Ašmenys

Skirtingi ašmenų galandimo būdai

Ašmenys – aštrus geležtės ar kitokio objekto kraštas, skirtas pjauti, kirsti ar gremžti.

Neaštrūs ašmenys (pvz., plastikinių peilių ar panašių įrankių) gali būti gaunami geležtę liejant ar štampuojant. Vėliau tokie ašmenys dar gali būti galandami (pvz., varinių ar bronzinių durklų ar kalavijų, kurie bronzos amžiuje būdavo liejami). Metalinių geležčių ašmenys paprastai gaunami galandant neaštrų kraštą, kuris gali būti gaunamas kalant, liejant, valcuojant.

Ašmenis turi tokie įrankiai, kaip peiliai, kirviai, dalgiai, pjautuvai, kaltai, drožtuvai, kastuvai, kauptukai, obliai ir kt.

Taip pat ašmenis turi pjūklų dantys, grandininių pjūklų grandinės, vadinamoji ašmeninė viela (angl. razor wire),

Ašmenų tinkamumas pjovimui ar kirtimui priklauso ne tik nuo medžiagos, iš kurios padaryti ašmenys (metalas, metalo keramika, plastikas ir pan.), bet ir nuo geležtės formos bei ašmenų formos.

Titnaginių, obsidianinių ir kitokių panašių akmeninių įrankių iš skalių uolienų ašmenys būdavo daromi ir aštrinami reikiamu kampu nuskeliant nuoskalas.

• 
  Japoniškų virtuvinių peilių ašmenų formos. 2 variantas skirtas dešiniarankiams, 3 - kairiarankiams

Nuorodos

• Types of blade bevels Archyvuota kopija 2007-03-04 iš Wayback Machine projekto.
• Glossary Of Knife Terms Archyvuota kopija 2007-08-17 iš Wayback Machine projekto.