Plano Alimentar - SECA15

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SECA

15
Plano alimentar
1° edição
SECA 15 
 
Seja bem-vindo ao novo método de
emagrecimento saudável online.
O objetivo do grupo é a perda de peso e
medidas, porém, quero que se divirta e
aproveite o processo de experimentar
alimentos e preparações diferentes,
dessa forma você descobrirá a alegria de
alcançar seus objetivos aos poucos e
com muita saúde.

Fique a vontade para perguntar sobre as


estratégias nutricionais que foram
escolhidas e também sobre as
informações que serão passadas.
Orientações
O desafio possui baixa quantidade de
Carboidratos, principalmente os Carboidratos
simples. Portanto, respeite os alimentos
indicados e principalmente não ultrapasse sua
sacidade.
Saciou - parou
A regra ouro do nosso desafio é essa. Procure
conhecer seu corpo, prestar atenção aos sinais
do que é fome e o que é vontade de comer.
Quando estiver se alimentando, procure servir
apenas um prato.
Mastigue devagar.
Respire entre as garfadas.
Sem celular, televisão ou outros, curta este
momento.
E quando sentir saciedade, pare de comer.

Escolha ingredientes variados para compor


seus pratos durante os 15 dias, aproveite para
conhecer uma preparação nova.
Orientações

O consumo adequado de Água é uma das


partes fundamentais do nosso desafio. Calcule
40ml x kg de peso e o resultado será a
quantidade de Água que deverá ingerir
diariamente.

Óleos como o de Soja, Milho, Canola estão


restritos por todo o método. É recomendado o
uso de Gorduras como Óleo de Coco, Banha de
Porco e Azeite de Oliva Extra Virgem, além da
Manteiga Ghee.

Não consuma líquidos junto com a refeição,


aguarde no mínimo 30 minutos para consumir
um copo de Água.
A ingestão de líquidos atrapalha o processo de
digestão e saciedade.

O Açúcar, Óleos não indicados e Leite integral


deverão ser evitados durante os 15 dias.
Orientações
As estratégias nutricionais escolhidas foram:

Low Carb High Fat


+
Jejum Intermitente
A estratégia Low Carb High Fat possui um alto
teor de alimentos fontes de boas gorduras, alto
teor de proteínas e baixo teor de carboidratos,
principalmente os simples. Dessa maneira, o
organismo passa maior tempo saciado
colaborando para o controle da fome e
emagrecimento.
O Jejum Intermitente a partir de 16h é uma
estratégia de emagrecimento ótima para iniciar
o processo de tratamento, pois ele: auxilia no
controle da pressão e na manutenção das
funções corporais, aumento da saciedade,
redução na gordura corporal hepática e até
mesmo aumento da longevidade.
Orientações

O que não quebra o Jejum?


Água com ou sem gás;
Chás sem adoçar;
Café sem adoçar.

O que quebra o Jejum?


Qualquer alimento ou condimento que tenha
calorias, frutas, vegetais, carboidratos, leite e
derivados.

Como funcionará seu dia?


Caso seguir o plano de 16h, essa noite se jantar
as 20h, começará a contar as horas até a sua
próxima alimentação, que deve ser 16h depois.
Ou seja: 20h + o intervalo de 16h: sua próxima
alimentação será ao 12h00 no almoço.
Orientações
Os alimentos fontes de Carboidratos, caso
desejar consumir, deve compor 20 a 25% do
prato (destacado em preto na imagem).

O restante deve ser completado com Hortaliças


(temperadas à gosto e Azeite de Oliva Extra
Virgem) e as Proteínas.
PLANO ALIMENTAR
1° dia 2° dia 3° dia
Suco Detox
Shot anti- 2 fatias de Abacaxi; Shot anti-
Café da inflamatório 4 fatias de Pepino; inflamatório
manhã Água + Limão 2 folhas de Couve; Água + Limão
+ Cúrcuma 2 lascas de + Cúrcuma +
Gengibre Gengibre
. (não adoçar)

Lanche Abacate Mamão Abacate


da manhã (sem adoçar) (sem adoçar)

Para os 3 dias: Antes da refeição, tome 1 limão espremido


com 200ml de Água;
Almoço No prato, coloque apenas Hortaliças (variando entre
legumes e verduras) com Azeite de Oliva Extra-virgem;
+
Filé de Frango Grelhado ou Peixe Grelhado

Lanche Repetir lanche Repetir o suco Suco Detox


da tarde da manhã da manhã

Jantar Repetir o Repetir o Repetir o


almoço almoço almoço

DETOX
PLANO ALIMENTAR 
12 dias 
Ao acordar
Água 

Durante a manhã
Água
Chá termogênico e diurético

Almoço
3 a 4 Hortaliças + Proteína +
Gordura + Carboidratos
Durante a tarde
Água
Chá termogênico e diurético

Lanche da tarde
Fruta + Oleaginosas

Jantar
Hortaliças + Proteína + Gordura
SUGESTÃO DE CARDÁPIO
1° dia 2° dia 3° dia

Durante Água Água Água


+ + +
a Manhã Chá de Oliveira Chá de Hibisco Chá Verde

Prato com Mix de Legumes salteados, Prato com 4 tipos


de Hortaliças,
folhas, costela  Filé de Tilápia Coxa de Frango
Almoço bovina na pressão marinado com Limão assada e Purê de
e Abóbora com e Azeite de Oliva, Batata
casca assada;  Batata-Doce cozida (sem lactose)

Durante Água Água Água


a tarde + + +
Chá de Oliveira Chá de Hibisco Chá Verde

Mamão Morango Melão


Lanche + + +
da tarde Castanhas Amêndoas Semente de
Abóbora

Lasanha de
Jantar Repetir almoço Abobrinha com Repetir almoço
sem Abóbora salada de folhas sem Batata
verdes
SUGESTÃO DE CARDÁPIO
1° dia 2° dia 3° dia

Durante Água Água Água


+ + +
a Manhã Chá de Gengibre Chá de Oliveira Chá Verde

Legumes Salada colorida,


refogados e Salmão Mix de Folhas Carne assada com
Almoçoassado ao molho de e Nhoque de cebola e
Maracujá com Abóbora com frango pimentões e Arroz
Batata.  de Couve-Flor

Durante Água Água Água


a tarde + + +
Chá de Gengibre Chá de Oliveira Chá Verde

Lanche Suco Verde e Damasco + Nozes Abacaxi + Canela


da tarde Castanhas + Amêndoas

Risoto de Couve-
Jantar Repetir almoço flor com Legumes Repetir almoço
sem Batata Salteados e Filé sem Batata
bovino
SUGESTÃO DE CARDÁPIO
1° dia 2° dia 3° dia

Durante Água Água Água


a Manhã + + +
Chá Branco Chá Verde Chá de Hibisco

Salada Roxa Salada tropical Salada crua de


(Cebola Roxa, (Rúcula, Alface, Beterraba,
Almoço Repolho Roxo e Repolho e Abacaxi) Espinafre,
Alface Roxa), Carne de Porco Tomate e
Escondidinho de Assada e Inhame Almeirão)
Abóbora com cozido Moqueca de
Frango   Peixe com Batata
Leite de Coco
Durante Água Água Água
a tarde + + +
Chá Branco Chá Verde Chá de Hibisco

Lanche Abacate Suco de Limão e


+ Mirtilos + Nozes
da tarde Nozes Hibisco

Jantar Repetir almoço Caldo verde com Repetir almoço


sem Abóbora Couve e Frango sem Batata
DESAFIO!
Você conhece o poder das cores dos
alimentos?

Ricos em CAROTENO: Benéfico para


pele, cabelo, unhas e visão.

Suas fontes: Cenoura, Abóbora, Mamão,


Damasco,

Ricos em LICOPENO: Auxilia no


metabolismo e na prevenção de doeças
cardiovasculares.
Suas fontes: Tomate, Melancia, Pimentão,
Acerola, Pimenta.

Ricos em ANTOCIONINA: Tem função


antioxidante e retarda o envelhecimento e
auxilia na saúde neural.
Fontes: Berinjela, Uvas, Repolho Roxo,
Amora, Jabuticaba, Cebola Roxa
DESAFIO!
Você conhece o poder das cores dos
alimentos?

Ricos em ANTOXANTINA: Função


antioxidante, previne a osteoporose e
auxilia na regulação do ciclo circadiano.
Suas fontes: Alho, Cebola, Cogumelos,
Repolho, Nabo, Inhame, Pêra.

Ricos em CLOROFILA: Auxilia a neutralizar


toxinas que podem causar danos a células
saudáveis e aumenta oxigenação corporal.
Fontes: Brócolis, Abacate, Couve, Abacate.

Ricos em VITAMNA C: Melhora sistema


imune, evita envelhecimento precoce e
previne doenças cardiovasculares.
Fontes: Abacaxi, Pimentão, Laranja, Melão,
Manga.
DESAFIO!

Em um dia durante o desafio você deverá


escolher uma cor para ser parte principal
de todos os seus pratos durante o dia.

Esse dia poderá ser combinado com os


outros participantes ou de maneira
individual.

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