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    OLIVE&TOMATO MENU

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    evelynzarate1983
    El documento presenta un menú de productos gourmet disponibles para pedidos, incluyendo focaccias, tartas saladas, pizzas, raviolis, salsas, especialidades y charcutería. Los precios varían según el producto y se ofrecen opciones tanto individuales como para grupos. Se invita a los clientes a realizar sus pedidos a través de un número de contacto y se menciona que los precios pueden cambiar según las condiciones del mercado.

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    EXQUISITOS PRODUCTOS

    para disfrutar en casa


    o en esta coqueta tienda

    HAZ TU PEDIDO!!
    55 5989 5606
    FOCACCIA
    FOCACCIA mOzZARELLA JITOMATE ............ $100
    FOCACCIA de cebolla .............................. $100
    FOCACCIA DE OLIVAS y romero ........... $100
    FOCACCIA AL ROMERO. ............................. $90

    TARTAS SALADAS
    individual 6 peronas
    jitomates rostizados con queso de cabra $80 $420
    cebolla CARAMELIZADA con queso de cabra $90 $460
    mozzarella y jitomate con pesto pistaccio $90

    PIZZA
    MARGARITA ....................... $150
    PEPPERONI .......................... $165
    MEDITERRANEA ...............
    anchoas aceitunas alcaparras
    $165

    il dolce individual 6 personas


    tARTA DE MANZANA .................................................. $80 $320
    con crema a la vainilla y un toque de canela
    CRUMBLE DE FRAMBUESA .................................... $420
    CRUMBLE DE ZARZAMORA .................................... $420
    TARTA DE PERA ........................................................... $90
    con un exquisito relleno de nuez y azucar glass
    MOUSSE DE CHOCOLATE .......................................... $90
    BROWNIE DE LIMON .................................................. $320
    TIRAMISSU ................................................................... $90 $320
    RAVIOLI
    2 PERSONAS
    gemas que deleitan

    RAVIOLI rellenos calabaza de castilla ricotta ..... $220


    RAVIOLI verdes rellenos de espinaca y ricottA ..... $200
    RAVIOLI DI FUNGHI SELVATICI ....................................... $200
    RAVIOLI BRAISED SHORT RIBS ...................................... $260

    SALSAS
    2 PERSONAS
    exquisitas para complementar los ravioli O UNA CARNE

    SALSA NAPOLI 300ml ........................................ $140


    preparada artesanalmente con pomodori di Puglia y basilico

    SALSA CREMOSA DE SETAS 300 ml .......................................... $220


    deliciosa con nuestros ravioli di funghi selvatici

    SALSA SFINCIONE 250ml .................................... $240


    pomodori di Puglia, anchoas y peperoncini ideal
    para acompañar nuestra focaccia hecha en casa

    SALSA DI FUNGHI SELVATICI E VINO ROSSO 300ml ........... $220


    exquisita con nuestros ravioli de braised short rib

    SALSA MANTEQUILLA SALVIA LIMON 250Ml ............................ $160


    sensacional con los ravioli de calabaza de Castilla

    SALSA PIMIENTA VERDE 250ML ................................................. $190


    ideal para acompanar tu corte de carne preferido

    SALSA Elisee 250ml ....................................................................... $200


    mostaza y pimienta verde
    especialidades
    LASAGNA $380 (2 a 3 personas)
    preparada con nuestro exquisito ragú alla Bolognese
    y pasta 100% hecha en casa

    MAC & CHEESE AL TARTUFO


    $300 (2 a 3 personas)

    MOUSSE DE DOS SALMONES 150g ......................... $165


    gravlax y salmon horneado
    brandade de morue 150g................................... $165
    exquisito untable de bacalao con papas
    crema DE JITOMATES ROSTIZADOS ...................... $120
    con crutones
    COQ AU VIN ....................................................... $285
    ..
    BLANQUETTE DE VEAU A L‘ANCIENNE .................. $320
    ternera cocinada en una salsa Burguesa con champinones cebollitas y especias

    COSTILLAS BRASEADAS AL VINO TINTO ................ $425


    Mousseline de papas AL ROMERO ....................... $75
    papa RELLENA AL horno tocinO Jamon mantequilla crema cheddar ... $180
    papitas salteadas con mantequillA ................... $75

    CHARCUTERiA
    200 GRAMOS
    PROSCIUTTO SAN DANIELE ....................................... $290
    CACCIATORINO SALAMI DEL CAZADOR ..................... $210
    SALAMI milano ........................................................ $210
    SALAMI PICANTE ...................................................... $210
    BRESAOLA .................................................................. $280
    PREGUNTA POR NUESTRA SELECCION DE QUESOS
    OTRAS COSITAS
    RILLETTES DU MANS 270g ........................................... $240
    PATE DE CAMPAGNE NATURE 270g .............................. $240
    PATE DE CAMPAGNE A L’ARMAGNAC 270g ................... $240
    MOUSSE DE HIGADO DE AVES CON HIGOS 270g ......... $240
    CORNICHONS AMORA 370g .......................................... $220
    MOSTAZA SAVORA ESPECIAS 380g ............................... $160
    TAPENADE PROVENZAL NEGRA 120g ............................. $195
    TAPENADE PROVENZAL VERDE 120g .............................. $195
    CREMA BALSAMICA DE PERA Y NUEZ .......................... $170
    CREMA BALSAMICA DE TRUFA ...................................... $170
    MERMELADA DE CASTANA Y VAINILLA .......................... $150
    MERMELADA DE RIUBARBO ............................................ $150
    CREMA AVELLANA CACAO BONNE MAMAN .................... $145
    creMA de cacahuatE BONNE MAMAN ......................... $145
    jarabe de frutos rojos TEISSIERE............................... $200
    JARABE DE MENTA TEISSIERE ........................................ $200
    jarabe de cassis teIssierE ............................................. $220

    HAz YA TU PEDIDO!!
    SANTA MARIA 115, VALLE DE BRAVO
    55 5989 5606
    oliveandtomatomx

    nuestros precios pueden variar segun las condiciones del mercado

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