Boston: Le Meilleur Pour Un Court Séjour !

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Le meilleur pour un court séjour !
Licence enqc-6-38514-0000094827 accordée le 04 juillet 2022 à

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Classification des attraits touristiques
««« À ne pas manquer «« Vaut le détour « Intéressant
Le label Ulysse r
Chacun des établissements décrits dans ce guide s’y retrouve en raison de ses
qualités et particularités. Le label Ulysse indique ceux qui se distinguent parmi ce
groupe déjà sélect.
Classification de l’hébergement Classification des restaurants

L’échelle utilisée donne des indications L’échelle utilisée dans ce guide donne
de prix pour une chambre standard des indications de prix pour un repas
pour deux personnes, avant taxe, en complet pour une personne, avant les
vigueur durant la haute saison. boissons, les taxes et le pourboire.
$ moins de 100$ $ moins de 15$
$$ de 100$ à 149$ $$ de 15$ à 25$
$$$ de 150$ à 249$ $$$ de 26$ à 40$
$$$$ de 250$ à 350$ $$$$ plus de 40$
$$$$$ plus de 350$
Tous les prix mentionnés dans ce guide sont en dollars américains.
Légende des cartes

Aéroport Gare routière Port
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Glacier Réserve faunique
Aéroport régional
Hôpital 88 Route
88 Autoroute
Information Ruines
Camping
touristique Sentier pédestre
Capitale de pays
Marché Station de métro
Capitale régionale
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Chemin de fer
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Cimetière Musée
Stationnement
Église Parc ou réserve
Terrain de golf
Frontière Phare
internationale Traversier (ferry)
Plage
Frontière Traversier
régionale Point de vue (navette)
Gare ferroviaire Point d’intérêt Volcan
Licence
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l'utilisation. Toutefois, il est identifié par un tatouage permettant d'assurer sa traçabilité
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Crédits
Recherche et rédaction : Annie Gilbert mise en page et cartographie : Judy Tan
Éditeur : Pierre Ledoux Photographies :
Adjoint à l’édition : Ambroise Gabriel Première de couverture : Boston Public Library
Recherche et rédaction antérieures, extraits © Swapan Jha, www.monsoonphoto.biz.
du guide Ulysse Boston : Denis Faubert, Alexandra Quatrième de couverture : Faneuil Hall
Gilbert, Jessica Hyman, François Rémillard © iStockphoto.com/Jorge Salcedo. New England
Correction : Pierre Daveluy clam chowder © iStockphoto.com/bonchan. Swan
Conception graphique : Pascal Biet Boats © iStockphoto.com/DenisTangneyJr.
Conception graphique de la page couverture,
Cet ouvrage a été réalisé sous la direction de Claude Morneau.
Remerciements
Nous reconnaissons l’appui financier du gouvernement du Canada.
Nous tenons également à remercier le gouvernement du Québec – Programme de crédit d’impôt pour l’édition de
livres – Gestion SODEC.
Guides de voyage Ulysse est membre de l’Association nationale des éditeurs de livres.
Note aux lecteurs

Tous les moyens possibles ont été pris pour que les renseignements contenus dans ce guide soient exacts au
moment de mettre sous presse. Toutefois, des erreurs peuvent toujours se glisser, des omissions sont toujours
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Écrivez-nous
Nous apprécions au plus haut point vos commentaires, précisions et suggestions, qui permettent l’amélioration
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et Bibliothèque et Archives Canada
Vedette principale au titre :
Escale à Boston
3e édition.
Comprend un index.
ISBN 978-2-89464-689-2
1. Boston (Mass.) - Guides. I. Gilbert, Annie. Escale à Boston.
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Toute photocopie, même partielle, ainsi que toute reproduction, par quelque procédé que ce soit, sont formellement
interdites sous peine de poursuite judiciaire.
© Guides de voyage Ulysse inc.
Tous droits réservés
Bibliothèque et Archives nationales du Québec
Dépôt légal – Deuxième trimestre 2017
ISBN 978-2-89464-689-2 (version imprimée)
ISBN 978-2-76581-916-5 (version numérique PDF)
ISBN 978-2-76581-776-5 (version numérique ePub)
sommaire
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1 Le cœur de Boston 28 5 Theatre District,
2 Beacon Hill Chinatown et
et West End  40 South End  80
3 Back Bay 54 6 Fenway Cultural
4 North End, Waterfront District 92
et Seaport District  65 7 Charlestown  101
8 Cambridge 107
boston pratique 123

Les formalités 124 Les déplacements 134
L’arrivée 124 Bon à savoir 137
Le logement 127
Index 154 Crédits photographiques 160

Lexique français-anglais 158
C
umulant les titres de capitale de l’État
du Massachusetts, de métropole éco-
nomique de la Nouvelle-Angleterre et de
centre intellectuel des États-Unis, Boston affiche
fièrement sa personnalité unique, issue d’un
croisement entre la Londres georgienne, sobre
et réservée, et l’Amérique de Kennedy, avant-
gardiste et prospère.
De la première, elle a hérité son look euro-
péen, son plan radioconcentrique et ses nom-
breux quartiers à l’échelle humaine. Quant à la
seconde, elle lui a inspiré l’audace de son archi-
tecture et, surtout, la tranquille assurance de ses
citadins.
Boston, « berceau des idées en Amérique »,
« Athènes de l’Amérique », a vu sa prospérité
grandir au gré de ses surnoms flatteurs, et elle
peut avec raison s’enorgueillir de ses repères
culturels et de ses grandes institutions d’ensei-
gnement que sont le Massachusetts Institute of
Technology (MIT) et la Harvard University.
Boston porte en ses murs près de 400 ans d’une
histoire bien palpable qui se dévoile au gré des
rencontres architecturales et culturelles. À travers
ses rues étroites et sinueuses, bordées de mai-
sons patriciennes des XVIIIe et XIXe siècles, le visi-
teur découvre avec délice une ville au passé riche
et complexe dont l’atmosphère oscille aujourd’hui
entre la bohème étudiante, le multiculturalisme et
la vieille bourgeoisie anglo-saxonne.
À la suite de ses études en tourisme, Annie Gilbert a occupé
plusieurs fonctions chez Ulysse. Elle a commencé comme
libraire, pour ensuite se joindre à l’équipe des éditions où ses
connaissances approfondies sont essentielles à la qualité
de nos guides. Passionnée tant des grands espaces que
des paysages urbains, Annie a contribué à la rédaction de
plusieurs guides Ulysse, entre autres Nouvelle-Angleterre,
Escale à Washington et Escale à Montréal.
La statue de George Washington dans le Public Garden.
7
boston
ÂÂ
En 12 images emblématiques 8
ÂÂ
En quelques heures 10
ÂÂ
En une journée 10
ÂÂ
En un week-end 11
ÂÂ
En 10 repères 12
ÂÂ
En 15 dates importantes 16
ÂÂ
En 5 expériences uniques 18
ÂÂ
En 5 grands événements 18
ÂÂ
En 10 expériences culturelles 19
ÂÂ
En 10 icônes architecturales 20
ÂÂ
En 5 grands parcs 21
ÂÂ
En 5 endroits pour faire plaisir aux enfants 22
ÂÂ
En 5 vues exceptionnelles 23
ÂÂ
En 5 belles terrasses 23
ÂÂ
En 5 classiques de la cuisine locale 24
ÂÂ
En 5 bons restaurants pour les petits budgets 24
ÂÂ
En 5 tables créatives 25
ÂÂ
En 5 incontournables de la vie nocturne 25
ÂÂ
En 5 expériences pour les amateurs de sport 26
ÂÂ
En 5 incontournables du lèche-vitrine 26
8
boston
Le meilleur de Boston
En12 images
emblématiques
3 Faneuil Hall (p. 35)
1 Steaming Tea Kettle (p. 30)

4 Freedom Trail (p. 28, 32)
2 Quincy Market (p. 36)

9
5 Fenway Park (p. 96)
10 Acorn Street
8 Hatch Shell (p. 46)
(p. 62)
6 Commonwealth
Avenue Mall
(p. 58)
9 Swan Boats 11 USS Constitution

(p. 47) (p. 104)
7 Harvard
University
(p. 107) 12 Ray and Maria Stata Center (p. 114)
10
En quelques heures
ÂÂ Une balade le long du Freedom Trail (p. 28, 32)
Pour revivre les grands moments de la Révolution américaine en visitant
des attraits tels que l’Old South Meeting House et la Paul Revere House
ÂÂ Une pause dans le Boston Common (p. 40)

Pour profiter des nombreuses aires ombragées de ce parc qui fait la
fierté des Bostoniens
ÂÂ Une balade sur l’Harborwalk (p. 71)

Pour explorer le front de mer et savourer l’ambiance maritime de Boston
En une journée
Ce qui précède plus…
ÂÂ Une séance de lèche-vitrine le long de Newbury Street (p. 56)
Pour découvrir une pléthore de magasins et de boutiques sur huit
quadrilatères
ÂÂ Une montée jusqu’à l’observatoire du Skywalk (p. 92)

Pour profiter d’une vue panoramique sur Boston et ses environs à partir
du 50e étage du Prudential Center
11
En un week-end
Ce qui précède plus…
ÂÂ L’exploration du Fenway Cultural District
Pour explorer deux des plus importants musées de Boston : le Museum
of Fine Arts (p. 93) et l’Isabella Stewart Gardner Museum (p. 96)
ÂÂ Une promenade dans Cambridge (p. 107)

Pour visiter le campus de la Harvard University, plus ancienne et plus
prestigieuse institution de haut savoir des États-Unis
ÂÂ Une balade dans le quartier de Beacon Hill (p. 40)

Pour admirer les vieilles maisons de briques rouges de ce chic quartier
résidentiel
12
En 10 repères
1 Big Dig
Le Central Artery/Tunnel Project, communément appelé le Big Dig (le
grand creusement), a remplacé l’autoroute urbaine surélevée qui coupait
le centre de Boston en deux. Réalisé entre 1991 et 2006, cet « enfouis-
sement » de l’autoroute a permis de libérer 61 ha pour la création de
parcs et de nouvelles places publiques.
2 Boston baked beans

Les « fèves au lard » à la bostonienne se composent de haricots secs
qu’on fait lentement cuire au four avec du lard salé, de la mélasse et des
oignons. Il s’agit d’un plat nourrissant que les Bostoniens affectionnent
depuis les premiers temps de la colonie. De fait, ils aiment tellement les
haricots qu’on surnomme volontiers la ville Beantown.
3 Boston Common
Du côté ouest de Tremont Street s’étire le Boston Common, qui fait
partie du réseau de parcs de verdure qui entoure le centre de Boston. Ce
réseau a été baptisé Emerald Necklace par le fameux paysagiste améri-
cain Frederick Law Olmsted, qui fut responsable de l’aménagement des
espaces verts de la capitale du Massachusetts à la fin du XIXe siècle.
13
Ce grand parc, où se rassemblent les familles bostoniennes pendant les
belles journées d’été et d’hiver, sert de pivot autour duquel gravitent les
différents quartiers du centre de la ville.
4 Boston cream pie

Cette « tarte » est en réalité un gâteau composé d’une génoise tranchée
en deux dans le sens de l’épaisseur et abondamment fourrée de crème
pâtissière, le tout recouvert d’une mince couche de glaçage au chocolat.
La recette aurait été imaginée par le chef cuisinier de la Parker House
(aujourd’hui l’Omni Parker House) de Boston, un jour qu’il était à court
de pâte à tarte.
5 Boston Tea Party

Cet épisode historique survenu le 16 décembre 1773, au cours duquel
une soixantaine d’hommes déguisés en Amérindiens prirent d’assaut
les navires de la British East India Company ancrés au Boston Harbor et
jetèrent par-dessus bord leurs cargaisons de thé en réaction à la taxe
sur le thé imposée aux colonies par le Parlement britannique, constitue
l’un des incidents marquants ayant préparé le terrain à la Révolution
américaine.
14
En 10 repères (suite)
6 Briques rouges
Entre 1700 et 1790 s’impose à Boston une architecture georgienne
épurée ayant comme base d’épais murs de briques rouges. Ces nouvelles
demeures rivalisent d’élégance tout en conservant cette saine réserve
qui est, encore de nos jours, le propre de Boston. L’image de la ville est
alors déjà forgée : rouge de la brique, blanc des boiseries et noir des
volets.
7 Irlandais
La maladie de la pomme de terre qui frappa durement l’Irlande força des
milliers d’Irlandais à quitter leur pays. Cet exode, qui avait déjà débuté
dans les années 1830, a maintenu un bon rythme jusqu’au début du
XXe siècle. Plusieurs choisiront de s’installer dans le quartier de South
Boston, surnommé à l’époque The America’s Dublin. En mars, le défilé
irlandais de la St. Patrick de Boston est encore aujourd’hui l’un des plus
importants au pays.
8 Marathon
Le célèbre marathon de Boston, qui se tient chaque année au mois
d’avril depuis 1897, est l’un des plus anciens et des plus prestigieux
événements de course à pied de grand fond.
15
9 Red Sox
Équipe professionnelle de baseball adulée par les Bostoniens, les Red
Sox ont pourtant longtemps été frappés par la malédiction du Bambino
(Curse of the Bambino) à la suite de l’échange du fameux frappeur
Babe Ruth (le Bambino, c’est lui) aux Yankees de New York. Selon cette
superstition, la malédiction en question empêcha les Red Sox de gagner
le championnat pendant 86 ans (entre 1918 et 2004). Elle prit fin en
2004 lorsqu’ils remportèrent enfin la Série mondiale, exploit qu’ils répé-
tèrent en 2007 et 2013.
10 Universités
Plus de 50 universités, collèges et autres institutions d’enseignement
de haut niveau font depuis des centaines d’années la fierté de Boston
et de sa région métropolitaine. Parmi ceux-ci, mentionnons la Boston
University, l’Emmanuel College, la Northeastern University, le Simmons
College et les célèbres Harvard University et Massachusetts Institute of
Technology (MIT), tous deux établis à Cambridge.
16
En 15 dates importantes
1 1620 : arrivée des Pères pèlerins et création de la Plymouth Colony.
2 1630 : arrivée des puritains et fondation de Boston.
3 1636 : fondation de la Harvard University.
4 5 mars 1770 : les troupes britanniques ouvrent le feu sur des cita-
dins qui protestaient contre les mesures répressives de la Couronne
britannique, tuant cinq personnes. On appelle ce triste événement le
« massacre de Boston ».
5 16 décembre 1773 : Boston est la scène du célèbre Boston Tea Party
alors qu'une soixantaine d’hommes prennent d’assaut les trois navires
de la British East India Company ancrés au Boston Harbor et jettent
par-dessus bord tout le thé qu’ils contiennent en réaction à la taxe sur
le thé imposée aux colonies par le Parlement britannique.
6 19 avril 1775 : les troupes britanniques marchent sur Concord
pour saisir les armes des rebelles et les premiers coups de feu de la
Révolution américaine se font entendre. Le siège de Boston débute; il
durera jusqu’au mois de mars 1776.
7 17 juin 1775 : bataille de Bunker Hill, l’un des affrontements les plus
significatifs de la Révolution américaine.

Mona Petitpas
17
8 17 mars 1776 : les Britanniques évacuent Boston. Quelques mois
plus tard, le 4 juillet, les États-Unis déclarent leur indépendance à
Philadelphie.
9 1835 : l’école Abiel Smith, première école afro-américaine du pays, ouvre
ses portes à Boston.
10 9 novembre 1872 : le Great Boston Fire détruit une grande partie de
la zone financière, soit 776 bâtiments.
11 1897 : le premier métro en Amérique du Nord est construit à Boston.
12 15 janvier 1919 : un réservoir contenant près de 9 millions de litres
de mélasse se brise et inonde le North End, tuant 21 personnes et en
blessant 150. C'est le Great Molasses Flood.
13 2006 : fin des travaux du Big Dig (le grand creusement), commencés en
1991 pour remplacer l’autoroute urbaine surélevée qui coupait en deux le
centre de Boston.
14 2008 : inauguration du Rose Fitzgerald Kennedy Greenway.
15 2013 : lors du marathon de Boston, un attentat à la bombe fait trois
morts et plus de 250 blessés.
18
En 5 expériences uniques
1 Se retrouver parmi les étudiants 4 Revivre des éléments clés
de la Harvard University à de l’histoire des États-Unis
Cambridge (p. 107) en suivant le Freedom Trail
2 Assister à un match des Red (p. 28, 32)
Sox au vénérable Fenway Park 5 Visiter la ville à bord d’un
(p. 96) véhicule amphibien des
3 Faire une balade en Swan Boat Boston Duck Tours (p. 145)
sur l'étang du Public Garden
(p. 47)
En 5 grands événements
1 Le Boston Marathon, un des de Boston sont à l’honneur
plus prestigieux événements (p. 150)
de course à pied au monde 4 La Boston Pride Week, la
(p. 149) grande fête de la communauté
2 La St. Patrick’s Day Parade, gay de Boston (p. 149)
l’une des plus importantes 5 Le Boston Harborfest, quatre
célébrations de la culture jours de plaisir qui culminent
irlandaise aux États-Unis le 4 juillet avec un concert
(p. 148) des Boston Pops et des feux
3 The Boston Arts Festival, d’artifice (p. 149)
où les artistes et artisans
19
En 10 expériences
culturelles
1 Un concert en plein air à la Hatch Shell (p. 62)
2 Une exposition d’art moderne à l’Institute of Contemporary Art
(p. 73)
3 Une pièce de théâtre dans le Theatre District (p. 80, 90)
4 Un concert de musique classique au Boston Symphony Hall
(p. 93)
5 Monet, Renoir, Van Gogh et Gauguin au Museum of Fine Arts
(p. 93)
6 Matisse, Degas, Botticelli et Rembrandt à l’Isabella Stewart Gardner
Museum (p. 96)
7 Trois musées d’art en un aux Harvard Art Museums (p. 110)
8 Une pièce de théâtre au Loeb Drama Center (p. 119)
9 Un concert gratuit au New England Conservatory (p. 99)
10 Les galeries d’art de Newbury Street (p. 62)
20
En 10 icônes architecturales
1 Le Ray and Maria Stata Center, de Frank Gehry (p. 114)
2 La Christian Science Plaza, avec son grand bassin dans lequel se
miroitent les gratte-ciel environnants (p. 93)
3 Le Leonard P. Zakim Bunker Hill Memorial Bridge, plus large pont à
haubans au monde (p. 50)
4 Le contraste de la Trinity Church, de Henry Hobson Richardson,
devant la tour 200 Clarendon Street, de I.M. Pei (p. 54)
5 La Custom House, dont la tour a longtemps servi de point de repère
aux navires entrant dans le port de Boston (p. 34)
6 L’Old State House, bijou fragile et coloré parmi les grandes tours du
centre-ville (p. 35)
7 Le Faneuil Hall, dont le petit dôme est coiffé d’une amusante
girouette en forme de sauterelle (p. 36)
8 Le Quincy Market, d’Alexander Parris (p. 36)
9 La Massachusetts State House, de Charles Bulfinch (p. 45)
10 La Boston Public Library, première bibliothèque publique d’envergure
aux États-Unis (p. 55)

Mona Petitpas
21
En 5 grands parcs
1 Le Boston Common (p. 40), qui fait le bonheur des familles
bostoniennes et des visiteurs avec ses nombreuses aires
ombragées et son Frog Pond qui se transforme en patinoire l’hiver
venu.
2 La Charles River Reservation (p. 59), ce parc riverain d’où on
bénéficie de belles vues sur le quartier de Back Bay et les gratte-
ciel du quartier des affaires.
3 Le Christopher Columbus Waterfront Park (p. 71), qui a permis
aux Bostoniens de se réapproprier une partie de leur front de mer.
Depuis la promenade du bord de l’eau, on peut apercevoir le port,
l’aéroport international et les gratte-ciel du centre-ville.
4 Le Commonwealth Avenue Mall (p. 58), un magnifique parc
linéaire abondamment planté et bordé de maisons qui rivalisent de
luxe et d’élégance.
5 Les Back Bay Fens (p. 96), tout en longueur, qui épousent les
contours sinueux de la Muddy River.
22
En 5
endroits
pour faire plaisir aux enfants
1 Le Boston Children’s Museum (p. 73), qui compte une vingtaine
d’espaces interactifs destinés à instruire et distraire les enfants.
2 La Charlestown Navy Yard (p. 101), où il est possible d’explorer
deux navires de guerre, d’assister à un spectacle multimédia et de
visiter un musée maritime interactif.
3 Le Boston Tea Party Ships & Museum (p. 74), où sont exposées
les répliques des trois bateaux anglais qui étaient chargés de
transporter les denrées de la British East India Company.
4 Le Museum of Science (p. 50), qui propose des expositions
interactives à la fine pointe de la technologie. Le musée comprend
en outre un énorme cinéma IMAX et un planétarium surmonté d’un
observatoire.
5 Le New England Aquarium (p. 71), où les enfants
s’émerveillent devant les manchots, les tortues géantes et les
poissons phosphorescents. L’aquarium comporte également un
bassin où il est possible de toucher des requins et des raies.
23
En 5 vues exceptionnelles
1 Boston et ses environs du Prudential Center, au Skywalk
haut du Bunker Hill Monument Observatory (p. 92)
(p. 105) 4 Le centre-ville depuis le Fan
2 Le port de Boston à partir d’un Pier (p. 72)
bateau des Boston Harbor 5 La silhouette des gratte-
Cruises (p. 147) ciel depuis la tour du Mount
3 Une vue panoramique de la Auburn Cemetery (p. 113)
ville à partir du 50e étage du
En 5 belles terrasses
1 La terrasse intimiste et colorée 4 La terrasse verdoyante de
de la Casa Romero (p. 60)  B&G Oysters (p. 88)
2 Audubon Boston et sa terrasse 5 Oleana, pour déguster une
décorée de bambous (p. 97) cuisine méditerranéenne
3 Smith & Wollensky pour exquise à l’ombre d’un figuier
profiter de la vue sur les (p. 116)
navires du Boston Tea Party
Museum & Ships (p. 76)
24
En 5
classiques
de la cuisine locale
1 Les fèves au lard à la 4 Une chaudrée de palourdes
bostonienne au Durgin Park chez Legal Sea Foods (p. 75)
(p. 38) 5 Une Boston cream pie au
2 Un plateau d’huîtres à l'Union restaurant de l’Omni Parker
Oyster House (p. 76) House (p. 127)
3 Un sandwich chez Sam
LaGrassa’s (p. 38)
En 5
bons restaurants
pour les petits budgets
1 Ernesto’s, pour déguster la 4 Orinoco, l’une des rares tables
pizza favorite de bien des sud-américaines de Boston
Bostoniens (p. 75) (p. 86)
2 Penang, pour sa savoureuse 5 Shojo, pour son appétissante
cuisine malaisienne (p. 86) et originale cuisine japonaise
3 Pho Pasteur, pour son vaste (p. 87)
choix de mets vietnamiens à
prix raisonnable (p. 86)
25
En 5 tables créatives
1 Bondir, dont le menu qui classiques de la cuisine
change quotidiennement chinoise, thaïe et vietnamienne
offre une expérience gustative (p. 86)
mémorable (p. 117) 4 asta, pour son menu inspiré
2 o ya, l’un des meilleurs de la nouvelle cuisine nordique
restaurants japonais de (p. 61)
Boston (p. 89) 5 The Beehive, un endroit
3 Myers + Chang, pour son éclaté où tous les sens sont en
interprétation originale des éveil (p. 87)
En 5
incontournables
de la vie nocturne
1 La Bukowski Tavern, un bar 3 The Warren Tavern, fondée en
américain classique nommé en 1780 et autrefois fréquentée
l’honneur du célèbre romancier par Paul Revere (p. 106)
et poète (p. 61) 4 Le Regattabar, une boîte de
2 Le Wally’s Café, qui présente jazz huppée (p. 118)
tous les soirs des spectacles 5 Venu, où la piste de danse vibre
de jazz et de blues (p. 99) sans relâche (p. 89)
26
En 5
expériences
pour les amateurs de sport
1 Un match des Bruins au TD 4 Un verre au bar The Fours,
Garden (p. 49, 144) truffé d'objets liés aux équipes
2 Un match des Celtics au TD bostoniennes (p. 78)
Garden (p. 49, 144) 5 Une visite du Sports Museum,
3 Un match des Red Sox au pour découvrir les exploits de
Fenway Park (p. 96, 144) grands sportifs qui ont évolué
à Beantown (p. 49)
En 5
incontournables
du lèche-vitrine
1 Charles Street, la charmante boutiques haut de gamme
artère commerciale du quartier (p. 36, 38)
de Beacon Hill (p. 47, 53) 4 Le Boston Public Market, pour
2 Le très achalandé Downtown se procurer des produits frais
Crossing, avec ses boutiques qui proviennent exclusivement
et grands magasins de la Nouvelle-Angleterre
(p. 80, 91) (p. 66)
3 Le Faneuil Hall Marketplace, 5 Newbury Street, l’artère
qui englobe le populaire commerciale la plus élégante
Quincy Market et plusieurs de Boston (p. 56, 62)
27
boston
1  Le cœur de Boston 28
2  Beacon Hill et West End  40
3  Back Bay 54
4  North End, Waterfront et Seaport District  65
5  Theatre District, Chinatown et South End  80
6  Fenway Cultural District 92
7  Charlestown  101
8  Cambridge 107
28 Explorer Boston
1
Le cœur de Boston
À voir, à faire sur une trame urbaine d’une autre

Le cœur de Boston
(voir carte p. 31) époque, composée de rues étroites

et sinueuses tracées au XVIIe siècle.
On a souvent comparé la forme ini-
tiale de Boston à celle d’une poire The Freedom Trail
inversée. Ce quartier en serait donc www.thefreedomtrail.org
le cœur avec ses pépins. Malheureu- Il existe plusieurs façons de parcou-
sement, un terrible incendie, surve- rir le cœur de Boston. L’une d’elles
nu en 1872, nous a privés à jamais consiste à suivre le Freedom Trail,
de nombre de ces précieux pépins, qui mènera éventuellement le visi-
qui étaient autant de pièces impor- teur jusque dans le North End, pour
tantes de l’histoire des États-Unis. se terminer dans le quartier de Char-
Les quelques bâtiments coloniaux lestown. Ce « chemin de la Liberté »
qui subsistent sont maintenant retrace les différentes étapes de
vénérés par les Américains telles de l’indépendance américaine à tra-
saintes reliques. Ces petites struc- vers les 17 bâtiments et sites de son
tures en pierre ou en brique font parcours (voir l’encadré à ce sujet),
figure de nains parmi les grandes reliés entre eux par un tracé rouge
tours du quartier des affaires qui au sol. On se procure le plan du
ont poussé dès la fin du XIXe siècle Freedom Trail au Boston Common
sur les terrains laissés à l’abandon Visitor Information Center (lun-
depuis l’incendie. ven 8h30 à 17h, sam-dim 9h à 17h;
Le piéton qui se balade dans le cœur 139 Tremont St., station Park Street
de Boston  se sent écrasé du T, 617-536-4100) ou au Boston
par ces gratte-ciel, juxtaposés National Historical Park Visitor
À voir, à faire 29
Le cœur de Boston
Boston City Hall.
Center (tlj 9h à 18h; Faneuil Hall, 1er Center, réparti autour de la City Hall
étage, 1 Faneuil Hall Square, www. Plaza [2], une vaste place pavée de
nps.gov/bost). briques rouges, dessinée en 1964 par
l’architecte Ieoh Ming Pei.
Le circuit du cœur de Boston débute
à la City Hall Plaza, au centre du Ce complexe gouvernemental com-
complexe du Government Center prend notamment le John F. Ken-
(station Government Center du T). nedy Federal Building [3] (on ne
visite pas; City Hall Plaza), qui abrite
Government Center  [1] des bureaux régionaux du gouver-
entre Cambridge St., Sudbury St., nement fédéral, et le Boston City
Congress St. et Court St.; station Government
Center du T Hall  [4] (City Hall Plaza), siège
En 1950, Boston se mourait. Son de l’administration municipale.
centre était en piteux état et ses L’hôtel de ville de Boston, énorme
monuments crasseux étaient cou- masse de béton inaugurée en 1968,
verts d’enseignes écorchées. La demeure un des principaux monu-
Boston Redevelopment Authority ments du mouvement brutaliste
fut créée en 1957 afin de remédier dans l’architecture moderne. Il ne
à cette situation peu reluisante. Le faut pas hésiter à pénétrer dans
premier geste significatif de cet cette enceinte de la démocratie
organisme paragouvernemental fut urbaine, véritable palazzo du XXe
de raser le secteur de Scollay Square siècle doté de quelques espaces
pour y aménager le Government publics dignes d’intérêt.
30 Explorer Boston
Le cœur de Boston
À voir, à faire
1. BX
Government Center 8. CZ Old Corner Bookstore
2. CX
City Hall Plaza 9. CZ Old South Meeting House
3. BX
John F. Kennedy Federal Building 10. EY Custom House
4. CX
Boston City Hall 11. CY Boston Massacre Site
5. BY
Steaming Tea Kettle 12. CY Old State House
6. BY
King’s Chapel Burying Ground/ 13. DX Faneuil Hall
King’s Chapel 14. DX Quincy Market
7. BY Old City Hall 
Cafés et restos
15. DX Durgin Park 18. BZ Sam LaGrassa’s
16. CZ Milk Street Café 19. DY Sultan’s Kitchen
17. DX Regina Pizzeria
Bars et boîtes de nuit

20. EX Frost Ice Loft 22. EX The Black Rose
Le cœur de Boston
21. BY Scholars American Bistro 23. BY The Last Hurrah

& Cocktail Lounge
Lèche-vitrine
24. DX Bostonian Society Museum Shop 26. DX Quincy Market
25. CZ Old South Meeting House 27. BZ Sweet
Museum Shop
Logement
28. BY Omni Parker House 29. DX The Bostonian Boston
Prenez Cambridge Street vers l’est King’s Chapel Burying

en direction de Court Street. Ground  [6]
côté sud de Tremont St., voisin de la King’s
Steaming Tea Kettle [5] Chapel
angle Court St. et Cambridge St.
Chemin faisant, on passe devant
Au-dessus de la porte d’entrée de
le King’s Chapel Burying Ground,
ce qui était autrefois The Oriental
qui constitue le plus vieux cime-
Tea Company (aujourd’hui un café
tière de Boston. Aménagé en 1630,
Starbucks) est accrochée depuisil existait bien avant la construction
les années 1870 la célèbre Steaming
de la chapelle voisine. Y sont inhu-
Tea Kettle, cette théière géante de
mées des personnalités telles que
laquelle s’échappe une réconfor-
tante vapeur. John Winthrop, premier gouverneur
de la colonie du Massachusetts, et
Traversez Court Street afin de Mary Chilton, l’une des passagères
rejoindre Tremont Street. du vénérable Mayflower.
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32 Explorer Boston
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Le Freedom Trail
Le Freedom Trail commence au Boston Common Visitor Informa-
tion Center (voir p. 28), où vous pouvez obtenir gratuitement un
guide descriptif avec carte. Vous pouvez aussi participer au tour de
90 min (adultes 12$, enfants 6,50$) proposé par un guide en costume
d’époque. Ce tour débute au Boston Common Visitor Information Center
et au Boston National Historical Park Visitor Center (voir p. 28).
Pour parcourir le Freedom Trail dans son ordre linéaire, suivez le tracé
rouge au sol.
Boston Common (p. 40) Old South Meeting House

(p. 33)
Le cœur de Boston
Massachusetts State House

(p. 45) Old State House (p. 35)
Park Street Church (p. 41) Boston Massacre Site (p. 34)
Granary Burying Ground Faneuil Hall (p. 35)
(p. 42) Paul Revere House (p. 70)
King’s Chapel (p. 32) Old North Church (p. 69)
King’s Chapel Burying Ground Copp’s Hill Burying Ground
(p. 30) (p. 69)
Benjamin Franklin Statue/ Bunker Hill Monument (p. 105)
Boston Latin School (p. 32)
USS Constitution (p. 104)
Old Corner Bookstore (p. 33)

King’s Chapel  [6] religieux construits à la même
entrée libre; tlj 10h à 17h sauf durant les époque dans les colonies améri-
offices; angle Tremont St. et School St., caines. L’intérieur arbore de belles
617-523-1749, www.kings-chapel.org colonnes corinthiennes jumelées.
Édifiée entre 1749 et 1754 selon les
plans de l’architecte Peter Harrison, Tournez à gauche dans School
la King’s Chapel, revêtue de granit Street (rue de l’école), dont le nom
gris, tranche par la richesse de son évoque la première école publique
ornementation sur les bâtiments des États-Unis – la Boston Latin
Le cœur de Boston
Old City Hall.
School, fondée en 1635. Une statue fut construit en 1712 pour un apo-
de Benjamin Franklin située devant thicaire. On y installa au XIXe siècle
l’Old City Hall en marque l’emplace- une librairie et une maison d’édition
ment exact. qui publia plusieurs chefs-d’œuvre
de la littérature américaine, dont La
Old City Hall  [7] Lettre écarlate de Nathaniel Haw-
45 School St., www.oldcityhall.com thorne (1850).
L’Old City Hall, construit sur l’ancien
site de la première école publique Empruntez Washington Street à
de Boston, a abrité l’hôtel de ville de droite afin de rejoindre Milk Street.
Boston jusqu’à ce qu’il emménage
dans le secteur du Government Old South Meeting House 
Center (voir p. 29) en 1968. Sur [9]
ses pelouses se dressent les sta- 6$; avr à oct tlj 9h30 à 17h, nov à mars tlj 10h à
16h; 310 Washington St., angle Milk St.,
tues de Josiah Quincy, ancien maire 617-482-6439, www.oldsouthmeetinghouse.org
de Boston (1823-1829), et de Ben- L’Old South Meeting House est
jamin Franklin, l’un des plus illustres
un haut lieu de pèlerinage pour les
fils que nous ait donnés cette ville.
Américains férus d’histoire. C’est
Old Corner Bookstore [8] dans cet ancien temple protestant
angle School St. et Washington St. édifié en 1729 que Samuel Adams
L’édifice qui logeait autrefois l’Old a harangué 5 000 colons qui pro-
Corner Bookstore est l’un des plus testaient contre la taxe sur le thé
vieux bâtiments de Boston puisqu’il imposée aux colonies américaines
34
Le cœur de Boston Explorer Boston
Old South Meeting House.
par le roi d’Angleterre. Après cette grecque de sa base correspond au

assemblée houleuse du 16 décembre bâtiment initial de 1837 tandis que
1773, plusieurs manifestants dégui- la tour dotée d’une grande horloge
sés en Amérindiens se ruent vers le digne des films d’Harold Lloyd fut
port où ils jettent à l’eau les cargai- ajoutée en 1915.
sons de thé importé, donnant lieu au
Tournez à gauche dans State Street,
célèbre Boston Tea Party. Cet événe-
d’où vous bénéficierez d’une belle
ment haut en couleur est l’un des
perspective sur l’Old State House
incidents historiques qui ont pré- (voir plus loin), qui apparaît toute
paré le terrain à la Révolution amé- menue parmi les gratte-ciel des
ricaine. L’édifice abrite maintenant alentours.
un intéressant musée racontant
son histoire. Boston Massacre Site [11]
angle sud-ouest de State St. et de
Empruntez Milk Street à gauche, Congress St.
puis prenez encore à gauche India Le site du Boston Massacre, sou-
Street et poursuivez jusqu’à State ligné par un cercle fait de pavés
Street. répartis sur la chaussée, rappelle
un événement malheureux survenu
Custom House  [10] le 5 mars 1770. Ce jour-là, un garde
angle State St. et India St. royal frappe un jeune apprenti qui l’a
La Custom House a été construite insulté. Aussitôt, des colons outrés
en deux étapes : la colonnade néo- se mettent à lancer des pierres aux
Le cœur de Boston
La tour de la Custom House.
soldats britanniques qui montent lue aux citoyens du haut de l’élégant

la garde autour du siège du gouver- balcon blanc qui perce sa façade du
nement colonial. Pris de panique, côté est. De nos jours, l’Old State
les soldats répliquent en tirant sur House abrite un musée où l’on peut
la foule, faisant cinq morts et plu- voir différents objets du passé de
sieurs blessés. Certains historiens Boston, dont le manteau de John
interprètent cet événement comme Hancock, héros de la Révolution
ayant été le déclencheur de la Révo- américaine.
lution américaine.
Revenez sur vos pas et emprun-
Old State House  [12] tez Congress Street à gauche afin de
10$; fin mai à fin août tlj 9h à 18h, reste de rejoindre l’esplanade du Faneuil Hall.
l’année tlj 9h à 17h; 206 Washington St.,
617-720-1713, www.bostonhistory.org Faneuil Hall Marketplace 

L’Old State House fut le siège du entrée libre; horaire variable; entre Congress
gouvernement du Massachusetts St., North St., Clinton St., Commercial St. et
de 1713, année de sa construction, à Chatham St., 617-523-1300,
1798, date où l’Assemblée de l’État www.faneuilhallmarketplace.com
fut transférée dans l’actuelle State Le Faneuil Marketplace propose de
House. L’étroite structure de briques nombreuses boutiques et des res-
rouges est surmontée des symboles taurants dans une ambiance fami-
de la couronne d’Angleterre, soit le liale très agréable. L’endroit, souvent
lion et la licorne. Le 18 juillet 1776, animé par des clowns, mimes, musi-
la Déclaration d’indépendance fut ciens et autres amuseurs publics,
36
Le cœur de Boston Explorer Boston
Faneuil Hall Marketplace.
compte en fait quatre bâtiments : siècle, la place du marché du Faneuil

le Faneuil Hall, le Quincy Market, le Hall se révèle insuffisante pour
North Market et le South Market. accueillir le nombre croissant de
Vous ne pourrez manquer le superbe fermiers venus vendre leurs pro-
édifice du Faneuil Hall  [13], duits. Le maire Josiah Quincy décide
construit en 1742. Important témoin alors de faire construire un marché
du passé colonial de Boston, il neuf qui portera éventuellement le
consiste en un hall doublé d’une nom de Quincy Market. Il ne faut
salle de réunion à l’étage. Celle- toutefois pas s’attendre à y retrou-
ci est considérée comme l’un des ver des étals de fruits et de légumes,
« berceaux de la liberté » puisque de puisque les fermiers d’autrefois ont
nombreux orateurs s’y sont succédé, fait place aux restaurants et aux
prônant l’émancipation des colonies boutiques d’aujourd’hui.
britanniques d’Amérique au XVIIIe
siècle, puis l’abolition de l’esclavage
au siècle suivant.
Cafés et restos
(voir carte p. 31)
Derrière le Faneuil Hall se trouve
l’imposant bâtiment néoclassique Milk Street Café $ [16]
du Quincy Market  [14], 50 Milk St., 617-542-3663,
encadré par deux entrepôts à ossa- www.milkstreetcafe.com
ture de pierre, le North Market et Ce café affiche un menu où se
le South Market. Au début du XIXe côtoient sandwichs, salades et
Cafés et restos 37

Les « fèves au lard » à la bostonienne
(Boston baked beans)
Les « fèves au lard » à la bostonienne se composent de haricots secs
qu’on fait lentement cuire au four avec du lard salé, de la mélasse et des
oignons. Il s’agit d’un plat nourrissant que les Bostoniens affectionnent
tout particulièrement depuis les premiers temps de la colonie; de fait, ils
aiment tellement les haricots qu’on surnomme volontiers Boston Bean-
town (la ville des haricots).
Il existe plusieurs variantes de la recette des fèves au lard, mais aucune

n’omet l’ingrédient jugé indispensable qu’est la mélasse. Tout a com-
mencé à l’époque où la ville était un important producteur de rhum, ce
Le cœur de Boston
qui l’amenait à traiter des quantités considérables de mélasse.
La mélasse a par ailleurs été à l’origine d’un désastre survenu à Boston

en 1919. Le 15 janvier de cette année-là, 21 personnes et plusieurs che-
vaux ont en effet été tués lorsqu’un réservoir de stockage a éclaté, et
fait déferler dans Commercial Street une vague de quelque 8 millions
de litres de mélasse!
Fort heureusement, les fèves au lard à la mélasse sont beaucoup plus

appétissantes que l’histoire entourant l’exploitation de la douce et onc-
tueuse substance.

sushis. Ouvert du lundi au vendredi ordre, à emporter ou à manger sur
de 7h à 15h seulement, il se remplit place. N’hésitez pas à commander
généralement de professionnels du le délicieux pouding aux amandes
quartier. comme dessert.
Sultan’s Kitchen $ [19] Regina Pizzeria $-$$ [17]
116 State St., angle Broad St., 617-570-9009,
www.sultans-kitchen.com Quincy Market, Faneuil Hall Marketplace,
Ce comptoir de mets turcs du 617-742-1713, www.pizzeriaregina.com
centre-ville sert des sandwichs La Regina Pizzeria, une institution
chiches-kebabs de tout premier gastronomique qui date de 1926,
38 Explorer Boston
est très prisée par les Bostoniens. Ice Loft, qui offre, toute l’année, un
Ne vous laissez pas décourager par environnement fait de glace. Comme
la file à l’entrée : la pizza et les prix la température tourne autour de -6°,
imbattables valent l’attente. on vous prêtera une cape isolante et
des gants.
Sam LaGrassa’s $-$$ [18]
44 Province St., 617-357-6861, Scholars American Bistro
http://samlagrassas.com & Cocktail Lounge [21]
Ne vous laissez pas rebuter par la 25 School St., 617-248-0025,
file quasi constante ou par les prix www.scholarsbostonbistro.com
qui peuvent sembler rébarbatifs, car Avis aux amateurs de cocktails, le
vous ne le regretterez pas lorsque Scholars American Bistro en offre
vous mordrez à pleines dents dans une intéressante sélection dont les
un délicieux sandwich de Sam noms évoquent l’histoire de Boston :
LaGrassa’s. Une institution à Bos- Granary Ground, Boston Tea Party,
ton depuis 1968. entre autres. Vous pourrez aussi y
manger une cuisine de type bistro.
Le cœur de Boston
Durgin Park $$-$$$ [15]

North Market Building, 340 Faneuil Hall The Black Rose [22]
Marketplace, 617-227-2038, 160 State St., 617-742-2286,
http://arkrestaurants.com/durgin_park www.blackroseboston.com
Ce restaurant centenaire est fré- Le Black Rose est un pub irlandais
quenté pour ses fruits de mer frais, d’allure traditionnelle qui présente
sa côte de bœuf et ses mets yan- régulièrement des musiciens sur
kees classiques. Pour bien appré- scène. On y sert des repas complets
cier les saveurs propres à Boston, et divers plats de pub. Assez popu-
essayez le traditionnel bœuf brai- laire auprès des touristes.
sé (pot roast), les « fèves au lard »
à la bostonienne (Boston baked The Last Hurrah [23]
Omni Parker House, 60 School St.,
beans) ou l’Indian pudding (un pou- 617-305-1888, www.omnihotels.com
ding à base de farine de maïs et de Dans une décoration et une
mélasse). ambiance plutôt classiques, The
Last Hurrah propose un choix
Bars et boîtes de nuit impressionnant de whiskys.
(voir carte p. 31)
Lèche-vitrine
Frost Ice Loft [20] (voir carte p. 31)
12$; 200 State St., 3e étage, 617-307-7331,
http://frosticeloft.com Dans le cœur de Boston, les com-
Pour vivre une expérience hors de merces sont surtout concentrés
l’ordinaire, rendez-vous au Frost autour du Faneuil Hall Marketplace.
Lèche-vitrine 39
Le cœur de Boston
Quincy Market.
Ce secteur englobe entre autres Souvenirs et cadeaux

le populaire Quincy Market [26] Old South Meeting House
et recèle des boutiques haut de Museum Shop [25]
gamme, tant de mode que d’acces- 310 Washington St., 617-482-6439
soires, d’articles pour la maison et La boutique du musée de l’Old
de produits artisanaux, ainsi que South Meeting House (voir
des kiosques de rue et de bons res- p. 33) vend des livres historiques
taurants. On vise surtout la clientèle de même que des cadeaux variés.
touristique, et les lieux sont envahis
à longueur d’année par des amu- Bostonian Society Museum
seurs publics et des musiciens. Shop [24]
Quincy Market, Faneuil Hall Marketplace,
Alimentation 617-742-4744
Sweet [27] Cette boutique propose des livres de
11 School St., 617-227-2253, photos et d’histoire de Boston ainsi
www.sweetcupcakes.com que de l’artisanat, entre autres des
Sweet propose de délicieux cup- courtepointes et des objets décora-
cakes. tifs pour la maison.
40 Explorer Boston
2
Beacon Hill
et West End 
Beacon Hill et West End
À voir, à faire Tremont Street [1]

Tremont Street fut baptisée ainsi
(voir carte p. 43)
pour rappeler l’ancienne Trimoun-
Beacon Hill  est un de ces lieux taine, premier nom donné à Boston
magiques qui vous feront remon- par les puritains en raison de la pré-
ter dans le temps. Ses vieilles mai- sence de trois collines (Beacon Hill,
sons de briques rouges, pressées Mount Vernon et Pemberton Hill) sur
les unes contre les autres le long la péninsule de Shawmut, où fut fon-
de rues étroites et pentues, for- dée la ville. Seule Beacon Hill n’a pas
ment un secteur compact d’une été complètement aplanie.
harmonie presque trop parfaite.
Lorsqu’on le parcourt, il faut s’attar- Boston Common  [2]
der aux moindres détails architectu- entre Tremont St., Park St., Beacon St.,
Charles St. et Boylston St.
raux, comme les portes d’entrée, les
grilles de fer et les réverbères à gaz,Du côté ouest de Tremont Street
qui sont autant de témoignages de s’étire le Boston Common, qui fait
la retenue et de la pérennité de ses la joie des Bostoniens comme des
résidents. touristes grâce à ses nombreuses
aires ombragées et à son Frog Pond
Le circuit débute au bas de la col- (étang à grenouilles), qui se trans-
line de Beacon Hill, à l’angle de Park forme en patinoire l’hiver venu. S’y
Street et de Tremont Street (station trouve également le Boston Com-
Park Street du T). mon Visitor Information Center,

Une rue typique du quartier Beacon Hill.
lieu de départ du Freedom Trail pas sans rappeler les temples de

(voir p. 28). Ce grand parc sert l’Antiquité.
de pivot autour duquel gravitent les
différents quartiers du centre de Remontez Tremont Street en direc-
la ville. De l’autre côté de Charles tion de Park Street.
Street, et adjacent au parc, se
trouve le superbe Public Garden Park Street Station [4]
(voir p. 47). angle Tremont St. et Park St.
La Park Street Station du T, inaugu-
Cathedral Church rée dès 1897, est l’une des deux plus
of St. Paul  [3]
anciennes stations (l’autre étant celle
entrée libre; tlj 9h à 17h sauf durant les de Boylston Street) du plus vieux
offices; 138 Tremont St., angle Temple Place, métro d’Amérique du Nord. Elle fut
617-482-4800, www.stpaulboston.org
décriée par les critiques de l’époque
Après la Révolution américaine,
qui la comparaient aux catacombes.
l’Église anglicane des États-Unis
Elle présente néanmoins un intérêt
devient l’« Église épiscopale » afin
historique indéniable.
de se démarquer de l’Église d’An-
gleterre. La Cathedral Church of Park Street Church  [5]
St. Paul, siège de l’évêché épiscopal entrée libre; mi-juin à fin août mar-sam 9h30
de Boston, fut édifiée en 1820 selon à 15h; 1 Park St., 617-523-3383,
les plans de l’architecte Alexander www.parkstreet.org
Parris. Elle arbore une façade néo- La Park Street Church abrite un
classique plutôt spartiate qui n’est carillon dont les airs agrémen-
42 Explorer Boston

À voir, à faire
1. BZ Tremont Street 15. AY Acorn Street
2. BZ Boston Common 16. AY Charles Street
3. CY Cathedral Church of St. Paul 17. AZ Public Garden/Swan Boats
4. CY Park Street Station 18. AY Cheers on Beacon Hill
5. CY Park Street Church 19. AY The Church of the Advent
6. CY Granary Burying Ground 20. BX Museum of African American
7. CY Boston Athenæum History/Abiel Smith School
8. CY Centre d’accueil des visiteurs du 21. BX African Meeting House
Museum of African American 22. BX Old West Church
History 23. BX First Harrison Gray Otis House
9. BY Amory-Ticknor House 24. CV TD Garden/Sports Museum
10. BY Massachusetts State House 25. CV Leonard P. Zakim Bunker Hill
11. BY Chestnut Street Memorial Bridge 
12. AY Mount Vernon Street 26. AV Museum of Science/Charles
13. BY Nichols House Museum Hayden Planetarium
14. AY Louisburg Square
Cafés et restos
27. AX Antonio’s Cucina Italiana 30. AX Panificio
28. AY Lala Rokh 31. AY Tatte Bakery & Café
29. CY Mooo.... 32. AY The Paramount

33. CY 21st Amendment 35. AY The Sevens Ale House
34. CZ jm Curley
Lèche-vitrine
36. AY Beacon Hill Chocolates 39. AX Crush
37. AX Black Ink 40. AX Savenor’s
38. AY Charles Street 41. AY Twentieth Century Limited
Logement
42. AY Beacon Hill Hotel & Bistro 44. CY XV Beacon Hotel
43. AX The John Jeffries House
tent les promenades dans le Bos- provoquant une émeute dans les
ton Common tout proche. Cette rues avoisinantes.
église évangélique fut construite
Granary Burying Ground  [6]
en 1809 dans la plus pure tradition entrée libre; tlj 9h à 17h; Tremont St., adjacent
georgienne. William Lloyd Garrison à la Park Street Church
y a prononcé son premier discours Aménagé en 1660, le Granary
antiesclavagiste le 4 juillet 1829, Burying Ground n’est pas le plus
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0 500 1000pi Boylston St. Localisation
44
Beacon Hill et West End Explorer Boston
Granary Burying Ground.
ancien cimetière de Boston, mais il peut également y voir un nombre

est très certainement le plus impor- important d’œuvres d’art. À noter
tant lieu de sépulture de la vieille que seulement le premier étage et
ville, puisque plusieurs héros de la les salles d’exposition sont acces-
Révolution américaine y reposent, sibles aux non-membres.
entre autres Samuel Adams, John Au 14 Beacon Street se trouve le
Hancock et Paul Revere, de même centre d’accueil des visiteurs du
que les victimes du Boston Mas- Museum of African American
sacre. Notez la belle grille néo-égyp- History [8] (voir p. 48), décrit
tienne qui le ceinture. plus loin.
Boston Athenæum  [7] Amory-Ticknor House  [9]

entrée libre, 5$ pour les expositions; lun-jeu angle Park St. et Beacon St.
9h à 20h, ven 9h à 17h30, sam 9h à 16h, dim L’Amory-Ticknor House  est l’une des
12h à 16h; 10 Beacon St., 617-227-0270, plus curieuses maisons de Boston.
www.bostonathenaeum.org Au cube dessiné par Charles Bul-
Le Boston Athenæum n’a rien à finch en 1804 fut ajouté en 1885
envier aux plus célèbres biblio- un décor Queen Anne britannique
thèques privées d’Europe. L’insti- débridé (fenêtres en oriel, lucarnes
tution, fondée en 1807, regroupe sur le toit) qui donne un air médiéval
une impressionnante collection de à cette résidence où a notamment
volumes portant sur l’histoire de la habité le fondateur de la biblio-
Nouvelle-Angleterre ainsi que sur thèque de Boston, George Ticknor
la littérature de langue anglaise. On (1791-1871).

Massachusetts State House.
Massachusetts State Chestnut Street  [11]

House  [10] Chestnut Street présente une
visites sur réservation; lun-ven 10h à 15h30; cohésion exceptionnelle. Parmi ses
24 Beacon St., 617-727-3676
remarquables maisons, mention-
On découv re au sommet de nons celles situées aux nos 13, 15
Beacon Hill la superbe Massachu- et 17, dessinées par Bulfinch entre
setts State House, avec son dôme 1806 et 1808 pour les trois filles
aveugle, entièrement recouvert d’or d’Hepzibah Swan, ainsi que l’unique
23 carats. L’édifice de style fédé- demeure disposée perpendiculaire-
ral, bâti en 1798, abrite le siège du ment à la rue (no 29A), qui s’avère
gouvernement de l’État du Massa- l’un des meilleurs exemples de mai-
chusetts. Considéré à juste titre sons dont les vitres sont devenues
comme le chef-d’œuvre de l’archi- violettes sous l’effet du soleil (on
tecte Charles Bulfinch (1763-1844), en aperçoit quelques-unes dans le
il a servi de modèle à la construction quartier). Appelées lavenders, ces
des différents capitoles à travers les vitres fabriquées au XVIIe siècle ont
États-Unis. connu cette surprenante transfor-
mation à cause de leur taux anorma-
lement élevé d’oxyde de manganèse.
Longez le Boston Common, tour-
nez à droite dans Spruce Street, Tournez à gauche dans Walnut
puis encore à droite dans Chestnut Street, puis encore à gauche dans
Street. Mount Vernon Street.
46
Louisburg Square.
Mount Vernon Street  [12] qu’il soit impossible de pénétrer

Mount Vernon Street, plus large dans ce square ombragé réservé
que Chestnut Street, présente une aux résidents des alentours, on peut
architecture plus diversifiée. On y tout de même apercevoir les sta-
trouve certaines des plus belles rési- tues d’Aristide le Juste, installée à
dences du quartier, en plus du petit son extrémité sud, et de Christophe
Nichols House Museum [13] (10$; Colomb, située à son extrémité nord.
visites guidées avr à oct mar-sam 11h Le square, considéré comme le qua-
à 16h, nov à mars jeu-sam 11h à 16h; drilatère le plus cher de Boston, est
55 Mount Vernon St., 617-227-6993, entouré d’élégantes maisons en
www.n icholshousemuseum.org), rangée de styles fédéral et néogrec
installé dans une autre demeure construites entre 1826 et 1847.
de Bulfinch (1804). La visite de ce
musée privé permet de mieux com- Tournez à gauche dans Willow Street
prendre l’histoire et le mode de vie puis à droite dans Acorn Street.
des familles de Beacon Hill. À noter
qu’il n’est pas possible d’explorer leAcorn Street  [15]
musée sans faire partie d’une visite L’une des plus jolies rues de Bos-
guidée. ton, la minuscule Acorn Street
nous replonge dans le Boston du
Louisburg Square  [14] XIXe siècle. D’un côté de cette petite
À l’angle de Willow Street, Louisburg rue se trouvent des maisons en ran-
Square est l’une des grandes réus- gée, alors que de l’autre on aperçoit
sites urbaines
Licence de Beacon Hill. Bien deaccordée
enqc-6-38514-0000094827 lourdes portes verrouillées
le 04 juillet 2022 der-
à
Mona Petitpas

Public Garden.
rière lesquelles se cachent les jar- Public Garden  [17]

dins des maisons voisines. Attention entrée libre; entre Arlington St. et Charles St.
de ne pas tomber en marchant dans Le magnifique Public Garden qui
la rue : les galets irréguliers qui font borde Beacon Street fut le pre-
office de revêtement vous feront mier jardin botanique public d’Amé-
d’autant plus revivre le XIXe siècle. rique du Nord. Son lac artificiel
creusé en 1859 est enjambé par un
Après avoir marché jusqu’au bout pont suspendu sous lequel glissent
d’Acorn Street, tournez à gauche d’étranges radeaux en forme de
dans West Cedar Street, puis à cygnes appelés Swan Boat s
droite dans Chestnut Street. Dirigez- (adultes 3,50$, enfants 2$; avr à fin
vous vers l’ouest jusqu’à Charles juin tlj 10h à 16h, fin juin à début sept
Street, que vous prendrez à gauche. tlj 10h à 17h, sept lun-ven 12h à 16h,
sam-dim 10h à 16h; 617-522-1966,
Charles Street [16] www.swanboats.com).
Charles Street est la principale
Cheers on Beacon Hill [18]
artère commerciale de Beacon Hill. 84 Beacon St., 617-227-9605,
On y trouve, entre Cambridge Street www.cheersboston.com
et Beacon Street, une pléthore de La façade de l’ancien Bull & Finch
restaurants et de boutiques, de Pub, qui porte maintenant le nom
même que quelques antiquaires. de Cheers on Beacon Hill, a servi
de décor à la très populaire télésé-
Tournez à droite dans Beacon Street. rie des années 1980 Cheers, ce qui
48
Old West Church.
attire sur les lieux de nombreux tou- tants en ce qui concerne l’histoire
ristes chaque année. de la communauté afro-américaine
en Nouvelle-Angleterre pendant la
Tournez à droite dans Brimmer Street. période coloniale. Le premier site,
The Church of the Advent  [19] l’ancienne Abiel Smith S chool (46
lun-ven 9h à 16h30; 30 Brimmer St., angle Joy St.), est un centre d’interprétation
Mount Vernon St., 617-523-2377, qui présente des expositions en rap-
www.theadventboston.org port avec ce pan sombre de l’histoire
La Church of the Advent, de style américaine qu’est l’esclavagisme.
néogothique, donne à ce coin du Quant au second, l’African Mee-
quartier un air de village d’Angleterre. ting House [21] (8 Smith Court), il
Tournez à droite dans Pinckney s’agit de la premièree église noire des

Street, puis à gauche dans Joy États-Unis. Au XIX siècle, plusieurs
Street. des domestiques de Beacon Hill
étaient des Noirs; aussi ne faut-il pas
Museum of African American se surprendre de retrouver dans ce
History  [20] quartier quelques-uns des éléments
5$, comprend la visite de l’Abiel Smith School
et de l’African Meeting House; juin à oct tlj 10h
les plus significatifs du patrimoine
à 16h, nov à mai lun-sam 10h à 16h; afro-américain. Sachez que l’Abiel
617-725-0022, www.afroammuseum.org Smith School est le point de départ
Le Museum of African American du Black Heritage Trail (voir l’enca-
History
Licence englobe deux sites impor- dré
enqc-6-38514-0000094827 à ce sujetlep. 49).
accordée 04 juillet 2022 à
Mona Petitpas

Le Black Heritage Trail
Ce « sentier patrimonial », long de 2,5 km, passe par 14 sites historiques
qui mettent en lumière le riche passé de la communauté afro-américaine
bostonienne. Vous pouvez explorer le Black Heritage Trail par vous-même
ou encore participer à la visite guidée gratuite (fin mai à début sept lun-
sam à 10h, 12h et 14h, mai et début sept à fin nov mar-jeu à 14h; 617-742-
5415, www.afroammuseum.org/trail.htm) proposée par le Boston African
American National Historic Site. Le tour, d’une durée de 1h30, commence
au Robert Gould Shaw Memorial, situé à l’angle nord-est du Boston Com-
mon, en face de la Massachusetts State House. Le dernier arrêt se fait à
l’Abiel Smith School. À noter que seules l’African Meeting House et l’Abiel

Smith School peuvent être visitées, les autres lieux historiques étant des
propriétés privées.

Poursuivez dans Joy Street vers le de style fédéral permet d’admirer un
nord, tournez à droite dans Cam- intérieur américain de 1796.
bridge Street, puis rendez-vous à
l’angle de Staniford Street. Prenez Staniford Street à gauche afin
de vous diriger vers le quartier de West
Old West Church  [22] End. Tournez à droite dans Causeway
131 Cambridge St., angle Staniford St. Street pour atteindre le TD Garden.
First Harrison Gray Otis
House  [23] TD Garden [24]
10$; mars à nov mer-dim 11h à 16h30, déc à 12$, incluant l’entrée au Sports Museum;
fév ven-sam 11h à 16h30, visites guidées toutes visites guidées fin juin à début sept tlj aux
les demi-heures; 141 Cambridge St., heures entre 11h et 16h; 100 Legends Way,
617-994-5920
617-624-1050, www.tdgarden.com
Deux bâtiments de briques rouges,
Le TD Garden, où ont lieu les matchs
situés au pied de Beacon Hill, appa-
locaux des Bruins et des Celtics,
raissent isolés parmi les immeubles
modernes du XXe siècle : l’Old West abrite le Sports Museum (adultes
Church, une église congrégationa- 12$, enfants 6$, incluant la visite gui-
liste de forme cubique édifiée en dée; lun-sam 10h à 16h, dim 11h à 16h;
1806, et la First Harrison Gray Otis 617-624-1234, www.sportsmuseum.
House, première résidence d’Har- org), où l’on peut se remémorer les
rison Gray Otis. La visite guidée de exploits des grands sportifs qui ont
cette intéressante maison-musée laissé leurs marques à Boston.
50 Explorer Boston

Ponts remarquables de la Charles River
Le Leonard P. Zakim Bunker Hill Memorial Bridge a été inauguré
en 2003 lors du projet Big Dig (voir p. 12) et relie le quartier de Char-
lestown au North End. Ce pont à l’architecture pour le moins originale
comprend 10 voies et serait le plus large pont à haubans au monde. Il
faut le voir en soirée lorsqu’il est tout illuminé. À l’ouest, le Longfellow
Bridge, aux piliers sculptés, relie Cambridge à Beacon Hill et porte le
surnom de « Salt and Pepper Bridge » (le pont sel et poivre). Quant au
Harvard Bridge, il enjambe la rivière entre Cambridge et le quartier
de Back Bay. Remarquez les curieuses unités de longueur inscrites sur
le trottoir du pont, que l’on appelle des smoots. Ces marques hachu-
rées sont le résultat d’une frasque étudiante de 1958 après qu’on eut
entrepris de mesurer le pont en prenant pour unité de mesure le corps
allongé d’un certain Oliver Smoot. Le pont mesure 364,4 smoots et ces
marques particulières sont repeintes à intervalles de quelques années
par des étudiants du MIT. Cette tradition a survécu à la démolition et à
la reconstruction du pont vers la fin des années 1980, et paraît-il que la
police de Boston se sert encore aujourd’hui des smoots pour indiquer le
lieu exact des accidents sur le pont.

Leonard P. Zakim Bunker Hill laquelle enjambe la rivière Charles et
Memorial Bridge  [25] que vous emprunterez. Vous pouvez
Derrière le TD Garden, vous remar- aussi prendre le T à la North Station
querez le superbe Leonard P. Zakim et descendre, une station plus loin, à
Bunker Hill Memorial Bridge, qui la Science Park Station.
enjambe la Charles River (voir l’en-
cadré ci-haut). Museum of Science  [26]
adultes 23$, enfants 20$ pour les expositions;
Le circuit se termine au Museum of juil à début sept sam-jeu 9h à 19h, ven 9h à
Science. Pour vous y rendre, revenez 21h, sept à juin sam-jeu 9h à 17h, ven 9h à
sur vos pas jusqu’à Staniford Street, 21h; 1 Science Park Rd., station Science Park
puis prenez à droite Lomasney Way, du T, 617-723-2500, www.mos.org
qui devient Martha Road jusqu’à Parmi les musées préférés des
la Monsignor O’Brien Highway, enfants bostoniens, le Museum
Cafés et restos 51

Leonard P. Zakim Bunker Hill Memorial Bridge.
of Science figure en bonne place The Paramount $-$$ [32]

grâce à ses expositions interac- 44 Charles St., 617-720-1152,
tives, toujours à la fine pointe de la www.paramountboston.com
technologie. Le musée comprend Au Paramount, vous commandez
en outre un énorme cinéma IMAX, au comptoir et payez, puis un ser-
un théâtre 4D et le Charles Hay- veur vous assigne une table et vous
den Planetarium (adultes 10$, apporte votre nourriture. Le but est
enfants 8$). simple : on favorise le roulement de
la clientèle ici. Ce n’est donc pas un
lieu où se prélasser, mais si vous
Cafés et restos désirez déguster un délicieux et
nourrissant petit déjeuner, c’est ici
(voir carte p. 43)
que ça se passe! La fin de semaine,
attendez-vous d’ailleurs à faire la
r Tatte Bakery & Café $ [31] file.
70 Charles St., 617-723-5555,
http://tattebakery.com
Suivez les effluves de pains et vien- Antonio’s Cucina
Italiana $$ [27]
noiseries à peine sortis du four pour fermé lun; 288 Cambridge St., 617-367-3310,
trouver la Tatte Bakery & Café. Très www.antoniosbeaconhill.com
populaire, sa terrasse se remplit Ce restaurant sans prétention sert
rapidement de passants venus cas- des mets frais et savoureux du nord
ser la croûte. et du sud de l’Italie. Décor rehaussé
52
Black Ink.
de reproductions d’œuvres d’art et Mooo.... $$$$ [29]

musique italienne authentique en XV Beacon Hotel, 15 Beacon St.,
prime. 617-670-2515, www.mooorestaurant.com
Ce steakhouse de luxe propose un
Panificio $$ [30] menu où se côtoient filet mignon,
144 Charles St., 617-227-4340, bœuf wagyu et steak vieilli, mais
www.panificioboston.com aussi quelques plats de poisson et
Ce bistro-boulangerie à l’atmo de fruits de mer. Il ne faut pas man-
sphère décontractée propose les quer de goûter aux dumplings.
trois repas de la journée, de même
qu’un alléchant brunch les samedis
et dimanches. Bars et boîtes de nuit
(voir carte p. 43)
r Lala Rokh $$-$$$ [28]
97 Mount Vernon St., 617-720-5511, 21st Amendment [33]
www.lalarokh.com 150 Bowdoin St., 617-227-7100,
Il n’est pas facile de trouver une www.21stboston.com
authentique cuisine persane à Bos- Ce bar à l’anglaise attire volontiers
ton, mais le Lala Rokh fait très bien les représentants de la Chambre
l’affaire. Une combinaison aroma- législative voisine de même que les
tique d’épices orientales et médi- étudiants de la Suffolk University,
terranéennes donne aux plats une également située tout près. Soit dit
saveur tout à fait distinctive. en passant, le 21e amendement à la
Lèche-vitrine 53
Constitution des États-Unis avait de la Nouvelle-Angleterre que d’ail-

trait à l’abrogation de la Prohibition. leurs.
jm Curley [34] Savenor’s [40]

21 Temple Pl., 617-338-5333, 160 Charles St., 617-723-6328,
www.jmcurleyboston.com www.savenorsmarket.com
Nommé en l’honneur de James Vous croiserez ici des habitants du
Michael Curley, un ancien maire de quartier affairés à choisir leur viande
Boston considéré comme controver-
fraîche, leurs charcuteries et leurs
sé par ses pairs, le jm Curley offre
fromages fins.
une ambiance intimiste et un choix
varié de bières de microbrasseries
américaines et importées. Souvenirs et cadeaux
The Sevens Ale House [35] r Black Ink [37]
77 Charles St., 617-523-9074 101 Charles St., 617-723-3883,

http://blackinkboston.squarespace.com
Le Sevens est un confortable bar de
quartier où vous côtoierez aussi bien Cette amusante petite boutique est
des professionnels et des rédidents l’endroit idéal pour se procurer des
du quartier que des touristes. Bonne cadeaux uniques et des jouets ori-
nourriture de bar. ginaux. Autre adresse à Cambridge
(voir p. 121).
Lèche-vitrine Twentieth Century Limited
(voir carte p. 43) [41]
La plupart des commerces du quar- 73 Charles St., 617-742-1031,
tier de Beacon Hill se trouvent dans www.boston-vintagejewelry.com
la charmante Charles Street [38], Ce magasin se révèle être un véri-
dont les trottoirs de briques, les table coffre à bijoux de fantaisie
lampadaires à l’ancienne et les airs des années 1920, plein d’objets Art
rupins confèrent un cachet tout à déco et d’articles de décoration des
fait particulier aux magasins spécia- années 1980.
lisés, aux galeries d’art et aux bou-
tiques d’antiquités qui la bordent.
Vêtements et accessoires
Alimentation Crush [39]
131 Charles St., 617-720-0010,
r Beacon Hill Chocolates [36] www.shopcrushboutique.com
91 Charles St., 617-725-1900,
www.beaconhillchocolates.com Cette boutique située en sous-sol
Difficile de résister devant tant de propose de jolis vêtements de style
délices chocolatés provenant autant vintage à des prix plutôt élevés.
54 Explorer Boston
3
Back Bay
À voir, à faire Trinity Church  [2]

visites guidées 7$; horaire variable;
(voir carte p. 57) 206 Clarendon St., 617-536-0944,
Back Bay
www.trinitychurchboston.org
Autrefois recouvert d’eau, Back
Bay  est aujourd’hui un quar- Le bâtiment qui s’impose d’emblée,
tier à la mode où se marient rues à l’arrivée dans le square, n’est pour-
résidentielles paisibles et artères tant pas le plus grand. Il s’agit de la
bordées de boutiques haut de Trinity Church, considérée comme
gamme et de restaurants chics dont l’une des meilleures réalisations de
plusieurs se sont d’ailleurs installés l’architecture américaine du XIXe
à l’intérieur d’anciennes demeures siècle. L’art roman français est
bourgeoises. Ses rues larges et rec- omniprésent à travers les multiples
tilignes, inspirées des Grands Bou- arcs cintrés et la statuaire médié-
levards parisiens du Second Empire, vale, mais son traitement diffère de
sont considérées comme l’une des celui des réalisations européennes
plus éclatantes réussites de l’urba- de la même époque.
nisme nord-américain.
200 Clarendon Street  [3]
Le circuit débute à Copley Square 200 Clarendon St.
[1] (entre Boylston St., Clarendon La tour 200 Clarendon Street, long-
St., Dartmouth St. et St. James Ave.; temps appelée John Hancock Tower,
station Copley du T), une vraie place tente par tous les moyens de s’effa-
publique où se côtoient les Bosto- cer devant les monuments de Copley
niens de toutes origines. Tout autour Square, afin de ne pas les concurren-
se trouvent des bâtiments intéres- cer, que ce soit par son revêtement
sants. en verre réfléchissant bleuté ou par
Boston Public Library.
ses angles aigus qui l’amincissent du Boston Public Library  [5]
Back Bay
côté du square. Édifiée en 1976, elle entrée libre; lun-jeu 9h à 21h, ven-sam 9h à
compte 60 étages, ce qui en fait le 17h, dim 13h à 17h; 700 Boylston St.,
617-536-5400, www.bpl.org
plus haut gratte-ciel de la Nouvelle-
Angleterre. La façade de la Boston Public Libra-
ry, première bibliothèque publique
Old South Church  [4]
d’envergure aux États-Unis, n’est
645 Boylston St., angle Dartmouth St., pas sans rappeler celle de la biblio-
617-536-1970, www.oldsouth.org. thèque Sainte-Geneviève à Paris.
Après avoir occupé l’Old South Dotée de multiples fenêtres cin-
Meeting House (voir p. 33) pen- trées à l’étage, elle peut être mieux
dant près de deux siècles, la plus appréciée tôt le matin, lorsque mise
influente communauté puritaine de en valeur par la lumière naturelle
Boston a déménagé ses pénates du soleil. La bibliothèque renferme
dans l’Old South Church. Ayant vécu plus de 22 millions de documents
dans l’austérité et les privations dans ses collections, parmi lesquels
durant tout ce temps, la commu- on retrouve plusieurs incunables et
nauté aurait ainsi voulu rattraper le autres livres rares. Des visites gui-
temps perdu en faisant construire dées gratuites (lun à 14h30, mar et
dans les années 1870 un temple qui jeu à 18h, mer, ven et sam à 11h, dim à
est tout le contraire du précédent. 14h) sont offertes aux visiteurs.
Poursuivez vers l’ouest dans Boyls- Revenez sur vos pas jusqu’à Dart-
ton Street. mouth Street, que vous prendrez
56 Explorer Boston
Back Bay
À voir, à faire
1. CY Copley Square 7. BY Commonwealth Avenue Mall
2. DY Trinity Church 8. BY Burrage House
3. DY 200 Clarendon Street 9. DY First Baptist Church
4. CY Old South Church 10. DX Gibson House Museum
5. CY Boston Public Library 11. CX Charles River Reservation
6. BY Newbury Street 12. EX Hatch Shell
Cafés et restos
13. AX asta 18. BY L’Espalier
14. CY Atlantic Fish Co. 19. DZ Post 390
15. BZ Brasserie Jo 20. DZ Red Lantern
16. BY Casa Romero 21. CZ The Salty Pig
17. EZ Davio’s Northern Italian
Steakhouse

22. BY Bukowski Tavern 23. DZ Club Café
Salles de spectacle
Back Bay
24. AY Berklee Performance Center 25. EX Hatch Shell
Lèche-vitrine
26. CY Anthropologie 32. BY Newbury Comics
27. CY Copley Society of Art 33. BY Newbury Street
28. DY Georgetown Cupcake 34. AY Patagonia
29. CY International Poster Gallery 35. BY Trader Joe’s
30. BY Lipstick 36. AY Trident Booksellers & Cafe
31. CY Max Brenner
Logement
37. CY Charlesmark Hotel & Lounge 41. BY Newbury Guest House
38. CY Fairmont Copley Plaza 42. EY Taj Boston
39. CY Lenox 43. AY The Eliot Hotel
40. DZ Loews Boston Hotel 44. BZ The Inn @ St. Botolph
à gauche, puis tournez encore à de gamme, installées à l’intérieur

gauche dans Newbury Street. d’anciennes maisons en rangée, elle
compte aussi quelques bons restau-
Newbury Street  [6] rants dotés de terrasses. Les ama-
entre Massachusetts Ave. et Arlington St.,
www.newbury-st.com teurs d’antiquités de grande valeur,
Newbury Street est l’artère com- de bijoux raffinés et de prêt-à-por-
merciale la plus élégante de Boston. ter aux lignes classiques y seront au
Réputée pour ses boutiques haut paradis.
12 25
Havard
Bridge Charles River
ive
W. Cedar St.
Dr
Charles River Reservation Mt. Vernon St.
11
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Brimmer St.
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The Esplanade T he Es w
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Chestnut St. x
James J. Storrow Memorial Drive James J. Storro
Back St.
River St.
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Exeter St.
Beacon St. Beacon St. 10
Gloucester St.
Hereford St.
Fairfield St.
Dartmouth St.
Clarendon St.
Localisation
Charles St.
Arlington St.
Marlborough St. Marlborough St.
E. Ssgate
Massachusetts Ave.
t.
13
Berkeley St.
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7 Commonwealth Avenue
Cha
Commonwealth Avenue Mall Public

Garden Boston
8 16 Commonwealth Avenue 9 Common
43 30 41 29 26 28 The
Ips 34 32 Lagoon
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hS Newbury Street 27 42
Back t. 33 6 4
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HYNES 35 14 31 COPLEY
Boylston St.
ARLINGTON
CONVENTION
CENTER Boylston St. 37 1
Trinity
Church
39 Boston
24 Scotia 22 Hynes Convention Public Copley Providence St.
Dalton St.
Center 18 Library
5 2
Massachusetts Ave.
St. Square Park Plaza
Ring Rd.
St.
Saint James Ave.

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38 3
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Arlington St.
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St. St. to nA Copley lum Winchester St.
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Church St.
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Clarendon St.
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Berkeley St.
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St. SYMPHONY Lawrence St.

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sA 0 500 1000pi
bu Appleton St.
a b lum c d e
Co
58 Explorer Boston
Newbury Street.
Tournez à droite dans Here- on remarque la Burrage House, édi-

Back Bay
ford Street pour atteindre Com- fiée en 1899 dans le style Renais-
monwealth Avenue. sance française. De nos jours, cette
demeure bourgeoise abrite des
Commonwealth Avenue
Mall  [7] appartements de luxe.
Épine dorsale de Back Bay, Com-
monwealth Avenue comporte Tournez à droite dans Com-
sur son terre-plein central le Com- monwealth Avenue.
monwealth Avenue Mall, un magni-
fique parc linéaire abondamment First Baptist Church  [9]
planté, et est bordée de maisons 110 Commonwealth Ave., angle Clarendon St.,
qui rivalisent de luxe et d’élégance. www.firstbaptistboston.com
Ses promoteurs bostoniens se sont La First Baptist Church est l’une
inspirés des Grands Boulevards pari- des premières œuvres d’Henry Hob-
siens tracés sous le Second Empire. son Richardson. Elle comporte un
Plusieurs monuments commémo- clocher fort dépouillé pour l’époque
ratifs disséminés ici et là le long du
(1870), dont les bas-reliefs repré-
parc peuvent être admirés.
sentant les saints sacrements ont
Burrage House  [8] été réalisés par le célèbre sculpteur
314 Commonwealth Ave. français Frédéric Auguste Bartholdi,
Parmi les bâtiments les plus signi- à qui l’on doit notamment La Liber-
ficatifs de Commonweath Avenue, té éclairant le monde (mieux connue
Le Boston Women's Memorial sur le Commonwealth Avenue Mall.
sous le nom de la « statue de la un des plus vieux bâtiments de style
Back Bay
Liberté ») à New York. Second Empire en Amérique.
Tournez à gauche dans Clarendon Tournez à gauche, du côté opposé

Street, puis à droite dans Beacon à Arlington Street, afin d’accéder à
Street. l’Arthur Fiedler Footbridge, un pont
piétonnier qui permet de passer au-
Gibson House Museum  [10] dessus de James J. Storrow Memo-
9$; visites guidées mer-dim à 13h, 14h et 15h; rial Drive pour atteindre le beau parc
137 Beacon St., 617-267-6338,
www.thegibsonhouse.org
qui borde la Charles River.
Après avoir admiré de l’extérieur les Charles River Reservation [11]
maisons du quartier, il est intéres- Grand espace vert et bleu, la Charles
sant de découvrir ce qui s’y cache. Le River Reservation borde la Charles
Gibson House Museum nous donne River. De ce parc riverain, on béné-
justement l’occasion de pénétrer ficie de belles vues sur le quartier de
dans une de ces demeures patri- Back Bay et les gratte-ciel du quar-
ciennes et d’admirer son décor vic- tier des affaires, ainsi que sur l’autre
torien. Construite en 1860 pour la rive, le long de laquelle se déploie le
famille Gibson, elle accueillit l’écri- campus du Massachusetts Institute
vain, poète et horticulteur Charles of Technology (MIT). On y trouve la
Hammond Gibson Jr. pendant une Hatch Shell [12] (sur l’Esplanade,
partie de sa vie. La Gibson House est voir p. 62), où sont présentés des
60 Explorer Boston
The Salty Pig.
concerts en plein air durant la belle ce romantique restaurant où plats

Back Bay
saison. mexicains authentiques, décor rus-

tique et ambiance détendue favo-
risent les tête-à-tête dans un cadre
Cafés et restos charmant. Belle sélection de mar-
(voir carte p. 57) garitas et autres cocktails. Jolie
terrasse.
Brasserie Jo $$-$$$ [15]
The Colonnade Hotel, 120 Huntington Ave.,
Post 390 $$-$$$$ [19]
617-424-7000, www.brasseriejoboston.com
406 Stuart St., 617-399-0015,
Que vous choisissiez de vous installer www.post390restaurant.com
au bar ou sur une confortable ban-Le rez-de-chaussée du Post 390
quette, offrez-vous un tartare (oupropose un menu de type pub, mais
une tarte flambée) et couronnez-le
bien loin des habituelles ailes de
d’un assortiment de fromages fran-
poulet grasses et bières sans saveur.
çais. Ou encore laissez-vous tenter
On y fait plutôt de belles trouvailles,
par un classique steak frites parisien
ou un coq au vin. telles, lors de notre passage, des
huîtres croustillantes et du bœuf
r Casa Romero $$-$$$ [16] Stroganoff, que vous pourrez
30 Gloucester St., 617-536-4341, accompagner d’un cocktail ou d’une
www.casaromero.com désaltérante bière de la Nouvelle-
En quête d’un lieu favorable pour Angleterre. À l’étage, la cuisine est
un rendez-vous galant? Songez à plus recherchée et le homard côtoie
Bars et boîtes de nuit 61
les plateaux de fruits de mer et le délices d’un peu partout en Asie.

foie gras. La décoration est des plus réussies
avec ses magnifiques lanternes sus-
r The Salty Pig $$$ [21] pendues au plafond et sa cuisine à
130 Dartmouth St., 617-536-6200,
www.thesaltypig.com
aire ouverte.
Pour déguster, dans un cadre origi-
nal et agréable, un plateau de char-
r asta $$$$ [13]
fermé dim-lun; 47 Massachusetts Ave.,
cuteries et de fromages accompa- 617-585-9575, www.astaboston.com
gné d’un verre de vin, The Salty Pig Dans une jolie salle à manger à l’am-
est l’endroit tout désigné. Les piz- biance décontractée, asta propose
zas sont aussi dignes de mention. des menus à trois, cinq ou huit ser-
Réservations recommandées. Ter- vices. Les plats, inspirés de la nou-
rasse. velle cuisine nordique, sont fins,
Atlantic Fish Co. $$$-$$$$ [14] créatifs et originalement présentés.
761 Boylston St., 617-267-4000, Pour une expérience encore plus
http://atlanticfishco.com mémorable, n’hésitez pas à choisir
Très couru dans le quartier pour la l’accord mets-vin.
fraîcheur irréprochable de ses pois-
Back Bay
sons et fruits de mer. Il vaut mieux r L’Espalier $$$$ [18]
réserver si l’on veut s’assurer de goû- 774 Boylston St., 617-262-3023,
www.lespalier.com
ter aux délices de l’Atlantic Fish Co.
Bien que de somptueux plats de
Davio’s Northern Italian viande figurent au menu, comme la
Steakhouse $$$-$$$$ [17] longe d’agneau rôtie et le canard,
75 Arlington St., 617-357-4810, www.davios. L’Espalier élabore aussi certains des
com meilleurs mets végétariens haut de
Voilà un heureux mariage de l’Italie gamme en ville. Le menu à prix fixe
et des États-Unis : un steakhouse (trois services ou menu dégustation)
à l’italienne! Ceux qui ont envie de change selon la disponibilité des pro-
carni se tourneront vers les viandes duits les plus frais.
grillées tandis que les autres pour-
ront opter pour les pâtes ou les
fruits de mer. Savoureux!
r Red Lantern $$$-$$$$ [20] (voir carte p. 57)
39 Stanhope St., 617-262-3900,
www.redlanternboston.com r Bukowski Tavern [22]
Vous hésitez entre cuisine chinoise, 50 Dalton St., 617-437-9999,
japonaise, coréenne et vietna- www.bukowskitavern.net
mienne? Alors arrêtez-vous au Red Nommée en l’honneur du célèbre
Lantern,
Licencedont le menu affiche des écrivain
enqc-6-38514-0000094827 accordée américain Charles
le 04 juillet Bukow
2022 à
Mona Petitpas
62 Explorer Boston
ski, la Bukowski Tavern offre une saison s’étend de mai à octobre et

belle sélection de bières et pro- comporte aussi bien des concerts de
pose quelques plats simples pour musique dance que de musique pop,
les accompagner, entre autres des rock et jazz. Le vendredi, le Hatch
hamburgers savoureux. Ambiance Shell se transforme en cinéma à la
décontractée et bonne musique. tombée de la nuit, alors qu’on y pré-
Argent comptant seulement. Autre sente les Friday Flicks. Étendez-vous
adresse à Cambridge (1281 Cam- directement sur l’herbe ou apportez
bridge St.). une couverture ou une chaise de jar-
din.
Club Café [23]
209 Columbus Ave., 617-536-0966,
www.clubcafe.com Lèche-vitrine
Ce bar gay fort apprécié est réputé (voir carte p. 57)
comme lieu de rencontre. Il y règne
une atmosphère chaleureuse et Des boutiques huppées aux com-
détendue et sa clientèle est très merces branchés, le quartier de
variée. Back Bay est l’endroit incontour-
nable pour faire vos achats. Vous
Back Bay
trouverez de tout dans Newbury

Salles de spectacle Street [33] (www.newbury-st.com),
des vêtements signés aux disques
(voir carte p. 57)
d’occasion.
Berklee Performance Center
[24] Alimentation
136 Massachusetts Ave., 617-747-2261, r Georgetown Cupcake [28]
www.berklee.edu/BPC 83 Newbury St., 617-927-2250,
Filiale du Berklee College of Music, www.georgetowncupcake.com
ce lieu de rendez-vous culturel pré- Georgetown Cupcake fait des cup-
sente au public plus de 200 spec- cakes parmi les meilleurs qu’il nous
tacles chaque année. ait été donné de goûter. Moelleux et
aériens, ils sont agrémentés d’un
r Hatch Shell [25] glaçage qui n’est pas trop sucré. Dif-
Charles River Esplanade, 617-263-1184, ficile de résister! Quelques variétés
www.hatchshell.com
sans gluten.
On présente gratuitement des
concerts sur l’Esplanade depuis Max Brenner [31]
1910, et c’est là que vous devrez vous 745 Boylston St., 617-274-1741,
rendre pour voir et entendre les Bos- www.maxbrenner.com
ton Pops, qui s’y produisent quant à En plus d’une boutique où vous
eux depuis le début du XXe siècle. La pourrez vous procurer du chocolat
Lèche-vitrine 63
Hatch Shell.
Back Bay
de qualité, Max Brenner possède Exeter est truffée de galeries expo-
un restaurant où vous pourrez cas- sant les œuvres d’artistes d’enver-
ser la croûte et satisfaire votre dent gure locale, nationale et internatio-
sucrée. nale.
Trader Joe’s [35] Copley Society of Art [27]

899 Boylston St., 617-262-6505, 158 Newbury St., 617-536-5049,
www.traderjoes.com www.copleysociety.org
Vous verrez certainement des Bos- Cette société à but non lucratif
toniens se promener avec un sac expose et vend des œuvres d’art
brun affichant le nom de Trader
contemporain signées par des
Joe’s. Il s’agit d’une épicerie très
artistes de partout aux États-Unis.
populaire à Boston pour son bon
choix de produits et ses prix com-
pétitifs. Vous trouverez également International Poster Gallery
des succursales à Cambridge (voir [29]
p. 120). 205 Newbury St., 617-375-0076,
www.internationalposter.com
Cette galerie d’art se spécialise
Galeries d’art dans la vente d’affiches anciennes
La portion de Newbury Street qui et modernes de tous genres. Vous
s’étend entre les rues Arlington et y trouverez des publicités de la fin
64 Explorer Boston
Anthropologie.
xxx.
du XIXe siècle provenant de France, Vêtements et accessoires

Back Bay
d’Italie, voire de Russie. Anthropologie [26]

203 Newbury St., 617-262-0545,
Livres et disques www.anthropologie.com
Newbury Comics [32] Cette boutique bric-à-brac propose
332 Newbury St., 617-236-4930, des vêtements, des accessoires et
www.newburycomics.com des bijoux pour femmes avec une
Cette chaîne de la Nouvelle- touche rétro, en plus d’une sélec-
Angleterre plutôt excentrique tion d’objets pour décorer la maison,
propose des disques vinyles, des le tout à des prix prohibitifs.
t-shirts, des accessoires et, tout
naturellement, des bandes dessi- Lipstick [30]
nées. On retrouve également une 293 Newbury St., 617-267-6900,
succursale dans le North Market www.facebook.com/Lipstickbos
du Faneuil Hall Marketplace et deux Lipstick est l’endroit à Back Bay où
autres à Cambridge (voir p. 121). trouver une jolie robe originale.
Trident Booksellers & Cafe Patagonia [34]

[36] 346 Newbury St., 617-424-1776,
338 Newbury St., 617-267-8688, www.patagonia.com
www.tridentbookscafe.com Ce magasin vend toute la gamme
Cette populaire librairie-café est des vêtements d’extérieur de qualité
confortable et accueillante, et l’on de marque Patagonia, pour adultes
peut y casser
Licence la croûte.
enqc-6-38514-0000094827 etaccordée
enfants. le 04 juillet 2022 à
Mona Petitpas
4
North End, Waterfront
North End, Waterfront et Seaport District

et Seaport District 
À voir, à faire

(voir carte p. 67)
On oublie trop souvent que Boston
est située au bord de la mer. Seuls
les passagers qui débarquent des
Design Museum
paquebots de croisière ou qui atter- Boston
rissent à l’aéroport international, Visibles à travers la ville, les
aménagé sur des remblais entou- œuvres du Design Museum Boston
rés d’eau, s’en rendent bien compte. démontrent la vitalité artistique
Lorsqu’on visite le centre de la ville, qui foisonne dans la métropole de
il faut en général accéder aux obser- la Nouvelle-Angleterre. Comme il
vatoires des gratte-ciel afin d’aper- s’agit d’installations extérieures
cevoir l’océan Atlantiqueentre les éphémères, il faut consulter le
tours modernes. Heureusement site Internet du « musée », http://
qu’il existe des quartiers où l’on peut designmuseumfoundation.org,
vraiment s’imprégner de l’âme mari- sous l’onglet « Calendar », pour
time de Boston : le North End , connaître les œuvres en cours et
le Waterfront  et le Seaport savoir où elles sont situées.

District  vus à vol d’oiseau ont
l’air d’une formidable muraille sur-
montée de créneaux et de merlons,
qui sont autant de jetées et de quais
66 Explorer Boston
North End, Waterfront

et Seaport District
À voir, à faire
1. BW
Boston Public Market 12. BX New England Aquarium
2. BW
Union Oyster House 13. BX Rowes Wharf
3. BW
Salem Street  14. BY Fan Pier
4. BV
Copp’s Hill Burying Ground 15. CY Institute of Contemporary Art
5. BV
Copp’s Hill Terrace (ICA) 
6. BW
Old North Church 16. BY Boston Children’s Museum
7. BW
Hanover Street 17. AY Boston Tea Party Ships
8. BW
St. Stephen’s Church & Museum
9. BW
Paul Revere House 18. BZ Castle Island
10. BX
Christopher Columbus Waterfront 19. BZ Pleasure Bay
Park 20. BZ Fort Independence
11. BX Harborwalk
Cafés et restos
21. BX Chart House 28. BW Neptune Oyster
22. BW Ernesto’s 29. BZ Row 34
23. BW Giacomo’s 30. AY Smith & Wollensky
24. BY James Hook + Co. 31. BY Sportello
25. CZ Legal Harborside 32. BW Taranta
26. BX Legal Sea Foods 33. BW Union Oyster House
27. BW Mamma Maria

34. BY Drink 35. AV The Fours
Lèche-vitrine
36. BY Bee’s Knees 40. BW Old North Gift Shop
37. BW Bova’s Bakery 41. BW Salumeria Italiana
38. BW Haymarket 42. BW Shake the Tree
39. BW Mike’s Pastry
Logement
43. CW Battery Wharf Hotel 46. BY The Envoy Hotel
44. BX Boston Harbor Hotel at Rowes 47. CW The Golden Slipper, Boston’s Bed
Wharf & Breakfast Afloat and Charter
45. BZ Element Boston Seaport
s’avançant dans le havre naturel du Boston Public Market 

Boston Harbor, qui s’ouvre sur la [1]
vaste Massachusetts Bay. été tlj 8h à 20h, reste de l’année mer-dim 8h à
20h; 100 Hanover St.
Le circuit débute dans le quartier Adjacent à la station de métro
italien de Boston, le North End, à la Haymarket, l’impressionnant Bos-
sortie de la station Haymarket du T. ton Public Market, qui a ouvert ses
a b c
Charlestown Bridge
Leonar Hill Bridge
Bunker
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SCIENCE PARK/
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68
North End, Waterfront et Seaport District Explorer Boston
Boston Public Market.
portes en 2015, compte une quaran- qui en fait le plus ancien restaurant
taine de kiosques intérieurs où l’on en ville. À cela, il faut ajouter que
peut se procurer toutes sortes de le bâtiment qui l’abrite est l’un des
produits frais qui proviennent exclu- plus vieux édifices commerciaux
sivement de la Nouvelle-Angleterre : de Boston (avant 1720) et qu’on a
miel, fromages, pâtisseries, saucis- vu passer quelques personnages
sons, fruits de mer... Ne manquez célèbres entre ses murs. L’ancien
pas de goûter au délicieux saumon président américain John F. Kennedy
fumé de la Boston Smoked Fish y avait d’ailleurs sa table préférée (à
Company. Difficile de ressortir d’ici l’étage), aujourd’hui identifiée par
les mains et le ventre vides! une plaque en laiton.
Longez Congress Street en direc- Revenez à Hanover Street et dirigez-

tion sud jusqu’à Hanover Street, que vous vers l’est. Franchissez l’an-
vous emprunterez à gauche. Tournez cienne autoroute devenue le Rose
ensuite à droite dans Union Street. Fitzgerald Kennedy Greenway avant
de bifurquer à gauche dans Cross
Union Oyster House  [2] Street et à droite dans Salem Street.
41 Union St., 617-227-2750,
www.unionoysterhouse.com Salem Street  [3]
L’Union Oyster House est bien plus entre Cross St. et Charter St.
qu’un simple restaurant, car l’éta- Salem Street était autrefois au cœur
blissement, connu de tous les Bos- du quartier juif de Boston, comme en
toniens, a été fondé dès 1826, ce témoigne la ruelle Jerusalem Place
nombre de marchands et d’artisans

 de Boston depuis le XVII e siècle,
notamment Robert Newman. En
L’Old North Church 1775, les Britanniques y avaient ins-
tallé une batterie de canons qu’ils
Dans la soirée du 18 avril 1775, le utilisèrent abondamment contre les
sacristain Robert Newman dépose insurgés américains cantonnés sur
deux lanternes dans le clocher de Bunker Hill.
l’Old North Church afin de pré-
venir les Bostoniens de l’arrivée Copp’s Hill Terrace  [5]
imminente des soldats britan- entre Charter St. et Commercial St.

niques par voie de mer. Ce simple Juchée sur Copp’s Hill en face du
geste, accompli de concert avec cimetière, la Copp’s Hill Terrace offre
la célèbre chevauchée de Paul un point de vue privilégié sur le port
Revere (voir l’encadré p. 70), et le quartier de Charlestown, domi-
est considéré comme le point de née par le Bunker Hill Monument
départ de la guerre de l’Indépen- (voir p. 105), un grand obélisque.
dance américaine. C’est pourquoi La terrasse, dont les épais murs de
pierres taillées surplombent Com-
l’Old North Church occupe une
mercial Street, n’est pas sans rap-
place aussi importante dans les
peler un ouvrage fortifié.
livres d’histoire et dans le cœur
des Américains. Tournez à droite dans Salem Street.

Old North Church  [6]
dons appréciés; juin à oct tlj 9h à 18h, reste de
l’année horaire variable; 193 Salem St.,
que l’on croise au passage. De nos 617-858-8231, www.oldnorth.com
jours, cette rue étroite sent bon la Édifiée en 1722, l’Old North Church,
cuisine italienne, dont les senteurs une délicate église georgienne,
s’échappent des multiples épiceries s’avère la plus vieille église de Boston
et restaurants du voisinage. encore en fonction. Au cours de son
histoire, un événement important s’y
Tournez à gauche dans Prince
Street. Remontez Snow Hill Street, produisit qui allait changer le cours
puis tournez à droite dans Charter de l’histoire américaine (voir l’enca-
Street. dré à ce sujet). Une visite guidée (6$;
aux demi-heures entre 10h et 16h,
Copp’s Hill Burying Ground [4] durée 30 min) permet d’en apprendre
entrée libre; tlj 9h à 17h; angle Snowhill St. et davantage sur l’église et de décou-
Charter St. vrir sa crypte et son clocher.
Vous longerez sur la droite le Copp’s
Hill Burying Ground, un vieux cime- Revenez sur vos pas jusqu’à Char-
tière (1659) où ont été inhumés ter Street, que vous prendrez à
70 Explorer Boston
On trouve le long d’Hanover Street
 de nombreux cafés, pâtisseries et
restaurants italiens qui font le bon-
Paul Revere heur des Bostoniens et des touristes.
Paul Revere s’apprêtait à se St. Stephen’s Church  [8]
mettre au lit lorsqu’il aperçut la 401 Hanover St.
lueur des lanternes que Robert Seule église bostonienne de l’ar-
Newman avait fixées au clocher chitecte Charles Bulfinch encore
de l’Old North Church dans la debout, la St. Stephen’s Church
soirée du 18 avril 1775, afin de a été construite en 1804 pour un
prévenir les Bostoniens de l’arri- groupe d’unitariens. Elle est deve-

vée imminente des troupes bri- nue catholique au milieu du XIXe
tanniques. Aussitôt, Revere sortit siècle afin de desservir l’importante
de chez lui, enfourcha son cheval communauté irlandaise qui vivait
et partit au galop pour avertir les alors dans le North End. Rose Ken-
colons et les patriotes Samuel nedy, la « matriarche » courageuse et
Adams et John Hancock de l’arri- énergique du clan Kennedy, y a été
vée des Britanniques, qui étaient baptisée en 1890. Ses funérailles y
chargés de la destruction de leurs ont également été célébrées 105 ans
réserves de munitions. Cette che- plus tard!
vauchée héroïque permit à Adams
et Hancock de se mettre à l’abri Tournez à gauche dans Fleet Street,
des Britanniques qui devaient les puis à droite dans Garden Court
arrêter et, par la même occasion, Street, qui devient North Square.
fit entrer Paul Revere dans le pan-
théon américain. Paul Revere House  [9]

3,50$, visites guidées obligatoires; mi-avr à
fin oct tlj 9h30 à 17h15, nov à mi-avr tlj 9h30 à
16h15; 19 North Square, 617-523-2338,
www.paulreverehouse.org
droite. Tournez à droite dans Hano- Paul Revere est un personnage-clé de
ver Street. la Révolution américaine (voir l’enca-
dré à son sujet). Construite autour de
Hanover Street  [7] 1680, la maison située au 19 North
Grâce à la communauté italienne, qui Square fut sa demeure de 1770 à
en a fait le centre de la Petite Ita- 1800. Transformée en musée dès le
lie, Hanover Street est devenue une début du XXe siècle, elle fut l’une des
artère exubérante au milieu d’une ville premières maisons classées monu-
plutôt réservée. Les fêtes des princi- ments historiques aux États-Unis.
paux saints italiens y sont célébrées L’intérieur est garni de mobilier ayant
dans une atmosphère de carnaval. appartenu à la famille Revere.

Paul Revere House.
Poursuivez dans North Square vers ville, parmi lesquels figure la tour de
le sud, puis tournez à gauche dans la Custom House (voir p. 34).
Richmond Street. Traversez Com-
mercial Street et Atlantic Ave- À partir du parc, l’Harborwalk 
nue aux feux de circulation. Péné- [11], une jolie promenade au bord de
trez dans le Christopher Columbus l’eau, mène vers le sud jusqu’à l’Ins-
Waterfront Park. On passe alors du titute of Contemporary Art (voir
quartier de North End au secteur du p. 73).
Waterfront.
Empruntez l’Harborwalk vers le sud
Christopher Columbus jusqu’au Central Wharf.
Waterfront Park  [10]
en bordure d’Atlantic Avenue New England Aquarium  [12]
Le Christopher Columbus Water- 27$ adultes, 19$ enfants 3 à 11 ans; juil et
front Park, nommé en l’honneur août dim-jeu 9h à 18h, ven-sam 9h à 19h, reste
de l’année lun-ven 9h à 17h, sam-dim 9h à
du navigateur génois Christophe 18h; 1 Central Wharf, 617-973-5200,
Colomb, découvreur de l’Amérique, www.neaq.org
fait partie de ces aménagements Le New England Aquarium est l’en-
riverains qui ont permis aux Bosto- droit tout indiqué pour amener les
niens de se réapproprier une partie enfants lorsqu’ils sont victimes d’une
de leur front de mer. Depuis la pro- surdose d’architecture ou d’histoire;
menade du bord de l’eau, on peut ils pourront alors s’émerveiller libre-
apercevoir le port, l’aéroport inter- ment devant les manchots, les tor-
national et les gratte-ciel du centre- tues géantes et les poissons phos-
72
Vue depuis le Fan Pier.
phorescents. L’aquarium renferme rarement atteint dans cette ville où

notamment un énorme réservoir tout est sobre et réservé.
cylindrique d’eau salée, haut de trois
étages, dans lequel nagent allègre- Reprenez l’Harborwalk vers le sud et
ment poissons et tortues, dont l’une prenez à gauche Seaport Boulevard
pèse plus de 225 kg! L’aquarium afin d’emprunter l’Evelyn Moakley
comporte également un bassin où il Bridge, qui franchit le Fort Point
est possible de toucher des requins Channel et permet d’atteindre le Sea-
et des raies. port District. L’Harborwalk se pro-
longe immédiatement sur la gauche.
Poursuivez par l’Harborwalk vers le Le Seaport District  est en plein
sud en longeant les quais en direction boom immobilier et vous remarque-
du Rowes Wharf. rez certainement plusieurs grues et
travaux en cours. Il n’y a encore que
Rowes Wharf  [13] quelques années, le quartier n’était
Le Rowes Wharf accueille un com- visité que pour se rendre à l’Institute
plexe multifonctionnel comprenant of Contemporary Art, alors qu’au-
des appartements, des bureaux et jourd’hui les restaurants et bou-
un hôtel de grand standing, le Bos- tiques y sont légion.
ton Harbor Hotel (voir p. 130).
Une arche monumentale, au travers Fan Pier  [14]
de laquelle on aperçoit les gratte- www.fanpierboston.com
ciel du centre-ville, donne à cet Le Fan Pier est un endroit très
ensemble un caractère grandiose, agréable pour flâner tout en admirant

Institute of Contemporary Art (ICA).
la vue des gratte-ciel de Boston. D’ail- tecture aux arts plastiques et scé-
leurs, profitez-en pour faire quelques niques, lauréat de nombreux prix.
photos, car il s’agit de l’une des plus Au quatrième étage, la John Han-
belles vues que vous aurez de la ville. cock Founders Gallery est unique
Pour prendre une bouchée tout en en son genre; la salle suspendue en
profitant de la vue, rendez-vous au porte-à-faux se prolonge au-dessus
restaurant Daily Catch (poissons et du quai. Ce cantilever offre une vue
fruits de mer), situé à l’angle de l’Har- dramatique et sans horizon de 180°
borwalk et de Northern Avenue. du port de Boston vers le nord.
Institute of Contemporary Tournez à droite dans Northern Ave-

Art (ICA)  [15] nue, à gauche dans Sleeper Street,
15$; mar-mer et sam-dim 10h à 17h, jeu-ven puis à droite dans Congress Street.
10h à 21h; 100 Northern Ave., Pier 4,
617-478-3100, www.icaboston.org Boston Children’s Museum [16]
Toujours à l’avant-garde de l’art 16$; sam-jeu 10h à 17h, ven 10h à 21h;
moderne depuis sa fondation en 308 Congress St., 617-426-6500,
1936, l’ICA occupe son emplace- www.bostonchildrensmuseum.org
ment actuel depuis la fin de 2006. L’un des premiers musées à avoir
L’édifice, qui consacre le Waterfront développé l’interactivité entre
comme l’aire revitalisée par excel- expositions et visiteurs au début
lence de Boston, a été conçu par des années 1970, le Boston Child-
Diller Scofidio + Renfro, un studio ren’s Museum compte une vingtaine
interdisciplinaire qui intègre l’archi- d’espaces
Licence enqc-6-38514-0000094827 accordéeinteractifs destinés
le 04 juillet 2022à àins-
Mona Petitpas
74
Boston Tea Party Ships & Museum.
truire et distraire les bambins âgés Party. Cet événement, qui n’a rien à
de 10 ans et moins. voir avec l’heure du thé, s’est pro-
duit le 16 décembre 1773, alors que
Enjambez de nouveau le Fort Point des colons de la Nouvelle-Angleterre
Channel en empruntant cette fois le déguisés en Indiens, découragés par
Congress Street Bridge. l’injustice de la Grande-Bretagne à
leur égard, sont montés à bord de
Boston Tea Party Ships ces trois navires britanniques afin
& Museum  [17]
adultes 26$, enfants 16$; tlj 10h à 17h; de balancer par-dessus bord leur
Congress Street Bridge, 617-338-1773 ou cargaison de thé anglais. Pour les
866-955-0667, www.bostonteapartyship.com fervents d’histoire américaine.
Si les expositions du Children’s
Museum n’ont pas complètement Les attraits suivants sont plutôt
éloignés vers le sud-est (comptez 1h
épuisé les enfants... et leurs parents,
de marche). Mieux vaut s’y rendre en
il reste le Boston Tea Party Ships & voiture par Summer Street puis East
Museum. On y expose les répliques First Street, ou utiliser les trans-
des trois bateaux anglais qui étaient ports en commun : station Broadway
chargés de transporter les denrées du T et autobus no 9 ou 11.
de la British East India Company,
soit le Beaver, l’Eleanor et le Dart- Castle Island [18]
mouth. Le musée attenant présente Castle Island est un endroit où les
des objets associés au Boston Tea Bostoniens viennent pratiquer des
Cafés et restos 75
activités de plein air par les belles r Giacomo’s $$ [23]

journées estivales. On peut y mar- 355 Hanover St., 617-523-9026
cher, pêcher, pique-niquer et même Il faudra malheureusement vous
se baigner à Pleasure Bay [19], qui attendre à faire la file chez Gia-
porte bien son nom (la baie du plai- como’s si vous n’avez pas réservé,
sir). car ce petit restaurant italien (il ne
compte que quelques tables) est
Fort Independence  [20] l’un des plus appréciés du North End
visites guidées gratuites; mai à oct sam-dim
12h à 15h30; Castle Island Park, 617-268-8870, (et du South End, au 431 Columbus
www.bostonfortindependence.com Avenue).

L’extrémité est de Pleasure Bay est
dominée par le Fort Independence de Legal Harborside $$-$$$ [25]
Castle Island. Il s’agit d’un ouvrage 270 Northern Ave., Liberty Wharf,
militaire en granit. De forme penta- 617-477-2900, www.legalseafoods.com
gonale avec cinq bastions, il fut édifié
Digne membre de la chaîne Legal
entre 1834 et 1851. Le fort, d’abord Sea Foods, le Legal Harborside
destiné à garder l’entrée du port de s’étend sur trois niveaux, chacun
Boston, a servi de camp d’entraî- avec son ambiance propre. Le rez-
nement et d’internement lors de la de-chaussée est décontracté et
guerre de Sécession. Il est obliga- son menu affiche lobster rolls, crab
toire de se joindre à une visite guidée
cakes et tacos de poisson, alors que
pour le visiter.
le premier étage est plus formel
et sert une cuisine recherchée. Au
Cafés et restos deuxième étage se trouve un bar qui
(voir carte p. 67) offre de superbes vues sur le Water-
front; par les belles journées d’été,
James Hook + Co. $-$$ [24] le toit et les murs-rideaux vitrés
15-17 Northern Ave., 617-423-5501, se rétractent pour le grand bon-
www.jameshooklobster.com heur de la clientèle. Bonne sélection
L’un des meilleurs restos de Bos- d’huîtres qui varie selon les arri-
ton pour déguster un lobster roll. vages.
Il faudra par contre vous armer de
patience, car l’établissement est très
fréquenté. Terrasse. Fermé en soirée. Legal Sea Foods $$-$$$ [26]
255 State St., 617-742-5300,
www.legalseafoods.com
r Ernesto’s $$ [22] Installé sur le Long Wharf près du
69 Salem St., 617-523-1373,
www.ernestosnorthend.com New England Aquarium, cet autre
Selon plusieurs Bostoniens, Ernesto’s établissement de la populaire chaîne
fait la meilleure pizza en ville. Vaste Legal Sea Foods offre une vue sur
choix de garnitures. la baie. Le menu affiche surtout les
76
New England clam chowder.
classiques de la Nouvelle-Angleterre, vont et viennent à un rythme effré-

comme le homard vapeur et la chau- né. Réservations recommandées.
drée de palourdes.
Sportello $$$-$$$$ [31]
Union Oyster House $$-$$$ 348 Congress St., 617-737-1234,
[33] www.sportelloboston.com
41 Union St., 617-227-2750, La jolie petite salle à manger du
www.unionoysterhouse.com Sportello offre un décor épuré tout
Ce restaurant, qui serait le plus vieux en blanc qui ajoutera à votre repas
des États-Unis (voir p. 68), est sur- un côté zen pas du tout désagréable.
tout connu pour ses huîtres. Il a éga- Vous dégusterez ici une savoureuse
lement comme spécialités diverses cuisine italienne bien apprêtée.
préparations de fruits de mer, ainsi Réservations recommandées.
que l’espadon et la chaudrée.
Smith & Wollensky
Row 34 $$$-$$$$ [29] $$$-$$$$ [30]
383 Congress St., 617-553-5900, 294 Congress St., 617-778-2200,
http://row34.com www.smithandwollensky.com
Décidément, le Seaport District Smith & Wollensky compte parmi
regorge de bonnes tables pour les ses spécialités des viandes grillées
amateurs de produits de la mer, à la perfection et des plateaux de
et Row 34 en fait partie. Ici, l’am- fruits de mer. Le service est impec-
biance est animée et les plateaux cable et le décor bien agencé. Ter-
d’huîtres et autres fruits de mer rasse en été.
Cafés et restos 77

La chaudrée de palourdes de la Nouvelle-
Angleterre (New England clam chowder)
La clam chowder (on prononce « chowdah » à Boston) de la Nouvelle-
Angleterre est un riche potage crémeux gorgé de palourdes. Elle ne doit
pas être confondue avec sa cousine plus urbaine, à savoir le potage à
base de tomate qu’est la chaudrée de palourdes dite de Manhattan.
La première référence écrite à la chaudrée date de 1732, et en 1751

le Boston Evening Post a publié, sous forme de poème, la plus vieille
recette connue de chaudrée. Or, si les chaudrées des premiers jours
étaient à base de poisson, les palourdes commençèrent à remplacer ce
dernier dans les années 1850 – la chaudrée de palourdes était d’ailleurs
déjà proposée à cette époque au menu de l’Union Oyster House (voir
p. 76) –, et l’on sait qu’elle jouissait d’une grande popularité dès le
début du XXe siècle.
Aujourd’hui, le moindre restaurant de fruits de mer digne de ce nom (et
bien d’autres qui ne le sont pas) sert une version ou une autre de ce
classique de la Nouvelle-Angleterre. Notez cependant que le parfait bol
de chaudrée, ou cuppa chowdah dans le jargon local, contient un potage
crémeux sans être épais dans lequel baignent des palourdes bien tendres.

Taranta $$$-$$$$ [32] XVIIIe siècle. Le menu se compose
210 Hanover St., 617-720-0052, surtout de fruits de mer et de pois-
www.tarantarist.com sons apprêtés de toutes les façons.
Fusionnant les cuisines péruvienne Crabe de l’Alaska et espadon font
et italienne, Taranta semble bien ori- entre autres partie des mets propo-
ginal à côté de tous ces restaurants sés. Terrasse.
italiens classiques du North End.
Les prix peuvent sembler prohibitifs,
mais la qualité est au rendez-vous. r Mamma Maria $$$$ [27]
3 North Square, 617-523-0077,
Chart House $$$$ [21] www.mammamaria.com
60 Long Wharf, 617-227-1576, L’ambiance intime et la discrétion
www.chart-house.com des serveurs de ce restaurant italien
Ce restaurant est situé dans en font un rendez-vous romantique
un édifice historique datant du propice aux rapprochements. La
78 Explorer Boston
cuisine est exquise, comme en font Lèche-vitrine

foi le filet de bœuf au foie gras et
(voir carte p. 67)
les pâtes au homard dégustés lors
de notre dernier passage. L’une des Le North End correspond au quartier
meilleures adresses en ville. italien de Boston. Ses rues étroites
et sinueuses regorgent d’épiceries,
r Neptune Oyster $$$$ [28] de boulangeries et de pâtisseries.
63 Salem St., 617-742-3474, Le Waterfront et le Seaport Dis-
www.neptuneoyster.com trict suscitent moins d’intérêt pour
Comme son nom l’indique, on vient le shopping, mais on y trouve tout de
surtout chez Neptune Oyster pour même quelques boutiques.
les huîtres, mais son menu affiche

aussi d’autres plats de fruits de Alimentation
mer, tous excellents. Comme le res- Bova’s Bakery [37]
taurant est minuscule et que les 134 Salem St., 617-523-5601,
réservations ne sont pas acceptées, www.bovabakeryboston.com
armez-vous de patience. Vous pourrez vous procurer, et ce
24 heures sur 24, des pâtisseries
et des biscuits italiens de même
Bars et boîtes de nuit que de la pizza et des calzones dans
(voir carte p. 67) cette institution culinaire locale. Le
commerce est exploité par la même
Drink [34] famille depuis trois générations.
348 Congress St., 617-695-1806,
www.drinkfortpoint.com Bee’s Knees [36]
Au Drink, on ne se fait pas servir par 12 Farnsworth St., 617-292-2337,
http://beeskneessupply.com
de simples barmans, mais bien par
En plus de vendre quelques produits
des « maîtres de la mixologie ». Choi-
alimentaires, cette jolie petite épi-
sissez parmi le vaste choix de cock-
cerie fine comprend un comptoir de
tails ou, encore mieux, laissez-vous
prêt-à-manger, un bar à jus et une
guider par les conseils du personnel. terrasse.
The Fours [35] Haymarket [38]
166 Canal St., 617-720-4455, ven-sam du lever au coucher du soleil;
www.thefours.com angle Hanover St. et Blackstone St.
Ce resto-bar sportif est truffé de Ce marché extérieur de fruits
photos et d’objets liés aux équipes et légumes est l’occasion d’une
bostoniennes et compte plusieurs merveilleuse expérience. Pour un
téléviseurs qui diffusent des matchs casse-croûte rapide à petit prix,
de partout à travers le monde. songez à vous procurer une pointe
Lèche-vitrine 79

Mamma Maria.
d’une des meilleures pizzas en d’olives, de pâtes importées, de

ville, chez Haymarket Pizza (106 condiments, de sucreries et d’une
Blackstone St.), à côté du marché. grande variété de pains maison.
r Mike’s Pastry [39] Souvenirs et cadeaux

300 Hanover St., 617-742-3050,
www.mikespastry.com Old North Gift Shop [40]
Cette pâtisserie est un lieu de 193 Salem St., 617-523-4848,
www.oldnorth.com/gift-shop
rendez-vous populaire où les Bos-
toniens se retrouvent après le tra- La boutique installée dans la cha-
vail. On vient y prendre un café pelle attenante à l’Old North Church
accompagné d’un biscotti ou d’un offre un bon choix de livres et de
macaron, ou tout simplement pour souvenirs de Boston.
acheter un dessert qu’on rapporte
à la maison. Vêtements et accessoires
Shake the Tree [42]
Salumeria Italiana [41] 67 Salem St., 617-742-0484,
151 Richmond St., 617-523-8743, www.shakethetreeboston.com
www.salumeriaitaliana.com Sacs à main, bijoux, vêtements,
Ce deli italien s’entoure d’une aura on accessoires de maison… on voudrait
ne peut plus européenne. Il déborde tout acheter tant les couleurs et les
de charcuteries, de fromages frais, designs sont jolis!
80 Explorer Boston
5
Theatre District,
Theatre District, Chinatown et South End
Chinatown
et South End 
À voir, à faire Downtown Crossing  [1]

Washington Street [2] est consi-
(voir carte p. 83) dérée comme la plus importante
Après avoir parcouru les quartiers artère commerciale du centre de
les plus visités de Boston grâce aux Boston. Ses intersections avec
quatre premiers circuits, pourquoi ne Summer Street et Winter Street
pas sortir des sentiers battus? Le forment un carrefour très acha-
présent circuit propose un trajet à landé appelé Downtown Crossing,
travers les secteurs où vit et travaille où sont regroupés des dizaines de
le Bostonien de tous les jours, soit boutiques de même que quelques
le Theatre District , le China- grands magasins. Une portion des
trois rues a été transformée en mail
town   et le South End   .
piétonnier, fréquenté par de nom-
Ces quartiers, moins prisés par les breux marchands ambulants. On évi-
touristes, plus permissifs en ce qui tera cependant de s’y promener seul
a trait au zonage, donc moins par- après la fermeture des commerces.
faits, présentent néanmoins un inté-
rêt indéniable pour le visiteur curieux. Orpheum Theatre  [3]
Hamilton Place, accès par Winter St.,
Le circuit débute à la sortie de la sta- 617-482-0106
tion Downtown Crossing du T, angle Les impasses de Boston recèlent
Winter Street et Washington Street. plusieurs secrets. Par exemple, au

Downtown Crossing.
fond d’Hamilton Place, se cache À l’angle sud-ouest de Boylston

l’Orpheum Theatre, première salle Street et de l’Edgar Allan Poe Place
de concerts du Boston Symphony se trouve la plaque qui marque le
Orchestra, inaugurée dès 1852. lieu de naissance de l’écrivain
Edgar Allan Poe [5] (1809-1849).
Empruntez Washington Street vers Fils d’acteurs miséreux, David Jr. et
le sud. Elizabeth Poe, l’auteur de La chute de
Boston Opera House  [4] la maison Usher et du Scarabée d’or
539 Washington St., 617-259-3400 reviendra souvent à Boston au cours
www.bostonoperahouse.com de sa vie tumultueuse.
Le Boston Opera House, dont le
splendide intérieur néo-baroque Tournez à gauche dans Charles
a été dessiné par le champion des Street, à gauche dans Stuart Street,
puis de nouveau à gauche dans Tre-
décorateurs de salles de cinéma
mont Street.
nord-américaines, Thomas Lamb,
marque l’entrée du Theatre District, Cutler Majestic Theatre  [6]
où sont regroupés une douzaine de 219 Tremont St., 617-824-8000,
cinémas et de théâtres majeurs https://cutlermajestic.org
qui ont fait les beaux jours de la vie À l’angle de Tremont Street, on peut
culturelle en Nouvelle-Angleterre. voir la belle façade du Cutler Majes-
tic Theatre. Ce théâtre d’un peu
Tournez à droite dans Boylston moins de 1 200 places est réputé
Street. pour son acoustique. On aperçoit
82 Explorer Boston
Theatre District, Chinatown

et South End
À voir, à faire
1. AV
Downtown Crossing  8. BW Citi Performing Arts Center/Wang
2. AV
Washington Street Theatre
3. AV
Orpheum Theatre 9. BW Shubert Theatre
4. AV
Boston Opera House 10. BV Chinatown Gate
5. AW
Lieu de naissance de l’écrivain 11. BV Beach Street
Edgar Allan Poe 12. BX Boston Center for the Arts
6. AW Cutler Majestic Theatre 13. BY Union Park
7. BW The Wilbur 14. AZ Rutland Square
Cafés et restos
15. BX Addis Red Sea 25. AW Ostra
16. BY Aquitaine 26. BW Penang
17. BY B&G Oysters 27. BV Pho Pasteur
18. AW Erbaluce 28. BV Shojo
19. CY Gaslight, Brasserie du Coin 29. BX The Beehive
20. BV Les Zygomates 30. BY The Butcher Shop
21. BY Metropolis Cafe 31. BY The Buttery
22. CX Myers + Chang 32. BY The Elephant Walk
23. BV o ya 33. CZ Toro
24. BZ Orinoco

34. CY The Gallows 35. BW Venu
Salles de spectacle
36. BX Boston Center for the Arts 39. AW Emerson Stage
37. BW Citi Performing Arts Center 40. AV Orpheum Theatre
38. AW Cutler Majestic Theatre
Lèche-vitrine
41. CX Bobby from Boston 44. CX GALVIN-ized Headwear
42. AV Brattle Book Shop 45. CX Gurari Collections
43. AV Downtown Crossing 46. CX SoWa Open Market
Logement
47. AY Clarendon Square Bed and 50. BX The Chandler Inn Hotel
Breakfast 51. AV The Godfrey Hotel Boston
48. BZ Encore Bed & Breakfast 52. BW W Boston
49. AW Revere Hotel Boston Common
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405 MASS. AVE E. Springfield St.
Massachusetts Ave.
MASS. AVE
0 250 500m
Northampton
Localisation St.
0 750 1500pi
84
Theatre District, Chinatown et South End Explorer Boston
Chinatown Gate.
aussi dans les environs le théâtre devienne Kneeland Street. Tournez

The Wilbur [7] (246 Tremont St, à gauche dans Harrison Avenue afin
617-248-9700, http://thewilbur.com), de pénétrer au cœur du Chinatown.
construit en 1914 dans le style colo-
nial américain. Chinatown 
http://boston-chinatown.info
Citi Performing Arts Center Troisième quartier chinois en impor-
270 Tremont St., 800-982-2787, tance aux États-Unis après ceux
www.citicenter.org
de New York et San Francisco, le
Le Citi Performing Arts Center Chinatown de Boston a cette allure
comprend deux théâtres qui se à la fois mystérieuse et bon enfant
font face, le Shubert Theatre 
qu’ont tous les quartiers chinois du
[9] (265 Tremont St.) et le superbe
monde entier. Les restaurants et
Wang Theatre  [8] (270 Tre-
mont St.), installé dans l’ancien les boutiques de produits exotiques
Metropolitan Theatre dont la vaste s’agglutinent le long de venelles
salle multifonctionnelle de plus de étroites et sinueuses, fréquentées
3 500 places est grandiose avec par les personnes âgées du quar-
toutes ses dorures et illustre à mer- tier en semaine et par les familles
veille la vigueur de la vie culturelle à d’origine chinoise venues des quatre
Boston dans l’entre-deux-guerres. coins de la ville pendant les fins de
semaine et les jours fériés. Le quar-
Revenez à Stuart Street, que vous tier est délimité grosso modo par
prendrez à droite jusqu’à ce qu’elle Washington Street, Essex Street,
Kneeland Street et John F. Fitzge- du South End. Il regroupe plusieurs

rald Surface Road. organismes diffusant l’art sous
toutes ses formes et présente des
Tournez à droite dans Beach Street, expositions d’art contemporain et
à l’extrémité de laquelle vous aper-
des spectacles variés. Le bâtiment
cevrez la Chinatown Gate [10], une
arche de style chinois traditionnel, principal de l’institution est une
gardé par des lions sculptés. ancienne rotonde construite en 1884
pour accueillir un immense cyclora-
Beach Street [11] est une artère ma de 120 m sur 15 m, intitulée The
animée du Chinatown. De nombreux Battle of Gettysburg.
restaurants et boutiques s’y suc-

cèdent et les odeurs appétissantes
qui s’en dégagent mettent l’eau à la Tournez à gauche dans Union Park.
bouche.
Union Park  [13]
Revenez sur vos pas, puis tournez à Au fur et à mesure que l’on s’avance
gauche dans Tyler Street, que vous dans la petite rue nommée Union
suivrez jusqu’au bout, puis tournez
Park, le joli parc du même nom se
à droite dans Oak Street. Empruntez
Tremont Street à gauche. révèle au regard. Des maisons aux
façades hybrides, où se marient
South End  allègrement des éléments de styles
À l’instar du quartier de Back Bay fédéral et victorien, servent de cadre
(voir p. 54), le quartier résiden- au parc de forme ovale, abondam-
tiel de South End a été aménagé ment planté et orné d’une fontaine.
sur des remblais considérables mis
en place dans la seconde moitié
du XIXe siècle. Il n’a pas l’admirable Continuez dans Union Park Street
cohésion du quartier de Back Bay, et tournez à droite dans Washing-
mais n’en demeure pas moins un lieu ton Street. Tournez encore à droite
de découvertes charmantes. Avec dans Rutland Street pour rejoindre
ses nombreux restaurants, cafés et Rutland Square, situé entre Tremont
boutiques qui bordent la rue Tremont Street et Columbus Avenue.
et la communauté gay qui y est très
présente, c’est un quartier grouillant Rutland Square  [14]
de vie et très agréable à visiter. Rutland Square est un autre de ces
espaces très British du South End.
Boston Center D’autant plus qu’on aperçoit, à tra-
for the Arts  [12]
539 Tremont St., 617-426-5000, vers les branches de ses grands
www.bcaonline.org arbres, le clocher d’une église de
Le Boston Center for the Arts est style néogothique qui n’est pas sans
la Licence
principaleenqc-6-38514-0000094827
institution culturelle évoquer
accordéeles villages anglais.
le 04 juillet 2022 à
Mona Petitpas
86
Myers + Chang.
Cafés et restos pose un menu qui affiche empa-

nadas, arepas et autres classiques
(voir carte p. 83)
de la cuisine latine. Excellent rap-
port qualité/prix. Aucune réserva-
r Myers + Chang $-$$ [22] tion possible.
1145 Washington St., 617-542-5200,
www.myersandchang.com
Myers + Chang se distingue des Penang $-$$ [26]
685 Washington St., 617-451-6373,
autres restaurants asiatiques par www.penangmalaysian.com
son interprétation originale des clas-
siques des cuisines chinoise, thaïe et Penang élabore une savoureuse
vietnamienne. Lors de notre passage, cuisine malaisienne aux accents
on pouvait savourer d’excellents fish chinois, indiens et thaïlandais, dans
tacos avec une salsa de kimchee et un décor tropical. À noter cependant
sésame, le tout accompagné d’une que le service est presque trop effi-
désaltérante limonade maison à la cace et qu’il vous sera impossible
menthe. Une belle adresse. de prendre votre temps ou de vous
attarder sur place.
r Orinoco $-$$ [24]
477 Shawmut Ave., 617-369-7075, r Pho Pasteur $-$$ [27]
www.orinocokitchen.com 682 Washington St., 617-482-7467,
L’une des rares tables sud-améri- www.phopasteurboston.net
caines, et plus précisément véné- Produits frais, vaste choix de
zueliennes, de Boston, Orinoco pro- mets vietnamiens et prix raison-
Cafés et restos 87
nables : voilà bien une combinaison Gaslight, Brasserie du Coin $$

gagnante. Plat fétiche du restau- [19]
rant, le pho consiste en un bouillon 560 Harrison Ave., 617-422-0224,
www.gaslight560.com
léger et savoureux gorgé de nouilles
de riz ou aux œufs, de coriandre, Le Gaslight s’inspire des grandes
d’échalotes, de germes de soja et brasseries parisiennes. Du grand bar
de bœuf, de poisson ou de poulet. en zinc au menu qui reprend les clas-
siques français en passant par les
serveurs, tout y est pour s’imaginer
Shojo $-$$ [28]
fermé dim; 9A Tyler St., 617-423 7888, dans la Ville lumière. Il n’y manque

www.shojoboston.com que la langue de Molière.
Shojo sert une appétissante et ori-
ginale cuisine japonaise dans une r Metropolis Cafe $$-$$$ [21]
joyeuse ambiance survoltée. Bon 584 Tremont St., 617-247-2931,
choix de cocktails. www.metropolisboston.com
Très agréable pour le repas du soir
The Buttery $-$$$ [31] alors qu’est servie une cuisine fran-
314 Shawmut Ave., 617-482-1015, çaise, le Metropolis Cafe est surtout
http://southendbuttery.com populaire pour ses brunchs de la fin
Autant un café et un comptoir de de semaine. Il faut parfois faire la
prêt-à-manger qu’un restaurant, le file, mais que ne ferait-on pas pour
Buttery est un lieu très sympa. On un délicieux repas servi par un per-
s’y arrête le midi pour prendre un sonnel sympathique dans un char-
sandwich ou une salade qu’on man- mant décor?
gera aux parcs Peter’s ou Ringgold,
tous deux situés non loin. En soirée, r The Beehive $$-$$$ [29]
le menu affiche des repas complets Boston Center for the Arts, 541 Tremont St.,
(pâtes, viandes, poissons). 617-423-0069, www.beehiveboston.com
The Beehive est un endroit éclaté
Addis Red Sea $$ [15] où tous les sens sont en éveil. Le
544 Tremont St., 617-426-8727, décor est splendide et les musi-
www.addisredsea.com ciens de jazz ajoutent une trame
L’Addis Red Sea propose des mets sonore des plus agréables. Sans
éthiopiens à partager que l’on oublier la savoureuse cuisine, inspi-
mange avec sa main droite. On se rée du Moyen-Orient et de l’Europe
sert de l’injera, le pain éthiopien, de l’Est, et adaptée à l’américaine.
pour saisir sa nourriture. Bien qu’il Les propriétaires possèdent aussi
loge au sous-sol, le restaurant est la Beat Brasserie (voir p. 116) à
agréable. Cambridge.
88
Ostra.
r The Butcher Shop $$-$$$ un rôle prépondérant dans la culture

[30] et la religion cambodgiennes.
552 Tremont St., 617-423-4800,
www.thebutchershopboston.com r Aquitaine $$$-$$$$ [16]
Envie de grignoter un peu en prenant 569 Tremont St., 617-424-8577,
un verre? Le menu du Butcher Shop www.aquitaineboston.com
affiche charcuteries, terrines, pâtés Aquitaine, qui a remporté plusieurs
et pièces de viande (comme son nom prix pour sa gastronomie innova-
l’indique, on est tout de même dans trice, s’inspire des bistros de quar-
une boucherie!) que vous pourrez tier de Paris. On y prépare une cui-
accompagner d’un verre de vin dont sine française traditionnelle mais
la sélection est remarquable. inventive. Venez-y le samedi ou
dimanche matin afin de goûter au
r The Elephant Walk $$-$$$ délicieux brunch à prix fixe.
[32]
B&G Oysters $$$-$$$$ [17]
1415 Washington St., 617-247-1500,
www.elephantwalk.com 550 Tremont St., 617-423-0550,
Au menu de ce restaurant sans www.bandgoysters.com
cérémonie, vous trouverez aussi bien Ce bar à huîtres propose une dou-
de simples plats de bistro français zaine de variétés d’huîtres provenant
que des variantes plus exotiques autant de la Côte Est que de la Côte
sur le thème de la cuisine cambod- Ouest américaine, ainsi que plu-
gienne. Le nom de l’établissement sieurs autres plats de fruits de mer.
rend hommage à l’éléphant, qui joue Belle terrasse verdoyante (chauffée
au besoin), accessible de mai à sep- cuisine méditerranéenne qui fait la

tembre. part belle aux poissons et fruits de
mer. On trouve même au menu une
Erbaluce $$$-$$$$ [18] sélection de caviars de différentes
fermé lun; 69 Church St., 617-426-6969,
www.erbaluce-boston.com provenances! Vaste choix de vins au
Si vous avez envie de manger ita- verre.
lien en dehors du North End de Bos-
ton, sachez qu’Erbaluce sert dans le r o ya $$$$ [23]
fermé dim-lun; 9 East St., 617-654-9900,
South End une fine cuisine qui com- http://o-ya.restaurant
blera l’amateur de pasta en vous. Sans doute l’un des meilleurs res-

Belle sélection de vins provenant de
taurants japonais de Boston, o ya
la Botte.
est une expérience en soi. Le menu
Les Zygomates $$$-$$$$ [20] affiche des mets raffinés tels que
129 South St., 617-542-5108, l’oursin et le wagyu, ce bœuf japo-
http://winebar129.com nais d’une tendreté sans égale. Les
On pourra entre autres savourer aux plats sont servis en petites por-
Zygomates des huîtres, du homard tions, il faut donc en commander
et des palourdes, accompagnés d’un plusieurs : l’expérience n’en sera que
verre de pétillant ou de vin blanc plus mémorable.
choisi parmi la belle sélection de la
cave de l’établissement.
r Toro $$$-$$$$ [33]
1704 Washington St., 617-536-4300, (voir carte p. 83)
www.toro-restaurant.com
Dans ce bar à tapas, on prépare une The Gallows [34]
cuisine espagnole tout à fait tradi- 1395 Washington St., 617-425-0200,
tionnelle et exquise. Les tapas sont www.thegallowsboston.com
ces bouchées que les Espagnols The Gallows est fréquenté pour son
mangent surtout en après-midi, au ambiance décontractée et son choix
bar, mais finissent par en faire leur de bières et de cocktails. Le menu
repas. C’est ce que les habitués du affiche burgers, moules, tacos et
South End font ici, ce qui permet même de la poutine!
de goûter à plusieurs spécialités de
l’Espagne. r Venu [35]
droit d’entrée; jeu-sam; 100 Warrenton St.,
Ostra $$$$ [25] 617-338-8061, www.venuboston.com
1 S. Charles St., 617-421-1200, C’est ici que le tout Boston se ras-
http://ostraboston.com semble pour se reluquer et entendre
Ostra propose, dans une agréable certains des meilleurs DJ en ville. La
salle à manger dotée de hauts pla- piste de danse vibre sans relâche et
fonds et décorée de tons clairs, une ne dérougit pas.
90
Cutler Majestic Theatre.
Salles de spectacle des pièces de théâtre, des concerts

et, à l’occasion, des films.
(voir carte p. 83)
Cutler Majestic Theatre [38]
r Boston Center 219 Tremont St., 617-824-8000,
for the Arts [36] https://cutlermajestic.org
539 Tremont St., 617-426-5000,
www.bcaonline.org Le Cutler Majestic Theatre (voir
Le Boston Center for the Arts p. 81) a été conçu pour présenter
(voir p. 85) abrite des théâtres, un de l’opéra. Sans colonnes, il offre un
restaurant (voir p. 87), une galerie espace à la visibilité et à l’acoustique
d’art ainsi que de nombreux studios remarquables.
d’artistes et espaces polyvalents,
[39]
sans oublier une rotonde pouvant Emerson Stage
10 Boyston St., 617-824-8000,
accueillir jusqu’à 1 000 personnes. www.emerson.edu/emersonstage
r Citi Performing Arts L’Emerson est une annexe du Cut-

Center [37] ler Majestic Theatre (voir ci-dessus).
270 Tremont St., 800-982-2787,
www.citicenter.org Orpheum Theatre [40]
Le Citi Performing Arts Cen- 1 Hamilton Pl., 617-482-0106
ter (voir p. 84), avec son Wang L’Orchestre symphonique de Bos-
Theatre et son Shubert Theatre, ton a fait ses débuts à l’Orpheum
s’impose comme le plus grand com- Theatre (voir p. 80). Aujourd’hui
plexe culturel de la ville. Il présente cette salle à l’ancienne invite plu-
Lèche-vitrine 91
tôt des formations rock de renom à

venir jouer sur sa scène.
Lèche-vitrine
(voir carte p. 83)
Le Downtown Crossing [43] (www.
downtownboston.org), zone com-
merciale par excellence du centre-
ville, s’agrémente de bancs et de
kiosques de marchands ambulants.

À proximité des grands magasins
(entre autres Macy’s et Marshalls),
vous trouverez des comptoirs de
rue et toute la gamme des chaînes
à succursales multiples.
Brattle Book Shop.
Galeries d’art
Gurari Collections [45] se déroule à l’extérieur dans le sta-
460 Harrison Ave., 617-367-9800,
www.gurari.com tionnement ainsi qu’à l’intérieur
Gurari Collections se spécialise dans d’un bâtiment situé à quelques pas.
les eaux-fortes, les gravures et les Livres, vêtements, nourriture, arti-
aquarelles du XVIIe siècle au XXe sanat, antiquités… vous trouverez
siècle, de même que dans les œuvres certainement de quoi vous satis-
d’artistes contemporains, aussi bien faire.
européens qu’américains, férus de
thèmes historiques. Vêtements et accessoires
Livres GALVIN-ized Headwear [44]
450 Harrison St., no 67 (Garden Level),
Brattle Book Shop [42] 617-834-2910, www.galvinized-hats.com
9 West St., 617-542-0210,
www.brattlebookshop.com Pour les femmes qui désirent se
Cette librairie d’exploitation fami- couvrir la tête de façon originale et
liale, fondée en 1825, vend des livres unique. Tuques (bonnets), chapeaux
rares et d’occasion. et autres couvre-chefs.
Marchés Bobby from Boston [41]

SoWa Open Market [46] 19 Thayer St., 617-423-9299
mai à oct dim 10h à 16h; 450 et 500 Harrison Sûrement l’endroit par excellence à
St., www.sowaboston.com/sowa-open-market Boston pour ceux qui apprécient les
Tous les dimanches du début de mai vêtements vintage des années 1920
à la fin d’octobre, ce grand bazar à 1970.
92 Explorer Boston
6
Fenway Cultural
District
Fenway Cultural District
À voir, à faire nagé au-dessus d’autoroutes et

(voir carte p. 95) de voies ferrées, qui comprend des
bureaux, un centre commercial, des
Le Fenway Cultural District  grands magasins, deux hôtels, des
est un quartier effervescent où se copropriétés ainsi que le Hynes
côtoient sport, culture, vie nocturne Convention Center [2] (centre de
et lèche-vitrine. Les soirs de matchs congrès). Le Skywalk Observato-
de baseball, les rues des environs du ry  [3] (adultes 18$, enfants 13$;
Fenway Park sont remplies de par- juil et août tlj 10h à 22h, reste de l’an-
tisans et il peut s’avérer ardu de s’y née tlj 10h à 20h; 617-859-0648) se
aventurer en voiture. On peut entre trouve au 50e étage de la tour prin-
autres visiter dans le quartier deux cipale du Prudential Center. Il offre
des plus importants musées de Bos- une vue panoramique sur Boston et
ton, soit le Museum of Fine Arts et ses environs. Il est recommandé de
l’Isabella Stewart Gardner Museum. s’y rendre par temps clair, vers la fin
de l’après-midi, afin de bénéficier
Le circuit du Fenway Cultural Dis-
des meilleures vues sur le centre de
trict débute au Prudential Center.
Boston.
Prudential Center  [1]
800 Boylston St.; voir aussi p. 100
Traversez le Prudential Center afin de
Le Prudential Center est un vaste ressortir du côté d’Huntington Avenue,
complexe multifonctionnel, amé- que vous prendrez à droite.

La Mother Church de la Christian Science Plaza.
Christian Science Plaza  [4] Boston Symphony Hall [5]

entrée libre; visites guidées mar-dim horaire 310 Massachusetts Ave., angle Huntington
variable; 250 Massachusetts Ave., Ave., 617-266-1200, www.bso.org
617-450-2000, www.christianscience.com Le Boston Symphony Hall est consi-
Avec son bassin dans lequel miroitent déré, à juste titre, comme l’un des
les gratte-ciel environnants, le com- principaux sanctuaires de la musique
plexe de la Christian Science Plaza classique en Amérique du Nord grâce
offre un cadre étonnant. Il comprend certes à ses qualités acoustiques
notamment la Mother Church de exceptionnelles, mais aussi parce
1894, un petit bâtiment néoroman qu’il s’agit de la salle de concerts du
en granit où ont lieu les messes et réputé Boston Symphony Orchestra
les réunions, et la Mother Church (BSO). Des visites guidées gratuites
Extension, un énorme édifice d’es- sont proposées certains mercredis
prit romano-byzantin datant de 1906. et samedis; consultez le site Internet
Ce dernier n’est pas sans rappeler la pour connaître les dates et horaires
basilique du Sacré-Cœur à Paris ou des prochains tours offerts au public.
encore l’Oratoire Saint-Joseph du
Mont-Royal à Montréal. À noter que Museum of Fine Arts  [6]
des visites guidées en français des 25$; lun-mar et sam-dim 10h à 17h, mer-ven
différents bâtiments sont offertes 10h à 22h; 465 Huntington Ave.,
sur réservation. 617-267-9300, www.mfa.org
La longue façade du Museum of Fine
Poursuivez vers l’ouest en longeant Arts se déploie au milieu d’une vaste
Huntington Avenue. pelouse d’herbe rase sise en bordure
94 Explorer Boston

À voir, à faire
1. EX Prudential Center 7. BZ Isabella Stewart Gardner Museum
2. DX Hynes Convention Center 8. BZ Back Bay Fens
3. EX Skywalk Observatory 9. AZ Harvard Medical School
4. DY Christian Science Plaza 10. BX Fenway Park
5. DY Boston Symphony Hall 11. BX Boston University
6. CZ Museum of Fine Arts
Cafés et restos
12. AX Audubon Boston 15. BX Island Creek Oyster Bar
13. CZ Garden Cafeteria 16. AX Sol Azteca
14. CX India Quality Restaurant 17. DY Woody’s Grill & Tap

18. CX Bill’s Bar 20. EZ Wally’s Café

19. BY Machine
Salles de spectacle
21. BX House of Blues 23. DY Symphony Hall
22. DZ New England Conservatory
Lèche-vitrine
24. CX Comicopia 26. EX Prudential Center/Eataly
25. CZ Museum of Fine Arts Shop 27. BY Red Sox Team Store
Logement
28. BX Hotel Commonwealth 30. BY Residence Inn Boston Back Bay/
29. DY Oasis Guest House and Adams Fenway
Bed and Breakfast 31. CX The Gryphon House
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96 Explorer Boston
d’Huntington Avenue. Le Musée des épouse les contours sinueux de la

beaux-arts de Boston possède de Muddy River, qui se jetait autre-
riches collections amassées à la fois fois dans la Charles River. Outre
par les marchands bostoniens et par ses nombreux étangs enjambés
les archéologues de l’Université Har- par quelques ponts, on y trouve une
vard toute proche. Il est notamment belle roseraie ainsi que les Victory
réputé pour ses collections d’art Gardens, des potagers au charme
asiatique, européen et américain. surrané.
Tournez à droite dans Louis Prang Tournez à gauche dans l’Avenue

Street et continuez jusqu’à The Louis Pasteur, puis rendez-vous sur
Fenway. Longwood Avenue.
Isabella Stewart Gardner Harvard Medical School  [9]

Museum  [7] de part et d’autre de Longwood Ave. entre
15$; mer-lun 11h à 17h, jeu jusqu’à 21h; Palace Rd., Huntington Ave. et Blackfan St.
25 Evans Way, 617-566-1401, Les impressionnants bâtiments
www.gardnermuseum.org Renouveau classique de la Harvard
L’Isabella Stewart Gardner Museum Medical School, fondée en 1782, se
renferme la prestigieuse collection dressent droit devant vous. Y loge
d’œuvres d’art américain et euro- depuis 1906 la plus prestigieuse
péen accumulée par le couple formé école de médecine des États-Unis,
d’Isabella Stewart (1840-1924), issue sinon du monde entier.
d’une riche famille new-yorkaise, et
de John Lowell Gardner Jr. (1837-
1898), qui fit partie de l’élite mar- Marchez vers l’ouest sur Longwood
chande de Boston. Ces fabuleux tré- Avenue jusqu’à Brookline Avenue,
que vous prendrez à droite. Comptez
sors sont distribués sur le pourtour
de 20 à 25 min pour vous y rendre.
d’une cour intérieure abondamment
fleurie, aux allures de palais vénitien Fenway Park  [10]
du XVe siècle. 18$; visites guidées aux heures été tlj 9h à
17h, reste de l’année 10h à 17h; 4 Yawkey Way,
Back Bay Fens  [8] angle Brookline Ave., 877-733-7699
en bordure de The Fenway Les amateurs de baseball se réjoui-
En face du musée s’étirent les Back ront en passant devant le vénérable
Bay Fens, aménagés selon les plans Fenway Park. Ce vieux stade plus
du paysagiste américain Frederick que centenaire fait encore la joie des
Law Olmsted, à qui l’on doit égale- Bostoniens qui viennent y voir jouer
ment le Central Park de New York et « leurs » Red Sox. Ne manquez pas
le parc du Mont-Royal à Montréal. de repérer le lone red seat (l’unique
Cet espace vert, tout en longueur, siège rouge) dans la section 42, ran-
Cafés et restos 97

Museum of Fine Arts.
gée 37, siège 21, qui indique la dis- Cafés et restos

tance maximale atteinte par un coup
de circuit dans le parc (c’est Ted Wil- (voir carte p. 95)
liams qui a réalisé l’exploit en 1946).
Garden Cafeteria $ [13]
Museum of Fine Arts, 465 Huntington Ave.,
Poursuivez sur Brookline Ave- www.mfa.org/visit/dining
nue, puis tournez à gauche dans
La Garden Cafeteria vous sert dans
Commonwealth Avenue.
une ambiance familiale tout en vous
Boston University  [11] offrant une vue sur la Calderwood
1 Silber Way, entre le Massachusetts Turnpike Courtyard du Museum of Fine Arts.
et la Charles River Au menu : sandwichs, potages, plats
La Boston University accueille chauds, produits de boulangerie
chaque année plus de 32 000 étu- ainsi que salades et pâtes vendues
diants provenant de quelque 130 au poids.
pays. L’université, fondée en 1839,
met l’accent sur la recherche en Audubon Boston $-$$ [12]
ingénierie et en médecine. Son cam- 838 Beacon St., 617-421-1910,
www.audubonboston.com
pus regroupe 17 écoles et collèges.
Il est facile de passer devant ce petit
La Boston University a été la pre- resto-bar effacé sans le remar-
mière institution nord-américaine à quer, mais n’hésitez pas à suivre les
rendre accessible aux femmes l’en- hordes de jeunes gens qui affluent
semble de ses facultés (1872). vers cet établissement sympa. Le
98
Fenway Cultural District Explorer Boston
Symphony Hall.
menu comporte de succulents sand- Sol Azteca $$ [16]

wichs et hamburgers, de même que 914 Beacon St., 617-262-0909,
d’excellents plats de résistance www.solaztecaboston.com
inspirés d’un peu partout dans le Le Sol Azteca sert d’authentiques
monde. Agréable terrasse. mets mexicains à des prix raison-
nables. Parmi les fleurons du menu,
India Quality Restaurant retenons les chiles rellenos et le tra-
$-$$ [14]
484 Commonwealth Ave., 617-267-4499, ditionnel guacamole.
www.indiaquality.com
Ce restaurant se spécialise dans la r Island Creek Oyster Bar
$$$$ [15]
cuisine moghol du nord de l’Inde.
Hotel Commonwealth, 500 Commonwealth
Parmi les plats servis le midi et le Ave., 617-532-5300,
soir se trouvent les traditionnels www.islandcreekoysterbar.com
korma, vindaloo, kofta et autres Vous devrez vous prendre quelques
masala qu’on épicera à votre goût.
semaines à l’avance pour avoir une
Woody’s Grill & Tap $-$$ [17] table à l’Island Creek Oyster Bar.
58 Hemenway St., 617-375-9663, Mais l’attente en vaut la peine, car
www.woodysboston.com en plus de servir tout ce que l’océan
Une délicieuse pizza fraîchement a de meilleur à offrir, ce restaurant
sortie du four à bois et de géné- le fait d’une main de maître. Surtout,
reuses portions de pâtes attirent gardez-vous une place pour le des-
ici une foule de jeunes affamés, du sert, qui restera certainement gravé
reste souvent bruyants. dans votre mémoire.
Lèche-vitrine 99
Bars et boîtes de nuit New England Conservatory [22]

290 Huntington Ave., 617-585-1100,
(voir carte p. 95) www.necmusic.edu
Le New England Conservatory offre
Bill’s Bar [18] chaque année plusieurs concerts
droit d’entrée; 5 Lansdowne St., gratuits et met à l’affiche aussi bien
617-247-1222, www.billsbarboston.com des solistes que des ensembles. La
Le Bill’s Bar est tout indiqué pour salle principale, soit le splendide Jor-
écouter des musiciens sur scène ou dan Hall, peut accueillir plus de 1 000
pour échapper, l’espace d’un soir, aux personnes et est réputée pour son
bars dansants bondés à craquer qui acoustique exceptionnelle.
bordent Lansdowne Street.
r Symphony Hall [23]
301 Massachusetts Ave., 617-266-1492,
Machine [19] www.bso.org
droit d’entrée; 1254-1256 Boylston St.,
617-536-1950, www.machineboston.club Achevé en 1900, le Symphony Hall

demeure la salle de concerts la
Sur deux étages, Machine propose
mieux connue en ville. Jetez un
à sa clientèle gay de se déhancher coup d’œil sur les statues grecques
sur la musique des DJ invités. Des et romaines qui surplombent le
soirées thématiques ponctuent le balcon; elles font référence au Bos-
calendrier. tonien William Tudor, qui, au XIXe
siècle, disait de Boston qu’elle était
r Wally’s Café [20] l’« Athènes de l’Amérique ». Le Sym-
427 Massachusetts Ave., 617-424-1408, phony Hall a été conçu par Wal-
www.wallyscafe.com lace Clement Sabine, chercheur et
Très populaire auprès des Bosto- acousticien d’Harvard, et présente
niens, le Wally’s Café propose des l’une des meilleures acoustiques au
spectacles de jazz ou de blues tous monde. Il est le siège de l’Orchestre
les soirs de la semaine. Comme l’es- symphonique de Boston, et des
pace est plutôt restreint, mieux vaut membres de la communauté musi-
s’y présenter tôt en soirée. cale locale y font souvent des expo-
sés avant les concerts.
Salles de spectacle Lèche-vitrine

(voir carte p. 95) (voir carte p. 95)
House of Blues [21] On fréquente le Fenway Cultural Dis-

15 Lansdowne St., 888-693-2583, trict pour ses institutions culturelles
www.houseofblues.com plutôt que pour ses boutiques.
Le House of Blues de Boston présente Outre la pléthore de magasins et de
des concerts de toutes sortes. Bonne boutiques qui bordent les rues de ce
acoustique et restaurant sur place. secteur, le quartier compte plusieurs
100 Explorer Boston
des New-Yorkais et des Chicagoens,

d’une succursale de la célèbre
chaîne italienne de marchés gastro-
nomiques Eataly, reprise aux États-
Unis par le renommé chef Mario
Batali. En plus des sections pro-
posant des viandes, poissons, fro-
mages, pâtes, pains et autres pro-
duits d’épicerie fine, le marché sera
doté d’un restaurant.
Livres
Comicopia [24]
464 Commonwealth Ave., Kenmore Square,
617-266-4266, www.comicopia.com
Cette librairie vend des bandes des-

Museum of Fine Arts Shop. sinées. Son personnel passionné
saura vous guider dans vos achats.
centres commerciaux. Le complexe
multifonctionnel du Prudential Museum of Fine Arts Shop
Center [26] (www.prudentialcenter. [25]
com) se trouve à l’extrémité ouest de Museum of Fine Arts, 465 Huntington Ave.,
Boylston Street et accueille, parmi 617-369-3575, www.mfashop.com
plus de 60 magasins et restau- La boutique du Museum of Fine Arts
rants, Saks Fifth Avenue, Ann Tay- propose des reproductions, des sou-
lor et Gucci, sans oublier le Skywalk venirs et des livres inspirés de ses
Observatory (voir p. 92). Il est collections et de ses expositions
relié par des passerelles aériennes temporaires, de même qu’un excel-
au Copley Place, situé de l’autre lent choix de livres d’art.
côté d’Huntington Avenue, qui abrite
également plusieurs des grands Souvenirs
noms de la mode, entre autres Dior,
Tiffany & Co., Neiman Marcus et Red Sox Team Store [27]
Armani Exchange, pour ne nommer 19 Yawkey Way., 800-336-9299,
qu’eux. www.19yawkeyway.com
Vous trouverez dans ce magasin
Alimentation tous les produits arborant le logo
Eataly [26] des Red Sox de Boston que vous
Prudential Center, 800 Boylston St., pouvez imaginer.
617-266-4266, www.eataly.com
Au moment où vous lirez ces lignes,
les Bostoniens profiteront, à l’instar
7
Charlestown 
À voir, à faire alignées le long de rues étroites et

pentues, permettent aux visiteurs
(voir carte p. 103)
Charlestown
d’admirer une architecture résiden-
Avant d’opter pour la presqu’île de tielle pavillonnaire du XIXe siècle,
Shawmut, où se trouve mainte- faite de bois et de brique, dont on
nant le centre de Boston, les pre- trouve beaucoup d’exemples dans la
miers colons puritains, dirigés par proche banlieue de Boston, mais fort
John Winthrop, s’étaient d’abord peu dans les quartiers du centre.
installés sur le site de Charlestown,
où ils avaient fondé un établisse- Le circuit débute à la sortie de la
ment en 1629. Au siècle suivant, North Station du T. Empruntez Cau-
Charlestown fut le théâtre de la seway Street vers l’est et tournez à
bataille de Bunker Hill, l’un des plus gauche dans Beverly Street. Pour-
célèbres affrontements de la Révo- suivez jusqu’à la voie piétonnière qui
lution américaine. Cette bataille est passe par les écluses de la Charles
encore décrite aux écoliers améri- River, traversez le Paul Revere Park,
cains avec force détails; c’est donc puis longez Water Street, qui devient
dire toute l’importance historique de Constitution Road, pour rejoindre
cet ancien village devenu un quartier le Boston National Historical Park
de la ville depuis sa fusion avec Bos- Visitor Center.
ton en 1874.
Charlestown Navy Yard  [1]
Le quartier de Charlestown  entrée libre; tlj 9h à 17h, juil et août jusqu’à
occupe un emplacement de choix, 18h; Constitution Rd., 617-242-5601,
offrant depuis ses quais et sa colline www.nps.gov/bost
des vues superbes sur les gratte-ciel L’ancien chantier naval de la Marine
et le port de Boston. Ses maisons, américaine, connu sous le nom de
102 Explorer Boston
Charlestown
Charlestown
Charlestown.
À voir, à faire
1. BX Charlestown Navy Yard 4. BX USS Cassin Young 
2. BX USS Constitution 5. AW Bunker Hill Monument
3. BW USS Constitution Museum 6. AW Bunker Hill Museum
Cafés et restos
7. AW Figs 9. CX Pier 6
8. AW Paolo’s Trattoria

10. BW Navy Yard Bistro and Wine Bar 11. AW The Warren Tavern
Lèche-vitrine
12. AW Bunker Hill Gifts
Logement
13. AX Residence Inn Boston Harbor on
Tudor Wharf
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104 Explorer Boston
USS Constitution.
Charlestown
Charlestown Navy Yard, fut fermé tution fait son exercice annuel lors
définitivement en 1974, car il était des célébrations de la fête nationale
devenu désuet. Une portion du site (le 4 juillet), alors qu’on peut l’admi-
fut alors intégrée au Boston Natio- rer toutes voiles dehors dans le port
nal Historical Park (qui gère égale- de Boston. À noter qu’il est en cale
ment plusieurs autres sites histori- sèche depuis 2015 pour des travaux
ques de la ville) et ouverte au public. de restauration, mais qu’il demeure
partiellement ouvert aux visiteurs. Il
En plus des anciennes installations
reprendra du service à compter de
du chantier, il est possible d’y explo-
2017.
rer l’USS Constitution  [2]
(dons appréciés; avr à oct mar-ven Pour en apprendre davantage sur
14h30 à 18h, sam-dim 10h à 18h, reste l’USS Constitution, visitez l’ USS
de l’année horaire variable; visites Constitution Museum  [3] (dons
guidées toutes les 30 min; www. suggérés adultes 5$ à 10$, enfants
navy.mil/local/constitution/visi- 2$ à 5$; avr à oct tlj 10h à 18h, nov à
tors.asp), un grand bateau à voiles, mars tlj 10h à 17h; Charlestown Navy
doyen mondial des navires de guerre Yard, Building 22, 617-426-1812,
encore en activité, puisqu’il a été www.ussconstitutionmuseum.org),
lancé en 1797! Son incroyable longé- qui possède quelque 1 700 arté-
vité et sa résistance au combat lui facts et plus de 7 000 livres rares qui
ont valu le surnom de Old Ironsides racontent la vie quotidienne à bord
(vieux flancs de fer). L’USS Consti- du navire. Les visiteurs, tous appe-
Cafés et restos 105
lés à participer activement, peuvent inauguré en 1843. Il est possible de

apprendre à mettre les voiles, à tenir monter l’escalier de 294 marches qui
le gouvernail d’un navire fictif et mène à l’observatoire du sommet,
même à tirer un coup de canon! Le d’où l’on bénéficie d’un panorama
musée est particulièrement popu- très étendu de Boston. À noter qu’il
laire auprès des enfants. n’y a pas d’ascenseur et que, d’avril
On peut aussi visiter sur le site le à juin, l’accès à l’observatoire étant
destroyer USS Cassin Young  [4] limité, vous devrez vous procurer un
(avr à oct tlj 10h à 16h, reste de l’an- laissez-passer (gratuit) au Bunker
née horaire variable), bâti en 1943. Il Hill Museum [6] (entrée libre; même
a été touché par un kamikaze le 30 horaire que le Bunker Hill Monument,
juillet 1945 lors de la bataille d’Oki- 43 Monument Square), de l’autre
nawa, ce qui causa la mort de 22 côté de Monument Square, soit au
membres de son équipage. sud du monument. Vous trouverez
dans ce musée de l’information sur
Quittez la Charlestown Navy Yard la bataille de Bunker Hill.
par la sortie de 5th Street. Suivez
cette rue, qui prend le nom de Tre-
Cafés et restos
Charlestown
mont Street de l’autre côté de la
voie surélevée de la route 1. Tremont (voir carte p. 103)
Street mène à Monument Square, au
centre duquel trône le gigantesque Paolo’s Trattoria $-$$$ [8]
Bunker Hill Monument. 251 Main St., 617-242-7229,
www.paolosboston.com
Bunker Hill Monument  [5] Le menu méditerranéen de cet
entrée libre; mi-mars à nov tlj 9h à 17h, reste accueillant restaurant familial
de l’année lun-ven 13h à 17h, sam-dim 9h à couvre tout un éventail de mets,
17h; Monument Square, www.nps.gov/bost/ depuis les pâtes jusqu’aux fruits de
learn/historyculture/bhm.htm
mer, en passant par les pizzas cuites
La Révolution américaine avait déjà au four à bois. La salle à manger est
donné lieu à plusieurs échauffou- aérée et offre une atmosphère cha-
rées au cours du printemps de 1775, leureuse.
mais la première vraie bataille ran-
gée entre les troupes britanniques r Figs $$-$$$ [7]
et américaines eut lieu le 17 juin 1775 67 Main St., 617-242-2229,
sur les collines de Breed’s Hill et de https://toddenglishfigs.com
Bunker Hill qui dominent Charles- Cette pizzeria haut de gamme sert
town. Afin de commémorer cet évé- de généreuses portions, et son
nement, on entreprend la construc- menu inventif, fortement axé sur
tion du Bunker Hill Monument, un la nouvelle cuisine italienne, en fait
énorme obélisque de granit gris un des meilleurs établissements de
mesurant 67 m de haut qui sera Charlestown.
106 Explorer Boston
moins de 50$) tout en dégustant un
tartare de thon ou des beignets de
crabe.
r The Warren Tavern [11]

2 Pleasant St., 617-241-8142,
www.warrentavern.com
La Warren Tavern, fondée en 1780,
comptait parmi les rendez-vous
favoris de Paul Revere et elle conti-
nue à ce jour d’attirer les foules.
Plafonds bas et poutres apparentes
en font un établissement très cha-
leureux. Le menu affiche soupes,
salades, hamburgers et quelques
plats de poisson et assiettes de
Bunker Hill Monument. fruits de mer.
Charlestown
Pier 6 $$-$$$ [9]
1 8th Street, 617-337-0054, Lèche-vitrine
www.pier6boston.com (voir carte p. 103)
Situé à la hauteur de 8th Street, près
des installations navales de Charles- Les boutiques ne sont pas légion à
town, ce restaurant qui privilégie les Charlestown. Mieux vaut se rabattre
fruits de mer se prête on ne peut sur les autres quartiers de Boston
mieux à l’observation des couchers pour satisfaire ses envies de shop-
de soleil, avec vue sur les bateaux et ping.
la silhouette du centre-ville en prime.
Attendez-vous à y trouver une foule Souvenirs et cadeaux
de touristes et de plaisanciers. Bunker Hill Gifts [12]
26 Common St., 617-580-8118,
www.facebook.com/BunkerHillGifts
Bars et boîtes de nuit À mi-chemin entre la Charlestown
(voir carte p. 103) Navy Yard et le Bunker Hill Monu-
ment, il vaut la peine de faire un
Navy Yard Bistro arrêt dans cette boutique qui vend
and Wine Bar [10]
Charlestown Navy Yard, angle 1st Avenue et divers objets en rapport avec Boston
6th Street, 617-242-0036, et la Nouvelle-Angleterre.
www.navyyardbistro.com
Un lieu très agréable pour parta-
ger une bouteille de vin (plusieurs à
8
Cambridge
À voir, à faire qu’un véritable square. Grouillant
de vie jusqu’aux petites heures du
(voir carte p. 109)
matin, cet espace public est entouré
Cambridge
La ville de Cambridge , située de boutiques, de cafés, de théâtres,
sur la rive nord de la Charles River de boîtes de nuit et de nombreux
en face de Boston, compte plus de restaurants fréquentés indifférem-
100 000 habitants et accueille les ment par les professeurs de l’Uni-
prestigieuses institutions d’ensei- versité Harvard et leurs étudiants.
gnement que sont l’Université Har-
vard et le Massachusetts Institute Harvard University  [2]
of Technology (MIT). Même si elle autour de la Harvard Yard, 617-495-1000,
semble bien sérieuse, Cambridge www.harvard.edu
sait s’amuser, car étudiants et pro-Recevoir un diplôme de la Harvard
fesseurs ont besoin de se défouler University est un gage de suc-
entre les cours et les examens. Ainsi
cès dans la vie, car cette universi-
la ville recèle plusieurs lieux propices
té reconnue dans le monde entier
au farniente qui gravitent pour la n’accepte que les meilleurs candi-
plupart autour d’Harvard Square, où
dats. Parmi ses diplômés et profes-
s’amorce d’ailleurs le présent circuit.
seurs, on compte huit présidents
américains et une quarantaine de
Le circuit de Cambridge débute à Prix Nobel!
Harvard, à la sortie de la station
Harvard du T. Malgré sa réputation planétaire,
l’institution, fondée en 1636, n’ac-
Harvard Square  [1] cueille que 21 000 étudiants annuel-
Harvard Square est davantage une lement, ce qui est plutôt modeste
place urbaine
Licence aux contours étriqués enaccordée
enqc-6-38514-0000094827 comparaison
le 04des autres
juillet grandes
2022 à
Mona Petitpas
108 Explorer Boston
Cambridge
À voir, à faire
1. DX Harvard Square 14. CY Peabody Museum of Archaeology
2. EX Harvard University and Ethnology
3. EX Harvard Yard 15. DX Christ Church
4. DX Massachusetts Hall 16. BY Episcopal Divinity School
5. DX Harvard Hall 17. BY Longfellow House - Washington’s
6. DX Holden Chapel Headquarters National Historic
7. EX University Hall Site
8. EX Statue de John Havard 18. AY Mount Auburn Cemetery/
9. EX Widener Library Washington Tower
10. EX Memorial Church  19. DZ Massachusetts Institute
11. EX Harvard Art Museums of Technology (MIT)
12. EX Memorial Hall 20. DZ MIT Museum 
13. CY Harvard Museum of Natural 21. EZ Ray and Maria Stata Center
History/Harvard University
Herbaria/Museum of Comparative
Zoology/Mineralogical &
Geological Museum
Cafés et restos
22. DX Alden & Harlow 31. DY Muqueca Restaurant
23. DX Beat Brasserie 32. DY Oleana
24. DZ Bondir 33. DY Puritan & Company
25. DY Christina’s Homemade Ice Cream 34. DX Russell House Tavern
Cambridge
26. EZ EVOO 35. DX Tealuxe

27. BX Giulia 36. EZ The Friendly Toast
28. EZ Helmand Restaurant 37. DX Toscano
29. DX L.A. Burdick Chocolate Cafe 38. DY Tupelo
30. EY Mr Bartley’s Gourmet Burgers

39. DY Atwood’s Tavern 45. BY Regattabar
40. CZ Cantab Lounge 46. DY The Druid
41. DX Club Passim 47. DZ The Middle East Restaurant
42. DZ Cuchi Cuchi & Nightclub
43. BX Lizard Lounge 48. BX Toad
44. DZ Miracle of Science Bar & Grill
Salles de spectacle
49. DY Hasty Pudding Theatre 51. EX The Memorial Church
50. BY Loeb Drama Center
Lèche-vitrine
52. DX Black Ink 60. BX Joie de Vivre
53. EY Cambridge Antique Market 61. AX Marimekko
54. DX Cambridge Artists’ Cooperative 62. DX Mint Julep
55. EZ CambridgeSide Galleria 63. EZ MIT Press Bookstore
56. DX Cardullo’s Gourmet Shoppe 64. DY Newbury Comics
57. DZ Garment District 65. DX Out of Town News
58. EY Harvard Book Store 66. CZ Trader Joe’s
59. DX Harvard Coop
Logement
67. DZ Le Méridien Cambridge-MIT 70. CY The Hotel Veritas
68. EZ Royal Sonesta Boston Hotel 71. BX The Mary Prentiss Inn
69. BY The Charles Hotel
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67 20 Front St. rS
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KENDALL/MIT
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110 Explorer Boston
universités nord-américaines. Il sur lequel sont greffés divers orne-

en coûte en moyenne 63 000$ par ments baroques.
année scolaire pour fréquenter l’Uni-
versité Harvard. Des visites guidées Passez à l’arrière de l’Universi-
gratuites (lun-sam 9h à 17h; Smith ty Hall [7] et dirigez-vous vers le
Campus Center, 30 Dunster St., 617- centre de la Harvard Yard. Ne man-
495-1573) sont offertes à ceux qui quez pas d’admirer en passant la
désirent en savoir davantage sur statue de John Havard [8], pre-
l’histoire de la célèbre université. mier donateur bienfaiteur historique
Le campus de l’Université Harvard, de l’Université Harvard.
que l’on pourrait considérer comme
l’ultime sanctuaire du savoir en Le centre de la Harvard Yard,
Amérique, s’organise autour de la connu sous le nom de Tercente-
Harvard Yard  [3] (accessible nary Theatre, sert de théâtre à la
en passant par le portail grillagé de cérémonie annuelle de remise des
l’entrée principale, appelé la Johnston diplômes. Sur la droite s’élève la
Gate, située du côté ouest, ou par les Widener Library [9] (on ne visite
autres accès qui bordent Massachu- pas), qui a ouvert ses portes en
Cambridge
setts Avenue et Quincy Street). 1915 grâce à un don d’Eleanor Elkins

Widener à la mémoire de son fils
Celle-ci est entourée de plusieurs Harry, un étudiant de l’université qui
bâtiments et monuments signifi- a péri dans le naufrage du Titanic.
catifs, dont le Massachusetts Cette vaste bibliothèque Renouveau
Hall  [4] (sur la droite après la classique contient plus de 80 km de
Johnston Gate), édifié en 1720. Il rayons garnis de volumes. En face,
s’agit là du plus vieux bâtiment du la Memorial Church  [10], église
campus. Sa sobre architecture officielle d’Harvard, est un cadeau
georgienne a fait rêver plus d’un des anciens à leur alma mater en
étudiant américain. Étonnamment, souvenir des diplômés tués au com-
on y retrouve sous un même toit les bat pendant la Première Guerre
bureaux du recteur et les chambres mondiale.
des étudiants de première année de
l’université! Sortez de la Harvard Yard par Quin-
Dans l’enceinte du Harvard Hall cy Street, que vous emprunterez à
[5] (sur la gauche après la Johnston gauche.
Gate) se dissimule la jolie Holden Les Harvard Art Museums 
Chapel  [6] , achevée en 1744. [10] (15$; tlj 10h à 17h; 32 Quincy St., 617-
Elle fut construite grâce à un legs 495-9400, www.harvardartmuseums.
du Britannique Samuel Holden. On org) comprennent l’Arthur M. Sackler
remarque son beau fronton bleuté Museum, le Fogg Museum et le
Harvard Yard.
Cambridge
Busch-Reisinger Museum. Leurs nombreux musées, tous très diffé-
collections, regroupées depuis rents les uns des autres.
2014 dans un magnifique édifice
Le complexe du Harvard Museum
lumineux de cinq étages, com-
of Natural History  [13] (12$;
prennent quelque 250 000 objets
tlj 9h à 17h; 26 Oxford St., 617-495-
d’art antiques et contemporains de
3045, www.hmnh.harvard.edu) com-
l’Asie, des Amériques, de l’Afrique et
prend un ensemble de bâtiments
de l’Europe. regroupant le Harvard Univer-
sity Herbaria (www.huh.harvard.
Poursuivez dans Quincy Street, puis
traversez Cambridge Street. edu), qui, avec plus de 5 millions de
spécimens, est l’un plus importants
L’impressionnante masse du herbiers universitaires au monde, le
Memorial Hall  [12], un bâtiment Museum of Comparative Zoo-
aux allures de cathédrale gothique, logy (www.mcz.harvard.edu), qui
est en fait un centre communau- compte dans ses collections quelque
taire pour les étudiants de première 21 millions de fossiles, et le Mine-
année. ralogical & Geological Museum
at Harvard University (http://
Empruntez Kirkland Street à gauche, mgmh.fas.harvard.edu), réputé pour
puis tournez à droite dans Oxford ses pierres précieuses et semi-pré-
Street, où commence le secteur du cieuses, de même que pour sa col-
campus consacré aux musées uni- lection de météorites. À noter que
versitaires. Ce secteur rassemble de le prix d’entrée au Harvard Museum
112 Explorer Boston
Mount Auburn Cemetery.

Cambridge
of Natural History inclut la visite du of Archaeology and Ethnology 

Peabody Museum of Archaeology inclut la visite du Harvard Museum
and Ethnology adjacent (voir ci-des- of Natural History (voir ci-dessus)
sous). Il est d’ailleurs possible de adjacent. Il est d’ailleurs possible de
passer de l’un à l’autre par l’intérieur. passer de l’un à l’autre par l’intérieur.
Revenez à Kirkland Street, puis Revenez une nouvelle fois à Kirkland

tournez à gauche dans Divinity Ave- Street, que vous traverserez pour
nue. emprunter Quincy Street jusqu’à
Plus loin sur Divinity Avenue se Cambridge Street, que vous pren-
drez à droite. Traversez Massachu-
trouve l’entrée principale du Pea-
setts Avenue et contournez le Cam-
body Museum of Archaeology
bridge Common Park par le sud afin
and Ethnology  [14] (12$; tlj de rejoindre Garden Street.
9h à 17h; 11 Divinity Ave., 617-496-
1027, www.peabody.harvard.edu). Christ Church  [15]
Ce musée d’anthropologie possède Zero Garden St., 617-876-0200,
une formidable collection d’objets www.cccambridge.org
aztèques et mayas, entre autres de La coquette Christ Church est entiè-
belles pièces rapportées des cam- rement revêtue de bois. Le temple
pagnes de fouilles de l’Université avoisine un vieux cimetière où sont
Harvard à Chichén Itzá. À noter que inhumées plusieurs personnalités de
le prix d’entrée au Peabody Museum Cambridge.
Poursuivez dans Garden Street Mount Auburn

jusqu’à Mason Street, que vous Cemetery  [18]
prendrez à gauche, puis tournez à entrée libre; mai à sept tlj 8h à 19h, oct à avr
droite dans Brattle Street. tlj 8h à 17h; 580 Mount Auburn St.,
617-547-7105, www.mountauburn.org
Episcopal Divinity School  Vous verrez sur votre gauche le
[16]
magnifique Mount Auburn Ceme-
99 Brattle St. tery, qui compte plus de 60 000
Prenez le temps d’admirer l’Epis- monuments et permet d’agréables
copal Divinity School, qui comprend promenades le long de ses sentiers.
plusieurs bâtiments, notamment La Washington Tower offre de
une magnifique chapelle comme son sommet une vue spectaculaire
on en retrouve dans les paroisses sur Boston. Plusieurs personnalités
anglaises. sont inhumées ici, entre autres le
poète Henry Wadsworth Longfellow
Longfellow House - et un ancien maire de Boston, Harri-
Washington’s Headquarters
National Historic Site  [17] son Gray Otis.
visites guidées gratuites aux heures juin à oct,
Cambridge
mer-dim 9h30 à 17h; 105 Brattle St., Pour vous rendre à l’attrait suivant
617-876-4491, www.nps.gov/long qui se trouve à environ 1h de marche,
La Longfellow House - Washing- mieux vaut prendre le métro à la
ton’s Headquarters National Historic station Harvard Square et descendre
Site consiste en une élégante mai- à la station Central Square ou à la
son coloniale entourée d’un char- station Kendall Square du T.
mant jardin abondamment fleuri. La
demeure, construite en 1759 pour Massachusetts Institute
un marchand loyaliste, fut réqui- of Technology (MIT)  [19]
visites guidées gratuites lun-ven à 11h et
sitionnée par George Washington 15h; 77 Massachusetts Ave., station Central
en 1775-1776. Elle fut plus tard Square ou station Kendall Square du T,
offerte en cadeau de mariage au 617-253-7669, www.mit.edu
poète Henry Wadsworth Longfellow Le Massachusetts Institute of Tech-
(1807-1882), qui l’habita pendant nology, ou MIT pour les intimes, est,
45 ans. La maison recèle plusieursavec l’Université Harvard, l’institu-
beaux meubles victoriens, ainsi que
tion de haut savoir la plus célèbre
quelques incunables. de la région de Boston, voire des
États-Unis. Cette école d’enseigne-
Plus loin, Brattle Street rejoint ment supérieur privée, doublée de
Mount Auburn Street. Comptez une multiples laboratoires de recherche
vingtaine de minutes de marche. reconnus mondialement, se spécia-
114 Explorer Boston
sinée » de l’architecte Frank Gehry.
En regardant l’incroyable édifice
avec ses tours penchées, ses murs
fantaisistes à angles multiples, ses
fenêtres désaxées, asymétriques et
de travers, ses formes Toon Town,
on croirait que l’édifice est prêt à
perdre l’équilibre et à basculer.
Cafés et restos
(voir carte p. 109)
r Christina’s Homemade Ice

Cream $ [25]
1255 Cambridge St., 617-492-7021
Ray and Maria Stata Center. Il faut absolument s’arrêter chez
Christina’s pendant la belle saison.
Cambridge
lise, depuis sa création, dans l’étude Que ce soit pour une crème glacée
des sciences et de la technologie. ou un sorbet, vous n’en reviendrez
Le MIT Museum  [20] (10$; tlj tout simplement pas!
10h à 17h, juil et août jusqu’à 18h; 265
L.A. Burdick Chocolate
Massachusetts Ave., station Central Cafe $ [29]
Square ou station Kendall Square 52 Brattle St., Harvard Square,
du T, 617-253-5927, www.web.mit. 617-491-4340, www.burdickchocolate.com
edu/museum) possède l’une des Ce petit café-chocolatier est l’en-
plus importantes collections d’holo- droit idéal pour faire une pause lors
grammes de la planète, et ses Hart d’une promenade autour d’Harvard
Nautical Collections permettent Square. Un bon café accompagné
aux visiteurs de contempler quelque d’un gâteau au chocolat des plus
40 maquettes de navires, dont moelleux, et hop!, vous êtes prêt
certaines datent des XVIe et XVIIe pour poursuivre votre exploration de
siècles. Cambridge.
On ne saurait visiter Cambridge et le Mr Bartley’s Gourmet
Massachusetts Institute of Techno- Burgers $ [30]
logy sans faire un arrêt au Ray and fermé dim; 1246 Massachusetts Ave.,
Maria Stata Center  [21] 617-354-6559, www.mrbartley.com
(32 Vassar St.), un édifice sculptu- On y fait la file depuis 1960 pour
ral multicolore à plusieurs façades déguster des hamburgers aux noms
sorti de l’imagination « bande des- qui font sourire (comme le Hashtag,
Cafés et restos 115
Massachusetts Institute of Technology (MIT).
Cambridge
le Viagra ou le Donald Trump), faits Muqueca Restaurant $-$$ [31]
d’ingrédients de qualité. fermé lun; 1008 Cambridge St., 617-354-3296,
www.muquecarestaurant.com
Tealuxe $ [35] Entre le MIT et l’Université Harvard,
Zero Brattle St., 617-441-0077, il est difficile de ne pas être attiré
www.tealuxe.com par la façade colorée de ce petit res-
Ce chaleureux salon de thé offre un taurant qui sert de savoureux mets
vaste choix d’infusions à boire sur brésiliens. Un bar à jus propose plu-
place ou à emporter. Tealuxe vend sieurs cocktails sans alcool.
aussi des pâtisseries, du thé en vrac,
des théières du monde entier et r Tupelo $$ [38]
1193 Cambridge St., 617-868-0004,
d’autres produits assortis. Atmos- www.tupelo02139.com
phère confortable, décor à l’ancienne Coup de cœur assuré pour le Tupelo!
et personnel cordial. Sa cuisine du sud des États-Unis est
réconfortante, mais surtout des plus
The Friendly Toast $ [36] savoureuses. Bon choix de bières.
One Kendall Square, Building 300,
617-621-3101, www.thefriendlytoast.net Service efficace et amical. Brunch
la fin de semaine.
Envie de prendre votre petit déjeuner
dans un restaurant à la décoration Alden & Harlow $$-$$$ [22]
kitsch et à l’ambiance familiale? Le 40 Brattle St., 617-864 2100,
Friendly Toast est l’endroit où aller. http://aldenharlow.com
Très bon choix de petits déjeuners À un jet de pierre d’Harvard Square,
et belle sélection de thés. Alden & Harlow a su conquérir la
116 Explorer Boston
clientèle estudiantine avec son le service sympathique et l’ambiance

menu qui affiche des mets créatifs agréable.
à partager. Le Secret Burger est à
ne pas manquer; sachez par contre r Oleana $$-$$$ [32]
qu’il est offert quotidiennement en 134 Hampshire St., 617-661-0505,
quantité limitée. Les brunchs sont www.oleanarestaurant.com
très courus la fin de semaine. Très populaire pour ses appétissants
plats méditerranéens, le petit restau-
r Beat Brasserie $$-$$$ [23] rant Oleana affiche presque toujours
13 Brattle St., 617-499-0001, complet. Il vous faudra donc réserver
www.beatbrasserie.com si vous voulez goûter à ses délices.
Géré par les propriétaires du Ambiance intime. Jolie terrasse.
Beehive (voir p. 87), la Beat Bras-
serie offre la même ambiance écla- Russell House Tavern $$-$$$
tée. On y présente du jazz live dans un [34]
fabuleux décor hétéroclite. La cuisine 14 John F. Kennedy St., 617-500-3055,
n’est pas en reste, car elle est origi- www.russellhousecambridge.com
nale, comme en témoigne le magret Très populaire à toute heure du jour :
de canard avec riz sauté au kimchee il vaut mieux réserver à la Russell
Cambridge
proposé lors de notre passage. House Tavern. Les brunchs sont par-
ticulièrement délicieux et la salade
Giulia $$-$$$ [27] Extra Dirty Caesar est à souligner.
fermé dim; 1682 Massachusetts Ave., Belle sélection de cocktails.
617-441-2800, http://giuliarestaurant.com
Dans une cadre intimiste, Giulia Toscano $$-$$$ [37]
propose une délicieuse cuisine ita- 52 Brattle St., 617-354-5250,
lienne qui tend à s’éloigner des clas- www.toscanoboston.com
siques de la Botte. Pensez à réser- Toscano sert une savoureuse cuisine
ver quelques semaines à l’avance ou italienne dans un décor tout ce qu’il y
tentez votre chance en espérant a de plus classique : mur de briques,
avoir une place au bar. plancher de bois foncé, nappes
blanches, grand comptoir-bar et
Helmand Restaurant $$-$$$ immenses fenêtres. Belle sélection
[28] de vins au verre.
143 First St., 617-492-4646,
www.helmandrestaurantcambridge.com Puritan & Company $$$-$$$$
L’un des rares restaurants afghans [33]
des environs, Helmand est un incon- 1166 Cambridge St., 617-615-6195,
tournable à Cambridge. Il faut réser- www.puritancambridge.com
ver même en semaine, l’établisse- Portant le nom d’une ancienne bou-
ment étant presque toujours bondé. langerie qui occupait jadis les lieux,
On s’y rend non seulement pour l’ex- Puritan & Company s’avère une
cellente nourriture, mais aussi pour belle trouvaille dans Inman Square.
Russell House Tavern.
Cambridge
Le menu s’inspire de la cuisine tra- gustative mémorable vous y attend.
ditionnelle de la Nouvelle-Angleterre La cuisine est inventive, le menu à
et reflète la créativité du chef. L’am- prix fixe change quotidiennement
biance est décontractée et le service et le service est impeccable. Pre-
sympathique. Réservations recom- nez la peine de réserver longtemps
mandées. Brunch le dimanche. à l’avance une table à ce restaurant
d’exception. L’attente en vaut bien
r EVOO $$$-$$$$ [26] la peine.
350 Third St., 617-661-3866,
www.evoorestaurant.com
Voilà sûrement l’un des meilleurs
rapports qualité/prix des environs. Bars et boîtes de nuit
EVOO propose un menu de nouvelle
cuisine américaine. Les mets sont (voir carte p. 109)
magnifiquement apprêtés, et l’on
indique sur le menu, pour chaque Atwood’s Tavern [39]
877 Cambridge St., 617-864-2792,
ingrédient, qui en est le producteur. www.atwoodstavern.com
Une belle adresse!
La populaire Atwood’s Tavern attire
r Bondir $$$$ [24] une faune éclectique attirée par sa
fermé mar; 279A Broadway, 617-661-0009, belle sélection de bières et son vaste
www.bondircambridge.com choix de plats. Des concerts (jazz,
Ne vous laissez pas rebuter par l’ex- folk, rock, etc.) y ont lieu presque
térieur du Bondir, car une expérience tous les soirs.
118 Explorer Boston
Cantab Lounge [40] sage, on y proposait entre autres le

738 Massachusetts Ave., 617-354-2685, Tc (chili à la dinde et au chipotle), le
www.cantab-lounge.com Hb (hamburger) et le Sm (salade).
Le Cantab est un des rares établis- Pour les passionnés de science.
sements où vous pourrez entendre
du bluegrass en ville (le mardi soir). Regattabar [45]
Le reste de la semaine, le calendrier droit d’entrée; The Charles Hotel, 1 Bennett
est varié. St., 617-661-5000, www.regattabarjazz.com
Cette boîte de jazz huppée est une
Club Passim [41] solution de rechange aux établis-
droit d’entrée; 47 Palmer St., 617-492-7679, sements plutôt fréquentés par
www.clubpassim.org les étudiants de Cambridge. Ici la
Ce café historique était au cœur de musique est surtout acoustique, et
la vie folk au milieu des années 1960. l’on entend de tout, du doux jazz à
Il a survécu à cette époque et conti- l’enivrant rhythm-and-blues.
nue à ce jour à présenter des musi-
ciens folk contemporains dans une The Druid [46]
atmosphère intime. 1357 Cambridge St., 617-497-0965,
www.druidpub.com
Cuchi Cuchi [42]
Cambridge
Ce pub de quartier vous changera

795 Main St., 617-684-2929,
agréablement des nombreux pubs
www.cuchicuchi.cc
irlandais touristiques de la ville.
Vaste choix de cocktails à dégus-
ter dans une ambiance directement The Middle East Restaurant
sortie des années 1920. Le menu & Nightclub [47]
affiche aussi des plats à partager.   droit d’entrée; 472 Massachusetts Ave.,
617-864-3278, www.mideastclub.com
Lizard Lounge [43] Le Middle East est un des meilleurs
www.lizardloungeclub.com petits établissements de la ville pour
Pour le moins animé de sons éclec- écouter du rock alternatif et indé-
tiques, le Lizard Lounge se révèle pendant interprété par des artistes
être la boîte de nuit underground par d’envergure locale ou nationale.
excellence de Cambridge.
Toad [48]
Miracle of Science Bar 1912 Massachusetts Ave., 617-497-4950,
& Grill [44] www.toadcambridge.com
321 Massachusetts Ave., 617-868-2866, Toad se veut un espace intime qui
www.miracleofscience.us attire des musiciens de talent de
Ce bar branché sert quelques bons même que leurs fidèles admirateurs
plats qui, pour rester fidèles au de la région de Cambridge. Vous
thème scientifique, sont affichés y entendrez du rock, du folk ou du
sur un grand tableau périodique des blues, et ce, n’importe quel soir de
éléments. Lors de notre dernier pas- la semaine.
Lèche-vitrine 119
The Memorial Church.
Cambridge
Salles de spectacle aussi de concerts, et ce, toute l’an-
née. Musique de la Harvard Organ
(voir carte p. 109)
Society, du chœur de l’Université
Hasty Pudding Theatre [49] Harvard et de chorales en visite.
12 Holyoke St., 617-495-5205,
www.hastypudding.org
En plus de proposer des pièces de Lèche-vitrine
théâtre avant-gardiste, il accueille (voir carte p. 109)
des productions étudiantes et des
troupes en tournée. À Cambridge, la plupart des achats
se font autour d’Harvard Square, où
Loeb Drama Center [50] les commerces s’adressent surtout
64 Brattle St., 617-547-8300
à la population estudiantine. Il y a
Le Loeb Drama Center présente
cependant beaucoup d’autres bou-
des pièces de l’American Repertory
tiques intéressantes près de Por-
Theater (A.R.T.), la meilleure troupe
ter Square, plus au nord sur Mas-
de théâtre contemporain de la ville.
sachusetts Avenue. Si vous préfé-
The Memorial Church [51] rez les dédales intérieurs, songez
One Harvard Yard, Harvard University, au CambridgeSide Galleria (voir ci-
617-495-5508, www.memorialchurch.harvard.edu après), un centre commercial de la
L’église d’Harvard est le théâtre non partie est de Cambridge, tout près
seulement d’offices religieux, mais du Museum of Science.
120 Explorer Boston
Harvard Square.
Cambridge
CambridgeSide Galleria [55] Artisanat

100 CambridgeSide Place, 617-621-8666,
www.cambridgesidegalleria.com Cambridge Artists’
Cooperative [54]
Ce centre commercial riverain ren- 59A Church St., Harvard Square,
ferme plus de 120 boutiques et res- 617-868-4434,
taurants. www.cambridgeartistscoop.com
Cette galerie d’art unique en son
Alimentation genre est tenue et exploitée par des
Cardullo’s Gourmet Shoppe artistes locaux. On y trouve des pro-
[56] duits fabriqués à la main par plus
6 Brattle St., 617-491-8888 ou 800-491-8288, de 200 artisans américains, entre
www.cardullos.com autres des bijoux, de la céramique,
Les étalages de Cardullo’s, qui des verreries, des articles de cuir et
s’étendent du sol au plafond, autres photographies.
regorgent d’aliments importés, entre
autres du chocolat, du caviar, des
pâtés et des sauces piquantes.
Livres et disques
Harvard Book Store [58]
Trader Joe’s [66]
748 Memorial Dr., 617-491-8582 www.harvard.com
211 Alewife Brook Pkwy., 617-498-3201 Il est agréable de fureter dans les
www.traderjoes.com rayons de cette librairie indépen-
Voir la description p. 63. dante en activité depuis 1932.
Lèche-vitrine 121
MIT Press Bookstore [63] Harvard Coop [59]

292 Main St., 617-253-5249, 1400 Massachusetts Ave., 617-499-2000,
http://web.mit.edu/bookstore www.thecoop.com
Les amateurs de livres sur l’art, le La Coop a de tout, des manuels et
design et l’architecture seront com- fournitures scolaires aux produits de
blés dans cette librairie gérée par le beauté, en passant par les souvenirs
MIT. les plus variés et tous les articles ini-
maginables frappés du logo d’Har-
Newbury Comics [64]
CambridgeSide Galleria, 100 CambridgeSide vard – des casquettes de baseball
Place, 617-577-1297; à la lingerie fine! Le magasin est
36 John F. Kennedy St., 617-491-0337 ouvert au public.
www.newburycomics.com
Voir la description p. 64. Joie de Vivre [60]
Out of Town News [65] www.joiedevivre.net
Zero Harvard Square, 617-354-1441 Avec son choix éclaté de cadeaux,
Véritable institution locale, Out of cette boutique apporte effective-
Town News vend des journaux et ment la joie de vivre!
des revues de partout à travers le
Cambridge
monde.
Vêtements et accessoires
Souvenirs et cadeaux Garment District [57]
200 Broadway, 617-876-5230,
Black Ink [52] www.garmentdistrict.com
5 Brattle St., Harvard Square, 866-497-1221,
www.blackinkboston.squarespace.com Ne cherchez pas plus loin si vous
Il est quasi impossible de ressortir êtes en quête de vêtements à la
de cette boutique les mains vides. mode d’autrefois ou de créations
Avec ses idées-cadeaux rigolotes et originales de concepteurs locaux.
ses souvenirs originaux, vous vous
découvrirez sans doute des besoins Marimekko [61]
350 Huron Ave., 617-354-2800,
inattendus, comme Black Ink se plaît www.marimekko.com
à le dire. Autre adresse à Beacon Hill
(voir p. 53). Marimekko vend de jolis vêtements
et accessoires au désign finlandais
Cambridge Antique Market [53] qui feront le bonheur… de celles qui
201 Monsignor O’Brien Hwy., 617-868-9655, peuvent se les payer.
www.marketantique.com/cambridg.htm
Installé dans un bâtiment historique Mint Julep [62]
en briques rouges et au toit man- 6 Church St., 617-576-6468,
sardé, l’Antique Market offre cinq www.shopmintjulep.com
étages d’antiquités, de vêtements Une bonne adresse pour trou-
d’une autre époque et de produits ver le vêtement ou l’accessoire qui
kitsch de toutes sortes. manque à votre garde-robe.
Harborwalk.
123
boston
ÂÂ
Les formalités 124
ÂÂ
L’arrivée 124
ÂÂ
Le logement 127
ÂÂ
Les déplacements 134
ÂÂ
Bon à savoir 137
124 Boston pratique
Boston Logan International Airport.
Les formalités éligibles doivent remplir le ques-

tionnaire du Système électronique
d’autorisation de voyage (ESTA) au
Passeports et visas moins 72h avant leur arrivée aux
Pour entrer aux États-Unis, les États-Unis. Ce formulaire est dispo-
citoyens canadiens ont besoin d’un nible sur le site Internet administré
passeport. par le U.S. Department of Homeland
Security (https://esta.cbp.dhs.gov/
Depuis 2009, les résidents d’une esta/esta.html). Des frais d’admi-
trentaine de pays dont la France, nistration de 14$ sont exigés.
la Belgique et la Suisse, en voyage
d’agrément ou d’affaires, n’ont plus
L’arrivée
Boston pratique
besoin d’être en possession d’un

visa pour entrer aux États-Unis à
condition de détenir un billet d’avion Par avion
aller-retour valide, de présenter un
passeport électronique et de proje-
Boston Logan International
ter un séjour d’au plus 90 jours. Ils Airport
doivent toutefois obtenir une auto- Le Boston Logan International
risation de séjour avant d’entamer Airport (800-235-6426, www.
leur voyage dans le pays (les citoyens massport.com/logan) est situé
canadiens ne sont pas concernés tout près du centre-ville, à East
par cette obligation). Afin d’obte- Boston. L’aéroport offre un ser-
nir cette autorisation, les voyageurs vice de navette gratuit qui relie les
L’arrivée 125
quatre terminaux. Du centre-ville, Authority, 617-222-3200 ou 800-

l’aéroport est accessible par auto- 392-6100, www.mbta.com) relie
car, métro et train de banlieue, de gratuitement tous les terminaux
même que par bateau. du Logan International Airport à la
La Shuttle Bus 66 (tlj aux 5 à South Station, et on vous remettra
7 min; 800-235-6426), dont l’ar- même un billet de correspondance
rêt est clairement indiqué, relie pour la Red Line du métro. Les
gratuitement tous les terminaux autobus 448 et 459 (4,75$) des-
du Logan International Airport à servent également le Logan Inter-
la Blue Line du T (station Airport) national Airport.
et au Logan Airport Boat Dock, où Le Boston Water Taxi (12$
vous pourrez prendre un Boston aller simple, 18$ aller-retour;
Water Taxi (voir plus loin) qui vous lun-sam 6h30 à 22h, dim 6h30
conduira vers divers secteurs de à 20h; 617-227-4320, www.
Boston. bostonharborcruises.com/water-
Le Back Bay Logan Express (5$ taxi) propose le seul service de
aller simple; au départ de l’aéroport transport maritime sur appel de
Logan aux 20 min tlj 6h à 22h; 800- Boston. Au départ du Logan Airport
235-6426, www.massport.com/ Boat Dock, il peut vous déposer à
logan) propose un service d’auto- une dizaine d’arrêts, entre autres
car entre l’aéroport et le centre de Long Wharf, Rowes Wharf, Battery
Boston (arrêts au Copley Square Wharf et Charleston Navy Yard.
et au Hynes Convention Center). Il Également au départ du Logan Air-
est aussi possible, avec le Logan port Boat Dock, la navette maritime
Express (12$ aller simple, 22$ de la Massachusetts Bay Trans-
aller-retour; tlj horaire variable), de portation Authority (MBTA)
se rendre dans les environs de Bos- (13,50$ à 17$ aller; 617-222-6999
ton, soit à Braintree, Framingham, ou 800-392-6100, www.mbta.
Woburn et Peabody. com) permet de rejoindre le centre
L’entreprise Plymouth & Brock- de Boston et la ville de Hingham,
Boston pratique
ton (508-746-0378, www.p-b. située au sud de Boston.

com) propose une navette qui relie Au Logan International Airport,
l’aéroport à plusieurs villes situées des taxis sont disponibles pour
au sud de Boston ou à Cape Cod, vous conduire n’importe où dans
entre autres Provincetown, Hyannis, l’agglomération de Boston. Il est
Barnstable, Sagamore, Plymouth et à noter que vous devrez payer une
Rockland, en passant par le centre- taxe d’aéroport de 2,25$, de même
ville de Boston. Il faut compter 9$ que des frais de péage pour traver-
pour se rendre au centre-ville. ser les tunnels. Le prix de la course
En autobus, la Silver Line SL1 jusqu’au centre-ville de Boston
(Massachusetts Bay Transportation s’élève à environ 30$.
126 Boston pratique
2222, www.greyhound.com). Ils
peuvent faire leur réservation direc-
tement auprès de la Gare d’auto-
cars de Montréal (1717 rue Berri,
514-842-2281, www.gamtl.com)
à Montréal ou du Toronto Coach
Terminal (610 Bay St., 416-594-
1010, http://torontocoachterminal.
com) à Toronto. Comptez environ
7h30 pour faire le trajet au départ
de Montréal, sans compter le pas-
sage au poste frontalier qui peut
causer un retard.
Par train
Boston South Station. Il n’est pas possible de se rendre
directement à Boston en train au
Par voiture départ du Québec. La compagnie
Amtrak (800-872-7245, www.
Si vous arrivez du nord ou du sud, amtrak.com) assure par contre la
empruntez la I-93. De l’ouest du liaison entre certaines villes de la
Massachusetts, la I-90 se rend à
Nouvelle-Angleterre.
Boston. Par contre, si vous désirez
contourner la ville, empruntez la
I-495, ou encore la I-95, qui passe Le logement
cependant plus près de la ville. De la
rive nord (Chelsea), le Tobin Memo- Les hôtels, auberges et gîtes tou-
rial Bridge donne accès à Boston; ristiques (bed and breakfasts) de
vous devrez alors acquitter des fraisBoston s’emplissent rapidement
Boston pratique
de péage de 3$. en haute saison, et parfois même

en basse saison lors d’importants
Par autocar congrès. Il serait donc toujours sage
La South Station (700 Atlan- de réserver. Sachez aussi que se
tic Ave., angle Summer St., www. loger à Boston coûte de plus en plus
south-station.net) est l’immense cher, soit en moyenne 240$ par nui-
gare bostonienne d’où partent et tée pour une chambre standard.
où arrivent la plupart des autocars. De plus, rares sont les hôtels qui
Les Canadiens peuvent se rendre vous offrent la possibilité de garer
à Boston à bord des autobus de la votre véhicule sans défrayer les
compagnie Greyhound (800-231- coûts de stationnement (entre 35$
Le logement 127
et 50$/jour). Nous avons indiqué pour une chambre standard pour

dans ce guide lorsqu’un lieu d’hé- deux personnes, avant taxe (voir
bergement offre le stationnement p. 144), en vigueur durant la haute
gratuit ou lorsque le prix est bon saison.
marché. $ moins de 100$
Pour plus d’information, consul- $$ de 100$ à 149$
tez nos conseils sur l’hébergement $$$ de 150$ à 249$
touristique au www.guidesulysse. $$$$ de 250$ à 350$
com/hebergement. $$$$$ plus de 350$
Le cœur de Boston
Location (voir carte p. 31)
d’appartements
Plusieurs sites Internet permettent Omni Parker House $$$-$$$$
[28]
d’entrer en contact avec des parti- 60 School St., 617-227-8600,
culiers proposant une chambre ou www.omnihotels.com
un appartement en location courte La Parker House, nom d’origine du
durée, mais il importe de demeurer plus vieil hôtel en activité conti-
vigilant, notamment en vérifiant lesnue aux États-Unis, s’enorgueillit
commentaires laissés par d’autres d’un riche passé littéraire et poli-
locataires. tique. Elle propose aujourd’hui des
Voici quelques sites qui offrent ce chambres d’une élégance conven-
service : tionnelle (mais plutôt exiguës) dans
www.airbnb.com un cadre charmant rappelant le
www.homeaway.com Vieux Continent. S’y trouve un res-
www.homelidays.com taurant réputé où il faut absolu-
www.roomorama.com ment goûter à la Boston cream pie
www.vrbo.com (voir p. 13), car c’est ici qu’elle
aurait été inventée. Wi-Fi payant.
Boston pratique
Auberge
de jeunesse r The Bostonian Boston
$$$$ [29]
Hostelling International 26 North St., 617-523-3600,
Boston $ www.millenniumhotels.com
19 Stuart St., 617-536-9455 ou Le très confortable Bostonian Bos-
888-464-4872, www.bostonhostel.org
ton propose des chambres et des
suites immaculées donnant direc-
Hôtels tement sur le Faneuil Hall Mar-
L’échelle de prix utilisée dans ce ketplace. Excellente localisation et
guide donne des indications de prix service impeccable. Wi-Fi gratuit.
128 Boston pratique
Fairmont Copley Plaza.
Beacon Hill et West End et rehaussées d’étonnantes photos

(voir carte p. 40) en noir et blanc. Wi-Fi gratuit.
r The John Jeffries House r XV Beacon Hotel $$$$ [44]

$$ [43] 15 Beacon St., 617-670-1500 ou 877-982-3226,
14 David G. Mugar Way, 617-367-1866, www.xvbeacon.com
www.johnjeffrieshouse.com Ce luxueux hôtel-boutique de
Cet établissement présente un des charme installé dans un édifice
meilleurs rapports qualité/prix de Beaux-Arts ne ménage aucune
Boston avec ses chambres déco- dépense pour accueillir ses clients :
rées à la victorienne, dont cer- jeté de lit en cachemire, literie ita-
taines comportent une cuisinette lienne, foyers, fleurs fraîches, salles
de bain en marbre, porte-serviettes
Boston pratique
et peuvent accueillir jusqu’à trois

personnes. Petit déjeuner inclus. chauffants et produits de toilette
exclusifs.
Beacon Hill Hotel & Bistro
$$$ [42] Back Bay (voir carte p. 57)
25 Charles St., 617-723-7575,
www.beaconhillhotel.com Charlesmark Hotel & Lounge
$$-$$$ [37]
Cette maison en rangée s’impose 55 Boylston St., 617-247-1212,
aujourd’hui comme un hôtel de www.thecharlesmark.com
charme des plus élégants. Ses Cet hôtel-boutique de style euro-
chambres et son unique suite sont péen pratique des tarifs sans com-
décorées de magnifiques meubles paraison avec ses concurrents des
Le logement 129
environs. Il offre une ambiance Museum of Fine Arts. Le hall riche-

intime et chaleureuse qui rendra ment orné croule sous l’or, le cris-
votre séjour mémorable. Wi-Fi gra- tal de Waterford et les miroirs à
tuit et petit déjeuner inclus. dorures. Quant aux chambres, elles
sont lumineuses et affichent une
Loews Boston Hotel $$$ [40] décoration soignée. Accès Internet
154 Berkeley St., 617-266-7200 ou payant. Restaurant sur place.
855-495-6397, www.loewshotels.com
Anciens quartiers généraux de Lenox $$$$ [39]
la police de Boston, le luxueux 61 Exeter St., angle Boylston St.,
Loews Boston Hotel propose des 617-536-5300 ou 800-225-7676,
chambres agréables et décorées www.lenoxhotel.com
dans des tons chaleureux. Wi-Fi Malgré ses 214 chambres et suites,
gratuit. le Lenox est parvenu à conser-
ver une atmosphère sereine et
r Newbury Guest House $$$ intime. Cet hôtel historique pro-
[41] pose des chambres admirables qui
261 Newbury St., 617-670-6000 ou
800-437-7668, www.newburyguesthouse.com
comportent notamment de hauts
plafonds et des salles de bain en
Cette brownstone rénovée vous
marbre d’Italie. Wi-Fi gratuit.
donnera l’impression de vous
retrouver en Europe. Les chambres, Taj Boston $$$$ [42]
décorées de tons clairs, offrent une 15 Arlington St., 617-536-5700 ou
atmosphère d’élégance à l’ancienne 877-482-5267, www.tajhotels.com
des plus confortables. Wi-Fi gratuit Adjacent au Boston Public Garden,
et petit déjeuner inclus. le chic Taj Boston incarne la quin-
tessence même de l’hébergement
The Inn @ St. Botolph $$$ de luxe. Ses vastes chambres sont
[44]
99 St. Botolph St., 617-236-8099,
confortables et ses suites sont
www.innatstbotolph.com rehaussées de tissus importés, de
The Inn @ St. Botolph propose des lustres et d’œuvres d’art remar-
Boston pratique
chambres avec cuisinette, ce qui quables. Wi-Fi gratuit.

peut être intéressant pour les longs The Eliot Hotel $$$$ [43]
séjours ou pour les familles. Wi-Fi 370 Commonwealth Ave., 617-267-1607 ou
gratuit et petit déjeuner inclus. 800-443-5468, www.eliothotel.com
Installées dans un manoir geor-
Fairmont Copley Plaza gien, les suites de l’Eliot sont
$$$-$$$$ [38]
Copley Square, 138 St. James Ave., décorées dans le plus grand luxe et
617-267-5300 ou 866-540-4417, renferment des salles de bain en
www.fairmont.com/copley-plaza-boston marbre italien, des bureaux indivi-
Ouvert en 1912, l’hôtel Copley Plaza duels et des minibars bien garnis.
occupe l’emplacement original du Wi-Fi gratuit.
130 Boston pratique
Boston Harbor Hotel at Rowes Wharf.
North End, Waterfront de faire sa place en louant des

et Seaport District chambres spacieuses avec cuisi-
(voir carte p. 67) nette à quelques pas du Boston
Convention and Exhibition Center.
The Golden Slipper, Boston’s Wi-Fi et petit déjeuner gratuits.
Bed & Breakfast Afloat Piscine intérieure chauffée.
and Charter $$ [47]
mai à oct; Lewis Wharf, 781-545-2845, Battery Wharf Hotel $$$$ [43]
www.bostonsbedandbreakfastafloat.com 3 Battery Wharf, 617-994-9000 ou
Amarré au Lewis Wharf, ce yacht 877-794-6128,
Chris Craft de 12 m peut accueil- www.batterywharfhotelboston.com
lir jusqu’à six personnes, et vous Situé directement sur le Battery
l’aurez pratiquement tout à vous à Wharf, le luxueux Battery Wharf
Boston pratique
moins de commander un dîner offi- Hotel compte de superbes et spa-

ciel à bord, qui sera alors servi en cieuses chambres, dont plusieurs
grande pompe, à vous et vos invités. ont vue sur le port. Spa et bistro sur
Séjour minimal de deux nuitées la place. Accès Internet payant.
fin de semaine.
Boston Harbor Hotel
Element Boston Seaport at Rowes Wharf $$$$ [44]
$$$-$$$$ [45] 70 Rowes Wharf, 617-439-7000 ou
391-395 D St., 617-530-1700, 800-752-7077, www.bhh.com
www.elementbostonseaport.com La première chose qui vous frap-
Tout nouveau dans le paysage pera en approchant du Boston Har-
hôtelier de Boston, l’Element tente bor Hotel, c’est l’arche qui s’élève
Le logement 131
au-dessus du Rowes Wharf (voir dans laquelle on vous servira votre

p. 72). Puis, une fois à l’intérieur, petit déjeuner, tout contribuera
ce sera l’élégance européenne à faire de votre séjour au Claren-
on ne peut plus gracieuse des don Square Bed and Breakfast une
chambres et des salles communes expérience des plus ravissantes.
qui vous charmera. Wi-Fi gratuit. Séjour minimal de trois nuitées.
The Envoy Hotel $$$$ [46] Encore Bed & Breakfast

70 Sleeper St., 617-338-3030, $$$ [48]
http://theenvoyhotel.com 116 W. Newton St., 617-247-3425,
Situé à l’extrémité nord du Seaport www.encorebandb.com
District, l’Envoy Hotel, qui fait partie Dans le quartier BCBG qu’est le
de la chaîne Marriott, n’est séparé South End, l’Encore Bed & Breakfast
du centre-ville de Boston que par occupe les étages supérieurs d’une
l’Evelyn Moakley Bridge. Sa localisa- townhouse victorienne en briques
tion, ses chambres modernes, son rouges datant du XIXe siècle et prati-
service sympathique et sa terrasse quement située à l’angle de Tremont
Street. Les quatre chambres sont
sur le toit en font un bon choix pour
très lumineuses et chacune arbore
les voyageurs en quête d’un hôtel une décoration originale. Séjour
récent et branché. minimal de deux, trois ou quatre nui-
tées selon la saison. Petit déjeuner
Theatre District, Chinatown inclus et Wi-Fi gratuit.
et South End (voir carte p. 83)
r Revere Hotel Boston
The Chandler Inn Hotel $$ [50] Common $$$$ [49]
26 Chandler St., 617-482-3450 ou 200 Stuart St., 617-482-1800 ou
800-842-3450, www.chandlerinn.com 855-673-8373, www.reverehotel.com
Situé dans le South End, le Chan- Dès votre arrivée au Revere Hotel,
dler Inn Hotel offre un bon rapport vous serez épaté par son décor
qualité/prix avec ses chambres moderne et original. Ses splen-
certes petites mais offrant tout le dides chambres sont spacieuses et
Boston pratique
confort moderne, et son emplace- confortables et se prolongent d’un

ment permet d’accéder rapidement balcon. Piscine sur le toit. Wi-Fi
au Theatre District et au Chinatown. gratuit. Service impeccable.
Aucun stationnement. Wi-Fi gratuit.
The Godfrey Hotel Boston
r Clarendon Square $$$$ [51]
Bed and Breakfast $$$ [47] 505 Washington St., 617-804-2000,
198 W. Brookline St., 617-536-2229, www.godfreyhotelboston.com
www.clarendonsquare.com Ouvert en 2016, le Godfrey Hotel
Des éclatantes toiles modernes du propose, en plein cœur du Down-
salon aux draps de coton égyptien, town Crossing, de confortables
en passant par la fine porcelaine chambres à la décoration moderne.
132 Boston pratique
Réfrigérateur et four à micro- victorienne qui comportent cha-
ondes disponibles gratuitement sur cune un foyer au gaz. La Gryphon
demande. Wi-Fi gratuit. House se veut luxueuse sans pour
autant être guindée. Atmosphère
W Boston $$$$ [52] chaleureuse et intime. Wi-Fi gratuit
100 Stuart St., 617-261-8700, et petit déjeuner inclus. Stationne-
www.wboston.com ment à 15$ par jour.
Cet hôtel-boutique compte 235
chambres et suites au design r Hotel Commonwealth $$$$
moderne, dotées de grandes [28]
fenêtres. Au cours de votre séjour, 500 Commonwealth Ave., 617-933-5000 ou
vous pourrez profiter du service 866-784-4000, www.hotelcommonwealth.com
de conciergerie Whatever/Whene- Le Commonwealth propose des
ver, qui promet de réaliser tous vos chambres spacieuses agrémentées
souhaits (pour autant que ce soit de petits plus qui font toute la dif-
légal!). Accès Internet payant. férence : salle de bain en marbre,
draps importés d’Italie, produits de
Fenway Cultural District beauté de luxe, tablette interactive
(voir carte p. 95) avec l’application de l’hôtel, pour ne
nommer que ceux-là. Excellent res-
Oasis Guest House and Adams taurant (voir Island Creek Oys-
Bed and Breakfast $-$$ [29] ter Bar, p. 98) sur place. Wi-Fi
22 Edgerly Rd., 617-267-2262 ou gratuit.
800-230-0105, www.oasisguesthouse.com
Chaleureuses et confortables, Residence Inn Boston Back
quoique plutôt exiguës, les Bay/Fenway $$$$ [30]
chambres de ces deux gîtes affi- 125 Brookline Ave., 617-236-8787,
liés sont aménagées dans des rési- www.residenceinnbackbay.com
dences voisines situées dans une Le Residence Inn Boston Back Bay/
rue tranquille (l’accueil se fait à Fenway propose de confortables
l’adresse principale, l’Oasis Guest suites de une, deux, voire quatre
House). Les chambres sont gar- chambres avec cuisine tout équi-
Boston pratique
nies de meubles vieillots mais bien pée. Wi-Fi gratuit et petit déjeuner
conservés. Le stationnement coûte inclus. Piscine intérieure, buanderie
20$/jour, une aubaine à Boston. libre-service et terrasse sur le toit.
Salles de bain privées ou parta-
gées. Wi-Fi gratuit et petit déjeu- Charlestown (voir carte p. 103)
ner inclus.
Residence Inn Boston Harbor
r The Gryphon House $$$ [31] on Tudor Wharf $$$-$$$$ [13]
9 Bay State Rd., 617-375-9003 ou 34-44 Charles St., 617-242-9000 ou
877-375-9003, www.innboston.com 866-296-2297, www.marriott.com
Ce gîte touristique fascinant ren- Le Residence Inn Boston Harbor on
ferme huit suites à la décoration Tudor Wharf se trouve à Charles-
Le logement 133
The Godfrey Hotel Boston.
town, un quartier de Boston situé de r The Mary Prentiss Inn

l’autre côté du Charlestown Bridge, $$-$$$ [71]
que vous n’aurez qu’à traverser pour 6 Prentiss St., 617-661-2929,
vous retrouver dans le North End. www.maryprentissinn.com
Les chambres sont confortables et Chacune des chambres de cette
comportent une cuisinette. Wi-Fi maison datant de 1843 et inscrite
gratuit et petit déjeuner inclus. Pis- au registre national des lieux his-
cine intérieure chauffée. toriques se veut unique. Nombre
d’entre elles ont leur propre entrée
Cambridge (voir carte p. 109) privée et renferment des foyers
fonctionnels, et toutes se révèlent
Le Méridien Cambridge-MIT admirablement pourvues d’un décor
Boston pratique
$$-$$$ [67] classique ainsi que de meubles et

20 Sidney St., 617-577-0200, accessoires d’antan. Wi-Fi et sta-
www.starwoodhotels.com tionnement gratuits.
Installé sur le campus même du
Massachusetts Institute for Tech- The Hotel Veritas $$$-$$$$
[70]
nology (MIT), cet hôtel moderne 1 Remington St., 617-520-5000 ou
reflète l’esprit d’innovation qui 888-520-1050, www.thehotelveritas.com
imprègne la prestigieuse maison Situé à quelques minutes d’Harvard
d’enseignement. Centre de condi- Square, l’Hotel Veritas est un bon
tionnement physique et restaurant pied-à-terre pour découvrir Cam-
sur place. Wi-Fi gratuit. bridge. Les chambres sont plutôt
134 Boston pratique
exiguës, mais on y est tout de même gues, de recourir aux transports en
très confortable. Certaines com- commun, très bien organisés.
portent un balcon. Wi-Fi gratuit.
Si malgré tout vous souhaitez louer
Royal Sonesta Boston Hotel une voiture, rappelez-vous que plu-
$$$$ [68] sieurs agences de location de voi-
40 Edwin H. Land Blvd., 617-806-4200, tures exigent que leurs clients
www.sonesta.com/boston soient âgés d’au moins 25 ans et
La plupart des chambres du Royal qu’ils soient en possession d’une
Sonesta bénéficient de splendides carte de crédit reconnue.
vues sur la Charles River et les Les grandes agences de location
gratte-ciel de Boston. L’intérieur se de voitures ont plusieurs centres
révèle tout aussi inspirant avec ses
de location à travers la ville, et la
œuvres d’art signées par des artistes
plupart sont aussi représentées à
établis ou émergents, dont plusieurs
s'avèrent originaires de la région. l’aéroport.
Les chambres sont modernes et
confortables. Wi-Fi gratuit. Piscine Stationnement
agréable avec toit vitré. Une bonne raison de laisser votre
voiture en dehors de Boston est la
The Charles Hotel $$$$ [69] rareté et les coûts exorbitants des
1 Bennett St., 617-864-1200 ou
800-882-1818, www.charleshotel.com places de stationnement. Soyez
Situé en face d’Harvard Square, extrêmement vigilant lorsque vous
le Charles Hotel propose des stationnez dans la rue; plusieurs
chambres spacieuses à la décora- espaces sont réservés aux rési-
tion soignée. Certaines d’entre elles dents et requièrent une vignette,
sont fraîchement rénovées. Wi-Fi tandis que les rares parcomètres
gratuit. Restaurants et bar (voir sont régulièrement vérifiés. Si
Regattabar, p. 118) sur place. vous choisissez de garer votre voi-
ture dans un stationnement privé
Les déplacements payant, sachez que vous ne vous en
Boston pratique
sortirez pas en bas de 35$ par jour,

En voiture et que ce tarif augmente en soirée.
L’automobile ne constitue pas le La Massachusetts Bay Transporta-
moyen le plus efficace, ni le plus tion Authority (MBTA) met à la dis-
agréable, pour visiter Boston, à position des usagers des milliers de
moins de très bien connaître la places de stationnement payantes
ville et de vouloir payer jusqu’à 50$ à certaines stations de métro. Il est
par jour de stationnement. Nous fortement recommandé d’y lais-
vous conseillons donc fortement ser sa voiture et d’utiliser le réseau
de découvrir Boston à pied et, pour de transport en commun pour se
parcourir des distances plus lon- rendre au centre-ville de Boston.
Les déplacements 135
Le T.
Pour de plus amples renseigne- efficace. Nous vous conseillons for-

ments, veuillez consulter le site tement de vous procurer un « Day/
Internet du MBTA : www.mbta.com/ Week LinkPass » (12$-21,25$), qui
riding_the_t/parking. permet un accès illimité pour un ou
Vous pouvez également consulter sept jours en métro, en autobus, en
le site Internet www.bestparking. traversier et dans certains trains de
com, qui permet de trouver facile- banlieue.
ment un stationnement privé dans Le métro de Boston est surnom-
la ville, de comparer les prix et mé le T. Il en coûte 2,75$ pour uti-
même de réserver votre place. liser l’une de ses quatre lignes qui
Sigalert (www.sigalert.com) donne sillonnent Boston et ses environs,
Boston pratique
de l’information à jour sur la circu- jusqu’à Braintree au sud. Un réseau

lation et les artères congestionnées d’autobus dessert Boston et ses
de Boston. environs; il en coûte entre 2$ et 7$
pour utiliser ce service.
En transports Le MBTA exploite également une
en commun flotte de traversiers qui sil-
La Massachusetts Bay Trans- lonnent régulièrement la baie de
portation Authority (MBTA) Boston : Long Wharf – Charles-
(617-222-3200 ou 800-392-6100, town Navy Yard (3,50$); Pemberton
www.mbta.com) exploite un vaste Point (Hull) – Quincy – Long Wharf
réseau de transports en commun (9,25$); Long Wharf   – Logan
136 Boston pratique
En taxi
Les taxis sont facilement identi-
fiables et peuvent être un moyen
de transport économique si vous
n’êtes pas seul, car ils peuvent
accueillir jusqu’à quatre personnes.
Les chauffeurs de taxi s’attendent
à recevoir de 10% à 15% de pour-
boire sur le montant affiché à l’odo-
mètre. Pour le prix d’une course de
et vers l’aéroport, voir p. 125. Voici
les coordonnées de deux compa-
gnies de taxis :
Boston Cab : 617-536-5010 ou

617-262-2227, https://bostoncab.us
Une cycliste longeant la Charles River.
Metro Cab : 617-782-5500,
International Airport (9,25$); http://boston-cab.com
Logan International Airport – Hull/
Hingham (18,50$). À vélo
Les trains de banlieue de la MBTA Ceux qui désirent découvrir Bos-
Commuter Rail (617-222-3200 ton à vélo seront ravis de savoir
ou 800-392-6100, www.mbta.com) qu’une mine de renseignements se
assurent la liaison entre Boston trouve sur le site Internet de Bos-
et plusieurs villes avoisinantes. Le ton Bikes (www.bostonbikes.org),
tarif pour un aller simple varie entre un organisme créé à l’initiative du
2,25$ et 12,50$ selon la destina- maire actuel, Martin J. Walsh, et
tion. Pour les destinations au nord qui vise à promouvoir l’utilisation
Boston pratique
de Boston comme Lowell, Concord, du vélo à Boston. Ce site four-

Salem et Rockport, le départ des nit de l’excellente information sur
trains s’effectue à la North Station les pistes cyclables de Boston, de
du T (Orange Line et Green Line, 135 même que des conseils de sécuri-
Causeway St., angle I-93). Pour les té et des adresses de comptoirs de
autres destinations bordées par location de vélos.
Worcester à l’ouest et par Provi- Il est possible de transporter son
dence au sud, les départs ont lieu vélo sur le T, sur les lignes bleue,
à la South Station du T (Red Line orange et rouge seulement (sauf
et Silver Line, angle Summer St. et pour les stations Park Street,
Atlantic Ave.). Downtown Crossing et Government
Bon à savoir 137
Center où c’est interdit), entre 10h

et 16h et après 19h en semaine,
ainsi que toute la fin de semaine, et
ce, dans le dernier wagon du train.
Du début de mai à la mi-novembre
(toute l’année dans Cambridge), la
Ville de Boston propose son ser-
vice de location de vélos Hubway
(www.thehubway.com). Moyennant
des frais d’abonnement (6$/24h,
12$/3 jours, 85$/1 an) et des frais
d’utilisation calculés par tranche
de 30 min (2$ à 8$; les premières
30 min sont gratuites), ce ser-
vice permet d’emprunter l’un des
1 500 vélos Hubway à l’une des 155 Freedom Trail.
stations de Boston, Cambridge,
Brookline et Somerville.
Bon à savoir
À pied Argent et services
Vous avez décidé de ne pas conduire financiers
votre voiture jusqu’à Boston? Ras-
surez-vous, Boston est une ville Monnaie
qui se marche... et qui se découvre
à pied. En effet, les anciennes L’unité monétaire est le dollar
rues étroites de la métropole ($US), lui-même divisé en cents.
conviennent beaucoup mieux aux Un dollar = 100 cents. Il existe des
piétons qu’aux automobilistes. Où billets de banque de 1, 5, 10, 20, 50
Boston pratique
que vous soyez au centre-ville, vous et 100 dollars, de même que des
n’êtes jamais bien loin d’un autre pièces de 1 (penny), 5 (nickel), 10
point d’intérêt. D’ailleurs, le Free- (dime) et 25 (quarter) cents. Il y a
dom Trail (voir p. 28) permet
aussi les pièces d’un demi-dollar et
de suivre un itinéraire et d’observer d’un dollar ainsi que le billet de deux
une multitude de sites historiques. dollars, mais ils sont très rarement
Et la marche vous permet de profi- utilisés.
ter de Boston à votre rythme, sans Il est à noter que tous les prix
vous soucier des coups de klaxon et mentionnés dans le présent
sans subir les multiples frustrations ouvrage sont en dollars amé-
de la conduite automobile. ricains.
138 Boston pratique
Banques aucune commission. Ces bureaux

ont souvent des heures d’ouverture
Les banques sont généralement plus longues.
ouvertes du lundi au vendredi, de 9h
à 15h. Le meilleur moyen pour reti- En plus des comptoirs de change
rer de l’argent à Boston consiste à situés à l’aéroport de Boston, il y a
utiliser sa carte bancaire (carte de plusieurs bureaux de change dans
guichet automatique). Attention, les différents quartiers.
votre banque vous facturera des
frais fixes (par exemple 5$CA) pour Bars et boîtes
chaque transaction; il vaut donc de nuit
mieux éviter de retirer trop souvent Certains établissements exigent
de petites sommes. des droits d’entrée, particulière-
ment lorsqu’il y a un spectacle.
Change Pour les consommations, un pour-
La plupart des banques changent boire d’environ 15% de l’addition
facilement les devises européenne est de rigueur (voir p. 141). Notez
que l’âge à partir duquel il est per-
et canadienne, mais presque toutes
mis légalement de boire de l’alcool
demandent des frais de change.
à Boston et ailleurs au Massachu-
En outre, vous pouvez vous adres-
setts est de 21 ans.
ser à des bureaux ou comptoirs de
change qui, en général, n’exigent
Climat
Comme dans la majeure partie du
nord-est de l’Amérique du Nord, les
 saisons dans la région de Boston
sont très marquées. Les tempéra-
Taux de change tures peuvent monter au-delà de
30°C en été et descendre en deçà
1$US = 1,29$CA
Boston pratique
de -25°C en hiver (voir le tableau

1$US = 0,88€
1$US = 0,96FS de la page 139). Si vous visitez le
Massachusetts durant chacune
1$CA = 0,78$US des deux saisons « principales
»
1€ = 1,13$US (été et hiver), vous aurez l’impres-
1FS = 1,04$US sion d’avoir visité deux pays totale-
N.B. Les taux de change peuvent
ment différents.
fluctuer en tout temps.
Quand visiter Boston?
 Le cœur de l’été (de juillet à la
fête du Travail, célébrée le premier
Bon à savoir 139
Copley Square.

Moyennes des températures et des précipitations
Maximum Minimum Précipitations
(°C) (°C) (mm)
Janvier 2 -5 85
Février 3 -3 83
Mars 7 0 110
Avril 13,4 5 95
Boston pratique
Mai 18,3 10,2 89

Juin 24,4 15 93
Juillet 27,3 18,3 87
Août 26,6 18,3 85
Septembre 22,2 13,8 87
Octobre 16,1 8,3 100
Novembre 11,1 3,3 101
Décembre 5 -2,2 96

140 Boston pratique
lundi de septembre) voit affluer les Les fiches d’électricité sont plates
vacanciers en grand nombre. Vous et vous pourrez trouver des adapta-
auriez peut-être intérêt à visiter la teurs sur place ou, avant de partir,
ville au printemps ou en automne, vous en procurer dans une boutique
lorsque les prix sont moins éle- d’articles de voyage ou une librairie
vés. La période de Noël et du Nou- de voyage.
vel An est également fort affairée.
Il est à retenir que vos vacances Heures d’ouverture
seront plus paisibles et que vous Les magasins sont généralement
aurez moins de mal à réserver une ouverts du lundi au mercredi ainsi
chambre d’hôtel si vous voyagez que le samedi de 10h à 17h (par-
hors saison, soit en avril (sauf pen-fois jusqu’à 18h), de même que le
dant le marathon de Boston) ou en jeudi et le vendredi de 10h à 21h
mai, ou encore entre la fin d’oc- et le dimanche de midi à 17h. Les
tobre et la mi-décembre. supermarchés ferment en revanche
plus tard ou restent même, dans
Décalage horaire certains cas, ouverts 24 heures sur
Il n’y a pas de décalage horaire 24, sept jours sur sept. Certains
entre Boston et le Québec. Le grands centres commerciaux sont
décalage horaire pour la France, ouverts jusqu’à 20h ou 21h du lundi
la Belgique et la Suisse est de six au samedi, et de midi à 18h, voire
heures. Attention cependant aux 20h le dimanche.
changements d’horaire, qui ne se
font pas aux mêmes dates qu’en Jours fériés
Europe : aux États-Unis et au Cana- Voici la liste des jours fériés aux
da, l’heure d’hiver entre en vigueur États-Unis. Notez que la plupart
le premier dimanche de novembre des magasins, services administra-
et prend fin le deuxième dimanche tifs et banques sont fermés pen-
de mars. dant ces jours.
Boston pratique
Électricité New Year’s Day (jour de l’An)

1er janvier
Partout aux États-Unis et en Amé-
rique du Nord, la tension électrique Martin Luther King Day
(anniversaire de Martin
est de 110 volts et de 60 cycles Luther King Jr.)
(Europe : 50 cycles); aussi, pour uti- troisième lundi de janvier
liser des appareils électriques euro-
péens, devrez-vous vous munir d’un President’s Day
(anniversaires de George
transformateur de courant adé- Washington et d’Abraham
quat, à moins que le chargeur de Lincoln)
votre appareil n’indique 110-240V. troisième lundi de février
Bon à savoir 141
Memorial Day au Boston Common.
Memorial Day Christmas Day (Noël)

(jour du Souvenir) 25 décembre
quatrième lundi de mai
Bunker Hill Day (jour de la Pourboire
bataille de Bunker Hill) Le pourboire est de rigueur dans les
17 juin
restaurants et les autres endroits
Independence Day où l’on vous sert à table (la restau-
(fête nationale) ration rapide n’entre donc pas dans
4 juillet cette catégorie). Il s’applique aussi
Labor Day dans les bars, les boîtes de nuit et
(fête du Travail) les taxis, entre autres.
Boston pratique
premier lundi de septembre

Selon la qualité du service rendu,
Columbus Day il faut compter entre 15% et 20%
(jour de Christophe Colomb) de pourboire sur le montant avant
deuxième lundi d’octobre les taxes. Il n’est pas, comme en
Veterans Day Europe, inclus dans l’addition, et
(jour des Vétérans le client doit le calculer lui-même
et de l’Armistice) et le remettre à la serveuse ou au
11 novembre serveur; service et pourboire sont
Thanksgiving Day une même et seule chose en Amé-
(Action de grâce) rique du Nord. Les porteurs dans les
quatrième jeudi de novembre aéroports et les chasseurs dans les
142 Boston pratique
hôtels reçoivent généralement 1$ Renseignements

ou 2$ par valise. Les femmes de touristiques
chambre, quant à elles, s’attendent
à recevoir 2$ par personne par jour. Greater Boston Convention
& Visitors Bureau : 2 Copley Place,
Presse écrite Suite 105, Boston, 617-536-4100 ou
888-733-2678, www.bostonusa.com
La ville de Boston compte deux
principaux quotidiens : The Bos- Boston Common Visitor
ton Herald (http://bostonherald. Information Desk : 139 Tremont St.,
Boston, 888-733-2678
com) et The Boston Globe (www.
bostonglobe.com). The Improper Cambridge Visitor Information
Boston pratique
Bostonian (www.improper.com), Booth : Zero Harvard Square, Cambridge,

publié aux deux semaines, et Dig- 617-441-2884 ou 800-862-5678,
www.cambridge-usa.org
Boston (http://digboston.com), un
hebdomadaire, sont distribués gra- Harvard Information Center :
tuitement et regorgent d’informa- Smith Campus Center, 30 Dunster St.,
tions liées aux arts et spectacles et Cambridge, 617-495-1573,
www.harvard.edu/visitors
au tourisme.
Massachusetts Institute
Pour en savoir davantage sur la vie of Technology (MIT) Visitor
gay culturelle à Boston, procurez- Information Center : Rogers Building,
vous l’hebdomadaire Bay Windows local 7-121, 77 Masachusetts Ave., https://
(www.baywindows.com). institute-events.mit.edu/information-center
Bon à savoir 143
Restaurants principal) au lieu d’une entree (leur

plat principal), ou encore partager
Les restaurants de Boston n’ont
un plat. Heureusement, certains
absolument rien à envier à ceux
restaurants proposent des plats
des autres grandes villes nord-
en demi-portions ou encore à par-
américaines ou européennes. Non
tager.
seulement vous pourrez y dégus-
ter la cuisine traditionnelle de la Sauf indication contraire, les prix
Nouvelle-Angleterre, dont les spé- mentionnés dans ce guide s’ap-
cialités sont, vous l’aurez deviné, pliquent à un repas pour une per-
crustacés, coquillages, poissons et sonne, excluant les boissons les
fruits de mer, mais vous aurez éga- taxes (voir p. 144) et le pourboire
lement le choix entre de nombreux (voir p. 141).
établissements « ethniques », du $ moins de 15$
coréen au français en passant par $$ de 15$ à 25$
l’afghan et l’italien. $$$ de 26$ à 40$
Les Américains parlent du break- $$$$ plus de 40$
fast (petit déjeuner) pour désigner
le repas du matin, du lunch (déjeu- Santé
ner) pour le repas de midi et du din- Pour les personnes en provenance
ner (dîner) pour le repas du soir. Le d’Europe, du Québec et d’ailleurs au
brunch, qui combine breakfast et Canada, aucun vaccin n’est néces-
lunch, est généralement servi les saire. D’autre part, il est vivement
samedi et dimanche entre 10h et recommandé, en raison du prix
14h. élevé des soins, de contracter une
Une note, enfin, concernant les bonne assurance maladie-accident.
portions servies dans les restau- Emportez vos médicaments, sur-
rants : comme c’est souvent le cas tout ceux qui exigent une ordon-
ailleurs aux États-Unis, la quantité nance. Sauf indication contraire,
Boston pratique
de nourriture qu’on vous sert à Bos- l’eau est potable partout en

ton est gigantesque. En fait, il est Nouvelle-Angleterre.
très courant de voir les Bostoniens
demander un doggy bag (emporte- Sécurité
restes). Même qu’on vous en offrira En général, en appliquant les règles
un presque à tout coup si vous ne de sécurité normales, vous ne
terminez pas votre assiette. Il vaut devriez pas être incommodé plus
parfois mieux se contenter d’un en pays étranger que chez vous.
appetizer (leur entrée qui, selon nos Cependant, évitez toute ostenta-
standards québécois et européens, tion et soyez plus vigilant dans les
a généralement la taille d’un plat lieux qui ne vous sont pas fami-
144 Boston pratique
liers. Gardez toujours des petites ball Association (NBA). Il est éga-
coupures dans vos poches et, au lement possible d’y voir jouer les
moment d’effectuer un achat, évi- Bruins (http://bruins.nhl.com) de
tez de montrer trop d’argent. la Ligue nationale de hockey.
Il est conseillé d’éviter de fréquen- Football américain
ter seul les couloirs du métro de
Boston très tard le soir. De la même New England Patriots
manière, vous devriez abandonner Gillette Stadium, One Patriot Place,
l’idée d’une promenade nocturne Foxborough, 508-543-1776,
dans l’un des grands parcs de la www.gillettestadium.com
ville, à moins qu’il ne s’y tienne un Très populaires à travers la
événement quelconque qui attire Nouvelle-Angleterre, les légen-

une foule importante. daires New England Patriots
(www.patriots.com), de la confé-
En prenant les précautions cou- rence américaine de la National
rantes, il n’y a pas lieu d’être inquiet Footbal League (NFL) jouent à Fox-
outre mesure pour sa sécurité. Si borough, à environ 1h15 de route au
toutefois la malchance était avec sud de Boston.
vous, n’oubliez pas que le numéro
de secours est le 911, ou le 0 en Taxes
passant par le téléphoniste.
La taxe de vente au Massachusetts
est de 6,25% et elle ne s’applique
Sport professionnel pas aux produits d’épicerie, ni aux
Baseball vêtements vendus moins de 175$.
Quant à la taxe d’hébergement, elle
Red Sox est de 8,45% à Boston et Cam-
Fenway Park, 4 Yawkey Way, 877-733-7699, bridge.
http://boston.redsox.mlb.com
Les Red Sox jouent dans l’un des Télécommunications
Boston pratique
plus vieux stades (1912) de base-

Deux indicatifs régionaux sont
ball.
en vigueur à Boston, soit le 617
Basketball et hockey et le 857. Pour joindre le Québec
depuis Boston, vous devez com-
Celtics/Bruins poser le 1, suivi de l’indicatif régio-
TD Garden, 100 Legends Way, 800-745-3000, nal et du numéro de sept chiffres.
www.tdgarden.com Pour atteindre la France, faites le
Les amateurs de basketball se 011-33 puis le numéro complet en
rendent au TD Garden pour assister omettant le premier chiffre. Pour
au matchs des Celtics (www.nba. téléphoner en Belgique, faites le
com/celtics) de la National Basket- 011-32, l’indicatif régional puis le
Bon à savoir 145
Un match des Celtics au TD Garden.
numéro de votre correspondant tours (40$ à 119$ selon la visite

en omettant le premier zéro. Pour guidée, location de vélo incluse; 103
appeler en Suisse, faites le 011-41, Atlantic Ave., 617-670-0637, www.
l’indicatif régional puis le numéro de urbanadventours.com) propose
votre correspondant. plusieurs visites guidées à vélo qui
Les numéros de téléphone com- durent de 2h à 4h.
mençant par 800, 855, 866, 877 Au cours de votre séjour à Boston,
ou 888 sont gratuits peu importe vous verrez plusieurs gros bateaux
d’où l’on appelle. À noter toutefoissur roues qui sillonnent les rues
que certains de ces numéros sans de la ville. Il s’agit des véhicules
frais (toll-free numbers) ne fonc- amphibies de l’entreprise Bos-
Boston pratique
tionnent qu’à l’intérieur des États-ton Duck Tours (617-267-3825,

Unis continentaux ou de l’Amérique www.bostonducktours.com), qui
du Nord, ou encore sont accessibles fait des visites de la ville sur l’eau
depuis l’Europe, mais sont facturés et sur la terre ferme. Les départs
comme des appels outre-mer régu- se font au Prudential Center ou
liers. au Museum of Science (37,50$
adultes, 26$ enfants/80 min; fin
Visites guidées mars à fin nov tlj dès 9h) et au New
Une belle façon de visiter les dif- England Aquarium (37,50$ adultes,
férents quartiers de Boston est 26$ enfants/80 min; mi-juin à
de le faire à vélo. Urban Adven- début sept tlj dès 12h, avr à mi-juin
146 Boston pratique

Applications mobiles pour les voyageurs
Vous trouverez ci-dessous différentes applications qui pourraient vous
être utiles pendant votre séjour à Boston. Certaines sont offertes gra-
tuitement alors que les autres sont généralement vendues à des prix
variant de 0,99$ à 6,99$. Notez que la plupart de ces applications sont
offertes seulement en version anglaise.
SpotHero Parking : permet de trouver et réserver un stationnement

à Boston.
Boston Offline Map & Guide : pour voir des plans des quartiers de
Boston.
ProximiT : pour repérer l’arrêt du T le plus près d’où vous êtes.
MassTransit : il existe plusieurs applications sur le système de mé-

tro et d’autobus de Boston (pour acheter des tickets électroniques,
connaître les horaires, calculer un itinéraire…). Voir www.mbta.com/
rider_tools/apps/.
AroundMe : pour savoir ce qui se trouve dans les environs où vous vous
trouvez (pharmacies, restaurants, banques, stations d’essence, etc.).

Boston pratique
lun-ven dès 15h, sam-dim dès 12h, bostonfoodtours.com) organise

sept et oct tlj dès 9h). À noter que
des visites guidées dans le North
les tours sont proposés jusqu’à 1hEnd (57$/3h; mer et sam à 10h et
avant le coucher du soleil. Même 14h, ven à 10h et 15h) et le China-
ceux qui n’apprécient généralementtown (75$/2h; jeu et sam à 9h30
pas les tours guidés en reviennentet 13h). On pourra donc, dans le
généralement enchantés. premier cas, dénicher les trésors
Une autre façon de découvrir Bos- cachés du quartier italien (à noter
ton et ses quartiers est de le qu’une visite guidée est aussi pro-
faire par sa gastronomie. Boston posée pour les intolérants au glu-
Food Tours (855-249-1163, www. ten le samedi à 11h au coût de 59$)
Bon à savoir 147
Croisière dans le Boston Harbor.
et, dans le deuxième cas, découvrir Voyageurs

ce que l’Asie a de mieux à offrir à à mobilité réduite
Boston. Une expérience pour les
foodies! La ville de Boston s’efforce de
rendre plus accessibles ses infra
Finalement, les Boston Harbor structures touristiques aux voya-
Cruises (à partir de 21$; 1 Long geurs à mobilité réduite. Les orga-
Wharf, 617-227-4321 ou 877-733- nismes suivants sont en mesure de
9425, www.bostonharborcruises. fournir des renseignements utiles
com) proposent aux visiteurs plu- aux voyageurs handicapés, à Bos-
sieurs croisières pour leur faire ton et ailleurs au Massachusetts.
découvrir le port de Boston et ses
Boston pratique
environs. Une belle façon de voir la Boston Center for

ville sous un autre angle. Independent Living : 60 Temple
Place, 5th Floor, Boston, 617-338-6665 ou
866-338-8085, www.bostoncil.org
Voyage avec
des enfants Greater Boston Convention
& Visitors Bureau :
Il est aisé de voyager à Boston avec www.bostonusa.com/visit/planyourtrip/
des enfants, aussi petits soient- gettingaround/accessiblity
ils. Pour des conseils ciblés sur Massachusetts Office
les voyages en famille, consultez of Travel and Tourism :
le guide Ulysse Voyager avec des www.massvacation.com/explore/accessible-
enfants.
Licence enqc-6-38514-0000094827 travel
accordée le 04 juillet 2022 à
Mona Petitpas
148 Boston pratique
Boston Marathon.

Calendrier des événements
Janvier Mars
Boston Wine Festival St. Patrick’s Day Parade
Boston Harbor Hotel at Rowes Wharf, dim le plus près du 17 mars; South Boston,
70 Rowes Wharf, 617-330-9355 ou www.southbostonparade.org
888-660-9463, www.bostonwinefestival.net
L’un des plus importants défilés de
Ce festival du vin qui se tient la St. Patrick au pays.
Boston pratique
jusqu’en mars permet de découvrir

des nectars savoureux de partout
dans le monde. Avril
Boston International
Chinese New Year Parade Film Festival
Chinatown dans plusieurs salles, 617-482-3310,
Défilés, danses, pétards et gas- www.bostoniff.org
tronomie soulignent le Nouvel An Ce festival international présente
chinois qui a lieu à la fin janvier ou pendant cinq jours une centaine de
au début février. films de cinéastes indépendants.
Calendrier des événements 149
Boston Marathon théâtre, d’expositions d’artisanat

3e lun d’avril; 617-236-1652, et d’activités pour toute la famille.
www.baa.org/races/boston-marathon.aspx
Mondialement réputé, le marathon Boston Pride Week
de Boston compte parmi les plus début juin; manifestations dans toute la ville,
vieux et les plus prestigieux évé- 617-262-9405, www.bostonpride.org
nements de course à pied de grand Pendant une semaine, conférences,
fond. concerts, spectacles et défilé se
succèdent à un rythme effréné
Independent Film Festival dans le cadre de cette célébration
Boston de la communauté gay de Boston.
http://iffboston.org
L’Independent Film Festival Boston
se tient à Somerville pendant une
Juillet
semaine à la fin du mois d’avril. On Boston Harborfest/Boston’s
y présente les films de cinéastes Fourth of July
émergents d’un peu partout dans début juil; manifestations dans toute la ville,
le monde. 617-439-7700, www.bostonharborfest.com,
www.july4th.org
Mai Quatre jours de célébrations et
de plaisirs qui culminent le 4 juil-
Boston Calling let, lorsque le spectacle annuel
fin mai; Allston, http://bostoncalling.com de la fête nationale, qui comporte
Créé en 2013, ce festival de musique un concert des Boston Pops et
est en passe de devenir un incon- des feux d’artifice, est présenté
tournable pour les mélomanes de la sur l’Esplanade de la Charles River
Nouvelle-Angleterre et d’ailleurs. Il Reservation.
se tient en banlieue de Boston pen-
dant la longue fin de semaine du
Août
Boston pratique
Memorial Day.
August Moon Festival
Juin mi-août; Chinatown,
www.chinatownmainstreet.org
Cambridge Arts River
Festival Le Chinatown prend un air de
fête lors des célébrations de la
début juin; Cambridge Pkwy., le long de
la Charles River, 617-349-4380, www.pleine lune de la « mi-automne ».
Concerts, activités et conteurs
cambridgema.gov/arts/Programs/riverfestival
Festival d’envergure internationale sont au rendez-vous, sans oublier la
ponctué de musique, de poésie, de fameuse danse du lion.
150 Boston pratique
Head of the Charles Regatta.
Septembre activités pour toute la famille pendant

ce festival.
The Boston Arts Festival
mi-sept; Christopher Columbus Waterfront Boston Film Festival
Park, https://thebostonartsfestival.com fin sept; dans plusieurs salles, 617-523-8388,
Expositions d’œuvres d’artistes et www.bostonfilmfestival.org
d’artisans de Boston. On présente, dans le cadre de ce
festival, les meilleurs films réalisés
The Berklee Beantown Jazz à Boston et dans le reste du monde.
Festival Conférences et discussions sont
Columbus Ave., entre Burke St. et aussi au programme.
Massachusetts Ave., www.beantownjazz.org
Boston pratique
Le Beantown Jazz Festival a lieu Octobre

durant la dernière fin de semaine
de septembre. Opening Our Doors
2e lun d’octobre; 857-400-0874,
Fall Street Performer Festival www.fenwayculture.org
mi-sept; Faneuil Hall Marketplace, Cette journée offre la chance aux
www.faneuilhallmarketplace.com visiteurs d’accéder gratuitement
Plusieurs artistes, jongleurs, acrobates, aux activités culturelles du quar-
mimes, magiciens, marionnettistes et tier telles que visites de musées,
musiciens offrent des prestations ou concerts, pièces de théâtre et tours
des performances et proposent des guidés.
Calendrier des événements 151
Head of the Charles Regatta Blink!

617-868-6200, www.hocr.org fin nov à début jan; Faneuil Hall Marketplace,
Cette régate s’impose comme l’une www.faneuilhallmarketplace.com
des plus importantes compéti- Spectacle son et lumière digne de
tions d’aviron de deux jours dans l’esprit des Fêtes.
le monde. Elle a connu une crois-
sance remarquable depuis ses Décembre
humbles débuts en 1965 et attire
aujourd’hui plus de 11 000 athlètes Boston Common Tree
Lighting Ceremony
du monde entier. L’événement se début déc; Boston Common
tient traditionnellement au cours
Cérémonie au cours de laquelle on
de la troisième fin de semaine d’oc-
allume le sapin de Noël du Boston
tobre.
Common.
HONK! Festival Boston Tea Party
mi-oct; Cambridge et Somerville, Reenactment
http://honkfest.org mi-déc; Old South Meeting House,
Ce festival engagé rassemble dans 310 Washington St., 617-482-6439,
la rue à Cambridge et Somerville www.oldsouthmeetinghouse.org
plusieurs activités, animations et Chaque année, le 16 décembre, on
concerts, ainsi que de nombreux peut assister à une reconstitution
artisans. historique du fameux Boston Tea
Party.
Novembre
First Night First Day Boston
Boston Christmas Festival manifestations dans toute la ville,
15$; 1er week-end de novembre; Seaport World 617-439-7700, www.firstnightboston.org
Trade Center, 200 Seaport Blvd., Célébrée le 31 décembre et le 1er jan-
www.bostonchristmasfestival.com vier, cette fête du Nouvel An est
Ce festival permet à plus de 300 l’occasion d’innombrables manifes-
Boston pratique
artisans traditionnels et contempo- tations artistiques et culturelles,

rains, d’exposer et de vendre leurs intérieures comme extérieures.
œuvres.
Holiday Pops
Boston Comedy Festival Symphony Hall, 301 Massachusetts Ave.,
mi-nov; Davis Square Theatre, Somerville, billetterie 888-266-1200
www.bostoncomedyfest.com Plusieurs concerts avec invités
Ce festival comprend des spec- spéciaux pendant presque tout le
tacles sur scène et un concours mois de décembre, le tout dans une
où près d’une centaine d’humo- ambiance conviviale.
ristes du monde entier rivalisent de
talent.
Mona Petitpas

154
index
200 Clarendon Street  54 & Grill  118 Boston Comedy
Navy Yard Bistro and Wine Festival  151
A Bar  106
Boston Common  40
Regattabar  118
Abiel Smith School  48 Scholars American Bistro & Boston Common Tree
Accessoires  53, 64, 79, Cocktail Lounge  38 Lighting Ceremony  151
91, 121 The Black Rose  38 Boston Duck Tours  145
Acorn Street  46 The Druid  118 Boston Film Festival  150
African Meeting House  48 The Fours  78 Boston Food Tours  146
Alimentation  39, 53, 62, The Gallows  89
The Last Hurrah  38 Boston Harbor Cruises  147
78, 100, 120 Boston Harborfest  149
The Middle East Restaurant &
Amory-Ticknor House  44 Nightclub  118 Boston International Film
Applications mobiles  146 The Sevens Ale House  53 Festival  148
Argent  137 The Warren Tavern  106 Boston Logan
Artisanat  120 Toad  118
International Airport  124
Auberges de jeunesse  127 Venu  89
Wally’s Café  99 Boston Marathon  149
August Moon Festival  149 Boston Massacre Site  34
Autobus  135 Baseball  144
Basketball  144 Boston Opera House  81
Autocar  126
Beach Street  85 Boston Pride Week  149
Avion  124
Beacon Hill  40 Boston Public Library  55
B Berklee Beantown Jazz Boston Public Market  66
Back Bay  54 Festival, The  150 Boston’s Fourth of
Back Bay Fens  96 Berklee Performance July  149
Banques  138 Center  62 Boston Symphony Hall  93
Bars et boîtes Black Heritage Trail  49 Boston Tea Party
de nuit  138 Blink!  151 Reenactment  151
21st Amendment  52 Boston Arts Festival, Boston Tea Party Ships &
Atwood’s Tavern  117 The  150 Museum  74
Bill’s Bar  99 Boston Athenaeum  44 Boston University  97
Bukowski Tavern  61
Cantab Lounge  118
Boston baked beans  37 Boston Wine Festival  148
Club Café  62 Boston Calling  149 Bruins  144
Club Passim  118 Boston Center for the Bunker Hill Monument  105
Cuchi Cuchi  118 Arts  85 Bunker Hill Museum  105
Drink  78 Boston Children’s Burrage House  58
Frost Ice Loft  38 Museum  73
jm Curley  53
Boston Christmas C
Lizard Lounge  118
Machine  99 Festival  151 Cadeaux  39, 53, 79, 106,
MiracleLicence enqc-6-38514-0000094827
of Science Bar Boston Mona  29accordée
City HallPetitpas le
12104 juillet 2022 à
155
Cambridge  107 Disques  64, 120 Harvard Medical School  96

Cambridge Arts River Downtown Crossing  80 Harvard Museum of
Festival  149 Natural History  111
Castle Island  74 E Harvard Square  107
Cathedral Church of St. Électricité  140 Harvard University  107
Paul  41 Emerson Stage  90 Harvard University
Celtics  144 Enfants  147 Herbaria  111
Change  138 Episcopal Divinity Harvard Yard  110
Charles Hayden School  113 Hasty Pudding
Planetarium  51 Theatre  119
Charles River  50 F
Hatch Shell  59
Charles Street  47 Fall Street Performer Havard, statue de
Charlestown  101 Festival  150 John  110
Charlestown Navy Yard  101 Famille  147 Head of the Charles
Chaudrée de palourdes  77 Faneuil Hall  36 Regatta  151
Cheers on Beacon Hill  47 Faneuil Hall Hébergement  127
Chestnut Street  45 Marketplace  35 Adams Bed and
Chinatown  80, 84 Fan Pier  72 Breakfast  132
Chinatown Gate  85 Fenway Cultural Battery Wharf Hotel  130
Chinese New Year District  92 Beacon Hill Hotel &
Parade  148 Fenway Cultural District Bistro  128
Boston Harbor Hotel at Rowes
Christ Church  112 Opening Our Doors  150
Wharf  130
Christian Science Plaza  93 Fenway Park  96 Charlesmark Hotel &
Christopher Columbus Festivals et Lounge  128
Waterfront Park  71 événements  148 Clarendon Square Bed and
Church of the Advent, First Baptist Church  58 Breakfast  131
The  48 First Harrison Gray Otis Element Boston Seaport  130
Citi Performing Arts House  49 Encore Bed & Breakfast  131
Fairmont Copley Plaza  129
Center  84 First Night First Day Hostelling International
City Hall Plaza  29 Boston  151 Boston  127
Climat  138 Football américain  144 Hotel Commonwealth  132
Cœur de Boston  28 Formalités d’entrée  124 Le Méridien Cambridge-
Commonwealth Avenue  58 Fort Independence  75 MIT  133
Commonwealth Avenue Lenox  129
Mall  58 G Loews Boston Hotel  129
Galeries d’art  63, 91 Newbury Guest House  129
Copley Square  54 Oasis Guest House  132
Copp’s Hill Burying Gibson House Museum  59 Omni Parker House  127
Ground  69 Government Center  29 Residence Inn Boston Back
Copp’s Hill Terrace  69 Granary Burying Bay/Fenway  132
Custom House  34 Ground  42 Residence Inn Boston Harbor
Cutler Majestic Theatre  81 on Tudor Wharf  132
H Revere Hotel Boston
D Hanover Street  70 Common  131
Royal Sonesta Boston
Décalage horaire  140 Harborwalk  71 Hotel  134
Déplacements  134 Harvard Art Museums  110 Taj Boston  129
Design Museum Harvard Bridge  50 The Bostonian Boston  127
Boston  65 Harvard Hall  110 The Chandler Inn Hotel  131
156
Hébergement (suite) Location New England clam

The Charles Hotel  134 d’appartements  127 chowder  77
The Eliot Hotel  129 Loeb Drama Center  119 New England
The Envoy Hotel  131 Longfellow Bridge  50 Conservatory  99
The Godfrey Hotel Boston  131
The Golden Slipper, Boston’s
Longfellow House New England Patriots  144
Bed & Breakfast Afloat Washington’s Nichols House Museum  46
and Charter   130 Headquarters National North End  65
The Gryphon House  132 Historic Site  113
The Hotel Veritas  133 Louisburg Square  46
O
The Inn @ St. Botolph  129 Old City Hall  33
The John Jeffries House  128 M Old Corner Bookstore  33
The Mary Prentiss Inn  133 Marchés  91 Old North Church  69
W Boston  132 Old South Church  55
XV Beacon Hotel  128
Massachusetts Bay
Transportation Old South Meeting
Heures d’ouverture  140 House  33
Authority  135
Hockey  144 Old State House  35
Massachusetts Hall  110
Holden Chapel  110 Old West Church  49
Massachusetts Institute
Holiday Pops  151 Orpheum Theatre  80
of Technology  113
HONK! Festival  151 Massachusetts State
House of Blues  99 P
House  45
Hubway  137 MBTA  135 Park Street Church  41
Hynes Convention MBTA Commuter Rail  136 Park Street Station  41
Center  92 Memorial Church  110 Passeports  124
Memorial Hall  111 Paul Revere House  70
I Peabody Museum of
Métro  135
Independent Film Festival Mineralogical & Geological Archaeology and
Boston  149 Museum at Harvard Ethnology  112
Institute of Contemporary University  111 Pleasure Bay  75
Art (ICA)  73 MIT  113 Poe, lieu de naissance
Isabella Stewart Gardner MIT Museum  114 d’Edgar Allan  81
Museum  96 Monnaie  137 Pourboire  141
Mother Church  93 Presse écrite  142
J Prudential Center  92
Mother Church
John F. Kennedy Federal Extension  93 Public Garden  47
Building  29 Mount Auburn Q
John Hancock Tower  54 Cemetery  113
Jours fériés  140 Quincy Market  36
Mount Vernon Street  46
K Museum of African R
American History  48 Ray and Maria Stata
King’s Chapel  32 Museum of Comparative
King’s Chapel Burying Center  114
Zoology  111 Red Sox  144
Ground  30 Museum of Fine Arts  93 Renseignements
Museum of Science  50
L touristiques  142
N Restaurants  143
Leonard P. Zakim Bunker Addis Red Sea  87
Hill Memorial Bridge  50 Newbury Street  56 Alden & Harlow  115
Livres  64, 91, 100, 120 New England Aquarium  71 Antonio’s Cucina Italiana  51
157
Restaurants (suite) Red Lantern  61 T

Aquitaine  88 Regina Pizzeria  37
asta  61 Row 34  76 Taux de change  138
Atlantic Fish Co.  61 Russell House Tavern  116 Taxes  144
Audubon Boston  97 Sam LaGrassa’s  38 Taxi  136
Beat Brasserie  116 Shojo  87
B&G Oysters  88 Smith & Wollensky  76
TD Garden  49
Bondir  117 Sol Azteca  98 Télécommunications  144
Brasserie Jo  60 Sportello  76 Theatre District  80
Casa Romero  60 Sultan’s Kitchen  37 The Freedom Trail  28, 32
Chart House  77 Taranta  77
Christina’s Homemade Ice
Train  126
Tatte Bakery & Café  51
Cream  114 Tealuxe  115 Transports en
Davio’s Northern Italian The Beehive  87 commun  135
Steakhouse  61 The Butcher Shop  88 Traversiers  135
Durgin Park  38 The Buttery  87
Erbaluce  89 Tremont Street  40
The Elephant Walk  88
Ernersto’s  75 The Friendly Toast  115 Trinity Church  54
EVOO  117 The Paramount  51
Figs  105 The Salty Pig  61
U
Garden Cafeteria  97 Toro  89 Union Oyster House  68
Gaslight, Brasserie du Coin  87 Toscano  116
Giacomo’s  75 Union Park  85
Tupelo  115
Giulia  116 Union Oyster House  76 University Hall  110
Helmand Restaurant  116 Woody’s Grill & Tap  98 Urban Adventours  145
India Quality Restaurant  98 USS Cassin Young  105
Island Creek Oyster Bar  98
Revere, Paul  70
James Hook + Co.  75 Rowes Wharf  72 USS Constitution  104
L.A. Burdick Chocolate Rutland Square  85 USS Constitution
Cafe  114 Museum  104
Lala Rokh  52 S
Legal Harborside  75 Salem Street  68 V
Legal Sea Foods  75
L’Espalier  61 Santé  143 Vélo  136
Les Zygomates  89 Seaport District  65, 72 Vélos libre-service  137
Mamma Maria  77 Sécurité  143 Vêtements  53, 64, 79,
Metropolis Cafe  87 Services financiers  137
Milk Street Café  36 91, 121
Shubert Theatre  84 Visas  124
Mooo....  52
Skywalk Observatory  92
Mr Bartley’s Gourmet Visites guidées  145
Burgers  114 South End  80, 85
Voiture  134
Muqueca Restaurant  115 Souvenirs  39, 53, 79, 100,
Myers + Chang  86 106, 121 Voyageurs à mobilité
Neptune Oyster  78 SoWa Open Market  91 réduite  147
Oleana  116
Orinoco  86
Sport professionnel  144 W
Ostra  89 Sports Museum  49
Stationnement  134 Wang Theatre  84
o ya  89
Panificio  52 Steaming Tea Kettle  30 Washington Street  80
Paolo’s Trattoria  105 St. Patrick’s Day Washington Tower  113
Penang  86 Parade  148 Waterfront  65
Pho Pasteur  86
Pier 6  106 St. Stephen’s Church  70 West End  40, 49
Post 390  60 Swan Boats  47 Widener Library  110
Puritan & Company  116 Symphony Hall  99 Wilbur, The  84
158
lexique
français-anglais
Bonjour Hello Merci Thank you
Bonsoir Good evening/night De rien, bienvenue You’re welcome
Bonjour, au revoir Goodbye Excusez-moi Excuse me
Comment ça va? How are you? J’ai besoin de… I need…
Ça va bien I’m fine Je voudrais… I would like…
Oui Yes C’est combien? How much is this?
Non No L’addition, s’il vous plaît The bill please
Peut-être Maybe
S’il vous plaît Please
Directions
Où est le/la…? Where is…? entre between
Il n’y a pas de… There is no…, ici here
Nous n’avons pas de… We have no… là, là-bas there, over there
à côté de beside loin de far from
à l’extérieur outside près de near
à l’intérieur in, into, inside sur la droite to the right
derrière behind sur la gauche to the left
devant in front of tout droit straight ahead
Au restaurant
banquette booth café coffee
chaise chair dessert dessert
cuisine kitchen entrée appetizer
salle à manger dining room plat dish
table table plat principal main dish / entree
terrasse patio plats végétariens vegetarian dishes
toilettes washroom soupe soup
vin wine
petit déjeuner breakfast
déjeuner lunch saignant rare
dîner dinner / supper à point (médium) medium
bien cuit well done
Le temps
après-midi afternoon jour day
aujourd’hui today maintenant now
demain tomorrow matin morning
heure hour minute minute
hier yesterday mois month
jamais never janvier January
159
février February Quand? When?

mars March Quelle heure est-il? What time is it?
avril April semaine week
mai May dimanche Sunday
juin June lundi Monday
juillet July mardi Tuesday
août August mercredi Wednesday
septembre September jeudi Thursday
octobre October vendredi Friday
novembre November samedi Saturday
décembre December soir evening
nuit night
Achats
appareils electronic équipement computer
électroniques equipment informatique equipment
artisanat handicrafts équipement photography
boutique store / boutique photographique equipment
cadeau gift journaux newspapers
carte map librairie bookstore
carte postale postcard marché market
centre commercial shopping mall pharmacie pharmacy
chaussures shoes supermarché supermarket
coiffeur hairdresser / barber timbres stamps
vêtements clothing
Mesures et conversions
Mesures de capacité Température 40˚C
1 gallon américain (gal) = 3,79 litres Pour convertir des °F en 100˚F
30˚C
°C : soustraire 32, puis
Mesures de longueur diviser par 9 et multiplier 70˚F 20˚C
1 pied (pi) = 30 centimètres par 5. 50˚F 10˚C
1 mille (mi) = 1,6 kilomètre 32˚F 0˚C
1 pouce (po) = 2,5 centimètres Pour convertir des °C 20˚F
-10˚C
en °F : multiplier par 0˚F -18˚C
Poids 9, puis diviser par 5 et
-20˚F
1 livre (lb) = 454 grammes ajouter 32. -30˚C
Pour mieux échanger avec les Bostoniens,

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L’anglais pour mieux voyager en Amérique.
160
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p. 9 © Dreamstime.com/Chee-onn Leong; p. 9 © Dreamstime.com/David931; p. 9 © iStockphoto.com/
DenisTangneyJr; p. 9 © iStockphoto.com/lawrencetfay; p. 9 © iStockphoto.com/SOMATUSCANI; p. 9 © Flickr.
com/e_chaya, Noorul Farha As’art/CC BY 2.0; p. 11 © iStockphoto.com/Tony Tremblay; p. 13 © Dreamstime.
com/Msphotographic; p. 15 © iStockphoto.com/Elena Elisseeva; p. 17 © Dreamstime.com/Jon Bilous;
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Leong; p. 21 © Dreamstime.com/Marcio Silva; p. 22 © Sam Cheng; p. 23 © Dreamstime.com/Marcio Silva;
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APCortizasJr; p. 34 © iStockphoto.com/f11photo; p. 35 © iStockphoto.com/tupungato; p. 36 © iStockphoto.
com/Denis Jr. Tangney; p. 39 © Pixabay.com/MonicaVolpin; p. 41 © iStockphoto.com/AppalachianViews;
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com/LUNAMARINA; p. 52 © Black Ink Inc; p. 55 © Dreamstime.com/Sean Pavone; p. 58 © Dreamstime.
com/Victor Pelaez Torres; p. 59 © stock.adobe.com/flysnow; p. 60 © Annie Gilbert; p. 63 © Dreamstime.
com/David937; p. 64 © Lyse Gravel; p. 68 © Annie Gilbert; p. 71 © flickr.com/mulad, Michael Hicks/CC BY 2.0;
p. 72 © Dreamstime.com/Sean Pavone; p. 73 © Shutterstock.com/Kalim Saliba; p. 74 © Dreamstime.com/Stefan
Ivanov; p. 76 © iStockphoto.com/bonchan; p. 79 © iStockphoto.com/DenisTangneyJr; p. 81 © iStockphoto.com/
AppalachianViews; p. 84 © iStockphoto.com/DenisTangneyJr; p. 86 © flickr.com/chiarezzadolce, Megan/CC BY
2.0; p. 88 © Kristin Teig; p. 90 © Peter Vanderwarker; p. 91 © flickr.com/comstock, Bill comstock/CC BY 2.0;
p. 93 © Dreamstime.com/Yevgenia Gorbulsky; p. 97 © flickr.com/wm_archiv, Wilfried Maehlmann/CC BY 2.0;
p. 98 © Dreamstime.com/Americanspirit; p. 100 © Museum of Fine Arts, Boston; p. 102 © iStockphoto.com/
Wangkun Jia; p. 104 © iStockphoto.com/shananies; p. 106 © iStockphoto.com/Pgiam; p. 111 © Dreamstime.
com/Jorge Salcedo; p. 112 © Annie Gilbert; p. 114 © Catherine Gilbert; p. 115 © Dreamstime.com/Sean Pavone;
p. 117 © Annie Gilbert; p. 119 © Dreamstime.com/Jorge Salcedo; p. 120 © iStockphoto.com/DenisTangneyJr;
p. 122 © iStockphoto.com/AppalachianViews; p. 123 © iStockphoto.com/lawrencetfay; p. 124 © iStockphoto.
com/DenisTangneyJr; p. 126 © Dreamstime.com/Marcio Silva; p. 128 © Dreamstime.com/Ritu Jethani;
p. 130 © iStockphoto.com/AppalachianViews; p. 133 © Annie Gilbert; p. 135 © iStockphoto.com/caitlin_w;
p. 136 © Dreamstime.com/Katseyephoto; p. 137 © iStockphoto.com/dosecreative; p. 139 © Dreamstime.com/
Chee-onn Leong; p. 141 © Dreamstime.com/Photobulb; p. 142 © iStockphoto.com/TREE1979; p. 145 © flickr.
com/ekilby, Eric Kilby/CC BY-SA 2.0; p. 147 © Dreamstime.com/Pierrette Guertin; p. 148 © stock.adobe.com/
bastos; p. 150 © iStockphoto.com/Gergo Orban; p. 153 © iStockphoto.com/ferrantraite
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Le meilleur pour un court séjour !

Licence enqc-6-38514-0000094827 accordée le 04 juillet 2022 à

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Classification de l’hébergement Classification des restaurants

Légende des cartes

Ce livre numérique ne comporte pas de dispositif de blocage afin de vous en faciliter

Note aux lecteurs

Catalogage avant publication de Bibliothèque et Archives nationales du Québec

boston pratique 123

Index 154 Crédits photographiques 160

1 Steaming Tea Kettle (p. 30)

2 Quincy Market (p. 36)

9 Swan Boats 11 USS Constitution

ÂÂ Une pause dans le Boston Common (p. 40)

ÂÂ Une balade sur l’Harborwalk (p. 71)

ÂÂ Une montée jusqu’à l’observatoire du Skywalk (p. 92)

ÂÂ Une promenade dans Cambridge (p. 107)

ÂÂ Une balade dans le quartier de Beacon Hill (p. 40)

2 Boston baked beans

4 Boston cream pie

5 Boston Tea Party

Licence enqc-6-38514-0000094827 accordée le 04 juillet 2022 à

Licence enqc-6-38514-0000094827 accordée le 04 juillet 2022 à

À voir, à faire sur une trame urbaine d’une autre

(voir carte p. 31) époque, composée de rues étroites

Bars et boîtes de nuit

21. BY Scholars American Bistro 23. BY The Last Hurrah

Prenez Cambridge Street vers l’est King’s Chapel Burying

Water St. c h Broa

Boston Common (p. 40) Old South Meeting House

Massachusetts State House

Old South Meeting House.

par le roi d’Angleterre. Après cette grecque de sa base correspond au

soldats britanniques qui montent lue aux citoyens du haut de l’élégant

Faneuil Hall Marketplace.

compte en fait quatre bâtiments : siècle, la place du marché du Faneuil

Il existe plusieurs variantes de la recette des fèves au lard, mais aucune

La mélasse a par ailleurs été à l’origine d’un désastre survenu à Boston

Fort heureusement, les fèves au lard à la mélasse sont beaucoup plus

Durgin Park $$-$$$ [15]

Ce secteur englobe entre autres Souvenirs et cadeaux

À voir, à faire Tremont Street [1]

Beacon Hill et West End

lieu de départ du Freedom Trail pas sans rappeler les temples de

Beacon Hill et West End

Bars et boîtes de nuit

Avery St. afa

Granary Burying Ground.

ancien cimetière de Boston, mais il peut également y voir un nombre

Boston Athenæum  [7] Amory-Ticknor House  [9]

Beacon Hill et West End

Massachusetts State Chestnut Street  [11]

Mount Vernon Street  [12] qu’il soit impossible de pénétrer

Beacon Hill et West End

1 Steaming Tea Kettle (p. 30)

2 Quincy Market (p. 36)

ÂÂ Une pause dans le Boston Common (p. 40)

ÂÂ Une balade sur l’Harborwalk (p. 71)

ÂÂ Une montée jusqu’à l’observatoire du Skywalk (p. 92)

ÂÂ Une promenade dans Cambridge (p. 107)

ÂÂ Une balade dans le quartier de Beacon Hill (p. 40)

Beacon Hill et West End

Beacon Hill et West End

Boston Athenæum  [7] Amory-Ticknor House  [9]

Beacon Hill et West End

Massachusetts State Chestnut Street  [11]

Mount Vernon Street  [12] qu’il soit impossible de pénétrer

Beacon Hill et West End

rière lesquelles se cachent les jar- Public Garden  [17]

Beacon Hill et West End

Beacon Hill et West End

Beacon Hill et West End

À voir, à faire Trinity Church  [2]

ses angles aigus qui l’amincissent du Boston Public Library  [5]

s’avançant dans le havre naturel du Boston Public Market 

classiques de la Nouvelle-Angleterre, vont et viennent à un rythme effré-