RELATÓRIO PH

1.
INTRODUÇÃO
Um ácido de acordo com a teoria de Bronsted-Lowry, é um doador de prótons e

uma base é um receptor de prótons.
Em 1904, Hans Friedenthal recomendou a utilização da concentração do íon
hidrogênio para caracterizar soluções, e também sugeriu que as soluções alcalinas
poderiam ser caracterizadas, em termos de concentração do íon hidrogênio, desde
que fossem sempre iguais a 1 x 10-14/CH+, isto é, [H+] x [OH-] =10-14. Naquela época, na
área de ácido-basicidade e de tampões, os gráficos de neutralização eram
apresentados tendo como uma das variáveis a concentração do íon hidrogênio [H +] ou
o log [H+]. Para contornar o uso de muitos zeros trabalhava-se com notação científica
e, quando da aplicação do logaritmo, com números negativos.[1]
O pH é mais bem definido como sendo pH = -loga h, onde ah é a atividade do
íon hidrogênio. Em soluções contendo mais de um íon a atividade e a concentração
são diferentes, porque a atividade é a concentração real de um eletrólito em solução.
Ela é função de todos os componentes iônicos em solução (força iônica), ou seja, em
soluções concentradas é o produto da molaridade pela força iônica.[1]
O conceito de pH, a rigor, só se aplica a soluções aquosas e tanto mais
diluídas estas forem. Caso se necessitasse calcular a basicidade de um meio (pOH),
utilizava-se a expressão pH + pOH = 14. Por isso, a importância do produto iônico da
água (Kw) no estabelecimento do pH. Isso também ilustra que os valores da escala de
pH não são arbitrários, mas se originam da medida experimental do Kw. Como este
varia com a temperatura, a escala de pH também variará.[1]
Indicadores visuais são substâncias capazes de mudar de cor dependendo das
características físico-químicas de solução na qual estão contidos, em função de
diversos fatores, tais como pH, potencial elétrico, complexação com íons metálicos e
adsorção em sólidos.[2] Os indicadores ácido-base ou indicadores de pH são
substâncias orgânicas fracamente ácidas (indicadores ácidos) ou fracamente básicas
(indicadores básicos) que apresentam cores diferentes para suas formas protonadas e
desprotonadas; isto significa que mudam de cor em função do pH.[3]
Este experimento tem por objetivo a identificação de substâncias de caráter
ácido, neutro e básico através de indicadores crômicos e do uso de pHmetro.
1
2. METODOLOGIA
Materiais Utilizados:
 Tubos de ensaio
 Soluções tampão (pH 3 a pH 11)
 Indicador vermelho de metila
 Indicador fenolftaleína
 Indicador azul de timol
 Indicador azul de bromotimol
 Indicador misto de Yamada
 Solução de ácido clorídrico
 Solução de ácido lático
 Solução de carbonato ácido de sódio
 Solução de cloreto de amônio Concentração de 0,1 mol.L-1
 Solução de carbonato de sódio
 Solução de hidróxido de sódio
 Solução de cloreto sódio
 pHmetro
Procedimento:
Para a execução da primeira parte do experimento foram utilizados 9 tubos de

ensaio (numerados de 3 a 11), onde foram colocados 5 mL de cada uma das soluções
tampão (pH 3 a pH 11). Em seguida adicionou-se 3 gotas do indicador vermelho de
metila a cada um dos tubos. Observou-se e anotou-se os resultados. Repetiu-se o
procedimento substituindo-se o vermelho de metila primeiramente por fenolftaleína,
em seguida por azul de timol, posteriormente por azul de bromotimol e por fim com
indicador misto de Yamada.
Na segunda parte do experimento utilizou-se 7 soluções distintas para a
determinação de pH em um instrumento medidor de pH (pHmetro) previamente
calibrado. Antes de cada medição, o eletrodo do pHmetro foi lavado com água
destilada e seco cuidadosamente com lenço de papel. Em seguida, mergulhou-se o
eletrodo no frasco contendo a solução a ser testada, agitou-se cautelosamente e
verificou-se o pH obtido. O procedimento de lavagem foi repetido após cada teste.
2
3. RESULTADOS E DISCUSSÃO
PARTE 1: Comportamento dos indicadores em solução na medição de pH
♦ VERMELHO DE METILA
● vermelho → amarelo ●
0 7 14
♦ AZUL DE TIMOL
0 7 14
♦ AZUL DE BROMOTIMOL
0 7 14
♦ FENOLFTALEÍNA
● Incolor → Rosa ●
0 8 14
♦ INDICADOR MISTO DE YAMADA
0 7 14
3
Tabela 1: Soluções e suas respectivas cores em cada indicador
Indicadores Vermelho Azul de Azul de Indicador

Fenolftaleína
pH de Metila Timol Bromotimol de Yamada
Salmão Amarelo
pH 3 Rosa Pink Incolor Coral
Claro ouro
Amarelo Amarelo
pH 4 Rosa Pink Incolor Coral
pálido ouro
Amarelo Amarelo
pH 5 Rosa Incolor Salmão
pálido ouro
Amarelo
pH 6 Salmão Incolor Verde limão Amarelo
pálido
Amarelo Amarelo Verde
pH 7 Incolor Verde escuro
Escuro pálido piscina
Amarelo Levemente Amarelo Azul Royal
pH 8 Azul piscina
Claro Rosa pálido claro
Amarelo Azul/cinza
pH 9 Rosa Escuro Azul Royal Azul anil
Claro claro
Amarelo
pH 10 Pink Azul escuro Azul Royal Lilás
Claro
Amarelo
pH 11 Pink Azul claro Azul anil Lilás
Claro
Os indicadores corados são substâncias assim designadas pelo fato de, pela
sua cor, darem indicações ao observador sobre as espécies químicas que existem ou
predominam num sistema material. Quando ocorre uma reação química há alteração
de concentrações das espécies presentes: os reagentes dão origem total ou
parcialmente aos produtos de reação.
Na grande maioria dos casos, é no contexto das titulações ácido-base que a
questão dos indicadores corados é explorada. Um indicador ácido-base, Ind, é um(a)
ácido (base) fraco(a) com cor diferente da(o) respectiva(o) base (ácido) conjugada(o):
HInd + H2O ⇌ Ind- + H3O+ Ka =[Ind-] [H3O+ ]/[H]

Cor da forma ácida Cor da forma básica
De acordo com o Princípio de Le Chatelier, alterações do pH do meio

provocam deslocação do equilíbrio de ionização do indicador. Em meios de elevada
acidez (i.e. baixo pH e abundância de H3O+) predomina a forma ácida do indicador,
HInd, e o observador vê a cor respectiva; para elevada alcalinidade (relativa
4
deficiência de H3O+, logo abundância de OH-), i.e. pH mais elevado, predomina a
forma básica, Ind-. Algumas substâncias têm mais que duas formas com cores
diferentes, podendo funcionar como indicadores ácido-base em zonas de pH
diferentes. Como exemplo temos o azul de timol, com três formas coradas, uma forma
ácida vermelha.
Para o azul de timol, aumentando o pH do meio, a cor irá progredindo de
vermelho para amarelo passando por laranja e depois para azul passando por verde.
Para condições de pH em que duas formas estejam em concentrações
aproximadamente iguais (0,1≤[HInd]/[Ind-]≤10), não há grande predominância de
nenhuma das cores e a cor observada é a cor mistura de ambas as cores, da forma
ácida e da forma básica. Por substituição dos valores extremos do intervalo na
equação da constante de acidez do indicador, verifica-se que a gama de valores de pH
que garante este intervalo de concentrações das espécies ácido e base conjugados do
indicador, é (pKa-1≤pH ≤pKa+1). Este intervalo de pH é conhecido como Zona (ou
Intervalo) de Viragem (ZV) do indicador. A sensibilidade dos observadores não é a
mesma para todas as cores, nem a mesma de observador para observador, por isso,
esta gama de razões de concentrações, correspondendo a pH≈pKa ± 1, é um
intervalo de pH de cerca de duas unidades:
PARTE 2: Medições de pH com pHmetro
Tabela 2: pH das soluções a serem descobertas
Solução
pH
1 6,03
2 13,11
3 10,80
4 2,41
5 6,78
6 9,84
7 1,50
As soluções de 1 a 7 correspondem a ácido clorídrico, ácido láctico, carbonato ácido
de sódio, cloreto de amônio, carbonato de sódio, hidróxido de sódio e cloreto de sódio
aleatoriamente, todos na concentração de 0,1 mol.L-1
♦ Solução de HCl 0,1 mol.L-1

HCl + H2O → H3O+ + Cl-
5
O HCl é um ácido forte, já que apresenta pKa aproximado de 0,74, portanto sofre
grande ionização. Calculando o pH:
pH= -log [H3O+] = -log 1.10-1= 1
A solução que apresenta o pH mais próximo de 1 é solução 7.
♦ Solução de NaHCO3 01, mol.L-1

O íon Na+ não sofre hidrólise, apenas o íon hidrogeno-carbonato hidrolisa da seguinte
forma:
HCO3- + H2O ⇌ H2CO3 + OH- Kb= 2,32x10-8
Kb = [OH-]2 → [OH-]2 = 2,32.10-8 x10-1
[HCO3-]
Logo, [OH-] = 4,8x10-5 pOH= 4,31 e pH= 9,7
A solução que apresentou o pH mais próximo foi a solução 6.
♦ Solução de Na2CO3 01, mol.L-1

O íon Na+ não sofre hidrólise, porém o carbonato sofre da seguinte forma:
CO32- + H2O ⇌ HCO3- + OH- Kb = 1,79x10-4
Kb = [OH-]2 → [OH-]2 = 1,79.10-4 x 10-1 = 4,23.10-3
[CO32-]
pOH= 2,37 e pH= 11,62
A solução que apresentou o pH mais próximo foi a solução 3.
♦ Solução de NH4Cl 01, mol.L-1

O íon Cl- não sofre hidrólise, apenas o íon NH4+ sofre da seguinte forma:
NH4+ + H2O ⇌ NH3 + H3O+ Kb = 5,86x10-10
Kb = [H3O+]2 → [H3O+]2 = 5,86.10-10 x 10-1 → [H3O+]2 = 5,86.10-11 = 7,65x10-6
[NH4+]
pH = 5,11
A solução que apresentou pH mais próximo foi a solução 1.
♦ Solução de NaOH 0,1 mol.L-1

NaOH ⇌ Na+ + OH-
Hidróxido de Sódio é uma base forte, dissocia-se quase 100%, então podemos
calcular o pH:
pOH = -log [OH-] → pOH = -log [1x10-1] = 1
pH + pOH = 14 → pH= 14 – 1 → pH = 13
6
A solução 2 apresentou pH próximo de 13, portanto esta é a solução de hidróxido de
sódio.
♦ Solução de CH3CH(OH)COOH 0,1 mol.L-1

A solução de ácido acético possui um pKa aproximado de 3,08, sendo identificado
com um ácido forte.
CH3CH(OH)COOH + H2O ⇌ H3O+ + CH3CH(OH)COO- Ka = 1,4x10-4
Ka = [H3O+]2 → [H3O+]2 = 1,4.10-4 x 10-1 → [H3O+] = 3,74x10-3
[C3H5O3-]
pH= 2,42
A solução 4 apresentou valor mais próximo do pH (teórico) do ácido láctico, portanto a
solução 4 é de ácido láctico.
♦ Solução de NaCl 01, mol.L-1

O Na+ não sofre hidrólise, pois vem de uma base forte; igualmente o Cl - não sofre
hidrólise já que vem de um ácido forte. Portanto o pH da solução deve ser o pH da
água da solução (ligeiramente ácido).
NaCl + H2O ⇌Na+ + Cl- + H2O
A solução que apresentou pH mais próximo de 7 por valores menores que 7 foi a
solução 5.
A partir das observações em aula prática e hipóteses buscadas na literatura

sugerida, pode-se aplicar o princípio experimentalmente quando variamos as
concentrações e pH dos sistemas estudados. Na primeira parte do experimento, a
partir da variação da concentração de íons hidrogênio (pH), ocorre a formação de
espécies diferentes como distintas colorações, o que facilitou a observação do
deslocamento da posição de equilíbrio.
4. CONCLUSÃO
De acordo com os resultados obtidos, pode-se concluir que os indicadores

crômicos são eficazes quando se busca estimar o pH de uma solução. O indicador de
Yamada apresenta potencialidade para a demonstração do comportamento de solução
de diferentes pHs, fato que possibilita a operação, quando necessária, de sistemas
com uma faixa de variação de pH mais próxima ao real. Porém, para valores mais
exatos é essencial a utilização de equipamentos, como por exemplo, o pHmetro.
7
Além disso, é essencial lembrar que o pH de uma substância pode variar com
muita facilidade dependendo das condições, por exemplo, variação na temperatura.
Por esse motivo, no experimento realizado, os valores de pH da solução obtidos
através do cálculo teórico não foram exatamente iguais aos valores aferidos com o
pHmetro.
5. REFERÊNCIAS
[1] Gama, M. S.; Afonso, J, C.; Química Nova 2007, 232, 239.
[2] Terci, D. B. L.; Rossi, A. V.; Química Nova 2002, 684, 688.
[3] Baccan, N.; Andrade, J. C.; Godinho, O. E. S.; Barone, J. S.; Química Analítica
Quantitativa Elementar, 2ª ed., Ed. Unicamp: Campinas, 1979.
[4] http://www.spq.pt/boletim/docs/boletimSPQ_100_085_24.pdf (DISCUSSÃO)
8
9

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Um ácido de acordo com a teoria de Bronsted-Lowry, é um doador de prótons e

Para a execução da primeira parte do experimento foram utilizados 9 tubos de

PARTE 1: Comportamento dos indicadores em solução na medição de pH

♦ INDICADOR MISTO DE YAMADA

Indicadores Vermelho Azul de Azul de Indicador

HInd + H2O ⇌ Ind- + H3O+ Ka =[Ind-] [H3O+ ]/[H]

De acordo com o Princípio de Le Chatelier, alterações do pH do meio

PARTE 2: Medições de pH com pHmetro

Tabela 2: pH das soluções a serem descobertas

♦ Solução de HCl 0,1 mol.L-1

♦ Solução de NaHCO3 01, mol.L-1

♦ Solução de Na2CO3 01, mol.L-1

♦ Solução de NH4Cl 01, mol.L-1

♦ Solução de NaOH 0,1 mol.L-1

♦ Solução de CH3CH(OH)COOH 0,1 mol.L-1

♦ Solução de NaCl 01, mol.L-1

A partir das observações em aula prática e hipóteses buscadas na literatura

De acordo com os resultados obtidos, pode-se concluir que os indicadores

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