 Una mala relación con la comida en la infancia puede generar un desajuste a nivel

emocional, dificultades para expresar cómo uno se siente, baja autoestima, autoexigencia,
perfeccionismo.1
 La psiconutrición infantil proporciona herramientas a los niños para tomar conciencia de
las dificultades que pueden surgir a nivel alimentario, así como ayudarlos a conocer nuevas
formas de relacionarse con la comida.1
 Hay niños que si ven demasiada comida en su plato se agobian y no comen, mientras que
otros tienen hambre todo el tiempo.2
 Estados anímicos como el aburrimiento, la ansiedad o la tristeza pueden generar patrones
en la forma de comer que resultan perjudiciales para la salud de los más pequeños.2
 Los niños comen sin hambre, ya sea porque están aburridos, nerviosos o simplemente, por
el deseo de consumir ciertos elementos. En general, estos son alimentos agradables para
el paladar, pero con escaso valor nutricional y bastante perjudiciales para la salud.2
 Cuando un niño come por placer, se refuerza la necesidad de buscar comida de forma
continua, como una forma de satisfacción. Dicha conducta está relacionada con el sistema
de recompensas mediado por la dopamina y a largo plazo, puede acarrear ciertos
trastornos.2
 Hay niños que ante la tristeza o la ansiedad son más propensos a comer, mientras que
otros se muestran inapetentes bajo las mismas circunstancias. Está claro que las
emociones afectan a la forma de comer, por lo que se ha acuñado el término de
alimentación emocional para referirse a esta asociación.2
 Panes, chocolates, galletas, golosinas.2
 Cuando un niño dice que tiene mucha hambre entre comidas, debemos ofrecerle cosas
sanas. Por ejemplo, una pieza de fruta, un yogur natural o un puñado de frutos secos, si ya
tiene edad para comer eso. Es preciso evitar la bollería, los chocolates o las golosinas como
colaciones.2
 Lo que comemos no solo afecta a cómo nos sentimos, sino que cómo nos sentimos
también afecta a nuestra manera de comer.3
 En momentos de inestabilidad emocional somos más propensos a comer más deprisa.
También comemos alimentos más grasos o con alto contenido en azúcares, y esto acaba
también afectando a nuestro estado de ánimo.3
  Por ejemplo, son muy comunes las películas o series en las que los personajes consumen
alimentos grasos en momentos de inestabilidad emocional, como el hábito de consumir
grandes cantidades de helado de chocolate cuando algún personaje ha tenido un mal día
en la ficción.4

Recomendaciones

Procurar que no haya distracciones de dispositivos electrónicos. El acto de comer es

importante, los niños deben evitar comer deprisa y conseguir que se relajen, lo mejor es
dejar el móvil o tele de lado y centrarse en comer bien y disfrutar el momento.5
Los alimentos no son castigos ni premios. “Si te comes todo el almuerzo, te doy un postre”,
“si no te comportas en la mesa, te voy a servir más verduras”, “si te comes todas las
verduras te compro un helado”.5

TEMA: Mis emociones y la alimentación

Introducción al tema: buenos días chicos y chicas, hoy estoy muy emocionada de estar aquí
para presentarles el tema mis emociones y la alimentación, ¿sabían ustedes que como yo me
siento afecta a lo que yo como? Y viceversa, lo que yo como afecta a cómo me siento. Esto
puede sonar un trabalenguas y por eso necesito que en esta sesión como en las demás
prestemos mucha atención, hoy vamos a adentrarnos a nosotros mismos, a cómo me siento.

Este es un tema al que muchas veces no le prestamos atención, hay que profundizar en
nosotros mismos.

¿Qué y cuáles son las emociones? 6

Son reacciones naturales que tenemos ante situaciones o pensamientos. 6

Aparecen durante el desarrollo natural de cualquier persona. 6

Alegría: La alegría es una emoción que se manifiesta como una sensación de felicidad,
motivación, diversión y entusiasmo. Los niños pueden experimentar alegría cuando juegan, se
divierten o alcanzan un logro personal. 6
Tristeza: La tristeza es una emoción asociada a sentimientos de melancolía, desánimo o
pérdida. Los niños pueden experimentar tristeza cuando se sienten solos, decepcionados o
ante la separación de un ser querido. 6

Miedo: El miedo es una emoción que surge en respuesta a situaciones percibidas como
peligrosas o amenazantes. Los niños pueden experimentar miedo frente a lo desconocido, la
oscuridad, los ruidos fuertes o situaciones que les generan inseguridad. Nos prepara para la
huida, la evitación, el afrontamiento o la protección ante el peligro. 6

Ira: La ira es una emoción intensa relacionada con la frustración, el enfado y la sensación de
injusticia. Los niños pueden experimentar ira cuando se sienten provocados, no obtienen lo
que desean o perciben un trato injusto. 6

Asco: El asco es una emoción que se manifiesta ante estímulos desagradables o repulsivos. Los
niños pueden experimentar asco ante ciertos alimentos, olores, texturas o situaciones que les
generan repulsión. Su función adaptativa consiste en hacernos sentir rechazo hacia ellas. 6

Sorpresa: La sorpresa es una emoción que se produce ante algo inesperado o sorprendente.
Los niños pueden experimentar sorpresa cuando se encuentran con algo nuevo, inusual o
fuera de lo común.6

Aburrimiento: falta de interés, como si el tiempo transcurriera lentamente, es lo contrario a la

diversión.7

Algunas de las emociones más comunes en los niños incluyen la alegría, la tristeza, el miedo, la
ira, el asco y la sorpresa.6

¿Cómo influye lo que yo siento en mi alimentación?

Para hacerlo más sencillo, quiero poner ejemplos de cómo se relacionan las emociones con la
comida.

¿En esta imagen qué observan chicos? ¿Cómo creen que se siente esta persona?

• Por ejemplo, son muy comunes las películas o

series en las que los personajes consumen alimentos
grasos en momentos de inestabilidad emocional, como
 el hábito de consumir grandes cantidades de helado de chocolate cuando algún personaje ha
tenido un mal día en la ficción

¿y este niño qué tal? ¿cómo se siente? ¿y qué hace cuando está
aburrido? Le cuesta comer

¿y este niño qué tal? ¿cómo se siente? ¿y qué hace

cuando está muy feliz? Come mucha comida

Lo que comemos no solo afecta a cómo nos sentimos, sino que cómo nos sentimos también afecta
a nuestra manera de comer

• Estados anímicos como el aburrimiento, la ansiedad o la tristeza pueden generar patrones

en la forma de comer que resultan perjudiciales para la salud de los más pequeños.2

• Los niños comen sin hambre, ya sea porque están aburridos, nerviosos o simplemente, por
el deseo de consumir ciertos elementos. En general, estos son alimentos agradables para el
paladar, pero con escaso valor nutricional y bastante perjudiciales para la salud.2

• Cuando un niño come por placer, se refuerza la necesidad de buscar comida de forma
continua, como una forma de satisfacción. Dicha conducta está relacionada con el sistema de
recompensas mediado por la dopamina y a largo plazo, puede acarrear ciertos trastornos.2

• Hay niños que ante la tristeza o la ansiedad son más propensos a comer, mientras que
otros se muestran inapetentes bajo las mismas circunstancias. Está claro que las emociones
afectan a la forma de comer, por lo que se ha acuñado el término de alimentación emocional para
referirse a esta asociación.2

• Panes, chocolates, galletas, golosinas.2

¿Qué puedo hacer para regular mis emociones?

Las emociones pueden y deben expresarse de manera clara —pero no destructiva—8

- Reconocerlas
 - Validarlas
- Contenerlas
- Inspeccionarlas
- Moldearlas

¿Cómo ayuda esto a mi alimentación?

Si yo regulo mis emociones entonces podré tener una buena relación con la comida, pero

¿Qué es tener una buena relación con la comida?

Tener una buena relación con la comida es poder disfrutar de los alimentos que comes sin que nos
invada un sentimiento de culpa después de ingerirlos. Además, se basa en escuchar y respetar las
sensaciones de hambre y saciedad. Ningún alimento está prohibido y, es importante, saber que un
alimento saludable no es únicamente nutritivo, sino que también puede ser sabroso.9

¿Cómo puedo mejorar mi relación con la comida?

Procurar que no haya distracciones de dispositivos electrónicos. El acto de comer es

importante, los niños deben evitar comer deprisa y conseguir que se relajen, lo mejor es
dejar el móvil o tele de lado y centrarse en comer bien y disfrutar el momento.5
Los alimentos no son castigos ni premios. “Si te comes todo el almuerzo, te doy un postre”,
“si no te comportas en la mesa, te voy a servir más verduras”, “si te comes todas las
verduras te compro un helado”.5

Material didáctico (títeres)

Roberto: Hola Susana

Susana: Hola Roberto, hoy te veo muy animado

Roberto: es que en la noche iré al parque de diversiones con mis papás

Susana: eso me alegra mucho Roberto

Roberto: sii, me siento tan feliz que me podría comer una hamburguesota con papas

Susana: bueno eso suena…

Roberto: oh no ya sé, un helado super grande con mucho chocolate

Susana: está bien que quieras comer Roberto, pero recuerda que no debes comer en exceso, luego
te puedes sentir mal

Roberto: no me importa, estoy tan feliz que me voy a comer una pizza entera

Al día siguiente

Roberto (hinchado): ayy me siento muy maaaal

Susana: qué pasa Roberto? Te duele algo?

Roberto: me duele la panza, es que me comí 9 pedazos de pizza y un bote de helado

Susanna: y eso cómo te hace sentir?

Roberto: pues muy mal, creí que después de eso me sentiría más feliz pero en vez de eso me
siento incomodo y como que se me quitó la alegría

Susana: ¿te diste cuenta de eso Roberto? Ayer te sentías muy feliz que descargaste toda esa
felicidad en la comida, y después de comer mucho te sentiste mal, ¿te das cuenta de que cómo
cambiaron tus emociones?

Roberto: tienes razón Susana, pero es que no quería comer zanahorias de nuevo, qué flojera

Susana: pero la zanahoria está muy rica, además de que es saludable. La comida saludable no da
flojera, en realidad si le das una oportunidad a variar tus frutas y verduras vas a ver que lo vas a
disfrutar mucho

Roberto; ¿pero entonces cuando estoy muy feliz no debería comer pizzas, helados, chocolate? ¿o
cuando estoy triste?

Susana; no es eso Roberto, claro que puedes, la alimentación es para disfrutarla y variarla, solo
recuerda que nuestras emociones no hay que descargarlas con nuestra comida porque eso puede
hacer que terminemos comiendo o mucho o muy poco.

Roberto: aah ya, entonces si estoy muy feliz puedo aprovechar toda esa energía para jugar, platicar,
¿y si quiero comer debo moderarme?

Susana: exacto, además puedes expresar tus emociones con alguien de confianza para canalizarlas.

Roberto: ya entendí, ahora estoy tan feliz que…

Susana: Roberto…

Roberto: ay susana no me dejas terminar. Estoy tan feliz que quiero salir a jugar y si voy a comer
que sea lo que mi cuerpo necesita, no en excesos.

Susana: así es Roberto ¿lo entendiste!

Roberto: vámonos a jugaaaar

Susana: vamooos
Otra opción con tristeza

Roberto comiendo por estar muy triste

Susana: hola Roberto, ¿qué es lo que comes?

Roberto: papas, hamburguesas, helado.

Susana: ooh ya, no te ves muy animado, ¿cómo te sientes?

Roberto: pues, no lo sé, no sé.

Susana: ¿está bien Roberto, te doy 3 opciones, quieres hablarlo, quieres que nos distraigamos o
quieres que te dé tu espacio?

Roberto: quiero estar solo.

Susana: está bien, si me necesitas aquí estaré.

Horas después

Roberto: Susana, la verdad quería decirte que me sentía muy triste hace rato porque mis papás no
me quisieron llevar al parque de diversiones

Susana: ooh ya, ¿qué mal que no te llevaran, y ahora cómo te sientes?

Roberto: pues peor porque creí que comiendo muchas cosas me iba a sentir mejor, pero al final me
terminé sintiendo peor.

Susana: ¿te das cuenta de eso Roberto? Estabas triste y para compensar eso que sentías decidiste
comer muchas cosas, pero al final lo que comiste hizo que te sintieras peor. ¿Te das cuenta de que,
tus emociones afectaron a tu alimentación? ¿y lo que comiste afectó a tu sentir?

Roberto: ooh ya veo, al parecer

Rotafolio con imágenes

Imágenes de los niños comiendo, de las emociones como base.

Instrumento de evaluación

Material de dibujo

Qué suelo comer cuando estoy triste

Qué suelo comer cuando estoy aburrido

Qué suelo comer cuando estoy muy feliz

Qué puedo hacer para canalizar mis emociones

Cómo puedo mejorar mi relación con la comida

Instrumento de evaluación crucigrama

Van a ser 8 preguntas

1. https://www.centrojuliafarre.es/psiconutricion-infantil-y-juvenil/
2. https://eresmama.com/psicologia-alimentacion-infantil/
3. https://arapsicologia.com/infantil/nutricion-infantil/
4. https://www.psicologosmadridcapital.com/blog/psicologia-y-nutricion/
5. https://www.serpadres.es/familia/7427.html
6. https://iratxelopezpsicologia.com/emociones-para-ninos/
7. https://www.gaceta.unam.mx/el-aburrimiento-emocion-moral-y-desagradable/
8. https://blog.pearsonlatam.com/en-el-aula/los-ninos-y-las-emociones
9. https://itasaludmental.com/blog/link/345#