Hopp til innhald

Solbær

Frå Wikipedia – det frie oppslagsverket
Solbær


Ei solbærbusk med frukt
Ei solbærbusk med frukt

Systematikk
Orden: Saxifragales
Familie: Grossulariaceae
Slekt: Ribes
Art: R. nigrum
Vitskapleg namn
Ribes nigrum

Solbærplanta er ei buskvekst i ripsfamilien som føretrekkjer eit temperert klima. Frukta er små bær med ein mørkelilla, nesten svart farge. Bæra er rike på C-vitamin og har ein svakt bitter smak. Dei blir nytta mellom anna til gelé, syltetøy, saft, konfekt (fyll), yoghurt, iskrem og vin.

Solbær

Solbær er mest utbreidd i Europa og er spesielt populært i Storbritannia. Under andre verdskrigen oppfordra den britiske regjeringa til dyrking av solbær sidan bæra er ei god C-vitaminkjelde. Ein laga solbærsirup av bæra som så vart delt ut gratis til alle borna i landet, noko som bidrog sterkt til å auke populariteten til solbær der.

Blada er òg rike på smak og utgjer ingrediensar i solbærsnaps eller solbærkonjakk.

Solbær i Noreg

[endre | endre wikiteksten]
  • Bang up
  • Edina
  • Booskop kjempe
  • Brødtorp
  • Silvergieter's Zwarte
  • Sunderbyn - H8
  • Nikkala XI - H7
  • Hedda
  • Wellington XXX
  • Øjebyn
  • Ben Tron
  • Ben Alder
  • Tinker
  • Amos Black

Sjukdommar og skadedyr

[endre | endre wikiteksten]

Bakgrunnsstoff

[endre | endre wikiteksten]
Wikimedia Commons har multimedia som gjeld: Solbær
pFad - Phonifier reborn

Pfad - The Proxy pFad of © 2024 Garber Painting. All rights reserved.

Note: This service is not intended for secure transactions such as banking, social media, email, or purchasing. Use at your own risk. We assume no liability whatsoever for broken pages.


Alternative Proxies:

Alternative Proxy

pFad Proxy

pFad v3 Proxy

pFad v4 Proxy