Черингма

Черингма (англ. Tsheringma) — маслянистый травяной чай, популярный в Бутане. Название чая происходит от имени бутанской богини долголетия, богатства и процветания.

В состав чая входят два компонента: лепестки сафлора красильного (Carthamus tinctorius), также известного как Gurgum, который якобы «лечит сердце и нервы», и кора корня коричника гималайского (Cinnamomum tamala), известного как Shing-Tsha, который придаёт напитку вкус и улучшает пищеварение.

Используется в народной медицине. Бутанские целители считают, что травяной сбор оказывает успокаивающее и освежающее действие, и, как полагают, улучшает работу сердца, печени и пищеварительной системы, а также успокаивает нервы.

Ссылки

• Tsheringma : A drink with a difference (англ.). Kuensel. Дата обращения: 27 июня 2016. Архивировано 27 июня 2016 года.
• http://www.itmonline.org/arts/bhutan.htm
• http://www.essenceoftheages.com/menjong/menjong1.html
• https://web.archive.org/web/20120619204321/http://www.sherpaexports.com/category/products