娘がクリスマスにお菓子を作って学校で配りたいということで、
小さめマフィンを50個作りました
ちなみに女子高なのであげる相手は女の子😁
マフィンカップはダイソーで購入した直径4.3㎝、高さ3.5㎝の小さいものを使用
この大きさでしたら50個でも２段で一度で焼けます。
プレゼント用の大量生産に♪
しかもホットケーキミックスを使用するので簡単でおいしい💖
家にある材料でできるマフィンのレシピを紹介します。
ホットケーキミックスで簡単マフィン【大量作成用】
材料（直径4.3㎝、高さ3.5㎝のマフィン型50個分）
- ホットケーキミックス 600g
- たまご 6個
- バター(無塩、有塩どちらでも) 210g
- 牛乳 210ml
- 砂糖 210g
作り方
- バターをレンジにかけ(1分強)溶かしバターにする。オーブンは180℃に予熱しておきます。
- ボールに卵と牛乳を入れ、綺麗に混ぜ合わせます
- 別ボールにホットケーキミックス、砂糖を入れ泡立て器でクルクル混ぜ合わせます
- ③に、②の卵液を入れ、ダマがなくなるよう綺麗に混ぜ合わせます。
混ざったら、①の溶かしバターを入れてかき混ぜます
- 型に生地を半分くらい入れます。
（カップが小さいので半分以上入れるとあふれます）
- 180度30分焼きます。途中15分で取り出し、濡れたナイフで表面に切り込みを入れます。
- 串をさして、生地が付いてこなければ完成です♪
まとめ
プレゼント用に大量生産のマフィンのレシピを紹介しました。
中はしっとり美味しいマフィンです💖
娘がクリスマスにクラスメイトに「手作りお菓子を配りたい！」というので、何を作ろうか考えた結果、このマフィンにたどり着きました。
「おいしい～✨」とクラスメイトにも好評だったようです😊
簡単に出来るので、バレンタインや手土産やパーティーにもどうぞ♪
最後までお読みいただきありがとうございました(^-^)
