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    Casos Empresariales Unidad 1 Act 1 - 2 ..

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    DERLY HERRERA
    Este documento presenta un estudio de caso sobre la empresa colombiana Grupo Nutresa. Explica que Grupo Nutresa se fundó en 1920 y desde entonces ha crecido a través de la adquisición de otras empresas alimenticias, convirtiéndose en el líder del mercado de alimentos procesados en Colombia. Describe la historia, objetivo social, campo de acción y posición competitiva de Grupo Nutresa. También analiza cómo los estudios de caso promueven el desarrollo de habilidades de pensamiento crítico y la integración entre teoría y pr

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    Casos Empresariales Unidad 1 Act 1 - 2 ..

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    DERLY HERRERA
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    Este documento presenta un estudio de caso sobre la empresa colombiana Grupo Nutresa. Explica que Grupo Nutresa se fundó en 1920 y desde entonces ha crecido a través de la adquisición de otras empresas alimenticias, convirtiéndose en el líder del mercado de alimentos procesados en Colombia. Describe la historia, objetivo social, campo de acción y posición competitiva de Grupo Nutresa. También analiza cómo los estudios de caso promueven el desarrollo de habilidades de pensamiento crítico y la integración entre teoría y pr

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    CASOS EMPRESARIALES UNIDAD 1 ACT 1- 2 ..

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    Casos Empresariales Unidad 1 Act 1 - 2 ..

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    DERLY HERRERA
    Este documento presenta un estudio de caso sobre la empresa colombiana Grupo Nutresa. Explica que Grupo Nutresa se fundó en 1920 y desde entonces ha crecido a través de la adquisición de otras empresas alimenticias, convirtiéndose en el líder del mercado de alimentos procesados en Colombia. Describe la historia, objetivo social, campo de acción y posición competitiva de Grupo Nutresa. También analiza cómo los estudios de caso promueven el desarrollo de habilidades de pensamiento crítico y la integración entre teoría y pr

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    CASOS EMPRESARIALES

    NRC 8245

    UNIDAD 1
    ACTIVIDAD 1 ESTUDIO DE CASO

    Presentado por:

    Vanessa Andrea Hurtado ID 046919

    Tutor: Mónica Ramírez Patiño ID 581695

    Heriberto Guacheta  Derly Herrera Pava ID 569439

    Administración de Empresas VIII

    Funza
    2020
    ESTUDIO DE CASOS COMO METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN

    ➔ Método de investigación cualitativo.


    ➔ Es un proceso de indagación integral.
    ➔ Permite encontrar nuevas evidencias.
    ➔ Permite recolectar datos.
    ➔ Permite descubrir preguntas de investigación
    ➔ Se indagan los hechos.
    ➔ Se observan y evalúan fenómenos.
    ➔ No es una herramienta pedagógica.
    ➔ Permite generar teorías para construir conocimiento.
    ➔ Los resultados e información sirven para la toma de decisiones.
    Yin(1994). Investigación empírica que estudia un fenómeno dentro del contexto de la vida real.
    CLASIFICACIÓN ESTUDIO DE CASOS
    Según el objetivo de la estrategia de la investigación:

    ● Descriptivos
    ● Exploratorios
    ● Ilustrativos
    ● Explicativos

    Respecto al número de casos que conforman un estudio:

    ● Un único caso
    ● Múltiples o comparativos

    En función del paradigma en el que el investigador se situa

    ● Positivista
    ● Interpretativo
    EXPERIENCIAS EMPRESARIALES LATINOAMERICANAS
    ARTÍCULOS

    Un mundo dinámico y Enseñanza.Aprendizaje


    Formar líderes
    emprendedores con cambiante Saber - Saber
    sentido humano el mundo de la Saber - Ser
    tecnología Saber - Hacer
    CASOS EMPRESARIALES
    VENTAJAS Y DESVENTAJAS DE ESTUDIO DE CASOS
    CASOS EMPRESARIALES
    NRC 8245

    UNIDAD 1
    ACTIVIDAD 2

    PRESENTACIÓN ESTUDIO DE CASO


    EMPRESA GRUPO NUTRESA
    Presentado por:

    Vanessa Andrea Hurtado ID 046919


    Tutor:
    Mónica Ramírez Patiño ID 581695
    Heriberto Guacheta 
    Derly Herrera Pava ID 569439
     

    Administración de Empresas VIII

    Funza
    2020
    HISTORIA
    1920. Nace como Compañía Nacional de Chocolates Cruz Roja, luego en Compañía Nacional de

    Chocolates SA y despues Grupo Nutresa.


    1933. Se hace accionista de Fábrica de Galletas Noel y crean la marca Sello Rojo (Cafe)
    1958. Se crea la marca Colcafé (Café Soluble)
    1960. Adquieren Productos Zenu Ltda y se consolida con Alimentos Cárnicos SAS
    1961. Cotiza en la bolsa de valores de Medellín
    1968. Adquieren la Fabrica de Cafe La Bastida como complemento a Colcafe
    1970. Adquieren Frigorifico Continental de Barranquilla
    1980. Adquieren Molino Santa Marta (Proveedor de harina de trigo)
    1993. Fundación de Dulces de Colombia S.A
    1995. Fundacion Corporacion Distribuidora de Alimentos en Ecuador y Venezuela.
    Fundación Proveg. (Vegetales Enlatados)
    1997. Adquieren Productos Alimenticios Doria.
    2000. Fundación Novaventa SA. Comercializadora de productos de compañias de Alimentos.
    2002. Adquieren Rica Rondo
    2002. Fundación de compañías distribuidoras en México, Ecuador y Venezuela.
    2004. Adquiere plantas y compañías en Costa Rica, EE.UU, Panamá, Nicaragua, Guatemala, El
    Salvador y Honduras.
    2005. Adquieren Pastas Comarrico y Setas Colombianas SA.
    2006. Adquieren Meals de Colombia (Helados)
    2007. Adquieren Mil Delicias (Platos Listos Congelados)
    2008. Fundación Centro de Investigacion en Nutricion, Salud y Bienestar.
    Fundación La Recetta, asociado con Alpina (Segmento de Alimentación Institucional)
    2010. Adquieren Industrias Aliadas (Produccion de Cafe Soluble y Extractos de Cafe)
    2011. Grupo Nacional de Chocolates ingresa por primera vez al Dow Jones Sustainability Index
    Grupo Nacional de Chocolates S.A. cambia a Grupo Nutresa S.A.
    Emite acciones (proceso de crecimiento en el mercado)
    2013. Alianza con Starbucks
    2018. Adquiere participación en Productos Naturela (Produccion y Comercializacion de
    Alimentos Saludables y Funcionales)
    OBJETO
    SOCIAL

    Grupo Nutresa S.A, Es una empresa


    líder en alimentos procesados en
    Colombia, compuesta por negocios de
    Cárnicos, Galletas, Chocolates,
    Helados y Pastas.

    Acelerando su proceso de expansión


    adquiriendo empresa de tradición y
    reconocimiento nacional.
    CAMPO DE ACCIÓN
    La estructura corporativa de Grupo inicia desde su
    Presidencia, desde donde se busca asegurar las
    capacidades de la Organización, direccionar las
    decisiones que le permitan alcanzar sus objetivos
    de posicionamiento en el mercado.

    Grupo Nutresa está compuesto por los Negocios


    Cárnico, Galletas, Chocolates, Tresmontes
    Lucchetti -TMLUC-, Cafés, Alimentos al
    consumidor, Helados y Pastas.

    grupo nutresa cuenta con 46.577 empleados


    (directos, indirectos y aprendices)
    POSICIÓN EN EL SECTOR
    ECONÓMICO

    Grupo nutresa está consolidada como la tercera mejor


    empresa en el sector de alimentos, mantiene una posición
    competitiva robusta en la industria alimentaria en colombia, en
    la cual es líder con más del 50% de participación de mercado.
    COMPETENCIAS GERENCIALES

    Técnicas Profesionales

    Interpersonales

    Sociales
    Conceptuales de la Organización

    Transversales
    PENSAMIENTO CRÍTICO
    ESTUDIO DE CASO
    PROMUEVE EL DESARROLLO
    DE HABILIDADES DEL
    PENSAMIENTO

    ENSEÑANZA APRENDIZAJE -
    LOGRA INTEGRAR LA TEORÍA Y LA
    PRÁCTICA

    ESTRATEGIA DE CONSTRUCCIÓN DE APRENDIZAJE


    REFERENCIAS

    https://www.gruponutresa.com/

    https://www.gruponutresa.com/noticias/grupo-nutresa-la-empresa-mejor-gerenci
    ada-en-colombia-segun-la-revista-euromoney-2/

    https://www.gruponutresa.com/inversionistas/perfil-de-la-co
    mpania/cubrimiento-de-la-accion/
    GRACIAS

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