今年も山形の名産の秋の味覚ラ・フランスが届きました。
追熟させる必要があるので、食べられるのは 2 週間後くらいでしょうか。

今年もふるさと納税でラフランスが届きました。
まだ固くて香りもいまひとつなので、まだしばらくお預けです。

† ラ・フランスには解禁日がある

山形のラ・フランスは令和2年8月19日に地理的表示（GI）保護制度に登録^*1されており、毎年の販売開始基準日が決まっています^*2。

「ラ・フランス」」だより VOL.３ 今年の販売開始基準日は１０月２５日（月）

予冷品 １０月２５日(月) エチレン処理品１０月２１日(木)
生育は前年よりやや早く、収穫が１０月９日頃から始まるため、本年産の予冷品の販売開始基準日は、前年より４日早く、平年並みの、１０月２５日に設定。

• ^*1: 登録の公示(登録番号第99号)：農林水産省
• ^*2: 山形のラ・フランス情報！ | 山形県

山形県知事が芋煮会の自粛を要請していました。

山形の人にとって芋煮会は秋の風物詩以上のものだと思うのですが、現在の状況はそれに待ったを掛けざるをえない状況なんですよね。
残念ですが、今年も我慢して、来年こそは美味しい芋煮会ができることを願いましょう。

芋煮会「今年だけはなんとか我慢して」　山形知事、会見で呼びかけ [新型コロナウイルス]：朝日新聞デジタル

秋の河川敷などで行う山形の風物詩「芋煮会」について、山形県の吉村美栄子知事は8日、新型コロナウイルスの感染拡大を踏まえて「大丈夫ということは申し上げられない」と慎重な姿勢を示した。

山形に出張するたびに新幹線の福島～米沢間のケータイ不通区間に不便を感じていたのですが、これについてちょっと調べてみたら、いつのまにか解消する見込みが立っていたのでメモ。

東北の新幹線「圏外」ようやく解消へ　東京五輪までに　全国最後の山形は２０年末 | 河北新報オンラインニュース

東北を走る新幹線が２０２０年末、トンネル内を含む全線で携帯電話の使用が可能になる。総務省が山形新幹線大石田－新庄間、福島－米沢間にあるトンネルの電波遮蔽（しゃへい）対策事業に対する補助金交付を決定した。

クラゲの展示で有名な鶴岡市立加茂水族館にやってきました。

それほど大きな水族館ではありませんが、クラゲの展示は本当に充実していて、展示の７割くらいがクラゲという印象です。この蛍光を発しているのはオワンクラゲ。

2008 年に下村脩先生がノーベル化学賞を受賞するきっかけになったのが、このクラゲを光らせている緑色蛍光タンパク質（GFP）という物質です。ちなみに下村先生はここに何度か来たことがあるとのこと。

正月明けでそれほど混んでいる時期ではないはずですが、それでもかなりの人で賑わっていました。

クラゲだらけの鶴岡市立加茂水族館を見学する前に、レストランで腹ごしらえ。

ここのメニューが面白いのはクラゲが食べられるメニューが揃っていることでしょうか。
今回、僕はくらげ定食を、友人がくらげラーメンを食べてみました。

もともとクラゲは歯ごたえだけで、それほど味はありませんので、それほど特徴的な感じはしませんでした。

久しぶりの県境シリーズ。
写真は新潟県村上市と山形県鶴岡市の間に建つ石碑です。

街中の小さな丁字路に建っているので、気をつけないと通り過ぎてしまいます。
ちなみにそこそこ有名なのか、記念スタンプなども用意されていました。

宮城の秋保とと山形の山寺を結ぶ林道の全線舗装化が完了して冬期以外の車の通行ができるようになったようです。

通行情報を見ると「１車線林道のため道幅が狭くなっております」「急坂が続くため、4WD車での走行をお勧めします」「林道内は、携帯電話がつながり難い状態となっております」「夜間は危険防止のため通行止めとします」と書いてあったりするので、なかなか難易度が高い道のようですね。

二口林道が開通　秋保と山寺 結ぶ架け橋　交流拡大に期待 | 河北新報オンラインニュース

仙台市太白区秋保町と山形市山寺を結ぶ林道「二口線」（二口林道、約１９キロ）の全線舗装化が完了し、９日開通した。未舗装だった宮城県側の舗装工事が終わり、紅葉シーズンの数週間に限られていた県境越えが、冬季を除き可能になった。

† 参考

• 林道「二口線」の全線開通について - 宮城県公式ウェブサイト
• 林道二口線(宮城県側)の通行情報について - 宮城県公式ウェブサイト
• 林道「二口線」 山形県側の通行に関する情報（令和元年７月29日現在） — 山形県ホームページ

毎年山形県の馬見ヶ崎川で行われている日本一の芋煮会フェスティバルで使われている大鍋が新調されたことがニュースになっていたのでメモ。

これで大鍋は３代目^*1になるようです。
そういえば、２代目は経年劣化による割れが見つかっていたんでしたね。

＜日本一の芋煮会＞「３代目鍋太郎」真夜中の行進　16日、山形でフェス | 河北新報オンラインニュース

３代目は、昨年まで使用された２代目（直径６メートル）の劣化に伴い、山形建築非鉄鋳物連合企業体が４月から製作を進め、８月２１日に完成。フェスティバル当日は３万食の芋煮を作り、来場者に振る舞う。

• ^*1: 日本一の鍋太郎プロジェクト（三代目鍋太郎）制作プロジェクト公式ページ

昨年に引き続き馬見ヶ崎川畔で山形の秋の風物詩「芋煮会」です。
お天気にも恵まれすぎて、この時期にしては少し暑いくらいでした。

ゲストでは唯一の地元人なので、らしさを見せるために作るところも手伝います。昨年はこんにゃくちぎりの担当でしたが、今年は里芋切りを担当しました。こうやってみんなで作って食べるのが楽しいんですよね。