Dieta Low Carb

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Um pouco mais sobre

nosso trabalho
Vamos nos conhecer melhor ? Então vamos bater um papo... segue
Abaixo meus principais contatos, espero você 
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 Nosso Canal no Youtube

 Youtube.com/EscolaDoEmagrecimento
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 instagram.com/escoladoemagrecimento_oficial

Sumário
Um pouco mais sobre nosso trabalho.............................................................. 3
TERMOS DE RESPONSABILIDADE ..................................................................... 3
Dieta Low-Carb - Noções Básicas ..................................................................... 4
Alimentos que você deve evitar ....................................................................... 8
Alimentos com baixo teor de carboidratos ...................................................... 6
Plano de Refeições Low Carb ........................................................................... 7
SEGUNDA-FEIRA..............................................................................................10
TERÇA-FEIRA .................................................................................................... 9
QUARTA-FEIRA ................................................................................................10
Quinta-feira ....................................................................................................11
Sexta-feira .......................................................................................................12
Sábado ............................................................................................................13
Domingo .........................................................................................................14

TERMOS DE RESPONSABILIDADE
As sugestões retratadas neste livro têm como único objetivo informar e educar
sobre uma alimentação saudável e balanceada.
Este plano alimentar está disponível baseando-se no completo entendimento de
que ele não oferece nenhum tipo de prescrição médica e de que não tem
intenção nenhuma de substituir orientações médicas ou diagnósticos de
profissionais da área de saúde, assim como, não tem a intenção de ser usado
como tratamento para qualquer condição de saúde.
É de total importância que, antes de começar qualquer dieta ou reeducação
alimentar, inclusive a alimentação sugerida neste livro, você tenha uma
aprovação completa de algum profissional licenciado da área.
O autor se exime completamente de qualquer responsabilidade sobre o uso,
direto ou indireto de qualquer informação contida neste livro digital.
Diante desta formalidade, há a necessidade de se cobrir os aspectos legais sobre
os quais este livro está publicado.

Dieta Low-Carb - Noções Básicas
A dieta low carb é uma dieta com o objetivo de restringir a quantidade de

carboidrato que ingerimos em nossa alimentação, portanto nessa dieta,
devemos evitar alimentos açucarados, massas e pães e optar por alimentos

ricos em proteínas, gorduras saudáveis e vegetais.
No entanto suas escolhas alimentares dependerão de alguns fatores, incluindo

o quão saudável você é, quanto você se exercita e quanto peso você tem a
perder.
Então considere este plano de refeições low carb como uma abordagem geral,
que te ajudará a dar os primeiros passos e começar a ter resultados
satisfatórios.

Alimentos que você deve evitar
Você deve evitar esses três grupos de alimentos em ordem de importância:
Carboidrato Refinado:
 Açúcar
 Refrigerantes
 Sucos de frutas
 Doces
 Sorvetes
E tantos outros produtos que contenham açúcar adicionado.
Grãos refinados:
 Trigo
 Arroz
 Cevada
 Centeio
 Pão
 Cereais e massas.
Gorduras trans:
 Óleos hidrogenados ou parcialmente hidrogenados.
De modo geral se o alimento parece que foi feito em uma fábrica, não o coma.

Alimentos com baixo teor de
carboidratos
Carne:
 Carne, cordeiro, porco e frango.
Peixe:
 Salmão, truta, tilápia e muitos outros.
Ovos:
 Os ovos naturais são os melhores.
Legumes:
 Espinafre, brócolis, couve-flor, cenoura, abobrinha, acelga, agrião, alface,
berinjela, chicória, chuchu, couve, pepino, quiabo, repolho, tomate;
Frutas:
 Maçãs, laranjas, peras, Melancia, morangos, Melão, Abacate, limão, coco.
Nozes e sementes:
 Amêndoas, nozes, sementes de girassol, etc.
Laticínios:
 Queijo, manteiga, creme de leite, iogurte.
Gorduras e óleos:
 Óleo de coco , manteiga, banha, azeite e óleo de peixe.
Bebidas:
 Café, Chá, água, água com gás .

Plano de Refeições Low Carb
Bom o plano descrito a seguir é um menu de amostra para uma semana de

dieta low-carb gastando pouco dinheiro.
Ele fornece menos de 50 gramas de carboidratos totais por dia e é bem variado
como você verá a seguir.
SEGUNDA-FEIRA
Café da manhã:
 Omelete de 3 ovos com um vegetal de sua escolha frito com manteiga ou
óleo de coco
 200 ml de suco detox feito com couve, limão, gengibre e uma colher
(Sopa) de chia
Almoço:
 Salada de agrião com tomates e rabanetes temperada com azeite
 1 Filé de frango grelhado
 Brócolis cozido no vapor, refogado na manteiga e alho

Lanche da tarde:
 200ml de vitamina de abacate batida com leite de amêndoas ou leite de
coco
Jantar:
 1 Prato fundo de sopa de legumes low carb
Lanche da noite:
 Um punhado de nozes
 1 Fatia grande de queijo de sua preferencia
Dica: As amêndoas, nozes e castanhas são muito bem vindas no cardápio low
carb, já que são fontes de ômega 3, um acido graxo essencial com ação
antioxidante, que otimiza a queima de gordura.

TERÇA-FEIRA
Café da manhã:
 1 Omelete recheado com queijo muçarela e bacon.
 Café com creme de leite fresco (pode usar nata para substituir o creme de
leite)
Almoço:
 Salada de pepino com tomate e alface
 2 Unidades de sobrecoxa assada
 3 Colheres (sopa) de chuchu cozido com salsa
Lanche da tarde:
 1 Barrinha de prestígio low carb com café e leite de coco
Jantar:
 1 Prato de sopa de peixe e frutos do mar
Lanche da noite:
 3 Unidades de cookies low carb

QUARTA-FEIRA
Café da manhã:
 1 Omelete com legumes variados (com exceção de batatas) .
 Chá sem açúcar ou com 3 a 4 gotas de adoçante natural
Almoço:
 Salada de agrião com tomate, temperada com limão, azeite e sal à
vontade
 1 Filé de frango grelhado
 3 colheres de sopa de acelga refogada com alecrim
Lanche da tarde:
 200 ml de suco detox (feito apenas com vegetais (se quiser adicionar
fibras, pode usar chia ou linhaça)
Jantar:
 Salada de almeirão com tomate cereja
 1 bife grande grelhado
 3 colheres de sopa de berinjela refogada
Lanche da noite:
 2 Rolinhos de queijo com peito de peru
 1 Copo de suco de limão

Quinta-feira
Café da manhã:
 200 ml de suco verde feito com couve, limão, gengibre e água em
quantidade suficiente,
 1 Fatia de pão low carb com manteiga
Almoço:
 Salada de alface com tomate e chia
 Filé de frango recheado com queijo e pesto
 3 colheres (sopa) de repolho refogado com bacon
Lanche da tarde:
 2 fatias de pão low carb
 Chá de hibisco com canela
Jantar:
 Salada de berinjela com pimentões ao forno regada com azeite de oliva à
vontade.
 1 Bife acebolado grande,
 3 Colheres de sopa de acelga refogada na manteiga
Lanche da noite:
 200ml de leite de amêndoas quentinho com canela

Sexta-feira
Café da manhã:
 Chá de erva-doce à vontade
 3 ovos mexidos com espinafre e cogumelos
Almoço:
 Salada de almeirão com tomate e cenoura ralada
 2 Unidades de bife a role
 3 Colheres de sopa de couve refogada
Lanche da tarde:
 Bolo de caneca low carb
 Café com leite de coco quentinho
Jantar:
 Tabule de couve flor,
 1 Colher de servir de carne cozida em cubos
 3 Colheres de sopa de brócolis na manteiga
Lanche da noite:
 Iogurte natural com morangos picadinhos

Sábado
Café da manhã:
 1 Xícara de capuccino low carb
 3 ovos mexidos com queijo muçarela e bacon artesanal
Almoço:
 Salada de abobrinha
 Filé de peixe com molho de tomate caseiro ou grelhado
 3 colheres de sopa de couve-flor gratinada com queijo
Lanche da tarde:
 30 gramas de chocolate 70% cacau
 Café com manteiga e óleo de coco
Jantar:
 Hambúrguer bovino com pão falso de cogumelo e croutons de abóbora
Lanche da noite:
 Abacate amassado com limão

Domingo
Café da manhã:
 1 Xícara de café com creme de leite
 1 Fatia de pão low carb
Almoço:
 Salada de alface, tomate e pepino salpicada com gergelim
 1 colher de servir de carne moída com legumes
Lanche da tarde:
 1 unidade de abacate com 2 colheres de sopa de whey protein
Jantar:
 1 Prato fundo de canja de galinha low carb
Lanche da noite:
 Um punhado de castanha-do-pará
 1 Fatia de queijo de sua preferência


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