更新日:2025年02月05日
濃い目の味付けに優しい甘さがしみ込んでいる、純関東風おでん屋さん
日本橋にある本店に伺いました。 全ての料理の味付けが素晴らしく、おでんの汁の味付けも具材への染み具合も絶妙で大満足でした。 焼き物も美味しかった。 シメはトウメシ(炊き込みご飯の上に味の染みたお豆腐)で、こちらの美味しさも素晴らしかった。
口の中でほろっと溶ける、200年以上の歴史を誇る老舗どじょう料理店
浅草神社にてご祈祷の後、直会を兼ねて、駒形どぜうでどぜうをいただきに来ました。1階の入れ込み座敷が人気ですが、テーブル席の地下1階の方が好みなので、そちらにご案内いただきました。 マルエフで乾杯の後、お待ちかねのどぜうを丸ごと煮込んだどぜうなべです。江戸時代から変わらぬ調理法は、生きたどぜうにお酒をかけて酔っ払ったところで甘味噌仕立てのみそ汁に入れて煮込むものです。その煮込んで火の通ったどぜうが鉄鍋に並んだ状態で出てきます。ぐつぐつ煮えてるどぜう鍋なべは、割り下とともに火鉢でさらに煮込みながら、小皿でちびりちびりといただきます。たっぷりとささがきごぼうとねぎを乗せて食べるのが、最高に美味しいです。今回は、追加も柳川なべではなく、どぜうなべにしました。 200年以上も続く老舗。これはもう、日本国民全体で守り、300年先も400年先も「江戸の味」を伝えていくべきではないでしょうか。とりあえず、まだ行ったことのない方は、是非ご賞味ください。なにしろ、美味しいですので。
カキフライ定食が絶品、銀座の路地奥にひっそりと佇む大衆居酒屋
先日の東京の投稿漏れ。。。 朝から所用を2件済ませ急いで銀座へ向かう 福岡へ戻る前にどうしても食べて帰りたくて友達にお付き合い頂いたのは「大衆割烹 三州屋 銀座店」 時間は12:20 友達は既に店内で席を確保してくれてる 入り口を入ると先ず食事か飲むか聞かれる 迷わず「飲みまーす」と返事 中を見渡すと友達も飲む席で取ってくれてたw とりあえずビール 朝からのビールが堪らない つきだしはカツオの煮物 鰹のタタキ カキフライは定食で 日本酒に替える タコぬた イカげそ焼き 鶏の唐揚げ 焼き秋刀魚 全て美味い! 今シーズン初カキフライも旨味が口の中で爆発する旨さ 秋刀魚も美味しい やりすぎてしまうが魚なので罪悪感も少ないw お腹も酔いも良い感じ 仕事に戻るお友達と別れ空港へ ご馳走様でした〜 #東京 #銀座 #三州屋銀座店 #魚料理 #昼呑み
落ち着いた和の空間で、京都おばんざいと新鮮なお刺身を
歌舞伎町の路地裏にあるこちらのおばんざいのお店。2階まで席があって団体客向けのよう。1階のカウンター席に案内されました。 水菜のおひたし ローストビーフ 明太子のてんぷら かにといくらの土鍋ご飯 土鍋ご飯はできあがるまで時間かかるので事前に予約しておくとスムーズです! 水菜でさっぱりしつつこってりめのご飯にすだちハイボールで優勝しました!!落ち着いた雰囲気でおいしかった〜
目の前で揚げたばかりの天婦羅を美味しくいただける、福岡で有名な天麩羅屋
空港についてから直行。タクりました。 並びは外まであって、入ったらすぐに券売機が2つ。買ってる間に抜かして良いのか悩む…… 中のカウンターの後ろも全部並び席。 30分くらい待ったくらいでいけた!回転は早い!! カウンターにある柚子大根がめちゃウマ!! 塩辛も柚子風味で私でも食べれる! 何頼んだか忘れたけど、揚げたてが順番に運ばれてくるので美味しい! 追加でも頼んだ!券売機で追加の券買ったら追加出来る。 美味しくランチが頂けた♡
最高の料理と風情が楽しめる 博多料亭稚加榮
大名の有名料亭 稚加栄 週末のみ限定で頂けるランチは人気でオープン即満席になってしまいます 味はそのまま会席で出される料理を盛り合わせにして提供されるのでこちらを求めて多く方がオープン前から並ばれてました 食べて納得の美味しいランチは一度は食べなきゃ損なお値打ち膳でした‼︎
リーズナブルなお値段で、最高の天ぷらが食べられるお店
玉子天丼 #高円寺 #天ぷら #天丼
旬の食材を堪能できる大人の隠れ家和食店
会食で。 相変わらず雰囲気良く、美味しいおつまみでした 突き出しの穴子の手巻き、芋しんじょううまかった。
味がしっかり染み込んだおでんが評判のおでん屋さん
店員さんはテキパキと自身の仕事を的確に無駄なくされている中、お客にもしっかりと優しく気を配っていらっしゃるのが好印象でした。おでんは 煮すぎないようにされていて種そのものの味が良く分かり美味しかったです!
ランチ1日限定60食の究極のアジフライ定食がウリの和食店
京ばし松輪へ。前から知っていたのに行く機会がなかった。昼時に前を通れば行列という印象。今回は11:45に前を通る、行列はなく休みだと思いつつ地下に降りたら営業していた。偶然空いていて待たずに入れたが私ともう一人で満席に。 三崎や房総から直送された新鮮なアジをフライに。ふっくらして小ぶりだし食べやすい。アジフライには大根おろしとワサビを混ぜてそこに醤油をたらす。これも初めての体験。付け合わせの豆腐は味が染みている、汁物は赤出汁。
言わずと知れた老舗。茶碗蒸しの優しいお出汁でとるける美味しさ
何年か前に伺って美味しかったのでまた行きたいと思い再訪問です! すぐ売り切れるそうですが早めに伺ったので食べられました‼︎ この大きなどんぶりのお出汁しみしみのプリンプリン茶碗蒸しがとーっても美味しかったです‼︎ 子供達もパクパクたべてました‼︎ 具もたくさん入ってて食べ応えあり‼︎ お座敷の雰囲気がいいのもいいですよねー また長崎に行くときは寄りたいです♡ #観光客におすすめ #子供連れも安心
渋谷で臨場感溢れるフルオープンキッチンの楽しい和食
牡蠣おいしかった…♡大きくてクリーミーなやつ!ビールもワインも飲んじゃったー! ボトルならミエイケノがあった…!!でも今回一緒に行った子がそんなにお酒強くないのでまた次回の楽しみに♪
2~3か月毎に入れ替える全国各地から厳選した銘柄米と季節の炊き込みご飯をご用意
最近は、お昼も営業しているようです。コース料理、湯葉や刺身やスープが丁寧な手仕事で美味しいです。 お米好きはどハマりするかも。土鍋ごはんは数種類の中からお米を選べるのですが、森のくまさんやつや姫など、ぼくの好きな銘柄が多く悩みました。今回は森のくまさんをいただきました。美味しかったです✊
五反田駅すぐ、美味しい日本料理のお店
おそらくもう5年間くらいずっと行ってみたいと思い続けていた食堂とだかさん!恋焦がれに焦がれてついに訪問できました。お料理はもちろんですが、一度行くとここは戸高店主のお人柄にファンになってしまいます。 Facebookで当日空席を募集しているのは知っていたのですが、いつもそれも瞬殺で埋まるので諦めていたところ…ふとFacebookを開いたら、その瞬間に空席情報が!! しかも立ち飲みとだかではなく食堂とだか!!これはもう行くしかないと思い、すぐにメッセージしてお伺いしました。 ずっとずっと食べたかったウニオンザニタマゴと対面できて感動の極みです。 正確に言うと、前に虎ノ門とだかさんへお伺いしているので対面は二度目なのですが、本店はやはり違う(ようにどうしても感じてしまいます笑)。 同じく定番メニューのとだチキや甘納豆チーズにも出会えました。 今回はせいこ蟹・松茸・鰻といった贅沢食材がたっぷり! 鰻丼は炊き立ての土鍋ご飯の上にカリッとジューシーに焼いた鰻丼をオン!わりともうお腹いっぱいでしたが、これはぜひその場でアツアツのうちに食べたいなと思って欲張って大盛りでお願いしました(笑) ご飯メニューは持ち帰りもできるのですが、やっぱり炊き立てを食べるのが至高だと思います…! 最後のマスカット大福はお持ち帰りさせてもらい、次の日の昼ごはんにいただきました。 次の予約は3年半後だそうですが、ほぼ毎日Facebook+戸高店主のInstagramでも空席情報が出ているので、行ってみたい方はそちらを狙うのがベストかなと思います! ——✎いただいたフードとドリンク—— 特に美味しかったものに◎つけています! 値段は訪問時のため、ご参考まで…! 【course】 アルコール飲み放題付き ¥14,000 ・◎ウニオンザニタマゴ ・◎里芋の唐揚げ ブルーチーズソース ・えびしんじょのお椀 ・天然ぶり藁焼き 玉ねぎおろし、塩 ・牛もつの茶碗蒸し ニラアンかけ ・とだチキ ・ぶりと松茸のしゃぶしゃぶ ・甘納豆チーズ ・◎せいこ蟹 内子と蟹味噌のソース ・◎鰻丼 ・すだち素麺 ・マスカット大福 —— ꒰ お酒好き丸の内OLの食べ飲み録 ꒱ —— 旅・食・酒が生きがい!食べ歩き好きなOLです。 年間300店舗食べ歩いた記録を投稿しています。 この口コミが参考になったらぜひ、 いいねやフォローして頂けると嬉しいです! ※Instagramでも食べ飲み録を投稿しています:@moku_oso105han
日本一の鰻を百年注ぎ足し 一子相伝のタレで。
かねよのきんし丼並と肝吸い うな丼の上にドーンとだし巻き うなぎは関西式のパリパリ タレは濃いめのさっぱり だし巻きとあわせると良い塩梅 ガッツリ食べたいけど雰囲気はお上品
新宿にある、ミシュラン一つ星の割烹料理屋
わたしのサラメシ2024 新宿三丁目割烹「中嶋」さんの「いわしの柳川鍋とハーフ刺身」頂きました。久々にお邪魔も混んでました。そして美味かった!
江戸前名物の穴子など熟練の揚げた最高の天ぷらを出してくれる名店
昨日は、久しぶりにハチマキさんで天ぷら定食!ごま油の香りに包まれ、揚げたての海老にかぶりつきました。 やはり、美味。キス、イカ、ハス、など昼に贅沢をしてしまった感じ!でも、1000円。職場の引っ越しもあり、あと何回伺えるのだろう?
甘過ぎず、香ばしいタレが美味しい黒天丼が有名な丼もの屋さん
人形町駅A2出口から徒歩2分ほどのところにある天ぷら屋 ランチで伺いました 行列の3番目に並んで約5分待ち 選んだのはお目当ての ・天丼 海老2、魚2、野菜2 見た目が黒い通称”黒天丼” この日も殆どの客がこの黒天丼を注文してました やや濃い味付けなのでご飯が進みます ランチでなければお酒も一緒に注文したいところ(^^) #人形町駅 Name:Tempura Nakayama The nearest station is #Ningyocho Amount of money:¥1,500/Per person Waiting time:5min Tempura restaurant located about a 2-minute walk from Ningyocho Station A2 exit. 1-10-8 Ningyocho, Nihonbashi, Chuo-ku, Tokyo
手のこんだ和食が、リーズナブルに味わえる、とてもいい店
知る人ぞ知る、立ち飲みの料理屋さん。お料理もお酒も文句なし、立ち飲みじゃなければもっと飲んでしまいそうです。ちょうどいい頃合いで切り上げられる「大人ためのお店」です。
市場から仕入れる鮮魚と契約農園の野菜を使った料理がメインのお店
ちょっとした手間をかけた和食のフュージョン料理。過度な感じでない手間が非常に好みでした。 合わせるお酒は日本ワイン。 和の食材と日本ワインのマリアージュが楽しめる素敵な空間です。 渋谷駅からは少し離れているものの、ほろ酔いで駅に向かう時間もまた楽しめます。 #和食と日本ワイン