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    Sofy Landazabal
    El documento habla sobre los problemas asociados con el aguacate como superalimento. Su cultivo requiere grandes cantidades de agua y ha llevado a disputas sobre el acceso al agua. Además, Chile exporta grandes volúmenes de aguacates a Europa, lo que agota aún más los recursos hídricos locales.

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    El documento habla sobre los problemas asociados con el aguacate como superalimento. Su cultivo requiere grandes cantidades de agua y ha llevado a disputas sobre el acceso al agua. Además, Chile exporta grandes volúmenes de aguacates a Europa, lo que agota aún más los recursos hídricos locales.

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    El aguacate - El lado oscuro del

    superalimento.

    Fruto noble, Desde los años 90 Precio Alto – Un En Chile según la


    polifacético que cuando empezó el súper alimento constitución, el
    proviene del auge del aguacate muy contaminante. agua es de facto
    húmedo y cálido la superficie Se estima que el propiedad privada.
    trópico. Súper cultivada también 80% del agua ya se
    estrella en los ha crecido utiliza para la
    medios sociales. enormemente. agricultura.

    Lucha y Protección por


    el agua potable
    La lucha por el agua no
    ha hecho más que
    comenzar, generando
    daños irreversibles que
    terminara en la
    Proliferación de terrenos
    agrícolas

    Los que pueden El agua esta donde


    permitírselo crece el oro verde. Exportación de
    compran los Alta necesidad El agua que falta
    Chile a Alemania,
    derechos de agua y hídrica, para un en Chile se envía a
    en contenedores
    se quedan de kilo se necesitan Europa en forma
    refrigerados
    forma legal con el hasta 1000L de de aguacate.
    especiales.
    líquido vital. agua.
    El caucho para neumáticos - un negocio muy rentable
    ¿De dónde proceden y
    los neumáticos? Y ¿en En los últimos 30 Duro trabajo para
    qué condiciones se años la producción los campesinos por
    producen? Ninguno de aumentó un 300% un miserable salario
    los grandes productores de unos 140 euros al
    de neumáticos dice mes, la mitad del ya
    exactamente de donde escaso salario
    proviene su caucho. mínimo en Tailandia

    Grandes trasnacionales Las situaciones de los


    Al parecer se producen
    compraron al gobierno trabajadores en las
    en todo el mundo. Solo
    tierras que pertenecían a plantaciones de
    en Alemania se venden
    comunidades durante caucho de Camboya
    más de 50 millones de
    generaciones. son aún peores que
    unidades al año, un
    en Tailandia, Cada
    negocio
    año la cosecha de
    multimillonario.
    Bangkok es el centro caucho en Camboya
    del comercio del crece entre un 6% y
    Sureste Asiático - El caucho. Obtener 7%
    mayor proveedor de acceso a esa
    caucho natural es industria no es fácil.
    ¿Por qué no usar neumáticos
    Tailandia. Es muy Los clientes no se
    rencauchutados?
    importante para la interesan en la
    economía tailandesa. sostenibilidad de los
    productos

    Se deben usar
    Productos químicos
    como el “herbicida
    paraquat” Altamente La opinión publica
    toxico, se puede debería reflexionar
    En las plantaciones del
    absorber por medio sobre el aspecto
    país se cosechan
    de la piel puede ecológico y económico
    anualmente más de 4
    causar daños grabes de un neumático
    millones de toneladas
    en hígado, riñones y renovado.
    de caucho
    corazón.
    En 1961 era un pequeño En 1960 se sacrificaron
    matadero pera pollos y menos de 10.000 millones
    otros animales, en 1992 se de animales para la
    empieza a trabajar de producción de alimentos
    forma más industrial con hoy son más de 70.000
    En Estados Unidos
    maquinaria, entre 2003 y millones y se estima
    existen inmensas
    2006 crecieron alrededor 120.000 millones para
    fábricas de cerdos con
    del 30% anual 2050.
    enormes cubetas de
    estiércol líquido, pero
    no hay un tratamiento
    de residuos.

    La demanda
    La ganadería
    mundial de
    industrial
    carne barata
    reemplaza
    crece sin parar.
    todo,

    El negocio mundial
    Carolina del El mercado
    Norte ocupa el de la alimentación mundial de soja
    segundo puesto está controlado
    de producción por solo 5
    porcina empresas

    Los pequeños En nuestro Sistema de En China sacrifican al


    agricultores producen planeta ya no producción que menos 600 cerdos por
    el 90% de los hay más crea su propia hora. Siendo el mayor
    alimentos en este lugar espacios libres homogeneidad. productor.

    Su consumo de carne de
    cerdo creció con la
    prosperidad. La mitad de la
    producción mundial se
    consume en China
    Para alimentar a los cerdos se En la década del 90
    producen grandes cantidades desapareció de EE. UU el 90%
    de soja en Brasil, pero para eso de las explotaciones porcinas
    la selva tropical debe ceder al pequeñas, le venta directa
    monocultivo. cayo del 100% al 5%..

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