Potencial Productivo de Cultivos

INSTITUTO TECNOLOGICO SUPERIOR DE LA REGION SIERRA
DIVISIÓN DE INGENIERÍA EN AGRONOMÍA
ASIGNATURA: AGD-1009 FISIOLOGIA VEGETAL / B
SEMESTRE FEBRERO – JULIO 2024
UNIDAD 1 ACTIVIDAD 3. POTENCIAL PRODUCTIVO DE CULTIVOS
4TO SEMESTRE GRUPO B
INTEGRANTES:
LEÓN PERERA JOSÉ ATILA
PÉREZ ASCENCIO ROCÍO
SALAYA CASTELLANOS CRISTIAN ADRIAN
VÁZQUEZ LÓPEZ JESÚS ARTURO
DOCENTE
MC GERARDO RAMIREZ SANDOVAL
TEAPA, TABABASCO
ENTREGA 15 DE FEBRERO 2024
1
Objetivo:
1. Que a través de una investigación bibliográfica el alumno comprenda que es un área geográfica
con potencial de cultivos y que información se requiere para definirla.
Realizar una consulta bibliográfica en internet y desarrollar un escrito que responda a las siguientes
preguntas:
¿Qué es un área con alto potencial de cultivo?
¿Cómo se construye un mapa de potencial productivo de cultivo?
¿Qué factores del clima, geografía, tipo de suelo, etc. requieren los cultivos para expresar su potencial
productivo?
la temperatura y la lluvia son los aspectos ambientales que pueden limitar las zonas aptas para el
desarrollo del cultivo, ya que estos son considerados los factores climáticos críticos para su desarrollo.
Aunque en algunas zonas geográficas, el viento puede ser el factor limitante de más importancia sin
considerar ninguno de los otros. También la radiación solar es considerada un factor importante,
aunque esta planta usualmente tiene mejor desarrollo bajo sombra, se ha encontrado en condiciones
especiales de luminosidad y bajo sistemas de provisión de agua (riego) que esta puede ser cultivada a
plena exposición solar.
Temperatura
La temperatura influye en algunos factores importantes en la producción de cacao, entre estos están
la formación de flores y la maduración de frutos, como ejemplo se ha visto que, en locales más fríos,
la maduración de frutos tarda desde 167 hasta 205 días mientras que las zonas más calientes con
promedios de 25 a 26 grados las mazorcas maduran en 140 a 175 días.
La mayoría de los sitios donde se produce cacao las temperaturas medias fluctúan ente 25 y 26 grados
C. Aunque se pueden encontrar plantaciones comerciales de buenos rendimientos en zonas donde la
temperatura media es de 23 grados C.
son varios los factores que afecta temperatura, tales como latitud, topografía, nubosidad y
precipitaciones, las influencias de muchos de estos factores se pueden alterar con el uso de sombra.
Agua
Los requerimientos de agua para el cacaotal está estimado de entre 1500 a 2500 mm en las zonas
bajas y cálidas y de 1000 a 1500 mms en las zonas más altas o frescas.
En la mayoría de regiones cacoteras la lluvia excede la evapotranspiración , lo que conlleva a que
estos tengan unos suelos bien drenados para así eliminar el excedente de agua .
Vientos
Los vientos son enemigos del cacaotero, vientos constantes o brisas hacen que los cacaotales pierdan
agua y las hojas cierran sus estomas y dejan de trabajar, estas entonces se secan y mueren, en vientos
intensos las hojas se caen prematuramente, especialmente a una velocidad a más de 4 m/segundo.
2
En zonas costeras donde los vientos son muy comunes en parte del año y pueden alcanzar
velocidades considerables, lo más recomendado es el uso de cortinas rompevientos. En casos donde
los vientos son ligeros los mismos árboles de sombra usualmente defienden al cacao lo suficiente
como para que estos no sufran daños. El mismo origen del viento también puede ser importante en
cómo es afectado el cacaotal, los vientos que vienen del mar usualmente son húmedos, mientras que
los vientos que vienen de tierra adentro usualmente son muy secos.
Sombra
El cacao en estado natural vive en asociación con otras especies de plantas tales como palmeras,
árboles y arbustos. Debido a que al cacao usualmente se le ha encontrado creciendo bajo otros
árboles y que su cultivo se ha hecho tradicionalmente bajo sombra, se ha dicho que el cacao es
típicamente humbrofilo, aunque evidencia experimental ha demostrado que se puede tener cacao sin
sombra, pero los parámetros productivos y de crecimiento son muy diferentes a plantaciones bajo
sombra. Sin embargo, en la mayoría de las áreas cacaoteras tradicionales es difícil instalar un cacaotal
a plena luz del sol, debido a los graves problemas que trae el crecimiento de hierbas y control de
insectos, lo que hace conveniente que por lo menos los primeros dos y medio a tres años la
plantación tenga una buena sombra temporal.
Una buena sombra es indispensable, en términos generales el grado de sombra adecuado para el
cacao es de 50 a 70% durante el estado de plantío (sombra temporal) mientras que para las
plantaciones adultas (siembra permanente) donde la autosombra entre los árboles de cacao es
considerable, la sombra se puede rebajar a un 25 a 35% para un óptimo crecimiento de las plantas.
Queda decir que el exceso de sombra es perjudicial pero también su escasez puede ser fatal para el
cacaotal. La expresión “regular sombra” significa dos importantes principios, quitar donde sobre y
poner donde no hay, en el primer caso esto se hace disminuyendo la población de árboles podando la
copa o bien en combinación de ambas acciones.
Suelos
Los mejores suelos para el cacao comprenden desde aquellos que son considerados suelos arcillosos
agregados hasta suelos franco-arenosos. Ya que uno de los factores esenciales para el buen
crecimiento de las raíces del cacao es una buena aeración, son considerados suelos buenos aquellos
en los cuales las raíces se profundicen más de un metro y exista buena aeración.
Generalmente, las raíces del cacao toleran inundaciones por períodos cortos, así también una capa
freática fluctuante no afecta mayormente el crecimiento de las raíces siempre que esta se restituya y
vuelva a existir un régimen normal de aeración en un período de tiempo más o menos corto. El
tamaño de la raíz del cacao esta influenciado por el material por el cual está constituido el suelo. Si el
material es arcilloso, las raíces pueden ser más profundas, pero en general delgadas, si el suelo es
arenoso y seco rápidamente, las raíces son bastante más profundas y gruesas con mayor número de
ramificaciones.
3
¿Cuáles son las necesidades propias de las plantas de un cultivo para lograr un máximo de
producción, esto es necesidades hídricas, nutricionales, fechas de siembra, labores culturales, etc.?
Cada equipo desarrollará el potencial productivo a nivel nacional para ese cultivo como se muestra en
el siguiente cuadro, donde se menciona el cultivo y un integrante del equipo:
PARA QUE LA TAREA SE ACEPTADA DEBE CUMPLIR CON LOS SIGUIENTES REQUISITOS, DE
OTRA FORMA NO SE CALIFICARA (NA).
● DEBERÁ CONTENER UNA PORTADA CON LOS LOGOS DEL TECNM Y DEL ITSS, Y
LUEGO EL SIGUIENTE ORDEN: EL NOMBRE DEL TECNOLÓGICO, LA DIVISIÓN, LA
MATERIA, EL NOMBRE DE LA ACTIVIDAD (TAL Y COMO ESTÁ EN ESTA HOJA DE
INSTRUCCIONES), NOMBRE DEL O LOS ALUMNOS, NOMBRE DEL DOCENTE, LUGAR
Y FECHA DE ENTREGA.
● EL DOCUMENTO SE ESCRIBIRÁ EN WORD, LETRA ARIAL NO. 10, ESPACIADO
INTERLINEAL 1.15, MÁRGENES JUSTIFICADOS, EL SUPERIOR, INFERIOR Y DERECHO
DE 2.5 CM, EL IZQUIERDO DE 3.0 CM Y LAS HOJAS VAN
ENUMERADAS.
● EL NOMBRE DEL ARCHIVO SERÁ COMO SIGUE: LOS DOS APELLIDOS DEL ALUMNO,
LUEGO U1 ACT 2; EJEMPLO ACOSTA PALOMEQUE U1 ACT 2.
● ESTA ACTIVIDAD SERA EN EQUIPO, PERO TODOS LOS ALUMNOS DEBERÁN SUBIR
EL ARCHIVO A CLASSROOM CON SU NOMBRE COMO SE INDICO
ANTERIORMENTE.
● CONSULTAR LA RÚBRICA ANEXA QUE DESCRIBE LOS PARÁMETROS DE
CALIFICACIÓN. NO SE CONSIDERARÁN TRABAJOS EXTEMPORÁNEOS.

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