Prueba 1 de Bioquimica

PREGUNTA 1
1. El enlace peptídico es un enlace del tipo:
C-H
C-O
N-H
C-N
0,5 puntos
PREGUNTA 2
1. Proteínas. ¿Por qué decimos que los aminoácidos tienen carácter anfótero?
Porque son solubles en agua y en aceites.
Porque no reaccionan con otros compuestos químicos en solución.
Porque tienen una estructura química similar a la de las sales minerales.
Porque pueden actuar como ácidos o bases dependiendo del pH del medio.
0,5 puntos
PREGUNTA 3
1. La configuración de lámina beta (β) de una proteína, se refiere a:
su estructura cuaternaria
su estructura primaria
su estructura secundaria
su estructura terciaria
0,5 puntos
PREGUNTA 4
1. Glúcidos. El glucogeno es
Una hexosa
Una pentosa
Un trisacárido
Un polisacárido
0,5 puntos
PREGUNTA 5
1. Glúcidos. ¿Qué tres elementos siempre forman parte de los glúcidos?
C, O y N
C, H y N
C, H y O
C, H y S
0,5 puntos
PREGUNTA 6
1. Glúcidos. Los glúcidos puede ser llamados como:
Hidratos de Carbono
Glicanos
Todas las anteriores
Carbohidratos
0,5 puntos
PREGUNTA 7
1. Lípidos complejos. Los ----- están caracterizados por presentar un grupo alcohol y una cadena
hidrocarbonada (las cuales suelen presentar 4 anillos de carbono enlazados) .
Esteroles
Triacilglicéridos
Esfingolípidos
Ácidos grasos
0,5 puntos
PREGUNTA 8
1. CH3-CH2-CH2-CH2-CH2-CH=CH-CH2-CH2-CH=CH-CH2-CH=CH-CH2-CH2-CH2-COOH
Señala la opción que corresponde a la fórmula
C18:3 Δ5,8,12
C20:3 Δ 4,9,12
C18:2 Δ5,8,12
C18:2 Δ 8,12
0,5 puntos
PREGUNTA 9
1. Respecto a la siguiente molécula C20:2 Δ9,12. Señala la opción CORRECTA:
CH3-CH2-CH=CH-(CH2)9-COOH
Es un ácido ω-3
CH3-(CH2)6-CH=CH-CH2-CH=CH-(CH2)7-COOH
Es un ácido ω-6
0,5 puntos
PREGUNTA 10
1. Identifica el divolvente esencial para los seres vivos:
Alcohol
Agua
Acetona
Butano
0,5 puntos
PREGUNTA 11
1. Disociación iónica del agua. Señala la opción FALSA:
La reacción de disociación iónica del agua es H2O ↔ H+ + OH-

Cuando ↑ pH, el ↓ [H+] y el ↓ [OH-]
En el agua pura a 25ºC → [H+] = 10-7

H3O+ es un subproducto de la disociación iónica natural de dos moléculas de agua
0,5 puntos
PREGUNTA 12
1. Enzimas. ¿Cómo se denomina el aporte de energía inicial que se necesita para iniciar la
reacción?
Energía de transición
Energía de activación
Energía de sustrato
Energía de inicio
0,5 puntos
PREGUNTA 13
1. Los inhibidores reversibles pueden producir dos tipos de inhibición conocidas como:
No existe una subdivisión de los inhibidores reversibles.
Inhibidores competitivos y no competitivos
Inhibidores selectivos y no selectivos
Inhibidores activos y no activos
0,5 puntos
PREGUNTA 14
1. Factores que regulan la actividad enzimática. Señala la CORRECTA:
concentración de enzima
inhibidores
temperatura
todas son correctas
0,5 puntos
PREGUNTA 15
1. La enzima formada por la asociación de una molécula proteica y de otra no proteica recibe el
nombre de:
Apoenzima
Holoenzima
Grupo prostético
Coenzimas
0,5 puntos
PREGUNTA 16
1. Este grupo funcional se llama carbonilo y pertenece a la familia de:
Los ácidos
Los alcoholes
Las aminas
Las cetonas
0,5 puntos
PREGUNTA 17
1. Atendiendo a la carga general de un átomo, señala la respuesta CORRECTA.
La ganancia de electrones promueve que los átomos queden cargados positivamente.
El ión Ca2+ ha perdido dos electrones de su última capa y aparece cargado positivamente.
Un átomo no puede ganar o perder electrones
La atracción de los neutrones con los protones es lo que mantiene unido al átomo.
0,5 puntos
PREGUNTA 18
1. La genómica funcional se centra:
Estudia las semejanzas y diferencias entre genomas.
Diluye la estructura tridimensional de todas las proteínas codificadas por un genoma dado.
Comprende marcas evolutivas presentes en estos genomas.
Aspectos dinámicos de los genes.
0,5 puntos
PREGUNTA 19
1. El segmento de ADN genómico, que actúa como unidad de herencia y que codifica las
instrucciones básicas para el desarrollo, la reproducción y el mantenimiento del organismo se
denomina:
Nucleótido.
Código genético.
Gen.
Proteína.
0,5 puntos
PREGUNTA 20
1. La genómica se clasifica en:
Genómica comparativa
Genómica funcional
todas son correctas
Genómica estructural

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PREGUNTA 1

1. El enlace peptídico es un enlace del tipo:

Porque son solubles en agua y en aceites.

Porque no reaccionan con otros compuestos químicos en solución.

Porque tienen una estructura química similar a la de las sales minerales.

Todas las anteriores

La reacción de disociación iónica del agua es H2O ↔ H+ + OH-

En el agua pura a 25ºC → [H+] = 10-7

No existe una subdivisión de los inhibidores reversibles.

Inhibidores competitivos y no competitivos

Inhibidores selectivos y no selectivos

Inhibidores activos y no activos

todas son correctas

1. Este grupo funcional se llama carbonilo y pertenece a la familia de:

La ganancia de electrones promueve que los átomos queden cargados positivamente.

Estudia las semejanzas y diferencias entre genomas.

Comprende marcas evolutivas presentes en estos genomas.

Aspectos dinámicos de los genes.

todas son correctas

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