Region Sierra
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Region Sierra
SIERRA
TUNA
Alumna: Katia Melissa Pérez Juzga
DEFINICION
• Es b a j a en ca l or í a s
252 Tuna P.C. 100 58.00 82.30 0.80 - 15.40 3.80 3.30 16 26 19.50
REGION SIERRA
PACAE
CODIGO ALIMENTO
PESO ENER AGUA PROT GRASA CHO Fibra Fibra Ca P
NETO total total cruda dietaria
<g> <kcal> <g> <g> <g> <g> <g> <g> <mg> <mg>
216 Pacae ó Guaba P.C. 100 56.00 84.10 0.60 0.10 14.80 0.70 14 30
REGION SIERRA.
TUMBO
CODIGO ALIMENTO
PESO CHO Fibra
ENER AGUA PROT GRASA total Ca P Fe RET TIA RIB NIA Vit C
NETO total cruda
<g> <kcal> <g> <g> <g> <g> <g> <mg> <mg> <mg> <µg> <mg> <mg> <mg> <mg>
251 Tumbo serrano P.C. 100 64.00 82.10 1.20 0.50 15.40 3.60 8 34 0.60 159 0.02 0.11 4.56 66.70