir el producto no es fácil, pero con la respuesta del mercado
sobre el cliente será posible para servir al cliente con mayor eficacia Determinar la ubicación correcta.
Basándonos en el restaurante, el estará ubicado al sur de Chile, donde es una excelente ubicación, ya que
también tiene constantes turistas, y por eso les recomendé en los informes anteriores considerar la
comida típica de la zona, por lo que se menciona en esta nueva asesoría las socias tienen presente este
gran punto.
Promoción: la promoción es muy importante porque en el momento en que un producto se encuentre listo
para la venta y puesto a disposición de los consumidores, debe tratar de venderse lo máximo posible
utilizando muchas herramientas que se indicarán. Ahora es el momento de vender, obtener ganancias y
trabajar para que el producto o servicio se ajuste a los gustos y necesidades del cliente/consumidor. Aquí
pueden utilizar muchas estrategias, pueden promocionar productos que sean lentos en venderse,
productos predecibles a corto plazo, así en ves de generar una perdida total, se puede recuperar
porcentaje del dinero invertido.
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
IACC (2022). Plan de Marketing y evaluación financiera. Plan de Negocios. Semana 7

Alejandra Gutierrez Paredes Tarea7

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

Alejandra Gutierrez Paredes Tarea7

Cargado por

Información del documento

Descripción original:

Título original

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

Alejandra Gutierrez Paredes Tarea7

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

PLAN DE NEGOCIO

Nombre del estudiante: Alejandra Paola Gutiérrez Paredes

Un plan de marketing es un documento en el que se relacionan objetivos, estrategias y planes de acción,

Por lo que recomiendo que se considere en las fuentes:

 Ventas en línea, a través de sitios como Delivery o Just-Eat;

- Una atención al cliente adecuada, respetuosa y cordial.

También podría gustarte

Pfad - The Proxy pFad of © 2024 Garber Painting. All rights reserved.