Alur Tujuan Pembelajaran

Konsentrasi Bisnis Ritel

Karkteristik Mapel
Mata pelajaran Bisnis Ritel bersifat hirarkis, di mana antara materi dari awal sampai akhir saling berhubungan dan saling berkaitan, membutuhkan ketelitian, ketekunan, dan kesabaran dalam
menyelesaikan materi pembelajaran. Berisi penguasaan kemampuan merencanakan dan melaksanakan kegiatan, memecahkan masalah, keterampilan manajerial serta kemampuan mengikuti
perkembangan pengetahuan dan teknologi di bidang ritel.

Capaian Pembelajaran
Pada akhir fase F, peserta didik mampu mengembangkan bisnis ritel secara mandiri. Peserta didik akan mampu menerapkan ekonomi bisnis dan administrasi umum, menganalisis marketing,
melakukan customer service, melakukan komunikasi bisnis, menganalisis pengelolaan bisnis ritel, mengevaluasi strategi marketing visual merchandising, melakukan pengemasan dan
pendistribusian produk, dan membuat administrasi transaksi.

Alur tujuan pembelajaran

Alur Tujuan Pembelajaran (ATP) adalah rangkaian tujuan pembelajaran yang tersusun secara sistematis dan logis di dalam fase secara utuh dan menurut urutan pembelajaran sejak awal hingga
akhir suatu fase. Alur ini disusun secara linear , di mana antara materi dari awal sampai akhir saling berhubungan dan berkaitan, membutuhkan ketelitian, ketekunan, dan kesabaran dalam
menyelesaikan materi pembelajaran. penguasaan kemampuan dan keterampilan merencanakan, melaksanakan kegiatan, memecahkan masalah, ketrampilan manajerial serta kemampuan mengikuti
perkembangan pengetahuan dan teknologi di bidang ritel
 KOMPONEN
ALUR TUJUAN PEMBELAJARAN (ATP)

ELEMEN CAPAIAN PEMBELAJARAN TUJUAN PEMBELAJARAN ALUR TUJUAN PEMBELAJARAN

Ekonomi bisnis dan Pada akhir Fase F peserta didik 1.1 Mengidentifikasi masalah-masalah ekonomi TAHAP 1
administrasi umum mampu mengidentifikasi 1.2 Memahami model ekonomi Menerapkan Ekonomi Bisnis dan Administrasi
masalah-masalah ekonomi, 1.3 Memahami pelaku ekonomi, perilaku konsumen dan Umum
memahami model ekonomi,
pelaku ekonomi, perilaku produsen dalam kegiatan ekonomi 1.1 Mengidentifikasi masalah-masalah ekonomi
konsumen dan produsen dalam 1.4 Menerapkan Ilmu ekonomi dalam kegiatan usaha 1.2 Memahami model ekonomi
kegiatan ekonomi, menerapkan 1.5 Memahami Administrasi serta fungsi-fungsi 1.3 Memahami pelaku ekonomi, perilaku konsumen dan
ilmu ekonomi dalam kegiatan manajemen
usaha, serta memahami produsen dalam kegiatan ekonomi
administrasi dan fungsi-fungsi 1.4 Menerapkan Ilmu ekonomi dalam kegiatan usaha
manajemen. 1.5 Memahami Administrasi serta fungsi-fungsi
Marketing Pada akhir Fase F peserta didik 2.1 Memahami Struktur pasar dan bentuk pasar manajemen
mampu 2.2 Memahami Strategi bauran pemasaran
memahami konsep pemasaran mulai 2.3 Menganalisis pengembangan produk dan siklus daur Menganalisis Marketing
dari struktur dan bentuk pasar, hidup produk
strategi bauran pemasaran, 2.4 Menerapkan Pengembangan produk dan siklus daur 2.1 Memahami Struktur pasar dan bentuk pasar
pengembangan produk dan siklus hidup produk 2.2 Memahami Strategi bauran pemasaran
daur hidup produk. Peserta didik 2.5 Menerapkan Strategi pemasaran 2.3 Menganalisis pengembangan produk dan siklus daur
juga dapat menerapkan strategi 2.6 Membuat konten promosi mempergunakan material hidup produk
pemasaran, promosi, dan promosi baik secara online atau offline 2.4 Menerapkan Pengembangan produk dan siklus daur
menggunakan material promosi, 2.7 Melakukan promosi dan mempergunakan material hidup produk
baik secara online maupun offline. promosi baik secara online atau offline 2.5 Menerapkan Strategi pemasaran
Peserta 2.8 Membuat brand yang dapat mewakili identitas bisnis 2.6 Membuat konten promosi mempergunakan material
didik dapat membuat brand yang 2.9 Menetapkan harga jual promosi baik secara online atau offline
dapat mewakili identitas bisnis dan 2.7 Melakukan promosi dan mempergunakan material
menetapkan harga jual produk. promosi baik secara online atau offline
2.8 Membuat brand yang dapat mewakili identitas bisnis
2.9 Menetapkan harga jual
Customer service Pada akhir Fase F peserta didik 3.1 Menganalisis Ruang lingkup customer servise TAHAP 2
mampu 3.2 Menerapkan Standar pelayanan Melakukan Customer Service
menganalisis ruang lingkup 3.3 Memahami Service Excelent
customer service, standar pelayanan, 3.4 Menerapkan Service Excelent 3.1 Menganalisis Ruang lingkup customer servise
service excellent, mempraktikkan 3.5 Mempraktekan Prosedur komunikasi berbasis teknologi 3.2 Menerapkan Standar pelayanan
prosedur komunikasi berbasis pada pelayanan pelanggan 3.3 Memahami Service Excelent
teknologi pada pelayanan pelanggan, 3.6 Memahami Etika customer service 3.4 Menerapkan Service Excelent
memahami etika customer service, 3.7 Merancang program loyalitas pelanggan 3.5 Mempraktekan Prosedur komunikasi berbasis teknologi
merancang program loyalitas 3.8 Melakukan Handling customer dan handling complaint pada pelayanan pelanggan
pelanggan, serta melakukan 3.6 Memahami Etika customer service
handling customer dan handling 3.7 Merancang program loyalitas pelanggan
complain. 3.8 Melakukan Handling customer dan handling complaint
Komunikasi bisnis Pada akhir Fase F peserta didik 4.1 Menganalisis Ruang lingkup komunikasi bisnis
mampu menganalisis ruang 4.2 Melakukan Presentasi bisnis dengan bahasa Indonesia Melakukan Komunikasi Bisnis
lingkup komunikasi dalam maupun bahasa Inggris dan atau bahasa asing lainnya.
aktivitas bisnis, melakukan 4.3 Melakukan Negosiasi Bisnis 4.1 Menganalisis Ruang lingkup komunikasi bisnis
presentasi bisnis, baik dalam 4.4 Membuat surat bisnis 4.2 Melakukan Presentasi bisnis dengan bahasa Indonesia
bahasa Indonesia maupun bahasa maupun bahasa Inggris dan atau bahasa asing lainnya.
Inggris dan/atau bahasa asing 4.3 Melakukan Negosiasi Bisnis
lainnya, melakukan negosiasi 4.4 Membuat surat bisnis
bisnis, dan membuat surat bisnis.
Pengelolaan bisnis Pada akhir Fase F peserta didik 5.1 Menganalisis Ruang lingkup bisnis ritel TAHAP 3
ritel mampu memahami pengelolaan 5.2 Memahami Jenis ritel pasar tradisional, Hypermarket Menganalisis Pengelolaan Bisnis Ritel
bisnis ritel mulai dari menganalisis supermarket, minimarket, marketplace
ruang lingkup bisnis ritel, jenis-jenis 5.1 Menganalisis Ruang lingkup bisnis ritel
5.3 Mengidentifikasi Jenis ritel pasar tradisional,
ritel (pasar tradisional, hypermarket, 5.2 Memahami Jenis ritel pasar tradisional, Hypermarket
supermarket, minimarket, Hypermarket supermarket, minimarket, marketplace
supermarket, minimarket, marketplace
marketplace), menerapkan dasar 5.4 Menerapkan dasar Proses bisnis ritel (ordering, receiving
5.3 Mengidentifikasi Jenis ritel pasar tradisional,
proses bisnis ritel (ordering, dan selling)
receiving, warehousing, displaying, Hypermarket supermarket, minimarket, marketplace
5.5 Memahami transaksi ritel hingga alatdan system 5.4 Menerapkan dasar Proses bisnis ritel (ordering, receiving
dan selling), memahami transaksi
ritel hingga alat dan sistem transaksinya dan selling)
transaksinya. 5.6 Mengidentifikasi Karakteristik konsumen 5.5 Memahami transaksi ritel hingga alatdan system
Peserta didik juga dapat 5.7 Melakukan bentuk-bentuk promosi yang digunakan
mengidentifikasi karakteristik transaksinya
konsumen, melakukan bentuk-
dalam bisnis ritel.
 bentuk promosi yang digunakan 5.8 Melakukan promosi di market place 5.6 Mengidentifikasi Karakteristik konsumen
dalam bisnis ritel, melakukan 5.9 Melakukan aktivasi penjualan di media social/online 5.7 Melakukan bentuk-bentuk promosi yang digunakan
promosi di marketplace, aktivasi
penjualan di media sosial/online ritail dalam bisnis ritel.
retail. Peserta didik mampu 5.10 Menjalankan daily activity retail 5.8 Melakukan promosi di market place
menjalankan daily activity retail, 5.11 melakukan stock opname 5.9 Melakukan aktivasi penjualan di media
melakukan stock opname, 5.12 menghitung persediaan barang social/online ritail
menghitung persediaan barang,
menganalisis bisnis waralaba 5.13 menganalisis bisnis waralaba (franchising) 5.10 Menjalankan daily activity retail
(franchising), dan memahami teknik 5.14 memahami teknik memperoleh modal usaha 5.11 melakukan stock opname
memperoleh modal usaha. 5.12 menghitung persediaan barang
5.13 menganalisis bisnis waralaba (franchising)
Strategi Marketing Pada akhir Fase F 6.2 Memahami Ruang lingkup penataan produk 5.14 memahami teknik memperoleh modal usaha
Visual peserta didik mampu 6.3 Melakukan Pelabelan/barcode produk
Merchandising memahami ruang 6.4 Menganalisis Layout/Planogram penataan
lingkup penataan Mengevaluasi strategi marketing visual merchandising
produk, produk
melakukan pelabelan/barcode 6.5 Membuat elemen desain dan visual display 6.1 Memahami Ruang lingkup penataan produk
product, menganalisis product 6.2 Melakukan Pelabelan/barcode produk
layout/planogram penataan produk, 6.6 menganalisis berbagai jenis fixture yang 6.3 Menganalisis Layout/Planogram penataan
serta membuat elemen desain dan produk
digunakan pada penataan produk
visual display product. Peserta 6.4 Membuat elemen desain dan visual display
didik juga dapat menganalisis 6.7 Melakukan proses pemajangan (facing up, filling
berbagai jenis fixture yang in, quality control, sorter, dan floor display) product
digunakan pada penataan produk, 6.8 Melakukan perawatan produk secara berkala 6.5 menganalisis berbagai jenis fixture yang
melakukan proses pemajangan 6.9 Menganalisis stock floor digunakan pada penataan produk
(facing up, filling in, quality 6.6 Melakukan proses pemajangan (facing up,
6.10 Membuat Layout/Planogram penataan produk
control, sorter, dan floor display),
6.11 merancang visual display, filling in, quality control, sorter, dan floor
melakukan perawatan produk
secara berkala, menganalisis stock 6.12 Melakukan Proses pemajangan display)
floor, melakukan 6.13 Menganalisis teknik perawatan produk 6.7 Melakukan perawatan produk secara berkala
keamanan toko, dan mengevaluasi 6.14 Memahami stock floor 6.8 Menganalisis stock floor
tampilan penataan produk. 6.9 Membuat Layout/Planogram penataan produk
6.15 Menganalisis stock floor
6.16 Melakukan keamanan toko 6.10 merancang visual display,
6.17 Mengevaluasi tampilan penataan produk
 6.11 Melakukan Proses pemajangan
6.12 Menganalisis teknik perawatan produk
6.13 Memahami stock floor
6.14 Menganalisis stock floor
6.1 Melakukan keamanan toko
6.15 Mengevaluasi tampilan penataan produk

Pengemasan dan Pada akhir Fase F peserta didik 7.1 Mengevaluasi berbagai kemasan produk, teknik TAHAP 4
Pendistribusian mampu mengevaluasi berbagai pengemasan produk pelanggan
Produk kemasan produk, teknik 7.2 melakukan penyerahan barang belanjaan sesuai Melakukan pengemasan dan pendistribusian produk
pengemasan produk pelanggan,
dengan standar pelayanan
melakukan penyerahan barang 7.1 Mengevaluasi berbagai kemasan produk, teknik
belanjaan sesuai dengan standar 7.3 Memilih saluran distribusi yang tepat
pengemasan produk pelanggan
pelayanan, dan memilih saluran 7.4 Menggunakan dokumen pada proses ordering,
7.2 melakukan penyerahan barang belanjaan sesuai
distribusi yang tepat. receiving dan warehousing
dengan standar pelayanan
Peserta didik juga dapat 7.5 Melakukan pengelompokan dokumen pengiriman
menggunakan dokumen pada 7.3 Memilih saluran distribusi yang tepat
barang
proses ordering, receiving dan 7.4 Menggunakan dokumen pada proses ordering,
7.6 Mengidentifikasi prosedur penerimaan barang dan
warehousing, melakukan receiving dan warehousing
pengelompokan dokumen pengiriman barang
7.5 Melakukan pengelompokan dokumen
pengiriman barang, 7.7 Menghitung nilai persediaan barang dengan
pengiriman barang
mengidentifikasi prosedur menggunakan metode FIFO, LIFO, Average
7.6 Mengidentifikasi prosedur penerimaan barang
penerimaan barang dan pengiriman 7.8 Menganalisis macam-macam dokumen
barang, menghitung nilai dan pengiriman barang
stock opname.
persediaan barang dengan 7.7 Menghitung nilai persediaan barang dengan
menggunakan metode FIFO, LIFO, menggunakan metode FIFO, LIFO, Average
Average, serta menganalisis 7.8 Menganalisis macam-macam dokumen
macam-macam dokumen stock opname.
stock opname.
Administrasi Pada akhir Fase F peserta didik 8.1Mengidentifikasi Ruang lingkup adminstrasi transaksi
Membuat administrasi transaksi
Transaksi mampu mengidentifikasi ruang 8.2 Mengoperasikan alat ukur
lingkup administrasi transaksi,
8.3 melakukan proses transaksi (tunai, debit, dan kredit) 8.1Mengidentifikasi Ruang lingkup adminstrasi transaksi
mengoperasikan alat ukur,
melakukan proses transaksi (tunai, 8.4 mengoperasikan alat pembayaran nontunai 8.2 Mengoperasikan alat ukur
8.5 mengoperasikan alat bantu verifikasi, packing barang
 debit, dan kredit), serta belanjaan pelanggan, input data sales, 8.3 melakukan proses transaksi (tunai, debit, dan kredit)
mengoperasikan alat pembayaran 8.6 Merekap laporan transaksi penjualan 8.4 mengoperasikan alat pembayaran nontunai
nontunai. Peserta didik juga dapat 8.7 Mengisi berkas administrasi jasa layanan bank 8.5 mengoperasikan alat bantu verifikasi, packing barang
mengoperasikan alat bantu
belanjaan pelanggan, input data sales,
verifikasi, packing barang
belanjaan pelanggan, input data 8.6 Merekap laporan transaksi penjualan
sales, 8.7 Mengisi berkas administrasi jasa layanan bank
merekap laporan transaksi
penjualan, dan mengisi berkas
administrasi jasa layanan bank.

SEMESTER 3 SEMESTER 4 SEMESTER 5

TAHAP 1 TAHAP 3 TAHAP 4

Menganalisis Pengelolaan Bisnis Ritel Melakukan pengemasan dan pendistribusian
5.1 Menganalisis Ruang lingkup bisnis ritel produk
Menerapkan Ekonomi Bisnis dan TAHAP 2 5.2 Memahami Jenis ritel pasar tradisional, Hypermarket 7.1 Mengevaluasi berbagai kemasan
Administrasi Umum
supermarket, minimarket, marketplace
produk, teknik pengemasan produk
1.1 Mengidentifikasi masalah-masalah 5.3 Mengidentifikasi Jenis ritel pasar tradisional, Hypermarket
pelanggan
ekonomi supermarket, minimarket, marketplace
Melakukan Customer Service