Resume Ch1

Ch1 : Introduction à la Gestion de la Production
Production & Gestion de la Production :
La production c'est tout simplement transformer des ressources (comme les gens ou les outils) pour
fabriquer des choses ou fournir des services.
La production utilise quatre types de choses :
Ressources Humaines : Les personnes qui travaillent, comme les ouvriers, les ingénieurs, etc.
Informations : Instructions pour fabriquer les produits, comme les étapes de fabrication et les listes
d'éléments nécessaires.
Équipements : Bâtiments et machines utilisés pour fabriquer et stocker les produits.
Matières : Substances utilisées pour fabriquer les produits, comme les matières premières, les outils et
les composants achetés ou fabriqués
La gestion de la production : La gestion de la production, en résumé, c'est organiser tout le processus
de fabrication en utilisant les bonnes ressources pour fabriquer les produits efficacement. Cela
implique de respecter les règles et d'atteindre les objectifs de l'entreprise. Cela comprend trois aspects :
penser à comment faire les choses, planifier quand les faire, et vérifier si tout s'est bien passé.
Conception : Réfléchir à comment fabriquer et quels produits réaliser.
Planification : Organiser le travail pour répondre à la demande avec les ressources disponibles.
Contrôle : Vérifier si ce qui a été prévu a bien été réalisé, et si les résultats sont satisfaisants.
.La fabrication, c'est transformer des choses en produits finis. La production, c'est bien plus large :
ça inclut acheter les choses, les garder, les transformer en produits finis (la fabrication), et même
s'occuper des machines utilisées pour ça.
La Fonction Production doit atteindre des objectifs opérationnels :
Qualité (Q) : Faire des produits parfaits, sans défauts et qui plaisent aux clients.
Quantité (V) : Fabriquer le bon nombre de produits, ni trop ni pas assez.
Temps (T) : Respecter les délais pour finir et livrer les produits à temps.
Lieu (L) : Livrer les produits là où les clients les attendent.
Économie (E) : Réduire les coûts de fabrication pour économiser de l'argent.
Interrelations avec les clients (I) : Bien communiquer et répondre aux besoins des clients pour les
satisfaire.
Systèmes et méthodes administratives (A) : Mettre en place des règles et des processus pour bien
gérer la production. On parle alors des objectifs QVAL ITE .
FONCTION PRODUCTION : Direction Général Fonction Commerciale Fonction Financière Fonction

Personnel Fonction Information
Décisions en Gestion de Production :
Décision Stratégique : Politique long terme de l’entreprise (6mois à 10 ans)

Définition des Ressources Stables Visées :
Ressources Humaines : *Embauches * Plans de formation
Équipements : * Bâtiment, Machines
Informations : * BD techniques * Procédures de Gestion
Matières :*Politiques d’achat *Placement des stocks
Décision Tactique : Décisions à moyen terme (15 jours à 1 an)
Ajustements autour des « standards fixés par la stratégie » :
Ressources Humaines : * Planification heures supplémentaires, intérim …
Équipements :* Réservations de capacité * Choix d’ouverture ou non de certains équipement
Informations : * Prévision des ventes, commandes fermes
Matières : * Déclenchement des approvisionnements moyen terme * Niveaux de stock visés
Décision Opérationnelle : Assurent la flexibilité quotidienne nécessaire pour faire face à la

demande : OF tardifs, pannes, absence
Ressources Humaines : *Calendrier d’activité, opérateurs …
Équipements : * Suivie du bon fonctionnement
0Informations : *Informations liées aux OF * Suivie de production
Matières :*Vérification des disponibilités et approvisionnement court terme. * Gestion des stocks
Typologie de la Production
Les axes de différenciation de la Gestion de Production : * Quantité & Répétitivité * Organisation

du Flux de Production. * Relation avec le Client Introduction * Structure du Produit
Quantité Répétitivité : Les ordres de grandeurs : la notion de petite, moyenne et grande dépend
beaucoup du secteur d’activité et du type de production
Organisation Flux : Le choix de l’organisation est souvent contraint par la nature du produit fabriqué
*Production en continu : (industrie de process) : chimie, pétro-chimie, cimenterie, agro-alimentaire
* Production en discontinu : enchaînement d’opérations élémentaires : - Ateliers en ligne (flow-

shop) - Ateliers en îlots spécialisés (job-shop)
* Par projet
Sections homogènes :* les ressources de production regroupées par type
* production discontinue
* productivité faible, flexibilité importante
Lignes de fabrication : * les ressources de production sont alignées suivant la gamme du produit
* production continue
* productivité importante, flexibilité faible
Ilots de fabrication :* les ressources de production sont regroupées en îlots pour une famille de
produits
* compromis : productivité moyenne, flexibilité moyenne
Relation Client : Principes de production différents qui influencent beaucoup la gestion de

production mise en place
* Production pour stock : la production sert à remplir des stocks de produits finis, les commandes
client sont satisfaites à partir du stock
* Production à la commande : on ne fabrique que les produits qui ont été commandés
* Assemblage sous ordre : qui concerne des produits comportant de nombreuses variantes (qu’on ne
peut, par conséquent, pas maintenir en stock) assemblées à partir de sous-ensembles standards en
nombre limité ; (ex: Automobiles, Ordinateur)
Structure Produit
Structure Convergente : Produit finis en faible nombre, composante nombreux (électroménagers,

automobile, œuvre …)
Structure Divergente : Peu de matières premières, grande diversité de produits finis

(agroalimentaire, sidérurgie, …)
Structure à Point de Regroupent : Beaucoup de matières premières pour des sous-ensembles peu
nombreux, et une grande diversité de produits finis
Structure Parallèle : Des matières premières différentes pour des produits finis différents

Resume Ch1

Transféré par

Droits d'auteur :

Formats disponibles

Resume Ch1

Transféré par

Informations du document

Copyright

Formats disponibles

Partager ce document

Partager ou intégrer le document

Options de partage

Avez-vous trouvé ce document utile ?

Ce contenu est-il inapproprié ?

Droits d'auteur :

Formats disponibles

Resume Ch1

Transféré par

Droits d'auteur :

Formats disponibles

Ch1 : Introduction à la Gestion de la Production

Production & Gestion de la Production :

La Fonction Production doit atteindre des objectifs opérationnels :

Quantité (V) : Fabriquer le bon nombre de produits, ni trop ni pas assez.

Lieu (L) : Livrer les produits là où les clients les attendent.

Économie (E) : Réduire les coûts de fabrication pour économiser de l'argent.

FONCTION PRODUCTION : Direction Général Fonction Commerciale Fonction Financière Fonction

Décisions en Gestion de Production :

Décision Stratégique : Politique long terme de l’entreprise (6mois à 10 ans)

Ressources Humaines : *Embauches * Plans de formation

Équipements : * Bâtiment, Machines

Informations : * BD techniques * Procédures de Gestion

Matières :*Politiques d’achat *Placement des stocks

Décision Tactique : Décisions à moyen terme (15 jours à 1 an)

Ajustements autour des « standards fixés par la stratégie » :

Ressources Humaines : * Planification heures supplémentaires, intérim …

Équipements :* Réservations de capacité * Choix d’ouverture ou non de certains équipement

Informations : * Prévision des ventes, commandes fermes

Matières : * Déclenchement des approvisionnements moyen terme * Niveaux de stock visés

Décision Opérationnelle : Assurent la flexibilité quotidienne nécessaire pour faire face à la

Ressources Humaines : *Calendrier d’activité, opérateurs …

Équipements : * Suivie du bon fonctionnement

0Informations : *Informations liées aux OF * Suivie de production

Les axes de différenciation de la Gestion de Production : * Quantité & Répétitivité * Organisation

* Production en discontinu : enchaînement d’opérations élémentaires : - Ateliers en ligne (flow-

Sections homogènes :* les ressources de production regroupées par type

* productivité faible, flexibilité importante

* compromis : productivité moyenne, flexibilité moyenne

Relation Client : Principes de production différents qui influencent beaucoup la gestion de

Structure Convergente : Produit finis en faible nombre, composante nombreux (électroménagers,

Structure Divergente : Peu de matières premières, grande diversité de produits finis

Vous aimerez peut-être aussi

Pfad - The Proxy pFad of © 2024 Garber Painting. All rights reserved.

Ressources Humaines : Embauches Plans de formation

Matières :Politiques d’achat Placement des stocks

0Informations : Informations liées aux OF Suivie de production