Le cheesecake est un dessert incontournable. Pour le printemps, le chef Cyril Lignac le décline avec des fruits rouges. Une touche de fraîcheur qui va régaler tout le monde à la fin du repas !

Le cheesecake aux fruits rouges est sans aucun doute le dessert préféré de nombreuses personnes. Cette version

Hello! Je ne sais pas chez vous mais ici dans le sud les températures pour ce mi-Mai sont déjà impressionnantes! 36° hier! Les recettes sans cuisson sont donc fortement appréciées! Voici pour l'occasion un cheesecake sans cuisson au fruits rouges!...

La crème de ce cheesecake aux fruits rouges est mousseuse, ce qui rend ce gâteau plus léger. En quelque sorte, car n’oublions pas qu’il y a quand même du Cream Cheese dedans ! ^^ Pour la base biscuitée, vous pouvez prendre des sablés natures ou chocolat. J’ai choisi l’option Oréo car je trouve le contraste du noir avec la crème rose super joli.

Recettes de cuisine et de pâtisserie.

Hello les gourmands! Vous avez été nombreux à apprécier le cheesecake aux pommes caramélisées (ici) alors pour vous et rien que pour vous voici le cheesecake qui viendra colorer vos tables cet été !! Ingrédients (pour 8 personnes) : 250 g de biscuit petit beurre (LU) 80 g de sucre semoule 3 œufs 70 g de beurre 600 g de Philadelphia 450 g de fromage blanc 200 g de fruits rouges coulis de framboises 3 c à s de farine 1 sachet de sucre vanillé Step 1 : mixez en une fine poudre les biscuits…

Pour la petite histoire Ce gâteau au fromage très New-Yorkais aurait, en réalité, puisé ses origines jusqu’en Grèce Antique. Sa recette (moins élaborée et certainement pas à base de Philadelphia on en convient !) se trouverait dans un ouvrage de quinze livres décrivant la littérature, la vie, les spectacles et les plats proposés lors des banquets grecs dans l’Antiquité. Ecrit au IIIème siècle par le grec Athénée de Naucratis (Les Deipnosophistes).En 1915 il a été le surnom de l’une des…

J'adore les cheesecakes, surtout quand ils sont crémeux mais pas écœurants et accompagnés de fruits frais. A force d'en faire, j'ai une base que j'adore que je décline en plusieurs versions, là une version avec un appareil parfumé au citron vert et surmonté d'une jolie salade de fraises et de framboises. Il est topissime, il

Gâteau composé d'une couche de biscuits, une couche de fromage frais parfumé au citron et à la vanille, le tout recouvert de fruits rouges

J’ai plusieurs recettes de cheesecake sur le blog, avec ou sans cuisson mais cette recette là qui est avec cuisson est très bonne. C’est une recette que j’ai trouvé sur un blog su…