Infants’ ability to discriminate facial expressions has been widely explored, but little is known... more Infants’ ability to discriminate facial expressions has been widely explored, but little is known about the rapid and automatic ability to discriminate a given expression against many others in a single experiment. Here we investigated the development of facial expression discrimination in infancy with fast periodic visual stimulation coupled with scalp electroencephalography (EEG). EEG was recorded in eighteen 3.5- and eighteen 7-month-old infants presented with a female face expressing disgust, happiness, or a neutral emotion (in different stimulation sequences) at a base stimulation frequency of 6 Hz. Pictures of the same individual expressing other emotions (either anger, disgust, fear, happiness, sadness, or neutrality, randomly and excluding the expression presented at the base frequency) were introduced every six stimuli (at 1 Hz). Frequency-domain analysis revealed an objective (i.e., at the predefined 1-Hz frequency and harmonics) expression-change brain response in both 3....
HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe), 2006
ABSTRACT Rabbits develop through a succession of periods delimited by the rate and quality of mot... more ABSTRACT Rabbits develop through a succession of periods delimited by the rate and quality of mother—young interactions, the nature of ingested nutrients, and the level of physiological and behavioural autonomy. Two transition periods concentrate peak challenges to the viability of young rabbits and recruit all their adaptive resources: the days after birth, and the days around weaning.
The Neural networks underlying the liking and wanting responses to food odors are modified in ano... more The Neural networks underlying the liking and wanting responses to food odors are modified in anorexia nervosa. 25. Congress of the european chemoreception research organisation (ECRO)
Proceedings of the National Academy of Sciences, 2021
Significance The adult human brain is organized in unimodal regions responding selectively to cat... more Significance The adult human brain is organized in unimodal regions responding selectively to categories of environmental sensory stimuli. Here, we document the origin of category-selective visual brain responses in infancy, demonstrating the key contribution of other senses. Visual categorization is recorded neurally in 4-mo-old infants presented with rapid trains of natural images of nonface objects. A concurrent maternal odor initiates the neural response to periodically presented face-like objects categorized as faces in the specialized right hemisphere. This observation provides invaluable clues to understand how the developing visual system builds upon multisensory experience to start categorizing ambiguous and complex unimodal sensory inputs.
... Colloque Cultures Enfantines: universalité et diversité, Nantes : France (2007). Les cultures... more ... Colloque Cultures Enfantines: universalité et diversité, Nantes : France (2007). Les cultures olfactives enfantines: expérience individuelle, pratiques partagées, clivage des genres. Camille Ferdenzi 1 , Olivier Wathelet. (15/03/2007). 1 : Centre des sciences du goût (CSG). ...
Weaning sheep under farming conditions combines two factors that can be potentially stressful age... more Weaning sheep under farming conditions combines two factors that can be potentially stressful agents:(1) physical separation of mother and young and (2) modification of lambs' feeding habits. The purpose of this study is to measure the consequences on animal ...
HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe), 2011
Cultures enfantines Andy Arleo et Julie Delalande (dir.) 2011 Presses universitaires de Rennes ww... more Cultures enfantines Andy Arleo et Julie Delalande (dir.) 2011 Presses universitaires de Rennes www.pur-editions.fr L E voyageur, parfois dépaysé par l'immersion dans une autre culture, est au contraire aussitôt en terrain familier en observant un groupe d'enfants qui jouent. Pour autant, se souvient-il nécessairement des jeux de tapemains qu'il pratiquait étant petit ? Sait-il si les enfants chantent encore « Am Stram Gram, pic et pic et colégram » quand ils « plouff ent » ? Si certaines pratiques enfantines, de la cour de récréation à la rue, sont connues depuis longtemps, c'est récemment que les chercheurs les ont prises au sérieux en tant qu'objet d'étude. En analysant des matériaux patiemment recueillis sur le terrain, ils ont démontré que ces activités, insignifi antes et banales en apparence, sont au contraire d'une grande richesse sur le plan des techniques, des règles et des normes qu'elles supposent. Par leurs conséquences psychologiques, linguistiques et sociales, ces pratiques sont susceptibles non seulement de nous renseigner sur les aspects les plus profonds de la vie des enfants, mais aussi de nous aider à penser nos relations éducatives avec eux et à mieux comprendre l'être humain dans son ensemble et dans toute sa diversité. L'ouvrage est l'occasion de découvrir l'universalité et la diversité des cultures enfantines, en croisant les regards de 42 chercheurs provenant d'aires culturelles très diverses (Afrique, Amérique du Nord, Amérique du Sud, Europe et Océanie) et issus de plusieurs disciplines et professions : ethnologues, folkloristes, littéraires, linguistes, philosophes, psychologues, sociologues, et professionnels spécialistes de l'enfance. Au-delà d'un public de spécialistes, ce livre s'adresse à tous ceux qui s'intéressent à l'enfance et à l'interculturalité.
HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe), Sep 27, 2011
Perceptual interactions in complex odour mixtures: The blending effect. 13. Weurman flavour resea... more Perceptual interactions in complex odour mixtures: The blending effect. 13. Weurman flavour research symposiu
Présentation des travaux de l'équipe "Ethologie et Psychobiologie Sensorielle" à la... more Présentation des travaux de l'équipe "Ethologie et Psychobiologie Sensorielle" à la société Multigène
Prix du meilleur poster• L’organisme est exposé à un environnement chimique complexe (mélanges d... more Prix du meilleur poster• L’organisme est exposé à un environnement chimique complexe (mélanges d’odorants) duquel il doit extraire l’information.• Un signal véhiculé par un mélange peut être perçu de façon analytique AB = A+B et/ou synthétique AB = M (mélange)• Homme ->perception d’un mélange AB de façon partiellement synthétique (Le Berre et al.,2008)• Lapereaux -> perception du mélange AB de façon synthétique et analytique (Coureaud et al., 2008, 2009)Objectifs : Comment l’expérience influence-t-elle la perception de ce mélange AB et de ses composants A et B?Qu’en est-il pour un mélange perçu initialement de façon analytique (AC ou CD)
Infants’ ability to discriminate facial expressions has been widely explored, but little is known... more Infants’ ability to discriminate facial expressions has been widely explored, but little is known about the rapid and automatic ability to discriminate a given expression against many others in a single experiment. Here we investigated the development of facial expression discrimination in infancy with fast periodic visual stimulation coupled with scalp electroencephalography (EEG). EEG was recorded in eighteen 3.5- and eighteen 7-month-old infants presented with a female face expressing disgust, happiness, or a neutral emotion (in different stimulation sequences) at a base stimulation frequency of 6 Hz. Pictures of the same individual expressing other emotions (either anger, disgust, fear, happiness, sadness, or neutrality, randomly and excluding the expression presented at the base frequency) were introduced every six stimuli (at 1 Hz). Frequency-domain analysis revealed an objective (i.e., at the predefined 1-Hz frequency and harmonics) expression-change brain response in both 3....
HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe), 2006
ABSTRACT Rabbits develop through a succession of periods delimited by the rate and quality of mot... more ABSTRACT Rabbits develop through a succession of periods delimited by the rate and quality of mother—young interactions, the nature of ingested nutrients, and the level of physiological and behavioural autonomy. Two transition periods concentrate peak challenges to the viability of young rabbits and recruit all their adaptive resources: the days after birth, and the days around weaning.
The Neural networks underlying the liking and wanting responses to food odors are modified in ano... more The Neural networks underlying the liking and wanting responses to food odors are modified in anorexia nervosa. 25. Congress of the european chemoreception research organisation (ECRO)
Proceedings of the National Academy of Sciences, 2021
Significance The adult human brain is organized in unimodal regions responding selectively to cat... more Significance The adult human brain is organized in unimodal regions responding selectively to categories of environmental sensory stimuli. Here, we document the origin of category-selective visual brain responses in infancy, demonstrating the key contribution of other senses. Visual categorization is recorded neurally in 4-mo-old infants presented with rapid trains of natural images of nonface objects. A concurrent maternal odor initiates the neural response to periodically presented face-like objects categorized as faces in the specialized right hemisphere. This observation provides invaluable clues to understand how the developing visual system builds upon multisensory experience to start categorizing ambiguous and complex unimodal sensory inputs.
... Colloque Cultures Enfantines: universalité et diversité, Nantes : France (2007). Les cultures... more ... Colloque Cultures Enfantines: universalité et diversité, Nantes : France (2007). Les cultures olfactives enfantines: expérience individuelle, pratiques partagées, clivage des genres. Camille Ferdenzi 1 , Olivier Wathelet. (15/03/2007). 1 : Centre des sciences du goût (CSG). ...
Weaning sheep under farming conditions combines two factors that can be potentially stressful age... more Weaning sheep under farming conditions combines two factors that can be potentially stressful agents:(1) physical separation of mother and young and (2) modification of lambs' feeding habits. The purpose of this study is to measure the consequences on animal ...
HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe), 2011
Cultures enfantines Andy Arleo et Julie Delalande (dir.) 2011 Presses universitaires de Rennes ww... more Cultures enfantines Andy Arleo et Julie Delalande (dir.) 2011 Presses universitaires de Rennes www.pur-editions.fr L E voyageur, parfois dépaysé par l'immersion dans une autre culture, est au contraire aussitôt en terrain familier en observant un groupe d'enfants qui jouent. Pour autant, se souvient-il nécessairement des jeux de tapemains qu'il pratiquait étant petit ? Sait-il si les enfants chantent encore « Am Stram Gram, pic et pic et colégram » quand ils « plouff ent » ? Si certaines pratiques enfantines, de la cour de récréation à la rue, sont connues depuis longtemps, c'est récemment que les chercheurs les ont prises au sérieux en tant qu'objet d'étude. En analysant des matériaux patiemment recueillis sur le terrain, ils ont démontré que ces activités, insignifi antes et banales en apparence, sont au contraire d'une grande richesse sur le plan des techniques, des règles et des normes qu'elles supposent. Par leurs conséquences psychologiques, linguistiques et sociales, ces pratiques sont susceptibles non seulement de nous renseigner sur les aspects les plus profonds de la vie des enfants, mais aussi de nous aider à penser nos relations éducatives avec eux et à mieux comprendre l'être humain dans son ensemble et dans toute sa diversité. L'ouvrage est l'occasion de découvrir l'universalité et la diversité des cultures enfantines, en croisant les regards de 42 chercheurs provenant d'aires culturelles très diverses (Afrique, Amérique du Nord, Amérique du Sud, Europe et Océanie) et issus de plusieurs disciplines et professions : ethnologues, folkloristes, littéraires, linguistes, philosophes, psychologues, sociologues, et professionnels spécialistes de l'enfance. Au-delà d'un public de spécialistes, ce livre s'adresse à tous ceux qui s'intéressent à l'enfance et à l'interculturalité.
HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe), Sep 27, 2011
Perceptual interactions in complex odour mixtures: The blending effect. 13. Weurman flavour resea... more Perceptual interactions in complex odour mixtures: The blending effect. 13. Weurman flavour research symposiu
Présentation des travaux de l'équipe "Ethologie et Psychobiologie Sensorielle" à la... more Présentation des travaux de l'équipe "Ethologie et Psychobiologie Sensorielle" à la société Multigène
Prix du meilleur poster• L’organisme est exposé à un environnement chimique complexe (mélanges d... more Prix du meilleur poster• L’organisme est exposé à un environnement chimique complexe (mélanges d’odorants) duquel il doit extraire l’information.• Un signal véhiculé par un mélange peut être perçu de façon analytique AB = A+B et/ou synthétique AB = M (mélange)• Homme ->perception d’un mélange AB de façon partiellement synthétique (Le Berre et al.,2008)• Lapereaux -> perception du mélange AB de façon synthétique et analytique (Coureaud et al., 2008, 2009)Objectifs : Comment l’expérience influence-t-elle la perception de ce mélange AB et de ses composants A et B?Qu’en est-il pour un mélange perçu initialement de façon analytique (AC ou CD)
Le nez a ses raisons… que la raison ne connaît pas. Ou ne connaîtrait plus, si l’on en croit le d... more Le nez a ses raisons… que la raison ne connaît pas. Ou ne connaîtrait plus, si l’on en croit le discours ambiant sur le sens de l’odorat devenu inutile chez l’Homme. Et pourtant, plus que jamais et partout, parfums, arômes et fragrances ornent les corps, agrémentent les mets, enjolivent les lieux de vie et les rituels sociaux. Les émotions que procure l’odorat façonnent nos attitudes, préférences et identités. Inconsciemment, elles entérinent des décisions avant même qu’elles n’aient été articulées. Elles auréolent d’acuité les souvenirs de l’enfance ou des premiers émois amoureux. Aussi, quand l’odorat vient à faillir, le vécu des émotions s’érode et le goût même de la vie se fane.
Réunissant les réflexions de psychologues, biologistes, anthropologues et philosophes, cet ouvrage illustre la diversité des méthodes et des concepts qui permettent de penser les relations entre olfaction et émotion. Celles-ci sont au coeur des préoccupations actuelles des chercheurs, des cliniciens et des créateurs qui s’intéressent à la qualité des aliments ou des cosmétiques, au bien-être des individus et à la communication interpersonnelle, à la mémoire ou à la remédiation de divers troubles émotionnels.
Uploads
Papers by Benoist Schaal
Réunissant les réflexions de psychologues, biologistes, anthropologues et philosophes, cet ouvrage illustre la diversité des méthodes et des concepts qui permettent de penser les relations entre olfaction et émotion. Celles-ci sont au coeur des préoccupations actuelles des chercheurs, des cliniciens et des créateurs qui s’intéressent à la qualité des aliments ou des cosmétiques, au bien-être des individus et à la communication interpersonnelle, à la mémoire ou à la remédiation de divers troubles émotionnels.