Cuadernillo 2020

Taller Pre Profesional en
Ciencias
Material de estudio
Alumno/a:
Curso:
Escuela:
Año:
Profesora: Esposito Carla - Natalia Canessa

Taller Pre Profesional de Ciencias
Profesoras Esposito - Canessa
Escuela 4-013 “Dr. Bernardo Houssay”
PROGRAMA 2020
ESPACIO CURRICULAR: TALLER DE CIENCIAS

PROFESORES/AS: CANESSA, NATALIA – ESPOSITO, CARLA
CURSO: 1° DIVISIÓN: 1°, 2°, 3°, 4°
1° Cuatrimestre:
 Normas de Higiene y Seguridad en el laboratorio: Reglamento interno

del laboratorio, medidas de prevención. Organización del espacio del
laboratorio físico-químico y biológico. Símbolos de peligrosidad más
habituales. Drogas y etiquetas.
 Material del Laboratorio: Utensilios de sostén, volumétricos, de uso
específico, materiales usados como recipientes.
 Medición: Medición de volúmenes. Medición de pesos. Balanzas.
Técnicas de usos.
 Cuidado y limpieza de materiales de laboratorio
 Símbolos de Peligrosidad: Identificación, significado.
 Etiquetas: Drogas, definición- peligrosidad en el laboratorio.
2° Cuatrimestre:
 Primeros Auxilios: Forma de actuar en un accidente o sismo dentro del

laboratorio. Incidencia de sustancias químicas.
 Botiquín: Elementos y usos.
 Diferenciación de residuos del Laboratorio: Su incidencia en la salud
y preservación del medio ambiente. Clasificación y separación de los
residuos.
 Sistemas Materiales: Mezclas homogéneas, soluciones. Mezclas
heterogéneas: suspensiones, emulsiones.
 Métodos de Separación: Filtración, imantación, decantación,
cristalización. Descripciones. Experiencias en el laboratorio.
 Microscopio Óptico: Generalidades, partes del sistema de soporte,
ajuste, iluminación, distintos aumentos. Manejo y cuidado del mismo.
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Preparados sencillos. Tinción azul de metileno, lugol, otros. Observación

de material fresco, células de mucosa, catafilica de cebolla, levaduras,
granos de polen, etc. Lupa, binocular, usos.
Nota: para el 2° cuatrimestre se trabajara en el reino animal clasificando

vertebrados e invertebrados, ya que se armara una caja entomológica para que
los alumnos observen características de insectos en el microscopio y la lupa.
3
Seguridad en el Laboratorio
Cuando se trabaja en un laboratorio existe el peligro potencial de un “Accidente”, en
virtud de las sustancias y elementos que se utilizan, y la posibilidad de cometer algún
error al realizar un experimento.
SUSTANCIA PELIGROSA + ERROR HUMANO = ACCIDENTE
Por eso, cuando se trabaja en el laboratorio, deben tenerse presente una serie de reglas
o consejos que disminuyen y en algunos casos logran evitar los accidentes.
Como primera regla, para empezar a trabajar: EL LUGAR DE TRABAJO SIEMPRE DEBE
ESTAR EN ORDEN.
Es conveniente no olvidar estas reglas/consejos:
1. Indicaciones: Siga todas las indicaciones que le han sido dadas.

2. Estudie cada experiencia antes de clase: Ahorrará tiempo y evitará errores y
accidentes innecesarios.
3. Seguridad de sus compañeros: El laboratorio es un lugar para trabajar con
seriedad y responsabilidad.
4. Comunicar los accidentes: Al profesor o ayudante de laboratorio.
5. Vertido de sustancias: Trabaje con precaución. Avisar al profesor o ayudante de
laboratorio si algo se derrama.
6. Calentamiento de tubos de ensayos: No mirar al interior del tubo durante el
calentamiento, ni apuntar durante el calentamiento la boca del tubo de ensayo
hacia otro compañero.
7. Calentamiento de líquidos en tubo de ensayos: Al realizarlo partir de las
posiciones superiores hacia abajo. Si no se toma esta precaución el vapor que
asciende se encuentra con la capa superior de líquido (fría), puede causar
proyecciones del contenido fuera del tubo.
8. Olor de las sustancias gaseosas: Para percibirlo mueva lentamente la mano y
aspire con precaución.
9. Líquidos volátiles: Evitar que haya llamas cercanas.
10. Recipiente con grandes volúmenes de sustancias peligrosas: Deben ser
manipulados por el profesor o ayudante de laboratorio.
11. Preparación de ácidos diluidos: Nunca agregue agua sobre un ácido. Agregue
siempre el ácido concentrado, en pequeñas cantidades, sobre el agua y agite
continuamente.
12. Sustancias corrosivas: Manipule las mismas con máximo cuidado.
13. Trabajo con vidrio: Al usar vidrio permite que se enfríe antes de cualquier
manipulación posterior.
14. Tapones y nexos de goma en material quebradizo: Nunca fuerce dentro o fuera
los nexos de goma, de los tubos de vidrio o cualquier otro material que se pueda
quebrar. La glicerina o el detergente facilitan la tarea de quitar dichos nexos.
4
15. Nunca comer, beber o fumar: No apoyar comida sobre la mesada del laboratorio.
16. Ventilación: Conviene trabajar siempre en un lugar bien ventilado.
17. Acceso al laboratorio: La puerta de acceso al laboratorio debe abrir hacia afuera.
18. Pelo largo: Atarse el pelo largo para evitar accidentes con la llama del mechero.
19. Nunca calentar: Sistemas cerrados.
20. Armado de equipos: Usar soportes que sea apoyen bien en la mesa. Vigilar
continuamente los aparatos con centro de gravedad alto.
21. Primeros auxilios: Contar con un adecuado equipo para primeros auxilios,
conocer los pasos a seguir en cada caso luego de un accidente, y llamar luego a
un especialista.
22. Sustancias corrosivas en contacto con la piel y/u ojos: Lavar inmediatamente con
abúndate agua. Durante aproximadamente 10 minutos.
23. Limpieza del material: Todo el material que se utiliza debe ser limpiado al
finalizar el práctico a fin de evitar contaminaciones y/o reacciones no deseadas
en posteriores experimentos.
Reglas básicas de Higiene y Seguridad

Las prácticas que se realizan en el laboratorio presentan riesgos propios de cada
actividad. Las reglas básicas aquí indicadas son un conjunto de normas destinadas a
proteger la salud de los alumnos y a evitar accidentes y contaminaciones tanto dentro
del ámbito de trabajo, como hacia el exterior.
Es un elemento clave en la seguridad la información que permite reconocer y minimizar
o evitar los riesgos presentes en el laboratorio. Será fundamental respetar la
metodología de cada técnica, y trabajar con cuidado y en forma ordenada.
Medidas generales
1. Se debe conocer la ubicación de los elementos de seguridad en el lugar de
trabajo, tales como: matafuegos, salidas de emergencias, mantas ignifugas,
lavaojos, gabinete para contener derrames, accionamiento de alarmas, etc.
2. No se debe comer, beber, fumar o maquillarse en el laboratorio.
3. No se debe guardar alimentos en heladeras que contengan drogas o preparados.
4. Se debe utilizar vestimenta apropiada para realizar trabajos de laboratorio,
guardapolvo abrochado (preferentemente de algodón y de mangas largas) y
zapatos cerrados. Evitar el uso de accesorios colgantes 8aros, pulseras, collares,
etc.) el cabello debe estar siempre recogido.
5. Las mesadas de trabajo, deben estar despejadas, sin libros, ni abrigos ni objetos
personales. Es imprescindible mantener el orden y la limpieza. Cada persona es
responsable directo de la zona que le ha sido asignada y de todos los lugares
comunes.
5
6. Las manos deben lavarse cuidadosamente después de cualquier manipulación

de laboratorio y antes de retirarse del mismo.
7. Se deben utilizar guantes apropiados para evitar el contacto con sustancias
químicas o material biológico. Toda persona cuyos guantes se encuentren
contaminados no deberá tocar objetos, ni superficies, tales como: teléfono,
lapiceras, manijas de cajones o puertas, cuadernos, etc.
8. No se permite correr en los laboratorios.
9. No se deben bloquear las rutas de escape o pasillos con bancos, sillas, equipos,
máquinas u otros elementos que entorpezcan la correcta circulación.
10. De aviso inmediato al docente responsable si encuentra instalaciones eléctricas
y de gas precarias o provisorias.
11. No utilice equipos sin haber recibido entrenamiento previo y sin supervisión
durante su uso.
12. Toda herida o abrasión, aún los pequeños cortes que puedan producirse durante
el trabajo práctico deben ser informados al docente. Los laboratorios cuentan
con un botiquín de primeros auxilios con elementos indispensables para atender
casos de emergencia.
13. Respete las señales de advertencia.
14. Todo residuo generado debe colocarse en los recipientes destinados para tal fin
según las indicaciones del docente.
Reglas para el Laboratorio de Química
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Recomendaciones a tener en cuenta a la hora de ingresar al

laboratorio:
 Realice una lectura previa de la práctica que se realizara, esto le permitirá tener
conocimiento del procedimiento que se realizara y ahorrar tiempo. Use zapatos
cerrados, de piso y con suela antiderrapante. Use pantalón largo (no deje partes
de su cuerpo expuestas como rodillas o tobillos). Retírese todos los accesorios
personales que puedan comprender riesgos de accidentes mecánicos, químicos
o por fuego, como son anillos, pulseras, collares y sombreros. Evite peinados con
copetes; si usa copete o cabello largo, recójalo y colóquese el protector facial,
gorro o escafandra. Evite usar mangas largas y anchas; en caso de usar manga
larga y ancha, cúbrala y sujétela completamente con las mangas de la bata. Evite
el uso de lentes de contacto; use anteojos. Mantenga las uñas recortadas y
limpias.
 Use siempre el guardapolvo blanco y los elementos de seguridad personal que
son, guantes de látex, antiparras y barbijo en el caso que se realice experiencias
que liberen vapores.
 Lleve siempre con usted una libreta de bolsillo conocida como libreta de campo
esta le permitirá tomar anotaciones para luego realizar el informe de laboratorio.
 Revise el estado de la mesa de trabajo, del material y de los equipos recibidos.
Reporte cualquier falla o irregularidad al responsable del laboratorio. El material
se debe lavar y secar antes de ser usado. Consulte con el Profesor y con el
responsable del laboratorio; revise la existencia de los reactivos a utilizar.
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 Cuente con el material de uso personal que se enlista abajo para cada sesión
experimental. Estos se deben usar siempre que se realiza una práctica en el
laboratorio, en el caso de no contar con ellos no se podrá participar.
Para permanecer en el laboratorio
 Siga las medidas de seguridad necesarias con los equipos, materiales y reactivos de
la sesión para prevenir accidentes. Esto incluye a los bancos de trabajo; éstos deben
permanecer colocados bajo las mesas o junto a éstas o a las paredes.
 Tome sólo las cantidades de reactivos necesarios para el trabajo experimental y

colóquelas en material de vidrio limpio y seco. Etiquete y rotule todos los recipientes
donde coloque reactivos, productos y residuos. Siga las medidas de contingencia y
mitigación en caso de accidente.
 Mantenga sólo el material requerido para la sesión sobre la mesa de trabajo. Los
frascos de reactivos deben permanecer en las campanas. Los demás objetos
personales o innecesarios deben guardarse o colocarse lejos del área de trabajo.
 No ingiera alimentos ni bebidas en el interior del laboratorio, a menos que lo indique
el protocolo.
 No fume en el interior del laboratorio. Todas las fuentes de fuego o calor deben estar
controladas.
 No reciba visitas en el interior del laboratorio. Evite las distracciones. Así puede evitar
accidentes.
 Informe al Profesor responsable cuando le sea necesario salir del laboratorio durante
la sesión. Repórtese al reincorporarse.
Al finalizar la practica
 Disponga de los residuos y de los reactivos no utilizados de la manera indicada por
las normas. Consulte la Lista de Seguridad del Laboratorio. Los reactivos no usados
no se devuelven a los frascos. Los frascos de reactivos puros deben regresarse
al almacén.
 Lave el material y devuélvalo limpio y seco. Retire las etiquetas de los materiales que
contenían reactivos, productos o residuos. Realice la entrega en orden y esperando
su turno.
 Deje limpio y seco el lugar de trabajo. Coloque los bancos junto a las mesas o
invertidos sobre éstas.
 Antes de salir del laboratorio retírese la bata y demás equipo de seguridad y guárdelo
en una bolsa de plástico exclusiva para este uso. Los filtros del respirador se guardan
en un recipiente hermético. La bata y los guantes deberá lavarse al final de cada
sesión.
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Importante siempre tener en cuenta lo siguiente:
Material personal obligatorio
Elementos que no deben faltar nunca en el laboratorio
9
Guía de Actividades n°1

A continuación observaran dos imágenes donde presentan errores. Indique cuales son
los errores y que se debería hacer.
10
Símbolos de peligrosidad
Además de los pictogramas presentes en las etiquetas, aparecen los siguientes

símbolos:
Símbolo Significado Símbolo Significado

T+ Muy tóxico O Comburente
T Tóxico C Corrosivo
Xn Nocivo Xi Irritante
F Fácilmente inflamable E Explosivo
F+ Extremadamente inflamable N Peligroso para el medio
ambiente
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Nuevos Símbolos de Peligrosidad
Señales de Advertencia
Símbolo Significado
Materiales radiactivos
Desintegra emitiendo diversas radiaciones.
Materiales tóxicos
Dañan a la salud o causan la muerte por inhalación, absorción cutánea o ingestión.
Irritante
Produce irritaciones en la piel al ser ingerido.
Riesgos eléctricos
Posibilidad de que una corriente eléctrica circule a través del cuerpo humano.
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Drogas
En general en un laboratorio se le llama “droga” a toda sustancia química que se utiliza
en cualquier experiencia. Las drogas son sustancias más o menos puras, con las cuales
se pueden preparar soluciones.
Las drogas se envasan en frascos etiquetados. En la etiqueta del frasco aparecen ciertos
datos, como: nombre de la sustancia, fórmula química, grado de pureza, peso molecular,
densidad, etc. Además del símbolo que indica su grado de peligrosidad.
Droga patrón
Para valorar una solución se deben usar drogas patrón, las que deben cumplir con los
siguientes requisitos:
a. Deben ser fáciles de obtener, purificar, secar, conservar.
b. No deben ser higroscópicas, para que no se humedezcan durante la pesada.
c. La cantidad total de impurezas que contengan no puede ser superior a 0,01-0,02
por ciento.
d. Deben poseer peso equivalente alto para disminuir el error por pesada.
Etiquetas para colocar a los reactivos

La pureza de los reactivos es fundamental para la exactitud que se obtiene en cualquier
análisis. En el laboratorio se dispone de distintos tipos de reactivos (sólidos, líquidos o
disoluciones preparadas) tal y como se comercializan.
Reactivos sólidos Reactivos líquidos Disoluciones preparadas
En general, las casas comerciales ofrecen un mismo producto con varias calidades. Es
importante que cuando seleccionemos un reactivo su calidad esté en concordancia con
el uso que se le va a dar.
Clasificación
En el laboratorio de análisis se utilizan reactivos de calidad analítica que se producen
comercialmente con un alto grado de pureza. En las etiquetas de los frascos se
13
relacionan los límites máximos de impurezas permitidas por las especificaciones para la
calidad del reactivo o los resultados del análisis para las distintas impurezas. Dentro de
los reactivos analíticos pueden distinguirse tres calidades distintas:
 Reactivos para análisis (PA): Son aquellos cuyo contenido en impurezas no rebasa
el número mínimo de sustancias determinables por el método que se utilice.
 Reactivos purísimos: Son reactivos con un mayor grado de pureza que los reactivos
"para análisis”.
 Reactivos especiales: Son reactivos con calidades específicas para
algunas técnicas analíticas, como cromatografía líquida (HPLC), espectrofotometría
(UV)…
Hay reactivos que tienen características y usos específicos como los reactivos de calidad
patrón primario, que se emplean en las técnicas volumétricas, o los patrones de
referencia.
Etiquetado de los reactivos

Todo envase de reactivos debe llevar obligatoriamente, de manera legible e indeleble,
una etiqueta bien visible que contenga las distintas indicaciones que se muestran en las
siguientes figuras:
Etiqueta para un reactivo sólido Etiqueta para un reactivo líquido
Los pictogramas, las frases R de RIESGO y las frases

S de SEGURIDAD aparecen en las etiquetas del producto informando sobre la peligrosidad del
mismo
Pictogramas de Peligrosidad
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Material de Laboratorio
En un laboratorio de química se utiliza una amplia variedad de instrumentos o
herramienta que, en su conjunto, se denominan material de laboratorio.
Pueden clasificarse según el material que los constituye:
 De metal
 De vidrio
 De plástico
 De porcelana
 De madera
 De goma
O según su función:
 Material volumétrico: sirven para medir volúmenes
 Material de sostén: sirven para sostener a otros utensilios.
 Material de uso específico: sirven para distintas actividades específicas.
 Material usado como recipiente: no sirven para medir volúmenes, solo para
contener líquidos.
 Aparatos: no son utensilios, sino herramientas más complejas.
 Instrumentos: usados para tomar mediciones.
1. Utensilios de sostén: Son utensilios que permiten sujetar algunas otras piezas
de laboratorio. Dentro de esa categoría tenemos a los siguientes utensilios.
Dibujo Nombre Uso

Este utensilio como presenta dos nueces. Una nuez se
Adaptador para adapta perfectamente al soporte universal y la otra se
pinza refrigerante o adapta a una pinza para refrigerante de ahí se deriva su
pinza Holder nombre. Están hechos de una aleación de níquel no
ferroso.
Es un anillo circular de hierro que se adapta al soporte
universal. Sirve como soporte de otros utensilios como:
Anillo de hierro vaso de precipitados, embudos de separación, etc. Se
fabrica en hierro colocado y se utilizan para sostener
recipientes que van a calentarse a fuego directo.
Utensilio que sirve para colocar tubos de ensayo. Este
Gradilla de madera utensilio facilita el manejo de los tubos de ensayo.
Pinzas de sujeción Estas pinzas permiten sujetar refrigerantes
15
Pinzas dobles para Se utilizan para sujetar dos buretas a la vez. Son muy
bureta o pinza útiles cuando se realizan titulaciones.
mariposa
Es un utensilio que se utiliza para obstruir el paso de un

Pinza mohr líquido o gas a través del tubo látex.
Pinzas para capsulas Permiten sujetar tubos de ensayo y si estos se

de porcelana o necesitan calentar, siempre se hace sujetándolos con
crisoles estas pinzas, esto evita accidentes como quemaduras.
Es un utensilio de hierro que permite sostener varios

Soporte universal recipientes.
Es una tela de alambre de forma cuadrangular con la

parte central recubierta de amianto, con el objeto de
Tela de amianto lograr una mejor distribución del calor. Se utiliza para
sostener utensilios que se van a someter a un
calentamiento y con ayuda de este utensilio el
calentamiento se hace uniforme.
Triángulo de Permite calentar crisoles.

porcelana
Permite sujetar tubos de ensayo y si éstos se necesitan

Pinzas para tubo de calentar, siempre se hace sujetándolos con estas
ensayo pinzas, esto evita accidentes como quemaduras.
Trípode Son utensilios de hierro que presentan tres partes y se

utilizan para sostener materiales que van a ser
sometidos a un calentamiento.
2. Utensilios de uso específico: Son utensilios que permiten realizar algunas

operaciones específicas y solas pueden utilizarse para ello.
Dibujo Nombre Uso

Están hechos de vidrio y se utilizan para agitar
Varilla de vidrio o mover sustancias, es decir, facilitan la
homogenización.
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Consta de tres partes:

-Un matraz redondo de fondo plano con salida
de un lado, boca y tapón esmerilado.
Aparato de -Una alargadera de destilación con boca
destilación esmerilada que va conectada del refrigerante
al matraz.
-Refrigerante de serpentín con boca
esmerilada.
Este aparato se utiliza para hacer destilación
Permite carbonizar elementos químicos.
Capsula de Resiste elevadas temperaturas.
porcelana
Cristalizador Permite cristalizar sustancias
Es un utensilio que tiene una varilla de 50 cm

Cucharilla de de largo con un diámetro de 4 mm y una
combustión cucharilla de 20 mm.
Se utiliza para realizar pequeñas combustiones
de sustancias, para observar el tipo de flama,
reacción, etc.
Los más comunes son de vidrio aunque existen
algunos especiales que están hechos en
plástico. Los desecadores de vidrio tienen
paredes gruesas y tienen forma cilíndrica,
presentan una tapa esmerilada que se ajusta
Desecador herméticamente para evitar que penetre la
humedad del medio ambiente. En su parte
interior tienen una placa o plato con orificios
que varía en número y tamaño; estos platos
pueden ser de diferentes materiales como
porcelana o nucerite (combinación de
cerámica y metal). Este utensilio se utiliza para
mantener temporalmente sustancias exentas
de humedad.
Son embudos de porcelana o vidrio de
diferentes diámetros, en su parte interna se
Embudo de Buchner coloca un disco con orificios, en él se colocan
los medios filtrantes. Se utiliza para realizar
filtraciones al vacío.
Embudo de Se utiliza en las dosificación de sustancias o
polietileno o de soluciones
vidrio
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Es un embudo que tiene la forma como de

Ampolla de globo, existen en diferentes capacidades como
decantación 250 ml, 500 ml. Se utiliza para separar líquidos
inmiscibles.
Permite tomar sustancias químicas
Espátula
Son matraces de vidrio con una capacidad de

Balón de destilación 250 ml. Se utilizan junto con los refrigerantes
pata efectuar destilaciones.
Es un matraz de vidrio que presenta un

Matraz kitazato vástago. Están hechos de cristal grueso para
que resistan los cambios de presión. Se utilizan
para efectuar filtraciones al vacío.
Son utensilios metálicos que permiten calentar

sustancias. Presenta una base, un tubo, una
Mechero de Bunsen chimenea, un collarín y un vástago.
Con ayuda del collarín se regula la entrada de
aire. Para lograr calentamientos adecuados
hay que regular la flama del mechero a modo
tal que ésta se observe bien oxigenada (llama
azul).
Son utensilios hechos de diferentes materiales
Mortero de como porcelana, vidrio o ágata, los morteros
porcelana con pistilo de vidrio y de porcelana se utilizan para
o mano triturar materiales de poca dureza y los de
ágata para materiales que tiene mayor
dureza.
Es un refrigerante que también recibe el
nombre de refrigerante de Alhin. Es un tubo de
Refrigerante en vidrio que presenta en cada extremo dos
forma de rosario vástagos dispuestos en forma alterna. En la
parte interna presenta otro tubo que se
continúa al exterior, terminando en un pico
gotero. Su nombre se debe al tubo interno que
presenta. Se utiliza como condensador en
destilaciones.
Refrigerante de nombre de refrigerante de Graham. Su
serpentín nombre se debe a la característica de su tubo
interno en forma de serpentín. Se utiliza para
condensar líquidos (destilación).
3.
18

nombre de refrigerante de Lebig. Su nombre
Refrigerante recto se debe a que su tubo interno es recto y al
igual que los otros dos anteriores
mencionados, se utilizan como condensadores
en destilaciones.
Es un dispositivo de vidrio que se utiliza para
Retorta realizar destilaciones con algunas sustancias.
Actualmente está casi en desuso.
Taladracrchos o Es un dispositivo que también se conoce con el
sacabocados nombre de horadador, es un utensilio que
permite horadar tapones.
Es un utensilio que permite observar la
temperatura que van alcanzando algunas
Termómetro sustancias que se están calentando y a la vez si
este es un factor que afecte; facilita el ir
controlando la temperatura.
Tubo de látex Permite realizar conexiones.
Vasos de Permite calentar sustancias y obtener

precipitados precipitados de ellas.
Vidrio de reloj Permite contener sustancias.
4. Utensilios Volumétricos: Son utensilios que permiten medir volúmenes de

sustancias líquidas.
Dibujo Nombre Uso

Bureta Permite medir volúmenes de líquidos es muy útil
cuando se hace una neutralización.
Matraz Son matraces de vidrio que permiten realizar

volumétrico soluciones valoradas, los hay de diversas medidas
aforado como 50 ml, 100 ml, 250 ml, 500 ml, 1 L, etc.
19
Pipetas Este material existe en dos presentaciones:

-Pipetas graduadas
-Pipetas volumétricas
Las primeras permiten medir diversos volúmenes
según la capacidad de esta, las segundas no están
graduadas y sólo permiten medir un volumen único.
Estas pueden ser de un aforo o de doble aforo.
Probeta Este material permite medir volúmenes, las hay de

vidrio y de plástico, de diferentes capacidades.
4. Utensilios usados como recipientes: Son utensilios que permiten

contener sustancias. Dentro de esta categoría tenemos a los siguientes utensilios.
Dibujo Nombre Uso
Matraz balón Permite contener sustancias
Matraz Es un utensilio de vidrio que se emplea para contener

Erlenmeyer sustancias los hay de varias capacidades.
Es un recipiente que se utiliza para contener agua

Piseta destilada, este utensilio facilita la limpieza de
electrodos.
Tubos de Estos utensilios sirven para hacer experimentos o

ensayo ensayos, los hay en varias medidas. Los hay de vidrio y
de plástico.
20
5. Aparatos: Son instrumentos que permiten realizar algunas operaciones

específicas y sólo puede utilizarse para ello.
Dibujo Nombre Uso
Balanza Es un aparato que tiene una gran sensibilidad, algunas

analítica tienen hasta una diezmilésima parte de gramo de
sensibilidad o apreciación.
Medidor de pH Es un aparato que permite medir el pH de las

(peachímetro) sustancias.
21
Guía de Actividades n° 2
1. Complete la siguiente tabla:
MATERIAL ¿PARA QUÉ SIRVE? DIBUJO
Tubo de ensayo
Se usa para sujetar varios

tubos de ensayo en posición
vertical.
Matraz Erlemeyer
Se utiliza para triturar

sustancias
Pipeta
Se utiliza sobre todo, para

evaporar pequeñas
cantidades una disolución y
para calcinar sustancias
Embudo
Se emplea para medir el

volumen aproximado de los
líquidos
Trípodes
22
2. Escribe el nombre del material de laboratorio que se representa en los siguientes

dibujos:
23
Medición
La medición es un proceso fundamental en las ciencias llamadas exactas, como la física
y la química. En el laboratorio, la precisión y habilidad en las mediciones son de suma
importancia.
Medir significa comparar una cierta cantidad de una magnitud con otra cantidad de la
misma longitud.
Instrumentos
Los instrumentos son los dispositivos que se utilizan para medir, por ejemplo: regla,
balanza, etc.
Cada instrumento tiene sus particularidades, que un observador adiestrado debe
manejar.
Por lo tanto, para realizar una medición de cualquier magnitud se necesita:
 Una unidad medida apropiada
 Un instrumento adecuado
 Un observador entrenado
Errores e Incertezas
Siempre se ha dicho que no hay mediciones exactas, que entre el valor verdadero de
cualquier cantidad y el valor obtenido por el instrumento de medición existe una
diferencia, es decir, una incerteza o error. Estos errores dependen de la precisión del
instrumento, de la habilidad del observador, de la cantidad que se mide y de las
condiciones del medio ambiente.
Clasificación de los errores

Los errores se clasifican en dos grupos:
 Errores sistemáticos: se deben a imperfecciones del instrumento, a fallas del
observador, al método de medición o a las condiciones ambientales. Estos
errores se pueden (y se deben) eliminar.
 Errores accidentales: son aquellos que siempre se producen y no pueden ser
eliminados. Por ejemplo, imperfecciones en el terreno, pequeñas variaciones de
temperatura.
Expresión de los resultados
Al presentar el resultado de una medición, es importante indicar el valor obtenido junto
con la incerteza. Por ejemplo, si medimos 50 cm con una regla graduada al centímetro
y podemos estimar medio centímetro, debemos indicar: 50 cm +0,5 cm
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Redondeo de resultados
Cuando encontramos un resultado que es un número seguido de muchos decimales, se
suele redondear (generalmente a dos cifras). Para hacer esto se siguen determinadas
reglas:
1° Si la primera cifra eliminada es 5 o superior a 5, se “sube” una unidad. Por ej.

2,857= 2,86.
2° Si la primera cifra eliminada es inferior a 5, la última cifra no se modifica. Por ej.
2,653 = 2,65.
Medición de volúmenes
Los recipientes, y otros utensilios empleados en el laboratorio para la medida de
volúmenes, pueden ser aforados o graduados. Los primeros miden una cantidad
predeterminada de volumen, mientras que los segundos disponen de una escala que
permite la medida de volúmenes variables. Muchos recipientes, tales como vasos de
precipitados y matraces Erlenmeyer, pueden estar provistos de una escala. Sin embargo,
la medida de volumen que permiten es meramente orientativa y, aunque pueda ser
suficiente para algunas aplicaciones, no deben ser consideradas como instrumentos de
medida de volumen.
En este aparatado se describen las características y condiciones de uso de probetas,

buretas, pipetas y matraces aforados. Algunas instrucciones de uso son comunes a todo
el material volumétrico, y se dan en primer lugar.
Utilización correcta del material volumétrico

Cuando se confina un líquido en todo material volumétrico, la superficie de aquél
presenta una curvatura denominada menisco. Para proceder a las lecturas del material
volumétrico, el ojo del observador debe estar situado al mismo nivel que el menisco
(figura 1), de otro modo se comete un error. Si el ojo está por encima del nivel del
líquido, se leerá un volumen menor que el real. Si el punto de observación es demasiado
bajo, se cometerá un error en sentido contrario.
Al aforar y utilizar material volumétrico, las lecturas de volúmenes se suelen realizar

dirigiendo la vista tangente al fondo del menisco por su parte inferior. Esta posición del
menisco se puede determinar con mayor exactitud sostenido, detrás de la graduación o
enrase, un trozo de papel. El enrase debe hacerse con sumo cuidado procurando que
sea la parte baja del menisco la quede a ras de la señal de aforo.
Además, el material volumétrico debe tener un uso cuidadoso que se detalla a

continuación:
25
 Como todo material, debe estar limpio antes de ser utilizado.

 No se debe exponer a variaciones bruscas o amplias de temperatura.
Generalmente indican el rango de temperatura en el que puede operarse.
 Tener un manejo cuidadoso, ya que son muy frágiles.
 Estos materiales volumétricos deben estar bien limpios y desengrasados para
evitar que queden gotas de líquido adheridas en sus paredes. Para ello se los
lava, bien con agua y detergente y luego se los enjuaga primero con agua de la
canilla y luego con agua desionizada o destilada para no dejar residuos salinos
cuando se seca. Este lavado se lo denomina “suave”, ya que existen otros
métodos de lavado más drásticos.
 A causa de la modificación del volumen de los líquidos y del vidrio con los
cambios de temperatura se deben volver a calibrar los aparatos volumétricos
cuando vayan a utilizarse a temperatura diferente de aquella para la que
fueron calibrados. La calibración hecha por el fabricante no debe tomarse por
infalible, sino que debe ensayarse para tener la seguridad de que la graduación
esta adentro de las tolerancias exigidas para el trabajo a realizar.
a. Probetas
Descripción: se emplean para medir cantidades aproximadamente de líquido.

Utilización: se añade líquido hasta que el
menisco coincide con la línea que indica

el volumen de líquido que se quiere medir.
b. Buretas
Descripción: Las buretas se emplean para transferir con exactitud cantidades de

disolución. Se emplean principalmente en las volumetrías, en las cuales una disolución
patrón contenida en la bureta se añade a la disolución de la muestra hasta alcanzar el
punto final. Una bureta convencional está dividida en incrementos de 0,1 ml en un
intervalo de 0-25 ml o de 0-50 ml.
Utilización: Para llenar la bureta con el líquido que se desea usar, hay que asegurarse
de que la llave esté cerrada. Introduzca de 5 a 10 ml de la disolución y someta, con
cuidado, a un movimiento de rotación la bureta en posición casi horizontal para mojar
26
las paredes completamente abra la llave y deje escurrir el líquido por la punta. Repita
esta operación dos veces más. A continuación, llene la bureta (llave cerrada) por
encima del erase del cero. Saque las burbujas de aire girando la llave rápidamente y
dejando pasar pequeñas cantidades de disolución. Abra la llave totalmente y deje bajar
el líquido de forma que llene la zona situada entre ella y la boca de salida de la bureta.
Finalmente, enrase a cero y comience el trasvase del líquido.
Cuando se realiza una volumetría o valoración, se debe adoptar la posición de las

manos indicada en la figura; mientras con una de las manos se agita el Erlenmeyer con
la otra se regula la llave.
c. Pipetas
Descripción: Las pipetas están ideadas para verter volúmenes determinados. Las pipetas
graduadas están marcadas a distintos intervalos de volumen y se puede medir con ellas
volúmenes aproximados (por ejemplo: 3,8 ml; 5,7 ml; etc.). La pipeta aforado se
emplean para mediciones exactas, porque han sido diseñadas para transportar un solo
volumen y están calibradas para dicho volumen (por ejemplo: 1; 2,5; 10; 20 o 24 ml).
Limpieza: Si la pipeta no está perfectamente limpia, lávela con una solución jabonosa, y
enjuáguela varias veces con agua el grifo, y una última vez con agua destilada. Si la pipeta
está bien limpia debe dejar una película continua al fluir, es decir, no deben quedar gotas
adheridas a las paredes interiores de la pipeta.
Enjuagado: Introduzca el extremo de la pipeta por debajo de la superficie del líquido y,
con ayuda de una propipeta (o similar), succione una pequeña cantidad de reactivo.
Incline con cuidado la pipeta y rótela para que el líquido moje por completo las paredes
interiores de la pipeta. Tome un vaso de precipitado y vierta en él los productos de
desecho de los enjuagues realizados.
27
Llenado: Vuelva a introducir la pipeta en el vaso donde se encuentra el líquido a medir

y llénela hasta por encima de la marca de calibrado. Compruebe que no hay burbujas de
aire en el seno del líquido ni espumas en su superficie.
Enrasado: Sitúe la pipeta sobre el vaso de precipitados que utiliza para los desechos.
Mantenga el vaso en posición ligeramente inclinada y, manteniendo la pipeta en
posición vertical apoyada sobre la pared interior del vaso, deje caer el volumen del
líquido en exceso.
Trasvase: Coloque la pipeta en posición vertical tocando la pared del recipiente colector
y deje escurrir libremente el líquido. Durante el vertido mantenga el extremo de la
pipeta apoyado sobre la pared del recipiente y por encima del nivel del líquido. El
recipiente debe mantenerse ligeramente inclinado. Espere unos segundos hasta que el
líquido haya escurrido bien, antes de sacar la pipeta, cuidando que no quede ninguna
gota adherida a la misma. Si el matraz aforado o el recipiente de vertido tuvieran un
diámetro de cuello inferior al de la pipeta utilizada, ayúdese de un embudo.
28
Matraces aforados
Descripción: Los matraces aforados se utilizan para contener los volúmenes que indican.
La capacidad de un matraz aforado oscila entre 2 ml y 5 L. estos matraces contiene el
volumen indicado cuando están llenos hasta una línea que llevan grabada en el cuello y
denominada enrase o aforo. Se utilizan para la preparación de disoluciones patrón y
para la disolución de muestras a volúmenes conocidos.
Utilización: Lleve el nivel del líquido hasta casi el enrase, deje un tiempo para que escurra
y con un cuentagotas realice las adiciones finales. Tape el matraz e inviértalo repetidas
veces para asegurar la homogeneidad de la disolución. Si el soluto se disuelve con
dificultad, se prefiere disolverlo en un vaso de precipitado y transferirlo luego
cuantitativamente al matraz, enjuagando varias veces el vaso y adicionando las aguas
de lavado también al matraz. Si fuera preciso, en un vaso de precipitados es posible
calentar para facilitar la disolución. Recuerde que no debe calentar nunca un matraz
aforado ni ningún otro material volumétrico. Por la misma razón, si el proceso de
disolución produce un cambio apreciable de temperatura (por ejemplo, el del ácido
sulfúrico concentrado en agua), prepare la disolución en un vaso de precipitados y,
esperando un rato, transfiérala al matraz.
Medición de pesos: La balanza

Para pesar cantidades aproximadas (por ejemplo, en la preparación de disoluciones cuya
concentración no se necesita conocer con exactitud) suelen utilizarse balanzas
granatarias, tipo de balanza que permite cargas relativamente grandes (hasta 1-2 kg) y
dan estimaciones de hasta 0,1 g (a veces 0,01 g). En nuestro laboratorio no disponemos
de esas balanzas.
Sin embargo, es frecuente que se necesiten pesadas con exactitud inferiores al mg (por
ejemplo, el peso de un precipitado en un método gravimétrico o el peso de un reactivo
para preparar una disolución patrón) y entonces es necesario el uso de una balanza
analítica. Dentro de las balanzas analíticas podemos distinguir distintos tipos, de
acuerdo con la exactitud de estas. Las balanzas analíticas que disponemos en nuestro
laboratorio tienen una apreciación de 0,1 g.
29
Precauciones durante el empleo de una balanza analítica

Una balanza analítica es un instrumento delicado que se debe manejar con gran cuidado.
Siga las siguientes reglas generales para trabajar con una balanza analítica.
 Centre la carga sobre el platillo tanto como sea posible.

 Proteja la balanza de la corrosión. Los objetos que se coloquen directamente
sobre el platillo deben limitarse a metales no reactivos, plásticos no reactivos y
materiales vítreos.
 Tenga especial cuidado cuando pese líquidos. La masa de un líquido se obtiene
siempre por diferencia: los líquidos no corrosivos y no volátiles se pueden
transferir a recipientes previamente; la masa del recipiente se resta de la masa
total.
 Consulte con el profesor si la balanza se requiere ser ajustada.
 Conserve la balanza escrupulosamente limpia. Un pincel es útil para eliminar
cualquier material o polvo que haya caído.
 Antes de pesar un objeto que haya sido calentado deje que alcance la
temperatura ambiente.
 Use pinzas con el fin de evitar que los objetos secos se humedezcan.
Instrucciones generales para la pesada

Balanza digital:
 Si en la pantalla digital de la balanza no aparece ningún número oprima la tecla

on/off.
 Después de encendida, la balanza realiza automáticamente un control de sus
funciones electrónicas. Este control termina cuando en la pantalla aparece 0.0 g.
 La determinación exacta del peso se puede obtener solamente teniendo definido
el punto cero. Oprima la tecla tara para poner el indicador a cero.
 Coloque ahora la nuestra u objeto a pesar sobre el platillo de pesada. Lea el peso
en la pantalla de la balanza tan pronto como la unidad de peso “g” aparezca
estable en dicha pantalla.
Balanza de platos
Destrabe la balanza para comprobar si está calibrado. Si no lo está, calíbrela utilizando
los tornillos. Vuelva a trabar la balanza y coloque en uno de los platos el cuerpo a pesar
y en el otro plato las pesas necesarias para equilibrar la balanza.
30
Primeros Auxilios
Se denomina primeros auxilios a aquellos primeros procedimientos y técnicas básicas e
inmediatos que cualquier persona sin necesidad de ser un profesional médico le
propinarán a una persona víctima de un accidente o de una dolencia repentina. Estos
por supuestos no buscan ni reemplazaran jamás a la atención médica que cada caso,
como los que mencionaos mas arriba requieren, pero sin dudas suelen ser de gran valor
a la hora de evitar un mal mayor y logar que la persona herida o enferma se restablezca
un poco, en orden a esperar que la ayuda médica se haga presente en el lugar del hecho
o si la situación lo dispone, ser llevada a un lugar de asistencia pertinente para que sea
atendida por profesionales idóneos.
¿Qué debemos conocer?

Lo que hay que hacer y lo que no hay que hacer.
Evitar que durante las maniobras de primeros auxilios,

reanimación o traslado se agraven las lesiones existentes o se
produzca nuevas lesiones.
Tratar siempre de conseguir la ayuda de médicos para efectuar el tratamiento definitivo

y el control de la evolución hasta la curación total.
¿Cómo actuar frente a una emergencia?

1° Usted es la persona que puede ayudar, tenga en cuenta que el accidente por ser
imprevisto nos genera sorpresa, incertidumbre, angustia y ansiedad, es
primordial mantener la calma, no entrar en pánico, la salud del lesionado
inicialmente está en sus manos, por lo tanto, conserve la tranquilidad para
actuar con serenidad, rapidez y seguridad.
2° Actué si tiene seguridad en lo que va a hacer, si duda es preferible no hacer nada
(una mala evaluación del accidentado conlleva probablemente a gravar la salud
del mismo.
3° Pregunte a los testigos (si los hay) de que manera ocurrió el accidente. Esto
ayuda a evaluar la intensidad del golpe recibido, caída, desmayo, etc.
4° De ordenes claras y precisas a los fines de evitar la actuación del personal
incompetente y organizar los recursos humanos para solicitar la ambulancia,
ayudar en el traslado, conformar al accidentado, denuncia policial si fuera
necesario, denuncia a la ART, etc.
5° Efectúe una valoración general del accidentado a los fines de priorizar los
tratamientos a realizar.
Recuerde que las causas más frecuentes de muerte temprana son:
31
 La hemorragía
 Las lesiones del sistema nervioso central, por ejemplo traumatismo de cráneo.
 La insuficiencia respiratoria
A continuación se explicara los pasos a seguir en casos de accidentes en el laboratorio

químico o biológico.
1. Fuego en la Ropa
Si se te incendia la ropa, grita inmediatamente para pedir ayuda. Estírate en el suelo y

rueda sobre ti mismo para apagar las llamas. No corras ni intentes llegar a la ducha de
seguridad si no está muy cerca de ti.
Es tu responsabilidad ayudar a alguien que se esté quemando. Cúbrele con una manta
anti fuego (ignífuga), condúcele hasta la ducha de seguridad, si está cerca, o hazle rodar
por el suelo.
No utilices nunca un extintor sobre una persona.
Una vez apagado el fuego, mantén a la persona tendida, procurando que no coja frío y
proporciónale asistencia médica.
2. Quemaduras
Las pequeñas quemaduras producidas por material caliente, baños, placas o mantas
calefactoras, etc., se tratan lavando la zona afectada con abundante agua fría. Las
quemaduras más graves requieren atención médica inmediata. No utilices cremas y
pomadas grasas en las quemaduras graves.
3. Cortes
Los cortes producidos por la rotura de material de cristal son un riesgo común en el
laboratorio. Estos cortes se tienen que lavar bien, con abundante agua corriente,
durante unos minutos. Si son pequeños y dejan de sangrar en poco tiempo, lávalos con
agua y jabón y tápalos con una venda o apósito adecuados. Si son grandes y no paran
de sangrar, requieren asistencia médica inmediata.
4. Derrame de productos químicos sobre la piel

Los productos químicos que se hayan vertido sobre la piel han de ser lavados
inmediatamente con agua corriente abundante, como mínimo durante 15 minutos. Las
duchas de seguridad instaladas en los laboratorios serán utilizadas en aquellos casos
en que la zona afectada del cuerpo sea grande y no sea suficiente el lavado en un
fregadero. Es necesario sacar toda la ropa contaminada a la persona afectada lo antes
posible mientras esté bajo la ducha. Recuerda que la rapidez en el lavado es muy
importante para reducir la gravedad y la extensión de la herida. Proporciona asistencia
médica a la persona afectada.
32
5. Actuación en caso de producirse corrosión en la piel

 Por ácidos. Corta lo más rápidamente posible la ropa. Lava con agua
corriente abundante la zona afectada. Neutraliza la acidez con bicarbonato
sódico durante 15-20 minutos. Saca el exceso de pasta formada, seca y
cubre la parte afectada con linimento óleo-calcáreo o parecido.
 Por álcalis. Lava la zona afectada con agua corriente abundante y aclárala
con una disolución saturada de ácido bórico o con una disolución de ácido
acético al 1%. Seca y cubre la zona afectada con una pomada de adecuada.
6. Actuación en caso de producirse salpicaduras en los

ojos
En este caso el tiempo es esencial (menos de 1 0 segundos). Cuanto antes se lave el
ojo, menos grave será el daño producido. Lava los dos ojos con agua corriente
abundante durante 15 minutos como mínimo en una fuente lavaojos. Es necesario
mantener los ojos abiertos con la ayuda de los dedos para facilitar el lavado debajo de
los párpados. Hay que recibir asistencia médica, por pequeña que parezca la lesión.
7. Actuación en caso de ingestión de productos químicos

Ingestión: Antes de cualquier actuación concreta pide asistencia médica. Si el
paciente está inconsciente, ponlo en posición inclinada, con la cabeza de lado, y
échale la lengua hacia fuera. Si está consciente, mantenlo apoyado. Tápalo con una
manta para que no tenga frío.
Practícale si puedes la respiración boca a boca. No le dejéis sólo.
No le deis bebidas alcohólicas precipitadamente sin conocer la identidad del producto
ingerido. El alcohol en la mayoría de los casos aumenta la absorción de los productos
tóxicos.
No provoques el vómito si el producto ingerido es corrosivo.
Inhalación: Conduce inmediatamente la persona afectada a un sitio con aire
fresco. Solicita asistencia médica lo antes posible.
Al primer síntoma de dificultad respiratoria, inicia la respiración artificial boca a boca. El
oxígeno se ha de administrar únicamente por personal entrenado. Continúa la
respiración artificial hasta que el médico lo aconseje.
Trata de identificar el vapor tóxico. Si se trata de un gas, utiliza el tipo adecuado de
máscara para gases durante el tiempo que dure el rescate del accidentado. Si la
máscara disponible no es la adecuada, será necesario aguantarse la respiración el
máximo tiempo posible mientras se esté en contacto con los vapores tóxicos.
8. Actuación en caso de accidente o pinchazo en

prácticas con enfermos.
Acude en el plazo más corto posible al servicio de medicina preventiva, para su
notificación y seguimiento.
33
9. Actuación en caso de descargas eléctricas

Cuando se produzca un accidente, es muy importante la rapidez en la intervención,
debiendo actuarse en el siguiente orden:
1° Cortar el paso de la corriente a través de la víctima. Esto puede hacerse de tres

formas:
 Desconectando la corriente, accionando el interruptor correspondiente.
 Separando físicamente al accidentado del contacto mediante un palo,
caña, cinturón de piel, etc. Nunca tocándolo con nuestro cuerpo.
 De las dos formas anteriores se elegirá la más rápida. En último caso,
puede provocarse un cortocircuito para lograr, mediante alguna
protección anterior, que la línea quede sin servicio.
2° Una vez librado el accidentado debe practicársele, rápidamente, la respiración
artificial, utilizando preferentemente el método boca a boca.
3° Pedir ayuda y avisar a un médico.
4° Si después de haber realizado de 10 a 15 insuflaciones, no se observan cambios
en su estado (persistencia de la pérdida de conocimiento, de la palidez,
ausencia del pulso, etc.), debe completarse la respiración artificial con el masaje
cardíaco externo, continuando ininterrumpidamente la reanimación durante el
transporte (a pie o ambulancia) del accidentado o hasta la llegada de un médico.
5° Si no llega un médico, la respiración artificial se prolongará
ininterrumpidamente y sin desánimo durante horas. En caso de haber más
personas, se relevarán en este cometido. En muchas ocasiones, la
perseverancia ha salvado vidas prácticamente perdidas.
“Para finalizar, piensa que el accidente menos perjudicial, en

cualquier actividad, es aquel que no llega a producirse. Una actitud
positiva de colaboración con tu Profesor atendiendo a sus consejos,
unida a tu buen criterio y sentido común, será la mejor
colaboración a la seguridad de todos.”
Guía n°3
1. Deberán formar grupos de 3 a 4 integrantes; elegirán de 1 o 2 tipos de accidentes

para trabajar.
a. Tendrán que realizar una representación del tema elegido donde
deberán demostrar que tipo de asistencia se le debe dar al accidentado.
b. Cada representación deberá tener los elementos necesarios para dar
asistencia al herido.
34
Armado del Botiquín de Primeros Auxilios

El botiquín de primeros auxilios permite brindar una mejor atención a la persona
lesionada o afectada por una enfermedad repentina; por ello es un elemento
indispensable, y todas las escuelas deben tener uno.
Debe estar ubicado en un lugar accesible pero seguro, es decir, lejos del alcance de los
niños.
 No debe estar expuesto al calor ni a la humedad porque su contenido puede

alterarse.
 Haga una lista con el contenido del botiquín y péguela en la tapa o puerta del
mismo.
 Revise periódicamente el botiquín y cambie los elementos sucios, contaminados,
dañados.
 Controle el vencimiento de los elementos del botiquín y reponga los faltantes.
Cuando utilice elementos como instrumental (tijera, por ejemplo), antes de
guardarlos debe lavarlos adecuadamente y secarlos.
 El contenido del botiquín debe adaptarse a las necesidades de la escuela. En
general es conveniente que contengan elementos de estos cuatro tipos:
1. Antisépticos
2. Materiales de curación
3. Otros elementos necesarios
4. Medicamentos
1. Antisépticos: evitan la presencia de gérmenes comunes en las lesiones, y

previenen infecciones. Pueden usarse:
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 Yodopovidona: povidona yodada germicida de acción rápida.

Nombres comerciales: Pervinox®, Povoxon®, Aseptoglav® o similares.
Se utiliza: como jabón o solución para la limpieza y desinfección de las
lesiones.
Precaución: la yodopovidona puede producir reacciones alérgicas, por lo
que no debe usarse en personas con antecedentes de alergia al yodo.
 Clorhexidina: bactericida.
Nombres comerciales: Hibiscrub®, Lurgyl®, Strictus®, o similares.
Se utiliza: para la desinfección de quemaduras y heridas, también para la
desinfección de material limpio. Se presenta en toallitas en sobres
individuales o como solución jabonosa.
Precaución: la clorhexidina no debe aplicarse en personas con
hipersensibilidad a esta solución, ni en áreas extensas.
 Alcohol al 70%: desinfectante.

Se utiliza: para limpiar termómetros, pinzas, tijeras, etc. También se usa
para la limpieza de la piel antes de aplicar una inyección.
Precaución: no utilizar en heridas porque provoca ardor intenso.
 Solución fisiológica o solución salina normal
Se utiliza: para limpiar o lavar heridas y quemaduras, también como
descongestivo nasal. Se presenta en sachets o frasco gotero plástico.
 Jabón: en pan o líquido. Preferentemente en dispenser.

Se utiliza: para lavar las manos, heridas y/o material.
Precaución: es necesario lavarse las manos con jabón antes y después de
brindar los primeros auxilios a un lesionado; recuerde también que debe
usar guantes descartables siempre que esté en contacto con heridas
sangrantes.
2. Materiales de curación
 Gasas: especialmente las presentaciones en sobres individuales de 7,5 cm x
7,5 cm; esta medida es ideal para tratar una lesión pequeña.
Se utilizan: para limpiar y cubrir heridas y para detener hemorragias.
Precaución: no manipular las gasas, porque se contaminan. En caso de que
se utilice gasa en rollos, guardar los sobrantes en envoltorios bien cerrados.
 Compresas: gasa estéril cuadrada de 38 cm x 40 cm.
Se utilizan: para cubrir heridas y quemaduras, y para atender hemorragias.
Precaución: cuidar la higiene en su conservación.
 Apósitos: son almohadillas absorbentes de gasa y algodón estéril, se
presentan en diferentes tamaños, de 13 x 8 cm, 13 x 23 cm y de 23 x 23 cm.
Se utilizan: para cubrir lesiones en general y para lesiones oculares en el
36
tamaño de 4 x 6,5 cm.

Precaución: si no dispone de apósitos puede hacerlos con trozos de algodón
cubiertos con gasa estéril, teniendo siempre la precaución de que no
queden hebras en contacto con la heridas.
 Vendas: son indispensables en rollos, también es conveniente tener vendas
elásticas de diferentes tamaños.
Se utilizan: las vendas comunes para cubrir heridas cortantes y las elásticas
para vendajes de las articulaciones.
 Vendas adhesivas: son las bandas adhesivas, por ejemplo Curitas®.
Se utilizan: para cubrir heridas pequeñas.
 Aplicadores o hisopos
Se utilizan: para extraer cuerpos extraños de los ojos, limpiar heridas en las
que no se pueden usar gasas y para aplicar antisépticos.
 Baja lenguas: son tablillas de madera.
Se utilizan: para observar las afecciones de garganta y en primeros auxilios
como estabilizadores de fracturas o luxaciones de los dedos de las manos.
Precaución: las bajas lenguas son descartables y no deben reutilizarse.
 Algodón
Se utiliza: para forrar estabilizadores e inmovilizadores, improvisar apósitos
y, humedecidos con la sustancia adecuada, para desinfectar instrumental y
para limpiar la piel antes de aplicar una inyección.
Precaución: nunca debe colocarse directamente sobre una herida abierta.
3. Otros elementos necesarios

 Guantes descartables
 Tijera
 Termómetro
 Linterna
 Libreta y lápiz
 Pañuelos descartables
 Bolsas para desechar elementos contaminados y para amputaciones.
 Vasos descartables
 Máscara de resucitación con válvula unidireccional para resucitación
cardiopulmonar boca a máscara
 Antiparras
4. Medicamentos
Antihistamínico: no es un medicamento imprescindible en un botiquín, aunque sí es

recomendable en escuelas rurales que estén lejos de un centro asistencial y en zonas
con riesgo de picaduras de insectos, avispas, abejas.
Nombre comercial: Benadryl® jarabe, Caladryl® (crema, solución y spray para las
37
picaduras de insectos).
Se utilizan: en personas que presentan reacción alérgica grave a las picaduras de
insectos, mientras son trasladadas para recibir atención médica, solo si se encuentran
lejos de un centro asistencial. Recuerde que si administra un medicamento debe
contar previamente con la debida autorización de los padres y del pediatra del niño, o
del médico de urgencia que lo va a recibir en el centro asistencial.
Precaución: este medicamento en su forma de jarabe tiene efectos adversos como la
sedación, somnolencia, disminución de los reflejos; no debe mezclarse con bebidas
alcohólicas porque produce mareos, visión borrosa, visión doble, náuseas, vómitos,
dolor de cabeza.
“Recuerde que es muy importante que la escuela conozca

los aspectos reglamentarios de cada jurisdicción con
respecto a la administración de medicamentos a los alumnos
víctimas de emergencias.”
38
Residuos Patológicos
Los residuos son desechos, basuras o restos que carecen de utilidad. Patológico, por su
parte, es un adjetivo que se vincula a una patología (el grupo de los síntomas que
caracterizan a una enfermedad o la especialidad de la medicina centrada en el análisis
de las enfermedades). Se denomina residuos patológicos a aquellos que son
potencialmente infecciosos. En otras palabras: se trata de residuos capaces de producir
una enfermedad infecciosa en el organismo.
Los residuos patológicos albergan microorganismos patógenos que cuando entran en
contacto con un potencial huésped (como un ser humano), pueden infectarlo y causarle
una enfermedad.
También conocidos como residuos patogénicos, estos desechos suelen generarse en el

ámbito hospitalario. Los guantes que utilizan los enfermeros, las jeringas que se
emplean para aplicar vacunas, las gasas manchadas con sangre e incluso los restos de
órganos son residuos patológicos. Debido a sus características, los residuos patológicos
implican un riesgo para la salud; por eso deben ser tratados con cuidados especiales.
Estos residuos no pueden arrojarse a un basurero tal como se hace con otras clases de
desechos, ya que podrían provocar una infección.
Existen diversos tipos de tratamientos de los residuos patológicos. De acuerdo a sus
características, se puede apelar al uso de microondas, a la desinfección con productos
químicos o a la incineración. En cualquier caso, antes de su disposición final, los residuos
patológicos deben almacenarse en bolsas y contenedores especiales para evitar la
contaminación. De hecho, el manejo de estos residuos suele estar regulado por normas
y leyes particulares.
Dentro de las instalaciones en las cuales se genera un determinado residuo patológico,
su transporte debe estar adecuadamente regulado, así como su manipulación, para
evitar que los trabajadores se expongan a los agentes patógenos. Es importante señalar
que los riesgos existen en cada una de las fases de la gestión de los residuos: desde su
descarga y su recolección, hasta su traslado dentro del edificio, su almacenamiento y el
39
posterior tratamiento que reciben localmente sin dejar de lado el eventual transporte
exterior.
Algunos de los riesgos que acarrea la manipulación de residuos patológicos son los
siguientes: exposición a los agentes patógenos por medio de la ingestión (por ejemplo,
si quien haya entrado en contacto con ellos no se lava las manos correctamente antes
de comer o fumar) o de la inhalación (en caso de tratar con aerosoles o polvos); heridas
en la piel, como ser un corte o una punción.
Tipos de Residuos
Los diferentes tipos de residuos pueden ser colectados separadamente y consolidados
por tipo hasta el momento del retiro, llevándose a cabo las manipulaciones pertinentes
para asegurar su correcto almacenamiento y reducir el impacto sanitario o de seguridad
que puedan producir.
El uso de bolsas de distinto color establece la naturaleza del contenido de las mismas,
por consiguiente se debe descartar los materiales en bolsas de color adecuado de
acuerdo a las convenciones de identificación de riesgo a saber:
 Bolsas negras: residuos de tipo no infeccioso o riesgoso

Contiene residuos producidos en dependencias administrativas, áreas sin restricción,
depósitos, talleres y sitios de actividades auxiliares y generales, que no representan
peligro para la salud, propios de la actividad cotidiana (envases descartables plásticos,
papeles, etc.), sin embargo al proceder de una institución pública se debe evitar o
minimizar el contacto de los mismos con terceros que los manipulen. Para eso se
separan las bolsas negras y se depositan en contenedores en la vía pública
inmediatamente antes de la recolección, evitando que las bolsas queden expuestas.
 Bolsas rojas: residuos patogénicos

Contiene residuos peligrosos para la salud humana tales como:
Materiales provenientes de actividad asistencial: Algodón, gasas, vendas, guantes, tela
adhesiva, apósitos, compresas, campos descartables, provenientes de intervenciones
quirúrgicas menores (curaciones, por ejemplo), pipetas para nebulizaciones, envases de
vacunas a virus vivos atenuados (BCG, Sabin, triple viral, varicela), espéculos, hisopos,
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espátulas y todo material descartable utilizado en la consulta y toma de muestras en

toco ginecología, tejidos removidos por curaciones o intervenciones quirúrgicas
menores, jeringas descartables.
Materiales provenientes de actividad docente o de investigación: cadáveres de

animales de experimentación, sus camas y excretas, materiales biológicos y de toma de
muestra provenientes de los servicios asistenciales de microbiología, cultivos
bacterianos, sueros animales o humanos, materiales genéticos recombinantes.
 Bolsas amarillas: residuos especiales

Se utilizaran solamente para el descarte de residuos especiales que por sus
características corrosivas, explosividad, inflamabilidad, toxicidad, radioactividad,
reactividad constituyen un peligro para la salud, aun sin haber sido usados.
Entran dentro de esta categoría de Residuos Especiales:
 Las sustancias inflamables, diluyentes, o corrosivos.
 Los materiales radiactivos o contaminados con radioisótopos de baja
actividad, provenientes de los servicios de radiología, radioterapia y otros
usuarios de radio nucleídos. Estos materiales son normalmente sólidos o
líquidos (jeringas, papel absorbente, frascos, líquidos derramados, orina,
heces).
 Las drogas quimioterapéuticas, antineoplásicas, plaguicidas fuera de
especificación, solventes, mercurio de termómetros rotos, soluciones de
revelado de radiografías, baterías usadas, aceites y lubricantes usados, entre
otros.
 Los medicamentos vencidos, contaminados, desactualizados, no utilizados,
etc.
 Las sustancias cancerígenas y todo material que haya estado en contacto con
ellas (tubos plásticos, paños absorbentes, etc.)
 Los animales de experimentación sometidos a tratamientos con sustancias
cancerígenas
Todo residuo patogénico deberá ser almacenado en bolsas de polietileno hasta su

tratamiento final, la cual deberá contar con las siguientes características: espesor
mínimo 120 micrones, ser impermeable, de color rojo y doble costura, estar
debidamente rotulada en un tamaño de letra no menor de tres (3) cm, un precinto
inviolable y combustible para cierre.
Se detallarán los contenidos en etiquetas adhesivas de la siguiente manera:
 Fecha
 Procedencia (generador identificado)
 Descripción breve del contenido
 Riesgo del contenido e indicaciones para su manipulación
41
Los residuos que contengan elementos punzantes o cortantes deberán ser colocados en
recipientes resistentes a perforación o golpe, previo su introducción en la bolsa plástica.
En caso de residuos con alto contenido líquido deberá colocarse en la bolsa material
absorbente, que impida su derrame. Las bolsas serán usadas hasta ¾ de su volumen para
facilitar el cierre.
Definiciones
Residuo patológico: se denomina así a todo tipo de material orgánico e inorgánico
que por sus características tenga propiedades potenciales o reales biosidas, infectantes,
alérgenos o toxicas, sin distinción del estado físico de la materia. Tales residuos son los
provenientes de intervenciones quirúrgicas o curaciones de quirófano, de salas de parto,
de salas de aislamiento, de áreas de enfermos contagiosos, de cuidados intensivos o
intermedios, de áreas de internación y consultorios de anatomía patológica, de
autopsias y morgues, de farmacias, de laboratorios, de prácticas odontológicas e
investigación, de prácticas veterinarias, prendas, ropa, etc. Y en general todos aquellos
residuos o elementos materiales en cualquier estado (sólido, semisólido, liquido o
gaseoso) que puedan presentar características, reales o potenciales, de toxicidad y/o
actividad biológica que pueda afectar directamente o indirectamente a los seres vivos y
causar contaminación del suelo, el agua o el aire. Los residuos patológicos y hospitalarios
pueden ser clasificados de la siguiente manera:
Residuos Patológicos tipo A: Son aquellos residuos generados en los

establecimientos asistenciales provenientes de tareas de administración o limpieza
general de los mismos: depósitos, talleres, de la preparación de alimentos, embalajes y
cenizas. Estos residuos podrán recibir el tratamiento similar a los de origen domiciliarios,
en razón de poseer los mismos, bajo o nulo nivel de toxicidad, debiendo ser retirados de
los establecimientos.
Residuos Patológicos tipo B: Son aquellos desechos o elementos materiales en

estado sólido, semi-sólido, liquido o gaseosos que presentan características de toxicidad
y/o actividad biológica, que puede afectar directa o indirectamente a los seres vivos y /
o causar contaminación del suelo, agua o atmósfera. Serán considerados residuos de
este tipo, los que se incluyan a titulo enumerativo a continuación: vendas usadas,
residuos orgánicos de partos y quirófanos, necropsias, morgue, cuerpos y restos de
animales de experimentación y sus excrementos, restos alimenticios de enfermos con
enfermedades infecto contagiosas, piezas anatómicas, residuos farmacéuticos,
materiales con y sin contaminación sanguínea, anatomía sanguínea, anatomía
patológica, material de vidrios descartables de laboratorios de análisis, hemoterapia,
farmacia, etc.
Riesgo biológico: riesgo asociado a la manipulación de microorganismos capaces

de generar daño en humanos, animales o el medio ambiente o de materiales infecciosos.
42
Riesgo químico: riesgo asociado a la manipulación de sustancias químicas (sólidas,

líquidas y sustancias radioactivas) capaces de generar daño en humanos, animales o el
medio ambiente.
Guía n°4
1. Deberán armar 3 cajas de colores negro, rojo y amarrillo; están representaran

las bolsas de los residuos.
2. Cada alumno deberá traer 1 residuo para poder tirar dentro de cada caja
3. Una vez que tengamos las cajas y los residuos procederemos a tirarlos en el color
correspondiente.
4. El objetivo de esta actividad es poder identificar los distintos tipos de residuos y
su correcto tratamiento.
43
Materia
De manera muy general la Química estudia la materia. Por ello es necesario definir
este concepto y estudiar otros términos relacionados que permitirán comprender el
objeto de esta ciencia.
La materia es todo lo que ocupa un lugar en el espacio y tiene masa. El aire que
respiramos, el agua, los minerales, las plantas y todos los objetos que vemos a nuestro
alrededor son ejemplos de materia.
En ocasiones, cuando estudiamos la materia se hace necesario trabajar con una parte
de ésta. Surge así la definición de cuerpo como una porción limitada de materia.
También podemos definir un sistema material como una porción limitada de materia
que se separa en real o imaginariamente para su estudio.
Los distintos sistemas materiales se diferencian entre sí por su calor, textura, estado
físico, etc. Esto se debe a que cada uno de ellos está formado por clases especiales de
materia denominadas sustancias. Cada tipo de sustancia presenta las mismas
propiedades físicas y químicas en idénticas condiciones de observación.
Propiedades de la materia
Cada sustancia tiene un conjunto de características o cualidades que permiten
reconocerla o distinguirla de otras sustancias.
De manera general las propiedades se pueden clasificar en propiedades físicas y

propiedades químicas.
Otra manera de clasificar a las propiedades es en propiedades extensivas y propiedades
intensivas
 Propiedades extensivas
Son aquellas que dependen de la cantidad de materia presente. Ejemplo: masa,

volumen, superficie. Es decir que si tenemos dos recipientes, uno conteniendo 1 litro de
agua y otro con 5 litros de agua, el volumen y la masa serán mayores en el que contiene
5 litros. Ambas propiedades, volumen y masa, dependen de la cantidad de materia.
 Propiedades intensivas
Son aquellas que no dependen de la cantidad de materia presente. Dentro de estas

propiedades se incluyen los caracteres organolépticos y las constantes físicas.
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Sistemas materiales
Desde la química estudiaremos y conoceremos cómo es el mundo que nos rodea. Todos
los objetos que nos rodean los llamaremos cuerpos. Dichos cuerpos están formados por
materia y energía. Toda materia posee una masa determinada y por lo tanto, ocupa un
lugar en el espacio o universo. Por esto mismo, la materia puede intercambiar con el
medio ambiente materia y/o energía. Veamos el ejemplo del hervor del agua: aquí el
agua (cuerpo o materia) hierve porque recibe la energía calórica del ambiente (ósea, del
fuego) y de esta manera el agua líquida se transforma en vapor de agua, que se dispersa
hacia el ambiente. Por esto mismo, consideramos a los cuerpos como un sistema
material, ya que está continuamente relacionado con el ambiente.
Los sistemas materiales por estar íntimamente relacionado con el medio que los rodean,
pueden cambiar de un estado de agregación a otro solamente por haber sufrido un
cambio de temperatura o de presión desde el medio que los rodea.
La materia se puede encontrar en diferentes estados, según la relación con el ambiente
que la rodea.
Clasificación de los sistemas materiales

Un sistema material puede estar formado por una o más fases y de esta forma los
clasificamos en:
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A su vez, todo sistema material homogéneo puede tener una o más componentes y de
esta forma los clasificamos en:
A su vez, todo sistema material puede tener o no fases distinguibles y por ello se clasifica en:
Como reconozco que es un sistema material homogéneo:
Si puedo reconocer a simple vista o a través del microscopio características uniformes a

lo largo de todo el sistema material, entonces es un sistema homogéneo. En estos casos,
las propiedades intensivas del sistema son iguales en cualquier parte del mismo y por
eso se dice que el sistema homogéneo es de una sola fase.
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 Solución:
Si 2 o más componentes pueden mezclarse (o sea son solubles entre sí) al sistema
homogéneo lo llamaremos solución.
Una solución está formada por un soluto y un solvente. El soluto es el componente en
menor proporción y el solvente el componente en mayor proporción. Luego, veremos
cómo separar los componentes de una solución.
Por ejemplo, el agua salada es un sistema material homogéneo llamado solución, ya que
posee dos componentes (agua y sal) que se mezclaron para formar el sistema.
 Sustancia pura:
Si existe una única componente, al sistema homogéneo lo llamaremos: sustancia pura.
En este caso, no podremos separar los componentes del sistema porque es un único
componente.
Las sustancias puras serán los elementos de la tabla periódica.
Por ejemplo, un bloque de oro es un sistema material homogéneo llamado sustancia
pura, ya que el único componente es el oro, y a su vez es un elemento de la Tabla
periódica.
Como reconozco que un sistema material es heterogéneo:

Si puedo recocer a simple vista, dos o más fases diferentes en el sistema material, lo
clasificaremos como sistema heterogéneo. En estos casos, llamaremos fase a la porción
de sistema material con características particulares, y que no se mezcla con el resto del
sistema material. Veremos que las propiedades intensivas no son uniformes a lo largo
de todo el sistema material completo, sino que cada fase tiene sus propiedades
intensivas particulares.
Como reconozco que un sistema material es inhomogéneo:

Si no puedo reconocer ninguna fase bien delimitada, diferenciada y definida, entonces
el sistema es inhomogéneo. La atmósfera terrestre es un sistema inhomogéneo ya que
presenta propiedades diferentes en toda su extensión. Por ejemplo, no tiene una fase
definida de la concentración de oxígeno, sino que hay más presencia de oxígeno en la
capa más cercana a la Tierra, y dicha concentración disminuye en capas superiores.
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Separación de fases: Sistemas Heterogéneos

Como dijimos, un sistema heterogéneo está formado por dos o más fases, y para
estudiar al sistema material tendremos que analizar cada fase por separado. Por eso
aprenderemos algunos métodos experimentales de separación de fases.
Métodos de separación de fases:

 Decantación por vaso de precipitado: Es un método utilizado
cuando observas bien diferenciada la fase líquida de la fase sólida. En este caso
el sistema material se deja en reposo en un vaso precipitado para que la fase
líquida se separe de la fase sólida por diferencias en las densidades. Ejemplo:
agua y arena.
En este caso la arena que es el componente de mayor densidad (o más pesado), queda
depositado en el fondo del recipiente; y el componente de menor densidad (o más
liviano) queda suspendido por encima de la fase de arena. Al cabo de un tiempo, se
puede volcar la fase líquida en otro recipiente, quedando así la fase sólida separada de
la fase líquida.
 Decantación por ampolla: Si observas 2 fases líquidas que no se

mezclan (o sea inmiscibles9 utilizamos el método de decantación con un
instrumento especial llamado ampolla.
En este caso, si quisiéramos dejar en reposo el sistema en un vaso de precipitado y
querer verter una de las fases en otro recipiente, al intentarlo se mezclarían las fases y
fallaríamos en el intento por separar las fases. Por eso, para poder separar bien cada
fase, usaremos la ampolla de decantación, en donde colocamos el sistema material
heterogéneo con la llave de paso previamente cerrada.
Como consecuencia de la diferencia de densidades, la fase de mayor densidad queda
abajo, y la fase de menor densidad queda por encima de la anterior. Luego de esperar
un tiempo, abriremos la llave de paso hasta el límite de separación entre fases. De esta
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manera, recogeremos primero en un recipiente la fase más densa, logrando así, separar
las fases.
 Filtración: Es un método utilizado cuando observas una fase sólida

suspendida en una fase líquida.
Si la fase sólida son partículas apreciables a simple vista, podemos separar las fases
vertiendo el sistema en un embudo con papel de filtro y recogiendo la fase líquida en un
recipiente. De esta manera, la fase sólida quedaría retenida en el papel de filtro. Por
ejemplo, para preparar café de filtro (a partir de granos de café molido) se vierte la
mezcla de agua con granos de café en un filtro para separar la fase líquida “café” que se
recoge en una taza y la fase sólida “granos de café” que queda retenida en el filtro de
papel.
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 Filtración al vacío: Este método se usa en los laboratorios para filtrar de

manera precisa y rápida el componente sólido de un sistema. Se usa un embudo
llamado embudo de Buchner con un filtro de papel y un recipiente llamado frasco
Kitasato que dispone de un conector para la bomba vacío.
 Centrifugación: Es un método de separación de componentes en un

sistema heterogéneo donde dichos componentes sólo son visibles al microscopio
y presentan diferentes. Por eso es muy usado en los laboratorios de análisis
clínicos.
El método consta de verter el sistema material en un tubo de vidrio y colocarlo en un
equipo llamado centrifugadora. Por efecto de las altas revoluciones de la centrifugadora,
la fase de partículas de mayor densidad quedan depositadas en el fondo del tubo de
vidrio (ósea, sedimentan). De esta manera queda separada la fase más densa de la más
liviana. Luego la fase superior (la más liviana) se vierte en un tubo de vidrio nuevo.
Por ejemplo: si de una muestra de sangre necesitamos separar los diferentes
componentes glóbulos blancos, plaquetas, glóbulos rojos, etc., verteremos la muestra
de sangre en un tubo de vidrio para luego, colocarlo en la centrifugadora. Al finalizar el
equipo, tendremos en el tubo de vidrio un gradiente con las diferentes densidades de
cada componente.
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 Tría: Es un método donde usamos una pinza para separar una fase sólida de
otra. Si alguna de las fases sólidas es bien diferenciable a la vista en cuanto al
tamaño y se pueden tomar los componentes con una pinza, entonces puedo usar
este método. Por ejemplo, un balde de arena con piedras. En este caso puedo
separar la fase de piedras con una pinza y recolectar todas las piedras en otro
recipiente (elegí las piedras porque es de mayor tamaño que la arena). Al
finalizar, obtendría las dos fases completamente separadas.
 Tamización: Este método se usa cuando las fases (ambas sólidas) presentan
partículas de diferentes tamaños pero que no es posible usar una pinza para
separar la fase.
Supongamos que tenemos un recipiente con sal gruesa y harina. Si bien son de tamaños
diferentes, no puedo tomar con una pinza todos los granos de sal, por lo tanto, lo más
conveniente y rápido es pasar el sistema material por un tamiz, el cual consta de una
malla con pequeños orificios para que separe una fase sólida de la otra. De esta manera
consta de una malla con pequeños orificios para que separe una fase sólida de la otra.
De esta manera en otro recipiente recojo la fase que haya pasado por el tamiz o sea la
de menor tamaño.
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 Flotación: Este método lo vamos a usar cuando tenemos sólidos de

diferentes densidades. Por ejemplo arena y trozos de corcho. A este sistema le
vamos a agregar agua, para que las porciones de corcho y el agua con una tría, y
el agua de la arena por decantación.
 Levigación: Cuando tenemos dos fases sólidas con mínimas diferencias de

densidad, y que por lo tanto no pueden separarse por flotación. Por ejemplo,
cuando se busca oro, se hacen canales con desniveles para que cuando pase el
torrente de agua, arrastre por el canal la mezcla de arena y oro, decante en los
desniveles del canal (ósea se deposite en el fondo) el componente de menor
densidad.
 Imantación: Cuando tenemos fases sólidas y alguna de ellas es un metal,

podemos usar las propiedades de magnetismo para separar una componente de
la otra.
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Fraccionamiento de un sistema homogéneo: Soluciones

Como dijimos, una solución presenta una única fase y según cada caso, incluye 2 o más
componentes. Para estudiar a la solución, tendremos que analizar cómo separar los
componentes de este sistema homogéneo.
Métodos de separación de componentes:

 Destilación simple: Sabemos que un sistema homogéneo tiene una única
fase cuyas propiedades intensivas son iguales en toda su extensión. Esta única
fase puede tener dos o más componentes y nuestro objetivo será separarlos (o
bien, fraccionarlos). La destilación simple nos ayudará a fraccionar un sistema
homogéneo cuyos componentes tengan puntos de ebullición diferentes. Por
ejemplo podremos usar el método de destilación si queremos fraccionar agua
salada en sus componentes de agua y sal, ya que el agua tiene un punto de
ebullición de 100°C y la sal un punto de ebullición de aproximado de 1700°C.
A continuación se describen los pasos:

1° Colocamos el sistema en el balón.
2° Conectamos el balón con un tubo refrigerado. Sellamos bien y colocamos un
termómetro.
3° Colocamos un recipiente debajo del tubo refrigerado.
4° Calentamos el balón. Los primeros vapores que se desprenden son los del
componente con menor punto de ebullición, los vapores de agua. Dichos vapores
ascienden a través del balón y pasan por el tubo refrigerado produciendo la
condensación de los vapores.
5° Continuamos calentando y aumentando la temperatura del sistema hasta lograr
que todo el agua haya pasado por el tubo y se haya evaporado y condensado. Así
recogeremos agua en un recipiente llamado Erlenmeyer, producto de la
destilación. En el balón quedarán de sal (ósea, en estado sólido).
Cabe aclarar que el líquido (en este caso el agua) que se recoge no es 100% pura ya que
los primeros vapores condensados arrastran partículas del otro componente (en este
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caso la sal). Sin embargo, es un efectivo método de separación para sistemas

homogéneos (soluciones) donde un soluto sólido es soluble, o se disuelve en un
solvente.
 Destilación Fraccionada: Usaremos este método si los componentes

del sistema homogéneo tienen puntos de ebullición diferentes y son dos líquidos
solubles entre sí, ósea, que se mezclaron y forman una única fase uniforme. Por
ejemplo, la solución agua (PE 100°C) con alcohol (etanol PE 75°C).
El método es similar en todos los pasos enunciados en la destilación simple, salvo que
se utiliza una columna de fraccionamiento refrigerada por donde los vapores de alcohol
continúan evaporando y condensándose por cada espacio de dicha columna. Como el
alcohol (etanol) tiene un punto de ebullición menor al agua, este componente será la
que primero destile, o sea, los primeros vapores que se condensan y recogen son de
alcohol.
 Cromatografía: Este método nos permite separar los componentes

(soluto) de una solución. Es muy utilizado en sistemas homogéneos no solo para
separar los componentes, sino también para identificar los mismos según su
masa molecular.
Los pasos son los siguientes:
Se embebe un papel de filtro absorbente en la solución. Luego de un tiempo veremos
que los componentes ascienden por el filtro de papel absorbente gracias a la propiedad
de capilaridad. Dichos componentes van a ascender según la afinidad con el solvente y
con el soporte de papel. De esta manera, se determinan bandas bien definidas a
distintas distancias de la base del papel, observándose que el soluto que más se aleja
del lugar de siembra (o que asciende por capilaridad) es el de menor masa molecular y
de mayor afinidad por el solvente.
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Guía de Actividades n°5
1. Clasificar los siguientes sistemas como soluciones o sustancias puras

Solución Sustancia Solución Sustancia
Pura Pura
Agua Te con leche
Hierro Acero
Talco Arena
Jugo diluido Oxígeno
Carbon Almíbar
Agua de Agua con
mar tierra
Aluminio Vino
Vidrio Lavandina
plástico Bronce
2. Clasificar los siguientes sistemas materiales como homogéneo y heterogéneo e

indicar el numero de fases y de componentes
Homogéneo Heterogéneo N° de fases N° de componentes

Sopa
Rodaja de pan
Leche
Polvo de carbón en agua
Vaso de vino
Gelatina con frutas
Agua saborizada
Fluor
Vaso de agua con hielo
3. Un sistema material esta formado por jugo de naranja exprimido y agua

c. Clasificar el sistema
d. Indicar cuántas fases hay y cuáles son
e. Indicar cuántos componentes hay y cuáles son
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Microscopio Óptico
El microscopio óptico es uno de los inventos que ha marcado un antes y un después en
la historia de la ciencia, especialmente en el campo de la biología y la medicina.
Esencialmente se puede definir como un instrumento que permite observar en un
tamaño aumentado elementos que son imperceptibles a simple vista.
“La palabra microscopio proviene de la combinación de dos palabras griegas: micros
(pequeño) y scopéo (mirar).”
Existen varios tipos de microscopio, cada uno con diferentes características y principios
de funcionamiento. El microscopio óptico fue el que inauguró la era del microscopio en
el siglo XVII. Es el tipo más básico de microscopio, su funcionamiento está basado en un
juego de lentes y el uso de luz visible para aumentar la imagen de una muestra. A
continuación podemos ver en más detalle las partes básicas de un microscopio óptico
así una explicación básica de su funcionamiento.
Partes del microscopio óptico

En un microscopio óptico podemos distinguir entre el sistema óptico y el sistema
mecánico.
 El sistema óptico incluye el conjunto de lentes y elementos de manipulación de
la luz necesarios para generar una imagen aumentada.
 El sistema mecánico proporciona el soporte estructural a los anteriores
elementos.
La siguiente imagen muestra las partes esenciales de un microscopio óptico:
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Dentro del sistema óptico se incluye un foco (también denominado fuente de luz) que
emite rayos de luz dirigidos hacia la muestra. Antes de llegar a la muestra los rayos
atraviesan un condensador, la función del cual es concentrar los rayos de luz sobre la
preparación a observar. Habitualmente el condensador está acoplado con un diafragma
para regular la cantidad de luz incidente. El siguiente elemento óptico es el objetivo.
Esta parte del microscopio consiste básicamente en un conjunto de lentes que reciben
la luz proveniente de la muestra y permiten aumentar la imagen observada. Por último,
el ocular amplía la imagen proveniente del objetivo y es a través de él que se puede
observar finalmente la muestra.
En cuanto al sistema mecánico hay en primer lugar una base o pie que permite
mantener el microscopio en posición estable. El brazo es la estructura principal del
microscopio y conecta la base con el sistema óptico. El sistema mecánico incluye
también la platina, es decir, la pieza horizontal donde se coloca la muestra. La platina
no está conectada de forma fija con el brazo sino que su posición se puede regular
mediante los tornillos macro métrico y micrométrico. El revólver es la parte del
microscopio donde están montado los objetivos, normalmente 3 o 4, y que puede gira
para seleccionar el objetivo deseado. Finalmente, el tubo conecta los objetivos con el
ocular.
Funcionamiento del microscopio óptico

El principio de funcionamiento de un microscopio óptico se basa en la propiedad de
algunos materiales que permiten cambia la dirección de los rayos de luz. Esto permite
fabricar lentes capaces de hacer converger o divergir los rayos de luz. Mediante la
combinación de estas lentes se puede generar una imagen aumentada de cualquier
objeto. El ejemplo más sencillo sería utilizar una sola lente, como en el caso de una lupa,
para producir una imagen aumentada de una muestra.
En el caso de un microscopio óptico se genera la imagen aumentada a partir de distintas
lentes. Algunas de ellas montadas en el objetivo del microscopio y otras en el ocular. En
primer lugar las lentes del objetivo generan una imagen real aumentada de la muestra.
Esta imagen real es a continuación ampliada mediante las lentes del ocular dando lugar
a una imagen virtual de tamaño superior a la muestra original.
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El otro elemento esencial para el funcionamiento del microscopio óptico es la luz. Es por
este motivo que los microscopios ópticos vienen equipados con un foco de luz y un
condensador para focalizar un haz de luz hacia la muestra. Una vez la que luz ha
atravesado la muestra, las lentes son las encargadas de desviar la luz de forma correcta
para generar la imagen aumentada.
Partes del microscopio óptico y sus funciones

1. Ocular: lente situada cerca del ojo del observador. Capta y amplía la imagen formada
en los objetivos.
2. Objetivo: lente situada en el revólver. Amplía la imagen, es un elemento vital que
permite ver a través de los oculares.
3. Condensador: lente que concentra los rayos luminosos sobre la preparación.
4. Diafragma: regula la cantidad de luz que llega al condensador.
5. Foco: dirige los rayos luminosos hacia el condensador.
6. Tubo: es la cámara oscura que porta el ocular y los objetivos. Puede estar unida al
brazo mediante una cremallera para permitir el enfoque.
7. Revólver: Es el sistema que porta los objetivos de diferentes aumentos, y que rota
para poder utilizar uno u otro, alineándolos con el ocular.
8. Tornillos macro y micrométrico: Son tornillos de enfoque, mueven la platina o el
tubo hacia arriba y hacia abajo. El macro métrico permite desplazamientos amplios
para un enfoque inicial y, los micrométricos desplazamientos muy cortos, para el
enfoque más preciso. Pueden llevar incorporado un mando de bloqueo que fija la
platina o el tubo a una determinada altura.
9. Platina: Es una plataforma horizontal con un orificio central, sobre el que se coloca
la preparación, que permite el paso de los rayos procedentes de la fuente de
iluminación situada por debajo. Dos pinzas sirven para retener el portaobjetos sobre
la platina y un sistema de cremallera que permite mover la preparación. Puede estar
fija o unida al brazo por una cremallera para permitir el enfoque.
10. Brazo: Es la estructura que sujeta el tubo, la platina y los tornillos de enfoque
asociados al tubo o a la platina. La unión con la base puede ser articulada o fija.
11. Base o pie: Es la parte inferior del microscopio que permite que éste se mantenga
de pie.
Sistema de Iluminación
La fuente de luz (1), con la ayuda de una lente (o sistema) (2), llamada colector, se
representa en el plano del diafragma iris de abertura (5) del condensador (6). Este
diafragma se instala en el plano focal anterior del condensador (6) y puede variar su
abertura numérica. El diafragma iris (3) dispuesto junto al colector (2) es el diafragma
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de campo. La variación del diámetro del diafragma de campo permite obtener su imagen
igual al campo visual lineal del microscopio. La abertura numérica del condensador (6)
supera, generalmente la de la abertura del objetivo microscópico: es la iluminación que
permite ver mejor lo que queremos observar como las células o las membranas celulares
entre otros.
Aplicaciones del microscopio óptico

Este instrumento ha sido de gran utilidad, sobre todo en los campos de la ciencia en
donde la estructura y la organización microscópica es importante, incorporándose con
éxito a investigaciones dentro del área de la química (en el estudio de cristales), la física
(en la investigación de las propiedades físicas de los materiales), la geología (en el
análisis de la composición mineralógica y textural de las rocas) y, por supuesto, en el
campo de la biología (en el estudio de estructuras microscópicas de la materia viva), por
citar algunas disciplinas de la ciencia.
Hasta ahora se da uso en el laboratorio de histología y anatomía patológica, donde la
microscopía permite determinadas aplicaciones diagnósticas, entre ellas el diagnóstico
de certeza del cáncer, numerosas estructuras cristalinas, pigmentos, lípidos, proteínas,
depósitos óseos, depósitos de amiloide, etcétera.
Tipos de microscopio
Existen distintas variaciones del concepto básico de microscopio óptico que resultan en
diferentes tipos de microscopio:
 Microscopio compuesto: El microscopio compuesto es el tipo elemental de

microscopio óptico. El término compuesto indica que se utilizan dos o más lentes
para obtener la imagen aumentada. Esta denominación se utiliza en
contraposición a la de microscopio simple, que se refiere a los microscopios que
funcionan con una sola lente y que se conocen comúnmente como lupas.
 Microscopio monocular: El microscopio monocular es aquel que sólo tiene un
ocular y por lo tanto permite observar la muestra solo con un ojo. Debido a la
sencillez de este tipo de microscopio es habitualmente utilizado por estudiantes
o aficionados a la microscopía. Este tipo de microscopio no resulta cómodo
cuando se tienen que analizar muestras durante horas y es por eso que en
ámbitos profesionales se utilizan normalmente microscopios binoculares.
 Microscopio binocular: El microscopio binocular incluye dos oculares de modo
que es posible utilizar los dos ojos para examinar una muestra. En los
microscopios binoculares la imagen proveniente del objetivo se divide en dos
mediante un prisma óptico.
 Microscopio trinocular: Este tipo de microscopio tiene los dos oculares
necesarios para observar la muestra con los dos ojos e incluye también un ocular
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adicional donde se puede conectar una cámara para capturar imágenes de las
observaciones.
 Microscopio digital: El microscopio digital incluye una cámara en lugar del
ocular, esto permite capturar digitalmente la imagen de la muestra. La imagen
digital se puede visualizar en tiempo real en una pantalla o transmitirla a un
ordenador mediante conexión USB.
 Microscopio USB: El microscopio USB es un tipo de microscopio digital muy
sencillo que se ha popularizado en los últimos años debido a su bajo coste. Los
aumentos alcanzables con este tipo de microscopio son bajos en comparación
con el resto de microscopios pero aun así son una herramienta muy útil para
observar objetos cotidianos.
 Microscopio invertido: En el microscopio invertido la posición de la fuente de luz
y el objetivo es la opuesta al microscopio convencional. De este modo la muestra
es iluminada desde arriba y el objetivo se encuentra debajo la platina. La
principal ventaja del microscopio invertido es que permite observar los
elementos del fondo de un recipiente. Se utiliza para observar células vivas y
tejidos que se mantienen constantemente hidratados dentro del recipiente.
 Microscopio estereoscópico: Un microscopio estereoscópico es un tipo de
microscopio binocular porque está equipado con dos oculares. Sin embargo, a
diferencia del microscopio binocular convencional donde se ve exactamente la
misma imagen en los dos oculares, en el microscopio estereoscópico la imagen
en cada ocular es distinta. La combinación de las dos imágenes provenientes de
los dos oculares produce el efecto de estar viendo una imagen en tres
dimensiones. Para conseguir este efecto el microscopio estereoscópico utiliza en
general dos objetivos, uno para cada ocular.
Cuando se utiliza el microscopio óptico convencional es habitual teñir la muestra con

alguna sustancia para aumentar su contraste en relación con el fondo brillante. En caso
60
de no teñir la muestra, el contraste es muy bajo y hay muchos detalles que en

consecuencia no son apreciables. Para remediar este problema existen microscopios
que, utilizando distintas técnicas de tratamiento del haz de luz, permiten observar la
muestra con niveles adecuados de contraste. Algunos de estos microscopios son:
 Microscopio de campo oscuro
 Microscopio de luz polarizada o petrográfico
 Microscopio de contraste de fases
 Microscopio de contraste por interferencia diferencial
Otros tipos de microscopios utilizados actualmente en el campo de la investigación
científica incluyen el microscopio con luz infrarroja, con luz ultravioleta y el microscopio
de fluorescencia.
Por último, es interesante mencionar también el microscopio electrónico. La principal
característica de este tipo de microscopio es que se utiliza un haz de electrones en lugar
de un haz de luz para generar la imagen de la muestra. Esto requiere encerrar la muestra
en una pequeña cámara donde se produce el vacío para permitir hacer un barrido de la
muestra con electrones. Algunos de estos electrones son reflejados o reemitidos por la
muestra e impactan en una pantalla que a continuación permite reconstruir la imagen
de la muestra. Los dos tipos de microscopio electrónico más utilizados son el
microscopio electrónico de transmisión y el microscopio electrónico de barrido.
Propiedades del microscopio:

1. Poder de aumento: es la capacidad del microscopio que expresa la razón entre
el tamaño de la imagen que produce el microscopio y el tamaño del objeto
observado. Como el microscopio tiene dos sistemas ópticos, cada uno de ellos es
capaz de agrandar la imagen, el aumento total es igual al producto de los
aumentos dados por el ocular y el objetivo respectivamente.
2. Poder de resolución: es la capacidad del instrumento de dar imágenes bien
definidas de puntos situados muy próximos entre sí.
3. Límite de resolución: es la distancia mínima que puede existir entre dos puntos
para que puedan ser definidos como tales.
4. Poder de definición: consiste en la capacidad de dar imágenes claras de
contornos precisos. Reside en la corrección de las aberraciones propias de las
lentes.
Uso correcto del microscopio óptico

El microscopio de luz tiene una serie de reglas que debes seguir para su correcto uso.
Debes asegurarte que el microscopio esté en condiciones óptimas antes de empezar a
trabajar con él, luego, debes lograr el enfoque de la muestra a diferentes aumentos, y
finalmente debes dejar el microscopio en un estado de reposo adecuado para la
mantención del equipo y para futuros usuarios.
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A continuación se enumeran los pasos que debes seguir para el correcto uso del
microscopio, léelos cuidadosamente.
1. Colocar el objetivo de menor aumento en posición de empleo y bajar la platina
completamente. Si el microscopio se recogió correctamente en uso anterior, ya
debería estar en esas condiciones.
2. Colocar la preparación sobre la platina sujetándola con las pinzas metálicas.
3. Comenzar la observación con el objetivo de 4x (ya está en posición) o colocar el de
10 aumentos (10x) si la preparación es de bacterias.
4. Para realizar el enfoque:
a. Acercar al máximo la lente del objetivo a la preparación empleando el tornillo
macro métrico. Esto debe hacerse mirando directamente y no a través del ocular,
ya que se corre el riesgo de incrustar el objetivo en la preparación pudiéndose
dañar alguno de ellos o ambos.
b. Mirando ahora si, a través de los oculares, ir separando lentamente el objetivo
de la preparación con el macro métrico y, cuando se observe algo nítida la
muestra, girar el micrométrico hasta obtener un enfoque fino.
5. Pasar al siguiente objetivo. La imagen deberá estar ya casi enfocada y suele ser
suficiente con mover un poco el micrométrico para lograr el enfoque fino. Si al
cambiar de objetivo se perdió por completo la imagen, es preferible volver a enfocar
con el objetivo anterior y repetir la operación desde el paso 3. El objetivo de 40x
enfoca a muy poca distancia de la preparación y por ello es fácil que ocurran dos
tipos de percances; incrustarlo en la preparación si se descuidan las precauciones
anteriores y mancharlo con aceite de inmersión si se observa una preparación que
ya se enfocó con el objetivo de inmersión.
6. Empleo del objetivo de inmersión:
a. Bajar totalmente la platina.
b. Subir totalmente el condensador para ver claramente el círculo de luz que nos
indica la zona que se va a visualizar y donde habrá que echar el aceite.
c. Girar el revólver hacia el objetivo de inmersión dejándolo a medio camino entre
éste y el de x40.
d. Colocar una gota mínima de aceite de inmersión sobre el círculo de luz.
e. Terminar de girar suavemente el revólver hasta la posición del objetivo de
inmersión.
f. Mirando directamente al objetivo, subir la platina lentamente hasta que la lente
toca la gota de aceite. En ese momento se nota como si la gota ascendiera y se
adosara a la lente.
g. Enfocar cuidadosamente con el micrométrico. La distancia de trabajo entre el
objetivo de inmersión y la preparación es mínima, aun menor que con el de 40x
por lo que el riesgo de accidente es muy grande.
h. Una vez se haya puesto aceite de inmersión sobre la preparación ya no se puede
volver a usar el objetivo 40x sobre esa zona, pues se mancharía de aceite. Por
62
tanto, si se desea enfocar otro campo, hay que bajar la platina y repetir la
operación desde el paso 3.
i. Una vez finalizada la observación de la preparación se baja la platina y se coloca
el objetivo de menor aumento girando el revólver. En este momento ya se puede
retirar la preparación de la platina. Nunca se debe retirar con el objetivo de
inmersión en posición de observación.
j. Limpiar el objetivo de inmersión con cuidado empleando un papel especial para
óptica. Comprobar también que el objetivo 40x está perfectamente limpio.
Mantenimiento y precauciones
1. Al finalizar el trabajo, hay que dejar puesto el objetivo de menor aumento en
posición de observación asegurarse de que la parte mecánica de la platina no
sobresale del borde de la misma y dejarlo cubierto con su funda.
2. Cuando no se está utilizando el microscopio, hay que mantenerlo cubierto con su
funda para evitar que se ensucien y dañen las lentes. Si no se va a usar de forma
prolongada, se debe guardar en su caja dentro de un armario para protegerlo del
polvo.
3. Nunca hay que tocar las lentes con las manos. Si se ensucian, limpiarlas muy
suavemente con un papel de filtro o, mejor, con un papel de óptica.
4. No dejar el portaobjetos puesto sobre la platina si no está utilizando el microscopio.
5. Después de utilizar el objetivo de inmersión, hay que limpiar el aceite que queda en
el objetivo con un pañuelo especial para óptica o con papel de filtro (menos
recomendable). En cualquier caso se pasará el papel por la lente en un solo sentido
y con suavidad. Si el aceite ha llegado a secarse y pegarse en el objetivo, hay que
limpiarlo con una mezcla de alcohol-éter o xilol. No hay que abusar de este tipo de
limpieza, porque si se aplican estos disolventes en exceso se pueden dañar las lentes
y su sujeción.
6. No forzar nunca los tornillos giratorios del microscopio (macro métrico,
micrométrico, platina, revólver y condensador).
7. El cambio de objetivo se hace girando el revólver y dirigiendo siempre la mirada a la
preparación para prevenir el roce de la lente con la muestra. No cambiar nunca de
objetivo agarrándolo por el tubo del mismo ni hacerlo mientras se está observando
a través del ocular.
8. Mantener seca y limpia la platina del microscopio. Si se derrama sobre ella algún
líquido, secarlo con un paño. Si se mancha de aceite, limpiarla con un paño
humedecido en xilol.
Es conveniente limpiar y revisar siempre los microscopios al finalizar la sesión práctica y,

al acabar el ensayo, encargar a un técnico un ajuste y revisión general de los mismos.
63
Recomendaciones importantes
El microscopio es un instrumento de trabajo delicado. Por lo tanto, es recomendable
que siempre conspiren las siguientes situaciones que les permitirán seguridad en el uso
del microscopio.
1. Cuando tenga que trasladar el instrumento sujételo siempre por la columna.
2. Llévelo en posición vertical, puesto que si se inclina se pueden caer los oculares.
3. Mantenga los oculares limpios usando solamente el paño apropiado (papel de
arroz). Por favor nunca use paños inadecuados o los dedos.
4. Nunca deje el microscopio en el borde del mesón.
5. Una vez ubicado el microscopio no la mueva más.
6. No mueva ninguna pieza si no conoce exactamente su uso.
7. Cuando realice alguna preparación evite mojar el microscopio con algún líquido
(reactivos-colorantes) y en caso de suceder límpielo inmediatamente.
8. El desplazamiento del portaobjetos sobre el microscopio deben ser suaves, ya
que de esta forma evitas algún accidente.
64
Lupa Binocular
La lupa binocular es un instrumento óptico que produce una imagen aumentada del
objeto que se observe a través de ella. La lupa que vas a utilizar forma una imagen de
un tamaño 20 veces mayor que el objeto que observes, por eso se dice que es un lupa
de 20x.
Consta de cuatro sistemas de lentes; los dos más próximos a los ojos del observador se
llaman oculares y los dos más próximos al objeto observado se denominan objetivos.
Se llama lupa binocular por tener dos sistemas oculares, para observar el objeto con los
dos ojos a la vez. Esto permite tener una imagen del objeto en relieve (visión
estereoscopia).
Los oculares están insertados en dos cortos tubos. El tubo del lado derecho posee un
anillo para corregir la diferencia de visión que tengamos en nuestros ojos. Los oculares
pueden girar a derecha e izquierda para que su separación coincide con la separación
de nuestros ojos.
Los cuatro sistemas ópticos están colocados en el cuerpo de la lupa, que puede
desplazarse verticalmente para que el objeto observado quede en el foco del conjunto
de las lentes y de esta manera se produzca una imagen nítida. Esta operación se
denomina enfocar y se lleva a cabo con dos tornillos laterales de movimiento simultáneo
llamados mando de enfoque.
La columna se une a la base de la lupa. En ésta se encuentra la platina, que es la
superficie sobre la que se coloca el objeto para ser observado.
A los lados de la platina hay cuatro orificios en los que pueden colocarse las dos pinzas
de fleje que hay en la base, según las necesidades de la observación.
Para poder ver el objeto es necesario iluminarlo lateralmente (no por transparencia)
debido a que la imagen se forma por reflexión.
Procedimiento
Vas a trabajar con un instrumento de precisión, por tanto debes de recordar que:
 Todos los mecanismos funcionan con suavidad, no hay que forzar ninguno.
 No debes tocar las lentes.
 Para trabajar con la lupa no es necesario desmontar ninguna pieza; no lo hagas,
ya que podrías desajustar el aparato o se podría caer al suelo y romperse.
 Sigue en todo momento las instrucciones de tu profesor.
65
Parte mecánica
 Base: Base de la lupa.
 Platina: Donde se coloca la muestra a observar. Pueden utilizarse de distintos
colores para aumentar el contraste.
 Pinzas: para fijar la muestra
 Columna: donde se articulan el resto de los componentes
 Mando de enfoque: tornillos laterales de movimiento simultáneo; éstos deslizan
el cuerpo de la lupa, lo que permite movimientos el enfoque.
66
Vertebrados e Invertebrados
Clasificación de los seres vivos en dominios
Si le decimos que todos los organismos vivos están formados por una o más células, y
que comparten muchas características como la capacidad de reproducirse o la
capacidad de intercambiar sustancias y energía con el medio externo, ¿Usted qué opina,
es esto verdadero o falso?
En la década de 1960, los invertebrados que descifraban el código genético descubrieron
que es universal en todas las formas de vida. Dedujeron que todos los organismos
actuales deben tener, en consecuencia, un ancestro común. Hoy los investigadores
están aplicando la sistemática para conectar todos los organismos en un árbol de la vida.
En el árbol de la vida se compone tres grandes dominios: Archaea, Bacteria y Eukarya.
El dominio Archaea, es un grupo diverso de organismos procariontes que habitan una
amplia variedad de ambientes. Algunas arqueo bacterias pueden utilizar el hidrogeno
como fuente de energía, y algunas fueron las principales fuentes de los depósitos de gas
natural que se encuentran en la corteza terrestre. El segundo dominio, Bacteria, incluye
a la mayor parte de los procariontes conocidos en la actualidad. El tercer dominio
Eukarya, está compuesto por todos los organismos que poseen núcleo verdadero. Este
dominio incluye los numerosos grupos de organismos unicelulares, al igual que plantas,
hongos y animales.
A continuación se muestran los reinos que forman parte de los dominios ya
mencionados, nosotros profundizaremos en el reino animal.
67
El gran reino animal

Está formado por todos los animales. Sus características principales son:
 Se alimentan de plantas o de otros animales
 Se relacionan con el exterior a través de los movimientos (andan, vuelan o
nadan) y a través de los órganos de los sentidos.
Los animales pueden clasificarse en dos grupos:
 Animales vertebrados
 Animales invertebrados
Los Animales vertebrados

Son un grupo de animales con un esqueleto interno articulado, que actúa como soporte
del cuerpo y permite su movimiento.
 Características
Tienen columna vertebral, formada por una serie de piezas articuladas o vértebras,
que permiten algunos movimientos y les dan cierta flexibilidad. El cuerpo está dividido
en cabeza, tronco y extremidades. Hay individuos machos e individuos hembras, es
decir, el sexo está diferenciado.
Clasificación de los vertebrados

Los vertebrados se clasifican en cinco grupos:
 Mamíferos
 Aves
 Peces
68
 Anfibios
 Reptiles
Los mamíferos
Tienen su cuerpo cubierto de pelo.
Sus extremidades tienen generalmente forma de patas, que les permiten desplazarse.
Los mamíferos acuáticos como los delfines o las ballenas tienen sus extremidades
transformadas en aletas y los mamíferos voladores como los murciégalos
poseen membranas en sus extremidades anteriores que les sirven de alas.
Su temperatura corporal es constante, es decir, la temperatura de su cuerpo no
varía si cambia la temperatura exterior. Decimos que son animales de
sangre caliente.
Respiran por pulmones, que les permiten tomar el oxígeno del aire. Los mamíferos
acuáticos, como el delfín, necesitan salir a la superficie del mar para tomar oxígeno del
aire.
Su boca tiene labios y dientes. Los labios permiten succionar la leche al mamar sin causar
daño. Algunas ballenas no tienen dientes, sino unas finas láminas llamadas barbas.
Las aves
Su cuerpo está cubierto de plumas.
Sus extremidades anteriores tienen forma de alas. Las aves vuelan
gracias a los movimientos de sus alas, aunque algunas aves no son
capaces de volar, como los avestruces o los pingüinos.
El esqueleto es muy ligero, ya que los huesos son huecos. Además,
algunas aves poseen unas bolsas, llamadas sacos aéreos, que están
llenas de aire y facilitan el vuelo.
La temperatura corporal es constante, es decir, son animales de
sangre caliente.
Respiran por pulmones.
La boca posee un pico sin dientes, que varía mucho de unas especies a otras según su
alimentación.
69
Los peces
Su cuerpo está cubierto de escamas.
Sus extremidades tienen forma de aletas. Su cuerpo
termina en una aleta más fuerte que forma la cola.
Su esqueleto es el más sencillo de los vertebrados. La
mayoría de los peces tienen esqueleto óseo, con
huesos en forma de espina. Algunos peces, como el tiburón y la raya, tienen un
esqueleto cartilaginoso, formado por piezas más blandas y flexibles que los huesos,
llamadas cartílagos.
La temperatura corporal es variable, es decir, depende de la temperatura del agua en
la que se encuentran. Por eso decimos que son animales de sangre fría.
Casi todos los peces tienen vejiga natatoria, que es como una bolsa llena de aire que
evita que se hundan.
Los peces respiran por branquias, que son un grupo de finas láminas dispuestas en
varias hileras. Las branquias están situadas detrás de la cabeza, y les permiten obtener
el oxígeno disuelto en el agua.
Los anfibios
Su piel está desnuda y húmeda.
Sus extremidades son patas musculosas, que les permiten nadar o
saltar.
La temperatura corporal es variable, es decir, son animales de
sangre fría.
Las crías nacen en el agua y respiran por branquias, mientras que
los adultos viven en la tierra y en el agua, y respiran por la piel y por
los pulmones.
Se alimentan de insectos, lombrices y otros pequeños animales.
Son ovíparos: se reproducen por huevos. La fecundación suele ser externa. La hembra
pone los huevos en el agua y el macho los fecunda. En el agua los huevos se pegan
unos a otros, y forman voluminosos racimos.
Los reptiles
Su cuerpo está cubierto de escamas.
Sus extremidades tienen forma de patas, que suelen ser muy cortas. Algunos reptiles,
como las serpientes, no tienen patas.
Su temperatura corporal es variable, es decir,
son animales de sangre fría. Por ello suelen
vivir en ambientes cálidos, y se aletargan
durante el invierno.
Respiran por pulmones.
70
La mayoría son carnívoros. En la boca suelen tener muchos dientes, todos del mismo
tamaño, con los que retienen a sus presas.
Son ovíparos, es decir, se reproducen por huevos.
Su fecundación es interna. El macho se aparea con la hembra y se forman huevos
fecundados. La hembra pone los huevos sobre la hierba o los entierra.
Algunos reptiles, como la víbora, son ovovivíparos: Los huevos se abren dentro del
cuerpo de la madre y nacen las crías vivas.
Los Animales invertebrados

Los invertebrados carecen de columna vertebral y de esqueleto interno articulado.
La mayoría de los invertebrados tienen una
protección externa, como si fuera una armadura,
como los escarabajos, pero hay invertebrados que
no tienen ningún tipo de protección, como los
pulpos.
Los invertebrados se clasifican en varios grupos:
 Los artrópodos
 Los moluscos
 Los gusanos
 Los equinodermos
 Las medusas
 Las esponjas
Los artrópodos
Se caracterizan porque tienen su cuerpo y sus patas articulados, es decir, divididos en
piezas que se mueven.
Los grupos más importantes son:
 Los insectos
Son los artrópodos más abundantes. Tienen las siguientes características:
Su cuerpo está dividido en cabeza, tórax y abdomen.
Tienen dos antenas en la cabeza, y seis patas en el tórax.
Son terrestres y respiran por tráqueas, que son tubos situados en el
abdomen por los que recogen el aire.
 Los arácnidos
Su cuerpo está dividido en cefalotórax y abdomen. El cefalotórax es una pieza única que
engloba la cabeza y el tórax.
71
Carecen de antenas. En la boca poseen unas pinzas que les sirven para comer, y en el
cefalotórax tienen ocho patas.
Son terrestres y respiran por tráqueas.
 Los crustáceos
Su cuerpo está dividido en cefalotórax y abdomen.
Poseen dos antenas en la cabeza y la mayoría tienen diez patas en el cefalotórax Algunos
crustáceos, como el cangrejo, tienen las patas delanteras transformadas en pinzas.
La mayoría son acuáticos y respiran por branquias.
 Los miriápodos
Término que significa "muchos pies", son animales terrestres. En este grupo se incluyen
los ciempiés, como la escolopendra, y los milpiés.
Características: Su cuerpo se divide en cabeza y tórax con muchos
anillos iguales. Poseen dos antenas en la cabeza. El tronco está
formado por muchos segmentos o anillos articulados, provistos de
uno o dos pares de pares de patas cada uno. Son terrestres y
respiran por tráqueas.
 Los moluscos
Son los invertebrados más abundantes.
Todos ellos tienen el cuerpo blando.
Suelen tener una concha externa, como el caracol; aunque a veces la concha es
interna, como el calamar; o no tienen concha, como la babosa.
Presentan un pie musculoso que utilizan para diversas funciones, entre las que destaca
el desplazamiento.
Tienen un pliegue llamado manto en la parte dorsal del cuerpo. Este pliegue aloja los
órganos respiratorios, digestivos y circulatorios.
72
Se dividen en tres grupos:
 Los gasterópodos: Tienen una concha de una sola pieza. Sus ojos se
encuentran en el extremo de unos tentáculos, que repliegan en caso de peligro.
La mayoría de los gasterópodos son marinos, como el bígaro, y respiran por
branquias. Los terrestres, como el caracol, respiran por pulmones.
 Los bivalvos: Su concha tiene dos piezas llamadas valvas. Por eso se
llaman bivalvos. No tienen cabeza diferenciada. Viven en el mar, normalmente
sujetos a las rocas o en la arena, y respiran por branquias.
 Los cefalópodos: No tienen concha externa. Algunos, como el calamar,
llevan una bolsa de tinta para enturbiar el agua y huir sin ser vistos. En la
cabeza poseen largos tentáculos. Viven en el mar y respiran por branquias.
Los Gusanos
El término "gusano" designa a animales con cuerpo alargado, blando y sin patas. Los
principales tipos de gusanos son los platelmintos, nematodos y anélidos.
Los gusanos tienen las siguientes características:
 Tienen el cuerpo alargado y blando, generalmente formado por anillos.
 Suelen vivir en suelos húmedos o en el agua.
 Algunos gusanos son parásitos y se alimentan de sus víctimas como la te
nía que vive en el intestino humano.
 Respiran a través de su piel, desnuda y húmeda.
Equinodermos
Los equinodermos (de echinos, “espina”, y dermos, “piel”) se denominan así porque
muchas especies llevan espinas recubiertas de piel sobre un esqueleto formado por
placas calcáreas. En este grupo se incluyen los erizos, pepinos de mar, lirios de mar y
estrellas de mar.
Los equinodermos tienen las siguientes características:
 Son animales marinos con simetría radial, como la que tienen la rueda de una
bicicleta o una margarita.
 Los equinodermos se desplazan utilizando un sistema llamado sistema
ambulacral. Consiste en una serie de canales internos comunicados con
pequeños tubos que emergen al exterior formando los pies ambulacrales. Cada
pie termina en una pequeña ventosa. Cuando los canales se llenan de agua, los
pies se extienden debido a la presión del líquido que contienen, levantan
ligeramente el cuerpo y permiten, así, un lento desplazamiento.
 Las estrellas de mar tienen un esqueleto externo formado por placas calizas. Su
cuerpo es aplanado y está formado por un disco central del que salen cinco
73
brazos; en su parte inferior está la boca, por eso se dice que presentan simetría
radial.
Las medusas
Las medusas tienen las siguientes características:
 Son animales casi transparentes que flotan en el agua.
 Su cuerpo es blando y tiene forma de paraguas. En la parte inferior esta la
boca rodeada de unos brazos que sirven para acercar el alimento.
 Tienen sustancias tóxicas en su piel, que provocan serias irritaciones a los
bañistas.
 Una de las más frecuentes en nuestras costas es la medusa Aurelia.
La esponja
La esponja tiene las siguientes características:
 Tiene el aspecto de una planta, pero en realidad la esponja es un animal muy
sencillo.
 Las esponjas son animales con forma de saco, con un agujero superior y
muchos poros laterales.
 Viven en el agua, generalmente sujetas a las rocas.
 Filtran el agua a través de sus poros y retienen las sustancias que les sirven de
alimento.
74

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Profesora: Esposito Carla - Natalia Canessa

Escuela 4-013 “Dr. Bernardo Houssay”

ESPACIO CURRICULAR: TALLER DE CIENCIAS

 Normas de Higiene y Seguridad en el laboratorio: Reglamento interno

 Primeros Auxilios: Forma de actuar en un accidente o sismo dentro del

Preparados sencillos. Tinción azul de metileno, lugol, otros. Observación

Nota: para el 2° cuatrimestre se trabajara en el reino animal clasificando

1. Indicaciones: Siga todas las indicaciones que le han sido dadas.

Reglas básicas de Higiene y Seguridad

6. Las manos deben lavarse cuidadosamente después de cualquier manipulación

Reglas para el Laboratorio de Química

Recomendaciones a tener en cuenta a la hora de ingresar al

Para permanecer en el laboratorio

 Tome sólo las cantidades de reactivos necesarios para el trabajo experimental y

Importante siempre tener en cuenta lo siguiente:

Material personal obligatorio

Elementos que no deben faltar nunca en el laboratorio

Guía de Actividades n°1

Además de los pictogramas presentes en las etiquetas, aparecen los siguientes

Símbolo Significado Símbolo Significado

Nuevos Símbolos de Peligrosidad

Etiquetas para colocar a los reactivos

Etiquetado de los reactivos

Los pictogramas, las frases R de RIESGO y las frases

Dibujo Nombre Uso

Pinzas de sujeción Estas pinzas permiten sujetar refrigerantes

Es un utensilio que se utiliza para obstruir el paso de un

Pinzas para capsulas Permiten sujetar tubos de ensayo y si estos se

Es un utensilio de hierro que permite sostener varios

Es una tela de alambre de forma cuadrangular con la

Triángulo de Permite calentar crisoles.

Permite sujetar tubos de ensayo y si éstos se necesitan

Trípode Son utensilios de hierro que presentan tres partes y se

2. Utensilios de uso específico: Son utensilios que permiten realizar algunas

Dibujo Nombre Uso

Consta de tres partes:

Cristalizador Permite cristalizar sustancias

Es un utensilio que tiene una varilla de 50 cm

Es un embudo que tiene la forma como de

Son matraces de vidrio con una capacidad de

Es un matraz de vidrio que presenta un

Son utensilios metálicos que permiten calentar

Es un refrigerante que también recibe el

Tubo de látex Permite realizar conexiones.

Vasos de Permite calentar sustancias y obtener

Vidrio de reloj Permite contener sustancias.

4. Utensilios Volumétricos: Son utensilios que permiten medir volúmenes de

Dibujo Nombre Uso

Matraz Son matraces de vidrio que permiten realizar

Pipetas Este material existe en dos presentaciones:

Probeta Este material permite medir volúmenes, las hay de

4. Utensilios usados como recipientes: Son utensilios que permiten

Dibujo Nombre Uso

Matraz balón Permite contener sustancias

Matraz Es un utensilio de vidrio que se emplea para contener

Es un recipiente que se utiliza para contener agua

Tubos de Estos utensilios sirven para hacer experimentos o

5. Aparatos: Son instrumentos que permiten realizar algunas operaciones