Lagerminacion
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La germinación
Se llama germinación al acto por el cual la semilla en estado de vida latente
entra de pronto en actividad y origina una nueva planta. Dado que el embrión
contenido en la semilla presenta diferentes características dependiendo de si
pertenece a las monocotiledóneas o a las dicotiledóneas, deberemos estudiar la
germinación de cada una por separado.
Germinación y plántula de dicotiledóneas (poroto)
En primer lugar la semilla de
poroto se hincha debido a
que absorbe agua a través
de la micrópila. Esto le
permite ablandar los tejidos
internos y el tegumento para
que pueda asomar la
radícula.
Luego, el hipocótile asoma
hacia la superficie pero,
como los cotiledones aún
permenecen bajo tierra, se
curva un poco formando una
estructura conocida como
asa germinativa.
La radícula cambia su anatomía y se
transforma en la raíz primaria.
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El tegumento de la semilla se rasga
permitiendo que asomen los
cotiledones. Los cotiledones cuando
son epígeos emergen a la superficie
(en el caso de que sean hipógeos
permanecerán bajo tierra) protegiendo al
primer par de hojas juveniles.
La raíz primaria comienza a
ramificarse lateralmente formando
las raíces secundarias.
Los cotiledones se abren
permitiendo el crecimiento de la
plúmula o gémula, que originan el
primer par de hojas. Hasta que
estas hojas puedan generar el
alimento para la plántula, los
cotiledones se vuelven verdes y
pueden realizar fotosíntesis durante
cierto tiempo.
Las raíces secundarias continúan
su crecimiento aún después de
haberse detenido el desarrollo de
la raíz primaria. Estas son las
que soportarán a la planta
cuando esta sea adulta.
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La plántula sigue
desarrollándose y se diferencian
diferentes segmentos a lo largo
del talluelo (se lo llama así
hasta las primeras hojas). Por
debajo de los cotiledones se
distingue el hipocótile y por
encima de éstos, el epicótile.
Las primeras hojas se expanden
y comienzan a fotosintetizar,
dejando expuesto el meristema
apical (desde donde se
desarrollará el resto de la
planta).
Los cotiledones se marchitan y caen
dejando una cicatriz en el talluelo
que corresponde al nudo
cotiledonal.
A partir del meristema apical
aparecerán el tallo y las demás
hojas que, a partir de ahora, serán
trifoliadas (la lámina se encuentra
dividida en tres partes).
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Germinación y plántula de monocotiledóneas (maíz)
En primer lugar el fruto de maíz se
hincha como consecuencia de la
absorción de agua lo que genera que
un ablandamiento del pericarpio
(cobertura del fruto) y de los tejidos
internos. En este momento la
coleorriza se rasga permitiendo que
asome la radícula hacia el exterior.
Luego, el coleoptile se abre paso
hacia la superficie a través de la
tierra protegiendo a la plúmula en su
interior. En el caso del maíz el
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cotiledón permanece siempre bajo
tierra.
La radícula cambia su anatomía y se
transforma en la raíz primaria.
El coleoptile se rasga permitiendo que
asomen las primeras hojas.
A los siete días
aproximadamente la raíz
primaria deja de crecer, se
seca y muere. Comienzan a
aparecer entonces otras raíces
a nivel del nudo cotiledonal
llamadas raíces adventicias.
Las primeras hojas se
expanden y comienzan a
fotosintetizar pero permanecen
envolviendo al meristema
apical (desde donde se
desarrollará el resto de la
planta).
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A partir del meristema apical se
desarrollan nuevas hojas
envainadoras las cuales
marcarán diferentes sitios de
localización de los nudos. Estos
nuevos nudos difieren del nudo
cotiledonal.
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