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見た目ぷるぷる、食べてふわふわ！「台湾カステラ」5選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

台湾カステラはアレンジ豊富！いろいろな味を楽しめる

今回は「台湾カステラ」のレシピをご紹介します！ チョコ味や抹茶味、練乳入りのレシピなどのレシピが続々登場していますよ～♪

基本のレシピ

コツあり！台湾カステラ
コツあり！台湾カステラ by taechi309

薄力粉、※太白胡麻油またはサラダ油、牛乳、卵黄、卵白、細目グラニュー糖

バレンタインにもぴったり

フワリ漆黒★ブラック台湾カステラ
フワリ漆黒★ブラック台湾カステラ by kotori2010

卵、太白ごま油、ブラックココア、薄力粉、牛乳、砂糖、仕上げ（お好みで）、生クリーム、砂糖、ラズベリーパウダー、ミントの葉

台湾と和の融合！？

台湾抹茶カステラ☆クリームサンド
台湾抹茶カステラ☆クリームサンド by クックloveまま☆

卵黄、サラダ油、小麦粉、抹茶、牛乳、卵白、グラニュー糖、生クリーム、バニラエッセンス、砂糖

ホットケーキミックスで！

スキレットとHMで♡ふんわり台湾カステラ
スキレットとHMで♡ふんわり台湾カステラ by ♪♪maron♪♪

ホットケーキミックス、卵、米油またはお好きな油、牛乳、砂糖

練乳＆はちみつ入り

台湾カステラ
台湾カステラ by chako1962

太白ゴマ油、●薄力粉(95g)、●強力粉(×)、◎牛乳、◎蜂蜜、◎練乳、卵黄、〔メレンゲ〕、卵白、砂糖

焼き上がりのふわふわ感は感動もの！ まずシンプルな味に挑戦したら、次はアレンジを楽しんでみてください。きっと新たな感動に出会えるはずですよ。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

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