Número 15 • DICIEMBRE 2020

¿Vencer al cáncer sin someterse a los venenos

de la medicina convencional? (¡Es posible!)
Esto es lo que las grandes farmacéuticas no quieren que sepa
Dr. Glenn S. Rothfeld

S
e ha dado un gran paso en el tratamiento del estos síntomas que a veces son más frecuentes que
cáncer y quiero ponerlo a su disposición cuanto el dolor.
antes.
Entre el 15 y el 40% de los pacientes con un diag-
Una nueva investigación ha descubierto que nóstico temprano de cáncer pierden peso, a menudo
este tratamiento innovador podría ralentizar el como uno de los primeros síntomas. Hay dos razo-
crecimiento y la diseminación de las células can- nes:
cerosas.
1. Los tumores necesitan energía para crecer.
Es exactamente lo que está leyendo: RALENTI- 2. El cáncer también causa pérdida de apetito,
ZAR su crecimiento hasta que se detenga. por lo que va agotando las reservas de nutrientes
Pero eso no es todo… que apoyan el sistema inmunitario.

Esta PODEROSA arma también podría AU- ¿Resultado? Una vida más corta. De hecho, una
MENTAR las probabilidades de SOBREVIVIR a pérdida de solo el 10% del peso en seis meses de un
esta enfermedad mortal. paciente con cáncer es un factor crítico en su éxito
en la lucha contra la enfermedad.
¿Y lo mejor? Todos estos resultados se han logra-
do sin tener que tomar los venenosos fármacos que Afortunadamente, la ingesta de nutrientes suple-
la corriente principal promueve como tratamiento mentarios no influye en el crecimiento de los tumo-
del cáncer. res. Y de hecho, dar nutrientes a un paciente en las
primeras etapas del cáncer puede ayudar a evitar la
Hoy le mostraré cómo funciona este tratamiento peligrosa pérdida de peso relacionada con la enfer-
“de vanguardia”, un tratamiento que estoy orgullo- medad.
so de decir que uso en mis propios pacientes. Créa-
me, amigo mío, esto es para no perdérselo. Una de esas fórmulas de nutrientes estudiada y
utilizada (incluyéndome a mí con mis pacientes de
¿No más drogas venenosas? cáncer) es un producto húngaro.
La pérdida del apetito y la pérdida de peso (ca- Es conocido como extracto de germen de trigo
quexia) son dos características del cáncer. De hecho, fermentado (FWGE, por sus siglas en inglés) o por
el 85% de los pacientes con cáncer avanzado sufren su marca, Avemar.
Se elabora extrayendo el germen de trigo y luego
fermentándolo con una levadura natural llamada
EN ESTE NÚMERO
Saccharomyces cervisiae (la misma que se usa para
Haga que el dolor se esfume con estos 4 elaborar cerveza, masa de pan y vino). Luego se
remedios naturales........................................... 4 separa, se seca y se convierte en gránulos.
Coronavirus: un descubrimiento que podría Este proceso está patentado.
cambiarlo todo ................................................ 7
(continúa en la página siguiente)

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 CÁNCER
(viene de la página anterior)

Editorial: Aunque este producto se desa- tabólica de las vías implicadas en

Ediciones de Salud, Nutrición y Bienestar
Editora:
rrolló por primera vez en la dé- la quema de glucosa para obte-
Laura Aramburu cada de 1980, el gran bioquímico ner energía, al tiempo que mejora
húngaro Dr. Albert Szent-Gyorgyi otras vías distintas de la glucosa.
(famoso por descubrir la vitamina El resultado es menos energía para
C y ganar el premio Nobel) plan- que las células tumorales crezcan,
Miguel Ángel, 13. 28010 Madrid
Telf.: 914 170 615 teó por primera vez la hipótesis se propaguen y se repliquen.
www.nutricionycuracion.com de que el germen de trigo fermen- Uno de los medicamentos de
Depósito Legal: M-29352-2019
tado tendría efectos inmunitarios quimioterapia más populares,
© Copyright 2020 NewMarket Health, L.L.C.
De la presente edición:
y anticancerígenos muchos años Gleevec, funciona de manera si-
© Copyright 2020 Ediciones de antes. milar, al inhibir el uso de glucosa
Salud, Nutrición y Bienestar, S.L.

Queda rigurosamente prohibida, sin la autorización del

El FWGE contiene cientos de dentro de la célula cancerosa.
titular del copyright, la reproducción total o parcial de moléculas diferentes, pero dos, También se sabe que Avemar
esta publicación.
conocidas como quinonas, son inhibe la función de varias en-
ATENCIÓN AL SUSCRIPTOR: las que tienen más responsabili- zimas que son importantes en
Para suscribirse, o para cualquier asunto relacionado
con su suscripción, contacte con nuestro servicio de dad en las propiedades biológicas el metabolismo de la glucosa en
Atención al Cliente en el teléfono 914 170 615 ó en el
e-mail: contacto@nutricionycuracion.com
del producto. energía. Parece funcionar en va-
NUESTRA MISIÓN: Las quinonas, que son com- rios puntos a lo largo de la cade-
Nutrición & Curación quiere promover su salud y la puestos orgánicos cíclicos, tam- na del metabolismo del azúcar,
de su familia de la forma más eficaz y segura posible.
Todos los meses recibirá información sobre nutrición, bién son la base de varios fárma- literalmente matando de hambre
vitaminas, minerales, hierbas medicinales, hormonas
naturales y otras sustancias y técnicas para prevenir
cos quimioterapéuticos, como la a las células cancerosas desde el
y tratar enfermedades, para que pueda prolongar su mitomicina, la doxorrubicina y la interior, con los efectos antican-
esperanza de vida de forma saludable.
daunorrubicina. cerígenos resultantes.
El Dr. Glenn S. Rothfeld dirige el prestigioso Centro
Rothfeld de Medicina Integrativa en Waltham
(Massachusetts) y recorre el mundo buscando los
Sin embargo, a diferencia de Y esto es independiente de sus
últimos avances en medicina natural. estos medicamentos potentes y efectos sobre el sistema inmunita-
El Dr. Rothfeld lleva 35 años ayudando a sus pacientes a
identificar y eliminar las auténticas causas subyacentes
peligrosos, el FWGE ha demos- rio, que son considerables.
de enfermedades como la diabetes, la artritis e incluso trado no ser tóxico y ser mucho
el cáncer. Su investigación de vanguardia sobre las
enfermedades neurológicas está abriendo nuevas y más seguro. Tiene efectos sobre el Repleto de propiedades
prometedoras vías de tratamiento para quienes padecen metabolismo, el crecimiento y la curativas
enfermedades como el alzhéimer o el párkinson.
propagación del cáncer (metásta-
El compromiso del Dr. Rothfeld por descubrir los últimos Se ha comprobado que el
avances en salud y formar a sus colegas y pacientes sis).
no tiene fin. Fue nombrado miembro del prestigioso FWGE mejora la respuesta inmu-
Laboratorio Channing de la Universidad de Harvard Hay una propiedad anticance- nitaria general de varias formas
y desarrolló uno de los primeros cursos sobre salud
alternativa de los Estados Unidos para la Facultad de rosa clave de Avemar que atañe a diferentes. Una de los más inte-
Medicina de la Universidad Tufts.
la propia naturaleza de la célula resantes es cómo puede causar
Como autor de nueve libros, el Dr. Rothfeld ha ayudado
a miles de pacientes a encontrar soluciones duraderas cancerosa. Las células cancerosas apoptosis, es decir, la muerte ce-
incluso para los problemas de salud más difíciles. son anaeróbicas (no les gusta el lular programada, que es el ob-
Ahora usted puede acceder cada mes a los últimos
descubrimientos sobre salud a través de la publicación oxígeno) y aman la glucosa. Pros- jetivo de la mayoría de las tera-
Nutrición & Curación, del Dr. Rothfeld.
peran con el azúcar, por lo que pias contra el cáncer. Esto se ha
El material contenido en esta publicación se ofrece
a título informativo y no se puede interpretar como dietas como la cetogénica (que no demostrado en varias líneas de
consejo o indicación médicos. La información y las proporciona azúcar) se utilizan células cancerosas, incluidas las
opiniones vertidas en esta publicación se consideran
precisas y seguras sobre la base del mejor juicio para el con éxito en el cáncer. de mama, colon, leucemia, mela-
autor, pero no se debe adoptar ninguna medida basada
únicamente en el contenido de esta publicación. Los Parece que el FWGE inhibe la noma y cáncer gástrico.
lectores deben consultar a profesionales sanitarios
capacitados sobre cualquier asunto relacionado con captación de azúcar de las células Curiosamente, no causa apop-
su salud y bienestar y si no lo hacen asumir su propia
responsabilidad. La empresa editorial declina toda
cancerosas de una manera rela- tosis en células no tumorales.
responsabilidad por los errores u omisiones. Las fuentes cionada con la dosis (cuanto más
científicas de los artículos están disponibles online en También se sabe que Avemar
FWGE, más fuerte es el efecto).
www.nutricionycuracion.com aumenta el factor de necrosis
¿Se cambia de domicilio? Por favor comuníquenos
los cambios de dirección con 60 días de antelación.
Y lo que es más: se ha demos-
trado que reduce la actividad me- (continúa en la página siguiente)

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CÁNCER
(viene de la página anterior)

tumoral alfa (TNF-a). El TNF-a es producido por quimioterapia siempre se plantea, principalmente
macrófagos, esas células siempre presentes en el sis- por parte de los oncólogos, que temen cualquier
tema inmunológico que deambulan por los tejidos, cosa que no conozcan.
engullendo células y desechos que no deberían estar Varios estudios muestran que la combinación de
allí. FWGE con varios medicamentos contra el cáncer
El TNF-a es crítico, quizás el más crítico de los puede tener resultados uniformemente positivos.
mensajeros contra el cáncer. Puede provocar que Se ha combinado con cisplatino y se ha adminis-
una célula cancerosa se suicide directamente, se en- trado a células cancerosas de ovario y de hígado. Se
venene (al producir radicales de oxígeno) o se muera ha combinado con el bloqueador de estrógenos ta-
de hambre (al limitar su suministro de sangre, lo que moxifeno en células de cáncer de mama, con doceta-
se denomina antiangiogénesis). xel en cáncer de ovario y con 5-fluorouracilo (5-FU)
El TNF-a también produce una molécula llama- en células de cáncer de colon y cáncer de hígado.
da molécula adhesiva intercelular-1 (o ICAM-1), Como lo resumió un autor, Avemar funciona con
que ayuda a dirigir los glóbulos blancos a los sitios medicamentos contra el cáncer sin aumentar la to-
del tumor. xicidad ni disminuir su eficacia.
Y además, se ha demostrado que este extraordi- Incluso algunos estudios sugieren que trabaja en
nario producto reduce la reparación de las células colaboración con el fármaco de quimioterapia, me-
cancerosas, lo que les permite ser una presa más fá- jorando su actividad contra el cáncer.
cil para el sistema inmunitario.
Los estudios clínicos han seguido a los hallazgos
Una máquina contra el cáncer de laboratorio. En un estudio de cáncer avanzado de
cabeza y cuello, 60 pacientes recibieron Avemar o
El secreto de Avemar, y la razón por la que lo reco-
placebo y los investigadores hicieron el seguimiento
miendo tanto, es su capacidad para DISMINUIR el
crecimiento y las metástasis de las células cancerosas.
Esto ocurre sobre todo por sus efectos antiangio- Lo que los médicos holísticos entienden
génicos, que se han demostrado en células cancero- sobre detener el cáncer
sas gástricas, prostáticas, pulmonares y endocervi-
cales. Se cree que es el resultado de una disminución Cuando les explico a mis pacientes las causas externas del
de las proteínas necesarias para desencadenar el cre- cáncer y la diferencia en la forma en que los médicos holís-
ticos (integrativos) los abordamos, utilizo el ejemplo de los
cimiento de nuevos vasos sanguíneos por parte del
cigarrillos. Después de todo, son la causa de cáncer más
tumor.
asombrosamente malvada y sigilosa.
Los experimentos con animales han apoyado el Todos estamos de acuerdo en que el humo del cigarrillo puede
uso de FWGE en la terapia frente al cáncer. causar cáncer, pero se ha formado una gran idea errónea en
medio de todo el ruido que rodea a las campañas contra el
En un estudio se administraron implantes de cé-
tabaquismo. La causa principal del cáncer relacionado con el
lulas de cáncer de pulmón, cáncer de colon o me- tabaquismo NO es la nicotina. Es el alquitrán, el residuo que
lanoma a ratones y ratas. La alimentación de los queda de quemar el tabaco, el que contiene todas las toxinas
animales con Avemar tuvo como resultado una re- cancerígenas. Es importante tener en cuenta esto porque la
ducción significativa de las metástasis, de un 50 a un más abundante de esas toxinas es el cadmio… ¡que es posi-
85% menos. ble eliminar del organismo!
Se realizó otro estudio para observar sus cuali- La comunidad médica convencional simplemente diría: “Deje
dades protectoras frente al cáncer. Las ratas fueron de fumar y esperemos que no le provoque cáncer”. Se ofrece-
rán a hacerle radiografías de tórax para ver si hay o no cáncer.
alimentadas con el extracto o con una dieta normal
Un médico holístico también le dirá que deje de fumar, pero
y luego se les provocó cáncer. Los resultados fueron además medirá la cantidad de cadmio en su cuerpo para ver
reveladores: hubo casi un 70% menos de cáncer en cuánto ha absorbido a partir de las toxinas del cigarrillo. Los
el grupo tratado con Avemar. métodos de desintoxicación (como la quelación) pueden hacer
Al igual que con cualquier sustancia natural, el que salga el cadmio del cuerpo... y evitar que provoque cáncer.
problema de la interferencia con los efectos de la
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CÁNCER
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de su evolución. El grupo Avemar tuvo significativa- favor de que Avemar “inhibía significativamente” la
mente menos estrés oxidativo, un factor clave en el progresión del tumor, la formación de metástasis y
cáncer, según lo medido por su laboratorio, y tuvo de que aumentaba la supervivencia.
mejoras significativas en la calidad de vida. Los autores destacaron que no se registraron
Otro estudio de pacientes con melanoma mos- eventos adversos graves y que la única queja fue el
tró una diferencia significativa en la progresión y en sabor del extracto de germen de trigo.
la supervivencia general del grupo FWGE frente al En mi humilde opinión, ya sea para ayudar a ga-
grupo placebo. nar peso a un paciente con cáncer que está perdien-
En 1998 comenzó un ensayo multicéntrico de do masa corporal, como para proporcionar otra
170 pacientes con cáncer colorrectal. El grupo “ac- PODEROSA arma para luchar contra el cáncer,
tivo” recibió 9 gramos de FWGE dos veces al día. Avemar es un producto que vale la pena conside-
Se administraron quimioterapia y radioterapia se- rar. Puede comprar Avemar online en www.avemar.
gún fuera necesario. Los resultados fueron claros a com. GR

Haga que el dolor se esfume con estos

4 remedios naturales
¡No vuelva a tomar una aspirina!

S
i ha llegado a una edad en la que lamentarse de Actúan mediante la acción sobre citoquinas pro-
sus dolores y molestias empieza a ser uno de sus inflamatorias (mensajeros inmunes), incluida la in-
pasatiempos favoritos, no le culpo. El dolor es terleucina (IL) -1 a y b, la IL-6 y el factor de necrosis
una sensación a la que todos podemos enfrentarnos. tumoral TNF -alfa.
Un dolor en el cuello, una punzada en la espalda,
Cuando aumenta el TNF-alfa (como resultado de
dolores en las articulaciones…
la estimulación física, química o de calor/frío), los
Se estima que el 20% de los adultos (la mayoría de glóbulos blancos (llamados neutrófilos) son atraídos.
ellos personas mayores) sufre dolor. En España, en el A continuación, se adhieren a las células circundan-
70% de todas las consultas médicas la causa princi- tes, lo que provoca la hinchazón, el calor y el enroje-
pal es el dolor. Las causas más comunes del dolor son: cimiento que son el sello distintivo de la inflamación.
cáncer, artritis (tanto osteoide como reumatoide), ciru-
El proceso también estimula la producción de
gías, lesiones y problemas de espalda. Pero no importa
prostaglandinas, otros componentes del sistema de
cuál sea la fuente o el origen del dolor, porque la causa
señalización inmunológica.
a nivel celular suele ser la misma: inflamación.
La prostaglandina E2 (o PGE2) es un mensaje-
Si bien existen medicamentos que pueden reducir la
ro inflamatorio importante y el objetivo de muchos
inflamación, la mayoría de ellos hacen más mal que bien.
medicamentos antiinflamatorios, desde los AINE
Pero no hay que tirar la toalla. Porque existen hasta los tratamientos naturales. Las prostaglandi-
CUATRO complementos que pueden neutralizar la nas son en gran parte responsables de la fiebre, el
inflamación… ¡y hacer que su dolor DESAPAREZCA! dolor y la inflamación.
Y es probable que su médico convencional NUN- Otra familia de mensajeros son los tromboxanos
CA le haya hablado de ellos. (en particular el tromboxano A2), que aumentan la
adherencia de las plaquetas sanguíneas y aumentan
¡NO vuelva a tomar analgésicos! la coagulación, otra característica de la inflamación.
Los tratamientos habituales para el dolor son los Las prostaglandinas y los tromboxanos provie-
medicamentos antiinflamatorios no esteroides (AI- nen de un ácido graso llamado ácido araquidónico
NEs). Estos incluyen ibuprofeno y aspirina. (continúa en la página siguiente)

4 Nutricion & Curación DICIEMBRE 2020 www.nutricionycuracion.com

DOLOR
(viene de la página anterior)

(AA), a través de dos tipos de enzimas llamadas ci- Sin embargo, esto no es ninguna sorpresa. La in-
clooxigenasa 1 y 2 (COX-1 y COX-2). flamación es un componente importante del proceso
La aspirina bloquea tanto la COX-1 como la de curación, al igual que en la formación de cartí-
COX-2. Esto conduce a una disminución de la in- lago y en la reconstrucción de tejidos.Todos estos
flamación y el dolor, pero debido al bloqueo de la procesos se BLOQUEAN por el uso de AINEs.
COX-1, que protege el revestimiento del estóma- La función renal también se ve afectada. La Na-
go, los efectos secundarios de la aspirina (y otros tional Kidney Foundation de Estados Unidos afirma
AINEs) son problemas estomacales (incluso graves que alrededor del 10% de los fallos renales están
como las úlceras sangrantes y la gastritis aguda ero- relacionados con el uso y abuso de AINEs.
siva). Dado que la COX-1 ayuda a sintetizar prosta-
La medicina convencional ha tratado de desa- glandinas en los riñones, bloquear esto sin duda al-
rrollar inhibidores selectivos de tera la función del sistema renal.
COX-2. Esto llevó a la produc- Entonces, con todas estas adver-
ción de Vioxx, Celebrex y Bextra, Hay muchas alternativas tencias y efectos adversos, pro-
tres medicamentos que bloquean naturales y seguras a los bablemente se esté preguntando
la COX-2 y protegen el revesti- analgésicos por qué los médicos todavía re-
miento del estómago al permitir cetan AINEs.
que la COX-1 se produzca sin La respuesta es una mezcla de
obstrucciones. desinformación, hábito y desesperación. Y, por su-
Se prescribieron millones de recetas para estos puesto, un desconocimiento de las alternativas na-
medicamentos desde entonces. turales.
Desafortunadamente, resulta que la COX-1 tam-
Ponga fin a su dolor de forma natural
bién estimula los tromboxanos, lo que aumenta la
coagulación de la sangre. Este efecto normalmente Mantener bajos los niveles de dolor e inflamación
se compensa con los productos químicos producidos es un gran paso hacia la longevidad y una vida más
por COX-2. Pero sin este efecto opuesto, estos me- feliz. ¿Y la buena noticia? Hay muchas alternativas
dicamentos, después de aproximadamente 1,5 años naturales y seguras a los analgésicos. Hoy quiero
de uso, llevaron a algunos pacientes a experimentar hablarle de cuatro de mis favoritas:
coágulos, accidentes cerebrovasculares, ataques car- ► ACEITE DE PESCADO: el poder antiinflamato-
díacos e incluso la muerte. Vioxx y Bextra fueron rio de los ácidos grasos omega-3 (los componentes
retirados de la circulación y Celebrex, que sigue en principales del aceite de pescado) se ha demostrado
el mercado, apenas se prescribe repetidamente. De hecho, la American Heart Asso-
ciation incluso recomienda el aceite de pescado para
¿Los AINEs están arruinando su salud? la prevención de enfermedades cardiovasculares.
Los AINEs también interfieren con el proceso de Los estudios han demostrado su eficacia en la dis-
curación de los tejidos blandos y los huesos. Un me- minución del dolor asociado con la artritis reuma-
taanálisis reciente encontró una disminución en la toide, la osteoartritis, el dolor menstrual, las migra-
cicatrización ósea después de fracturas en pacientes ñas, la enfermedad discal lumbar, la enfermedad de
que toman AINEs. Este resultado se ha repetido va- las encías e incluso el cáncer (incluyendo los dolores
rias veces. en las articulaciones causados por el estrógeno-blo-
En lo que respecta a tendones, ligamentos y mús- queantes administrados a las mujeres con cáncer de
culos, otro metaanálisis reciente que analizó 44 mama).
estudios mostró que los inhibidores selectivos de En un estudio que comparó los ácidos grasos
COX-2 ralentizaron el proceso de curación. omega-3 con el ibuprofeno (el AINE más común)
En otro gran estudio se observó que, en caso de para el dolor menstrual, el aceite de pescado demos-
lesiones graves, quienes tomaban AINEs informa- tró ser superior al fármaco en la disminución de las
ron niveles de dolor más altos. molestias.
(continúa en la página siguiente)

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DOLOR
(viene de la página anterior)

Los ingredientes activos del aceite de pescado son

el ácido docosahexanoico (DHA) y el ácido eicosa- Los peligros ocultos de los analgésicos
pentanoico (EPA). Estos ingredientes son funda-
mentales para producir otra prostaglandina llama- El uso de AINEs se ha vuelto tan rutinario que muchos de mis
da PGE3, que es un potente agente antiinflamatorio. pacientes ni siquiera los incluyen en su lista de medicamen-
tos o complementos cuando vienen a mi consulta. Cuando no
Actúa bloqueando el agente proinflamatorio PGE2.
veo un analgésico en la lista, les pregunto expresamente qué
También neutraliza otras citocinas inflamatorias, toman para el dolor. Entonces admitirán que están tomando
como TNF-alfa e IL-1-beta. Además, el DHA y el una buena cantidad de estos medicamentos; simplemente lo
EPA ralentizan las enzimas responsables de la des- consideran una parte rutinaria de su vida. Como su taza de
composición del colágeno (tejido conectivo). café por la mañana. Algunos pueden no darse cuenta de que
están tomando una sustancia tan peligrosa.
Un hallazgo nuevo y potencialmente poderoso es
que los ácidos grasos omega-3, a través de su cone-
xión con prostaglandinas, estimulan otro grupo de Es bien sabido en el mundo médico que la curcu-
células inmunes llamadas Mediadores Pro-Resoluti- mina inhibe el Factor de Necrosis Kappa-B (NF Ka-
vos Especializados (SPM). Estas sustancias partici- ppa-B), otra vía proinflamatoria en su cuerpo. Tam-
pan en la curación del tejido. bién disminuye la producción de Factor de Necrosis
En mi clínica en Massachusetts comenzamos a Tumoral alfa (TNF-alfa) y actúa como inhibidor de
usar un producto de aceite de pescado que contiene COX-1 y COX-2.
SPM (SPM Active de Metagenics) y estamos satisfe- La curcumina también está activa en muchas
chos con los resultados. Puede obtener los beneficios otras vías del sistema inmunitario, lo que la con-
del aceite de pescado de fuentes marinas, como el vierte en una estrategia potencialmente útil contra
pescado y otros mariscos. Pero al igual que ocurre enfermedades internas como la colitis ulcerosa y la
con cualquier cosa que salga del océano, debe tener pancreatitis.
especial cuidado con los contaminantes, en especial
Puede tomarla en forma de complemento. La do-
con el mercurio.
sis depende en gran medida de la concentración de
Y también tiene que tener en cuenta que puede curcuminoides en la formulación, pero generalmen-
ser difícil obtener constantemente la cantidad co- te es de unos 500 mg dos o tres veces al día.
rrecta en su dieta, dependiendo de dónde viva y
Consejo: La curcumina se puede combinar con
qué coma. Así que una gran opción es optar por los
aceite de pescado y los resultados a veces se poten-
complementos. Pero asegúrese de que el que elija no
cian. De hecho, la combinación de ambos se ha es-
contenga mercurio ni PCB (bifenilos policlorados).
tudiado contra el cáncer de páncreas y los autores
► CURCUMINA: es el principal ingrediente acti- sugirieron que podría ayudar a inhibir esta horrible
vo de la cúrcuma, de conocidas propiedades antiin- enfermedad.
flamatorias. La curcumina se ha utilizado durante
► BOSWELLIA: es una planta que produce el in-
mucho tiempo en la medicina ayurvédica para ra-
cienso de hierbas de la India. Se ha combinado con
lentizar el proceso de envejecimiento y prevenir el
curcumina de manera eficaz para tratar el dolor.
alzhéimer y la depresión. Esta combinación se administró como parte de un
Más recientemente, los estudios clínicos han de- ensayo doble ciego controlado con placebo de 201
mostrado su eficacia para reducir el dolor causado pacientes con osteoartritis, y se encontró que era su-
por la osteoartritis, la neuropatía (diabética y de perior a la administración de curcumina aislada y al
otro tipo), quemaduras, operaciones e incluso por placebo. Los estudios han demostrado que ayuda a
el cáncer. bloquear las vías inflamatorias del sistema inmuni-
Se han realizado estudios que comparan la curcu- tario, llamadas 5-LOX (para 5-lipoxigenasa).
mina y los AINEs en pacientes que padecen osteoar- La boswellia reduce las células inflamatorias en
tritis de rodilla y artritis reumatoide, y se ha descu- el líquido articular inflamado e interfiere con la ac-
bierto que la curcumina proporciona un alivio del tividad de señalización de los glóbulos blancos. Clí-
dolor comparable al de los fármacos, sin sus efectos nicamente se ha demostrado que es eficaz tanto en
secundarios. (continúa en la página siguiente)

6 Nutricion & Curación DICIEMBRE 2020 www.nutricionycuracion.com

DOLOR
(viene de la página anterior)

la aspirina. Esto no es del todo cierto (la aspirina

¿Una aspirina al día? originalmente se sintetizó a partir del arbusto de rei-
na de los prados), pero tiene muchas de las mismas
Tomar una aspirina al día puede reducir la adhesividad de las propiedades antiinflamatorias que hacen que la as-
plaquetas y por ello aumenta las posibilidades de hemorra- pirina tenga tanto éxito. También se ha demostrado
gia. Por lo tanto, podría parecer lógico que todos nosotros
que la corteza de sauce blanco regula a la baja tanto
tomemos estas píldoras baratas y fáciles de conseguir. Pero
la verdad es que la aspirina puede tener un efecto secunda- el TNF-alfa como el NF Kappa B.
rio potencial grave. El fármaco puede provocar hemorragia Clínicamente la corteza de sauce blanco se ha es-
gastrointestinal en algunos pacientes y en algunas personas tudiado para el dolor lumbar y se demuestra que
puede hacer más mal que bien. Muchos de mis pacientes se
puede ser eficaz para aliviar el dolor. Otro estudio
sorprenden al saber que la aspirina es una versión sintetiza-
da del componente activo de un extracto de la corteza de un que comparó la corteza de sauce blanco y Vioxx
sauce. Puede obtener muchos de los mismos beneficios de la (cuando estaba disponible) incluyó a 114 pacientes
aspirina, de manera mucho más segura, si toma un comple- asignados al azar. Los resultados fueron similares,
mento de sauce blanco. la corteza de sauce blanco se comportó TAN BIEN
como el peligroso y costoso fármaco inhibidor de la
la osteoartritis como en la artritis reumatoide. De COX-2. Otros estudios han analizado esta hierba
hecho, un estudio doble ciego, cruzado y controla- en el dolor artrítico, tanto osteo como reumatoide,
do con placebo del dolor inducido mecánicamente y los resultados han sido comparables.
mostró que la boswellia era superior a un placebo
Otro estudio analizó el uso de corteza de sau-
para controlar el dolor. Y un plus: la boswellia tam-
bién tiene propiedades sedantes, lo que la hace espe- ce blanco para el dolor menstrual (dismenorrea)
cialmente útil frente al dolor. en comparación con Ponstel, un analgésico de tipo
AINE común que toman las mujeres para los cólicos
Puede tomarla en forma de complemento. Reco-
menstruales. Y se descubrió que la corteza de sauce
miendo tomar 500 mg dos o tres veces al día, y la
formulación debe contener aproximadamente un 40 blanco proporciona el mismo alivio del dolor, sin
por ciento de ácidos boswélicos. sus peligrosos efectos secundarios.

► CORTEZA DE SAUCE BLANCO: siempre se Recomiendo tomar 250 mg de corteza de sauce

dice que la corteza de sauce blanco es el origen de blanco al día. GR

Coronavirus: un descubrimiento
que podría cambiarlo todo
¿Tiene alguna relación su sangre con la enfermedad?

E
n todos mis años como médico, me resulta di- Verá, la investigación muestra un vínculo entre
fícil recordar un momento en el que haya vis- las infecciones por el nuevo coronavirus y el grupo
to a la medicina convencional tan vulnerable sanguíneo. Sé que parece difícil de creer.
y abierta a nuevas ideas.
Por eso me sumergí profundamente en los datos
Y eso es bueno. Ha dado lugar a algunas formas procedentes de España, Italia, China y Estados Uni-
inusuales de ayudar a determinar quién puede que dos.
enferme más. Por ejemplo, ahora sabemos que tener
Hoy estoy feliz de compartir con usted lo que
un nivel bajo de vitamina D podría aumentar el ries-
encontré. Y lo que es más importante, cómo puede
go de muerte en algunos pacientes. Y ahora parece
protegerse MEJOR durante la era del coronavirus.
que hay otra forma poco convencional de ayudar a
evaluar el riesgo. (continúa en la página siguiente)

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CORONAVIRUS
(viene de la página anterior)

Covi-19: ¿Quiénes corren mayor riesgo? con diferentes respuestas inmunitarias genéticas y
con cómo cada tipo de sangre trata y procesa las
Los investigadores han descubierto que el grupo
lectinas.
sanguíneo de una persona podría afectar a su ries-
go de contagio por coronavirus. Han descubierto Las lectinas no solo se encuentran en los alimen-
que las personas con sangre del grupo A tienen más tos. Estas proteínas que se unen a los carbohidratos
probabilidades de dar positivo en la prueba de Co- forman también parte del sistema inmunitario, des-
vid-19, mientras que las del grupo O tienen menos. empeñando un papel en la forma en que ciertas in-
fecciones (virus y bacterias) se unen y adhieren a sus
Según los expertos, las diferencias de riesgo rela-
objetivos, es decir, se sirven de esas proteínas unidas
cionadas con el tipo de sangre pueden tener algo que a lectina para infectar las células.
ver con ciertos anticuerpos en la sangre. He aquí por
qué esto me fascina tanto. Esencialmente, las lectinas ayudan a las bacterias
y virus a evadir el sistema inmunitario, adhiriéndose
Los médicos que practicamos la medicina inte- (como ventosas) a diferentes órganos y articulacio-
grativa sabemos desde hace mucho tiempo que se nes.
debe tener en cuenta el tipo de sangre para ayudar a
determinar el riesgo de enfermedad. En otras palabras: el coronavirus debe usar lecti-
nas para prosperar en su cuerpo. Pero las personas
De hecho, un controvertido libro de la década de con grupos sanguíneos O pueden tener una mejor
1990 llamado “Eat Right 4 Your Type” proporcio- capacidad para lidiar con el ataque de la lectina.
na dietas para cada tipo de sangre. Según su autor, el
grupo de sangre refleja la química interna: de todo, Por el contrario, las personas con el tipo de san-
desde la enfermedad, la longevidad, el estado físico gre A tienden a tener un sistema inmunitario más
y la fuerza emocional. débil, y comer el tipo incorrecto de lectinas podría
provocar la acumulación de glóbulos rojos, lo que
El libro también menciona cómo el tipo de san- las hace más propensas a las enfermedades.
gre puede ayudar a predecir cómo el intestino puede
digerir, descomponer y procesar una proteína pega- ¿Por qué son importantes estos hallazgos? El
mundo de la medicina integrativa sabe desde hace
josa llamada lectina.
años que las lectinas juegan un importante papel en
Las lectinas son una familia de proteínas que se la forma en que el sistema inmunitario humano se
encuentran en casi todos los alimentos, especial- defiende contra los virus (como el que causa la Co-
mente en las legumbres y los cereales. vid-19).
Si su cuerpo no puede descomponerlas adecua- El problema es que muchas personas no tienen
damente, entonces se adhieren al revestimiento de idea de cuál es su tipo de sangre. No hay mejor mo-
su intestino y pueden crear poros; lo que se llama mento que ahora para ponerse en contacto con su
“intestino permeable”. médico para averiguarlo.
Y lo que es peor: los expertos dicen que si es- También puede averiguar su tipo de sangre de
tas lectinas entran en el torrente sanguíneo, pueden forma gratuita si dona sangre.
crear algo más que “sangre pegajosa”. También
Pero quiero dejar claro que ningún estudio ha
pueden migrar a ciertas articulaciones y órganos y
confirmado que los tipos de sangre O sean inmu-
causar desde una leve irritación hasta una enferme-
nes al coronavirus. Tampoco han confirmado que se
dad grave.
vaya a infectar con coronavirus si tiene sangre del
Ahora se estará preguntando: ¿qué tienen que ver grupo A.
las lectinas con el coronavirus?
Si tiene un tipo de sangre A no significa que deba
Bueno, hay un debate sobre por qué las personas entrar en pánico. Pero sí debe tener en cuenta que si
con sangre del grupo O tienen menos probabilida- este es su grupo deberá tener más cuidado y seguir
des de contraer Covid-19, y creo que se relaciona un tratamiento agresivo si se infecta. GR

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