Pauta Alimentaria

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Edad: 14 Sexo : masculino

Peso actual: 49,5 Altura: 1,62

IMC: 19,1( normal) Actividad: liguera

Edad: 14

Metabolismo: 2050 % grasa: 21,4

Hipercalórico :2150 Tasa metabólica 1.4

Medición antropométrica

Pliegues cutáneos

Bíceps: 7

Tríceps: 13

Oblicuo: 23

Subescapular :17

% de grasa corporal: 21.44

Kilos de grasa: 10.72

Kilos de masa muscular y demás: 39.28

Análisis de la medición antropométrica

Según los datos Alonso está en rangos normales en porcentajes de grasas pero con falta de masa
muscular, por lo cual con el vamos a hacer una dieta hipercalórico buscado controlar los niveles
de grasa y aumentar la fuerza junto con el desarrollo de masa magra.
Porcentajes y calidad de micronutrientes
Preferencias: verduras verdes, productos bajos en grasas saturas, alimentos integrales

Restringir: azúcar refinada, bebidas gaseosas, sazonadores ( calugas o polvos maggi)

Recomendaciones:

- Beber 2 litros de agua diarios


- Usar sal marina de preferencia
- Para condimentar puedes usar, aceite de oliva, limón, pimienta, orégano, ajo, mostaza.
- Utilizar pesa de alimentos.
- Lo importante es que se respeten la cantidad de alimentos, las preparaciones son
sugerencias, ejemplo: si le gusta la avena con leche y frutas, en un bolw. no debe ser
necesariamente un batido como se detalla en la minuta.
- Cuando se detallan almendras, en realidad puede ser cualquier fruto seco de preferencia.
Lo ideal es un puñado de algún fruto seco.
- El pan idealmente integral, pero si no se le adapta, que sea cualquiera, idealmente que no
sobrepase los 80 gr la porción.
- Si van a comer legumbres, que los coman como acostumbran, sin agregar la proteína que
se sugiere.

Nota: si desea comer alguna comida libre, puede hacerlo, pero que no sobrepase más de 3
COMIDAS a la semana.
lunes martes miércoles jueves viernes sabado domingo
1 pan de Omelete de 1pan de preferencia Omelete de 2 1 pan Omelete de 2 ¼ de
preferencia + 2 huevos + 2 huevos y ¼ de huevos (solo una preferencia+ 2 huevos (solo marraqueta + 2
2 huevos y ¼ (solo una palta. + Café o té. yema+ jamon o huevos y ¼ de una yema)+ huevos y ¼ de
de palta. + yema) + queso + café. O te palta o jamón o jamon o queso palta. + Café o
infusión de jamón o aceitunas. + café. O te té.
preferencia queso Café o té.
infusión de
preferencia
Batido de Batido de Batido de avena 1/2 Batido de avena1/2 Batido de avena Batido de avena
avena 1/2 de avena 1/2de de taza con 1 de taza con 1 Batido de avena 1/2 de taza con ¾ de taza con 1
taza con 1 taza con 1 plátano o 10 frutillas plátano o 10 1/2de taza con 1 plátano o 10 plátano o 10
plátano o 10 plátano o 10 o fruta de frutillas o fruta de 1 plátano o 10 frutillas o fruta frutillas o fruta
frutillas o frutillas o preferencia + leche o preferencia + leche frutillas o fruta de preferencia + de preferencia +
fruta de fruta de yogurt. o yogurt. de preferencia + leche o yogurt. leche o yogurt.
preferencia + preferencia + leche o yogurt.
leche o leche o
yogurt. yogurt.

11/2 de taza 11/2 de taza 11/2 de taza de 11/2 de taza de 11/2 de taza de 11/2 de taza de 11/2 de taza de
de de carbohidratos (arroz, carbohidratos carbohidratos carbohidratos carbohidratos
carbohidratos carbohidrato fideos, quínoa, (arroz, fideos, (arroz, fideos, (arroz, fideos, (arroz, fideos,
(arroz, fideos, s (arroz, papas, legumbres) + quínoa, papas, quínoa, papas, quínoa, papas, quínoa, papas,
quínoa, papas, fideos, 80 gramos de (atún , legumbres) + 80 legumbres) + 80 legumbres) + 80 legumbres) + 80
legumbres) + quínoa, carne o pollo o pavo) gramos de (atún , gramos de (atún gramos de (atún gramos de (atún
80 gramos de papas, + 3 porciones de carne o pollo o , carne o pollo o , carne o pollo o , carne o pollo o
(atún , carne o legumbres) + verduras de pavo) + 3 pavo) + 3 pavo) + 3 pavo) + 3
pollo o pavo) 80 gramos preferencia. porciones de porciones de porciones de porciones de
+ 3 porciones de (atún , cucharada de aceite verduras de verduras de verduras de verduras de
de verduras carne o pollo de oliva. preferencia. preferencia. preferencia. preferencia.
de o pavo) + 3 cucharada de cucharada de cucharada de cucharada de
preferencia. porciones de aceite de oliva. aceite de oliva. aceite de oliva. aceite de oliva.
cucharada de verduras de
aceite de preferencia.
oliva. cucharada
de aceite de
oliva.
. Yogurt + ¼ . Yogurt + ¼ . Yogurt + ¼ taza de . Yogurt + ¼ taza de . Yogurt + ¼ taza . Yogurt + ¼ taza
taza de avena taza de avena + 1 porción de avena + 1 porción de avena + 1 de avena + 1
+ 1 porción de avena + 1 fruta ( ½ plátano, o de fruta ( ½ porción de fruta porción de fruta
fruta ( ½ porción de manzana o naranja o plátano, o manzana ( ½ plátano, o ( ½ plátano, o
plátano, o fruta ( ½ frutillas y kiwi) y 20 o naranja o frutillas manzana o manzana o
manzana o plátano, o almendras y kiwi) y 20 naranja o naranja o
naranja o manzana o almendras frutillas y kiwi) frutillas y kiwi)
frutillas y naranja o y 20 almendras y 20 almendras
kiwi) y 20 frutillas y
almendras kiwi) y 20
almendras
Pan pita o Pan pita o Pan pita o molde Pan pita o molde Pan pita o . Pan pita o Pan pita o
molde molde jamón jamon molde molde molde
jamón Jamón+ ¼ de palta o queso ¼ de palta o queso jamon jamon jamon
¼ de palta + ¼ de palta o 1 café o te o 1 café o te o ¼ de palta o ¼ de palta o ¼ de palta o
1 café o te o queso infusión. infusión. queso queso queso
infusión. 1 café o te o 1 café o te o 1 café o te o 1 café o te o
infusión. infusión. infusión. infusión.

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