日本でもいま話題の「ドバイチョコレート」をはじめ、海外には日本にないスイーツがたくさんあります。

普段あまり作らない海外のスイーツレシピにチャレンジしてみると、出会ったことのない食材や調理方法に驚かされ、新しい発見を楽しめるかもしれません。

クックパッドでは、2024年末〜2025年初めにかけて、グローバルキャンペーンを実施しました。

クックパッドで見つけた海外料理のレシピを実際に作り、その写真をクックパッドアプリのレシピやつくれぽ、またはInstagramに投稿して参加できるキャンペーンに、多くの方々からご参加いただきました。

今回はクックパッドアンバサダーが作った海外料理のレシピやInstagramの投稿をご紹介します！お料理好きなアンバサダーのみなさんは、どんな料理を作ってみたのでしょうか？

スペインでは、ピスタチオを使ったスイーツが流行中！クックパッドに投稿されているピスタチオクッキーのレシピを、ピスタチオが大好きというKenchico生活さんが作ってくれました。

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岩井ちさと┃kenchico┃キャラクターレシピクリエイター┃料理研究家(@kenchico8)がシェアした投稿

バター、黒砂糖、小麦粉、ピスタチオ、ホワイトチョコと材料を混ぜ合わせ、なんとここで入れるのはイースト！寝かせて焼き上げたら完成です。お店で売っている高級なクッキーみたいに仕上がるので、クッキー好きさんにおすすめですよ。

さらに、ピスタチオを手に入りやすいピーナツクリームに替えてとそれに合うアーモンドを使用した黒糖アーモンドクッキーのレシピを考えてくれました。

Liliymamanさんは、ウクライナのパンケーキ「シルニキ」を作ってくれました。一般的なパンケーキは粉がメインになるイメージが強いですが、シルニキはカッテージチーズをたっぷり入れるので生地の中のチーズの比率がとても高く、チーズの風味が強いんです。小さめサイズでたくさん焼いて、朝食やおやつに！サワークリームやジャム、はちみつを添えてもおいしいんですよ。

外交官夫人のレシピさんは、タイのスイーツ「バナナのミルク煮」に挑戦してくれました。牛乳をあたためたら砂糖と塩を入れ、輪切りにしたバナナを入れて軽く火を通せば完成です。バナナのやさしい甘さが楽しめて、デザートにぴったりですね！

#CookpadThailand#クックパッドつくれぽ#Cookpadkichentour pic.twitter.com/CQlJcfiLLz

— 元外交官夫人のレシピクックパッドアンバサダー2023.2024 (@gaikoukanhujin) December 29, 2024

タイのバナナミルク煮

海外の料理にチャレンジすることで、これまで出会ったことのない食材や意外な調理方法に触れることで、新鮮な驚きや発見があり、料理の楽しみ方が広がりますね。今回ご紹介したレシピや、クックパッドに掲載された海外のレシピを、ぜひ楽しんで作ってみてください。