TECNOLÓGICO DE ESTUDIOS SUPERIORES DE COACALCO

INGENIERÍA QUÍMICA
LABORATORIO DE QUÍMICA

PRÁCTICA No. 8
NOMENCLATURA DE ANHIDRIDOS, ÁCIDOS Y SALES

ALUMNO (A): García Sánchez Luz María

GRUPO: 9111 FECHA: 26/12/2022

OBSERVACIONES:
FIRMA Y SELLO DEL PROFESOR
Nombre de los integrantes del equipo.
 Jesús José Muñoz Ponce
 Marco Antonio Hernández
 Ariel Zaid García López
 Mixel Salazar García
 Luz María García Sánchez
 Eduardo González Flores
 Rivero Hernández Alexandra

COMPETENCIA:
 El alumno repase las reglas para dar el nombre y fórmula química a los óxidos no
metálicos, ácidos y sales; que experimente con reacciones que se den como
productos este tipo de compuestos y que, dentro de algunos productos
comerciales, identifique a los que entran en esta clasificación.
INVESTIGACIÓN PREVIA
Investigue en la bibliografía correspondiente:
a) ¿Qué es un óxido ácido o anhídrido?
Un óxido o anhídrido es un compuesto químico que contiene uno o
varios átomos de oxígeno, presentando el oxígeno un estado de oxidación -
2, y otros elementos. Hay óxidos que se encuentran en
estado gaseoso, líquidos o sólidos a temperatura ambiente. Hay una gran
variedad.
b) ¿Qué es un ácido?
Sustancia química que emite iones de hidrógeno en el agua y forma sales
cuando se combina con ciertos metales. Los ácidos tienen un sabor agrio y
hacen que ciertos colorantes se tornen rojos. Algunos ácidos elaborados
por el cuerpo, como el ácido gástrico, pueden ayudar a los órganos a
funcionar correctamente.
c) ¿Qué es una sal?
La sal es un producto químico cristalino formado por cationes (iones de
carga positiva) enlazados a aniones (iones con carga negativa) mediante un
enlace iónico. Por ejemplo, en el caso de la sal común, conocida por todos,
se trata del producto cristalino de cationes sodio con aniones cloruro
formando NaCl.
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d) Nomenclatura de la IUPAC para dar nombre y fórmula química a los óxidos no

metálicos, ácidos y sales. Realice un cuadro sinóptico donde describa los pasos a
seguir para dar nombre a los compuestos mencionados anteriormente.
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e) Investigue el impacto ambiental que tiene la producción de óxidos no metálicos en

la industria y su influencia en la lluvia ácida.
Disminución de la visibilidad, corrosión de materiales, disminución en el
crecimiento de algunas especies vegetales… Además, se pueden
convertir en ácido nítrico que, al estar en la atmósfera, puede dar lugar a
la lluvia ácida en caso de precipitaciones.
No. MATERIAL REACTIVOS
1 Cucharilla de combustión con tapón de 0.1 g de azufre
corcho
2 Mechero de Bunsen Agua Destilada
3 2 Matraz Erlenmeyer 1 ml de solución de cloruro de bario al 2 %
4 8 Tubos de ensaye 5 ml de solución de hidróxido de sodio 0.1 N
5 Gradilla Solución de ácido clorhídrico 0.1 N
1 cápsula de porcelana 1 g de Cloruro de Sodio
1 soporte universal 1 g de Carbonato de Sodio
1 tripie 1 g de Fosfato de Sodio
1 tela de asbesto 1 gota Anaranjado de Metilo
1 bureta 1 gota de Fenolftaleína
1 pinza para bureta
Piseta con agua destilada

Procedimiento 1

Tome 0.5 g de azufre y colóquelo en una cucharilla de combustión, llévela a la zona de

oxidación del mechero, cuando observe una flama azul, introduzca la cucharilla en el
matraz Erlenmeyer que contiene 10 ml de agua de 50° C (SIN QUE TOQUE EL LÍQUIDO)
y tape, agite constantemente durante tres minutos. Cuando la reacción termine vierta 2 ml
en un tubo de ensaye y agregue una gota de anaranjado de metilo para determinar el pH
de la solución. Observe lo que ocurre.
Anote sus observaciones
Al momento que se introduce la cucharilla y agitas el matraz se hace vapor y es lo
que se convierte en CO2 Anhidrido sulfuroso que es gas y en lo que se hace el
Acido sulfuroso.

Investigue las reacciones efectuadas, coloque nombre de los productos y complete las
ecuaciones:
S + O2
Esta es una reacción de reducción-oxidación (redox):
S0 - 4 e- → SIV (oxidación)
2 O0 + 4 e- → 2 O-II (reducción)
S es un agente reductor, O2 es un agente de oxidación.

SO2 + H2O H2SO3

Dióxido De Azufre + Agua = Ácido Sulfuroso

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¿Con que otros nombres se conocen los óxidos ácidos?

También llamados óxidos no metálicos o anhídridos surgen de la
combinación de un no metal con el oxígeno. Dado que la diferencia de
electronegatividad entre estos elementos es baja, las uniones que se forman
entre ellos son covalentes.
¿Qué se produce cuando reacciona un óxido no metálico con agua?
El agua reacciona con los no metales, sobre todo con los halógenos, por ej:
Haciendo pasar carbón al rojo sobre el agua se descompone y se forma una
mezcla de monóxido de carbono e hidrógeno (gas de agua).
¿Qué le ocurrió a la solución cuando le agrego anaranjado de metilo?
Cambio de color de rojo a naranja-amarillo entre pH 3.1 y 4.4
¿Eso que indica?
Que entre sea muy acido el color del anaranjado metilo será más intenso y
obvio su pH mas elevado.
Anote sus conclusiones y realice los dibujos que ilustren el experimento
Como se pudo observas en el primer procedimiento se llevó a cabo una
reacción con el azufre y el H2O. Donde tuvimos un resultado de un Anhídrido
sulfuroso que es un gas C02.
Procedimiento 2
En un tubo de ensayo coloque 1 ml de solución de cloruro de bario y agregue 2 ml del
ácido sulfuroso preparado en el experimento anterior, agite violentamente durante varios
minutos y agregue dos gotas de anaranjado de metilo.
Observe lo que ocurre. Anote sus observaciones:
Al hace la reacción lo que se obtiene es sulfito de bario y también se hace
un Acido hidrácido que es HCl
Investigue la reacción efectuada, coloque el nombre del producto y complete la ecuación:
H2 SO3 + BaCl2 BaCO3 + 2 HCl

Carbonato de bario
Cloruro de hidrógeno

Explique cómo en función de la fórmula puede identificar a un ácido y a una sal:

Una escala de pH se utiliza para mida cuán ácida o básica es una solución.
La escala de pH oscila entre 0 y 14. Un pH de 7 es neutro. Un pH menor que 7
es ácido sobre 7 es una base
SAL
Su fórmula molecular es NaCl y es el producto de la base hidróxido sódico
(NaOH) y ácido clorhídrico, HCl.
ACIDO
Compuestos que tienen H+ es un ácido, por ejemplo: HBr
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¿Para qué se utilizó el anaranjado de metilo?

Para saber si el pH del ácido es ligero o muy acido y asi conforme cambie
de color se sabe el compuesto que se forma.
Anote sus conclusiones y realice los dibujos que correspondan al experimento:
Solamente al checar si esta neutralizada la reacción y de qué color se pone con el
anaranjado de metilo dándole un rojo por qué es un ácido en el que se convierte.

Procedimiento 3
En un matraz Erlenmeyer coloque 5 ml de solución de hidróxido de sodio, agregue 1
gota de fenolftaleína y proceda a neutralizar agregando poco a poco y después gota a
gota ácido clorhídrico hasta que el indicador vire. Observe lo que ocurre.
Al momento que ponemos hidróxido de sodio con las gotas de fenolftaleína
se obtiene el hidróxido que es el rosa intenso.
Después que agregas poco a poco gotas de Acido clorhídrico que se va
neutralizando cuando desaparece el color rosa.
Por último, vierta el contenido del matraz en una cápsula de porcelana y caliente hasta
que el agua se evapore totalmente.
Observe el residuo. Anote sus observaciones:
Al momento que se empieza a evaporar quedan residuos de hidróxidos de
sodio por que no está perfectamente neutralizada.
Investigue la reacción efectuada, coloque el nombre del producto y complete la ecuación:
HCl + NaOH NaCl + H2O
Cloruro de sodio.
Oxidano
¿Qué carácter (ácido, básico, o neutro) tienen los productos de la reacción anterior?
hidróxido, Acido clorhídrico,
¿Qué sustancia quedo en el residuo de la cápsula de porcelana después de la
evaporación?
Queda el cloruro de sodio como residuos
Anote sus conclusiones y realice los dibujos que correspondan al experimento:
Como se pudo observar en este experimento el como se combustiona la
solución con el simple hecho de evaporarse e igual forma las reacciones
que se tienen con estos dos reactivos.

Procedimiento 4
Coloque en tres tubos de ensayo 1 g de las siguientes: cloruro de sodio en uno,
bicarbonato de sodio en otro y sulfato de amonio en otro. Agregue a cada uno de ellos 2
ml de agua destilada, agite fuertemente. Divida las soluciones en los restantes tubo de
ensayo. Agregue una gota de anaranjado de metilo en los primero tres tubos, anotando
sus observaciones. Posteriormente agregue una gota de fenolftaleína a los tubos
restantes y observe lo que ocurre.

Anote sus observaciones

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Se ocuparon 3 tubos de ensayo donde se puso cloruro de sodio,

bicarbonato de sodio y sulfato de amonio donde se vierte 2ml de agua y
disolverlo hasta que la solución se vuelva neutra. Y añadiéndole anaranjado
de metilo para ver qué tipo de sal es cada uno y ver si hay una diferencia.
Explique cuál es la finalidad del experimento
Poder observar lo que ocurre con cada reactivo y el tipo de sal que se
forma, al mismo tiempo observar con el anaranjado de metilo si cambia de
color dependiendo si es muy ligero o fuerte el acido.
De las sales estudiadas. ¿Cuál es ácida?
Sulfato de amonio
¿Cuál es básica?
Bicarbonato de sodio
¿Cuál es neutra?
Cloruro de sodio
Anote sus observaciones y realice los dibujos que ilustren el experimento:
Procedimiento 5
No. MATERIAL REACTIVOS
1 No necesario Productos comerciales que sean principalmente: óxidos,
ácidos o sales
 Observe la etiqueta de productos químicos en casa o taller, escoja los que tengan
ácidos o sales y en función de los datos que aportan, completa la tabla:
No NOMBRE NOMBRE QUÍMICO FORMULA QUÍMICA TIPO DE
. COMERCIAL COMPUESTO
1 Insecticidas Talio, cianuro, (ClC6H4)2CH(CC organoclorad
y raticidas carbonatos, l3) os (como el
organofosfora DDT),
do, estricnina carbamatos,
piretro,
piretroides
sintéticos
2 Alcohol Etanol C₂H₆O cloruro de
medicinal benzalconio
3 Pasta dental Amoniaco, (Na2PO3F) bicarbonato
etanol, sódico
fluoruros, micronizado
alcohol, y el
saborizante carbonato
colorante cálcico.
vegetal
4 Detergente Fosfatos, cloro C12H25-C6H4- Hipoclorito
lava platos SO3Na de sodio,
alcalinos,
ácidos y
agentes
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colorantes
5 Pilas Mercurio, zinc, KOH óxido de
litio, cadmio, plata,
carbono y amalgama de
plata zinc e
hidróxido de
potasio y
mercurio
como
electrolito.
6 Blanqueador hidróxido de NaClO agua e
es potasio o de hipoclorito
sodio, de sodio
peróxido de
hidrogeno,
hipoclorito de
sodio o de
calcio
7 Detergente Alquilbenceno C12H25- sulfatos
solido sulfonatos de C6H4-SO3Na lineales de
sodio alquilos
(LAS).
Análisis de resultados:

https://youtu.be/4Wx-ZXEPY-w

Conclusiones
Ácidos se forman cuando un ácido se disuelve en agua, formando una
solución acuosa, mientras que los oxiácidos se forman cuando un ácido se
disuelve en una solución acuosa y un oxígeno se une al ácido. Por otro
lado, las sales oxídales se forman cuando los iones de un ácido se
combinan con los iones de una base para formar un compuesto.
Estos compuestos tienen una gran variedad de aplicaciones en la vida
cotidiana, desde el tratamiento de aguas residuales hasta el uso de
fertilizantes. Estos compuestos tienen una gran importancia en la vida
cotidiana, ya que se usan en numerosas industrias.

Evidencias
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Referencias empleadas:
https://www.uaeh.edu.mx/scige/boletin/prepa3/n1/m13.html
https://www.clorox.com/es/aprender/que-es-el-blanqueador-cuales-son-sus-
ingredientes-activos/#:~:text=El%20blanqueador%20est%C3%A1%20compuesto
%20principalmente,limpia%20y%20mata%20los%20g%C3%A9rmenes.
http://webdelprofesor.ula.ve/ingenieria/marquezronald/wp-content/uploads/
PROYECTO-DETERMER.pdf
https://www.sanitas.es/sanitas/seguros/es/particulares/biblioteca-de-salud/salud-
dental/prevencion-diagnostico/dentifricos-componentes.html#:~:text=Los%20m
%C3%A1s%20conocidos%20son%20el,la%20glicerina%20y%20el%20sorbitol.
https://www.quimica.es/enciclopedia/Etanol.html
https://www.insp.mx/avisos/4736-insecticidas.html#:~:text=Tipos%20de
%20insecticidas&text=Incluyen%20compuestos%20organofosforados%20(como
%20el,dos%20tipos%20de%20insecticidas%20inorg%C3%A1nicos.
https://www.miteco.gob.es/es/calidad-y-evaluacion-ambiental/temas/prevencion-y-
gestion-residuos/flujos/pilas-y-acumuladores/#:~:text=Contienen%20ox
%C3%ADgeno%2C%20zinc%2C%20mercurio%20e,y%20bater%C3%ADas%20de
%20n%C3%ADquel%2Fcadmio.
https://www.quimica.es/enciclopedia/%C3%93xido.html#:~:text=Un
%20%C3%B3xido%20o%20anh%C3%ADdrido%20es,Hay%20una%20gran
%20variedad.
https://www.cancer.gov/espanol/publicaciones/diccionarios/diccionario-cancer/
def/acido
https://www.quimica.es/enciclopedia/Sal_%28qu%C3%ADmica%29.html

LISTA DE COTEJO PRACTICA 8

Auto-evaluación Co-evaluación
ASPECTO
SI NO SI NO
Nombre, grupo y fecha
Investigación previa.
Óxido ácido
Ácido
Sal
Nomenclatura de la IUPAC
Impacto ambiental
Procedimiento 1:
Observaciones
Completar ecuaciones 2
Preguntas (4)
Conclusiones
Dibujos
Procedimiento 2:
Observaciones
Completar ecuación 1
Preguntas (2)
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Observaciones
Dibujos
Procedimiento 3:
Observaciones
Observaciones
Completar ecuación 1
Preguntas (2)
Conclusiones y dibujo
Procedimiento 4:
Observaciones
Cuestionario: Completar ecuación 1
Preguntas (4)
Conclusiones y dibujo
Procedimiento 5:
Tabla completa
Análisis de resultados
Conclusiones
BIBLIOGRAFÍA formato apa (Anexo 2)