Crevette à pattes blanches
espèce de crustacés
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Penaeus vannamei
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Penaeus vannamei
Crevette à pattes blanches
La crevette à pattes blanches, également connue sous le nom de crevette blanche du Pacifique, est une espèce de crustacés vivant dans les eaux tropicales de l'océan Pacifique. La crevette à pattes blanches est aussi élevée pour être consommée.
Synonyme
- Litopenaeus vannamei (Boone, 1931)
Morphologie
modifier- longueur du corps : 20 cm
- longueur de la queue : 1 cm
- poids adulte : 50 g
Physiologie
modifier- maturité sexuelle : 3 ans
- gestation : 1 semaine
- nombre de jeunes / portée : 20
- nombre de portées / an : 2
- longévité
- libre : 8 ans
- captif : 12 ans
Distribution
modifierMers tropicales de l'Amérique du Sud, de l'Amérique centrale et de l'Asie du Sud Est jusqu'au Japon.
Régime alimentaire
modifierPrédateurs
modifierMode d'élevage
modifierDans le cadre de l'élevage pour la consommation humaine, les yeux des femelles reproductrices sont fréquemment arrachés afin d'augmenter leur fréquence de ponte[1].
Liens externes
modifier- (fr) Penaeus vannamei sur www.fao.org (consulté le )
- (fr + en) Référence ITIS : Penaeus vannamei Boone, 1931
- (fr + en) Référence EOL : Penaeus vannamei Boone 1931
Notes et références
modifier- Emilie Torgemen, « Bien-être animal : pourquoi on arrache les yeux des crevettes ? », sur leparisien.fr, Le Parisien, (consulté le ).
