متچا
متچا  |
متچا (ژاپونی جه : 抹茶) اتا پوتری سوز چایی هسه.متچا اتا نوع سوز چایی جه هسه کا چن صد سال پیش جه آسیویج کشفرون دله برخی ناخشیون درومون وسه وه جه کار بردنه . متچا چویی اتا دلخاترین چوییون چین و آسیا دله هسه.متچا اتا پوتر هسه کا سوز چویی جا درس بیه و فزون بر چبرسوج بین ، خار رنگ و بو دارنه.
گادرچه (تاریخچه)
[دچی‌ین]ماتچا گادرچه تانگ شایی چین دله ره وگردنه .اونتا تمونئون دله پوتری چوی ره کار بئیتن خلی رواج داشته . متچا ره بودائی راهبئون چین جه ببردنه ژاپن و اینتا پوتر اتا بخش ژاپن فرهنگ جا بئیه.چانوی سور اتا نومدار چویی سورئون کیهون دله هسه .اسا وهترین گیاهئونژاپن یوجین دله پرورش دنه کا متچا محصول درسد بووشه.