Carbohidratos

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20 Y 50 G De Carbohidratos: ¿Cuánta Comida Es?

¿Cuántos carbohidratos hay en los alimentos comunes? Varía enormemente. En esta página
puedes descubrirlo de forma sencilla. Tal que así:

Una dieta baja en carbohidratos limita estos últimos, por ejemplo, se recomiendan menos de
20 gramos netos de carbohidratos en una dieta cetogénica.

Puedes comer muchas verduras antes de llegar a 20 gramos de carbohidratos netos, incluso si
añades algún colorido pimiento y tomate: más de medio kilo (unas 20 onzas) de verduras,
repletas de otros nutrientes (guía de verduras bajas en carbohidratos).

Por otro lado, solo la mitad del pan de una hamburguesa puede contener 20 gramos de
carbohidratos, con lo que se llega al límite de la ración diaria de carbohidratos de una dieta
cetogénica. En tal caso, el pan normal no es una opción, pero hay panes bajos en
carbohidratos con un contenido mucho menor.

20 Gramos De Carbohidratos En Alimentos Altos En Carbohidratos


Solo una papa grande ya contiene 20 gramos de carbohidratos, el límite diario en una dieta
cetogénica. Como también los contiene la mitad e un pan grande de hamburguesa, o un poco
de arroz o pasta.

Estas comidas prácticamente no se pueden incluir en una dieta baja en carbohidratos


cetogénica, y solo se pueden tomar en pequeñas cantidades (como mucho) en una dieta baja
en carbohidratos generosa.

El arroz y el puré de papas pueden substituirse por arroz de coliflor y puré de coliflor. Como
alternativa a la pasta puedes usar nuestra receta de pasta keto o simplemente cortar un
calabacín en espirales.

Además, hay muchísimos guarniciones bajas en carbohidratos deliciosos para sustituir la pasta,
el arroz y las papas.

Más comidas a evitar en una dieta baja en carbohidratos

20 Gramos De Carbohidratos En Alimentos Bajos En Carbohidratos

Llegar a 20 gramos de carbohidratos comiendo solo espinacas (plato en la parte inferior


derecha) requiere un esfuerzo enorme. Con 1,4 de carbohidratos por cada 100 gramos, tendrías
que comer alrededor de kilo y medio (unas 3 libras) de espinacas. Ten en cuenta que eso es
incluso más de lo que sale en la foto, ¡estas son todas las espinacas que cupieron en el plato!

Sin embargo, al añadir algunas verduras ligeramente más ricas en carbohidratos como
pimientos y tomates cherry, es bastante fácil llegar a 20 gramos (plato superior derecho). Guía
completa de verduras bajas en carbohidratos
Los frutos secos y las bayas son moderadamente bajos en carbohidratos, y debes tener algo de
cuidado para comer menos de 20 gramos al día.

50 Gramos De Carbohidratos En Alimentos Altos En Carbohidratos

Si añades un poco más de pan, pasta, arroz o papas, te pasarás fácilmente de 50 gramos de
carbohidratos, el límite recomendado en una dieta moderada baja en carbohidratos.

No hace falta mucho, por ejemplo, solo tres papas grandes o tres rebanadas de pan.

50 Gramos De Carbohidratos En Alimentos Bajos En Carbohidratos

Llegar a 50 gramos de carbohidratos comiendo solo verduras, frutos secos o bayas es un


desafío, pero podrías hacerlo.
Alimentos Muy Bajos En Carbohidratos

Ninguno de los alimentos anteriores son extremadamente bajos en carbohidratos.


¿Cuánto deberías comer para llegar a 20 gramos de carbohidratos netos con otros
alimentos básicos de esta dieta? Aquí tienes las respuestas:

1. Mantequilla: 20 kilos (44 libras)


2. Huevos: 30 huevos (un huevo contiene 1 gramo de carbohidratos)
3. Aguacate: 7 aguacates medianos (3 gramos de carbohidratos netos por aguacate)
4. Queso: 1,5 kilos (3 libras)
5. Salsa bernesa: 1 kilo (2 libras)
6. Carne: Una cantidad casi ilimitada (la carne no tiene casi carbohidratos)
7. Pescado: Una cantidad casi ilimitada
8. Aceite de oliva: Una cantidad casi ilimitada
9. Aceite de coco: Una cantidad casi ilimitada

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