Experimento 7 - ÁCIDOS E BASES

Centro de Cincias Departamento de Qumica Orgnica e Inorgnica Licenciatura em Qumica Qumica Fundamental II - Experimental
Experimento 7 CIDOS E BASES

Gabriel Joseph
OBJETIVOS 1. 2. 3. 4. 5. 6. Classificar como cida, bsica ou neutra diversas solues comerciais. Verificar a faixa de viragem de alguns indicadores. Determinar o pH de solues tipicamente cidas ou bsicas. Medir o pH de solues salinas. Determinar a constante de ionizao de um cido fraco. Titular cidos e bases escolhendo o indicador apropriado para cada determinao.
INTRODUO Medida do pH Uma das mais importantes propriedades de uma soluo aquosa sua concentrao de ons hidrognio. Acidez funo de [H+]. Um sistema logaritmo usado para expressar a concentrao de H+ em soluo: pH = -log [H+] Normalmente so encontrados valores de pH que variam numa escala de 0 a 14. Em gua pura a concentrao do on H+ 10-7 e o pH = 7. Um pH de 7 neutro desde que neste caso [H+] = [OH-]. Soluo na qual [H+] > [OH-] dita ser cida e ter pH < 7 e se [H+] < [OH-] a soluo bsica e o pH > 7. possvel medir experimentalmente o pH de uma soluo de duas formas. Na primeira, usamos compostos chamados de indicadores, os quais so sensveis ao pH. Estas substncias tm cor que muda em uma faixa de pH (faixa de viragem) relativamente pequena (uma ou duas unidades de pH) e podem
determinar o pH de uma soluo. Um dado indicador til para determinar o pH somente na regio em que muda de cor. Existem indicadores disponveis para medida de pH em todas as faixas de acidez e basicidade. O outro mtodo para determinar o pH utiliza-se de um instrumento chamado medidor de pH (potencimetro) que mede a diferena de conduo de corrente eltrica entre os ons de hidrognio, convertendo essa corrente em uma leitura de pH, sendo muito mais preciso que os indicadores.
Titulao Este processo consiste em determinar o volume de uma soluo (cida ou bsica) de concentrao conhecida, requerida para reagir quantitativamente com uma amostra de volume conhecido de soluo (bsica ou cida) que est sendo investigada. O ponto final ou ponto de equivalncia determinado pelo uso de indicadores que mudam de cor no ponto apropriado. decisivo para o xito deste processo a escolha do indicador correto para uma determinao. A faixa de viragem do indicador deve corresponder ao pH da soluo no ponto de equivalncia que pode assumir diferentes valores dependendo do produto formado, o sal, que pode ser cido, bsico ou neutro. Constante de dissociao de um cido fraco cidos e bases que sofrem ionizao essencialmente completa em gua so chamados de fortes. Por outro lado, os cidos e bases que sofrem ionizao incompleta so chamados de fracos. Um cido fraco ioniza de acordo com: HA H+(aq) + A-(aq)
No equilbrio: Ka = [H+].[A-] [HA] Ka uma constante caracterstica do cido HA. O valor da constante de ionizao Ka para um cido fraco pode ser determinada experimentalmente atravs do seguinte procedimento: Uma amostra de um cido fraco HA geralmente slido dissolvido em gua. A soluo dividida em duas partes iguais. Uma metade da soluo titulada com soluo de NaOH e neste caso o HA ser convertido em A- pela reao: OH-(aq) + HA(aq) A-(aq) + H2O O nmero de moles de A- produzido igual ao nmero de moles de HA na outra metade da amostra. As duas solues so ento misturadas e o pH da soluo resultante obtido. J que nesta soluo resultante [HA] = [A-] ento: Ka = [H+] Solues Salinas Sais mesmo sem conter H+ ou OH- contm outros ctions e nions que podem agir como cidos ou bases. Se a soluo ser cida ou bsica depende da fora relativa do cido e base produzidos pela hidrlise do sal.
PR-LABORATRIO 1. Calcule o pH de soluo 1M; 0,1M e 0,01M de HCI. Como o acido clordrico um acido forte, sua ionizao praticamente completa. Assim, as concentraes iniciais de cidos (1M, 0,1M e 0,01M) so praticamente iguais s concentraes de ons H+ em soluo e, por isso, obtivemos como resultado pH = 0, pH = 1 e pH = 2, respectivamente. 2. Encontre tambm o pH de solues de cido actico 1,0M; 0,1M e 0,01M. J o acido actico um acido fraco e, portanto, apresenta um fator de ionizao pequeno ( < 5%). Assim, as concentraes de H+ no equilbrio sero menores que as concentraes iniciais do cido, por isso, encontramos um pH mais alto (pH = 2,37, pH = 2,87 e pH = 3,37), apesar das concentraes iniciais dos dois cidos serem as mesmas. Para cido actico 1M: CH3COOH CH3COO- + H+ Incio: 1M Variao: -x +x +x Equilbrio: 1-x x x Ka = 1,8 x 10-5 Ka = [H+].[CH3COO-] 1,8 x 10-5 = x . x x2 = 1,8 x 10-5 x = 4,24 x 10-3 [CH3COOH] (1 x) [H+] = 4,24 x 10-3 pH = 2,37 Para cido actico 0,1M: [H+] = 1,34 x 10-3 pH = 2,87 Para cido actico 0,01M: [H+] = 4,24 x 10-4 pH = 3,37
3. Uma amostra de um cido dissolvida em gua. Metade da soluo titulada com NaOH. A outra metade e a soluo neutralizada so misturadas e o pH resultante 3,5. Encontre Ka para este cido. Ka = [H+] pH = -log [H+] 3,5 = -log [H+] [H+] = 3,16 x 10-4 Ka = 3,16 x 10-4
PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL RESULTADOS E DISCUSSES Parte A Medida de pH de solues comerciais
Solues pH Classificao Vinagre 3 cida Sabonete lquido 4 cida Amaciante 5 cida Shampoo 6 cida Desinfetante 7 Neutra
Parte B Medida de pH de solues tipicamente cidas ou bsicas e verificao da faixa de viragem dos indicadores
1,0M Indicador Violeta de metila Solues HCl 1M HCl 0,1M HCl 0,01M Alaranjado de metila CH3COOH 1M CH3COOH 0,1M CH3COOH 0,01M Amarelo de alizarina NH3 1M NH3 0,1M NH3 0,01M Violeta de metila
0,1M pH 0 1 2 2 3 4 11 10 9
0,01M Faixa de viragem 1,5 at 3,7 Amarelo para Violeta 3,2 at 4,4 Vermelho para Amarelo 10,1 at 12 Amarelo para Vermelho
Cor do indicador Verde Azul Violeta Laranja escuro Laranja claro Laranja Amarelo escuro Amarelo Amarelo claro
Alaranjado de metila
Amarelo de alizarina
Parte C Constante de ionizao de um cido fraco
Volume de NaOH no ponto de viragem = 11 mL pH = 2,71 Para cido fraco Ka = [H+] pH = -log [H+] 2,71 = -log [H+] [H+] = 1,95 x 10-3 Ka = 1,95 x 10-3 Portanto, o Ka mais prximo desse valor do cido cloroactico (Ka = 1,4 x 10-3).
Parte D Medida de pH de solues salinas Soluo pH Classificao 0,1M NaCl 7,00 Neutro 0,1M NaOAc 7,48 Neutro/Bsico 0,1M Na2CO3 10,62 Bsico 0,1M NH4Cl 6,53 cido 0,1M ZnCl2 5,48 cido 0,1M Cu(NO3)2 4,23 cido Hidrlise do sal NaCl + H2O Na+ + ClCH3COO- + H2O CH3COOH + OHCO32- + 2 H2O H2CO3 + 2 OHNH4+ + H2O NH4OH + H+ Zn2+ + 2 H2O Zn(OH)2 + 2 H+ Cu2+ + 2 H2O Cu(OH)2 + 2 H+
Parte E Escolha do indicador apropriado para titulao cido-base
HCl 0,1 M
10 mL de NH3 0,1 M + Indicador Indicador Volume de HCl Faixa de viragem Violeta de metila 5,7 mL 1,5 at 3,7 Alaranjado de metila 3,5 mL 3,2 at 4,4 Amarelo de alizarina 9,5 mL 10,1 at 12 HCl + NH4OH NH4Cl + H2O O volume gasto de HCl deveria ser de 10 mL, j que a proporo estequiomtrica de 1:1 e as solues tem a mesma concentrao. Portanto, o indicador apropriado para essa titulao seria o amarelo de alizarina. NH4+ + H2O NH4OH + H+ A titulao de uma base fraca com um cido forte leva curva de titulao mostrada na figura. O ponto de equivalncia ocorre com pH = 5,28, segundo a literatura.
PS-LABORATRIO 1. Agrupe as solues comerciais disponveis no laboratrio como cidas, bsicas ou neutras. OK 2. Justifique os valores de pH encontrados na parte B atravs de equaes qumicas. ? 3. Discuta a diferena de pH do cido clordrico e do cido actico em uma mesma concentrao. OK 4. Explique os resultados encontrados no item D. OK 5. Apresente uma tabela indicando a faixa de viragem dos indicadores da parte B e a mudana de cor. OK 6. Discuta os resultados encontrados na parte E, justificando a escolha do indicador mais apropriado para estas titulaes. OK 7. Determine a constante do cido desconhecido na parte C. OK BIBLIOGRAFIA 1. ATKINS, P.; Jones, L. Princpios de Qumica: Questionando a vida moderna e o meio ambiente. 3 ed. Porto Alegre: Bookman, 2006. 2. BROWN, T. L.; LEMAY, Jr, H. E.; BURDGE, J.R. Qumica a cincia central. 9 ed. So Paulo: Pearson, 2005. 3. KOTZ, J.C.; TREICHEL Jr. P. M.; WEAVER, G.C. Qumica Geral e Reaes Qumicas. 6 ed., vol. 1 e 2, So Paulo: Cengage Learning, 2009. 4. MANUAL DE LABORATRIO. Qumica Geral II Prtica. Qumica Fundamental II Experimental. Universidade Federal do Cear. Centro de Cincias. Departamento de Qumica Orgnica e Inorgnica. 2012.2.

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Parte C Constante de ionizao de um cido fraco

Parte E Escolha do indicador apropriado para titulao cido-base

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