Portail:Préfecture de Kagawa
Apparence
Présentation
La préfecture de Kagawa (香川県, Kagawa-ken ) est une préfecture du Japon située au nord-est de l'île de Shikoku. Elle mesure 1 861 km2, pour une population de 1 million d'habitants, dont 419 212 dans sa capitale Takamatsu. |
Lumière sur
Le sanuki udon (讃岐うどん ) est un plat typique et traditionnel de la préfecture de Kagawa, au Japon. Le plat est principalement composé de grosses vermicelles japonaises, appelée udon, plongées dans une soupe, traditionnellement accompagnées de thon et de kelp (un type d'algue) légèrement assaisonné. Le plat est consommé durant certaines occasions spéciales, comme durant le réveillon du nouvel an. Une légende raconte que la recette du sanuki udon a pour la première fois été importé en Chine pendant le IXe siècle par le célèbre bouddhiste Kukai. Bien que connu et apprécié par les japonais, ce n'est que durant 2003 que le sanuki udon atteint Tokyo, ainsi qu'Osaka et ses environs.Articles labellisés
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Sélection d'articles de la préfecture
- Clans : Clan Bito
- Territoires : Domaine de Takamatsu, Province de Sanuki
- Conflits : Bataille de Yashima
- Îles, mers et détroits : Shōdoshima, Teshima, Ogijima, Mer intérieure de Seto, Mer de Harima, Détroit de Dofuchi
- Montagnes : Monts Sanuki
- Parcs : Parc national de Setonaikai, Parc Kotohiki, Ritsurin-kōen, Shikoku mura, Parc Kotohiki
- Rivières : Yoshino-gawa
- Villes : Higashikagawa, Kan'onji, Marugame, Mitoyo, Sakaide, Sanuki, Takamatsu, Zentsūji
- District : Ayauta, Kagawa, Kita, Nakatado, Shōzu
- Personnalités : Liste des gouverneurs de la préfecture de Kagawa, Liste des députés de la préfecture de Kagawa
- Transport :
- Transport aérien : Aéroport de Takamatsu
- Transport ferroviaire :
- Lignes : Ligne Yosan, Ligne Kōtoku
- Transport maritime : Port de Takamatsu (en)
- Autres : Grand pont de Seto
- Entreprises : JR Shikoku
- Autres : Kagawa Prefectural Government Office Tower, Barrage de Hōnen'ike
- Éducation : Université de Kagawa, Université préfectorale des sciences de la santé de Kagawa
- Sport :
- Équipes : Kamatamare Sanuki, Shikoku Eighty 8 Queen (en), Takamatsu Five Arrows (en)
- Équipements : Stade de Kagawa Marugame (en), Complexe préfectoral de Baseball de Kagawa (en)
- Événements : Semi-marathon de Marugame
- Châteaux : Takamatsu, Marugame
- Lieux de culte : Kotohira-gū, Olive-jinja, Kotohiki Hachiman-gū, Motoyama-ji, Ōkubo-ji, Sanuki Kokubun-ji, Yashima-ji, Zentsū-ji
- Musées : Musée d'art de Chichū, Musée de Kagawa, Musée d'art de Teshima
- Autres : Grand Théâtre Konpira