Jeûne Intermittent

Jeûne intermittent : le menu de la semaine
Suite à l’article sur le jeûne intermittent, vous êtes plusieurs à m’avoir demandé ce que je
mangeais vraiment, quels étaient mes repas types. Comme je vous le disais sur l’article « 10
trucs pour s’organiser« , je prépare mes menus à la semaine, afin de ne pas me retrouver sans
idées.
Pour information, nous mangeons tous la même chose : mon mari, mon fils et moi (Milouche
en est au stade « purée » pour l’instant !) à midi. Je réduis simplement mes portions. Si
jamais, j’estime que ce n’est pas assez calorique pour eux, je leur prépare un truc en plus,
mais c’est rare : c’est calculé comme étant équilibré.
Ma portion // Celle de Chaton
Portion de l’homme
Je prépare mes repas la veille : je fais des pancakes ou des gâteaux (financiers, gaufres,
muffins, …) pour le lendemain. En général, ça me fait du petit déjeuner pour 2 matins. Je
prépare aussi la plupart de mes plats la veille.
Je vous écris donc le menu type d’une semaine où je travaille, et dont je suis en week end à
partir du vendredi soir. Pour mon homme, les rations sont donc plus importantes et les
desserts changent (mon homme se goinfre de snickers glacés et mon fils mangent les crèmes
dessert au chocolat bio de la marque « Lait 2 vaches » ou de la compote, le soir c’est le rituel
du mini-magnum pour lui). Et le soir, étant donné que je ne mange pas, je leur fais un repas à
leur goût (des plats en sauce, des pâtes, etc…). Pour celles qui m’ont demandé comment cela
se passait le soir à table, si je restais à table avec eux : ils sont déjà à table quand je prépare le
repas, ça nous permet de discuter quand je cuisine. Je les sers ensuite, puis m’assois avec eux.
Je ne mange pas, mais je « partage » le repas avec eux, comme si je mangeais. Aucune
différence avec les autres en fait, puisque je suis avec eux !
LUNDI
Petit déjeuner : 1/2 bol de lait d’avoine + 1 verre de jus de pomme bio + 2 pancakes avec
miel.
11h : en général, je bois un café sans sucre au travail + 1 barre (les meilleures sont ici)
Midi : 1 steak végé + ravioles au pesto et à la mozarella puis 1/2 bol de fromage blanc 15% de
mat. grasse avec 1 bonne cuillère à café de graines de chia et quelques baies de goji + miel +
1 thé.
16h : 1 thé ou 1 café
Soir : 1 tisane
MARDI
Petit déjeuner : 1/2 bol de lait d’avoine + 1 verre de jus de pomme bio + 2 pancakes avec
miel.
11h : 1 café sans sucre + 1 barre (les meilleures sont ici)
Midi : 1 bonne part de quiche au roquefort (la meilleure !) + 1 petite salade composée
(tomates cerises, feuilles de jeunes pousses, graines de courge, noix, radis) puis 1 portion de
fromage + 1 tranche de pain complet + 1 thé.
Soir : 1 tisane
MERCREDI
Petit déjeuner : 1/2 bol de lait d’avoine + 1 portion (ou 2 si j’ai très faim) de muesli (les
meilleurs sont de la marque EAT NATURAL, je prends le « protéiné ») + 1 verre de jus de
pomme bio
Midi : carottes râpées à l’ail + feuilletés rolls au poulet, pesto et emmental puis 1/2 bol de
fromage blanc 15% de mat. grasse avec 1 bonne cuillère à café de graines de chia et quelques
baies de goji + miel + 1 thé.
Soir : 1 tisane
JEUDI
Petit déjeuner : 1/2 bol de lait d’avoine + 1 verre de jus de pomme bio + 1 ou 2 financiers aux
amandes.
Midi : 1 grande tartine de pain complet (les BJORG sont énormes !) où j’étale du bon fromage
de chèvre acheté chez un petit producteur + 1 avocat entier + 1 cuillère de miel + graines de
chia + poivre + thym puis 1 bonne tranche de rôti de la veille + 1 crème dessert bio « Lait 2
vaches » au chocolat + 1 thé.
Soir : 1 tisane
VENDREDI
Petit déjeuner : 1/2 bol de lait d’avoine + 1 verre de jus de pomme bio + 1 portion (ou 2 si j’ai
très faim) de muesli (les meilleurs sont de la marque EAT NATURAL, je prends le
« protéiné »)
Midi : 1 assiette de poêlée d’émincés végé cuits avec du riz, de la sauce soja sucrée (la
meilleure !), des herbes, du curcuma, des graines de courge, des noix, des oignons puis 1
portion de fromage + 1 galette de maïs + 1 thé.
Soir : 1 tisane
SAMEDI
En général, le week end, on va toujours manger quelque part, soit au resto, soit se faire un
goûter en ville. Je me fais plaisir. J’écris là comme si nous allions au restaurant le samedi
soir.)
Petit déjeuner : 1 jus de pomme + 1 porridge (le week end, j’ai le temps, donc je me fais un
porridge généralement, avec 1 banane, du miel ou du beurre de cacahuète , des graines de
chia, des baies de goji, des noix).
Midi : 1 feuilleté de chèvre maison + 1 salade composée puis 1/2 bol de fromage blanc 15%
de mat. grasse avec 1 bonne cuillère à café de graines de chia et quelques baies de goji + miel
+ 1 thé.
16 : 1 thé
Soir : restaurant
DIMANCHE
Je bois de l’eau citronnée toute la journée ainsi que du thé vert pour éliminer les excès de la
veille.
Petit déjeuner : 1 jus de pomme + 1 porridge nature
Nous allons la plupart du temps aux Halles, chercher du fromage, du bon jambon frais pour le
petit, de la viande, etc…
Midi : 1 bonne tranche de viande + pâtes en sauce (je mange une petite quantité) puis
pâtisseries prises aux Halles le matin.
Thé vert toute la journée.
Voilà ! Comme vous le pouvez voir, je ne me prive pas : je sais me faire plaisir. Mais c’est
quantifié : 1 fois par semaine voire deux maximum. Si c’est tous les jours, ce n’est plus un
plaisir, c’est une habitude, et surtout une MAUVAISE habitude. Je n’ai pas forcément faim.
Ça peut arriver, mais je bois de la tisane pour essayer de palier. Le matin, je me réveille, et je
me régale de déjeuner. Étant donné que je suis vite calée de par le jeûne, je prends une petite
collation à 11h, mais c’est vraiment de la gourmandise !
Il faut savoir manger parce qu’on a faim, et non pas parce qu’on a envie ! Il faut différencier
faim et gourmandise. Je suis très gourmande, mais j’essaie d’écouter mon corps. Il faut
nourrir son corps, non le « goinfrer ».
Et il n’y a pas de secret : avec une alimentation équilibrée, et sans grignotage, on se sent
beaucoup mieux dans son corps !

Jeûne Intermittent

Transféré par

Droits d'auteur :

Formats disponibles

Jeûne Intermittent

Transféré par

Informations du document

Titre original

Copyright

Formats disponibles

Partager ce document

Partager ou intégrer le document

Options de partage

Avez-vous trouvé ce document utile ?

Ce contenu est-il inapproprié ?

Droits d'auteur :

Formats disponibles

Jeûne Intermittent

Transféré par

Droits d'auteur :

Formats disponibles

Jeûne intermittent : le menu de la semaine

Ma portion // Celle de Chaton

16h : 1 thé ou 1 café

11h : 1 café sans sucre + 1 barre (les meilleures sont ici)

16h : 1 thé ou 1 café

11h : 1 café sans sucre + 1 barre (les meilleures sont ici)

16h : 1 thé ou 1 café

11h : 1 café sans sucre + 1 barre (les meilleures sont ici)

16h : 1 thé ou 1 café

16h : 1 thé ou 1 café

Petit déjeuner : 1 jus de pomme + 1 porridge nature

Thé vert toute la journée.

Vous aimerez peut-être aussi

Pfad - The Proxy pFad of © 2024 Garber Painting. All rights reserved.