Presentación 2
Presentación 2
Presentación 2
introduccin
En este momento, la logstica se convierte en una ventaja competitiva para la empresa, pues de su desarrollo surgen inmensas oportunidades de rentabilidad (optimizacin de niveles de inventario), de eficiencia (optimizacin de la red de distribucin), y de diferenciacin ante el cliente (entregas completas y a tiempo). Es por lo anterior que podemos mirara la logstica como una isla dentro de la compaa, independiente de compras, manufactura, mercadeo y ventas,; masa bien hay que mirar la como una rea facilitadora de informacin e integradora de procesos y recursos, que permitan disponer oportunidades del producto que requiere el mercado, en el lugar correcto y a un costo razonable. La logstica integral al interior de la organizacin tiene su replica ene el exterior de la empresa, pues nos permite configurarla como parte de la cadena de distribucin, desde el productor hasta el consumidor, pasando por los operadores logsticos (almacenadoras, transportadores, maquiladores, etc.), y por los diferentes canales de distribucin ( distribuidores, mayoristas, y detallistas). Ing. Jos Ivn granada Gestin logstica integral
Gestin Logstica Integral, una visin de las mejores prcticas en la cadena de valor cliente-proveedor, analiza temas de la mayor importancia para todos aquellos que vivimos y gozamos la logstica. Logra de una manera muy clara conectar los orgenes de esta disciplina, desde la rbita militar; para luego convertirse en un aliado imprescindible en la gestin empresarial y la satisfaccin del cliente. Todo el contenido pormenorizado que contiene este libro acerca de principios logsticos, tecnologa, casos de xito, y tendencias mundialmente exitosas como el outsourcing logstico, lo convierten en una herramienta indispensable en cualquier biblioteca empresarial.
Omar Gonzlez Pardo Presidente Almacenar Presidente Asociacin Latinoamericana de Logstica, ALL
Es la integracin de los procesos claves del negocio, desde el consumidor final hasta el proveedor original, que provee productos, servicios e informacin relacionada que agregan valor para el cliente y otros interesados. Del proveedor del proveedor al cliente del cliente, incluyendo equipo, refacciones, producto a granel, software, etc. Todas las interacciones con el mercado, desde el entendimiento de la demanda agregada hasta el surtimiento de cada orden. As como devoluciones
Objetivos de la SCM
I. Reducir tiempo de respuesta del V. Agilizar la respuesta a los pedidos Mercado VI. Mejorar la satisfaccin de los II. Mejorar proceso desarrollo nuevos clientes productos VII. Reducir los costos totales III. Reducir niveles de stock de toda la cadena IV. Reducir necesidades de capital
PLANEAR
Comprar Hacer Entregar
Proveedor de proveedor
PROVEERD OR
SU EMPRESA
CLIENT E
CLIENTE CONSUMIDO R
Entienda sus valores y requerimientos No importa en que lugar este usted en la cadena 1. Enfoque en el Disee el recorrido de sus productos hasta el consumidor final
consumidor final
Procesos de implementacin
4. Uso de mtricas globales No se puede mejorar lo que no se mide Uso de mtricas comunes Compartir mediaciones con clientes y proveedores Costos, servicios, velocidad, activos
2. Enfoque en procesos
Los procesos adicionan valor al cliente, no las tareas Cambio cultural haca procesos Mejore luego los procesos externos (clientes y proveedores) integre
3, sentido de velocidad
Solo sobrevivirn CADENAS que logren imprimir mayor velocidad en el flujo de productos, informacin y decisiones racionales Velocidad del RRHH Educacin y entrenamiento permanente Decisiones en segundos
5. colaboracin
Mas halla de tecnologa Compartir recursos, informacin, educacin, experiencia Objetivos, planes, mtricas, ganancias Desarrollar la cultura de colaboracin interna y externa
Es la planeacin de ventas y operacin (SOP), a nivel de los integrantes de las cadenas de suministros 6. Nuevo proceso: Planeacin de la demanda
planeacin de la cadena
Beneficios de la SCM
1. 2. 3. Mayor rapidez en respuesta a las necesidades mercado
de optimizar
4.
5. 6. 7.
8.
9.
Aumento de competitividad
Aumento de Market Share
procesos Integracin y colaboracin Acceso permanente al modelo para evaluarse Participacin permanente en lnea (internet) Implementar tecnologas de informacin Estandarizacin de mtricas en la industria
Cuantificacin de beneficios
Beneficios tpicos integrando la cadena de suministros
Soporte de gobierno en infraestructura de transporte, autopistas, puertos, comunicaciones, exceso de regulaciones y apoyo financiero Desarrollo de una cultura de compartir
FALLAS EN LA SC
PROVEEDORES
BAJA INTEGRACION
ABASTECIMIENTO
MAYORES NIVELES DE RECHAZOS
PRODUCCION
MENOR UTILIZACION DE CAPITAL MENOR FLEXIBILIDAD HORAS EXTRAS
VENTAS
FALTA Y EXEDENTES DE PRODUCTOS PRODUCTOS OBSOLETOS FALLAS PREVISION DE VENTAS PROCESAMIE NTO LENTO DE PEDIDOS DESCONOCIM IENTO DE MARGENES
DISTRIBUCION
NECESIDAD DE TRANSFERENCIA DE STOCKS MENOR OCUPACION DE CARGAS DAOS A LA Y EN LA CARGA MAYORES TIEMPOS DE ENTREGAS
CLIENTE
MENOR NIVEL DE SATISFACCION PERDIDA DE MERCADO COMUNICACIO NES DEFICIENTES MENOR CONOCIMIENT O DEL CONSUMIDOR
MAYORES STOCKS
STOCKS OBSOLETOS
PROCESOS INADECUADOS
MENOR DISPONIBILIDAD
III.
IV.
Se reduce el nmero
de proveedores.
Se asegura la calidad de las materias primas y materiales, exigiendo al proveedor un nivel nulo de artculos defectuosos y de esta manera no es necesario realizar inspecciones de entrada salvo para nuevos materiales o nuevos proveedores. Los insumos y materias primas son suministrados a la empresa en lotes pequeos con frecuentes envos (pedidos). De esta forma no slo se optimizan las bodegas, sino que tambin se reduce sustancialmente el trabajo
V.
Costo de ejecucin Costos en que se incurren: costos de operacin para servicio a usuarios de proceso de cadena de suministro:
operaciones de computadora operaciones de red EDI servicios de telecomunicaciones servicios de amortizacin Depreciacin de hardware
resolucin de problemas de hardware y software Reparacin de hardware y software Mantenimiento de hardware y software instalado administracin de la base de datos administracin el control de configuracin de sistemas planeacin administracin
MODELO SCOR
Operaciones de la cadena de abastecimiento: se aplica para integrar las operaciones logsticas mediante mtricas o indicadores estandarizados que optimizan y sincronizan la cadena de abastecimiento
procesos fundamentales:
1. 2. 3. 4. 5. Planeacin, PLAN Abastecimiento, SOURCE Produccin, MAKE Distribucin, DELIVER Retorno, RETURN
Ejemplo2: Procesos y sus categoras para el Nivel dos (Adaptado de SCOR, 2011).
Ejempl4: SCOR Card del proceso de produccin del Biodiesel de Higuerilla por Atributos (Adaptado de SCOR, 2011).
Outsourcing logstico
Contar con una buena administracin del proceso de abastecimiento: aprovechar al mximo las ventajas o habilidades principales de la organizacin y subcontratar todo lo dems.
Determinar habilidades principales e identificar cuellos de botella: identificar cules de las actividades que realiza son las centrales o principales para el negocio. tiene alguna ventaja sobre sus competidores, mejor tecnologa, mejor calidad, menores costos, etc. Cambiar la cultura organizacional: importante; lograr que los integrantes de las organizaciones entiendan los fundamentos de esta separacin de actividades, as como los motivos que llevan a ella y los beneficios que puede traer para la compaa.
Contar con la tecnologa de informacin adecuada: es importante que la empresa cuente con la tecnologa necesaria para poder mantener una relacin de este tipo.
EVOLUCIN DE LA TERCERIZACIN
A partir de la necesidad de las empresas de buscar ayuda externa para el mejoramiento de sus procesos logsticos surgi la modalidad llamada outsourcing cuya funcin principal es sacar mucha parte de la funcin logstica fuera de la empresa en sus diferentes modalidades.
La operacin o actividad empresarial que no se considere crtica o estratgica y no sea su Core Business (razn de ser de la organizacin). argumento para tercerizar: iniciar la bsqueda de un operador especializado signifique ahorros econmicos liberacin de activos fijos
Actividades a tercerizar
Dentro de una organizacin existen diversos tipos de actividades que dependiendo de su naturaleza pueden o no someterse a un proceso de outsourcing, las altamente rentables y las rutinarias o de apoyo
Actividades a subcontratar
Durante el Movimiento:
VENTAJAS
Menos activos fijos Reduccin costos fijos de operacin Utilizacin ms eficiente de recursos Distribucin de overheads Economas de escala Mayor dedicacin al negocio Flexibilidad de cambio de rumbo del negocio Mejora en la productividad Especializacin Mejor control de costos Flexibilidad
DESVENTAJAS
Menos control Dependencia Menos contacto con clientes Costos variables ms altos Prdida del good will (imagen) Desinformacin
MODALIDADES DE OUTSOURCING
Outsourcing de procesos de negocio
Outsourcing de infraestructur as tecnolgicas
Da respuesta a las necesidades de anlisis, incorporacin y gestin de tecnologas, y procesos asociados a la informtica distribuida, a partir de dos grandes reas de gestin de redes y sistemas y atencin a usuarios.
Outsourcing de aplicaciones
Tradicionalmente, el entorno de las aplicaciones siempre ha constituido un foco de externalizacin de servicios. Los departamentos informticos de muchas organizaciones se han ahondado en un proceso de concentracin de sus recursos en funciones ms estratgicas, tendiendo hacia una progresiva externalizacin del mantenimiento
Outsourcin g integral
externalizacin de la gestin de alguna rea o actividad de la organizacin a un proveedor especializado, con contrato de largo plazo garantiza una calidad de la prestacin a travs de indicadores de servicio cambio de paradigma en los clientes delegar la gestin de los medios en beneficio de la gestin de los niveles de servicio.
MARKETING
MANUFACTURA
ADMINISTRACION DE MATERIALES
ADMINISTRACION Y FINANZAS
INVESTIGACION Y DESARROLLO
COMPRAS
DISTRIBUCION
ALMACENES
PROCESAMIENTO DE DATOS
SERVICIOS AL CLIENTE
Cadena de suministro upstream: En esta parte se incluyen las actividades que relacionan a un fabricante con sus proveedores (quienes a su vez pueden ser fabricantes, o ensambladores, o ambos), as como las relaciones de estos ltimos con sus respectivos proveedores (Proveedores de segundo nivel). Este ltimo tipo de relaciones pueden extender varios niveles hasta llegar al material de origen. En esta parte de la cadena la actividad principal es la adquisicin. Cadena de suministro interna: En esta parte se incluyen todos los procesos internos que transforman la materia prima recibida por los proveedores en el producto que se entregar al consumidor final. A las actividades que se encuentran en esta parte tambin se les conoce como Cadena de Valor, esto es, todas las actividades que le dan utilidad (monetaria) a la organizacin. Cadena de suministro downstream: En esta parte se incluyen todas las actividades involucradas en la entrega del producto al consumidor final, tales como distribucin, almacenamiento, transporte, y servicio pos-venta.
Suppliers
Source
Make
M1 Make-to-Stock
Deliver
D1 Deliver Stocked Products
M3 Engineer-to-Order
Return Source
Return Deliver
Customers Customers
Suppliers
Qu es Benchmarking
Su compaa
Proceso de implementacin
Modelo SCOR
Outsourcing logstico
Evolucin de la tercerizacin
Estrategias de colaboracin
logstica (CPfR. vMI, ECR) 4.3.1 Alianzas Estratgicas