Document de formation

« Planification de la production»
Sujet de la formation

 Au niveau de ce document nous allons présenter la phase de planification qui permettra de

générer un programme de production à partir d’un plan industriel commercial

Données de
capacité Version de
Données de
planification fabrication

Plan industriel
commercial Programme de
Planification
production
Programme
d’achat

2
Sommaire

1) Structure organisationnelle Logistique

2) Diagramme de processus

3) Création & affichage du Plan industriel commercial

4) Transfert des données à la gestion de la demande

5) Flux de planification

6) Rapports

3
Structure organisationnelle de production

Chaque organisation fonctionne selon une structure bien définie. Dans le système SAP, une organisation
est subdivisée en plusieurs unités organisationnelles qui définissent différents niveaux, placées selon une
hiérarchie bien définie.
Mandant

Organisation Organisation
d’achat de vente

Société 1 Société 2

Division 1 Division 2 Division 1 Division 2

Magasin 1 Magasin 1 Magasin 1 Magasin 1

Magasin 2 Magasin 2 Magasin 2 Magasin 2 4

Structure organisationnelle INSAT

TN01: Société TN02: Société

TN01 TN02

XXXX: Division de VVVV: Division YYYY: Division ZZZZ: Division

Production Production Process Commerciale Commerciale

CM01: Mag CM01: Mag MM01: Mag MM01: Mag

Consommables Consommables Mag.Mobile 1 Mag.Mobile 1

EM01: Mag EM01: Mag

PF01: Mag PF01: Mag
Echant.Matiére Echant.Matiére
Produits Finis Produits Finis
s s

MA01: Mag MA01: Mag PM01: Mag PM01: Mag

Matiéres Matiéres PDR PDR

PM02: Mag PM02: Mag

PF01: Mag PF01: Mag
PDR à PDR à
Produits Finis Produits Finis
Rep./Reb. Rep./Reb.

PR01: Mag PR01: Mag RP01: Mag RP01: Mag 5

Production Production Retour PF Retour PF
Sommaire

1) Structure organisationnelle Logistique

2) Diagramme de processus

3) Création & affichage du Plan industriel commercial

4) Transfert des données à la gestion de la demande

5) Flux de planification

6) Rapports

6
Diagramme de processus planification

7
Process Planification
Plan industriel commercial Commercial
L.T
& production
Première Vérification
des données

Programme directeur de
production M.T Production

Calcul des besoins nets

Deuxième Vérification
des données

Analyse des résultats Analyse des messages

Production et
C.T achat
Confirmations des ordres 8
Sommaire

1) Structure organisationnelle Logistique

2) Diagramme de processus

3) Création & affichage du Plan industriel commercial

4) Transfert des données à la gestion de la demande

5) Flux de planification

6) Rapports

9
Création du plan industriel commercial

Chemin Menu SAP  Production Plan industriel et commercial Planification pour article créer
Transaction MC88

1 1. Saisir le code article pour qui nous

allons créer le plan industriel
2
commercial
2. Saisir la division dans laquelle nous
allons créer le PIC de l’article saisie
auparavant
3
3. Appuyer sur la version « Active »
Appuyer sur « Entrer  » pour
passer à l’écran suivant:

10
Création du plan industriel commercial

1. Saisie des prévisions de vente et

des prévisions de production

2. Saisie optionnelle du stock cible

11
Affichage du plan industriel commercial

Chemin Menu SAP  Production Plan industriel et commercial Planification pour article Afficher
Transaction MC89

1. Saisir le code article pour qui nous

allons afficher le plan industriel
1
commercial
2
2. Saisir la division dans laquelle nous
allons afficher le PIC de l’article saisie
auparavant
3. Cliquer sur l’icône « Version active »
3 Appuyer sur « Entrer  » pour
passer à l’écran suivant:

12
Affichage du plan industriel commercial

1. Les prévisions sont saisies en mode

mensuel
Les prévisions de ventes et de Cliquer sur terminer
production pour l’article et la division
saisie auparavant
13
Sommaire

1) Structure organisationnelle Logistique

2) Diagramme de processus

3) Création & affichage du Plan industriel commercial

4) Transfert des données à la gestion de la demande

5) Flux de planification

6) Rapports

14
Transfert des données à la gestion de la demande

Chemin Menu SAP  Logistique  Production Plan industriel et commercial Planification  pour
article Transfer-gestion de la demande
Transaction MC74

6
1. Saisir le code article pour qui nous allons
1
afficher son plan de planification
2
2. Saisir la division: xxxx
3
3. Saisir le numéro de la version du PIC crée
4. Sélectionner « Plan de production pour
4
article/membres fam.produits »
5. vérifier la date du besoin « Du…Au…»
5
6. Cliquer sur « Effectuer transfert »
Remarque : C’est une tâche effectuée par
l’équipe commerciale
15
Répartition des besoin Mois  Semaine

Chemin Menu SAP  Logistique  Production Planification de la production Gestion de la demande 

Environnement Répartition permanente
Transaction MD67

1. Saisir le dépôt de
1
vente« XXXX »
2. Saisir le code article
2
3. Saisir la période de répartition
hebdomadaire « ZGRE1
4. Décocher « Aucune modif.
3
Données (Simulation) »

4
5. Appuyer sur « Exécuter »

16
Sommaire

1) Structure organisationnelle Logistique

2) Diagramme de processus

3) Création & affichage du Plan industriel commercial

4) Transfert des données à la gestion de la demande

5) Flux de planification

6) Rapports

17
 Planification de la production

Le flux de planification de la production sera exécuté au niveau de « SAP » de la manière suivante:

Visualisation de l’état
de stock
MMBE

Visualisation du
Affichage et Visualisation de l’état
Lancement du CBN résultat des
modification du PDP dynamique de stock
MD01N composés
MD62 MD04
MD04

Visualisation du
Visualisation de la
résultat des
couverture de stock
composants
MD07
MD04

18
Planification de la production
Consultation et modification des besoins indépendants générés à partir des prévisions
Chemin Menu SAP  Production Planification de la production Gestion de la demande Besoin
indépendant  Modifier
Transaction MD62

1
1. Saisir le code article pour qui nous allons

afficher son plan de planification

2 2. Saisir la division: XXXX

3. vérifier l’horizon de planification

Appuyer sur « Entrer  » pour

passer à l’écran suivant:

3
19
Planification de la production
Consultation et modification des besoins indépendants générés à partir des prévisions

1. Les données sont saisies en mode

hebdomadaire.
Le plan directeur de production affiché pour
l’article et la division saisies auparavant
appuyez sur l’icône « Sauvegarder »
en cas de modification des données 20
Planification de la production
Etat dynamique de stock avant CBN

Nous allons consulter notre stock dynamique et ceci avant le calcul des besoins nets.

Chemin Menu SAP  Production Calcul des besoins Analyse Etat dynamique du stock
Transaction MD04

1. Saisir le code article pour lequel nous

allons afficher l’état dynamique de stock

2. Saisir la division
1

Appuyer sur la touche « Entrée » pour

passer à l’écran suivant

21
Planification de la production
Etat dynamique de stock avant CBN

1. Type de planification saisi au niveau

de la fiche article
2. Type d’article saisi au niveau de la

2 3 fiche article
1 2 3 3. Unité de base saisi au niveau de la
1
5 fiche article ou autre unité alternative

4 5 (Configuré au niveau de la fiche article

4
6 exemple « Carton »)
4. Besoins générés suite aux prévisions
6
5. Quantité de stock disponible
actuellement
6. Stock projeté calculé automatiquement
par le système
22
Planification de la production
Etat dynamique de stock

1. Appuyer sur l’icône « Somme » afin de

passer à un affichage cumulé

1. Appuyer sur « Semaine » pour un

1 affichage cumulé en semaine. Nous
pouvons effectuer un affichage en :
• Mois / Semaine / Jour

2. Liste des semaines en commençant par la

semaine d’encours

1
3. La couverture de stock possible avec la
quantité actuelle (-999 pas de couverture
2 3
possible)

Pour retourner à l’affichage non

cumulé il suffit d’appuyer sur l’icône
23
Planification de la production
Etat dynamique de stock

1. Appuyer sur l’icône « Détails »

afin d’afficher les détails du
besoin

1. Date de besoin

2. Quantité requise au niveau du

2 besoin
1

3. Veuillez appuyer sur l’icône

3 « Afficher » afin de d’afficher les
détails de ce besoin
24
Planification de la production
Etat dynamique de stock
2

1. C’est la quantité de besoin affichée au niveau de l’état dynamique de stock. Cette quantité a été
directement calculée à partir du plan industriel commercial
2. Appuyer sur l’icone « Retour » afin de retourner à l’affichage initial

25
Planification de la production
Etat dynamique de stock

1
2

1. La quantité de stock disponible actuellement au niveau de la division de production est de 3076 Kg

2. Appuyer sur l’icone « Détails » afin d’afficher les détails du stock disponible

26
Planification de la production
Etat dynamique de stock
1. Stock à utilisation libre

2. Appuyer sur l’icône « Synthèse des stocks » pour

1
afficher le détail de la quantité libre

27
Planification de la production
Calcul des besoins nets par division
Chemin Menu SAP  Production Calcul des besoins nets Planification CBN Collectif
Transaction MD01

1. Saisir la division : XXXX

1 2. Saisir la clé de traitement = NEUPL
2 3. Saisir Créer demande d’achat =1
3
4. Saisir Échéance prog. livraison =3
4
5 5. Saisir Créer liste MRP =1
6
6. Saisir Mode de planification =3
7
7. Saisir ordonnancement = 2

Appuyer sur la touche « ENTRER » pour lancer le « CBN »

28
Planification de la production
Calcul des besoins nets

1. Nombre des ordre

planifiés générés pour
les produit finis et semi
finis
2. Nombre de demandes
d’achat générées pour
les composants 1

29
Planification de la production
Calcul des besoins nets par article
Chemin Menu SAP  Production Calcul des besoins nets Planification
Transaction MD02

1. Saisir le code article

1
2. Saisir la division : XXXX
2 3. Saisir la clé de traitement = NEUPL
4. Saisir Créer demande d’achat =1
5. Saisir Échéance prog. livraison =3
3 6. Saisir Créer liste MRP =1
4
5 7. Saisir Mode de planification =3
6
7 8. Saisir ordonnancement = 2
8
Appuyer sur la touche « ENTRER » pour lancer le « CBN »

30
Planification de la production
Calcul des besoins nets

1. Nombre des ordre

planifiés générés pour
les produit finis et semi
finis
2. Nombre de demandes
d’achat générées pour
les composants

31
Planification de la production
Etat dynamique de stock

Nous allons consulter notre stock dynamique et ceci après le calcul des besoins nets.

1. Saisir le code article pour lequel

nous allons afficher l’état
dynamique de stock

1
2. Saisir la division

2
Appuyer sur la touche « Entrée » pour
passer à l’écran suivant

32
Planification de la production
Etat dynamique de stock

1. Ordre planifié généré

suite à la demande

2. Besoin indépendant
2

33
Planification de la production
Etat dynamique de stock: « Arborescence de l’article »

1. Sélectionner un
ordre planifié pour
lequel nous allons
afficher son
arborescence

2. Appuyer sur l’icône

« Arborescence 1
articles activées »

34
Planification de la production
Etat dynamique de stock : « Arborescence de l’article »

1. Appuyer sur l’icône « Etat d’ordre » afin de

1
lister les ordres planifiés des articles semi-finis
liés à l’ordre planifié de l’article produit fini

2. L’ordre planifié PF a généré

un ordre planifié pour le
semi-fini PO02
2

35
Planification de la production
Etat dynamique de stock : « Arborescence de l’article »

En cliquant deux fois sur l’article alors le système bascule automatiquement sur son état dynamique de stock:

1. Article Semi
fini

36
Planification de la production
Etat dynamique de stock: « Détails du composant »

Nous allons détailler l’état dynamique d’un composant semi-fini

1. Quantité de stock actuelle de

l’article

2. C’est un besoin dépendant

sur l’article semi fini généré à
partir de l’article produit fini
1

3. C’est l’ordre planifié généré

3 pour couvrir le besoin
dépendant
2

37
Planification de la production
Analyse de la couverture de stock

Chemin Menu SAP Logistique  Gestion des articles  planification articles  Calcul des besoins 
Analyses Affichage collectif état dynamique
Transaction MD07

1. Saisir la division
2. Saisir le gestionnaire pour qui nous allons effectuer
1
l’analyse
2
Gestionnaire Description

001 Matières
002 Produits finis
003 PDR
004 Produits semi finis

Appuyer sur la touche « Entrée » pour

passer à l’écran suivant 38
Planification de la production
Analyse de la couverture de stock

1 2 3

1. C’est la couverture de stock en nombre de jour avec la quantité actuelle libre

2. C’est la couverture de stock en nombre de jour suite à une première entrée (On se base sur le stock projeté)

3. C’est la couverture de stock en nombre de jour suite à une deuxième entrée (On se base sur le stock projeté)

39
Planification de la production
Analyse de la couverture de stock

1 2
3

1. Si le code couleur est en rouge alors la couverture de stock actuel est inférieur à la limité.
Si le code couleur est en vert alors le stock actuel couvre le besoin
2. Stock actuel de l’article dans la division
3. Type de l’article (MP – SF – PF – Emballage)
40
Planification de la production
Analyse de la couverture de stock

Afin de pouvoir analyse les codes couleurs alors on doit procéder de la manière suivante:

1. Appuyer sur la ligne pour laquelle nous allons effectuer l’analyse (Nous allons choisir la ligne qui
affiche un problème de stock)
2. Appuyer sur l’icone « Afficher »
41
Planification de la production
Analyse de la couverture de stock

On a un besoin
indépendant qui n’est pas
couvert pendant 19 jours.

Pour revenir à la transaction de « L’analyse de la couverture de stock » alors

veuillez appuyer sur l’icone retour.

42
Planification de la production
Analyse de la couverture de stock

Afin de pouvoir mieux analyser la couverture de stock alors nous procèderons de la manière suivante:

1. Appuyer sur la ligne pour laquelle nous allons effectuer l’analyse

2. Appuyer sur l’icone « Graphique »

43
 Planification de la production
Analyse de la couverture de stock

Couverture de
stock a
augmenté avec
l’augmentation
du besoin et la
présence de 1

stock

1. C’est la variation de la couverture de stock en jour

44
Planification de la production
Analyse de la couverture de stock

Pour sortir de la transaction de « Etat dynamique de

1. Veuillez appuyer sur l’icône « Valeurs de stock » stock» alors veuillez appuyer sur l’icone retour.
2. C’est la variation de la valorisation de stock 45
Sommaire

1) Structure organisationnelle Logistique

2) Diagramme de processus

3) Création & affichage du Plan industriel commercial

4) Transfert des données à la gestion de la demande

5) Flux de planification

6) Rapports

46
Rapports

Chemin Logistique  Production  Pilotage de l’atelier système d’information  Système d’information sur
les ordres
Transaction COOIS

1. Saisir « Entête » au niveau

1 du champ « Liste »

2 2. Cocher le champ « Ordres

planifiés »

3. Saisir la division « XXXX »

Veuillez appuyer sur « Exécuter »

47
Rapports

Chemin Logistique  Production  Pilotage de l’atelier système d’information  Système d’information sur
les ordres
Transaction COOIS

2 3 1. Liste des ordres planifiés

1
2. Il s’agit de la quantité
planifiée pour chaque
ordre planifié

3. Intervalle de début et de
fin pour chaque ordre
planifié

48
Rapports

Chemin Logistique  Production  Pilotage de l’atelier système d’information  Système d’information sur
les ordres
Transaction COOIS

1. Vous pouvez extraire ces données et

1 ceci en appuyant sur l’icône
« Exporter »

49
 Rapports

Chemin Logistique  Gestion des articles  Stock des stocks  Environnent  Stocks  Stock magasin
Transaction MB52

1. Saisir les codes divisions pour lesquels nous allons afficher en détails les données de stock

2. Saisir le type article

50
Veuillez appuyer sur l’icône exécuter
Rapports

Chemin Logistique  Gestion des articles  Stock des stocks  Environnent  Stocks  Stock magasin
Transaction MB52

1. C’est le type de stock

affiché (Pour notre cas le
stock est à utilisation
libre)
1
2. C’est la quantité de stock
disponible pour l’article
2 3. C’est la valeur de la

3 quantité de stock de
l’article
4. C’est la valeur totale de la
quantité de stock
4
disponible

51
Rapports

Chemin Logistique Production  Planification de la demande Gestion des demandes Analyse 

Afficher besoin total
Transaction MD73

1. Saisir le code article pour lequel nous

1 allons afficher le besoin total

2. Saisir la division « XXXX »

2

Appuyer sur la touche « Entrée » pour

passer à l’écran suivant

52
Rapports

Chemin Logistique Production  Planification de la demande Gestion des demandes Analyse 

Afficher besoin total
Transaction MD73

1. Le code article pour

1
lequel nous sommes

2 entrain d’afficher le

besoin indépendant

2. Le besoin indépendant

3. Appuyer sur graphique

53
Rapports

Chemin Logistique Production  Planification de la demande Gestion des demandes Analyse 

Afficher besoin total
Transaction MD73

1
1. La quantité de besoin indépendant

2. Les semaines des besoins

indépendants

54
Rapports

Chemin Logistique  Production  Planification de la production  Gestion de la demande  Analyses 

EXCEL interface
Transaction MD79

1. Saisir la division « XXXX »

3. Appuyer sur l’icône exécuter afin

de lancer la transaction
1

55
Rapports

Chemin Logistique  Production  Planification de la production  Gestion de la demande  Analyses 

EXCEL interface
Transaction MD79

1. Sélectionner le champ « Table »

2. Appuyer sur l’icône valider pour passer à l’extraction des
données
1

2 1. Sélectionner le champ « Microsoft

1 Excel »
2. Appuyer sur l’icône valider pour
2 passer à l’extraction des données
56
Rapports

Chemin Logistique  Production  Planification de la production  Gestion de la demande  Analyses 

EXCEL interface
Transaction MD79

1 2 3 4

1. Code article saisi auparavant

2. Division dans laquelle les prévisions sont enregistrées
3. Version de prévision saisie au niveau de l’enregistrement des besoins
indépendants
4. Quantité prévue hebdomadaire pour chaque version
57
Contact US

Tunisie
Adresse : Bloc B12 RC, Elgazela Technopark –
2088 Ariana
Tél. : +216 71 858 021

France
Tour Atlantique
1 Place de La Pyramide - La Défense
92800 PUTEAUX
Tél. : +33 1.85.15.49.42

WYNSYS 2019