Buah Nangka

Unduh sebagai docx, pdf, atau txt
Unduh sebagai docx, pdf, atau txt
Anda di halaman 1dari 2

Buah Nangka

Tanaman nangka ( Artocarpus heterophyllus Lamk.) merupakan salah satu jenis tanaman
buah tropis yang multifungsi dan dapat di tanam di daerah tropis dengan ketinggian kurang dari
1.000 meter di atas permukaan laut yang berasal dari India Selatan.

Kedudukan taksonomi nangka menurut Rukmana (1997) adalah sebagai berikut :

Kingdom : Plantae

Divisi : Spermatophyta

Sub-divisi : Angiospermae

Kelas : Dicotyledonae

Ordo : Morales

Famili : Moraceae

Genus : Artocarpus

Spesies : Artocarpus heterophyllus Lamk.


Buah nangka pada umumnya dipanen dalam keadaan tua atau sedikit lewat tua tetapi belum
matang di pohon. Buah ini bersifat mudah rusak dan biasanya dikonsumsi secara langsung dalam
bentuk segar ataupun campuran minuman.Ciri-ciri buah nangka yang sudah matang yaitu memiliki
duri yang besar dan jarang, memiliki aroma nangka yang khas walaupun dalam jarak yang agak jauh,
setelah dipetik warbah daging buahnya warna kuning segar, tidak banyak mengandung getah. Buah
tersebut bisa dimakan langsung atau diolah menjadi berbagai menjadi makanan.

Nagka merupakan sumber kalori namun merupakan kandungan gula yang sederhana seperti
fruktosa dan glukosa yang dapat dirubah menjadi energi. Sejumlah mineral penting dan nutri bagi
tubuh terkandung dalam buah nangka seperti vitamin A, B , C dan mineral seperti magnesium,
fosfor, kalsium dan seng. Berikut khasiat dari buah nangka :

1. 100 g nangka yang dikonsumsi akan menyediakan 95 kalori. Buah daging yang lembut dan
mudah dicerna dengan kandungan gula sederhana seperti fruktosa dan sukrosa. Ketika buah
nangka ini dimakan akan langsung mengisi ulang energi dan merevitalisasi tubuh dengan
segera . tapi jangan terlalu banyak dimakan karena akan menimbulkan gas di dalam perut.
2. Nangka kaya akan serat makanan. Kandungan serat membantu melindungi selaput lendir
usus dengan cara mengikat dan menghilangkan bahan kimia penyebab kanker usus besar.
3. Meningkatkan imunitas tubuh
Nangka memiliki kandungan vitamin C yang tinggi dan sebagai antioksidan, vitamin sangat
baik dalam menjaga imun tubuh. Jika kekebalan tubuh baik, tidak akan mudah terserang
penyakit.
4. Melindungi dari kanker
Buah nangka juga membantu menangkal radikal bebas yang bisa menumpuk di dalam tubuh
dan memicu timbulnya kanker. Vitamin dalam buah nangka bisa meningkatkan kehidupan
sel-sel sehat dalam tubuh.
5. Melancarkan pencernaan
Karena nangka punya kandungan serat yang tinggi, maka sangat baik menjaga kelancaran
sistem pencernaan. Bagi kamu kurang serat, bisa makan buah nangka.
6. Menjaga kesehatan kulit
Makan buah nangka juga bisa menjaga kulit dari paparan sinar UV, polusi dan menghambat
proses penuaan dini karena kandungan antioksidannya.
7. Menjaga kesehatan tulang
Buah nangka mengandung kalsium yang bisa memperkuat dan meningkatkan kesehatan
tulang. Rajin makan buah nangka bisa mengurangi risiko osteoporosis. Bukan hanya itu,
kandungan kalium dalam nangka juga bisa mengurangi hilangnya

Kandungan dari buah nangka yaitu terdapat vitamin A, B, C, kalsium dan pigmen Flavanoid seperti
karoten-b dan lutein.Nangka yang belum masak mempunyai kandungan 3-fenilpropanol, asam
palmitat, asam stearat, dan asam oleat dengan konsentrasi tinggi. Selain itu, pada saat tersebut juga
diketahui kandungan asam lemaknya mengalami penurunan seiring dengan peningkatan tingfkat
kemasakannya.

Anda mungkin juga menyukai

pFad - Phonifier reborn

Pfad - The Proxy pFad of © 2024 Garber Painting. All rights reserved.

Note: This service is not intended for secure transactions such as banking, social media, email, or purchasing. Use at your own risk. We assume no liability whatsoever for broken pages.


Alternative Proxies:

Alternative Proxy

pFad Proxy

pFad v3 Proxy

pFad v4 Proxy