Gestión de Almacén
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1. Los principios básicos del almacén son fundamentales para garantizar un funcionamiento
eficiente y efectivo de las operaciones de almacenamiento en una empresa.
Inventario: Es la cantidad total de bienes o productos que una empresa posee para su venta,
producción o uso en sus operaciones comerciales. Este puede incluir materias primas, productos en
proceso y productos terminados.
Lote óptimo: Se refiere a la cantidad de productos que una empresa debe ordenar en cada pedido
de reposición para minimizar los costos totales asociados con el inventario. El lote óptimo se calcula
teniendo en cuenta factores como el costo de ordenar, el costo de mantener inventario y la
demanda esperada de los productos. El objetivo es encontrar el equilibrio entre los costos de
mantener inventario en exceso y los costos de realizar pedidos frecuentes y pequeños. En otras
palabras, el lote óptimo es aquel que minimiza los costos totales de inventario.
PEPS (Primeras Entradas, Primeras Salidas): También conocido como método "First-In, First-Out" en
inglés, este método es similar al FIFO, pero se aplica específicamente en el contexto de impuestos
sobre la renta en algunas jurisdicciones. Consiste en valorar el inventario basándose en los costos
de los productos más antiguos que aún quedan en inventario al final del período contable.
UEPS (Últimas Entradas, Primeras Salidas): Similar al método LIFO, el método UEPS asume que los
productos más recientes son los primeros en salir del inventario. Este método puede resultar en una
menor utilidad contable y, por lo tanto, en menores impuestos a pagar, pero puede no reflejar los
costos reales de reposición.
El método de valuación de inventario ABC es una técnica de gestión de inventario que clasifica los
productos en función de su importancia relativa para la empresa. La idea básica detrás de este
método es que no todos los productos tienen el mismo impacto en los resultados financieros de la
empresa. Por lo tanto, se asignan diferentes niveles de control y atención a diferentes categorías de
productos en función de su valor relativo. Aquí está cómo funciona:
El lote económico de compra es la cantidad óptima de unidades que una empresa debe ordenar en
cada compra para minimizar los costos totales asociados con el inventario.
El procedimiento básico para determinar el EOQ implica el equilibrio entre los costos de
mantenimiento de inventario y los costos de realizar pedidos.
El nivel óptimo de inventario es la cantidad de existencias que una empresa debe mantener en su
inventario en un momento dado para satisfacer la demanda de manera eficiente sin incurrir en
costos excesivos de almacenamiento.
Este nivel se calcula sumando el EOQ al stock de seguridad o stock de garantía (que se explica a
continuación).
Punto de Reorden:
El punto de reorden es el nivel de inventario en el que una empresa debe realizar un pedido de
reposición para evitar quedarse sin existencias antes de que llegue la nueva orden.
Se calcula teniendo en cuenta la demanda diaria promedio, el tiempo de entrega del proveedor y el
stock de seguridad.
Stock de Garantía:
Estanterías y racks: Este es uno de los métodos de almacenamiento más comunes y versátiles.
Incluye estanterías de diferentes tipos, como estanterías de pallets, estanterías de ángulo ranurado,
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estanterías cantiléver, entre otros, que se utilizan para almacenar productos en pallets, cajas o
contenedores.
Palets y contenedores: Los palets y los contenedores son plataformas planas utilizadas para
sostener mercancías durante el transporte y almacenamiento. Son fundamentales para la eficiencia
en la manipulación de materiales, ya que facilitan la carga y descarga de productos mediante
equipos de manipulación como montacargas y transpaletas.
Importancia: Este tipo de sistema es eficiente en términos de espacio y tiempo, ya que facilita el
acceso rápido y ordenado a los productos almacenados. Es particularmente útil en almacenes con
una alta rotación de inventario y limitado espacio de almacenamiento horizontal.
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Características: Este sistema utiliza brazos horizontales que se extienden desde un marco vertical
central para soportar materiales o productos largos y pesados, como barras de acero, tubos,
madera, entre otros. Los brazos se disponen en diferentes niveles para permitir un acceso fácil y
directo a los productos.
Importancia: Este sistema permite aprovechar al máximo la altura del almacén al crear múltiples
niveles de almacenamiento. Es útil para empresas que necesitan almacenar una amplia variedad de
productos y desean maximizar el espacio disponible en el suelo del almacén.
Características: Este sistema consiste en estanterías montadas sobre rieles o guías que permiten
moverlas lateralmente para abrir o cerrar pasillos de acceso. Esto se logra mediante el uso de carros
o plataformas móviles.
Importancia: Este sistema es ideal para maximizar la eficiencia del espacio en almacenes con pasillos
estrechos. Permite una mayor densidad de almacenamiento al optimizar la utilización del espacio
entre las estanterías. Además, proporciona flexibilidad para adaptarse a cambios en los requisitos
de almacenamiento.
Características: Consiste en cajas metálicas apilables diseñadas para almacenar y transportar una
variedad de productos. Estas cajas suelen ser duraderas, resistentes a la corrosión y pueden apilarse
una sobre otra para optimizar el espacio de almacenamiento.
Importancia: Las cajas metálicas son versátiles y adecuadas para una amplia gama de aplicaciones
de almacenamiento en entornos industriales, almacenes y centros de distribución. Proporcionan
una solución eficiente y segura para el almacenamiento de productos que requieren protección
contra daños y manipulación. Además, facilitan la gestión y la organización del inventario.
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7. El método de manejo de materiales y productos es esencial para optimizar los procesos
operativos de una empresa, reducir costos, mejorar la productividad y garantizar un entorno
de trabajo seguro y eficiente. Un enfoque cuidadoso en el diseño e implementación de
métodos de manejo de materiales puede tener un impacto significativo en el éxito y la
competitividad de una empresa en el mercado.
Tarimas:
Características: Las tarimas, también conocidas como pallets, son plataformas horizontales
utilizadas para el transporte y almacenamiento de productos. Pueden estar hechas de madera,
plástico o metal, y están diseñadas para soportar cargas pesadas. Las tarimas permiten la
manipulación eficiente de productos con equipos como montacargas y transpaletas.
Importancia: Las tarimas son esenciales para la eficiencia en la cadena de suministro, ya que facilitan
la carga y descarga de productos de manera rápida y segura. Permiten un manejo eficiente de
materiales en almacenes, plantas de producción y durante el transporte, lo que reduce el riesgo de
daños en los productos y aumenta la productividad.
Cesta apilable:
Características: Las cestas apilables son contenedores diseñados para apilarse uno encima del otro
cuando están vacíos o llenos. Están hechos típicamente de plástico o metal y pueden tener paredes
perforadas o sólidas, dependiendo de los requisitos de ventilación y protección de los productos.
Importancia: Las cestas apilables son ideales para el almacenamiento y transporte de productos
pequeños o medianos. Facilitan la organización y la maximización del espacio de almacenamiento
en almacenes y centros de distribución. Además, su diseño apilable permite un manejo eficiente
durante la carga y descarga.
Características: Las carretillas, ya sean manuales o eléctricas, son equipos de manejo de materiales
utilizados para transportar cargas pesadas o voluminosas. Las carretillas manuales son operadas
manualmente por un operador, mientras que las carretillas eléctricas son impulsadas por un motor
eléctrico.
Características: Los montacargas, también conocidos como montacargas o toros, son equipos de
manejo de materiales diseñados para levantar y transportar cargas pesadas a alturas elevadas.
Pueden ser operados por gasolina, diésel, propano o electricidad, dependiendo de la aplicación y el
entorno.
Importancia: Los montacargas son esenciales para el manejo de productos en almacenes, centros
de distribución y sitios de construcción. Permiten el movimiento eficiente de cargas pesadas o
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voluminosas y facilitan la carga y descarga de camiones y contenedores. Los montacargas eléctricos
son preferidos por su menor impacto ambiental y menores costos operativos a largo plazo.
Rieles aéreos:
Características: Los rieles aéreos son sistemas de manejo de materiales que consisten en rieles
suspendidos en el techo o en estructuras elevadas. Se utilizan para mover productos a lo largo de
un área de trabajo o un almacén mediante carros o grúas suspendidas.
Importancia: Los rieles aéreos son ideales para el transporte de productos a largas distancias dentro
de una instalación de manera rápida y eficiente. Permiten una manipulación suave y precisa de los
productos y pueden mejorar significativamente la eficiencia operativa y la productividad.
Bandas transportadoras:
Características: Las bandas transportadoras son sistemas de transporte continuo que utilizan una
correa o cinta móvil para mover productos de un lugar a otro. Se utilizan en una variedad de
industrias y aplicaciones, desde el transporte de materiales a granel hasta el manejo de paquetes y
productos individuales.